Укрывание винограда на зиму в подмосковье

Способы укрытия винограда на зиму в Подмосковье

Виноград является теплолюбивой культурой. Его выращивают преимущественно в южных регионах. Но виноградари Подмосковья тоже могут вырастить ягоду на участке. При этом важно выбрать подходящие сорта и проводить укрытие винограда на зиму в Подмосковье. Простые правила зимовки культуры гарантируют цветение по весне и дальнейшее плодоношение.

1. Сорта для умеренного климата
2. Время проведения процедуры
3. Подготовка растения к зимовке
4. Технология укрытия землей
5. Хвойные ветви как защита на зиму
6. Покрытие из рубероида или пленки
7. Использование агроволокна
8. Сроки открытия растения после зимовки
9. Заключение

Способы укрытия винограда на зиму в Подмосковье

Сорта для умеренного климата

Сорта культуры следует выбирать, опираясь на особенности климата региона. Виды ягоды должны быть:

• сверхранними или ранними;
• зимостойкими и устойчивыми к болезням;
• самоопыляемыми;
• подходящими для открытого грунта.

Также важным фактором считают место высадки культуры. Оно не должно быть ветреным. Выбирая неукрывные (то есть те, которые не защищают зимой), сорта винограда, помнят, что в зиму без снега даже такие виды культуры могут погибнуть. Корни куста подмерзнут, и весной растение не зацветет. Максимальная бесснежная температура, которую выдержит куст, — -12°С.

При наличии защиты в виде снега устойчивость повышается до -50°С. Это причина, почему при отсутствии слоя снега даже неукрывные культуры рекомендуют укрыть. Способов защиты существует много: от простых и дешевых до сложных и дорогих.

Время проведения процедуры

В Подмосковье виноград укрывают на зиму при ночной температуре -2°С. Слишком раннее или позднее укрытие культуры приводит к:

• образованию конденсата и загниванию корней;
• смерти побегов из-за недостатка питательных веществ;
• заражению грибками или инфекциями в излишне жаркой и влажной среде.

Все эти факторы не способствуют развитию куста и хорошему качественному урожая, поэтому укрывают ягоду не зимой или поздней осенью, а при первых постоянных заморозках. Чтобы продуктивно укрыть растения, выбирают здоровые побеги, а во время сезона плодоношения ухаживают за культурой. Иак она лучше переносит зиму.

Подготовка растения к зимовке

Подготовку к зиме проводят так:

• Ждут, пока растение сбросит листву.
• Подрезают куст, лозу прижимают к земле скобами. Она не должна прикасаться к грунту.
• Под нее подкладывают деревянные опилки или бруски.

От вредителей и инфекции лозу обрабатывают известью или медным купоросом. Нельзя подкладывать под лозу полиэтилен или опавшие листья: это приводит к появлению конденсата и загниванию.

Не оставляют зимовать больные милдью кусты. Их срезают, выкорчевывают и уничтожают.

Также выбирают материал для укрытия культуры. Укрыть виноград на зиму в районе Подмосковья можно несколькими материалами: землей, хвойными ветками, шифером, рубероидом, агроволокном. О материале следует позаботиться заранее. При необходимости его подсушивают и очищают от влажного грунта, плесени.

Для выбора метода важен и возраст лозы. Молодые кусты укрывают «домиком», стараясь не гнуть и не ломать. Их защищают одновременно несколькими способами. Более взрослые и окрепшие растения допускается пригибать к земле или укрывать одним из имеющихся способов.

Технология укрытия землей

Солома хорошо держит тепло

Этот способ сложен тем, что к нему требуется основательная подготовка. Прежде лозу выкладывают в вырытые канавки, закрепляют там деревянными брусками или скобами. Для укрытия выкапывают сухую рыхлую почву не в пределах виноградника.

Лозу присыпают соломой или торфом. Для Подмосковья лучше использовать трехслойное укрытие:

• 5-15 см почвы;
• 5-10 см органики;
• 20-25 см рыхлой сухой земли.

Дополнительно виноград забрасывают снегом, т. к. он имеет хорошую способность защищать культуры от промерзания.

Хвойные ветви как защита на зиму

Преимущество этого метода — его доступность. Хвоя хорошо защищает от морозов, но только при стабильном минусе. Также запах ели и сосны отпугивает грызунов. Это не слишком надежный метод, но в сочетании с другими создает дополнительную защиту культуры.

Покрытие из рубероида или пленки

Этот способ требует незначительных строительных навыков. Конструкцию создают так:

• Ставят металлические дуги, на них натягивают пленку или выставляют рубероид.
• Лозу накрывают соломой или хвойными ветвями.
• Для стойкость пленку закрепляют кирпичами.

Недостаток способа в том, что материалы не пропускают воздух. Время от времени культуру проветривают, что создает дополнительные сложности. В отличие от рубероида, шифер пропускает воздух и сохраняет от осадков.

Внутрь выкладывают сено, опилки и ту же хвою. Но шифер — дорогостоящий материал, не каждый виноградарь сможет его себе позволить.

Использование агроволокна

Этот метод самый оптимальный из перечисленных. Агроволокно — это специальный материал-полипропилен, созданный, чтобы утеплить ягоды, защитить их от влаги и не перекрывать воздух. Ткань фиксируют над лозой кирпичами. Она пропускает воздух и удерживает снег, что дает кусту дополнительную защиту.

Если куст взрослый, его необязательно подрезать: его обматывают несколькими слоями полипропилена и закрепляют шпагатом. Растения укрывают с листьями, если они здоровые и сухие.

Укрытие винограда для зимовки в Подмосковье

Виноград принято считать теплолюбивым растением. Однако существуют и холодостойкие сорта, которые отлично плодоносят в таких климатических зонах, как, например, Московская область. Если старые морозостойкие лозы могут зимовать без основательного укрытия, молодые побеги нуждаются в нём.

