- Выращивание комнатный перца «Огонек» в домашних условиях
- Общее описание
- Семена перца
- Уход в домашних условиях
- Уход после покупки
- Освещение
- Полив
- Формирование кроны
- Посадка и пересадка
- Размножение
- Выращивание
- Грунт
- Удобрение
- Польза и вред
- Болезни и вредители
- Как правильно ухаживать за перцем Огонек в домашних условиях?
- Комнатный острый перец огонёк
- Посадка комнатного перца
- Сроки посадки
- Посев семян
- Выбор грунта
- Правила выращивания комнатного перца
- Освещение
- Температура
- Правильный полив
- Подкормка
- Пересадка
- Болезни и вредители
- Чем болеют перцы
- Основные вредители
- Вредители декоративного перца
- Вредители декоративного перца и борьба с ними
- Какие есть средства, если перец огонек одолели вредители
- Мыльный настой
- Чесночно-луковый настой
- Перцовый настой
- Молочно-йодный раствор
- Содовый раствор
- Горчичный раствор
- Деготь от тли
- Комнатный острый перец огонёк
- Посадка комнатного перца
- Сроки посадки
- Посев семян
- Выбор грунта
- Правила выращивания комнатного перца
- Освещение
- Температура
- Правильный полив
- Подкормка
- Пересадка
- Болезни и вредители
- Чем болеют перцы
- Основные вредители
- Перец Огонек: особенности выращивания на подоконнике
- Описание сорта
- Достоинства и недостатки
- Выращивание на подоконнике
Выращивание комнатный перца «Огонек» в домашних условиях

Семейство перцев насчитывает около 1500 видов.
Все они отличаются по форме, размерам, цвету и вкусовым качествам. Из острых перцев наиболее популярен перец огонек.
Родом этот жгучий перец из Мексики, а в Европейские страны попал благодаря Колумбу.
Перец огонек – многолетнее растение. Его можно выращивать на грядке, а можно и на подоконнике.
Его небольшие красные перчинки станут изысканным украшением кухонного подоконника. Также плоды можно использовать в приготовлении пищи.
Общее описание
Наибольшее распространение перец «Огонек» получил в странах Восточной Европы. Его можно использовать в приготовлении первых и вторых блюд. Он придаст блюду остроту и пикантность.
Что это за перец? «Огонек» – это небольшой декоративный кустарник.
В высоту он вырастает около 40 см. Но даже несмотря на небольшой размер, на одном растении одновременно может быть до 50 перчинок.
За год с кустарничка можно собрать около 100 перцев. Их размер варьируется 2,5-5 см в длину и 0,8-1,2 см у основания. Масса плода может быть от 20 до 50 г.
В процессе созревания перчинки меняют свою окраску. Сначала они зеленого, затем желтого и в период созревания становятся ярко-красного цвета.
Формой они могут отличаться – бывают кругленькие, овальные, с заостренными кончиками или в виде вытянутых пирамидок.
Перец «Огонек», растущий на подоконнике, начинает цвести весной, а в конце лета на нем вызревают первые плоды.
Периоды цветения и плодоношения часто совпадают. Поэтому на окне может появиться чудо, на котором одновременно можно наблюдать беленькие цветочки и ярко-красные перчинки.
Он относится к многолетним растениям, а при правильном уходе будет радовать хозяев не меньше 5-6 лет. В летние месяца горшки с растением можно выставлять на балкон.
Семена перца
В конце лета или начале осени происходит созревание плодов.
Об этом можно узнать по ярко-красному цвету стручка.
Из таких созревших плодов извлекаются семена. Их обязательно нужно разложить и дать им подсохнуть. После чего семена будут храниться длительное время. Весной их используют для посева.
Семена, так же как и мякоть, имеет острый вкус.
Их также можно добавлять в блюдо при приготовлении или использовать при консервации. Семена придадут блюду пикантный вкус и аромат.
На фото показан комнатный перец «Огонек»:

Уход в домашних условиях
Как ухаживать за перцем в домашних условиях? «Огонек» – многолетний кустарник, дающий большое количество съедобных плодов и не требующий особого ухода. Именно благодаря своим качествам его часто выращивают на подоконнике.
Уход после покупки
После покупки растению нужно обеспечить комфортные условия.
Прежде всего, нужно посмотреть нуждается ли кустарник в пересадке.
Если горшок маленький, то после периода адаптации кустарник пересаживается в новую емкость.
На период адаптации, который длится 7-10 дней, растение помещается в помещение с температурой 17-20 градусов и хорошим освещением. Почва в горшке должна быть слегка увлажненной.
Освещение
Перец – светолюбивый кустарник. Световой день должен составлять 10-12 часов. В зимние месяцы необходимо обеспечить дополнительное освещение. При недостатке света листочки увядают и опадают, цветение прекращается. Растение может сбросить уже сформированные перчинки. Летом горшок с перцем можно выносить на балкон.
Полив
Огоньку нужен умеренный полив.Грунт в горшке должен быть всегда увлажненным. Стоит избегать излишнего полива, так как это может привести к загниванию корней и гибели кустарника.
Воду для этого нужно брать комнатной температуры, отстоянную не меньше суток.
Формирование кроны
Растение не нуждается в обрезке. Для придания декоративного вида и для лучшего роста боковых веточек, можно прищипывать верхушки побегов. В этом случае кустик станет более пышным. Для того чтобы перчинки были более крупного размера, необходимо удалять часть цветочков.
Посадка и пересадка
Как посадить дома из семян?
Размножение семенами считается наиболее эффективным методом.
Высеиваются они в начале весны в рассадные ящики.
Глубина посадки должна быть не более 1 см. После посадки поверхность грунта увлажняется при помощи пульверизатора.
Рассадный ящик помещается в помещение с температурой 22-24 градуса. Через 10-14 дней появятся всходы. После чего температуру в помещении нужно понизить до 20 градусов. После появления 2 листочков саженцы пересаживаются в горшки.
Пересаживается перец весной раз в 2 года. Для пересадки берется горшок с большим диаметром.
Размножение
Для размножения можно также использовать не одревесневшие побеги. Срезанные побеги нужно оставить в емкости с водой до появления корешков. После чего они высаживаются в отдельные горшки.
Выращивание
Как вырастить в домашних условиях? Для того чтобы перец «Огонек» правильно развивался, необходимо соблюдать температурный и световой режим. Также совершать регулярный полив и подкормку.
Грунт
Для посадки нужно подготовить земельную смесь. В соотношении 2:1:1 смешивается:
- лиственная земля;
- перегной;
- песок.
Дно горшка устилается слоем дренажа.
Удобрение
Для подкормки используются минеральные удобрения для томатов. Удобрять нужно влажный грунт и строго по инструкции. В зимний период подкармливать не нужно.
Польза и вред
Сухие плоды можно перемолоть на порошок и добавлять в маску для волос.
Капсаицин улучшает кровообращение кожного покрова, что способствует росту волос.
При употреблении перца в организме вырабатываются гормон эндорфин. Он способствует уменьшению болевых ощущений, снимает стресс, улучшает кровообращение.
Сок способствует снижению давления, улучшению обмена веществ. Настойка используется как согревающее средство. Используется при простуде и радикулите.
Противопоказан перец «Огонек» людям, страдающим сердечными и желудочно-кишечными заболеваниями.
Болезни и вредители
Из вредителей наиболее опасна тля и паутинный клещ. Избавиться от них можно при помощи инсектицидов.
Перец «Огонек» при правильном уходе будет плодоносить в течение нескольких лет. Он станет не только ярким украшением кухонных окон, но и послужит пикантным дополнением к столу.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Как правильно ухаживать за перцем Огонек в домашних условиях?
Семейство перцев разнообразно, оно включает порядка 1500 видов. Наибольшую популярность завоевал комнатный острый перчик Огонек. Родом он из Мексики, в Европе распространился благодаря Колумбу. Этот необычный представитель пасленовых прекрасно уживается как в саду, так и в домашней обстановке. Плодоносит декоративными миниатюрными перцами красочного оттенка. При должном уходе кусты могут целый год обеспечивать свежими овощами. В качестве приятного бонуса растение будет освежать интерьер своими яркими красками.
- 1 Характеристика сорта
- 2 Выращивание в домашних условиях
- 3 Пересадка и размножение
- 4 Болезни и вредители
Комнатный вариант перца сорта Огонек получен путем соединения двух разновидностей — Кайена и Чили.
Продолжительность жизни подобного представителя при соответствующем уходе 5–6 лет. С наступлением лета горшок с перцем лучше переместить на лоджию или балкон.
Семена обычно начинают зреть осенью. Явным признаком перехода в такую стадию является сочно-алый окрас овощей. После извлечения из стручка семечки подвергают сушке. Хранятся они без проблем до следующего года. Весной можно высаживать в грунт. Следует отметить, что это не только посевной материал. В них присутствует такая же горечь, и в блюда их кладут наряду с мякотью.

По причине непритязательности растения к уходу, его стали выращивать дома, на подоконнике. Покупной экземпляр необходимо обеспечить всеми необходимыми условиями для лучшей адаптации на новом месте. Вначале оценивается внешнее состояние. При необходимости перец пересаживается в большую емкость. На протяжении первых 8–10 дней, пока растение не адаптируется, лучше его не трогать. Нужно расположить его в прохладном помещении, регулярно увлажнять.

