Садовая черника форте что с ней делать

Растение черника форте: описание, применение, посадка и уход

Дикую растительность с крупными темными ягодами наверняка видел каждый из нас. Но невозможно предположить, что культура может называться черника форте, к обычной знакомой всем любимой лесной ягоде не иметь никакого отношения и произрастать как культурное растение на садовом участке.

Описание растения с фото

Черника форте ягода, которую относят к семейству Пасленовых. К данному виду так же принадлежат известные: томаты, все виды физалиса, перцы, баклажаны, даже картофель. Конечно, внешние данные культуры существенно отличаются от обычных ягод черники, а так же имеют индивидуальные особенности:

• На толстом травянистом стебле куста или небольшом деревце, разрастаясь, образуется большое количество пасынков, которые развиваются до полутораметровой высоты, иногда достигают почти метр в диаметре;
• Листовые пластинки растения имеют конические удлиненные формы, матовую приглушенного окраса зелень;
• Когда цветет черника форте на кусте идет образование большого количества бутонов, соцветия которых собраны по десять пятнадцать штук;
• Цветки небольшого размера внешне похожи на звездочку, совершенно белого, но неяркого цвета, пестик окрашен желтым колером;
• Растение, до наступления осени находится в состоянии цветения, в положенный срок на цветочных кистях формируются крупные сочные ягоды, которые долгое время вызревают и по степени спелости приобретают насыщенно черный цвет;

Растение выделяется хорошей урожайностью. С одного или двух кустиком можно получить до 3 килограмм ягодной продукции. Созревшие плоды не осыпаются с веток, не портятся. Чтобы продлить период употребления ягод в свежем виде, куст удаляют из грунта, подвешивают в прохладном проветриваемом помещении. Свежие ягоды на ветках через некоторое время немного подсыхают.

История растения черника форте

Растению принадлежит множество названий. Родом оно из Канады, там получило известность как Санберри – ягода солнца. В нашей стране его называют вороняшка, садовый паслен, черника форте. Путем скрещивания два несъедобных пасленовых растения соединили в одно целое и получили не только декоративное, высокоурожайное крупноплодное растение, но и отличный на вкус, съедобный ягодный продукт.

Прошли десятки лет соединенную бесполезную дикую растительность оценили по достоинству. Знатоки и специалисты сделали ее достаточно популярной. Культура не совместима с привычным определением – черника лесная. На территории Европейских стран порой незнакома, совершенно не распространена и практически неизвестна.

Но стоит попробовать заняться выращиванием растения на садовом участке как сразу проявляются все неоценимые качества, полезные, диетические, лечебные свойства ягод. Многолетник травянистый хорошо развивается в умеренных климатических условиях. В нашей стране позиционирует себя как однолетнее растение.

Полезные свойства черники форте

Миниатюрные черные плоды с темно – фиолетовой приятной на вкус мякотью как, оказалось, имеют массу достоинств. Если досконально изучить ягоду чернику форте ее возможности, полезные целебные диетические свойства и существующие противопоказания, то продукт станет незаменим в ежедневном рационе.

При помощи ягод избавляются от язвы желудка, ревматизма, подагры. Употребляя ее ежедневно можно повысить иммунитет, улучшить зрение, память, аппетит. Отвары из растительной культуры эффективно избавят от головной боли, нормализуют давление. Приготовленные самостоятельно настои и маски восстановят цвет лица, вернут молодость красоту.

Используют ягоды черники форте во время серьезных вирусных заболеваний. Растение богато аскорбиновой кислотой и другими незаменимыми веществами. Простуда возможная инфекция уходят за незначительный период времени. Ангину или инфекционные болезни горла вылечивают ягодным соком, который разводят в воде и эффективно полощут им полость несколько раз в день.

Учеными доказано, что растение черника форте имеет полезные свойства даже в листве. Правильно использованные листовые пластинки понижают глюкозу в крови, благодаря им уменьшается кислотность в организме человека. Зелень активно действует против микробов, останавливает кровотечения, оказывает вяжущее действие, избавляет даже от хронической формы насморка.

Достоинства и недостатки санберри

Чужеземная культура не имеет большой известности и популярности на территории нашей страны. Сталкиваясь с достаточно знакомым названием или увидев на чьем либо садовом участке выращиваемое дающее плоды необычное растение, хочется получить о нем больше полезной информации.

Непременно следует ознакомиться, как употреблять чернику форте в свежем виде. Так же следует знать, что можно приготовить из растения черника форте. Как принято делать настойку из растения черника форте и излечивать различные заболевания. Но существует один наиболее важный момент, как посадить в саду санберри, и какой уход необходим ягодному насаждению.

Народная медицина, исцеляя различные заболевания, использует плодовое травянистое растение давно. Оно высоко ценится, имеет необыкновенно целебные свойства и немалый состав полезных элементов.

