Пророс корень имбиря что делать

Случайно пророс имбирь. Теперь я его всегда выращиваю сама на подоконнике

Я не покупаю имбирь, сама его выращиваю. Как-то завалялся у меня старый корень, хотела его выбросить, но обнаружила на нем точку роста, взяла и посадила. И он вырос, да такой красивый, что я и стала его постоянно выращивать.

Имбирь – одна из самых ароматных и вкусных пряностей, которую можно добавлять в различные блюда, но этим его применение не ограничивается. Корень с успехом применяется в народной медицине. Узнайте, как вырастить корень имбиря в домашних условиях.

Целебные свойства корня имбиря

Имбирь помогает облегчить состояние здоровья при морской болезни, его противовоспалительное действие также хорошо известно. После тренировки чай с имбирем помогает снять мышечную боль и уменьшить боль в суставах. Он идеально подходит для тех, у кого есть проблемы с пищеварением.

Это полезное растение можно вырастить в домашних условиях, но необходимо соблюдать несколько правил ухода за ним.

Выращивание имбиря

Посадочный материал для разведения имбиря можно купить в обычном супермаркете. Перед покупкой осмотрите корень, на нем не должно быть повреждений и плесени.

Перед посадкой имбиря нужно правильно выбрать грунт и емкость для него, ведь он достаточно сильно разрастается. Корень растет преимущественно в ширину, поэтому не обязательно подбирать глубокий горшок, но он должен быть широким. Выбирайте пластмассовую емкость, корень имбиря может разорвать керамический горшок.

Это растение не любит застоя воды, поэтому следует подбирать воздухопроницаемый грунт. Также важен хороший дренаж. Необходимо, чтобы лишняя вода уходила в поддон. Для этого сделайте на дне горшка дренажные отверстия, а внутрь положите слой керамзита толщиной до пяти сантиметров.

Для посадки выбирайте рыхлую и плодородную почву, можно купить в магазине готовый субстрат с добавлением торфа, но в него нужно добавить песок.

Перед посадкой корень необходимо подготовить. Для этого нужно замочить его на пять часов в теплой воде. Это необходимо для того, чтобы спящие почки пробудились.

После того как корни полежат в воде, необходимо рассмотреть их. Крупные следует разрезать на две части, оставляя на каждой как минимум по одной почке. Если горшок большой, нет необходимости разрезать корень, ведь при любом делении растение ослабевает. Затем необходимо подсушить посадочный материал, а почки обработать древесным углем, чтобы они не загнили. Подсушенные корни можно высаживать в грунт.

Корень заглубляют в грунт, но почки при этом должны оставаться на поверхности. Для создания парниковых условий горшок закрывают пленкой. Также можно закрыть его полиэтиленовым пакетом. При этом не надо забывать, что растение не любит повышенной влажности поэтому сразу после полива нужно подержать горшок открытым.

Горшок с растением ставят в теплое место (температура должна быть не менее двадцати градусов). При появлении первых всходов пленку с горшка снимают и ставят его в хорошо освещенное место. Однако от прямых солнечных лучей растение следует оберегать. Если у вас южные окна, от яркого солнца имбирь необходимо притенять, ведь у него очень нежные листья. Зимой естественного света бывает мало, поэтому растение оставляют открытым. Идеальными условиями для роста имбиря считаются окна, выходящие на восток или запад. В этом случае вам не придется закрывать растение летом от палящего солнца.

Заключение

В процессе роста листья имбиря необходимо ежедневно опрыскивать теплой водой. Особенно важно придерживаться этого, если воздух в помещении сухой.

Как определить, что корень имбиря пророс? Как посадить пряность дома и в открытом грунте?

Имбирь — продукт, который уже успел завоевать популярность в России за свой пряный острый вкус и лечебные свойства.

Корень расходуется медленно и хранится в холодильнике, но иногда даже в таких условиях неожиданно прорастает.

В этом случае экзотический продукт вполне реально посадить, хотя бы ради эксперимента. Узнайте всё о посадке, выращивании корня и попробуйте посадить имбирь у себя дома.

Как определить, что экзотическая пряность дала росток?

На корневище имбиря находятся пазухи-глазки. В них появляются новые ростки, которые будут надземными побегами.

Можно ли избежать его прорастания?