Чтобы добиться желаемых результатов в плодоношении, требуется обеспечить грамотный уход:
- Место подбирается солнечное, но не жаркое. Оптимальный температурный режим — 18–20 градусов. Рекомендуется высаживать в керамические емкости объемом не менее 5 литров. На дно укладывается дренажный слой.
- Для здорового роста и полноценного развития желателен следующий состав субстрата: торф, перегной, листовой компост. Все берется в пропорции 2:1:1. Для дренажа подойдет гравий, керамзит, щебневая крошка и аналогичный материал. Обязательно ежегодное обновление грунта.
- Только при 12-часовом световом дне перец станет стабильно и полноценно плодоносить. При отсутствии подобного режима устанавливаются искусственные лампы для подсветки.
- Для лучшего развития перца подходят окна, выходящие на юго-восток либо юго-запад. Повышенная температура негативно сказывается на внешнем виде растения: листья желтеют и деформируются, бутоны осыпаются. Хорошо растет при температуре не выше 20 градусов.
- Огонек предпочитает повышенную влажность окружающей среды, следовательно, каждый день следует делать опрыскивание.
- Поливают регулярно, но умеренно, без образования застоя воды. Иначе может начать гнить корневая система. Вода берется отстоянная, комнатной температуры.
- Подкормки вносятся во время посадки — органические, в период вегетации — калийно-фосфорные. Интервал — каждые 12–14 дней. Лучше всего перец воспринимает минеральные добавки: «Нитрофоску», «Растворин», «Кумира-люкс». Они разбавляются в воде — 5 ст. л. на 5 литров. Вносятся непосредственно в почвосмесь.
- Нет надобности в формировании посадок. Для улучшения декоративной составляющей и ускорения бокового ветвления верхушки периодически прищипывают. Если время от времени частично удалять цветки, плоды станут крупнее.
Острый перчик Огонек, достигший двухлетнего возраста, нуждается в пересадке. Подобную процедуру проводят предельно аккуратно, чтобы не травмировать хрупкие корни. Если это пропустить, то вскоре начнет осыпаться листва, что может привести к гибели растения.
Налившиеся перчики необходимо снимать вовремя.
Культивирование комнатного острого перца Огонек даст круглогодичный урожай свежих овощей. В их состав входит масса полезных компонентов и витаминов. Плоды способствуют нормализации обменных процессов в организме, понижают холестерин и убивают болезнетворные бактерии.
Комнатный острый перец огонёк
Один из распространенных сортов острого перца — компактный высокоурожайный перец Огонек. Самый жгучий представитель своего вида отличается яркими красивыми плодами с отменными вкусовыми качествами и длительным периодом плодоношения.
Плоды богаты микроэлементами и витаминами, спектр применения лечебных свойств обширен: полезен для улучшения работы сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем, рекомендуется людям с повышенным уровнем сахара и холестерина в крови.
В этой статье будет рассказано о том, как правильно выращивать его в домашних условиях, чтобы получить не только хороший урожай, но и надолго сохранить живописную красоту растения.

Посадка комнатного перца

В домашних условия перец Огонек может выращиваться, как многолетний куст. Это теплолюбивое растение отзывчиво на соблюдение правил ухода и создание оптимальных условий произрастания.
Сроки посадки
Огонек — среднеранний сорт, от посева семян по первого урожая проходит 120-125 дней. Предназначенное для высадки в огород растение обычно сажают, начиная с конца февраля до 10-х чисел марта, ориентируясь на оптимальный возраст сеянцев к высадке (70-80 дней). Но для выращивания огонька на подоконнике сроки посадки не привязаны к наступлению устойчивой теплой погоды за окном. Поэтому семена можно сажать раньше. Некоторые садоводы-любители сажают в ноябре, чтобы уже весной получить первый урожай. Единственный минус чересчур раннего посева — необходимость в дополнительной подсветке (при коротком световом дне растение не сможет вырасти крепким, и плодоношение может быть скудным). Наиболее удачна, без дополнительной подсветки, посадка в начале января.
Посев семян
Для посева используют емкость достаточной глубины, чтобы обойтись без пикировки проклюнувшихся ростков. Можно использовать цветочный горшок емкостью 1 литр или небольшие пластиковые стаканчики. Семена высеваются с заглублением не более 1 см. Увлажнив почву с помощью пульверизатора, для создания «парникового эффекта» емкость следует накрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое место на 10-14 дней. Поливать посевы рекомендуется умеренно, раз в 2-3 дня. После появления всходов емкость устанавливают на подоконник, с обязательной защитой от прямых солнечных лучей.
Выбор грунта
Предпочитает плодородную почву. На бедной почве можно не дождаться урожая, либо плоды будут мелкие и в малом количестве. Готовый грунт можно приобрести в цветочных магазинах или приготовить самостоятельно. Для этого берется 1 часть огородной земли и 1 часть перепревшего навоза, для повышения воздухопроницаемости можно добавить немного листового перегноя. На 10 кг полученной смеси добавить 1 стакан древесной золы. Субстрат должен получиться рыхлым и легким, в тяжелой, плохо вентилируемой почве корневая система склонна к загниванию. За несколько дней до посева семян в почву можно заселить полезные микроорганизмы, используя ЭМ-препараты.
На дно емкости следует выложить дренаж из керамзита или гальки.
Правила выращивания комнатного перца

