Среднеранний и среднеспелый в чем разница

Среднеранние и среднеспелые сорта картофеля, характеристика

Разница в сроках формирования хозяйственно значимого урожая среднеранних и среднеспелых сортов картофеля по сравнению с группой раннего срока созревания существенна и составляет у среднеранних — 15-20 дней, у среднеспелых — 25-40 дней.

Для получения гарантированного урожая в условиях нестабильной погоды даже при посадке небольших площадей желательно выращивать несколько сортов картофеля разных сроков созревания. Достаточное количество осадков в мае и июне дает возможность сортам ранней группы созревания сформировать хороший урожай, а вот отсутствие осадков в этот период и выпадение их в июле — августе представят преимущество в урожае сортам среднего и среднепозднего сроков созревания.

Сорт картофеля Архидея, характеристика

Архидея. Клубень округлый, с мелкими глазками, массой 90-150 г, с гладкой желтой кожурой, желтой мякотью. Средняя товарная урожайность 170-290 кг.

Сорт умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза, устойчив к вирусу скручивания листьев.

Сорт картофеля Брянский деликатес, характеристика

Брянский деликатес. Клубни овальные, с очень мелкими глазками, с гладкой желтой, кожурой, со светло-желтой мякотью. Сорт пригоден для переработки на хрустящий картофель.

Средняя урожайность 160-289 кг. Слабо поражается золотистой картофельной цистообразующей нематодой, устойчив к полосчатой мозаике и скручиванию листьев, но восприимчив к возбудителю фитофтороза.

Сорт картофеля Ильинский, характеристика

Ильинский. Клубни массой 60-130 г, округлые, розовые, с красными глазками средней глубины, с белой, не темнеющей в сыром и вареном виде, среднеразваристой мякотью. Сорт может быть использован для приготовления хрустящего картофеля.

Средняя урожайность до 500 кг. Устойчив к парше, вирусным болезням, засухоустойчив и жароустойчив, не устойчив к возбудителю фитофтороза.

Сорт картофеля Марс, характеристика

Марс. Клубни массой 80-174 г, овально-круглые, со средней глубиной глазков, с гладкой желтой кожурой, светло-желтой мякотью. Средняя урожайность 177-340 кг.

Сорт устойчив к морщинистой, волосатой мозаикам и скручиванию листьев, слабо поражается золотистой картофельной цистообразующей нематодой, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза.

Сорт картофеля Рамзай, характеристика

Рамзай. Обладает высокой жаро- и засухоустойчивостью, ранним накоплением урожая. Клубни массой 64-132 г, округло-овальные с мелкими глазками, с гладкой желтой кожурой и также желтой мякотью. Средняя урожайность 135-215 кг.

Отличается повышенной устойчивостью клубней к парше и повреждению проволочником, но восприимчив к золотистой картофельной нематоде.

Сорт картофеля Алиса, характеристика

Алиса. Клубни овальные, с мелкими глазками, / массой 88-133 г, с гладкой желтой кожурой, желтой1 мякотью. Урожайность 243-394 кг.

Относительно устойчив к вирусным болезням и парше обыкновенной; восприимчив к золотистой картофельной нематоде, фузариозу, умеренно восприимчив к фитофторозу.

Сорт картофеля Аспия, характеристика

Аспия. Пригоден для возделывания на связных суглинистых почвах, но дает неплохие урожай и на легких песчаных и супесчаных почвах. Очень отзывчив на удобрения.

Клубни белые, округло-овальные, с окрашенными глазками, со слабосетчатой кожурой (в засушливые годы сетчатость усиливается), с мелкими окрашенными, сосредоточенными у вершины клубня глазками, белой мякотью, не темнеющей при резке. Средняя урожайность на суглинистых почвах 377-442 кг, на связно-песчаных — 306-386 кг.

Устойчив к парше, относительно невосприимчив к вирусным заболеваниям, фитофторозом может поражаться в конце вегетации.

Сорт картофеля Скарб, характеристика

Скарб. Клубни массой 94-138 г, Овальные, с очень мелкими глазками, с гладкой желтой кожурой. Средняя урожайность 253-411 кг.

Устойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, относительно невосприимчив к черной ножке, мокрым гнилям и вирусам, среднеустойчив к фитофторозу.