Вот лишь некоторые способы применения черники форте:

1. Постоянные мигрени не дают покоя: следует взять немного ягод, запарить их в 100 граммах кипятка настоять в течение двенадцати часов. Делают из настоя примочки, которые кладут на лоб и выдерживают около двадцати минут.
2. После серьезной простуды снижается иммунитет: поднимают его составом из ягоды. Понадобятся стакан меда, такое же количество кедровых орехов, 3 стакана форте. Все ингредиенты измельчают блендером, состав употребляют по одной чайной ложке перед приемом пищи. Хранят смесь на холоде.
3. Многие страдают нарушениями функций щитовидной железы: восстановить деятельность важного органа можно пастой из набора целебных продуктов. Берут по стакану фейхоа, меда и два черники форте. Используют смесь дважды перед утренним и дневным приемом пищи.
4. Приступы гипертонии: снимают срезанными в период цветения стеблями черники. Их измельчают, выдавливают сок, соединяют с пол литрами воды и двумя столовыми ложками меда. Принимают небольшими порциями два раза в день.
5. Быстро жирнеет кожа на голове, появляется перхоть: для лечения понадобится двести граммов санберри, сто грамм водки, пакетик кислоты борной. Все составляющие мелко перемалывают, настаивают в течение полусуток в темном месте. Натирают мазью кожу головы за сорок пять минут до мытья.

Из растения черника форте варят превосходное на вкус и цвет варенье, рецепт которого совершенно прост и доступен. Достаточно вовремя собрать хорошо вызревшую ягоду, вымыть ее обработать засыпать сахарным песком. Изумительный по вкусовым качествам состав получается, если в него добавить ароматные ингредиенты: некоторые виды цитрусовых культур или яблоки.

Достоинства целебной ягоды не вызывают сомнений, но следует помнить о возможных и существующих недостатках. В ягоде присутствует аллерген, который в некоторых случаях вызывает серьезные аллергические реакции. Высокий состав пектина в плодах способен привести к серьезному расстройству желудка.

Как вырастить чернику форте

Без сомнения каждая существующая в природе ягодная культура приносит неоценимую пользу и поэтому такое растение как черника форте следует выращивать на каждом садовом участке. Культура не слишком капризна в разведении, главное подобрать для нее наиболее подходящие условия.

Посадки черничника отдают предпочтение светлым, теплым без сквозняков территориям. Хорошо развиваются, плодоносят после бобовых овощных культур, луковых, огуречника. Лучший состав грунта неглубокое залегание грунтовых вод легкая смешанная структура: песок и чернозем.

Растение не выносит соседства со всеми видами крестоцветных насаждений. Для прочности грунта вокруг кустиков черники достаточно часто высаживают зелень салата, лук на перо. Но существует некоторое условие, как только черника приживается и начинает давать полноценные побеги, все близко растущие овощи убирают.

Культуру эффективно размножать только рассадным способом, так как, высадив семенной материал сразу в открытый грунт урожая можно не дождаться. Если принято решение выращивать на участке такое растение как черника форте и понятно, что с ним делать в дальнейшем, можно приступать к делу.

Посадка рассады черники форте

Для высаживания рассады в первую очередь проводят подготовку семян. Каждое отобранное зернышко прокалывают острой иглой, стараясь не повредить ядро. В емкость из стекла помещают речной песок заготовленные зерна. Следует помнить, что песок предварительно промывают, прокаливают.

Сосуд накрывают крышкой, слегка встряхивают. Далее семена заливают слабым раствором марганцовки для поднятия всхожести и дезинфекции. В контейнеры для посева закладывают мелкие камушки или керамзит, прикрывают их слоем грунта. Высаживают заготовленные сеянцы в последних числах февраля, марте.

Уход за рассадой проводят стандартный. Осуществляют ежедневное проветривание, необходимое увлажнение теплой жидкостью, по надобности устанавливают дополнительную подсветку. После появления на рассаде третьего листка проводят пикирование. Сеянцы рассаживают в отдельные сосуды, для свободного развития корневой системы.

Посадка черники форте в открытый грунт

Черника форте садовая не требует для посадки специальных навыков и особого ухода. Достаточно дождаться установления хорошей погоды и саженцы можно определять в открытый грунт. Рассаду высаживают, оставляя много места, так как тесные условия не дадут кустикам правильно развиваться, что впоследствии отразится на количестве урожая. Идеальный состав почвы нейтральный или щелочной.

Уход за черникой форте

Ухаживать за посадками несложно. При отсутствии атмосферных осадков, изредка проводят полив. Высаженное в плодородную почву растение не требует дополнительных подкормок. Если недостаток питательных веществ в составе грунта существует, то удобрения вносят только в период вегетации.

Корневая система растения на начальном этапе развития не слишком крепкая, для правильного укоренения следует вовремя удалять пасынки. По степени разрастания для оставленных побегов устанавливают поддерживающие опоры, которые соединяют с растениями, подвязывают.

Иногда устанавливают специальные рогатки, чтобы стебли под тяжестью плодов не касались земли. Почву регулярно пропалывают, тщательно рыхлят. С наступлением осени в обязательном порядке срывают бутоны, соцветия. Данная процедура повысит качество и количество ягод. К сбору урожая приступают в сентябре.