Зачем укрывать виноград в Подмосковье

Суровый климат — не единственная причина, заставляющая владельцев подмосковных дач укрывать и теплолюбивый, и зимостойкий виноград. Замечено, что правильно укрытые лозы развиваются быстрее, чем оставленные зимовать без укрытия.

Виноградари начинают накрывать виноград после сбора урожая и опадания листвы — во второй декаде октября или когда температура воздуха ночью опустится до отметки -2°С.

На заметку! По свидетельству экспертов, при такой температуре развитие растения приостанавливается.

Укрывание раньше срока может спровоцировать грибковую инфекцию или стать причиной опрелостей. Если огородник приступит к работе слишком поздно, лоза промёрзнет.

Как подготовить виноградник к укрытию

Прежде чем укрыть виноград в преддверии зимы, садоводы проводят предварительную подготовку растений. В Подмосковье поступают следующим образом:

• в течение осени подкармливают растения удобрениями, содержащими калий;
• саженцы перед укрытием забрасывают землёй настолько, чтобы они были максимально углублены (только так можно защитить молодую поросль от замерзания);
• годовалые лозы обрезают, оставив один побег с 3–4 глазками, а если винограду 2 года, после обрезки оставляют два побега;
• после обрезки лозы снимают со шпалер, пригибают и фиксируют на деревянных нарах с помощью металлических скоб;
• укрывая виноград, следят, чтобы побеги не контактировали с землёй;
• заботятся о том, чтобы обеспечить укрытому винограднику надёжный наружный покров из снега.

Сырость, исходящая от земли, может стать причиной заплесневения. Сооружение деревянных подпорок — лучший способ избежать нежелательного соприкосновения растений с почвой. Нельзя использовать в качестве настила материалы, способные накапливать конденсат, например, полиэтилен или опавшие листья.

Виноградари со стажем считают, что старые лозы можно не снимать со шпалер. У основания их обматывают несколькими слоями агроволокна. Чтобы укрытие не распалось, конструкцию закрепляют шпагатом, а по краям устанавливают зажимы из кирпичей или грунта.

Важно! Чтобы старый виноград благополучно перезимовал без укрытия, в конце сезона его необходимо обработать препаратами, содержащими железный купорос.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

Если говорить о методиках укрытия, владельцы виноградников пользуются тремя способами:

1. Сплошное укрытие. Самый основательный и надёжный способ, который практикуют почти все огородники, имеющие земельные участки в Подмосковье. Растения обрезают, пригибают, закрепляют на деревянных нарах и полностью накрывают.
2. Частичное укрытые. Укрытию подлежит только наземная часть растения. Материалом для укрывания служат сено или спанбонд (агроволокно).
3. Окучивание. Растения окучивают, возводя вокруг них 25-сантиметровые курганы.

Виды укрывного материала

В большинстве случаев в качестве укрывного материала используют:

• Землю. Относится к самым простым и древним видам укрытия.
• Лапник. Этот вид укрывного материала хорош тем, что легко снимается весной, а в зимнее время защищает лозы, впитывая сырость.
• Рубероид. Спасает виноград от гибели в морозные, но малоснежные зимы или при внезапном понижении температуры после затяжных дождей.
• Агроволокно. Идеальное укрытие в условиях мягкой зимы.

К укрытию винограда на зиму в Подмосковье приступают во второй декаде октября.

Земляное укрытие – лучший вариант для Подмосковья

Огородники, сооружающие земляные укрытия, всегда связывают лозы пучками и, уложив растения на подготовленные деревянные нары, присыпают 5—10-сантиметровым слоем грунта.

Важно! Подготовку к зиме начинают с укрытия корневой системы. Околоствольное пространство прикрывают тонким слоем грунта, взятого на расстоянии метра от основания лозы.

Некоторые виноградари, прежде чем присыпать лозы землёй, считают нужным дополнительно утеплить их — оборачивают кусками мешковины.

Иногда земляной настил дополняют вертикальными деревянными заслонками шириной от 2,5 до 3 см. Таким образом, лоза оказывается в «домике», поверх которого накладывают слой рубероида. Во время оттепели укрытие из рубероида заменяют полиэтиленом, а основание верхнего укрывающего слоя закрепляют с помощью подручных средств — камней, щебёнки, грунта и так далее.

После первых снегопадов садоводы следят, чтобы укрытие находилось под толстым слоем снега. В случае надобности снег приносят из других участков огорода и засыпают накрытый виноград настолько, чтобы укрытие было устелено как минимум 60-сантметновым слоем.

Хвойный лапник в качестве укрытия

Владельцы подмосковных огородов часто используют в качестве укрывного материала ветви хвойных деревьев. Хвоя защищает растение от мышей, но в случае потепления, сменившегося характерным для зимы понижением температуры, не сможет уберечь виноград от обморожения.

Рубероид и аналогичные материалы

Настил из рубероида или плёнки, используемой для теплиц, защитит лозу от осадков, но не обеспечит должного воздухообмена. Если огородник решил соорудить «домик» для винограда из этих материалов, ему понадобится несколько вогнутых или прямых металлических прутьев.

Металлические конструкции служат для удержания виноградных плетей в определённом положении. Поверх металлоконструкций накладывают слой рубероида или плёнки. Неудобство этого способа — в необходимости периодически раскрывать укрытие в том случае, если зима выдастся малоснежной или тёплой.

Важно! Опытные виноградари отмечают, что температура внутри укрытия, верхним слоем для которого послужила полиэтиленовая плёнка белого цвета, на полтора градуса выше, чем под настилом из чёрного полиэтилена.

Садоводы, припасшие для укрытия виноградных лоз агроволокно, должны знать, что покрытие из этого материала будет пропускать вовнутрь влагу, образовавшуюся от подтаявшего снега.