Как и любое другое комнатное растение, перец Огонек нуждается в создании благоприятных условий содержания и своевременного проведения агротехнических мероприятий.
Освещение
Перец требователен к освещению, но при этом не любит прямые солнечные лучи. Место произрастания должно быть светлым, а солнечный свет должен быть рассеянным или притененным. Идеальное место для огонька — подоконник с южной стороны. В зимнее время желательно досвечивать его люминесцентной лампой. При недостатке освещения листья желтеют и увядают, цветки опадают, куст быстро слабеет, страдает и корневая система: ослабленное растение потребляет меньше воды, влажная почва закисает, и корешки начинают подгнивать. Перец должен находиться на свету не менее 10 часов.
Температура
Комфортная температура для огонька от +17 до+20 градусов Цельсия. При более низких температурах у него останавливается рост, листья бледнеют, формирование завязей замедляется. Не терпит огонек и повышенных температур: в жарких условиях он сбрасывает листья и цветки. Зимой растущее на подоконнике растение следует защитить от перегрева от отопительных батарей отопления. Также он не любит сквозняки.
Правильный полив
Перец нуждается в обильном поливе. Это не значит, что надо заливать его сверх меры, так как это чревато загниванием корневой системы. В летнее время поливают 1 раз в 2-3 дня после того, как грунт просохнет на глубину около 1 см. Вода должна быть комнатной температуры: холодная вода для растения — стресс, в результате которого оно способно сбросить листья и замереть в развитии. Если оно расположено на южном подоконнике, поливать следует аккуратно, избегая попадания капель на листья, очень тонкие они быстро получают ожог. Водопроводную воду необходимо отстоять, чтобы выветрился содержащийся в ней хлор.
Летом необходимо периодическое опрыскивание, утром или в вечернее время.
В холодное время года полив сокращается до одного раза в неделю. Но при нахождении вблизи отопительных приборов ввиду ускоренного испарения влаги, поливают так же, как летом.
Подкормка
Перец — требовательное к плодородности почвы растение. Обильно плодоносящий огонек быстро вытягивает полезные микроэлементы, внесенные в почву при посадке. Особенно он нуждается в удобрениях в период цветения и плодоношения. Для внесения в грунт применяются следующие комплексные минеральные удобрения:
- Растворин
- Кемира-люкс или универсал
- Нитрофоска.
Пасленовые хорошо реагируют также на органику и после ее внесения заметен прирост урожая, увеличение количества завязей, укрупнение плодов.
Виды органических удобрений:
- куриный помет
- коровяк
- древесная зола
- настойка из сорняков
Органические и минеральные удобрения вносятся раз в 2-3 недели после полива.
В зимнее время будет достаточно внести удобрение один раз – в январе.
Пересадка
Выращивание огонька в домашних условиях предполагает обязательную его пересадку, обычно 1 раз в 2 года. Цели пересадки:
Обеднение почвы в горшке. Плодоносящий куст интенсивно расходует полезные вещества, и внесения подкормок при таком потреблении недостаточно. Замена старого грунта на новый, плодородный состав улучшает состояние куста, его плодоношение и внешний вид.- Разрастание корневой системы. Выращиваемый как многолетник огонек нуждается в периодических пересадках в горшки большего объема.
При пересадке следует иметь в виду, что перец тяжело переносит эту процедуру и может долго «болеть», если повредились тоненькие корешки. Используется метод перевалки: растение пересаживается вместе с комом земли. Накануне процедуры перец нужно обильно полить. С комом земли куст аккуратно вынимается и переносится в новый горшок. После установки его в новом горшке, пространство между комом и стенками горшка засыпаются свежеприготовленным грунтом.
Болезни и вредители
При нарушении правил ухода перцы подвержены различным заболеваниям и страдают от атак вредных насекомых.
Чем болеют перцы
Болезни перцев – одна из основных причин потери урожая. Для минимизации рисков и сохранения растения необходимо уметь распознавать начало болезни, чтобы вовремя принять соответствующие меры. Болезней у перца немало. Однако при выращивании дома он менее подвержен заболеваниям, быстро распространяющимся при сплошных посадках в открытом грунте.
Следует придерживаться основных правил профилактики: обеззараживание грунта для посадки, недопущение застоя воды в горшках, защита от насекомых-переносчиков заболеваний.
Болезни комнатного перца обусловлены, в основном, нарушением агротехники.
- Гниль корневой системы
Развитие болезни провоцируется чрезмерным поливом и высокой температурой воздуха в помещении. Справиться с проблемой можно, выкопав куст, немного подсушить корневую систему и пересадить его в новый грунт.
- Вершинная гниль
Причина болезни — недостаток кальция, проявляется в виде буро-зеленых, а затем коричневых мокнущих пятен на концах плодов (фото). Провоцирующим фактором также являются избыток азота и недостаток влаги.
Необходимо соблюдать оптимальную влажность воздуха, периодически рыхлить почву, обеспечить достаточный полив.
В период плодоношения требуется 3-4 корневых подкормок кальцинитом или кальциевой селитрой. Полезно также опрыскивание куста 2 раза в месяц кальцийсодержащими растворами.
- Белая гниль
Болезнь грибкового характера поражает, прежде всего, стебель вблизи корня. На начальных стадиях на нижней части стебля появляется белый грибковый налет (фото). В дальнейшем внутри стебля образуются уплотнения черного цвета, из них в последующем формируется гриб, отравляюще действующий на растение.
Причинами белой гнили является повышенная влажность воздуха в сочетании с низкой температурой (менее 15°С).
Меры профилактики: полив только теплой водой, при высокой влажности воздуха в комнате необходимо регулярно проветривать помещение, соблюдение температурного режима.
Заболевшие кусты спасти уже невозможно, следует их уничтожить.
Основные вредители
Перец Огонек наиболее часто страдает от нашествия паутинного клеща и тли. Но при своевременном принятии мер, вредители не успевают нанести кусту существенный вред.
Растение можно обработать инсектицидами. Однако огонек способен «собственными силами» отразить атаку непрошеных гостей. В его стручках содержится жгучее вещество капсаицин, применяемое как средство борьбы с вредителями. Для приготовления натурального инсектицида два плода перца прокручивают через мясорубку, настаивают в воде (1:10) в течение суток. В настой добавляют немного жидкого мыла и опрыскивают куст со всех сторон. Процедуру можно повторить через 5 дней до полного исчезновения насекомых.
Вредители декоративного перца