В плодах черники форте содержится большое количество серебра, которое отражает всевозможные инфекционные заболевания. Но химический элемент служит защитой только в меньшей степени и культура все равно может подвергаться инфекциям. Возможных заболеваний у насаждений черники достаточно, только профилактические меры и быстрое реагирование способны сохранить растение в хорошем состоянии.

С бактериальным раком борются путем уничтожения заболевших кустов. Делают это своевременно, не дожидаясь распространения инфекции. Белую и бурую пятнистость тщательно обрызгивают бордосским раствором. Верхушечную гниль не допускают, внимательно отслеживая правильное содержание влаги в грунте. Чтобы не допустить появление мозаики удаляют пасынки только продезинфицированными инструментами.

Черника форте уникальное растение, оно защищает от всевозможных атак не только себя, но и растущие в непосредственной близости культурные насаждения. Ведут борьбу с непрошенными, вредными насекомыми используя настой из листвы и стеблей санберри.

Санберри (Черника форте) – посадка и уход, размножение и применение в видео

Садоводы активно стали использовать удивительную ягоду, некогда считавшуюся сорняком. Черника форте является неприхотливым растением и очень полезным.

Особенности

Чернику форте называют ещё санберри, солнечная ягода – она является однолетним травянистым растением с кустом. Имеет четырёхгранный, мясистый и мощный стебель, достигающий 1,5 м в высоту и отличается образованием большого количества пасынков. Цветочки белого цвета собираются в соцветия до 20 штук в каждой кисти. Плоды напоминают помидорчики, только миниатюрной величины чёрного цвета с тёмно-фиолетовой мякотью.

• Плюсы и минусы ↓
• Выбор места ↓
• Размножение ↓
• Рассада ↓
• Как сажать? ↓
• Правила ухода ↓
• Обрезка ↓
• Вредители и болезни ↓

Беспритязательна черника к почве, подкормке и поливу, что является её главной особенностью.

Плюсы и минусы

Среди достоинств черники можно отметить её целебные и диетические свойства:

• Лечит астму, гепатит, подагру, ревматизм, язву желудка.
• Повышает иммунитет.
• Улучшает зрение, сон, память, аппетит.
• Устраняет головные боли.
• Нормализует давление.
• Возвращает красоту и молодость.
• Во время вирусных и простудных заболеваний используется ягода, так как она богата витамином С.
• При ангине надо развести сок в воде (1:3) и полоскать горло с интервалом в три часа.

Листья черники форте:

• Снижают сахар в крови.
• Повышают кислотность.
• Оказывают кровоостанавливающее и вяжущее действие.
• Имеют противомикробную активность.
• Лечат насморк, даже хроническую форму.

Применяют санберри в народной медицине:

• Повышение иммунитета после заболеваний или упадок сил. Для этого готовится следующий состав: по 1 стакану мёда и кедровых орехов, 3 стакана санберри. Измельчается блендером или в мясорубке. Дозировка: 1 ст. ложка перед каждой едой. Храниться смесь может в холодильнике.
• Щитовидная железа (недостаток йода). Плоды фейхоа и мёд – по одному стакану, 2 ст. черники. Готовится паста и применяется 2 раза, перед обедом и завтраком.
• Профилактика гипертонии. Здесь используется стебель черники, который следует срезать во время цветения. Далее, измельчить и выжать сок. Затем на 0,5 л жидкости добавляется 2 ст. л. мёда. Коктейль принимается по 1 ст. л. в обед и утром.
• Нарывы, гнойные раны. Приготавливается паста из ягод, добавляется молоко и прикладывается к больному участку в течение 2 часов.
• Перхоть и жирная кожа головы. На 100 мл жидкости добавляется 100 мл спирта (40%), 200 гр. черники и пакет с борной кислотой. Перетирается всё в блендере, настаивается 12 часов в затемнённой зоне. За 45 минут до мытья смесью натирается голова.
• При головной боли. Ягоды заварить горячей водой (90 гр.) и настоять в течение полусуток. Использовать заварочную жидкость в качестве примочек на 25 минут.

Ягоды черники форте

Ягоды имеют некоторые недостатки:

• Способствуют аллергической реакции. Это может выражаться в виде высыпаний или покраснения на коже.
• В ягодах содержится пектин, если их переесть, можно расстроить желудок.
• Вызывают сонливость. Осторожно надо быть людям за рулём машины – не есть перед выездом.
• Не рекомендуются беременным, способствуют сокращению матки.

Выбор места

• Черника форте любит хорошо освещённые и тёплые места без сквозняков.
• Предшественниками могут быть бобовые культуры, лук, огурцы.
• Благоприятные для неё лёгкие почвы и близкое залегание грунтовых вод (30–90 см).
• Прекрасно растёт санберри в песчаном грунте и чернозёме.
• Черника не терпит соседства с капустой.
• Можно высаживать вокруг кустов салат и зелёный лук, для укрепления грунта.
• Как только куст приживётся, зелень убирается. Так как её срок в это время наступает.