Описание процесса для начинающих виноградарей

Пошаговый процесс укрывания винограда в Подмосковье для тех, кто только начинает возделывать культуру:

1. После 10 сентября начинают обрезку годовалых (оставляют одну плеть с 3–4 глазками) и двухгодичных (оставляют две плети) лоз.
2. К сооружению укрытия можно приступать после 10 октября или после первых незначительных заморозков (-2°С).
3. Основание стебля присыпают грунтом, взятым в метре от центральной части растения.
4. Старые лозы связывают пучками и, уложив на деревянные настилы, закрепляют с помощью железных конструкций (металлических вогнутых прутьев) или подручных средств.
5. Чтобы растения не соприкасались с землёй, их подпирают деревянными опорами.
6. Для защиты от ветра устанавливают щиты из древесины или сооружают заграждения из земляных насыпей.
7. Сверху лозы укрывают одним из перечисленных способов: а) присыпают слоем грунта, ширина которого — 5–10 см; б) засыпают ветвями хвойных деревьев; в) укрывают рубероидом или полиэтиленом; г) сооружают укрытие из агроволокна.
8. В течение зимы (если она выдалась снежной) следят, чтобы укрытие находилось под 60-сантиметровым слоем снега.

Окончание зимовки: когда снимать укрытие

Если год выдался холодным, зимнее укрытие снимают в последних числах апреля, в дневное время. Подмосковные возделыватели винограда полностью открывают лозы, когда земля начинает впитывать влагу. Как правило, этот период приходится на конец апреля — начало мая.

При внезапном возвращении ночных заморозков виноград прикрывают агроволокном.

Важно! Если укрытие снято до начала сокодвижения, открытые почки не погибнут при условии, что ночная температура не опустится ниже -3°С. Если сокодвижение уже началось, почки способны выдержать заморозки не ниже -1°С.

После снятия укрытия виноград необходимо подкормить, чтобы обезопасить будущий урожай от налётов садовых вредителей (в 10 л воды разводят 10 столовых ложек соли и 5 столовых ложек пищевой соды).

Садоводы из Подмосковья предпочитают высаживать на своих участках такие сорта, как Кодрянка, Кубань, Лора или Восторг. Даже при посадке морозостойких сортов необходимо знать, чем и как укрывать виноград в Подмосковье и учитывать, что место для виноградника должно быть защищено от сквозняков.

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье: как укрыть лозы от морозов 5 способами

Виноград ранее считался лишь южной культурой и в таких регионах как Подмосковье он либо вымерзал, либо не мог вызреть, либо не добирал нужного количества тепла за недолгое прохладное лето. Однако с развитием селекции и одновременно с изменением климата его можно успешно выращивать в этом регионе и получать стабильные и высокие урожаи. Но для этого растению нужно укрытие. Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье, чтобы защитить его от морозов, мы расскажем в статье.

1. Сроки укрытия винограда в Подмосковье
2. Как подготовить растение к зимовке
3. Способы, как утеплить культуру перед холодами
3.1. Укрывные материалы
3.2. Мульча для защиты растений от морозов
3.3. Использование лапника для утепления культуры
3.4. Утепление с помощью снега
3.5. Закапывание

Когда укрывать виноград в Подмосковье в зависимости от его возраста

Подмосковье, как мы уже упоминали выше, регион довольно суровый. Не север, конечно, но все же тут зимы могут быть холодными, поэтому укрывать лучше все сорта винограда. Иначе если повторится зима 2005–2006 годов (очень холодная), то виноград под открытым небом сильно подмерзнет или вовсе погибнет. Укрытие — своего рода подстраховка, оно позволит пережить винограду даже самую суровую зиму.

Если говорить о сроках укрытия, то тут очень многое зависит от возраста винограда, произрастающего на вашем участке. Если виноград посажен этой осенью или прожил на участке всего один год, то он просто не может быть высокозимостойким, потому как он еще не обзавелся достаточно мощной корневой системой. Он не может с легкостью пережить зиму. Кроме того, зачастую лоза молодых растений не достаточно хорошо вызревает, она довольно тонкая и без укрытия будет сильно подмерзать.

Такие растения, как мы упомянули выше, необходимо в Подмосковье начинать укрывать уже в середине октября. Но если прогнозируют теплый октябрь и ноябрь без морозов или с температурой чуть ниже ноля, то можно подождать до последних дней месяца. Все же на ноябрь мы не рекомендуем откладывать эту процедуру.

Что касается взрослых растений винограда, которым три и более лет, то можно повременить с процедурой и провести ее в самом начале ноября. Ну а если синоптики прогнозируют теплый ноябрь, то можно сдвинуть сроки укрытия винограда в Подмосковье на середину ноября. Но на конец месяца мы точно не советуем откладывать укрытие, так как могут быть уже довольно серьезные морозы в это время, особенно в ночные часы.

Как подготовить виноград к укрытию за 5 шагов

Прежде, чем укрыть виноград, его нужно подготовить к этой важной процедуре:

1. Примерно за 30–35 дней до укрытия нужно завершить любые поливы, даже если стоит сухая погода. Кроме того, необходимо также прекратить подкормку, в том числе и содержащую фосфорные и калийные удобрения. Даже древесную золу в этот период не стоит вносить.
2. Приблизительно за две недели до предполагаемой даты укрытия винограда в Подмосковье необходимо обрезать лозы. Этого требуют условия содержания культуры. Обреку нужно проводить в соответствии с возрастом растения.

На заметку. В Московской области зачастую перед укрытием вырезается до 90% лозы винограда, и это нормально.