Капсикуп – декоративное растение, которое довольно часто становится не просто украшением подоконников, но и излюбленной приправой. Однако иногда даже в домашних условиях выращивания нападают на декоративный перец вредители, и в этой статье мы рассмотрим методы борьбы с ними.
Уничтожение фито-паразитов дома требует особой осторожности, ведь ядами в квартире пользоваться не получится, поэтому придется прибегнуть к народным средствам.
Вредители декоративного перца и борьба с ними
Нередко при обнаружении на домашних цветах насекомых, хозяева пугаются и в скором порядке избавляются от растения. Комнатный декоративный перец, растущий на подоконнике, тоже становится объектом нападения букашек, несмотря на его жгучий вкус. Однако его вредители немногочисленны.
Поразить капсикум в домашних условиях может тля или паутинные клещи. Обычно эти букашки кочуют с растения на растение. Так что заселение вредителями перца может произойти от соседних цветов, либо при «выгуле» кустика на даче. Насекомые могут проникнуть и сквозь открытое окно. Нередко растения уже приобретаются зараженными. Но и некачественный грунт тоже может стать источником заражения.
Обычно для перчиков такое варварское нападение не является опасным, ведь это растение само по себе выступает отпугивателем для сосущих паразитов. Стручки домашнего перца содержат вещество капсоицин, которое является отличным средством от насекомых.
Но все же случаются моменты, когда растение самостоятельно не в силах справиться с вредителями. Поэтому мы обязаны помочь «цветочку» до тех пор, пока ему не будет нанесен непоправимый вред.
Вредители декоративного перца
В первую очередь следует оценить условия выращивания растения. Например, сухой микроклимат является не только нежелательным для перцев, но и благоприятным для появления клещей. Эти мелкие букашки поглощают сок растения, лишая его жизненных сил. А для размножения и удобства передвижения они окутывают кустики паутинкой.
Хорошей профилактикой паутинного клеща станет регулярный полив и опрыскивание перца теплой отстоянной водой и проветривание помещения.
Универсальный вредитель тля питается любыми растениями. Это частый гость огородов, который и на домашние цветы посматривает с аппетитом. Тлю даже не смущает остренький вкус добычи.
Сначала тля поселяется на листьях и питается соком из них. Там же и размножается. А уже затем букашки обширной колонией поедают все остальное: стебли, цветки, плоды. Параллельно эти мелкие паразиты покрывают листочки липкой массой, а также способны заразить растение вирусами.
Если вовремя не обработать растение, то уже через несколько недель о его урожае и даже дальнейшей жизни перечного кустика можно забыть
Какие есть средства, если перец огонек одолели вредители
Самые эффективные средства от вредителей – инсектициды. Однако яды в домашних условиях применить сложно. Но есть среди этих препаратов и те, что имеют натуральный состав. Например, «Фитоверм» и «Агравертин» безопасны для внутриквартирной обработки перцев.
Однако обработку растения нужно проводить в ванной комнате, где есть вентиляция и удобно очистить эмалевую поверхность после обработки кустов.
Если же к покупным препаратам вы все же относитесь настороженно, то есть эффективные народные средства от вредителей. Они не дадут такой быстрый эффект, потребуется несколько обработок. Зато все натурально и безопасно на все 100%.
Перец огонек одолели вредители
Мыльный настой
Это самое популярное домашнее средство от тли. Кустик нужно промыть мыльным раствором (30 г хозяйственного натертого мыла развести в 1 л воды). Для этого горшок укутывают в пленку, чтобы землю не залить мылом, а на листочки и стебли наносят мыльный состав.
Так перчик должен постоять около часа, а затем его обмывают душем.
- Мыльный раствор можно делать и из жидкого мыла. В этом случае потребуется 1 ст.л. мыла на 1 л воды.
- Очень эффективно против тли дегтярное мыло.
Чесночно-луковый настой
Берем 1 ч.л. чесночного сока, 2 ч.л. лукового сока, 1 ч.л. перемолотого в блендере стебля одуванчика. Все это перемешиваем и разводим в воде (½ л). Этим составом следует опрыскать растение.
Сразу стоит предупредить, что чесночный аромат от перечного куста после такой обработки будет хорошо ощутим. Однако именно этот запах и отпугивает от растений вредителей.
Перцовый настой
Его можно сделать из острых плодов самого перца. Либо взять стручок чили. Один плод перемалываем в блендере и настаиваем в литре воды в течение суток. Затем в настой следует добавить 1 ст.л. жидкого мыла.
Полученным составом опрыскиваем зараженный вредителями кустик, уделяя внимание обратной стороне листочков, где прячется молодняк тли.
Молочно-йодный раствор
В качестве оросительного препарата весьма эффективен молочно-йодный раствор от тли и многих других сосущих вредителей. Готовится он легко. В 100 мл молока следует добавить 0,5 мл йода.
Полученную смесь разводим в 1 л воды и обрабатываем этим средством зараженные кустики.
Содовый раствор
Этот раствор также часто используют для обработки плодовых растений от вредителей. На 1 литр воды потребуется 1 ч.л. с горкой пищевой соды.
Этим раствором опрыскивать растения нужно несколько раз, с перерывом 3-5 дней.
Горчичный раствор
Если горчичный порошок (10 г) развести в воде (1 л), то получится весьма эффективное, и главное натуральное средство от вредителей.
Этой смесью следует опрыскивать перцы по мере появления насекомых.
Народные средства, если перец огонек одолели вредители
Деготь от тли
Деготь в чистом виде можно использовать в мыльном растворе (2-3 капли дегтя на 1 л мыльного раствора). Либо просто смазанной дегтем ватной палочкой попятнать листочки и стебель перца в разных местах.
Этот запах не любят все вредители, и уже через пару дней насекомые покинут насиженное место. Данным способом можно спасать любые комнатные цветы, а не только домашний красный перец.
Комнатный острый перец огонёк
Один из самых распространенных сортов чили – высокоурожайный компактный чили «Огонек». Самый яркий представитель своего вида отличается яркими и красивыми плодами с отличными вкусовыми качествами и длительным периодом плодоношения.
Фрукты богаты микроэлементами и витаминами, спектр лечебных свойств широк: полезен для улучшения работы сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем, рекомендуется людям с повышенным уровнем сахара в крови и холестерина.
Эта статья расскажет, как правильно вырастить его в домашних условиях, чтобы получить не только хороший урожай, но и надолго сохранить живописную красоту растения.
Посадка комнатного перца