Размножение

Чернику форте можно размножать рассадой и семенами. Но последний метод является неэффективным. При высадке семян в открытый грунт, можно не дождаться урожая. Что не скажешь о рассаде, ведь вегетационный период частично перепадает на зимний период, растению есть возможность подтянуться и созреть.

Рассада

Как сажать?

• Как только заморозки прекращаются, саженцы можно отправлять в открытый грунт.
• Высаживаются с шагом 0,8–1 м.

Правила ухода

• Подкармливают чернику в том случае, если используется неплодородная почва.
• Поливается растение при отсутствии долгого времени дождей.
• Пасынки с ягодами стоит подвязывать к опоре или подставлять рогатки, чтобы они не клонились к земле под тяжестью плодов.
• Обязательно срывать бутоны и цветки в осеннюю пору.
• Периодически следует пропалывать и рыхлить почву.
• Сбор ягод выпадает на сентябрь.

Обрезка

Вредители и болезни

В ягодах санберри содержится в большом количестве серебро. Именно этот химический элемент отражает атаки различных инфекций.

И всё же в меньшей степени, но растения подвержены заболеваниям:

Бактериальный рак. Стебли и листья покрываются коричневыми язвами и трещинами. Плоды усыпаются жёлтыми пятнами. Есть возможность проникновения бактерий внутрь плода, тем самым поражаются семена. Причинами заболевания является бактерия и холодные регионы. Борьба: следует уничтожить заболевшие кусты, так как средств от такого заболевания нет.

Кустарник способен защитить не только себя, но и близрастущих соседей. В борьбе с вредителями можно использовать настойки из листьев и стеблей черники форте.

Как не обмануться, покупая экзотические растения

Но если я, имея агрономическое образование, еще как-то способна анализировать и трезво смотреть на такие вещи, то она совершенно теряет голову при возможности прикупить очередную экзотику и регулярно в ней разочаровывается. Расскажу, какие последние приобретения мы сделали и что из этого вышло. Наш пример – другим наука.

Черника форте

Семена этой якобы садовой черники приятельница получила по почте от некоего садовода-любителя, объявление которого было напечатано в одной из садоводческих газет. В конверте лежало с десяток семян, очень похожих на что-то среднее между посевным материалом физалиса и баклажана, и коротенькая инструкция по выращиванию «черники форте». Она полностью совпадала с агротехникой выращивания рассады пасленовых: томатов, перцев, баклажанов, физалиса.

Но как многолетняя черника могла оказаться в одном ряду с овощными однолетниками? И что значит это дополнение – «форте»? И тут вспомнилась эпопея двадцатилетней давности с «американской садовой черникой», которая на деле оказалась созданным американским селекционером Лютером Бербанком гибридом двух дикорастущих видов паслена: высокорослого африканского и стелющегося европейского. Американец назвал свое творение «санберри», что значит «солнечная ягода». Тогда растению приписывали неслыханные вкусовые и лечебные свойства, семена по немыслимым ценам шли нарасхват, так что продавцы экзотического товара имели возможность сколотить вполне приличный капитал. Правда, ажиотаж длился недолго – наши садоводы санберри не приняли. Сейчас, похоже, ситуация повторяется. Только теперь «американская садовая черника» превратилась в модную «чернику форте».

Соответственно никакого отношения к настоящей чернике санберри не имеет, разве что ягоды по цвету несколько схожи. О вкусе же вообще говорить не приходится – его нет, вернее, он просто отвратительный. Варенье с добавкой кислых фруктов еще ничего, но тоже не ахти. Антоцианов в нем, конечно, много, однако в варенье из настоящей черники, жимолости или черной смородины их не меньше, а вкус несоизмеримо лучше и целебные свойства куда богаче.

Кстати, о пользе ягод санберри как лечебного средства. Кто и когда их исследовал и устанавливал? Не тот ли садовод-любитель, что рассылает семена? Сведения о том, что плоды санберри содержат селен, замедляющий процессы старения и предупреждающий рак, антоцианы, улучшающие состав крови, пектины, выводящие из организма яды и шлаки, и многие другие, взяты, скорее всего, из описания хорошо изученного паслена черного – травянистого однолетника, широко распространенного практически по всей территории России как сорняк. Но санберри – гибрид, созданный человеком на основе двух других видов, в природе его нельзя встретить ни в Америке, ни тем более у нас.

Допускаю, что наши ученые исследовали плоды санберри и установили, что они обладают лечебными свойствами, но вот лично мне так и не удалось найти этому подтверждение. Может быть, кто-то сможет предоставить редакции достоверную информацию?

Калистегия

Апофеозом наших приобретений стала калистегия. Кусочек корневища этого «экзотического» растения приятельница прошлой осенью купила на стихийном рынке возле станции метро у деловой женщины пенсионного возраста. Удовольствие стоило всего 10 рублей. В пакетик с посадочным материалом была вложена бумажка с описанием растения: «Многолетняя лиана с красивыми белыми цветками-граммофончиками и не менее красивыми листьями, густо покрывающими стебли. Цветет все лето, не требует особого ухода, хорошо зимует». Просто находка, а не растение!