Чтобы сохранить имбирь в состоянии покоя, соблюдают несложные правила:

1. С корня счищают максимально тонкий слой шкурки, нарезают на некрупные кусочки и помещают в банку с водой. В таком виде он годен в течение недели.
2. Во втором варианте корень натирают на терке, замораживают или заливают водкой.

Любая обработка способствует разрушению полезных веществ и правильнее использовать продукт в первые дни после покупки.

Нужно ли принудительно это делать?

Если есть желание вырастить куст имбиря, то стимуляция прорастания имеет смысл. Процедура особенно важна для открытого грунта. Для этого выбирают корень с неповрежденной упругой кожей и со множеством глазков. Выгонку побегов начинают в конце зимы-начале весны.

Какова цель такого проращивания?

Некоторые любители экзотики намеренно покупают имбирь не с целью употребления в пищу, а для высадки. Из одного корня возможно получить неплохой урожай и обработать его для длительного использования.

Другие держат имбирь в качестве необычного комнатного растения. Внешне он похож на осоку, стебель в чешуйках, листья длинные заостренные и узкие. Цветет белыми, розовыми, желтыми соцветиями, похожими на орхидею. В домашних условиях высота куста не более метра.

Пошаговая инструкция по процедуре

Далее разобрано, как правильно прорастить имбирный корень. Вырастить имбирь под силу даже неопытному цветоводу. Но стоит учесть некоторые правила, чтобы развитие растение не прекратилось.

Инвентарь

Для посадки потребуется следующее:

• керамическая или стеклянная тара;
• миска с теплой водой;
• нож или лезвие;
• зола, марганцовка, уголь активированный;
• невысокий посадочный контейнер;
• мелкий щебень, керамзит для дренажа;
• грунт для рассады.

Процесс

1. Корень тщательно промывают под проточной водой, чтобы смыть химикаты. Неделю выдерживают в керамической или стеклянной посуде возле батареи, периодически опрыскивая.
2. Перед посадкой замачивают в теплой воде на 4-5 часов.
3. Продезинфицированным ножом разрезают на кусочки, чтобы на каждый приходилось по 2 глазка.
4. Срезы окунают в уголь или золу. Оставляют на некоторое время, чтобы ранки успели затянуться.
5. В контейнер насыпают 5 см дренажа, 7-8 см земли, раскладывают дольки глазками вверх и присыпают 2-3 см земли.
6. Проливают теплой водой.

Как понять, что проросшее растение готово к посадке?

Установление постоянной теплой погоды также обязательное условие для успешного выращивания.

Пошаговая инструкция: как посадить?

Экзотическое растение культивируют на садовых участках средней полосы и в южных регионах. Любой цветовод-любитель способен получить урожай и на подоконнике в стандартных комнатных условиях.

В открытый грунт

В грядку имбирь сажают и без предварительного проращивания. Этот способ годится для теплого климата, где урожай будет готов через полгода. Место выбирают в защищенной от ветра полутени, где земля рыхлая, плодородная и дренированная. Грядку перекапывают с добавлением перегноя и комплексного минерального удобрения. Дольки корней подготавливают по стандартной технологии.

Процесс посадки:

1. делают лунки глубиной 20 см;
2. на дно помещают дренаж, песок и загребают землю;
3. корень углубляют на 2-3 см вверх глазками, присыпают и обильно поливают.

В средней полосе урожай придется ждать не менее 8 месяцев и сажают только в теплицу. Лучшее время — поздняя весна. Если корни уже дали ростки, то делают следующее:

1. делают борозду и поливают теплой водой;
2. раскладывают саженцы с интервалом 15-20 см, присыпают грунтом;
3. мульчируют компостом.

Ростки начинают активно разрастаться через полмесяца. На раннем этапе требуется частый полив, подкормки органикой и регулярное удаление сорняков.

Предлагаем посмотреть видео о выращивании имбиря в открытом грунте:

В домашних условиях

Грунт используют универсальный или самостоятельно делают из дерновой земли и перегноя в пропорции 3:2. Дальнейшие действия:

1. подбирают неглубокий широкий горшок, дно устилают дренажем;
2. предварительно пролитый кипятком грунт засыпают в тару;
3. с расстоянием 3 см раскладывают кусочки корневища;
4. немного присыпают землей, чтобы глазки не были сильно заглублены.