1. После обрезки нужно обработать лозы фунгицидами, зачастую для этого используется бордоская жидкость. Слишком концентрированную дозировку бордоской жидкости делать не стоит, вполне хватит 2%. Такая дозировка эффективна и в то же время абсолютно безопасна для растений в этот период.
2. После обрезки и обработки бордоской смесью необходимо в основание винограда уложить рубероид, шифер, доски или нечто подобное. Затем снимите лозу со шпалеры и уложите на это покрытие.
3. Затем оставьте лозу в покое на пару–тройку дней. Это необходимо, чтобы лоза облежалась, свыклась со своим новым размещением. Это нужно, чтобы в дальнейшем, уже при непосредственном укрытии, не удалось сломать лозу. Если лоза попадет под небольшие морозы (до -2 градусов), то это даже хорошо, особенно в Подмосковье: она станет более зимостойкой и лучше перенесет зиму.

Чем укрыть виноград в Подмосковье: 5 надежных способов

Как только подойдут оптимальные сроки, о которых мы написали выше, и в дальнейшем температура будет показывать значения все ниже и ниже, нужно продолжить укрытие винограда в Подмосковье. В этом регионе растению подойдет несколько вариантов укрытий.

Укрывные материалы для защиты виноградных лоз от холодов

На первом месте, конечно, стоят разные укрывные материалы — от дешевых и доступных до дорогих и редких.

Материал	Описание укрытия
Рубероид	Он из серии дешевых и доступных. Рубероид стоит недорого, разрезать его на необходимые части очень просто, он довольно надежен. Если аккуратно укрывать, а затем не менее аккуратно снимать такое укрытие, то рубероид может пару–тройку сезонов прослужить верой и правдой даже в Подмосковье.

Мульча как зимнее укрытие для винограда в Подмосковье

Слой мульчи надежно защитит корни, а также основание лозы. Мульчей может быть сыпучий материал, но самые распространенные виды мульчи — это компост, перегной, листовой опад и опилки. Мульча выполняет роль снежного покрова: чем она толще, тем под ней теплее. Есть некоторые особенности использования разных видов мульчи:

1. Перегной или компост. Это не только спасение от морозов, но еще и дополнительное питание весной. Кроме того, под такой мульчей, как правило, не развивается грибок и бактерии.
2. Листовой опад. Тоже хорошая мульча, причем листьями можно весь виноград укрыть целиком, а сверху положить, скажем, мешковину и усилить все кирпичами или еловыми лапами. И всё — надежное укрытие готово!
3. Опилки. Важно использовать сухие. Влажные опилки могут смерзнуться и превратиться в тяжелый ком. Их также можно сочетать с укрытием, скажем, агротканью или чем-то подобным.

Используем лапник, чтобы уберечь растения

Ну и, конечно же, для защиты винограда от морозов зимой используется еловый лапник. В Московской области, его, увы, достать не так просто, но если постараться, то вполне можно. Главное делать это в соответствии с местными порядками, ведь не везде его заготовка разрешена. Если же удалось его набрать, то это счастье!

Лапник по своей сути не является утеплителем, но он отлично задерживает снег. Под такой колючей защитой вы можете быть спокойны: грызуны не тронут ваши растения. Ведь они точно не сунутся повреждать виноград, почуяв такую стену из колючего лапника.

Снегозащита

Снег иногда играет и негативную роль. Так, если снега слишком много, то под ним лоза может начать преть или сломаться под его тяжестью. Поэтому можно защитить виноград от такой напасти, соорудив шалашик из досок и заполнив листовым опадом. Таким образом вы избежите давления снега на лозу и неприятных последствий.

Рекомендация. Если досок нет, то на лозу можно набросать веток или палок, елового лапника. Такая конструкция не даст снегу давить слишком сильно и будет способствовать снегозадержанию и равномерному накоплению, что для Подмосковья с его ветрами весьма актуально.

Закапывание лозы ради ее защиты от низких температур

Поскольку Подмосковье — регион довольно суровый, то иногда лозу закапывают в почву. Для этого роют канавки глубиной 10–15 см и шириной 25–30 см. Туда укладывают лозу и засыпают ее свежей почвой. Сверху можно положить рубероид, доски, еловый лапник или опилки. В таком виде виноград будет зимовать.

Вот такие правила укрытия винограда в Подмосковье.

Читайте также наши другие статьи о винограде:

Сорта винограда для новичков с фото и описанием
___________________________________________________________________________________
А чем вы укрываете свой виноград на зиму в своем регионе? Делитесь рекомендациями с другими садоводами в комментариях.

Любимые дачные журналы теперь онлайн!

Осень – время уютных посиделок дома с любимым журналом. На сайте «журнал и дача» вы можете приобрести электронные версии дачных журналов по самой привлекательной цене! А еще, при оформлении подписки – подарок!

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

• МОЙ САД

• Лента новостей
• Вопрос-ответ
• Объявления
• Участники
• Подарки
• Помощь

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

• О проекте
• Установить мобильное приложение
• По вопросам сотрудничества пишите admin@antonovsad.ru

• Пользовательское соглашение
• Конфиденциальность
• Помощь
• Контакты

Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Некоторые дачники не высаживают виноград на участках в Подмосковье, объясняя это суровым для теплолюбивого растения климатом и сложностями с укрыванием.

Опытные виноградари делятся секретами, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье, чтобы лоза без потерь перенесла холодный период. Из множества способов укрытия виноградных лоз каждый садовод сможет выбрать для себя наиболее приемлемый.