Посадила приятельница этот корешок у забора из сетки-рабицы, на солнечном месте, удобрив почву самым лучшим навозным перегноем. Весной калистегия дала мощный росток, стебель стал быстро оплетать сетку, а летом появились первые цветки. И тут-то стало ясно, что это обычный вьюнок, которого полным-полно в каждом саду, в том числе и у приятельницы. Избавиться от этого злостного сорняка, густо оплетающего не только заборы, но и растения, практически невозможно – его жирные белые корневища расползаются под землей с невероятной быстротой и прорастают даже от крохотного, оставшегося там кусочка – выбрать их полностью еще никому не удавалось. Говорят, что есть виды и даже сорта калистегии с розовыми и махровыми цветками, но мы с приятельницей любого представителя этой культуры теперь боимся как огня. А кому нужна обычная калистегия – можем отдать даром, хоть всю.

Земляничный шпинат

Семена этой диковинки я купила в обычном магазине для садоводов, решив проверить, насколько верны сведения из Интернета: «Земляничный шпинат» представляет собою куст с многочисленными ветвями, каждая из которых усыпана красными съедобными ягодами размером с садовую малину. У земляничного шпината съедобны также и листья, причем они отличного вкуса. Ягоды сладкие, нежные, их можно употреблять прямо с листьями в салатах, делать шпинатный сок, компоты, варенья, украшать ими любые блюда». То, что это растение не имеет отношения ни к землянике, ни к шпинату, я знала. Правда, со шпинатом у него все же есть кое-какие родственные связи – оба относятся к одному и тому же семейству маревых. Правильное же ботаническое название земляничного шпината – марь головчатая, или марь многолистная (точно определить вид может только ботаник-систематик), но в любом случае растения обоих видов – злостные сорняки. Их отличает колоссальное количество производимых одним растением семян, а значит, и плодов. Плоды, вернее, разросшиеся околоцветники, становятся при созревании сочными, ягодовидными, красными. Вкус их сладковатый и совершенно не похожий ни на землянику, ни на малину. К тому же большую часть «ягоды» земляничного шпината составляет довольно твердое семя, так что есть там практически нечего. Делать варенье? Так тоже будут одни косточки. Разве что сок или компот? Но вряд ли и они будут иметь хороший вкус – я даже пробовать не стала, поскольку и настоящие-то ягоды из сада девать было некуда. Примерно такое же положение и с листьями – использовать их в пищу можно, но разве что в самый голодный год, если не будет другой огородной зелени. Единственное, на мой взгляд, достоинство земляничного шпината – его декоративность, да и то относительная. Во всяком случае, растение привлекает внимание своими яркими плодами, причем длительное время, так как созревают они постепенно, начиная с нижних побегов, и долго не осыпаются.

Санберри (Черника-Форте, Вороняшка, Солнечная Ягода)

Санберри в наших краях культура новая и пока очень редкая, хотя ее более чем ближайший родич — дикий черный паслен — всем очень хорошо знаком как сорняк. Собственно говоря, санберри и является окультуренной гибридной формой этого малоприятного сорняка, с той разницей, что ягоды у нее не только не ядовиты, но даже полезны для здоровья — обладают многими целебными свойствами, кроме того, они крупнее и многочисленнее.

Биологические особенности санберри

Санберри — однолетнее травянистое растение с кустом, достигающим 1,5 м высотой. Стебель мощный, мясистый, четырехгранный, образовывает большое количество пасынков. Листья — такие же, как у черного паслена. Цветки белые, звездчатые (как у паслена или картофеля), собраны в соцветие-кисть в среднем по 10—20 штук. Цветет до поздней осени, лишь только на одних цветках завязываются плоды, как распускаются следующие. Ягоды по форме такие же, как у черного паслена (миниатюрные черные «помидорчики»), размером с вишню (1,5—2 см в диаметре), созревают не одновременно (до поздней осени). В момент наиболее массового созревания кажется, что куст усыпан ими целиком.

Санберри очень неприхотлива и отлично плодоносит при плохих погодных условиях, при которых другие ягоды не созревают.

Ценность санберри

Ягоды санберри можно употреблять в пищу в свежем виде., но не всем нравится их пасленовый привкус, поэтому их гораздо чаще используют для переработки. Частично удалить этот привкус можно, обдав ягоды кипятком, настояв их несколько минут и слив воду. После этого их можно переработать на сок (из которого также готовят особое вино, обладающее целебными свойствами) или варенье, которое в западных странах весьма ценится за оригинальный вкус.

Разведенный водой 1:1 сок ягод санберри с медом (300 г меда на 1 л сока) нормализует кровяное давление, повышает выносливость, облегчает или устраняет полностью головные боли, а также полезен при язве желудка, ревматизме, гепатите и астме. Из сока, смешанного с сырыми яйцами, делают примочки для лечения экземы, псориаза и себореи.