Сорт картофеля Луговской, характеристика

Луговской. Среднеспелый сорт, районированный во всех регионах, исключая только Средне-волжский. Высокоустойчив к фитофторозу и парше. Даже при средней агротехнике можно получать с одной сотки до 500 кг клубней. Это сорт для любителей рассыпчатого картофеля, мякоть его белая.

Сорт картофеля Сантэ, характеристика

Из среднеранних используется и голландский сорт Сантэ. При хорошем уровне плодородия почвы дает до 600 кг качественных клубней с одной сотки, районирован во всех регионах, исключая Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский и Средневолжский.

Сорта картофеля. Делаем правильный выбор

Содержание

Сроки созревания сортов картофеля

Какими еще бывают сорта картофеля?

Самые популярные сорта

Лучшие сорта картофеля

В народе картофель часто сравнивают со вторым хлебом. Картофель – одна из самых любимых и распространенных в России овощных культур. Однако, вырастить хороший урожай картофеля удается далеко не всем огородникам, и даже самые опытные из них часто терпят фиаско в этом деле. Между тем, хороший урожай «второго хлеба» будет только при соблюдении трех правил: хороший сорт, хороший посадочный материал, правильная агротехника. В условиях обычного дачного участка решающее значение играет выбор сорта.

Для того чтобы вырастить здоровый картофель и обеспечить себя «вторым хлебом» на всю зиму, нужно использовать новые улучшенные сорта. В нашей стране сейчас имеется описание более трех сотен районированных сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции, а почти двести из них охраняются патентами. Выбор сорта картофеля имеет первостепенное значение для того, кто хочет получить хороший урожай, а не жалеть о времени, проведенном на картофельных грядках впустую. Плохой сорт даже при соблюдении всех правил агротехники вряд ли порадует обилием крупных и здоровых клубней. Для того, чтобы не ошибиться при выборе, нужно исходить из климатических и почвенных условий региона. Нельзя назвать сорт, который будет лучшим и для Сибири, и для Краснодарского края. Лучшим будет тот сорт, который даст высочайший урожай в конкретных условиях. Селекционеры признают, что создать идеальный сорт, который будет урожайным, лежким и устойчивый ко всем болезням и вредителям, невозможно. Поэтому для того, чтобы гарантировать себе урожай, лучше не останавливаться на одном сорте, а посадить несколько сортов с разными сроками созревания. В любом случае, при выборе сорта огороднику с первую очередь следует прочитать описание сорта и лишь тогда решить, подойдет ему такой сорт или нет.

Сроки созревания сортов картофеля

Все сорта картофеля можно разделить на следующие группы:

• ранние (срок созревания составляет 80-90 дней) – Удача, Ред Скарлетт, Розара;
• среднеранние (созревают за 90-100 дней) – Адретта, Карат, Гала, Невский;
• среднеспелые (созревают за 100-110 дней)- Альтаир, Скарб, Луговской, Тулеевский;
• среднепоздние (урожай можно получить за 110-120 дней) – Журавинка, Чайка, Сатурна;
• поздние (созревают более 120 дней) – Здабыток, Киви.

Указанные сроки созревания не всегда точно выдерживаются, поскольку погодные условия всегда вносят свои коррективы.

Ранние и среднеранние сорта отличаются большей требовательностью к соблюдению агротехники, и для того, чтобы получить хороший урожай раннего картофеля, придется потрудиться. Кроме того, они не предназначены для длительного хранения и менее устойчивы к поражению болезнями и вредителями. Картофель ранних сортов не такой урожайный, крахмалистый и вкусный, как поздний, но это компенсируется возможностью получить ранний урожай. Для осеннее-зимнего потребления и длительного хранения лучше выращивать среднеспелые и поздние сорта.

Среднеспелые сорта картофеля пригодны как для хранения, так и для непосредственного употребления в пищу, клубни среднеспелого картофеля содержат около 15% крахмала. Как правило, сроки вегетации среднеспелых сортов картофеля совпадают со сроками распространения фитофторы, поэтому стоит выбирать среднеспелые сорта, устойчивые к фитофторозу. Уборка среднеспелых сортов начинается в августе.

Среднепоздние и поздние сорта хорошо хранятся и пригодны для зимнего потребления. Уборка позднего картофеля начинается поздно, в середине, а то и в конце сентября. Такие сорта можно выращивать без проращивания клубней.