Общие правила укрытия виноградной лозы на зиму

Предварительный этап

Для укрытия винограда на зиму в Подмосковье большую значимость имеет предварительный этап, в ходе которого садовод решает целый комплекс задач:

1. Грамотный выбор сорта винограда. Идеально подходящие для определенного региона виды существуют в каждой культуре. Для выращивания в Подмосковье нужно подобрать спокойно переносящие понижение температуры сорта: устойчивыми к холодам считаются Восторг, Кодрянка, Кубань, Лора, Мускат летний, Шуня, Находка АЗОС, Гала, Кардинал Люкс, Вишенка, Виктория, Феномен, Супер Экстра.
2. Правильный выбор места для виноградника и высадка растений. Сильно продуваемых ветром участков виноград не любит. Растущей в тихом месте лозе мощное укрытие не потребуется.
3. Высаживание винограда в Подмосковье на максимально допустимую глубину.
4. Осенняя подкормка винограда калийными удобрениями, которые выполняют питательную и согревающую функцию.
5. Предварительный выбор варианта укрытия лозы. Снежные подмосковные зимы значительно облегчат осенние работы по утеплению лозы. Благодаря снежному покрову виноград будет спасен от промерзания. Но еще до посадки винограда на участке нужно позаботиться о защитной конструкции и материалах.

После ответственного выполнения каждого из пунктов для укрытия посаженного в Подмосковье винограда можно выбрать различные способы.

Как подготовить виноград перед укрытием?

Для максимального выполнения укрытием защитной функции нужно провести предварительную подготовку растений, которая поможет им хорошо перенести зимнюю стужу.

Начинать готовить виноградную лозу к зимовке нужно в определенный срок. Укрывать лозу слишком рано также вредно, как и поздно. Укрытое раньше срока растение не успеет накопить для зимовки достаточное количество питательных веществ. Из-за излишне теплой температуры под укрытием виноградная лоза может сопреть или заразиться грибковой инфекцией.

Поздняя защита не обеспечит лозе, особенно молодой, защиту от промерзания.

Укрывать молодые побеги нужно при снижении ночной температуры до −2°С. Такая температура обычно наблюдается в конце октября и первой декаде ноября. Рост побегов прекращается именно при таком небольшом морозе.

Раскрывают молодой виноград только при плюсовой температуре. Несмотря на более высокую устойчивость старых лоз к морозам, при их раскрывании тоже не стоит рисковать.

Подготовка растения перед укрытием проводится после опадения листьев и состоит в снятии лозы с опоры и пригибании к земле. Для фиксации побегов применяют металлические скобы. Правильная посадка винограда окажет большую помощь в этом деле. Если при посадке выдержан угол наклона лозы, пригибание не приведет к травмированию растения.

Опытные виноградари знают, что успешно переносит зиму вызревшая лоза, покрытая достаточной древесиной. По этой причине в начале осени садоводу следует максимально направить усилия на то, чтобы одревеснело как можно большее количество лозы. Одревесневшие коричневые побеги не ломаются и хорошо гнутся.

Виноградную лозу перед пригибанием необходимо грамотно обрезать. Для зимовки выбирают определенные побеги, проводят их обработку железным купоросом, а остальные обрезают. Невызревшие зеленые лозы удаляют: они не только не смогут хорошо перезимовать, но и могут заразить грибковыми болезнями здоровые плети.

Чтобы до морозов лоза успевала вызреть, необходимо выполнять некоторые правила:

1. Чутко следить за состоянием виноградной лозы в течение всего сезона, своевременно реагировать на возникающие проблемы: удалять поврежденные побеги, обрабатывать для профилактики фунгицидами, лечить болезни.
2. Не допускать сильной нагрузки на лозу, убирать урожай вовремя. Лоза одревеснеет тем позднее, чем больше на ней будет гроздей.
3. С наступлением осени прекратить поливы, чтобы имитация засухи привела к накоплению корневой системой винограда фитогормона-ингибитора, который задержит рост растения и спровоцирует наступление стадии покоя.
4. В конце осени произвести влагозарядковый полив растения, используя на один куст 1-3 ведра воды. Влажный, хорошо пропитанный грунт возле корней промерзает меньше.
5. Своевременно вносить удобрения.

После пригибания лоза не должна соприкасаться с землей: из-за влажности такой контакт приведет к появлению плесени. Подложив под лозу деревянные дощечки, этого удастся избежать. Не рекомендуется использовать опавшую листву и полиэтиленовую пленку. От сырости эти материалы не спасут, а только приведут к сбору конденсата.

Виды укрывного материала и способы укрытия

Методика укрывания на зиму винограда в Подмосковье зависит от выбранного укрывного материала.

Основные способы укрытия винограда можно разделить на 3 вида:

1. Окучивание — проводится для молодых саженцев при помощи насыпи высотой около 25 сантиметров.
2. Полуукрытие — соломой или агроволокном укрывают только находящуюся под землей часть винограда.
3. Полное укрытие — побеги снимают с опор, обрезают, проводят обработку, пригибают к земле и укрывают. Этот способ для подмосковного климата считается самым надежным.

Для полного укрытия виноградной лозы в Подмосковье используются различные природные, подручные и покупные материалы.

Лапник

Природные укрывные материалы — лапник, почва и снег. Этот способ наиболее простой и эффективный. Если лозу планируется укрыть землей, необходимо утеплить лапником вырытую канавку и уложить в нее виноградную лозу, присыпав аккуратно землей. Толщина насыпного слоя зависит от рельефа участка и сорта винограда.

Более надежная защита понадобится растениям при «взрослении». Проще укрывать снегом, но только при условии, что в течение всей зимы виноград будет находиться под защитой снежного покрова достаточной толщины. Если такой уверенности нет, приходится проводить снегозадержание при помощи щитов или досыпать снег вручную.

Деревянные щиты

Устанавливают щиты из дерева с двух сторон уложенных на подставки побегов. Получается невысокий домик, который внутри некоторые садоводы дополнительно оббивают рубероидом. Применять этот способ можно только на небольших виноградниках. Он не используется при массовых посадках, так как требует большого количества древесины.

Агроволокно

Этот способ предусматривает укладывание сверху на лозу лапника, соломы или другой органики, которая улучшает теплоизоляцию. Сверху в 2-3 слоя натягивают лутрасил или агроволокно.

