Самые крупные гуси в России домашние

Самые крупные породы гусей

1. Тулузский
2. Холмогорский
3. Серый крупный
4. Эмденский
5. Тульский
6. Владимирский глинистый
7. Адлерский
8. Демидовский
9. Линда
10. Итальянский белый
11. Уральский
12. Горьковский

Крупные виды домашних гусей являются очень популярными в России и в мире, их разведение рентабельно и выгодно. Однако очень важно выбирать породы, которые довольно быстро набирают массу тела, имеют неплохие показатели яйценоскости, отличный иммунитет. Не последнее значение имеют вкусовые качества мяса. У каждой из пород есть плюсы и минусы, важно оценить все параметры, описание разновидностей, прежде чем определяться с разведением. Очень много достойных пород из разных частей России (от европейской до Сахалина), которые успешно конкурируют с иностранными видами птиц. Какие виды домашних гусей считаются самыми крупными и экономически выгодными – в нашей статье.

Тулузский

Этот вид очень ценится за отличный вкус мяса, его любят гурманы и предпочитают лучшие шеф-повара. Особенная ценность в большой печени тулузца, именно из нее делают знаменитый и очень дорогой шедевр кулинарии – фуа-гра.

Внешние характеристики и продуктивность породы:

шея недлинная, утолщенная;

голова довольно компактная, имеется кармашек внизу клюва из кожи, он придает тулузцу несколько нелепый вид;

конечности расположены чересчур высоко;

перья птицы буровато-серые, внизу и на грудине белые;

максимально набираемый вес – 12 кг за 8 месяцев;

гусята растут довольно активно, в 45 дней они уже весят 6 кг;

яйценоскость невысока – до 35 штук, но яйца имеют вес в среднем 200 гр;

яйца славятся отменным вкусом.

Разводят тулузцев не только ради мяса, но и ради крупнейших вкусных яиц. Среди минусов специалисты отмечают редкость породы: купить ее на рынке или ярмарке невозможно. Плюсы очевидны: неприхотливость в содержании, отличные адаптационные качества в плане климата.

Холмогорский

Был выведен в конце XIX века и с тех пор всегда находится в топе самых крупных пород гусей. Спрос на этот вид огромен, а это во многом благодаря отменному качеству мяса: сочному, нежному, нежирному.

Внешние характеристики и продуктивность холмогорца:

птица довольно габаритная, туловище крепкое;

шея длинная, грудная клетка широкого типа;

клюв выделяется ярко-оранжевой окраской;

перья либо белоснежные, либо сероватые;

вес в первый же месяц достигает 5-ти кг;

через год взрослая особь набирает массу от 8 до 12 кг в зависимости от пола;

многие считают эту породу самой крупной из всех;

яйценоскость – до 30 штук в год.

Среди положительных качеств птицеводы выделяют:

миролюбивый нрав и доброжелательность к другим птицам;

хорошо развитый инстинкт насиживания;

разводить таких гусей экономически выгодно;

неприхотливы в кормах, в летний период довольствуются подножным кормом, в зимний – комбикормами.

Среди недостатков отмечают, что крупные гусыни часто давят яйца, которые высиживают, так как их вес очень большой.

Серый крупный

Этот вид появился благодаря усилиям селекционеров, скрестивших тулузцев и гусей роменской породы.

Есть две разновидности:

Стараниями птицеводов получилась порода, которая ценится во всем мире за отличные продуктивные показатели. Особенно ценится мясо: с нежной прослойкой, сочное и вкусное. Показатели продуктивности и внешние особенности:

в двухмесячном возрасте гуси уже достигают веса в 5 кг;

к забою вырастают до 9 кг;

яйценоскость очень неплохая для гусей – до 40 штук;

вес яиц – до 200 гр, качество вкуса их поразительное, ценится гурманами;

разводится как мясо-яичная порода;

шея укороченная, широкого типа;

клюв имеет оранжевый оттенок, заканчивающийся розоватым;

корпус габаритный, сложение плотного типа;

на брюхе есть пара кожных складок;

грудная клетка широкая;

крылья плотно прижаты;

перья серого цвета, в области тела и шеи темнее, чем на груди и крыльях, где есть еще и белая кайма.

У серого гуся есть минусы, например низкие показатели выживаемости молодняка. К сожалению, из откладываемых яиц выживает примерно 70% птиц, это делает разведение усложненным. Уход за птенцами нужен очень серьезный.

Эмденский

Одна из крупнейших в мире разновидностей, выведена немецкими селекционерами. Ее отличают отличные показатели продуктивности, многие птицеводы считают их образцом. Внешние характеристики:

голова, корпус габаритные, пропорциональные;

на брюхе есть жировая складка;

пониже оранжевого клюва мешок;

окрас самцов серый, самок – белый.

Продуктивность эмденца:

вес птицы – от 8 до 10 кг в зависимости от пола;

мясо нежно-сочное, всегда приятно пахнет;

яйценоскость – до 35 штук ежегодно;

выживаемость молодняка высокая, почти стопроцентная;

гусенок уже в 2 месяца весит 4 кг.

Недостатков у этой породы не отмечается, среди плюсов выделяют:

нетребовательность в содержании;

стойкость к заболеваниям;

хорошая адаптируемость к разному климату;

Тульский

Эта порода была выведена еще в XVII веке, но не с мясной, а с бойцовской целью. По прошествии времени было замечено, что, помимо этих качеств, птицу можно использовать по другим назначениям из-за отличной продуктивности. Кроме того, серьезный уход за ними не требовался, адаптировались к новым местам они очень быстро. Отличительной чертой можно назвать горб над клювом. Продуктивность:

яйценоскость – до 25 яиц, невысокая;

выживаемость высокая, так как самки не утратили инстинкт наседки и прекрасно ухаживают за малышами;

за 4 месяца гусь набирает массу от 5 до 6 кг в зависимости от пола, иногда этот вес достигает 9 кг.

Среди относительных недостатков можно назвать необходимость качественных кормов с регулярным введением минерально-витаминных комплексов.

Владимирский глинистый

Мясо этой птицы считают одним из самых вкусных в мире. Названы они так же, как и город, в котором были выведены путем скрещивания холмогорцев с тулузцами. Оригинальный окрас птицы – сероватый с оттенком глины – выделяет ее среди других пернатых. Внешние характеристики:

грудная клетка широковатая;

конечности короткие, мощно развитые;

клюв оттенка апельсина, яркий.

Порода отличается активностью, постоянно в движении, жира в ней мало, а вот качество мяса просто удивительное, его относят к диетическому, оно очень мягкое и сочное.

Продуктивность:

яйценоскость – до 45 штук, довольно большая;

вкус яиц ценится гурманами, поэтому их очень быстро раскупают;

вес взрослого гуся – от 7 до 9 кг.