Какими еще бывают сорта картофеля?

Кроме биологических характеристик картофеля, для потребителя важны и кулинарные характеристики сортов. Чаще всего обращают внимание на цвет мякоти, которая может быть кремовой, белой, желтой и даже фиолетовой. Кроме непосредственно вкуса важны и такие свойства, как запах, развариваемость, отсутствие или наличие потемнения мякоти как в сыром, так и в вареном виде. По степени разваривания все сорта картофеля можно разделить на 4 группы, причем каждый тип предназначен для приготовления определенных групп:

• тип А. Клубни не развариваются. Такой картофель используется для приготовления салатов, супов и т.д.
• тип В. Клубни слабо развариваются, при варке слегка трескаются. Эти сорта используют для приготовления супов и поджаривания.
• тип С. Клубни сильно развариваются. Такой картофель наиболее популярен среди россиян, он используется для отваривания и приготовления пюре.
• тип D. Сильно разваристый картофель. Такие сорта используются только для приготовления пюре.

Сорта картофеля различаются не только по срокам созревания и вкусовым характеристикам, но и по устойчивости к болезням и вредителям. Выбирать нужно сорт, устойчивый к заболеваниям, распространенным в регионе, где планируется выращивание картофеля. Сорта картофеля, устойчивые к поражению колорадским жуком, к сожалению, пока остаются мечтой, но правильный выбор сорта вполне может уберечь картофель от других, не менее опасных врагов. Сейчас не рекомендуется выращивать сорта картофеля, неустойчивые к нематодам и раку, эти враги картофеля могут уничтожить большую часть урожая.

Кроме всего вышесказанного, при выборе сорта важна такая характеристика, как лежкость. Основным показателем лежкости является период покоя клубней, то есть того времени, в течение которого они не прорастают при хранении.

Самые популярные сорта

Удача. Раннеспелый, популярный высокоурожайный сорт. Пригоден как для летнего, так и для зимнего потребления. Масса клубня 90-120 г. Клубни овальные, белые, имеют хорошие вкусовые качества. Сорт устойчив к фитофторозу и черной ножке.

Ред Скарлетт. Раннеспелый сорт столового назначения, дружно формирует клубни. Кожура клубня красного цвета, мякоть белая. Масса клубня 56-102 г. Устойчив к возбудителю рака картофеля, нематоде. Отличается высокой лежкостью клубней.

Розара. Это раннеспелый, высокоурожайный сорт столового назначения. Клубни с красной кожурой и желтой мякотью массой 80-115 г. Розара устойчива к раку, парше, картофельной нематоде.

Адретта. Среднеранний столовый сорт. Клубни с желтой кожурой и светло-желтой мякотью, вкус мякоти хороший. Адретта – высокоурожайный, лежкий сорт, устойчивый к вирусам.

Гала. Среднеранний сорт столового назначения, устойчивый к возбудителю рака и нематоде. Клубни с желтой гладкой кожурой и темно-желтой мякотью. Масса клубня 71-122 г.

Каратоп. Раннеспелый сорт столового назначения, дружно формирует клубни, устойчив к вирусам и картофельной нематоде. Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Масса клубня 58-105 г.

Невский. Среднеранний сорт, устойчивый к ризоктониозу, альтернариозу и черной ножке. Экологически пластичен, может выращиваться во всех регионах, подходит как для южных районов, так и для Сибири. Быстро восстанавливается после поражения колорадским жуком. Клубни массой 90-130 г, имеют бежевую кожуру и белую мякоть.

Киви. Поздний, урожайный сорт. Мало поражается колорадским жуком и проволочником. Обладает прекрасной лежкостью. Мякоть клубней рассыпчатая, вкусная.

Тулеевский. Среднеранний сорт столового назначения, устойчивый к вирусам, фитофторозу и парше. Клубень имеет желтую кожуру и мякоть.

Как выбрать при покупке самые урожайные сорта томата, даже если вы о них раньше и не слышали

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».

В начале огородного сезона мы усиленно изучаем сорта и гибриды различных культур, чтобы выбрать среди них самые урожайные. Ведь, собственно, урожай — и есть мерило успеха в огородных делах. Конечно, важен не только объем, но и товарные качества: вкус, внешний вид, а также сроки отдачи урожая. В этой статье мы рассмотрим, какие томаты самые урожайные.