Лекарственными свойствами обладают и листья со стеблями (правда, не стоит забывать, что, как и у всех пасленовых, они ядовиты, а потому их применение требует большой осторожности). Настой измельченных сухих листьев принимают при гастритах, колитах, циститах, неврозах’, гипертонии, различных судорожных состояниях (в том числе при эпилепсии), невралгиях, как успокоительное, а также при бронхиальной астме и многих кожных заболеваниях.
Во время массового созревания ягод куст санберри выглядит очень оригинально и декоративно.

Посадка санберри и уход

Для санберри лучше отводить теплые, защищенные от ветра участки на возвышении с хорошим освещением, оптимальны супесчаные и суглинистые почвы с pH около 6. Так как санберри — однолетник, можно высеять па-ру ее кустов прямо на грядках с овощами. В этом случае лучшие предшественники — огурцы, лук и бобовые; недопустимые— томаты, перцы, баклажаны, картофель (зато санберри может расти по соседству с ними).

Почва обрабатывается, как для огородных культур. Посадочная яма не делается. При осенней обработке почвы вносятся органические удобрения, при весенней — минеральные.

Обычно санберри выращивают рассадным способом. Высевать их можно в ящики одновременно с помидорами—с середины февраля по март. Семена прорастают при комнатной температуре. В рассадных ящиках необходимо сделать хороший дренаж, поливать только теплой водой. После появления всходов ящик по возможности ставится в более теплое место. Всходам желательна дополнительная подсветка.

После того как рассада окрепнет, ее нужно распикировать, лучше в отдельные стаканчики. В грунт рассаду высаживают по окончании весенних заморозков, когда уже образуется 6—7 настоящих листьев. Если вы хотите получить свои семена, лучше выделять для этого ягоды из кистей, которые созрели раньше других (есть вероятность увеличить скороспелость).

Санберри очень неприхотлива, уход за ней минимален. Поливать ее следует лишь при длительном отсутствии дождей. Прочие мероприятия проводятся также лишь по мере необходимости. Подкормки желательны, но на достаточно плодородной почве не обязательны. Единственная специфическая особенность — пасынки могут поникать к земле под тяжестью созревших ягод, этого допускать не следует, поэтому под такие ветки надо подставить рогатки или подвязать их к кольям.

Хотя у однолетников обрезку как таковую почти никогда не проводят, похожее на нее действие — регулярное выщипывание цветков и бутонов, проводимое осенью (его надо начинать приблизительно за месяц до наступления устойчивого похолодания), позволит увеличить урожайность, так как в этом случае не будут образовываться новые завязи, которые вызреть все равно не успеют. Зато уже завязавшимся хватит питательных веществ, чтобы сформироваться быстро и качественно.

Урожай можно собирать все лето по мере созревания ягод. Остаток урожая полностью снимается после наступления устойчивых похолоданий. Долго ягоды в свежем виде не хранятся, но их можно перетереть с сахаром или переработать на сок.

Растение черника форте: чудесный кустарник на садовом участке

Растение черника форте, или Санберри (солнечная ягода), — древоподобный кустарник, никак не связанный с обыкновенной черникой и с известным медицинским препаратом. Те, кто пробовал его выращивать на садовом участке, по достоинству оценили великолепные лечебные свойства растения. Все чаще неприхотливые кустики Санберри можно увидеть на приусадебном участке.

Описание растения

Черника форте является гибридной окультуренной формой дикого черного паслена, знакомого всем как обычный сорняк. В 1905 году американский селекционер Бербанк Лютер скрестил европейский и американский паслен, в результате чего и была получена эта культура. От первого родителя растение получила такие качества, как крупноплодность и урожайность, от второго — своеобразный вкус. Этот травянистый многолетник в умеренных климатических условиях выращивают как однолетнее растение. Важно знать, какие есть полезные свойства у черники форте и противопоказания растения.

Санберри обладает следующими характерными свойствами:

• это куст или деревце до полутора метров в высоту;
• листочки конической формы, удлиненные, имеют матовый оттенок;
• в период цветения растение образует бутоны. Мелкие, в форме звездочек, беловатые цветочки собраны по 10−15 штук;
• цветет Санберри до поздней осени. На пике цветения имеет декоративный красивый вид, напоминая растение для клумбы;
• ягоды черники крупные и сочные угольно-черного цвета, плоды созревают непрерывно;
• урожайность у форте довольно высокая — до 5 литров ягод с 1−2 кустов.

Полезные свойства ягод

Все части черники, кроме корней, используют в лекарственных целях: плоды, цветки, стебли и листья. Важно знать, что неспелые ягоды паслена ядовитые, и употреблять их можно только полностью созревшими.

Свой специфический привкус ягоды не теряют даже в спелом виде. Чтобы избавиться от него, необходимо их на несколько минут опустить в кипяток. В Форте содержится комплекс витаминов, необходимый для здоровья. Достаточно в сутки съесть несколько спелых плодов. В них содержатся следующие элементы:

1. Марганец, который положительно влияет на иммунитет и процесс кроветворения.
2. Серебро, обладающее противобактериальными свойствами.
3. Цинк — обеспечивает работу поджелудочной железы.
4. Хром — активизирует метаболизм глюкозы.