Птицы довольно неприхотливы, устойчивы к заболеваниям. Их пух очень ценится, так как очень мягок.

Адлерский

Селекционеры вывели этот вид в XX веке в Краснодарском крае, где он разводится до сих пор с большим успехом. По большей части адлерцы распространены на юге России. Внешние характеристики:

удлиненный корпус, плотно сбитый, в форме овала;

перья снежного оттенка, имеют слегка сизоватый тон;

шея удлиненная, тонкая;

конечности мощно развиты, желтоватого цвета;

Это не самый большой представитель гусиной породы, кроме того, он хорошо адаптируется только в тепле, поэтому и не слишком популярен в других краях страны. Продуктивность:

вес взрослой особи – до 7 кг;

молодняк в 2 месяца примерно четырехкилограммовый;

мясо отличается великолепный вкусом, невероятно нежное, ценится гурманами;

яйценоскость – до 35 штук, вес одного яйца достигает 170 гр;

яичная оплодотворенность – примерно ? от всей кладки;

выживаемость молодняка низкая, чуть больше половины, что отмечается как существенный недостаток.

Демидовский

Эта разновидность имеет три основных подвида:

Мясные породы гусей, 10 самых крупных и выгодных для разведения

Гуси достаточно неприхотливые птицы, обладают выносливостью и не требовательны к условиям содержания. Поэтому они вызывают интерес для фермерского и домашнего хозяйства. Основная цель – это диетическое вкусное мясо. Также спросом пользуется гусиное яйцо и разведение молодняка на продажу.

Лучшие породы гусей для домашнего разведения и личного хозяйства

В целях получения мяса и яиц отдается предпочтение крупным породам этих птиц. В возрасте 3-4 месяца мясные породы могут достигать 5-7 кг. Гуси из тяжелых видов достигают веса 12-15 кг, например, тулузские гуси.

Также ценится гусиная печень, поскольку является деликатесом. Для ее получения подойдут ландские, тулузские и итальянские гуси. Размер их печени в среднем достигает 500 грамм.

Хорошими качествами наседки обладают не все породы. У бройлерных разновидностей подавлен материнский инстинкт. Если цель – выведение потомства, то необходимо выбирать адлеровских, холмогорских и роменских гусей.

Описание породы и характеристика продуктивности, преимущества и недостатки

Птица подразделяется на группы в зависимости от веса:

• мясосальная (тяжелая);
• яйценоская (легкая);
• декоративная (средняя).

Холмогорский гусь

Имеет отличительную черту — нарост шишкообразной формы на лбу серого или оранжевого цвета и складку под клювом. На фоне длинной крепкой спины выделяется широкая грудь.

В Центральной полосе России путем скрещивания китайского гуся с отечественным белым была получена неприхотливая птица, обладающая крепким иммунитетом и подходящая к пастбищному выпасу. Вне зависимости от погодных условий не снижает свою продуктивность.

Отлично выдерживает сильные морозы.

У самцов максимальный вес может составлять 12 кг, а у самки – около 8 кг. Молодые гусята в 9 недель весят 4-5 кг. В год холмогорская гусыня несет 30 яиц со средним весом 190 г и является хорошей наседкой. Однако за счет большого веса яйца под ней иногда давятся.

Крупная украинская серая

Скрестив роменских гусей с тулузскими, селекционерами была получена украинская серая птица, которая обладает:

• коренастым телосложением с широкой грудью;
• двойной складкой на животе;
• большой головой с оранжевым клювом;
• шеей средней длины.

От головы до хвоста имеет темный окрас темного цвета, а живот белый. Относится к мясосальной группе, скорость набора веса быстрая.

Самки серого украинского гуся имею массу около 6,5 кг, а самцы – до 9,5 кг.

Средняя яйценоскость может достигать 60 штук в год со средним весом 170 грамм. Ген наседки у украинских гусынь не потерян. Они могут высидеть до 15 гусят за один раз.

Эти лапчатые неприхотливые в еде и содержании, в отличие от итальянских или тулузских сородичей, а также не требовательны к наличию водоема. Подходят для получения жирной печени.

Легарт датский

Белоснежные пернатые с голубыми глазами мясосальной группы, пришедшие из Дании, очень дружелюбны и привязаны к хозяину. Легарты чувствительны к температурному режиму и питанию. Их туловище вытянуто, имеется жировая складка на животе. Лапы и клюв желтого цвета.

Птица из Дании привлекательна для птицеводов за счет своего пуха. В возрасте 11-12 месяцев с одной особи можно получить около 500 г пуха. Ощипывания можно повторять через каждые 6 недель.

Еще одно преимущество легартов перед другими породами – это потребление на 20% меньше корма, чем другие мясосальные породы. В 7-8 недель птенец достигает массы в 5-6 кг. При таком питании взрослые самцы весят 7,5-8 кг, самки – в переделах 6-7 кг.

За год гусыня несет около 40 яиц и не обладает инстинктом наседки.

Для получения потомства легарта датского используется инкубатор. Из всех яиц выводится всего лишь 60-65% птенцов. Однако выживаемость молодняка достигает 90%.

К недостаткам легартов можно отнести их питание в период роста молодняка. В их рационе обязательно должны быть ежедневные витаминные добавки. Также обязательна вакцинация.

Губернаторские гуси

Это молодая порода была выведена в 2011 году. Были скрещены шадринские и итальянские гуси. В результате была получена птица, мраморное мясо которой высоко ценится кулинарами.

Гусыня несет в среднем 50 яиц в год.

Телосложение компактное с широкой несильно выпирающей грудью, крыло плотно прилегает к туловищу. На голове отсутствует лобная шишка, а клюв и лапы имеют ярко-оранжевый окрас. Оперение белоснежное; в молодом возрасте могут быть серые вкрапления, которые полностью исчезают к взрослому возрасту.

К условиям содержания губернаторские гуси не прихотливы, смена места почти не сказывается на их продуктивности. При пастбищном выгуле происходит быстрый набор массы. Молодые гусята в 2 месяца весят около 4 кг. Взрослый гусак может весить 9 кг, самка – 7-7,5 кг. Относятся к мясосальной группе с ценным пухом.

При соблюдении условий содержания (на 1 гусака 4 гусыни) показатель оплодотворенности достигает 90%. Губернаторские самки – хорошие наседки. Одного гнезда будет достаточно для 2-3 гусынь. Выживаемость птенцов является очень высокой – почти 99% при своевременной вакцинации.

К недостаткам относятся:

• большое поглощение корма;
• низкая сопротивляемость заболеваниям.

Китайские гуси

Скрещивание дикого сухоноса с индийскими и местными серыми гусями дало вид с ценным и вкусным мясом, приносящий в год сотню яиц весом 150 грамм каждое. Выращивание в целях получения мяса нерентабельно, поскольку взрослые особи по весу не превышают 5 кг.