Как узнать урожайность конкретного сорта

На пакетиках с семенами обычно указывается урожайность данного сорта с кв.м. Чтобы понять, какой урожай вы получите с одного растения, нужно разделить эти цифры на количество растений, высаживаемых на кв.м. Плотность посадки зависит от размера кустов и способа их формировки.

Низкорослые раннеспелые сорта и высокорослые сорта, которые формируют в один стебель, можно высаживать чаще, по схеме 40 на 50 см. Тогда на 1 кв.м. размещается 5 растений. Среднерослые и высокорослые сорта, которые формируют в два стебля, требуют большей площади. Их высаживают по схеме 50 на 60-70 см. При такой посадке на 1 кв. м размещается только 3 растения.

Факторы, влияющие на урожайность

Естественно, урожайность, указанная на пакете с семенами — это показатели при выращивании с соблюдением правильной агротехники. В реальных условиях нам далеко не всегда удается создать и поддерживать идеальные условия. Слишком много факторов влияет на конечный результат.

• — качество рассады;
• — возраст рассады;
• — как долго приживается рассада;
• — схема посадки;
• — своевременное пасынкование;
• — метод формировки растения;
• — питательность грунта;
• — подкормки;
• — поливы;
• — обработка микроэлементами и стимуляторами;
• — обработка против болезней.

Нарушение одного или нескольких пунктов приведет к недобору урожая. В лучшем случае, он просто будет меньше. В худшем случае его может не быть вовсе по причине того, что растения

Сорт сорту рознь

Но, конечно, сортовые признаки, заложенные генетически, играют первичную роль. Сортов и гибридов томатов такое множество, и каждый год появляются все новые и новые, так что давать конкретные советы по выбору сорта просто не имеет смысла. Тем более, что один и тот же сорт в разной местности при разном температурном режиме, разной освещенности, разной влажности и т.д. проявит себя по разному, и урожайность может значительно отличаться.

Как сделать выбор

Но есть ряд факторов, на которые нужно обратить внимание при выборе сорта.

Скороспелые сорта всегда менее урожайные, чем среднеспелые и позднеспелые.

Как правило, раннеспелые и ультрараннеспелые сорта являются супердетерминантными. Они останавливают свой рост после закладки нескольких кистей, после чего переходят к плодоношению. При хорошем уходе уже в июне они дают первый урожай. Плоды раннеспелых сортов некрупные. По вкусовым качествам они тоже уступают среднеспелым сортам, т.к. просто не успевают накопить большое количество сахаров.

Их достоинство в другом — ранней дружной отдаче урожая. Имеет смысл отдать какую-то часть теплицы под раннеспелые сорта томатов. Но если все сорта будут раннеспелыми, ваш урожай будет довольно скромным.

Большой плюс раннеспелых сортов еще и в том, что благодаря короткому сроку вегетации они успевают отдать урожай до массового заражения фитофторозом. Поэтому если вы не можете уделять выращиванию томатов много внимания, регулярно обрабатывать их от болезней и при этом живете в средней полосе или более северных регионах, раннеспелые сорта — отличный выбор.

Детерминантные сорта менее урожайные, чем индетерминантные

Детерминантные сорта генетически устроены так, и у них после закладки определенного числа кистей рост останавливается. Он правда может продолжаться за счет пасынков. Получается, что на растении формируется конкретное количество кистей. И как только все плоды на них созрели и собраны, урожай закончился.

Индетерминантные сорта имеют неограниченный рост. В идеальных условиях вечного лета они могли бы расти круглый год, достигая высоты 7-9 м. Но в наших условиях их рост раньше или позже прекращается с приходом холодов. Естественно, индетерминантные сорта завязывают большее количество кистей, по мере роста стебля. Таким образом, урожайность будет гораздо выше. Особенно, если формировать такие сорта в два стебля.

Но нужно понимать, что короткое лето средней полосы России, северных и северо-западных регионов не позволит высокорослым томатам проявить весь свой потенциал. Поэтому при выборе сорта нужно учитывать, в каких условиях он будет выращиваться. Продолжительность вегетации в обогреваемой теплице и не обогреваемой значительно отличается.