Ставят на подоконник с рассеянным освещением, где температура +20-25 °C. В дальнейшем поддерживают влажность грунта, слегка рыхлят. Раз в 2 недели подкармливают жидким удобрением для рассады. Если имбирь выращивают ради урожая корней, то бутоны срезают.

Для профилактики грибковых болезней листья периодически протирают мыльным раствором и ополаскивают. Осенью стебли и листья пожелтеют и начнется период спячки. Чтобы растение успешно перезимовало, уход изменяют. Подкормки исключают, полив сокращают до минимума, но не допускают пересыхания кома. Горшок переставляют в более темный угол, где температура +12-15 °C

Предлагаем посмотреть видео о посадке и выращивании имбиря в домашних условиях:

Какие могут возникнуть трудности?

• Растение не доставляет особых трудностей и редко подвергается болезням. К гибели растения способно привести гниение корня из-за чрезмерного полива и плохого дренирования.
• К профилактике также относится неплотная посадка кустов, защита от резкого похолодания, пролив почвы раствором Фитоспорина.
• Специфический запах отпугивает почти всех вредителей. Но паутинный клещ иногда встречается в открытом грунте. Его размножению способствует засушливая погода. В этом случае эффективным и экологически безопасным будет применение Фитоверма.

Что еще можно сделать: альтернативные способы использования

Применение:

• натертый имбирь добавляют в чай;
• делают варенье, маринуют;
• используют как питательную маску для лица.

Из одного корневища получится несколько кустов, пригодных для сбора урожая или декоративных целей. Предварительная выгонка побегов этот ускорит процесс. При посадке в грядку или горшок уделяют внимание оттоку лишней влаги, чтобы не погубить растение. Выкопанный имбирь моют, тщательно просушивают и хранят в холодильнике.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как вырастить имбирь на даче – все о посадке, уходе и хранении

Добавление статьи в новую подборку

Если в вашем холодильнике всегда можно найти имбирь, и вы с удовольствием добавляете его и к мясу, и к чаю, задумайтесь: может быть, хватит покупать этот корешок и стоит вырастить его самостоятельно? Тем более что это совсем несложно.

Разумеется, выращивание имбиря сперва будет вам и вашим соседям в диковинку, однако уже после первого сезона вы поймете, что это просто, выгодно и не занимает массу времени. А хранится имбирь долго, так что урожая вам хватит на всю «простудную» пору года.

Посадка имбиря

Посадить свой первый экспериментальный имбирь никогда не поздно, ведь его можно выращивать и в домашних условиях. Кроме того, на второй год имбирь очень красиво цветет, а значит, может стать комнатным экзотом. Но если вы решили вырастить его не ради красоты, а для еды, нужно соблюдать определенные правила.

Как выбрать корень имбиря для посадки

Как ни крути, а для того чтобы вырастить имбирь из корня в домашних условиях, вам понадобится самый первый корень. Купить его можно в обычном продовольственном магазине, где всегда есть свежие овощи и травы. Перед приобретением убедитесь, что корень имбиря подходит для проращивания, то есть:

• имеет ростовые почки (глазки, как на картофеле);
• покрыт глянцевой, гладкой кожицей;
• не выглядит пересушенным;
• на местах срезов не покрыт слизью;
• не пахнет гнилью или плесенью.

Чем качественнее будет маточное корневище, тем проще окажется вырастить имбирь в открытом грунте. Перед посадкой нужно на 2-3 часа погрузить корень имбиря в теплую воду или розовый раствор марганцовки, чтобы стимулировать к росту.

Какой грунт нужен имбирю

В Азии, на своей исторической родине, имбирь легко растет в дикой природе. Там он выбирает рыхлые хорошо дренированные грунты, преимущественно состоящие из листового перегноя и песка. Главная задача огородника – обеспечить ему такой грунт при посадке в наших реалиях.

Кроме того, имбирь обожает солнце и не любит застоя воды, а также сквозняков. Так что место для посадки нужно выбирать тщательно, ведь иначе получить большой урожай не получится.

У имбиря яркие и крупные стебли и листья, похожие на бамбук, поэтому можно посадить его не в огороде, а на клумбе перед домом. Там он станет отличным фоном для цветущих однолетников или превратится в необычный высокий бордюр.

Грунт для имбиря готовят из двух частей листового перегноя, одной части речного песка и одной части дерновой земли. Эта смесь достаточно рыхлая и не покрывается коркой при пересыхании, т.е. корни будут в комфортных условиях.