Края материалов нужно прижать тяжелыми предметами или присыпать землей. Можно утеплить плети хвойными иголками, а затем накрыть пенопластом и прикрыть сверху пленкой. Снимать ее можно только при положительных температурах.

Домашние подручные средства

Для укрытия лозы на зиму в Подмосковье можно использовать мешковину, пластиковую тару, шиферные листы, остатки строительных запасов. Их не используют как самостоятельное укрытие, а только в сочетании с грунтом. За весом наложенного укрытия придется следить, чтобы не допустить перегрузки и повреждения виноградной лозы.

Что еще надо знать?

Не стоит брать для укрытия почву рядом с кустом. При этом оголяются и промерзают корни, растение гибнет. Оптимально соблюдать полуметровую дистанцию от головы куста.

Хорошо использовать в Подмосковье трехслойное укрытие: 5-15 сантиметров садовой почвы, слой органики такой же толщины и 25-сантиметровый слой рыхлой земли. Корням нужно обеспечить дополнительную защиту, особенно малоснежной зимой.

Два раза в год, осенью и весной, обязательно проводят перекопку грунта, чтобы обеспечить хорошее впитывание влаги и снизить риск промерзания.

Не нужно спешить с мощным укрытием: отлично защитит растения положенный сверху растений снег с дорожек.

Как и чем укрывать виноград на зиму в Подмосковье

Выращивая виноград в Подмосковье, требуется знать, когда и чем его накрывать для защиты от вымерзания.

Способы укрытия

Виноград нужно укрывать на зиму для защиты от морозов. Так растение весной сразу пустится в рост, а не будет долго восстанавливаться, а затем ягоды не успеют вызреть. Особенно важно укрыть на зиму молодой виноград, поскольку он сильнее подвержен воздействию неблагоприятных факторов.

Как укрывать виноград на зиму в Подмосковье:

• околоштамбовое прикапывание;
• полуоткрытый куст;
• полное укрывание;
• сухие методы укрытия.

Подходящий способ следует выбирать в соответствии с сортом, а также имеющимся под рукой сырьем. Важно знать, когда укрывать виноград, чтобы он не подмерз. Если укутать слишком рано, растение не успеет накопить достаточное количество питательных нутриентов, чтобы дождаться весны. Также культуру способны поразить грибковые инфекции.

В Подмосковье виноград нужно укрывать не раньше середины октября. При этом сорт должен хорошо выдерживать первые заморозки в -3…-5 градусов. А подготовить виноград к зиме (обрезать, полить, обработать медным купоросом, уложить) требуется заранее.

Молодое растение укрывают вечером, когда температура опускается ниже нуля. Благодаря этому почки не пробудятся преждевременно.

Околоштамбовое прикапывание

Другое название метода – окучивание. Подходит оно для молодой поросли устойчивых к холодам сортов. Осеннюю обрезку делать не нужно. Лозу требуется связать пучком, пригнуть, разместить на фанере. Землей из междурядий нужно насыпать на конструкцию холмик, полностью закрывающий нижнюю и верхнюю части куста. Потом сооружение вдобавок защитит насыпь из снега.

Это отличный метод накрывать виноград на зиму в средней полосе и в Черноземье, поскольку он подходит для морозов до -15 градусов. В Подмосковье показатели термометра могут опускаться до -20 и ниже. Для данного региона это не самый подходящий вариант.

Полуоткрытые

Чаще этот способ применяется для укутывания винограда на зиму в средней полосе. В Ленинградской области и Подмосковье так укрывать культуру довольно рискованно. Даже морозостойкие сорта могут пострадать.

Полуоткрытый метод утепления пошагово:

1. Подготовить куст к зимовке.
2. Нижнюю часть растения окучить.
3. Лозы связать бечевкой пучком.
4. Почву застелить соломой или агроволокном.
5. Уложить лозу, закрепить.
6. Накрыть пленкой.

Полное укрытие

К зиме в Подмосковье укрыть виноград желательно полностью, иначе куст потом будет долго восстанавливать силы.

Чем накрыть лозу для полного укрытия:

• снегом;
• землей;
• соломой;
• тростником;
• листьями;
• еловым лапником;
• закопать в траншее.

Снегом

Морозостойкие сорта допустимо защищать от вымерзания снегом. При этом способ совершенно не подходит для укрытия молодого винограда на зиму, а только для полностью вызревшей лозы. Возраст куста должен составлять минимум 3-5 лет. Лозу требуется пригнуть к земле. Когда выпадет первый снег, засыпать кустик слоем не менее 40 см.

Нужно следить, чтобы снежный покров не сдувало ветром, и периодически добавлять еще.

Землей

Традиционно способ предполагает пригибание подготовленной лозы книзу, закрепление ее в таком виде и дальнейшее прикапывание субстратом.

Для Подмосковья лучше использовать комбинированный метод:

1. Подготовить виноград к зиме.
2. Закрепить скобами лозу.
3. Насыпать около 15-20 см почвенного субстрата.
4. Далее добавить 15-сантиметровый слой компоста.
5. Сверху насыпать еще 20 см земли.

Соломой или тростником

Органические материалы хорошо согревают лозу, но могут стать приманкой для мелких грызунов. В этом случае кустик пострадает не из-за мороза, а станет кормом для диких животных. Решить проблему помогут специальные ловушки.

Только один тростник или солому укладывать не имеет смысла. Можно для начала подготовленный куст присыпать слоем в 20 см, а позже еще добавить столько же. Чтобы материал не разлетался, его нужно закрепить, например, спанбондом. Поверх конструкции желательно набросать внушительную кучку снега.

Укрытие листвой

Самая распространенная мульча – это осенняя листва. Дает одновременно утепление и подкормку. В Подмосковье чаще используется как дополнительный утеплитель. В чистом виде ее может оказаться недостаточно.