Высота теплицы также имеет значение. Если она ограничивается 2 м, то лучше отдать предпочтение полудетерминантным сортам, урожайность которых будет выше, чем у детерминантных.

Размер и количество плодов

Размер плодов также влияет на урожайность. Понятно, что несколько кистей с крупными томатами, средняя масса которых более 300 г, дадут гораздо больший урожай, чем сорт с таким же количеством плодов массой 100-120 г.

Как правило, размер плода связан и со сроком созревания. Крупные плоды созреют гораздо позже мелких, что естественно. Ведь на их рост и созревание нужно больше времени. Но зато и урожайность таких сортов выше.

Обратите внимание на так называемые кистевые или гроздевые сорта томатов. Селекционеры вывели множество гибридов томатов с крупными гроздьями из плодов среднего размера (до 8-9 плодов в кисти) или мелкими плодами типа черри (до 30 плодов в кисти). Урожайность таких сортов значительно выше средней.

Томат — культура с огромной вариативностью. Различные сорта отличаются и сроком созревания, и количеством кистей и плодов в кистях, и размером и массой плодов, и формой плодов, и цветом. Отличаются они и по вкусу, и качеству плодов, одни более сочные, другие более мясистые, более сладкие или с большей кислинкой. Так же сильно отличаются и погодные условия в различных регионах. Поэтому нельзя дать конкретных рекомендаций.

Наверное, лучше всего сажать ежегодно по нескольку сортов томатов разного типа, чтобы отбирать те, которые проявили лучшие результаты по совокупности признаков именно в ваших, конкретных условиях.

Среднеранний и среднеспелый в чем разница

Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля

На участке лучше сажать не менее двух-трех сортов картофеля разных групп – чтобы получать урожай при различных погодных условиях.

В зависимости от того, сколько времени проходит от посадки до получения урожая, все сорта картофеля делят на пять групп:

1. ранние сорта картофеля (50–60 дней);
2. среднеранние сорта картофеля (60–80 дней);
3. среднеспелые сорта картофеля (80–100 дней);
4. среднепоздние сорта картофеля (100–120 дней);
5. поздние сорта картофеля (120 дней и более).

Среди хорошо известных и проверенных сортов по урожайности, устойчивости к болезням и сохранности зимой из раннеспелых сортов первое место занимает сорт Удача, второе – Жуковский ранний. Из среднеранних лидируют Невский, Елизавета, Рябинушка. Среди среднеспелых сортов на первой позиции Аврора, далее следуют Скарб, Петербургский, Луговской.

Сорт картофеля Весна белая – ультраранний (42–45 дней), урожайный. Клубни 80–140 г, крахмалистость невысокая. Мякоть белая. Лежкость хорошая. Устойчив к раку, высокоустойчив к макроспориозу, среднеустойчив к вирусным заболеваниям и относительно устойчив к фитофторозу.

Сорт картофеля Утенок – раннеспелый (60 – 65 дней), урожайный, засухоустойчивый. Клубни до 250 г, крахмалистость средняя. Мякоть светло-желтая, не темнеет. Устойчивость ботвы к фитофторозу средняя, клубней – повышенная. Слабо поражается нематодой. Устойчив к ризоктониозу, бактериозам, парше клубней, мозаичным вирусам, раку. Повышенная устойчивость к повреждению проволочником.

Сорт картофеля Жуковский ранний – раннеспелый (45 – 50 дней), урожайный. Клубни массой 111– 117 г, крахмалистость низкая. Мякоть белая, не темнеет. Устойчивость к нематодам, раку, к фитофторозу (ботвы – средняя), к парше обыкновенной, к жаре и засухе – высокая, к ризоктониозу – средняя.

Сорт картофеля Снегирь – раннеспелый (45 – 50 дней), урожайный. Клубни массой 60–90 г, крахмалистость от средней до повышенной. Мякоть белая. Устойчив к раку.

Сорт картофеля Погарский – раннеспелый (55 – 65 дней). Клубни выровненные по размеру, крахмалистость невысокая. Мякоть белая. Лежкость от средней до хорошей. Устойчив к тяжелым формам вирусных болезней. Среднеустойчив к фитофторозу. Слабо поражается паршой обыкновенной, ризоктониозом, стеблевой нематодой.