У белой особи клюв оранжевый, у серой — коричневый. На голове имеется шишкообразный нарост, шея длинная с изгибом, напоминающая лебединую. Туловище вытянутое, с приподнятой округлой грудью и коротким хвостом. У серых особей от начала шеи до плечевого отдела идет характерная белая полоса снизу.

Китайские пернатые неприхотливы в содержании и уходе. Оплодотворенность яиц достигает 70-80%, а выживаемость молодняка – 95%.

В возрасте 9 недель гусенок весит около 3 кг.

Гусыни не наделены материнским инстинктом, поэтому получение потомства практикуют через инкубатор. В период яйцекладки самки проявляют чрезмерную агрессивность.

Мамут

Относятся к мясосальной группе, были выведены в Дании. В Россию и Украину пришли недавно. Поскольку идет быстрый набор массы, мамут пользуется популярностью среди птицеводов.

Взрослые гусаки весят 11-13 кг, а гусыня — 9-10 кг. Фиксируется значение и в 15 кг.

Их мясо ценится за качественное и вкусное мясо с низким содержанием жира.

Несмотря на большой вес, гусыня несет 50 крупных яиц в год. Их вес от 170 до 210 г. Поскольку это бройлерная птица, материнский ген отсутствует. Получение потомства возможно в инкубаторе. Молодняк обладает крепким иммунитетом, поэтому выживаемость составляет 85%.

У мамутов крупное телосложение, перо плотное белого окраса. Шея длинная и имеет красивый изгиб. Голова небольшая с ярко-желтым клювом без надлобного нароста. Птица непритязательна в содержании: гнездо и водоем – главные условия для успешного выращивания.

Мамуты очень привлекательны для разведения, обладают массой преимуществ за исключением инстинкта наседки и требовательности к наличию водоема.

Уральские белые

Уральские лапчатые с белым пером относятся к средней группе, т. е не обладают выраженным набором массы тела. Славятся хорошей выживаемостью в неотапливаемых помещениях. Имеют крепкое туловище и мускулистую грудь. Шея короткая, голова небольшая с ровным клювом оранжевого или красного цвета без шишкообразного нароста.

Самец растет до 7 кг, самка до 5 кг.

Гусыня несет около 50 яиц в год и обладает хорошим инстинктом наседки. Птенцы выживают в 90%. Их разведение целесообразно при откорме для получения жирной печени. Уральские белые хорошо адаптируются в любой климатической зоне и не нуждаются в водоеме.

Недостаток у них один – небольшой вес. Но он компенсируется приспособленностью в условиях, близких к уральским.

Тульская птица

Предназначена для гусиных боев, неприхотлива в содержании и обладает хорошим иммунитетом. Вынослива и не требует разнообразия в пище.

По внешним признакам отвечает своим бойцовским качествам. Телосложение крепкое, приземистое, грудной отдел широкий, живот с двойной складкой. Шея короткая, клюв имеет горбинку. Оперение бывает как серого, так и белого цвета.

Самцы весят в среднем 5-6 кг, но попадаются особи до 9 кг.

Яйценоскость слабая – около 25 штук в год. Для разведения тульских гусей можно обойтись без инкубатора, поскольку ген наседки сохранен. До трехнедельного возраста гусята уязвимы к болезням и простуде.

Полностью тульская птица созревает к двухлетнему возрасту. Их мясо вкусное с равномерной жировой прослойкой. Но выращиваются они для развлечения. Очень сложно уживается эта порода с другой домашней птицей.

Кубанские серые

В Краснодарском крае при скрещивании холмогорской, китайской и горьковскую породы получили птицу для промышленного производства весом около 5,5 кг и яйценоскостью 85 штук в год.

Телосложение у кубанских серых яйцевидной формы с округлой грудью. Голова большая на длинной шее с красивым изгибом. Клюв темный с наростом у основания. Узнается порода по темно-серой полосе, идущей сверху головы до начала спины.

Из яиц в кладке выводиться в среднем 80% птенцов, выживаемость которых составляет 85%. В 8 недель гусенок достигает 3 кг. Птица не восприимчива к заболеваниям, хорошо переносит мороз.

Линда

Эта нижегородская порода славится скороспелостью.

В 9 недель молодой гусак достигает 4 кг, а масса взрослого самца – 8 кг.

Обладают дружелюбным характером. Эта белоснежная птица имеет удлиненное тело. Лапы и клюв имею оранжевый окрас с наростом у основания. Мясо отличается выраженным вкусом и мягкой текстурой.

Яйцо линдовской гусыни весит 150-170 г. Несется в основном весной в количестве 55-65 штук в год. Почти все они оплодотворены.

Навыки насиживания у этой породы гусей, не самые лучшие.

Часто в описаниях в интернете встречается, что самки обладают хорошими способностями к высиживанию, однако по отзывам реальных фермеров, которые имеют опыт разведения этих гусей, выходит, что это не так.

Гусыня плохо садится, часто спрыгивает, нервничает, иногда вообще не досиживает полный срок. Поэтому чтобы не потерять время надо либо подкладывать яйцо к другим наседкам, либо покупать инкубатор. Хотя при соблюдении условий выживает 90% гусят. Молодняк редко болеет, но нуждается в защите от сырости и сквозняков. Взрослые особи выдерживают температуру до -30 градусов. Эти пернатые не нуждаются в водоеме.

Из недостатков линды можно выделить прожорливость. В случае недоедания, нехватки микроэлементов и короткого светового дня рождается потомство, больное рахитом. Выращивая на мясо, убой лучше осуществлять при достижении массы 5 кг.

Заключение

Выращивание гусей является прибыльным бизнесом, поскольку ценится все: пух, мясо, яйца, жир, печень. Главное – выбрать подходящую породу и обеспечить ей необходимые условия содержания.

Самые крупные породы домашних и диких уток, виды для разведения

Породы овец мясного направления: характеристика и показатели самых крупных баранов

Топ лучших пород кур-несушек для разведения на домашней ферме

Мясные породы свиней, их особенности и характеристики

Топ 16 самых мясных пород кур: описание и фото «кур-тяжеловесов»

Гуси линда: выращивание в домашних условиях, особенности содержания и разведения

ТОП-5 пород гусей с крупным телосложением. Особенности, показатели продуктивности

Представители крупных пород гусей не только дают много мяса – их выращивание наиболее выгодно в экономическом смысле. Некоторые крупные домашние гуси имеют и неплохие показатели по яйценоскости.

ТОП-5 самых примечательных крупных пород

Птицеводы получили домашних птиц с отличными показателями продуктивности, благодаря скрещиванию двух разновидностей гусей – китайских и арзамасских. Однако современные птицы в результате скрещивания с другими представителями пернатых существенно отличаются внешне от своих чистокровных предков.