Когда сажать имбирь в горшок и в грунт

От момента посадки имбиря в грунт до сбора урожая должно пройти 8-9 месяцев. Разумеется, такого лета в наших широтах нет, а зимовать это растение не сможет. Поэтому первоначально высаживать его нужно в горшок в середине января.

Если вы собираетесь посадить всего несколько корней, необязательно вообще пересаживать их в открытый грунт. Выделите им крупный цветочный горшок, который с наступлением тепла вынесите на улицу, а осенью верните в дом. В этом случае сроки посадки можно сдвигать как вам удобно.

Если же вы все же решили вырастить имбирь на грядке, из горшка можно будет пересадить его в грунт в конце мая, когда почва достаточно прогреется, а угроза возвратных заморозков минует. Лучше всего растение развивается при температуре воздуха 25°С.

Как посадить имбирь

Предварительно замоченный корень имбиря осматривают, при необходимости (если он больше 10 см) делят на части, чтобы на каждой остались ростовые почки. Места срезов присыпают толченым углем или золой, чтобы не было гнили.

В неглубокий (15-25 см) широкий горшок насыпают немного грунта, затем слой песка, керамзита или другого дренирующего материала, сверху раскладывают корни и засыпают землей. Разрастается имбирь в ширину, а не вверх, поэтому заглублять его не нужно, достаточно чтобы он находился в ямке глубиной 5-7 см. После посадки обильно полейте имбирь (и повторяйте это каждые 2 дня до появления ростков), а затем выставите горшок в теплое солнечное место.

Уход за имбирем

После того, как в горшке появятся первые всходы, количество поливов снизьте, но следите, чтобы грунт в горшке не пересыхал. Раз в неделю рыхлите верхний слой земли на глубину 1 см, но не переусердствуйте, ведь корни расположены близко к поверхности и прорастают хаотично.

В конце мая или начале июня можно отправить имбирь в открытый грунт, перевалив его в гряду с аналогично подготовленными посадочными канавками. После этого к поливам добавятся еще и опрыскивания утром или вечером в особенно жаркую погоду.

Требователен имбирь и к подкормкам. В первой половине лета он предпочитает органику – хорошим вариантом станет 10%-ный раствор настоя коровяка или куриного помета, зеленое травяное удобрение, крапивный настой. Их вносят каждые 10-14 дней из расчета 0,5 л на один посаженный корень. А вот в августе ближе к цветению не обойтись без внесения фосфорно-калийных удобрений. Подойдет, например, монофосфат калия из расчета 30-40 г на пог.м посадки. Минеральные удобрения под имбирь вносят раз в месяц вплоть до середины сентября.

Если вы высаживали имбирь в горшок еще зимой, то с наступлением осени можно приступать к уборке урожая. Если же затянули с посадкой, нужно возвращать его в горшок и в дом, поскольку даже неощутимые для нас похолодания до 10°С могут затормозить развитие корней, и возобновить их будет практически невозможно.

Болезни и вредители имбиря

Главный плюс имбиря в том, что он не подвержен буквально никаким заболеваниям, причем ни при выращивании в доме, ни в открытом грунте. Да и вредители на этот ядреный заморский корешок не покушаются за редким исключением.

Единственное, что может случиться с имбирем это пожелтение или засыхание листьев. Оно обычно связано с неправильным поливом или нехваткой питательных веществ в грунте и достаточно наладить агротехнику, чтобы проблема решилась.

А вот с вредителями все чуть сложнее – дома на проращиваемый имбирь периодически покушается паутинный клещ. Обнаружить его легко – на листьях появляются сухие участки, покрытые тонкой паутинкой, растение слабеет, замедляется в росте. Бороться с паутинным клещом нужно комплексно, на всех имеющихся в доме растениях сразу.

Если вы обнаружили колонию паутинного клеща на имбире, обработайте растения и почву под ними акарицидом 3-4 раза с интервалом 5-7 дней. Действенными являются такие препараты как Искра Био, Клещевит, Тиовит-Джет, Фитоверм, Фуфанон-Нова.

Уборка и хранение имбиря

Убирать имбирь можно в начале осени, причем процедура эта довольно проста. За несколько дней до уборки посадки прекращают поливать, затем с помощью лопаты или вил достают из грунта. Корни имбиря освобождают от наземной части, разделяют на отдельные куски, промывают и просушивают.