Сорт картофеля Розара – раннеспелый (60 – 65 дней). Клубни до 150 г, крахмалистость средняя. Мякоть желтая, не темнеет. Устойчив и среднеустойчив к различным вирусам, устойчив к нематоде, слабо устойчив к фитофторе, слабо поражается паршой, не поражается раком. Не снижает урожайности 4–5 лет без обновления семян.

Сорт картофеля Ред Скарлет – среднеранний (70 – 75 дней), урожайный. Клубни 80–120 г, крахмалистость невысокая. Мякоть желтая, не темнеет. Лежкость хорошая. Устойчив к золотой нематоде, к раку. Немного чувствителен к фитофторе стебля, хорошая устойчивость к фитофторе клубня. Среднечувствителен к парше.

Сорт картофеля Рябинушка – среднеранний (70 – 80 дней), урожайный (как сорт Невский). Клубни 90–120 г, крахмалистость средняя. Мякоть кремовая, не темнеет. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной нематоде. Умеренно восприимчив к фитофторозу ботвы и умеренно устойчив к фитофторозу клубней.

Сорт картофеля Ильинский – среднеранний (70 – 80 дней), жаро- и засухоустойчивый. Довольно крахмалистый, клубни массой 100–130 г. Мякоть белая, не темнет. Сохранность от средней до хорошей. Относительно устойчив к парше, вирусным болезням. Умеренно восприимчив к фитофторозу, альтернариозу, ризоктониозу.

Сорт картофеля Даренка – среднеспелый (80 – 90 дней), урожайный, жаро- и засухоустойчивый. Клубни 100–110 г, крахмалистый. Мякоть желтая. Лежкость при хранении хорошая. Устойчивость к раку, парше, нематоде, вирусным болезням высокая, к фитофторозу – средняя.

Среднепоздние (сп) и позднеспелые (пс)

Среднепоздние (сп) и позднеспелые (пс)

Истринский (сп) – универсальный. Клубни белые, округлые, среднего размера. Мякоть белая. Пригоден для технической переработки и приготовления хрустящего картофеля. К почвам не требователен.

Лорх (сп) – один из самых пластичных, универсальный. Клубни белые, округло-овальные, при нехватке калия и фосфора продолговатые. Мякоть белая, при срезе желтоватая. Годится для приготовления высококачественного хрустящего картофеля.

Лошицкий (сп) – универсального назначения. Выведен в Белоруссии. В полевых условиях устойчив к фитофторе, раку и другим болезням. Хранится хорошо. Пригоден для связных суглинистых почв. Слабо переносит засуху, требователен к азотным удобрениями.

Темп (пс) – высокоурожайный. Вкусовые качества и развариваемость клубней хорошая. Относительно устойчив к парше обыкновенной. Лежкость хорошая, при оптимальной температуре хранения клубни долго не прорастают.

Воротинский ранний – раннеспелый. Клубни округло-овальной формы, белые, кожура гладкая, глазки клубня мелкие, многочисленные. Вкусовые качества хорошие. Устойчивость к болезням средняя. Мякоть белая. Вес клубня 100–270 г.

Седов – раннеспелый, высокоурожайный, устойчив к черной ножке, вирусным и грибным болезням. Клубни округлые, белые, крупные, вес плода 90–140 г. Куст высокий. Окраска цветков белая. Лежкость клубней в период хранения хорошая. Сорт хорошо реагирует на повышенные дозы удобрений и хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах.

Уфимец – среднеспелый, урожайный, имеет хорошие вкусовые качества. Клубни белые, округлые, с тупой вершиной. Мякоть клубня белая, рассыпчатая, при резке не темнеет, вес клубня 100–190 г. Цветки бледно-красно-фиолетовые. Цветение обильное, продолжительное. Устойчив к болезням.

Смена – среднеспелый, урожайный, вкусовые качества хорошие. Слабо или совсем не поражается фитофторозом, устойчив к вирусным болезням. Клубни округлой формы, белые, крупные, весят 100–150 г. Мякоть белая, при резке не темнеет. Цветки крупные, белые. Сорт требует повышенных доз как минеральных, так и органических удобрений в виде компоста.

Пионер – среднеспелый, урожайный, вкусовые качества отличные. Клубни округлой формы, белые, мякоть белая, не темнеет при резке. Цветки крупные, белые, с синевой на внешней стороне лепестков. Вес клубня 110–120 г. Устойчивость к болезням средняя. В засушливый период требует полива.