Птицы обладают крепким телосложением, выпуклой грудью, брюшком с характерной складкой, длинной плоской спиной, длинной шеей с жировой складкой, большой головой. Клюв желтоватого оттенка, над ним присутствует горбинка. Окрас оперения – от белоснежного до серого и серо-пегого.

Среди других плюсов этих домашних птиц можно отметить:

• быстрый набор веса (до 12 кг, иногда больше);
• нежное сочное мясо;
• высокая продолжительность жизни (до 17 лет);
• неприхотливость в питании и содержании;
• хороший иммунитет;
• перо и жир отменного качества;
• развитый материнский инстинкт.

Недостатки:

• низкие показатели яйценоскости (до 30 яиц в год);
• позднее половое созревание;
• зависимость от водоема;
• иногда гусыни могут раздавить яйца при высиживании из-за внушительной массы тела.

Над ее выведением работали специалисты из Украинского НИИ птицеводства. В начале 40-х годов для сохранения новой разновидности ее пришлось передать в хозяйство «Арженка», где птицеводы смогли вывести две улучшенные разновидности породы: борковскую и тамбовскую степную.

Гуси данного вида обладают крупным широким туловищем, выпуклой грудиной с хорошо развитой мускулатурой, заметной жировой складкой на брюшке, плотными массивными крыльями, крепкими широко расставленными конечностями. Голова небольшая, шея средней длины, толстый клюв оранжевого цвета с розовой отметиной на кончике. Перья в верхней части туловища имеют сероватый оттенок, в нижней – более светлый, практически белый.

Плюсы породы:

• быстрый набор массы тела (до 7 кг);
• способность к наращиванию печени (до 400 г);
• неплохие показатели яйценоскости (до 45 яиц в год массой до 175 г);
• мясо отличного качества;
• возможность содержания в условиях пастбища;
• отсутствие зависимости от водоема;
• неприхотливость в содержании;
• развитый материнский инстинкт.

Недостатки:

• неспокойный нрав;
• злопамятность и обидчивость;
• шумность;
• прихотливость в питании;
• слабая выживаемость молодняка;
• за гусятами нужен усиленный уход.

Для получения новой разновидности использовались тулузские серые и ландские белые гуси. В 90-х годах XX века порода распространилась на территории Германии, Украины и России, однако, мамуты до сих пор не зарегистрированы официально.

Датские гуси имеют овальное туловище, жировую складку между ногами, широкие крылья, длинную шею, массивные лапы с перепонками желтого цвета. Голова среднего размера, клюв желтый с высокой посадкой. Глаза голубые, оперение – белоснежное.

Достоинства:

• быстрый набор массы тела (до 13 кг);
• хорошие показатели яйценоскости (до 50 яиц массой 200 г в год);
• мясо хорошего качества;
• неприхотливость в питании;
• устойчивость к заболеваниям;
• высокий процент выживаемости гусят при хорошем контроле;
• высококачественный пух.

Недостатки:

• зависимость от водоема;
• содержание в основном в условиях теплого климата;
• слабо развитый материнский инстинкт (гусыни часто бросают или случайно давят яйца);
• шумность;
• беспокойный нрав;
• высокая стоимость.

Обладают крупным телосложением, короткой шеей и большой головой. Короткие лапы и аккуратный клюв окрашены в ярко-оранжевый цвет. Перья жесткие, окрас – белый, серый, шахматный (смесь двух предыдущих оттенков).

Достоинства породы:

• быстрый набор массы тела (до 6,5 кг);
• вкусное мясо;
• крепкий иммунитет;
• развитый материнский инстинкт;
• неприхотливость в уходе и питании;
• быстрая акклиматизация в холодных районах (однако, предельная температура не должна быть ниже -25 °С);
• высокая выживаемость потомства даже без инкубатора.

Минусы:

• низкие показатели яйценоскости (до 30 яиц в год массой до 150 г);
• перья низкого качества;
• необходимость ежедневного выгула.

Птицы появились несколько веков назад и стали разводиться в качестве бойцовых птиц, использующихся для проведения гусиных боев вблизи Тулы (отсюда и название). Постепенно самые сильные и крупные особи отбирались для дальнейшего разведения, так и появилась новая разновидность.

Телосложение тульских гусей крупное, крепкое, грудина широкая, лапы мощные, широко расставленные. Крылья сильные и плотно прижатые к корпусу. Голова имеет широкий массивный лоб, шея толстая и короткая, форма клюва зависит от разновидности. Окрас перьев – серый, глинистый и белесый.

Плюсы породы:

• вкусное мясо;
• хороший набор веса (максимальный вес 6,5 кг, в редких случаях 7-8 кг);
• выносливость;
• устойчивость к болезням;
• неприхотливость в содержании;
• отличные бойцовские качества;
• приспособляемость к холодному климату.

Минусы:

• медленный набор веса (приемлемые показатели по массе тела и половому развитию достигаются только на втором году жизни);
• низкие показатели яйценоскости (не более 30 яиц в год);
• агрессивный нрав;
• невозможность содержания с другими домашними птицами;
• постоянные склоки между самцами (особенно агрессивны мужские особи в возрасте четырех лет).

Самые крупные гуси мясной породы

А знали ли вы, какие самые крупные гуси мясной породы? Думаю, что нет. Поэтому о мясных породах сегодня и пойдет речь. Гуси – это неприхотливые к разведению домашние птицы. Они не особо требовательны к наилучшим условиям содержания, а также выносливы в жару и сильный мороз, поэтому многие фермерские хозяйства начинают заниматься разведением крупных гусей и основная их цель – это наивкуснейшее, полезное диетическое мясо. Вдобавок ко всему, огромным спросом пользуется также гусиное яйцо и разведение молодых гусят на продажу.

Содержание статьи:

Важно! Забегая сразу вперед, хочется сказать, что самыми крупными гусями мясной породы считаются: крупная украинская серая, тулузская, холмогорская, калужская, горьковская, рейнская белая порода, тульская, кубанская, ландшская, итальянская порода, арзамасская, оброшинская, легарт датский, губернаторские гуси, мамут и многие другие. Подробнее ниже мы остановимся на самых увесистых, мясных гусях.