Хранятся они в холодильнике или в погребе, как любой корнеплод. Лучше всего имбирь лежит при температуре не выше 3-5°С и влажности выше 80%. Засыхает он чаще, чем сгнивает, поэтому хорошим вариантом будет хранение имбиря в ящике с влажным песком или опилками.

Если хотите, чтобы имбиря хватило на всю зиму, нарежьте его и засушите или заморозьте. Он не потеряет своего аромата и основных целебных свойств, но волноваться о сохранности не придется.

Как видите, имбирь – не самая прихотливая культура. Стоит уделить ему немного времени и уголок на своем участке, и вы сможете получать всю пользу этого растения без регулярных походов в магазины за свежим корнем.

Имбирь в домашних условиях: посадка корня и уход

Имбирь можно вырастить в домашних условиях из обычного корня, купленного в магазине. Подобрав правильную емкость и выбрав оптимальные сроки для посадки, вы сможете получить свежий урожай лечебно-пряного корня. Главное помнить, что имбирь – теплолюбивая культура с длительным периодом вегетации, поэтому надо ему помочь, чтобы растение успело вызреть за наше короткое лето.

Посадка имбиря в домашних условиях

У имбиря очень долгий процесс вегетации. Чтобы корешок полностью вызрел, ему нужно время. Процесс формирования корневища имбиря во многом аналогичен созреванию корневого сельдерея.

Какой корень подходит для посадки имбиря в домашних условиях?

• Для выращивания имбиря в домашних условиях подойдут корни с хорошо заметными почками, которые вот-вот должны прорасти. Такие почки отличаются по цвету (они светлее), слегка маслянистые на ощупь.
• Выбирайте плотные упругие клубни без повреждений, вмятин, темных пятен.
• Для посадки хватит корня размерами 5-7 см.
• Чем больше точек роста на корне, тем лучше.

Когда лучше сажать имбирь в домашних условиях?

1. Лучшее время для посадки имбиря в домашних условиях – март.
2. Зимой приступать к высадке имбиря не рекомендуется. Растению может не хватить скудного зимнего оконного освещения. Имбирь – светолюбивая культура, поэтому при недостатке света начнет вытягиваться. Если есть лампы досветки, можно использовать их.
3. Если купили корень зимой, упакуйте его в пакет (чтобы корешок не пересыхал), и положите в холодильник в отделение для фруктов и овощей. В таких условиях имбирь начнет постепенно пробуждаться и к началу весны будет готов к посадке.

Какой горшок подойдет для посадки имбиря в домашних условиях?

• Для выращивания корня имбиря в домашних условиях подберите объемную емкость. При этом важно, чтобы горшок был как можно больше и по высоте, и по ширине.
• Корневая система на достаточной площади питания чувствует себя лучше, а значит и даст больше урожая. Корни уходят в глубь на 40-50 см.

Как правильно посадить имбирь в домашних условиях?

1. Перед посадкой корень имбиря можно замочить на 4 часа в теплой воде, просушить срезы.
2. На дно горшка засыпаем дренаж, наполняем грунтом почти до краев. Для посадки имбиря подойдет любой качественный покупной грунт. Он должен быть рыхлым, плодородным.
3. Внимательно осмотрите корень и найдите росточки. При посадке точки роста должны быть направлены вверх. Располагаем корень плашмя в горизонтальной плоскости.
4. Корень имбиря не заглубляют. При посадке он практически лежит на поверхности.
5. Корень располагают не по центру горшка, а от края по направлению роста корня. К краю горшка вы помещаете срезанную часть корня.
6. Сверху слегка присыпаем почвой так, чтобы корень чуть-чуть выглядывал на поверхность.
7. Обильно полить водой комнатной температуры, чтобы грунт увлажнился полностью. Лишнюю воду из поддона выливаем.

Уход за корнем имбиря в домашних условиях

После посадки корень довольно долго не просыпается. Пройдет 2-3 недели, прежде чем росточки пробьются на поверхность.