Еловый лапник

Защитит от взаимодействия с землей и снегом. Поверх грунта нужно уложить еловые веточки слоем толщиной около 15 см. Далее на получившейся подушке разместить лозу. Сверху снова набросать лапника так, чтобы все растение было спрятано под колючим холмиком.

В Подмосковье использовать данный способ без дополнительного укрытия – рискованно. Лучше сверху добавить другую разновидность утеплителя, в том числе, защищающего от порывов ветра.

Укрытие в траншее

В холодных регионах культура хорошо зимует в специальных траншеях. Растение изначально в них выращивается, а при возникновении необходимости просто укладывается на зимовку.

Укрывание винограда в Подмосковье в траншее пошагово:

1. Собрать урожай, поставить над углублением металлические дуги, накинуть пленку. Плотно закрывать не нужно, требуется лишь защитить растение от первых заморозков, дать ему накопить достаточное количество питательных веществ.
2. В конце сентября или начале октября начать подготовку винограда к зиме. Для этого куст обрезать, пригнуть ствол в траншею, закрепить металлическими скобами ниже ее уровня. Обязательно произвести влагозарядковый полив и обработку от инфекций.
3. Любой имеющийся под рукой укрывной материал, например, нетканое полипропиленовое полотно, сложить в несколько раз, распределить поверх лозы как одеяло.
4. Траншею накрыть сухими досками или фанерой.
5. Далее – слой любого подручного утеплителя.
6. И в конце накрыть пленкой или рубероидом.

Зимой на траншее всегда должен быть снег.

Сухое укрытие

Выбирая способ, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье, стоит обратить внимание на сухое укрытие. Чем меньше кустик будет контактировать с материалами, способными спровоцировать гниение, тем лучше.

Чем лучше укрывать виноград, чтобы лоза не взаимодействовала с землей или органическими веществами:

• шифер;
• пленка;
• рубероид;
• коробки;
• альтернативные материалы.

Шифер

Для укрытия однолетнего винограда на зиму в холодных регионах требуется комбинированный способ. Основное тепло может давать органический материал, а защищать растение от ветра и осадков может шифер. Благодаря такому подходу саженец сохраняется до весны без подмерзания.

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье одним шифером не производится. Даже слой снега сверху не поможет защитить от мороза.

Пленка

Для утепления винограда можно соорудить своеобразный парничок. При этом обычная пленка может стать причиной образования конденсата, что приведет к грибковым поражениям и гибели куста. Лучше выбрать нетканые материалы, накрыв ими металлические дуги над пригнутой лианой.

Само растение желательно укладывать поверх мульчи, а также поместить сверху прослойку лапника или соломы.

На такую конструкцию может быть сложно накидывать снег, но сделать это нужно обязательно.

Рубероид

Материал довольно плотный и твердый. Укладывать его нужно также как шифер. Сохраняет тепло, защищает от ветра и осадков, но без допутеплителя бесполезен. Сверху можно укутать нетканым материалом или засыпать сухими листьями, соломой, тростником.

Важно, чтобы все укрывные полотна и мульча были сухими. Также требуется оставлять небольшой зазор, чтобы под рубероид поступал воздух.

Из данного материала можно построить своеобразный треугольный домик.

Коробки

Доступным и простым способом спрятать культуру от морозов является упаковка от бытовой техники. Главное, соблюсти сроки и использовать картонные коробки как дополнительный материал, а не основной.

Например, их можно совместить с почвенной смесью, песком, органикой, траншейным методом утепления.

Другие материалы

При необходимости можно воспользоваться альтернативными материалами.

Чем укрыть виноград на зиму в Ленинградской и Московской областях:

• стеклоткань;
• деревянные короба;
• пенопласт;
• песок;
• автомобильные шины;
• низинный торф;
• строительная пленка;
• сосновые иголки;
• щепки и кора;
• опилки;
• сено.

Задумавшись, как правильно укрыть виноград на зиму, не забудьте учесть климатические особенности региона. В Подмосковье морозы доходят до -20 градусов, поэтому к зимовке в таких условиях нужно подойти ответственно.

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Практически во всех регионах страны садоводы выращивают виноград. Чтобы сохранить культуру после зимних заморозков, нужно правильно укрывать ее на зиму. Подробнее о том, как правильно укрыть виноград на зиму будет рассказано в этой статье.

Необходимость укрытия винограда в Подмосковье

Опытные садоводы укрывают виноград не только по причине сильных заморозков. Подобная процедура позволит ускорить развитие культуры. Укрывать виноградную лозу нужно сразу после того, как вы соберете урожай, и опадут все листья с кустов. Оптимальное время – вторая половина октября. Как понять, при какой температуре и когда укрывать виноград на зиму?

Лучше, чтобы показатели воздуха опустились до +2°С. В таком температурном режиме останавливается развитие культуры.

Если укрыть виноград в зиму раньше срока, это может стать причиной развития инфекций и опрелостей. Также не следует откладывать процедуру, чтобы лоза не замерзала.

Особенности подготовки виноградника к укрытию

Перед укрыванием виноградников на зиму их следует подготовить.

В условиях средней полосы страны процедура выполняется по такому принципу:

1. Саженцы забросайте почвой, чтобы они максимально были прикопаны. Это позволит предотвратить поражение заморозками.
2. Если есть годовалые саженцы, их нужно обрезать, оставляя только 1 побег. На нем должно быть не более 4 глазков. Если же саженцы взрослые, следует оставить 2 побега.
3. Когда лоза будет обрезана, снимите ее со шпалер. После нагните к почве, и зафиксируйте скобами из металла;
4. Когда будете укрывать виноградник, следите за тем, чтобы побеги не прикасались к почве.
5. Надежно покройте лозу снегом.

Если побеги будут соприкасаться с грунтом, они могут покрыться плесенью. Это связано с тем, что почва довольно сырая. В целях безопасности продумайте сооружение из подпорок из дерева. Не применяйте укрывной материал для винограда на зиму, который будет накапливать конденсат.