Самые крупные гуси мясной породы

Название породы	Вес самца	Вес самки	Яйценоскость в год	Особенности
Холмогорский гусь	12 кг	8 кг	30 яиц	Шишкообразной формы нарост в области лба. Оранжевого или серого цветов складка под клювом.
Крупная украинская серая	9,5 кг	6,5 кг	60 яиц	Коренастое телосложение и очень широкая грудь. В области живота образуется двойная складка.
Легарт датский	8 кг	6,5-7 кг	40 яиц	Белоснежные гуси с ярко голубыми глазами. Очень дружелюбны и способны быстро привязаться к хозяину.
Губернаторские гуси	9 кг	7,5-7 кг	50 яиц	Компактное телосложение с не очень сильной выпирающей грудью. Маленькое перо плотно прилегающее к туловищу.
Мамут	11-13 кг	9-10 кг	50 яиц	Крупное телосложение белого окраса с плотным прилегающим пером к туловищу. Длинная шея с красивым изгибом. Небольшая голова с ярко-желтым клювом.
Тульский гусь	9 кг	6-7 кг	25 яиц	Не дружелюбны, отличаются «бойцовскими» качествами. Широкий грудной отдел с двойной складкой на животе.
Кубанские серые	6 кг	5 кг	85 яиц	Яйцевидная форма груди, округлая. Длинная шея и очень красивый, плавный изгиб. Клюв темноватого оттенка с небольшим наростом у основания. Идущая темно-серая полоса от головы до конца спины.

Самые мясные гуси

Гусь холмогорский

Имеет, пожалуй, среди всех остальных пород гусей одну отличительную особенность. В области лба птица имеет шишкообразный нарост. В области под клювом оранжевого или серого цвета есть складка. Спина крепкая, длинная. Отчетливо выделяется на фоне широкой груди. Холмогорский гусь появился в центральной части России путем скрещивания отечественного белого гуся с китайским. В результате появилась неприхотливая к уходу птица с очень крепким и стойким иммунитетом отлично подходящая к пастбищному выгулу.

Гусь холмогорский

Не зависимо от погодных условий в любое время года не снижает своей продуктивности. Прекрасно переносит сильные морозы, так же как и гуси линда. Максимальный пик веса гусей достигает отметки 12 кг, самки же немного поменьше до 8 кг. К 9-той неделе молодые гусята весят уже до 5 кг. За год холмогорская порода гусей способна принести до 30 яиц, средний вес которых достигает 190 гр. Данные гуси относятся не только к мясистым, но и являются хорошими наседками. За счет большого веса иногда гусыня способна раздавить свои яйца.

Крупный украинский серый гусь

Данная порода гусей получилась путем скрещивания тулузской породы с роменским гусем. Птица обладает ярко выраженным коренастым телосложением, имеет широкую грудь, а также двойную складку в области груди. Голова птицы большая с оранжевым цветом клюва. Шея средней длины. От начала головы до конца хвоста гусь украинский серый имеет темного окраса цвет и беленький живот. Относится к мясистой группе гусей. Отличается быстрым набором мышечной массы.

Крупный украинский серый гусь

Самцы доходят почти до 10 кг, а вот самки немного меньше, весят около 7 кг. За год гусыня украинская серая способна снести около 60 яиц, вес которых в среднем весит до 170 гр. Как отмечают опытные птицеводы, украинская гусыня способна высидеть до 15 маленьких гусят за раз. Гуси этой породы неприхотливы в еде, не особо требовательны к содержанию, а также могут обходиться без водоема. Самая лучшая порода для получения жирной гусиной печени.

Гуси мясного направления

Датский легарт

Самая, пожалуй, белоснежная порода гусей с ярко-голубыми глазами мясистой породы. Эти особи пришли к нам из Дании. Птица очень привязывается к хозяину и любит дружить. Легарты в отличие от породы гусей выше, очень требовательны к питанию и перепадам температуры. Очень любят суперфосфатную подстилку или глубокую подстилку особенно в зимний период времени.

Туловище этих гусей вытянутое, с жирной складкой на животе. Клюв и лапки птицы желтоватого оттенка. Российских селекционеров птица привлекла своим оперением (пухом). Примерно к году гуси этой породы способны уже дать не менее 500 гр. гусиного пуха. Ощипывание особей можно повторять спустя 6 недель после проведения процедуры.

Датский легарт

Еще одним преимуществом этой птицы перед всеми остальными породами является меньшее потребление комбикормов, примерно на 20%. К 8-ми недельному возрасту гусята этой породы достигают 5 кг. При правильном содержании и нормированном питании взрослые гуси достигают: самцы – 8 кг, самки – 7 кг. За год гусыня способна снести 40 яиц. Инстинктом хорошей наседки эти гуси не обладают.

Гуси губернаторские

Среди всех перечисленных данная порода считается самой молодой. Была выведена птичниками в 2011 году. Порода получилась в результате скрещивания итальянских гусей с шадринскими. Имеет очень вкусное, мраморное мясо. Высоко ценится популярными поварами и кулинарами.

В среднем за год губернаторская гусыня способна нести до 50 яиц. Несильно широкая грудь, компактное телосложение и выпирающая грудь. Крыло маленькое плотно прилегает к туловищу. На голове у этой породы вы не встретите лобной шишки. Лапки и клюв имеет ярко-оранжевый окрас.

Гуси губернаторские

Белоснежное оперение. Молодые гусята имеют серые вкрапления по всему туловищу, которые к более взрослому возрасту попросту исчезают. Губернаторская порода гусей неприхотлива к содержанию. Смена обстановки никак не сказывается на их росте и продуктивности. Очень любят пастбищный выгул и могут быстро набирать массу. В 2 месяца молодые гусята весят уже по 4 кг. Взрослый гусь весит до 9,5 кг, самка до 7,5 кг. Отличается ценным мехом.

Какие гуси самые большие мясные для выращивания

Мамут гусь

Эта порода гусей относится к мясной группе. Птица была выведена в Дании. На территорию России и Украины гуси пришли совсем недавно. Гуси быстро набирают вес и поэтому пользуются большой популярностью среди птицеводов.

Мамут гусь

Взрослая особь по весу может конкурировать с любыми выше перечисленными породами. Вес самцов составляет 13 кг, а вот вес самок достигает отметки 10 кг. Некоторые птицеводы отмечают вес в 15 кг.

Мясо этих гусей ценится не только за вкусовые качества, но и за низкое содержание жира в нем. В целом мясо очень качественное. Несмотря на то, что гуси этой породы очень много весят, это не мешает им нести по 50 яиц каждый год. Вес одного яйца составляет до 210 гр. Так как эта птица выведена исключительно для мяса, какие-либо материнские инстинкты у нее отсутствуют. Получить потомство этих гусей можно в инкубаторе в домашних условиях. Гусята, выведенные таким путем, обладают крепким иммунитетом, поэтому их выживаемость среди остальных очень велика и достигает отметки в 85%.

Кубанские серые гуси

Эта порода гусей была получена в Краснодаре, путем скрещивания селекционерами следующих пород – горьковской и китайской. Самки способы нести самое большое количество яиц за год около 100 штук.

Кубанские серые гуси

Телосложение этой птицы округлого вида. Голова большая и располагается она на длинной шее. Гуси имеют красивый клюв с небольшим наростом у основания.

