Лабораторное оборудование для зерна
Лабораторное оборудование должно соответствовать строгим стандартам качества независимо от того, для каких целей предназначено исследуемое зерно.
Как правило, изначально зерно проходит анализ, а затем определяется сфера его использования, поэтому от качества оборудования зависит правильность результата и дальнейшего распределения зерна.
Зерно лучшего качества используется для изготовления муки, более низкосортный продукт используется для корма животных.
После сбора зерна его отвозят на зерноперерабатывающие предприятия, где определяется цвет, размер, влажность, запах, засоренность и наличие вредителей в культуре.
Ранее оценка зерна проводилась непосредственно людьми, при помощи их органов чувств. Однако вряд ли такой метод анализа можно назвать достоверным, поэтому сейчас анализ зерна в промышленных масштабах проводится исключительно при помощи специального оборудования.
Анализ зерна при помощи лабораторного оборудования
Все принципы анализа качества зерна строго стандартизированы. Такие стандарты содержат требования к качеству оборудования, а также к качеству продукции в момент закупки и хранения.
Стандарт качества один для всех партий полученного зерна. Сертификат получает только качественное зерно, только этот документ является гарантом безопасности проверенных изделий.
Характеристики, которые определяют качество зерна, могут быть основными и дополнительными.
Наиболее точные результаты могут быть получены при проверке качества зерна с помощью специального оборудования. Проверка осуществляется в лабораторных условиях. Выводы делаются на основании проверки одной части партии культуры.
Партия отбирается по определенному стандарту. Главным показателем качества зерна является количественная характеристика заданного числа сразу нескольких перечисленных признаков.
Однако итоговое качество характеризуется сразу всеми показателями в комплексе, но некоторые из них играют более важную роль, чем другие.
