В этом году в нашей стране планируется собрать 12,5 млн т кукурузы, что несколько ниже значений прошлого года. При этом урожайность этой культуры в среднем по России, по предварительным данным, снизилась с 56 ц/га в 2016 году до 48,4...
Как бы это странно не звучало, но зерно – живое существо, созданное природой и наделенное способностью воспроизводить себе подобное. Как и любое другое живое существо оно дышит, т.е. поглощает кислород, который вступает в окислительные реакции с углеводородами состава зерна,...
В данной статье хотелось бы предложить вниманию материал о значении плотности семян в общей щадящей технологии их подготовки к севу, не могу не повторить суть самого проекта – если производитель сеет некачественные семена, то все достижения аграрной науки и...
На семена есть определенные стандарты и утвержденные нормы выхода семян из посевного материала. В этой статье рассмотрим обязательный признак таких семян – крупность.
Как известно, семена имеют сложную форму и на плоских ситах, используемых для калибровки, они...
Население Земли растет, города увеличиваются, необходимость в продуктах повышается. У человечества для выживания один путь – повышение эффективности использования с/х угодий.
Чем глубже человек узнает вселенную, тем полнее создает уникальность малой ее частички, дома нашего, названного Земля. Мы, люди, не...
Люди всегда будут употреблять в пищу крупы. Они стали неотъемлемой частью жизни россиян. Фасовка и переработка круп как бизнес является на сегодняшний день довольно доходным и рентабельным предприятием. Наиболее выгодно его организовывать в небольших городах, поблизости с поставщиками сырья...
Бобовые культуры важны для здоровья человека. Взрослый человек должен потреблять белок. Из потребляемого белка 2/3 должно быть из растительных источников, и только 1/3 из животных продуктов. Бобовые должны входить в правильный рацион питания человека.
Зерновые бобовые культуры. Виды и полезные...
Одной из перспективных технологий получения высококачественного продукта является экструзионная обработка крахмалсодержащего сырья. Экструзионную технологию используют для создания безотходного, гибкого, высокоэффективного производства продуктов пищевого и технического назначения. Экструзионная обработка крахмала и крахмалсодержащего сырья позволяет получать продукты питания, полностью готовые к...
Крупяные культуры имеют различные физико-механические свойства зерна, что привело к разработке множества шелушильных машин, учитывающих специфические особенности каждого вида обеспечивающих максимальную производительность и качество конечного продукта. Для гречки и проса наиболее оптимальным решением является применение вальцедековых станков различных конструкций.
Такие...
Чтобы производить крупу и различные изделия из зерновых культур, а также комбикорм для птицы и домашних животных, применяется специальное оборудование – крупорушка. Сегодня такую технику довольно часто можно увидеть и в небольших фермерских хозяйствах, и на крупных сельскохозяйственных предприятиях....