Узнать данную породу среди остальных очень просто. Она имеет темно-серый окрас по всему туловищу. В среднем из одной кладки яиц вылупляется до 80% молодняка. Выживаемость как видите высокая. Птица очень устойчива к заболеваниям и прекрасно может переносить зимние морозы.

Крупные породы гусей

Современные породы гусей классифицируют по размеру особей. Существуют крупные, средние и мелкие гуси. У каждого вида свои уникальные особенности, за которые их ценят или недолюбливают заводчики домашней птицы. В этой статье будут представлены крупные породы гусей и их характеристики.

Особенности крупных пород гусей

Гуси крупных пород кушают много

Гуси – один из видов одомашненной птицы, выгодный для разведения. С гусей получают мясо, печень, яйца, пух, перо и молодняк. Благодаря тому, что эти пернатые быстро растут, заводчик экономит на кормах, но кроме того, эта птица красива и может украсить любое подворье.

Крупные породы гусей выращиваются для получения высококачественного мяса. Они популярны на частных подворьях и на птицефабриках. Они растут большими, активно развиваются и имеют приятное, нежное, сочное мясо. Нормы выращивания практически не отличаются от норм при разведении других пород гусей, только места им нужно больше.

Другое дело – питание. Гуси крупных пород кушают много, но если правильно организовать питание, то можно снизить общую стоимость расхода к минимуму. Ведь гуси питаются и на выгуле, простой травой, ряской и прочим подножным кормом – это обязательно учитывается. Кроме того, в корма нужно добавлять витамины, чтобы развитие особей было правильным, все же они будут иметь большую мышечную массу, так что развитие костей и хрящей должно быть правильным.

Тулузские гуси

• 

Фото Тулузских гусей

Это древняя порода, описанная Чарльзом Дарвином. Была получена во Франции, в Тулузе, откуда и пошло название. Выведена из простых, одомашненных серых гусей, качества которых были улучшены посредством правильного содержания, кормления и отбора. У этих пернатых большое тело, горизонтальный корпус, средней длины, толстая шея. Окрас современных тулузсцев темно-серый. Есть четыре разновидности Тулузской породы гусей:

• с «кошельком» и складкой на животе (это самый массивный вид, но потомство он дает плохо);
• только с «кошельком»;
• только со складкой;
• без «кошелька» и без складки на животе.

• При правильном питании вес самцов может доходить 7,5-10 кг, а самок 6-8 кг.
• Вес печени при откорме 500 г.
• Прирост массы активный, гусята в 2 месяца весят уже 4 кг!
• Яйценоскость 30-40 яиц за сезон яйцекладки.
• Вес яйца 165 г в среднем.

Недостатки Тулузских гусей:

• выводимость яиц всего 60%;
• самки не высиживают яйца;
• эти гуси не выращиваются на пастбищах;
• холод они не переносят;
• порода не отличается подвижностью, особи медлительные и потому склонны к ожирению.

Холмогорская порода гусей

Фото Холмогорских гусей

Старинная русская порода. Холмогорские гуси отличаются крепкой конституцией. Туловище расположено горизонтально, грудная клетка широкая. К внешним отличиям относят кривой клюв и оранжевый нарост, похожий на шишку на лбу. Оперение может быть белым или серым.

• Вес взрослого самца 11-12 кг, а гусынь – 8 кг.
• В 2 месяца гусята достигают массы 4-4,5 кг.
• Яйца большие, с хорошей скорлупой, весом 180-190 г.

Недостатки Холмогорской породы гусей:

• гусыни плохо несутся, за сезон яиц получают 25-30 штук;
• самки плохо высиживают яйца.

Эмденские гуси

• 

Фото Эмденских гусей

Древний немецкий вид, описанный Чарльзом Дарвином. Получен в Германии, в Эмдене. Выглядит птица массивной, удлиненной. На животе есть маленькая, но видимая складка. Голова большая, с коротким клювом апельсинового окраса. Под ним есть «кошелек». Шея длинная, изогнутая. Перья по всему телу белого цвета.

• Масса большого гусака 8-10 кг, самок – 7-8 кг.
• Откармливаются особи быстро, к 8-9 недели весят уже 3,8-4 кг.
• Вкус мяса, печени и даже жир, полученный после забоя, можно выгодно продать.
• Пух и перо этого вида дорого оцениваются на фабриках.

• Яйценоскость слабая 25-30 яиц за год с несушки.

Владимирская глинистая порода

Фото Владимирских глинистых гусей

Данный вид был получен во Владимирском регионе. Для селекции использовались холмогорские и тулузские особи. Владимирские глинистые особи мирные, спокойные. Они обладают сбитым туловищем, грудная клетка развита. Шея удлиненная, довольно широкая, на животе имеются 1-2 складки. Перья коричнево-серые.

• Масса гусаков на откорме 7-9 кг, гусынь – 6-7,5 кг.
• Гусята активно развиваются – в 1,5 месяца масса уже 4,2-4,4 кг.
• Мясо считается деликатесным и оценивается дорого.
• Яйценоскость 40-50 яиц, весом 170-210 г.
• Гусыни хорошие, заботливые мамочки.
• Пух и перо ценятся на рынке.
• Выживаемость молодняка до 95%.

• выводимость 50%;
• на данный момент эта порода относится редким видам, и породистые особи могут дорого обойтись при покупке.

Горьковские (Линдовские) гуси

Фото Горьковских (Линдовских) гусей

Вид был получен при смешении китайских и солнечногорских гусей. Продуктивность отменная, так что гуси очень популярны. Перья белые, но попадаются также пегие и серые экземпляры. Тело массивное, голова большая, шея удлиненная. Глаза голубые. На лбу есть нарост, прямо над искривленным клювом. Под клювом расположен «кошелек», на животе имеется складка.

• Масса развитых гусаков 7-8 кг, взрослых гусынь – 6-7 кг.
• В год с наседки получают 45-50 яичек.
• Масса яйца 120-150 г.

• самки начинают нестись примерно в 8, иногда 7 месяцев;
• выводимость гусят в пределах 70%;
• самки не любят высиживать яйца и тем, более заботится о молодняке.

Померанская порода гусей

Фото Померанских гусей

Эта крупная порода гусей является одной из списка наиболее древних и при этом, популярных по сей день. Гусь старого типа обладал коричневатым оперением. Современные померанские гуси имеют перышки белого цвета.

• Гусаки откармливаются до веса 7-8 кг, самочки – 6-7 кг.
• Яйца получают отменные, большинство оплодотворены, среднего веса 180-200 г.
• Наседки старого типа обладают инстинктом высиживания.

• Яйценоскость невысокая, но без сбоев при правильном питании. Одна самка дает 20-30 яиц.
• Померанские гуси современного типа не высиживают яйца и полностью лишены материнского инстинкта.
• Начинают нестись самки с 8-9 месяца жизни.