В домашних условиях чили Spark можно выращивать как многолетний куст. Это теплолюбивое растение трепетно относится к соблюдению правил ухода и созданию оптимальных условий выращивания.
Сроки посадки
Спарк – среднеранний сорт, от семян до первого урожая проходит 120-125 дней. Растение, предназначенное для посева в саду, обычно высаживают с конца февраля по 10 марта, ориентируясь на оптимальный возраст саженцев для посева (70-80 дней). Но чтобы на подоконнике вырос свет, сроки посадки не привязывают к началу устойчивой теплой погоды за окном. Поэтому семена можно сажать раньше. Некоторые садоводы-любители сажают в ноябре, чтобы весной получить первый урожай. Единственный недостаток слишком ранней посадки – необходимость дополнительного освещения (при нескольких часах светового дня растение не сможет вырасти сильным и плодоношение может быть плохим). Самый удачный, без дополнительного освещения, высаживается в начале января.
Посев семян
Для посадки используйте достаточно глубокий контейнер, чтобы не собирать проросшие ростки. Вы можете использовать 1-литровый цветочный горшок или небольшие пластиковые стаканчики. Семена высевают на глубину не более 1 см. После увлажнения почвы из пульверизатора для создания «парникового эффекта» емкость накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место на 10–14 лет дней. Рекомендуется поливать посевы умеренно, каждые 2-3 дня. После появления всходов емкость устанавливают на подоконник с обязательной защитой от прямых солнечных лучей.
Выбор грунта
Предпочитает плодородную почву. На плохой почве можно не дождаться урожая, либо плоды будут мелкими и в небольшом количестве. Готовый грунт можно купить в цветочных магазинах или приготовить самостоятельно. Для этого возьмите 1 часть садовой земли и 1 часть перепревшего навоза; для увеличения воздухопроницаемости можно добавить немного листового перегноя. К 10 кг полученной смеси добавить 1 стакан древесной золы. Субстрат должен быть рыхлым и легким, в тяжелой и плохо проветриваемой почве корневая система подвержена загниванию. За несколько дней до посева в среду можно засеять полезные микроорганизмы с помощью ЭМ-препаратов.
На дно емкости следует устроить дренаж из керамзита или гальки.
Правила выращивания комнатного перца