Невский – среднеспелый, высокоурожайный, вкусовые качества хорошие. Клубни белые, округлые, крупные, кожура гладкая, глазки мелкие. Вес плода 100–160 г. Цветки белые. Лежкость хорошая. Требует повышенной дозы удобрений.

Любимец – среднеспелый, высокоурожайный, вкусовые качества хорошие. Устойчив к фитофторозу, парше и вирусным болезням. Клубни белые, крупные, овальной формы. Мякоть белая, при резке не темнеет. Цветки белые. Вес плода 110–160 г. Этот сорт лучше выращивать на окультуренных суглинистых почвах с применением повышенных доз удобрений, особенно азотных.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Позднеспелые сорта

Позднеспелые сорта Машека – шипы редкие и длинные, ягоды кремово-желтые, без опушения, кисло-сладкие.Раволт – ягоды темно-красные, почти черные, без опушения, кисло-сладкие.Малахит – среднепоздний; зимостойкий, универсальный; устойчив к болезням; куст среднешиповатый;

Позднеспелые

Позднеспелые Беркли – раскидистый, высотой до 1,8 м. По сравнению с другими сортами менее зимостоек. Ягоды крупные, ароматные, не осыпаются и не растрескиваются.Герберт – считается одним из лучших сортов для любительского выращивания. Обладает хорошей зимостойкостью и

Среднепоздние сорта (106–110 дней)

Среднепоздние сорта (106–110 дней) Краснодарская 1 – кочан в разрезе белый или с кремовым оттенком, крупный, средней плотности, плоскоокруглой формы. Пригоден для квашения.Триумф – это позднеспелый гибрид, спелость кочанов наступает на 170–180 день после всходов. Розетка

Описание среднеспелых сортов капусты

Чаще всего дачники возделывают среднеспелые сорта капусты. Особенности культивирования и средние по длительности сроки созревания овоща позволяют получить отменный урожай не только в регионах средней полосы, но и в Сибири или на Урале. Огородники южных регионов высаживают семена с интервалом в две недели, и тогда за лето выращивают двойной урожай.

1. Характеристики среднеспелых сортов и гибридов
2. Среднеранние сорта
3. Среднепоздние сорта
4. Среднеспелые гибриды
5. Заключение

Описание среднеспелых сортов капусты

Характеристики среднеспелых сортов и гибридов

Среднеспелая белокочанная капуста большинства сортов и гибридов не отличается лежкостью. Но овощ хорош для консервации и приготовления салатов, а также для квашения и тушения. Вкусными получаются рагу, голубцы и начинки в пироги, пирожки и вареники. Среднеспелая капуста отличается сочностью и сладким вкусом. При жарке она выделяет много жидкости, но не теряет своего специфического аромата, в отличие от урожая ранних сортов.

Белокочанную капусту, относящуюся к подвиду средних, огородники выращивают чаще всех других разновидностей. У этого овоща отличные вкусовые качества и витаминно-минеральный состав. Вес головок может варьироваться от 1 до 15 кг. Все вилки средней капусты отличаются умеренной плотностью. Среднеранние вилки могутхраниться в течение 60 суток,

Среди среднеспелых сортов выделяют среднеранние и среднепоздние виды растений. Отдельной группой идут гибриды. Единственной отличительной чертой сортов и гибридов является длительность хранения.

Среднеранние сорта

Наиболее часто выращиваемые среднеспелые сорта белокочанной капусты со среднеранним сроком созревания:

1. Доброводская. Отличается нежным вкусом и отсутствием горечи. Техническая спелость овоща наступает на 130 день. Хорошо хранится и годится для приготовления консервов и засолки. Вилки на срезах белые, наружные листья светло-зеленые.
2. Мегатон. Созревает на 100 день после того, как взойдут семена. Плоды нетребовательны к условиям хранения и транспортировки. Саженцы устойчивы к заболеваниям. Отдельные кочаны могут достигать веса в 15 кг. Вкус капусты сладкий.
3. Менза. Кочаны этого сорта могут достигать зрелости по истечении 110 суток после проклевывания семян. Форма плода шаровидная. Крупные вилки могут иметь слегка приплюснутый вилок. На срезах видна кочерыжка небольшого размера и плотно прилегающие к ней листья. Вкусовые качества высокие, а вот лежкость урожая – плохая. Выращивание сложное, ведь саженцам нужны плодородные азотистые почвы.
4. Слава 1305. Минимальный период вегетации равен 95 дням. Урожайность и лежкость овоща высокая. Вилок плотный, окрас его от темно-зеленого у корня до беловато-кремового у верхушки. На вкус плод сладкий. Для формирования кочана высокой массы и большого размера нужен обильный полив.