Тульская порода гусей

Фото Тульских гусей

Крупная порода гусей родом из России. Тело у птицы сильное, кости развиты правильно. Спина и грудная клетка широкая. Шея толстовата и коротковата. Голова крупная, с массивным лбом. Клювик большой, прямой, телесного окраса. Перья серые или глинистые сверху и белые в основании. Со стороны кажется, что пернатые просто пятнистые.

• Вес развитой, откормленной особи 7,5-9 кг, а наседки 6-6,5 кг.
• Мясо отменное на вкус, именно за него птицу разводят.
• Яйца самки дают крупные, весом 180 г.
• Материнский инстинкт сильный.

• яйценоскость низкая – 10-30 штук с одной самки;
• особи склонны к дракам, поэтому нужно уметь с ними обращаться.

Гуси Легард

Фото гусей Легард

Датский вид, который своей внешностью похож на итальянских гусей (описаны ниже). Представитель крупной породы гусей, телосложение мощное, удлиненное. Спина ровная и сильная. Шея прямо расположена, не очень длинная. Голова маленькая, клюв правильной формы. Окрас породы чисто белый, без примесей, оттенков, пятен. Главное отличие – спокойный нрав, дружелюбность, быстрое взросление.

• Вес взрослого гусака может доходить до 9-11 кг, а самки 10 кг.
• Самки сносят за сезон примерно 40 яиц.
• Высокую ценность представляет пух и перо. Они нежные, мягкие, высокого качества.
• Это неприхотливая птица.
• Особи могут выращиваться на пастбище.
• Быстрое, легкое разведение.

Недостатки породы гусей Легард:

• Выводимость 65%. Это не мало, но в сравнении со многими другими породами показатель ниже среднего.

Итальянские белые гуси

Фото Итальянских белых гусей

Итальянские гуси распространены по всему миру. Это примечательная птица украсит любой двор. Телосложение сбитое, правильное, спина прямая. Голова маленькая, расположена на короткой шее. Перья белоснежные.

• Развитый гусак весит 6-7 кг, наседка – 6 кг.
• Яйценоскость 40-50 штук за год. Масса каждого яичка 160-170 г.
• Выживаемость гусят 70-80%.
• Мясо невероятно вкусное, печень жирная, за что и ценится поварами.
• Пернатые легко приспосабливаются к любым климатическим условиям.
• Содержатся даже без водоемов.

Недостатки Итальянских белых гусей:

• Эта птица имеет независимый характер и очень своевольная. Желательно обустраивать для нее большой свободный выгул, чтобы она могла изучать окрестности в любое время.
• Порода не скрещивается с другими, и держать ее желательно отдельно от представителей иных видов.

Крупные породы гусей не редкость, но лишь некоторые из них отличаются высокими качественными характеристиками. Описанные выше породы – лидеры в сельском хозяйстве, именно на них стоит ориентироваться, выбирая птицу для содержания на приусадебном участке.

Самые крупные мясные породы гусей для разведения в домашних условиях

В небольших фермерских хозяйствах гусей обычно разводят для производства мяса. Чтобы правильно выбрать породу для выращивания в домашних условиях, нужно знать описания пернатых: экстерьер, повадки, средний вес живой птицы, месячный привес, яйценоскость, качество высиживания и уровень выводимости птенцов. Следует оценить их достоинства и недостатки. Если учесть вышеперечисленные признаки, то вполне возможно в небольших хозяйствах производить качественную гусятину.

Общие сведения

Домашние гуси являются родственниками диких пернатых. Они произошли от серых гусей и сухоносов, прирученных несколько тысячелетий тому назад.

Современные домашние птицы отличаются крупным телом, они быстрее достигают взрослости, имеют преимущественно белый окрас. А дикие особи намного меньше по массе и чаще серовато-белого окраса.

Гусята домашних питомцев уже через 2 месяца после вылупления набирают до 4 килограммов. Содержание гусей не требует особых расходов, так как в теплое время года они питаются преимущественно травой и твердыми кормами. Пастбищное содержание позволяет разводить их в домашних условиях.

Популярные породы

Описанные далее породы по праву относят к мясному виду, так как средняя яйценоскость птиц составляет около 90-100 яиц в год. Но этот показатель чаще бывает на уровне 60-70 штук в год.

Мясные породы делятся на тяжелые и легкие соответственно средней массе птиц.

Названия популярных легких пород гусей:

1. 1. Китайские.
2. 2. Роменские.
3. 3. Кубанские.
4. 4. Шадринские.
5. 5. Итальянские.

К тяжелым породам гусей относятся:

1. 1. Тулузские.
2. 2. Холмогорские.

Это представители самых крупных видов пернатых. Условно выделяют и среднетяжелых домашних гусей. К ним относятся следующие породы птиц:

1. 1. Рейнские.
2. 2. Адлерские.
3. 3. Арзамасские.
4. 4. Тульские.
5. 5. Глинистые Владимирские.
6. 6. Горьковские.
7. 7. Легарт Датский.
8. 8. Демидовские.
9. 9. Линда.

Китайские

Китайцы одними из первых приручили водоплавающих птиц. Поэтому при выведении многих других пород использовали и совершенствовали этот вид, учитывая климатические условия региона.

Гуси относятся к легковесным, самка весит не более 4,5 кг, а самец набирает до 5,5 кг. 2 -месячные гусята достигают 2-3 кг.

Порода отличается высокой яйценоскостью. Самки откладывают 80-85 яиц в год. Они неприхотливы и питаются мешанкой, зерновыми, травой. Китайские гусята быстро растут.

Минусом породы можно считать то, что они не высиживают потомство. Чтобы разводить таких гусей в домашних условиях, нужен инкубатор.

Роменские

Гуси довольно быстро вырастают до 5-6 кг. Самки за год откладывают до 50 яиц. При выведении потомства вылупляется не более 60 %.

Молодняк в 2-месячном возрасте весит 4 кг. Птицы быстро набирают вес до момента забоя.

У Роменских гусей мягкий пух, который высоко ценится и пользуется повышенным спросом. Кроме того, у них нежное и вкусное мясо.

Кубанские

Кубанская порода — настоящий рекордсмен по яйценоскости. Гусыни откладывают до 140 штук в год.

Генетический материал птиц взят от Китайских и Горьковских особей. Оперение у них серо-бурое, а клюв черный.

Привес в месяц составляет не более 700-800 г. Гусак достигает 6 кг, а гусыня — 5 кг.

Выводимость достаточно высокая. Она составляет около 85 %, выживают 75-85 % выведенных гусят.