Диетические плоды Санберри очень полезные и имеют широкий перечень лечебных свойств:

• улучшают работу пищеварительного тракта, обладая легким слабительным свойством;
• нормализуют давление;
• эффективно очищают организм от токсинов и шлаков;
• способствуют в выздоровлении при простудных заболеваниях разной этиологии;
• положительно действуют на глазные мышцы, укрепляя их;
• устраняют головную боль;
• имеют седативные свойства;
• избавляют от суставных болей;
• благотворительно влияют на состояние почек.

Не менее полезны и листья растения, которые способствуют снижению сахара в крови и уровня кислотности желудочного сока. Кроме того, их используют для смягчения и уменьшения мочевыводящих путей и гладкой мускулатуры кишечника. Они являются вяжущим и кровоостанавливающим средством.

Культура имеет и недостатки:

• во всех частях Санберри, кроме зрелых ягод, содержатся ядовитые алкалоиды. Спелость плодов определяют по черному цвету и пружинистой мякоти;
• нельзя употреблять ягоды черники беременным, детям до 12 лет и тем, кто имеет индивидуальную непереносимость;
• плоды Санберри не рекомендуется употреблять водителям. Ни в коем случае нельзя есть дикие пасленовые ягоды, которые могут быть ядовитыми.

Правила употребления

Вкус черники довольно примитивный. Знатоки говорят, что перед тем, как употреблять растение, чернику форте желательно окунуть на пару минут в кипяток.

Очень полезна для повышения иммунитета настойка Санберри. Также ее принимают для улучшения зрения, нормализации артериального давления и при головных болях. Метод приготовления следующий:

• отжать сок с черничных ягодок и наполовину разбавить водой;
• добавить на каждый литр жидкости по 300 г меда и хорошо размешать;
• настой поставить в холодильник.

Из черники можно приготовить оригинальное варенье с отменным вкусом. Оно быстро застывает из-за большого содержания пектинов и становится густым, как мармелад. Для этого надо:

• перекрутить 2 кг ягод на мясорубке;
• добавить 2 кг сахара и 1перетертый лимон;
• варить около 40 минут таким образом, чтобы варенье находилось на стадии закипания. Кипящее варенье нельзя держать более 5 минут;
• наполнить вареньем банки и закатать.

Посадка Санберри в саду

Как и у всех Пасленовых, у Санберри вегетационный период длится от 120 до 150 дней. Поэтому выращивание растения черника форте лучше проводить через рассаду, так как при выращивании в грунт посевом, можно не дождаться урожая.

Подготовка семян:

• у семян черники толстая оболочка, поэтому для лучшего прорастания их надо проколоть иголкой, стараясь не повредить ядро;
• набрать в стеклянную банку предварительно промытый речной крупный песок и положить в него проколотые семена;
• закрыть тару и хорошо встряхнуть ее, чтобы нарушить целостность оболочки;
• далее, посадочный материал отправляют в легкий раствор марганцовки для обеззараживания и лучшей всхожести. Семена черники форте высеивают в конце февраля — начале марта.

Для выращивания рассады этой культуры подходит земляная смесь, как для овощной рассады. Ее можно купить или подготовить самостоятельно. Кусты черники форте не терпят кислой почвы, поэтому земля нужна нейтральная.

Ящик заполняют подготовленный почвой, поливают землю и высеивают семена. Слегка их придавливают и засыпают землей. Емкость следует накрыть стеклом или пленкой. Ежедневно необходимо проветривать рассаду и убирать конденсат с поверхности покрытия. Полив производят теплой водой. Очень важно следить в этот период за тем, чтобы почва была умеренно влажной, не пересыхала и не была чрезмерно мокрой.

Когда появятся первые три листочка, саженцы следует пикировать в емкости (0,5 литра). Наполнив рассадные стаканы грунтом, в них высаживают отдельно каждый саженец и присыпают землей.

Выращивание в открытом грунте

В начале мая, с приходом тепла рассаду черники высаживают в грунт. Даже если будут заморозки, растение не пострадает, так как оно морозоустойчивое. Рассаживают чернику таким образом, чтобы между кустами было расстояние 80 см, а между рядами — не менее 1,5 метра. В противном случае кусты будут затенять друг друга, и ягоды вызреют намного позже. При выборе места для посадки черники руководствуются следующими правилами:

• растение любит теплые места с хорошим освещением;
• отлично растет и в песчаном грунте, и в черноземе;
• благоприятно для черники близкое залегание грунтовых вод;
• Санберри не стоит сажать по соседству с капустой.

Форте не нуждается в дополнительном поливе. Она неприхотлива в уходе и не требует обработки от заболеваний и вредителей. Во время активного роста на кустах образуются мощные пасынки. Для них необходимо делать опору — деревянную рогатку, особенно во время плодоношения. В регионах, где возможны осенние заморозки, кисти ягод срывают и раскладывают на подоконнике для дозревания. Кусты с приходом сильных заморозков погибают и превращаются в органическое удобрение.