1. После посадки емкость с корнем можно накрыть пленкой, чтобы контролировать влажность и поддерживать ее в оптимальном состоянии.
2. Горшок ставим в теплое место с температурой ок. 20 °C и выше.
3. Как только появятся ростки, находим для имбиря светлое место. На подоконнике (особенно зимой и весной) не должно быть холодно, иначе корень загниет. Зимой подойдут окна южного направления, а вот весной и летом на таких окнах имбирь может гореть, он не выносит прямых солнечных лучей. Имбирь хорошо себя чуувствует на восточных и западных окнах. На солнце растение нужно притенять.
4. Когда уже ростки окрепли, корень можно окучить землей, чтобы он не возвышался на поверхностью.
5. Имбирь любит влажную почву, но совершенно не терпит застоя воды, может быстро загнить. Поливаем отстоянной водой комнатной температуры по мере подсыхания верхнего слоя. К месту будут и опрыскивания. Для подкормки лучше использовать домашние органические удобрения (т.к. корень планируется употреблять в пищу)
6. Летом, когда минует угроза возвратных заморозков, горшок лучше вынести на балкон.

Лучшие результаты покажет высадка в теплицу. Если есть возможность, для получения хорошего урожая, лучше пересадить проросший корень имбиря в защищенный грунт (примерно в мае). В домашних условиях урожай корневого имбиря будет всегда скромным. Прирост корня составит не более 200%.

Когда выкапывать корень имбиря?

Корневище имбиря созревает 8-10 месяцев. К октябрю-ноябрю имбирь успеет нарастить новые корни.

• Сигналом к выкопке могут служить листья, которые начнут желтеть, сохнуть, остановятся в росте.
• За 7-10 дней до предполагаемой выкопки прекратить поливы и ждать полегания (пожелтения) листьев.
• Вынимаем из горшка по возможности весь грунт или большой ком земли. И аккуратно очищаем корни от земли.

Хорошо вызревший корень будет долго хранится

Любимые дачные журналы теперь онлайн!

Осень – время уютных посиделок дома с любимым журналом. На сайте «журнал и дача» вы можете приобрести электронные версии дачных журналов по самой привлекательной цене! А еще, при оформлении подписки – подарок!

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

• МОЙ САД

• Лента новостей
• Вопрос-ответ
• Объявления
• Участники
• Подарки
• Помощь

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

• О проекте
• Установить мобильное приложение
• По вопросам сотрудничества пишите admin@antonovsad.ru

• Пользовательское соглашение
• Конфиденциальность
• Помощь
• Контакты

Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Как в домашних условиях посадить имбирь?

1. Выбираем и подготавливаем имбирь для посадки
2. Подготавливаем грунт для растения
3. Как сажать имбирь: особенности выращивания
4. Имбирь: выращивание на даче
5. Советы по уходу
6. Собираем урожай

Имбирь представляет собой тропическое растение, напоминающее камыш. Для хорошего урожая необходима теплая и влажная среда, к которой он привычен. Выращивание имбиря создает немало проблем, ведь условия нашего климатического пояса отличаются от среды развития этой культуры. Тому, кто все же хочет вырастить вопреки всему имбирь в домашних условиях, могут прийти на помощь теплицы и жилые помещения.

Самой технологией выращивания не предусмотрено наличие сложностей, но садовод должен знать, как посадить имбирь,

чтобы он дал ростки, развился в здоровое растение и дал богатый урожай.

Выбираем и подготавливаем имбирь для посадки

Выращивание имбиря начинается с выбора и подготовки материала для посадки. Некоторые люди даже представления не имеют, как он выглядит. Эта культура потребляется нами в сушеном виде или чистым корешком на рынке или в продовольственном магазине. Садоводы относят имбирь к корнеплодам, которые размножаются делением корневищ. Материалом для посадки служит свежий корнеплод. Посадить имбирь можно и посевом семян, но найти их в розничной торговле будет непросто.

Кроме того, дать ростки могут только семена той культуры, которая росла в естественной среде. Если вы заняты вопросом разведения этого растения, то вам прямая дорога в супермаркет или на рынок. Необходимо выбирать только свежий корень имбиря. Вы сможете его отличить по ровной поверхности шкурки, наличию почек, как у картофеля. Если вы купили продукт с гладенькой кожицей, которая не сморщена, а сама структура корневища почти без волокон, то все сделано правильно.

Перед тем как посадить корень имбиря, нужно на некоторое время залить его теплой водой. Можно так оставить на всю ночь. Эта процедура должна спровоцировать набухание зачатков. Нет надобности полностью сажать имбирь, достаточно поделить корень на части, чтобы каждый кусочек содержал несколько почек. После деления корень нужно посыпать золой или активированным углем в местах срезов, чтобы не допустить гниения.