В эту категорию входят опавшие листья и полиэтиленовая пленка.

Опытные садоводы убеждены, что взрослую лозу не обязательно снимать со шпалер. Достаточно обмотать ее основание агроволокном.

В целях предотвращения распада укрытия, закрепите конструкцию шпагатом. По краям расставьте зажимы в виде кирпича. Чтобы виноград лучше пережил зиму, его нужно обработать препаратами, в составе которых содержится железный купорос.

Особенности укрытия винограда на зиму в Подмосковье

Есть несколько способов, как укрывать виноград на зиму. Накрытие может быть сплошным или частичным. Нередко садоводы окучивают виноград. Подробнее о самых эффективных методах будет рассказано далее.

Сплошное укрытие применяется большинством садоводов, проживающих в средней полосе страны. Культура отрезается, пригибается, и крепится к нарам из дерева. После нужно виноградник укрыть.

Также можно применять метод частичного укрытия. Суть его в том, что укрывается только наземная часть культуры. Применяется сено или агроволокно. Если вы предпочитаете метод окучивания, вокруг кустов возведите курганы, высотой 25 см.

Виды укрывного материала

Есть несколько видов укрывного материала, подходящего для растения. Подробнее, чем укрыть виноград на зиму будет рассказано далее.

Земляное укрытие

Если вы предпочитаете укрывать виноградник землей, предварительно лозу свяжите пучками, и уложите их на нары из дерева. После присыпьте почвой, слой которой должен быть около 10 см. Для начала укрывается корневая часть. Пространство вокруг ствола нужно прикрыть небольшим количеством почвы, которая берется в районе 1 м от основания. Также некоторые садоводы советуют обернуть лозу мешковиной.

При желании можете дополнить настил из земли вертикальными заслонками из дерева, ширина которых около 3 см. Это позволяет создать вокруг кустов домик, поверх которого кладется рубероид.

Когда наступит оттепель, вместо него кладется полиэтиленовая пленка.

Чтобы закрепить верхний слой, воспользуйтесь камнями или грунтом.

Хвойный лапник

Одним из самых эффективных методов укрытия считается хвойный лапник. Подойдет, если рядом с вашим участком есть хвойный лес. Чтобы укрыть виноградник, следует прислонить лозу к почве, и накрыть ее лапником. Высота укрытия должна быть не менее 40 см.

К преимуществам такого метода относят:

• быстрая скорость работ;
• минимальная стоимость материалов – если рядом есть хвойный лес, процедура и вовсе будет бесплатной;
• защита от вредителей;
• профилактика загнивания и грибковых инфекций.

Рубероид и аналогичные материалы

Можно применять рубероид или пленку, чтобы закрыть виноградник от осадков. Однако это негативно отражается на воздухообмене. Если вы планируете применять такой метод, предварительно подготовьте прутья из металла. Они должны быть прямыми или вогнутыми.

Подобные опоры будут поддерживать виноградные плети в нужном положении.

Поверх конструкции выложите слой из пленки или рубероида. Недостаток этого метода лишь в том, что потребуется периодически открывать укрытие. В особенности, если зима слишком теплая, и выпадает немного снега.

Процедура укрытия довольно простая. Для начала выкапываются траншеи, глубина которых 30 см. Основание лозы обматывается мешковиной, а после ветки погружаются в канавы.

Далее их нужно зафиксировать скобами из металла. Накройте траншею укрывным материалом, и присыпьте грунтом.

Как укрывать виноградник новичкам

Если вы только начинаете заниматься выращиванием винограда, воспользуйтесь простой, но эффективной техникой укрытия:

1. В середине сентября приступайте к обрезке лозы.
2. Сооружать укрытие рекомендуется в середине октября или с наступлением первых небольших заморозков (температура воздуха не должна снижаться ниже -2°С).
3. Основание стебля присыпьте почвой, которая берется недалеко от центра растения.
4. Взрослые лозы свяжите пучками, и уложите поверх настилов из дерева. Закрепите их конструкциями из железа или другими подручными средствами.
5. Во избежание соприкосновения побегов с землей, подоприте их опорой из дерева.
6. Чтобы защитить культуру от ветряной погоды, установите деревянные щиты или же сделайте заграждения из насыпей земли.
7. Укройте виноград одним из методов, которые были перечислены выше.
8. Зимой следите за тем, чтобы укрытие было под снежными сугробами, высотой около 60 см. Если снегопады в регионе необильные, можете насыпать снег самостоятельно, собрав его со всего участка.

Окончание зимовки: когда снимать укрытие

Если весна довольно холодная, приступать к снятию укрытия рекомендуется в конце апреля. Лучше это делать днем. В Подмосковье садоводы снимают укрытие, когда почва начинает впитывать влагу. Зачастую это происходит в апреле-мае.

Если ночью температура сильно снижается, следует укрыть виноград, применяя агроволокно.

Важно следить за температурным режимом воздуха, чтобы не нарушить развитие культуры. Если вы снимите укрытие до того, как начнется сокодвижение, почки не будут погибать, при условии ночной температуры в пределах -3°С. Если в побегах уже началось сокодвижение, почки не будут гибнуть при температуре около -1°С.

После того, как укрытие будет снято, следует внести подкормки. Это предотвратит нашествие вредителей, которые могут испортить будущий урожай. Для приготовления раствора нужно смешать 10 ст. л. соли и 5 ст. л. соды. Компоненты смешиваются в 10 л воды.

Полезно знать, как укрыть молодой виноград на зиму и в Поволжье, и в Подмосковье. Если вы будете соблюдать рекомендации, описанные в этой статье, сможете вырастить здоровый и крепкий виноград, который будет давать хороший урожай.

Полезное видео по теме