Болезни и вредители

Ягоды Санберри имеют в своем составе серебро — химический элемент, прекрасно защищающий от различных заболеваний. Однако растение все-таки подвержено некоторым болезням. К таковым относятся:

1. Бактериальный рак — характеризуется появлением на листьях и стеблях куста черники трещин и коричневых язв. Ягоды покрываются желтыми пятнышками. Бактерии могут проникнуть внутрь плода и поразить семена. Средств от такой напасти нет, поэтому кусты необходимо уничтожить.
2. Белая пятнистость, которая выражается в появлении грязно-белых пятен на листьях и стеблях из-за влажности и теплой среды. Чтобы устранить заболевание, растение опрыскивают бордосской жидкостью.
3. При бурой пятнистости поражаются нижние листочки куста, меняют окрас от темно-коричневого до оливкового. В борьбе с заболеванием также применяют бордосскую смесь.
4. Признаками верхушечной гнили являются поражение плодов. Ягоды преждевременно дозревают, на них появляются бурые пятна, и они опадают. Часто это происходит из-за недостаточности влаги. Поэтому важно следить за тем, чтобы почва не пересыхала.
5. Мозаика. Возбудителями этой болезни является тля. Симптомы проявляются в морщинистых листочках.

Кустарники черники форте защищают не только себя, но и близких соседей. Настойка из стеблей и листьев отличное средство для борьбы с вредителями.

Черника Форте

Черника Форте – комплекс активных биологических веществ, препарат, разработанный для улучшения состояния зрительной системы. В его состав включены: экстракт черники, витаминный комплекс (С, В1, В2, В6), микроэлементы цинк и рутин. Компоненты препарата способствуют предотвращению снижения остроты зрения, обусловленного переутомлением глаз, улучшают микроциркуляцию кровотока, укрепляют капилляры глаза. Препарат обладает выраженными антиоксидантными свойствами.

Состав и форма выпуска

Черника Форте – таблетки по 0,25 г, покрытые оболочкой фиолетового цвета, каждая из которых содержит:

• Активные вещества: экстракт сухих плодов черники, витамины (В1, В2, В6 и С), рутин.
• Дополнительные компоненты: цинка лактат, сахароза.

Упаковка. Блистеры алюминиевые по 25 таблеток (2, 4 или 6 шт.) в пачке картонной.

Фармакологические свойства

Данный комплекс витаминов для здоровья зрения содержит антоцианы черники, благодаря которым, а также включенным в состав витаминам и цинку, препарат способен улучшать функциональное состояние зрительного анализатора. Он повышает остроту зрения, активирует обменные процессы, а также микроциркуляцию в тканях, укрепляет стенки сосудов глаз.

Регулярный прием Черника Форте способствует улучшению сумеречную адаптацию зрения, быстро снижает утомляемость глаз при продолжительных зрительных нагрузках, уменьшает риск возникновения внутриглазных кровоизлияний, приводит к норме внутриглазное давление.

Показания к применению

• Предупреждение возрастного ухудшения зрения.
• Высокие зрительные нагрузки (длительная работа на близком расстоянии, продолжительное пребывание за рулем автотранспорта, яркое солнечное или искусственное освещение);
• Лечение сосудистых патологий глаз (прогрессирующая близорукость, катаракта, глаукома);
• Нарушения сумеречного зрения (гемералопия).

Способ применения и дозы

Комплекс Черника Форте рекомендуется принимать внутрь в процессе приема пищи или сразу после него. Ежесуточная дозировка составляет 4 таблетки, разделенные на 2 приема. Препарат запивают достаточным количеством какой-либо жидкости.

Противопоказания

• Индивидуальная гиперчувствительность.
• Дети до 3 лет.

Побочные действия

Развитие аллергических реакций, при индивидуальной непереносимости элементов средства.

Передозировка

Прием продукта Черника Форте в указанной дозировке, не может вызывать передозировки. При случайном приеме высоких доз, нужно промыть желудок, а затем принять препарат-сорбент (например, уголь активированный).

Лекарственные взаимодействия

Информации не поступало.

Особые указания

В составе продукта Черника Форте (150 таблеток) вместо традиционной сахарозы включена фруктоза, что позволяет применять его больным сахарным диабетом.

Таблетки Черника Форте хранят при комнатной температуре. Не дают детям.

Срок годности — 3 года.

Цена препарата Черника Форте

Стоимость препарата «Черника Форте» в аптеках Москвы начинается от 100 руб. (за упаковку 50 шт.)

Аналоги Черника Форте

Антоциан Форте

Лютеин форте

Виталюкс Плюс

Аскорутин

Обратившись в «Московскую Глазную Клинику», Вы сможете пройти обследование на самом современном диагностическом оборудовании, а по его результатам – получить индивидуальные рекомендации ведущих специалистов по лечению выявленных патологий.

Клиника работает семь дней в неделю без выходных, с 9 до 21 ч. Записаться на прием и задать специалистам все интересующие Вас вопросы можно по многоканальному телефону 8(800)777-38-81 (бесплатно для мобильных и регионов РФ) или онлайн, воспользовавшись соответствующей формой на сайте.

Заполните форму и получите скидку 15 % на диагностику!