Подготавливаем грунт для растения

Надо помнить, что имбирь является культурой тропического пояса и растет в основном на юго-востоке Азии. Он неприхотлив в уходе, но для хорошего развития и богатого урожая рекомендуется правильно провести подготовку почвы для посева. Имбирь плохо переносит избыток и застойные явления воды, поэтому желательно произвести выращивание в дренажном грунте. Оптимальным составом для рассадки корней в домашних условиях считается смесь гумуса, песка и лиственного перегноя в пропорции один к одному.

Как сажать имбирь: особенности выращивания

В домашних условиях имбирь выращивается как однолетняя культура. Прежде всего нужно определиться с его месторасположением. Взрослое растение достигает метра в высоту, и не все подоконники подходят для этой цели.

Как сажать имбирь, используя корнеплод? Подготовленные кусочки корня располагаем в емкости или цветочном горшке в горизонтальном положении. Нужно следить, чтобы все почки находились сверху. Хорошо поливаем. Грунт должен покрывать зачатки только на несколько сантиметров. Не стоит сажать корень слишком глубоко. Если все сделано верно, то через несколько недель вы увидите, что имбирь пророс.

При посадке растения очень важно, чтобы грунт был хорошо приготовлен и посевной материал был высокого качества. Также, чтобы вырастить имбирь дома, вы должны правильно подобрать тару для этой цели. Первостепенное значение имеют ее размеры. Для разветвленной корневой системы идеально подходят широкие, но низкие горшки.

Такая емкость предоставит вам возможность получить хороший урожай корневищ.
Для выращивания имбиря для сугубо декоративных целей подойдет горшок с небольшими габаритами. Такая емкость позволит разрастаться самому растению, а не его корневой системе. Многие эксперты сходятся во мнении, что декоративной ценности эта культура не представляет. У нее тонкие листья, напоминающие осоку. Зато пользы от имбиря больше, чем от любого растения на вашем подоконнике.

Для предотвращения застоя влаги в грунте любая форма тары должна иметь в наличии сливные отверстия. Контейнер помещается в теплое место. Света должно быть достаточно. С приходом жары придется следить, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Поливать растение нужно часто для обеспечения достаточной влажности.

Имбирь: выращивание на даче

Вы не знаете, как культивировать имбирь на даче? Это не представляет собой никакой сложности. Будет просто замечательно, если вы окажетесь собственником парника. Тогда ваша задача будет заключаться в доставке корней и помещении их в парник. Здесь имбирь будет защищен от солнца и обеспечен влагой. Такие условия для него являются идеальными. На открытом участке земли растение не сможет существовать.

Если парник отсутствует, вам придется соорудить на даче подобие укрытия. Молодые стебли и листья можно использовать для приготовления салатов. Но увлекаться не стоит, если вы хотите собрать хороший урожай корневищ у себя на даче. Для дозревания имбиря необходимо от 8 до 10 месяцев.

Советы по уходу

Посадка и выращивание имбиря не представляют собой сложности. Корень пророс, что делать вам? Для успешного садоводства необходимо придерживаться правил ухода за растением. Они сводятся к своевременному поливу и подкормке культуры. Если вы решили вырастить имбирь дома, нужно обратить внимание на следующие советы.

1. При посадке корень имбиря делим по перемычкам отростков. Следим, чтобы каждая часть содержала одну или две почки.
2. Сажать имбирь дома можно в любое время года, но желательно это делать в зимний период.
3. Для профилактики корня от грибковой инфекции следует опрыскать его слабым раствором марганца перед посадкой.
4. Для нормального роста растение следует подкармливать. Когда имбирь цветет, рекомендуется применять калийные удобрения. Для хорошего урожая корневищ следует использовать органическую подкормку.
5. Для тропической культуры нужен соответствующий полив. Он не должен быть слишком обильным, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. С появлением первых ростков полив увеличивают.

Соблюдение всех правил высаживания и ухода поможет обеспечить нормальный рост имбиря и хорошую урожайность полезного корня.