Шадринские

Их еще называют Уральскими. Но они маловесны: самцы весят около 6 кг, а самки — 5 кг. Откладывают всего до 20 яиц за сезон, но являются отличными наседками. Выводятся до 85-90 % гусят, которые выживают полностью. Гусынь отличает умение ухаживать за своим потомством.

Они могут принять для высиживания и яйца других пород, если оплодотворенные образцы подложить незаметно.

Шадринские гуси характеризуются непривлекательным экстерьером.

Итальянские

Хотя гусятина Итальянских белых не уступает по вкусовым качествам мясу других пород, этих птиц чаще выращивают ради печени. Она весит 0,5 кг при общем весе туши 6 кг.

Самки вырастают до 5-6 кг, а самцы — до 6-7 кг. Яйценоскость средняя. Откладывают около 40-45 яиц в год.

Тулузские

Этих великанов вывели французские селекционеры. Гусак весит обычно 10 кг, но при специальном откармливании набирает до 15-16 кг. Мясо пользуется большим спросом.

Тулузские птицы отличаются коричнево-серым окрасом. Под клювом у них имеется мешочек. Кожный покров собирается в складки, где откладывается гусиный жир высокого качества.

Холмогорские

Гуси -Холмогоры характеризуются крепким телосложением. У них горизонтальное туловище, широкая грудь и прямая спина. Отличительные особенности — искривленный клюв и шишкообразный оранжевый нарост на лбу. Встречаются особи с с белым и пегим или серым оперением.

Взрослые самцы весят около 11-12 кг, самки — до 8 кг, молодняк — 4-4,5 кг. Яйценоскость в среднем невысокая — всего 30 яиц массой 180-190 г.

Рейнские

Рейнских гусей еще называют Германскими. Порода неприхотливая. Любят пастись на пастбищах, где набирают основную массу. Одна взрослая птица съедает в день почти 2 кг зеленой травы. Средний вес взрослых самцов — 6-7 кг, самок — 5,5-6 кг.

Откладывают около 50 яиц, что считается средним показателем. Выводимость тоже средняя, так как не превышает 67-69 %. Материнский инстинкт невысокий. Яйца насиживают всего 8-10 % самок.

Адлерские

Адлерские гуси выведены при скрещивании Крупных серых с Солнечногорскими. Это порода белых домашних птиц средне — тяжелого вида. Характеризуются малой продуктивностью, так как несут небольшое количество яиц (30 штук в год), жирность мяса средняя. Выносливы к жаркому климату.

Максимальный вес самцов — 7 кг, самки легче на 1,5 кг. В 9 недель вес молодняка составляет около 3, 7 кг. Материнского инстинкта у гусынь почти нет- не любят высиживать яйца. Выводимость низкая. Из-за плохого высиживания вылупляется лишь 50 % голов. Но выведенное поголовье отличается высокой выживаемостью — около 80-90 %, так как порода устойчива к инфекционным заболеваниям.

Арзамасские

Арзамасские пернатые очень агрессивные. Окрас белый, редко встречаются серые и глинистые особи.

Арзамасские самки вырастают до 6 кг, гусаки — до 7,3 кг.

У гусынь развит материнский инстинкт, поэтому они хорошо высиживают птенцов. Выводимость составляет 90-95 %. У молодняка наблюдается быстрый привес. К 10-й неделе жизни они набирают до 3,5 — 4 кг. Яйценоскость средняя, в год откладывают всего 30-35 яиц.

Тульские

Бойцовская порода. Выведена при скрещивании самых агрессивных особей. В результате получили и высокую продуктивность, и агрессивность, и выносливость. Поголовье мясное, но серое оперение немного снижает привлекательность.

Если 2-месячный молодняк весит около 4 кг, то взрослые самки — 7 и самцы — 9 кг.

Яйценоскость небольшая — 20 -30 яиц в год, но выводимость достаточно высокая -65-75 %, и не нужно пользоваться инкубатором, так как самки-наседки сами выводят и выхаживают гусят.

Глинистые Владимирские

В отличие от предыдущей породы Владимирские достаточно мирные, спокойные птицы.

Из-за коричнево-серого окраса перьев они не так популярны, как белые виды гусей. Низкая выводимость (не более 58%) тоже не в их пользу.

Но их отличительной чертой можно назвать их достаточно высокий вес: самцы набирают до 8,5 — 9 кг, самки — 7-7,5 кг. В год одна гусыня откладывает в среднем до 40 яиц. Хотя этот показатель невысок, зато птицы любят высиживать потомство. Плотно сидят на яйцах, поэтому вылупляются до 95 % гусят, которые уже к 60 дням жизни набирают 4,2-4,4 кг веса.

Горьковские

Данная порода является результатом целенаправленной и упорной селекции. Вывели их, скрещивая Солнечногорских с Китайскими особями.

Существуют серые, пегие, но чаще белые представители породы. Самцы весят больше 8 кг, самки меньше на 1 кг.

Гусыни за год сносят от 50 до 60 яиц. Но инстинкт насиживания проявляется не у всех самок в популяции, поэтому рекомендуют выводить потомство в инкубаторе. Это вполне выполнимо в домашних условиях.

Выводимость составляет чуть выше 90 %, сохранность — 95-100 %. Привес за месяц достигает до килограмма и больше, поэтому к 2-месячному возрасту гусята весят 3,5 -3,7 кг.

Легарт Датский

К породам мясного направления нельзя не отнести Датских Легартов. Окрас оперения у птиц белоснежный. Порода отличается пышным качественным пухом. С одного питомца получают около 0,5 кг сырья.

Самцы и самки довольно крупные — соответственно 8 и 7 кг в среднем. Но они мало подходят для домашнего разведения. Среди недостатков:

• низкая яйценоскость (30 штук за год);
• низкая выводимость и выживаемость (до 65% );
• необходимость тепличных условий содержания.

Демидовские

Демидовских гусей получили путем скрещивания Уральских, Линдовских и Итальянских гусей. Порода выведена в России и распространена преимущественно в северных и в некоторых центральных районах. Масса туши взрослого гуся составляет 8 кг. Гусыни сносят до 68-70 яиц, весящих до 200 г. Они выгодны для выращивания, так как неприхотливы.

Поголовье обладает большим размахом крыльев, массивными ногами, оперением белого цвета, характерным изгибом перьев на лбу. Среди других водоплавающих этих птиц выделяет короткий с горбинкой клюв.

Линда

Гуси породы Линда хорошо подходят для домашнего разведения , поскольку они неприхотливы в питании и содержании, легко адаптируются к разным климатическим условиям.

Скороспелые белые гуси набирают от 7 до 8 кг. Имеют высокие показатели оплодотворяемости, яйценоскости и выводимости. Откладывают до 50 яиц в год, 90 % из которых оплодотворенные. Выводится около 70-80 %. У самок выражен материнский инстинкт. Благодаря их заботе выживает около 100 % потомства.