Среднепоздние сорта

Среднепоздние сорта можно выращивать на любой территории

Среднепоздние сорта капусты можно возделывать повсеместно. Срок созревания овоща не превышает 150 дней после того, как семена дадут ростки.

Лучшие сорта и их характеристики для выращивания:

1. Подарок. Является одним из лучших сортов белокочанной капусты со средним сроком созревания. Плоды крупные, светло зеленые снаружи. Вилки плотные. Хорошо хранятся.
2. Купчиха. Овощ отличается высокими вкусовыми качествами и белоснежной мякотью. Годится для длительного хранения в условиях сухого подвала. Выращивание не представляет сложности. Саженцы устойчивы к заболеваниям и нетребовательны к условиям освещенности. Кочан снаружи покрыт зелеными листьями, которые могут быть огромными, но головки капусты редко превышают массу 3,5 кг. В среднем они весят до 2 кг.
3. Золотой гектар. Является одним из наименее прихотливых сортов среднеспелой белокочанной капусты. Кочаны отличаются большим размером и славятся отменными вкусовыми качествами. Овощ годится для хранения в свежем виде и консервирования.
4. Надежда. Вилок этого сорта имеет шаровидную форму. На срезе листы кремовые, а кочерыжка белая. Плод легко разбирается на листы, поэтому его часто используют для приготовления голубцов. С момента первых всходов семян техническая спелость капусты этого сорта достигается на 140 сутки. Во вкусе не чувствуется горечи.
5. Каширка 202. Плод отличается плотностью и сочностью. Форма вилка округлая. Кочерыжка высокая, но пустотелая и легкая. Цвет овоща на срезе кремово-зеленый, вкусовые качества отменные. Единственным недостатком этого сорта является его требовательность к почве, которая должна быть богата азотом.

Среднеспелые гибриды

Выращивать среднеспелые гибриды белокочанной капусты намного проще, чем сортовые растения.

Наиболее популярные среднесмелые гибриды:

1. Мидор F1. Кочан слегка приплюснутой формы, светло-зеленого окраса. Кочерыжка среднего размера. Листы упругие и сочные, прилегают друг к другу плотно. Созревает за 140-150 суток. Урожайность составляет около 12 кг с 1 кв. м.
2. Калибро F1. Кочан округлой формы, светлого окраса. На срезе видна маленькая кочерыжка. Листы тонкие и сочные. Созревает за 140 суток. Урожайность составляет 9 кг с 1 кв. м.
3. Глория F1. Кочан округлой формы, темно-зеленого окраса. Листья в вилках среднего размера, прилегают плотно. Техническая спелость овоща наступает в среднем на 120 день. Урожайность составляет 8 кг с 1 кв. м. Гибрид устойчив к фузариозу.
4. Краутман F1. Растения этого сорта устойчивы ко многим заболеваниям капусты. Может храниться длительное время. При надлежащем уходе может сформировать вилки гигантских размеров. Кочерыжка в них небольшая, а листы упругие и толстые, плотно прилегающие друг к другу. Кочаны гибрида получаются тугими и увесистыми вне зависимости от размера.
5. Бригадир F1.Плоды этого гибрида пригодны для длительного хранения. Овощ сохраняет сочность на протяжении 5 месяцев. Срок созревания вилка составляет 120 дней. На срезах овощ белоснежный, кочерыжка короткая, но широкая. Саженцы устойчивы к засухе.

Заключение

Для того чтобы вырастить отличный урожай среднеспелой белокочанной капусты, нужно выбрать лучшие сорта. Важными характеристиками для каждого огородника являются вес головок, их вкус и длительность хранения.

На качество урожая влияет минеральный состав грунта, а также своевременность полива растений. Жителям регионов с коротким летом также нужно внимательно отнестись к требованиям температурного режима и продолжительности светового дня.