Собираем урожай

К середине осени у имбиря начинается период покоя. Он сопровождается увяданием наземной части растения. Это пора уборки урожая. На разросшемся корневище можно увидеть отростки с почками. Аккуратно отделяем их от основного корня и высаживаем в свежую землю. Остальную часть можно использовать по назначению.

Вряд ли вы сможете сразу употребить весь урожай. Оставшиеся корни сушим в теплом помещении, которое хорошо проветривается. Хранить можно в шкафчике или в холодильнике, где есть контейнеры для овощей. На протяжении нескольких месяцев у вас будет в наличии свежий имбирь.

Выращивание имбиря в домашних условиях

Имбирь необыкновенно полезное растение. Не зря его называют корнем молодости. Мы привыкли покупать его в магазине, но имбирь можно вырастить и самостоятельно. Это не так сложно, как кажется.

Имбирь рогатый – это многолетнее травянистое растение. Но у нас его выращивают как однолетнее, потому, что таких же благоприятных условий, как у него на родине в Индии мы создать не можем. В природных условиях имбирь вырастает до двух метров, внешне похож на камыш (рогоз). В наших климатических условиях он вырастает до метра. Его иногда можно встретить на приусадебных участках в качестве декоративного растения, так как у него очень красивые цветы, расцветка которых варьируется от оранжевого до желто-коричневого.

Требования к почве

Прежде, чем заниматься посадкой имбиря на приусадебном участке, необходимо проверить кислотность почвы. Он не будет хорошо расти в почве с повышенной кислотностью. Для него нужна почва с нормальной или низкой кислотностью.

Имбирь плохо переносит пересадки. Для подкормки растения можно использовать органические удобрения или перегнивший навоз.

Корневище имбиря с ростками

Как правильно выбрать корень имбиря в магазине

Для посадки имбиря подойдет корень, купленный в магазине. Выбирать лучше корень молодой, светлый, без видимых дефектов, волосков, чешуек или темных пятен. Выбирать нужно корневище, в котором будет много почек.

Подготовка корня к посадке

Перед посадкой корень нужно подготовить. Первичную подготовку нужно начать с того, что на 4–5 часов замочить в теплой воде. Имбирь должен быть практически полностью покрыт водой. Для получения лучшего результата можно в воде предварительно развести марганцовку.

По истечении 4–5 часов, корень нужно будет переложить в обычный полиэтиленовый пакет, в котором растение должно пролежать до появления волосков. Пакет нужно будет положить в теплое место, так как имбирь очень теплолюбивое растение и в холоде он не начнет прорастать. Его нужно высаживать в теплую почву, иначе он может снова «заснуть».

Когда вы заметите, что появились волоски, корень нужно будет достать из пакета и разделить на части, размером 5–7 см, так, чтобы на каждой части было по одной хорошей почке. Места среза нужно будет присыпать древесным пеплом. Зола одновременно выступает и в качестве удобрения, и в качестве антисептика.

Посадка имбиря

Затем нужно будет взять невысокий, широкий контейнер. Емкость нужно брать широкую, так как за сезон растение очень сильно разрастается и в отдельных случаях может даже разорвать тару. Где-то треть контейнера нужно заполнить керамзитом, можно немного меньше. Для выращивания подойдет рыхлая плодородная почва (можно с песком).

Почва должна быть рыхлой по двум причинам:

• в плотной почве он может загнить,
• в плотной почве ему трудно расти, корневище получается очень покрученным и с ним потом трудно работать.

Контейнер должен быть заполнен таким образом, чтобы после того, как в него будут горизонтально уложены получившиеся части (обязательно почками вверх), их можно было присыпать землей где-то на 2 см, чтобы растение начало прорастать.

Для того чтобы в домашних условиях образовалось корневище, нужно 8–10 месяцев, поэтому выращивать его лучше начинать в феврале. Имбирь влаголюбивое растение, поэтому его обязательно регулярно поливать, поддерживая влажную среду. Но при этом его нельзя заливать, иначе корень просто сгниет, не дав урожая.

После этого контейнер нужно поставить в теплое место, где будет светло, но в тоже время без прямых солнечных лучей.

Первые всходы появятся в период от двух недель до месяца. Если растение впоследствии будет пересажено на приусадебный участок, то место нужно выбирать с учетом его особенностей: имбирь любит солнечные участки без прямых лучей, защищенные от ветров.

• Следующая публикация Сорта сирени
• Предыдущая публикация Ирга – выращивание и уход