Как и любое другое комнатное растение, перец Огонек должен создавать благоприятные условия для своевременного содержания и проведения агротехнических мероприятий.
Освещение
Перец требователен к освещению, но не любит прямых солнечных лучей. Место произрастания должно быть светлым, а солнечный свет – рассеянным или притененным. Идеальное место для света – подоконник с южной стороны. Зимой желательно дополнить люминесцентной лампой. При недостатке освещения листья желтеют и увядают, цветки опадают, куст быстро ослабевает и страдает корневая система: ослабленное растение потребляет меньше воды, влажная почва закисает, а корни начинают гнить. Перец следует выставить на свет не менее 10 часов.
Температура
Комфортная световая температура от +17 до +20 градусов по Цельсию. При более низких температурах его рост прекращается, листья бледнеют, замедляется образование завязей. Не переносит огня и высоких температур: в жарких условиях теряет листья и цветы. Зимой растение, растущее на подоконнике, следует беречь от перегрева радиаторов отопления. Еще он не любит шашки.
Правильный полив
Перцы нуждаются в обильном поливе. Это не значит, что необходимо его переполнять, так как это чревато загниванием корневой системы. Летом воду поливают один раз в 2-3 дня после просыхания почвы на глубину около 1 см. Вода должна быть комнатной температуры: холодная вода для растения – стресс, поэтому оно способно опустить листья и заморозить в разработке. Если он расположен на южном подоконнике, его следует поливать осторожно, не допуская попадания капель на листья, очень тонкие быстро пригорают. Водопроводную воду нужно защищать, чтобы хлор, содержащийся в ней, улетучился.
Летом необходимо периодическое опрыскивание утром или вечером.
В холодное время года полив сокращают до одного раза в неделю. Но когда вы находитесь рядом с отопительными приборами, из-за ускоренного испарения влаги их поливают так же, как летом.
Подкормка
Перец – растение, требующее плодородия почвы. Обильно плодоносящий свет быстро извлекает полезные микроэлементы, внесенные в почву при посеве. Особенно нуждается в удобрениях в период цветения и плодоношения. Для внесения в почву используются следующие комплексные минеральные удобрения:
- Решение
- Кемира-люкс или колесница
- Nitrophosca.
Пасленовые также хорошо реагируют на органическое вещество, и после его внесения наблюдается увеличение урожайности, увеличение количества завязей и увеличение плодов.
Виды органических удобрений:
- куриный помет
- коровяк
- ясень
- настойка из травы
Органические и минеральные удобрения вносят каждые 2-3 недели после полива.
Зимой удобрение будет достаточно однократно, в январе.
Пересадка
Выращивание светильника в помещении предполагает его обязательную пересадку, как правило, раз в 2 года. Цели трансплантации:
Истощение почвы в горшке. Плодоносящий куст интенсивно потребляет питательные вещества и проводить дальнейшие удобрения с таким расходом недостаточно. Замена старой почвы новым плодородным составом улучшает состояние куста, его плодоношение и внешний вид. Чрезмерный рост корневой системы. Выращенный как многолетник, светильник нуждается в периодической пересадке в более крупные горшки.
При пересадке следует учитывать, что перец плохо переносит эту процедуру и может долго «болеть» при повреждении тонких корней. Используется метод перевалки: растение пересаживают вместе с комом земли. Накануне процедуры перец следует обильно полить. Комом земли куст аккуратно снимают и переносят в новый горшок. После установки в новый горшок пространство между комком и стенками горшка заполняется свежеприготовленным грунтом.
Болезни и вредители
При нарушении правил ухода перец подвержен различным заболеваниям и страдает от атак вредоносных насекомых.
Чем болеют перцы
Болезнь перца – основная причина потери урожая. Чтобы минимизировать риски и сохранить растение, необходимо уметь распознать начало болезни, чтобы вовремя принять соответствующие меры. У перца много болезней. Однако при выращивании в помещении он менее подвержен болезням, которые быстро распространяются в сплошных посадках в открытом грунте.
Необходимо соблюдать основные правила профилактики: дезинфицировать почву под посев, не допускать застоя воды в горшках, защищать от болезнетворных насекомых.
Болезни перца комнатного в основном вызваны нарушением агротехники.
Развитие болезни провоцируют чрезмерный полив и высокие внутренние температуры. Справиться с проблемой можно, выкопав куст, немного просушив корневую систему и пересадив в новую почву.
Причина заболевания – недостаток кальция, который проявляется в виде коричнево-зеленых, а затем коричневых мокнущих пятен на концах плодов. Провоцирующими факторами также являются избыток азота и недостаток влаги.
необходимо соблюдать оптимальную влажность воздуха, периодически рыхлить почву и обеспечивать достаточный полив.
В период плодоношения требуется 3-4 прикорневые подкормки кальцинитом или нитратом кальция. Также полезно 2 раза в месяц опрыскивать куст кальцийсодержащими растворами.
Грибковое заболевание в первую очередь поражает стебель около корня. На начальных этапах на нижней части стебля появляется белый грибной налет (фото). Впоследствии внутри стебля образуются черные уплотнения, из которых впоследствии образуется грибок, оказывающий на растение ядовитое действие.
Причины белой гнили – высокая влажность в сочетании с низкими температурами (ниже 15 ° C).
Профилактические меры: полив только горячей водой, при повышенной влажности в помещении, необходимо регулярно проветривать помещение, соблюдение температурного режима.
Больные кусты уже нельзя спасти, их нужно уничтожить.
Основные вредители
Перец Огонек чаще всего страдает от нашествия клещей и тлей. Но при своевременных действиях вредители не успевают нанести кусту значительный урон.
Растение можно обрабатывать инсектицидами. Однако свет способен «сам по себе» отразить атаку незваных гостей. Его стручки содержат горючее вещество капсаицин, которое используется в качестве средства борьбы с вредителями. Для приготовления натурального инсектицида два плода перца прокручиваются через мясорубку, настаиваются в воде (1:10) в течение суток. В настой добавляется немного жидкого мыла и куст со всех сторон опрыскивается. Процедуру можно повторить через 5 дней до полного исчезновения насекомых.
Перец Огонек: особенности выращивания на подоконнике
Любителям острых блюд придётся по душе перец Огонек. Выращивать этот сорт можно не только на огороде, но и в домашних условиях. Однако, чтобы получить хороший урожай на подоконнике необходимо приложить немало усилий. Комфортные условия для произрастания позволят растению плодоносить на протяжении пяти лет.
Описание сорта
Родиной этого многолетнего растения является Мексика. Получили сорт путём скрещивания чилийского и кайенского перца.
• Пирамидальное строение куста.
• Высота около 40 см.
• Зеленые листья небольшого размера, слегка сморщенные.
• Стручковидные плоды длиной около 5 см.
• Цвет перцев зависит от стадии зрелости (молодые плоды отличаются насыщенным зелёным цветом, а спелые — ярко-красного цвета.)
• Вес одного плода около 40 г.
Перец Огонек относится к среднеспелым сортам. От начала всходов до плодоношения проходит около четырех месяцев.
Достоинства и недостатки
Этот сорт отличается не только ярким ароматом и жгучим вкусом, но и обладает массой полезных свойств. Перец Огонек способен предотвратить простуду и нормализовать обмен веществ.
Среди достоинств этой культуры можно выделить следующие:
• Выращивается как на дачном участке, так и в домашних условиях (на балконе или подоконнике).
• Приносит плоды круглый год.
• Высокая урожайность (за год растение может выдать около 100 плодов).
• Перцы содержат большое количество витаминов и микроэлементов.
К недостаткам сорта можно отнести:

• Плохо переносит прямое воздействие солнечных лучей.
• Количество урожая зависит от условий содержания.
• Не любит жару и холод.
Выращивание на подоконнике
Наиболее подходящим периодом для проращивания семян является вторая половина февраля. Высаженная в это время рассада начнет приносить плоды к середине лета.
Емкость для посадки и подходящая почва
Для проращивания семян можно использовать пластиковые стаканчики или специальные контейнеры для рассады, глубиной не более 10 см. На дне емкости необходимо проделать дренажные отверстия. Они помогут избежать скопления воды и тем самым уберечь корни растения от гниения.
Выращивать перец можно в готовом грунте, купленном в специализированном магазине. Такой субстрат содержит в себе все необходимые микроэлементы для успешного проращивания рассады.
Приготовить почву можно самостоятельно. Для этого смешивают следующие компоненты:
• Дерновую землю — 1 часть;
• Листовую землю — 1 часть;
• Агроперлит или песок — 4 части.

Перед посевом почву стерилизуют, чтобы защитит молодые растения от различных заболеваний. Существует четыре способа обработки грунта:
1. В морозильной камере. Почву держат на протяжении трех дней при температуре -20°С.
2. В духовом шкафу. Грунт прожаривают в течение 15 мин при температуре +125 °С.
3. В микроволновке. Землю пропаривают 10 минут на максимальной мощности.
4. Поливают 1% раствором марганцовки.
После стерилизации грунт оставляют в покое на неделю для восстановления микрофлоры.
Подготовка и посев семян

Чтобы проверить посевной материал на пригодность, его замачивают в воде на сутки. Зерна, которые остаются на дне, используют для посадки.
Перед посевом семена подготавливают следующим образом:
1. Для повышения всхожести посевной материал дезинфицируют. Для этого его погружают на 20 мин в 1% раствор марганцовки. После обеззараживания семена промывают отстоянной водой и высушивают.
2. Чтобы ускорить рост рассады, семена на протяжение двух часов обрабатывают в стимуляторе роста. Можно использовать препарат Циркон (3 капли на 100 мл воды).
3. Для повышения иммунитета посевной материал закаливают. Семена помещают в емкость с тёплой водой, а после их набухания — перемещают в холодильник на два дня. Затем посевной материал высушивают и хранят при комнатной температуре.
Подготовленные семена высеивают на расстоянии 3-х см, на глубину не более 1,5 см. Грунт поливают отстоянной водой.
Условия для проращивания

Контейнеры с растениями устанавливают на южный подоконник. Температура в помещении должна быть в пределах 23 °С. В период проращивания рассада нуждается в высокой влажности, поэтому емкости накрывают полиэтиленом.
Когда появляются первые всходы температуру воздуха снижают до 20 °С. Растения притеняют, чтобы они не получили солнечные ожоги. После появления листиков защитную пленку снимают и проводят прополку, чтобы росткам не было тесно.
Пикируют растения, когда на них появляются 3 листика. Рассаду пересаживают в отдельные емкости (10 х 10 см).
Освещение
Перцы нуждаются в 12 часовом световом дне, поэтому в зимнее время их досвечивают фитолампами. Подсветку необходимо располагать на расстоянии 30 см, чтобы растения не получили ожог. Недостаток света может привести к увядания рассады и опаданию плодов.
Опыление

Сорт Огонек является плодово-декоративным растением, но несмотря на это способен к самоопылению. Чтобы урожай был богаче можно провести опыления самостоятельно. Для этого пыльцу с одного растения переносят на другое. Выполняют процедуру при помощи кисточки.
Полив
Поливать перец необходимо три раза в неделю. Чтобы не переборщить с поливом, используют спринцовку. Вода не должна быть холодной, поэтому ее нужно заблаговременно отстоять.
Первую подкормку вносят через несколько недель после пересадки растений в индивидуальные вазоны. Лучше всего использовать раствор куриного помета (1:15).
В период вегетации растения подкармливают каждые 20 дней. Для этого используют минеральные удобрения (нитроаммофоска или суперфосфат).
Обрезка

Формируют куст до начала цветения. Ветки укорачивают на треть и удаляют высохшие части. Инструменты для обрезки предварительно стерилизуют в 70% спиртовым растворе. В подвязке растения не нуждаются.
Пересадка и размножение
Перец, который произрастает на подоконнике, пересаживают один раз в два года. Новый горшок должен быть больше по объему, чем предыдущий.
Размножают перец Огонек двумя способами:
1. Семенами. Посевной материал собирают с полностью созревших перцев. Плоды надрезают, извлекают из них зерна и сушат при комнатной температуре. Хранить семена можно в течение нескольких лет, но наибольшая всхожесть наблюдается у тех, которые были собраны недавно.
2. Черенками. Срезают веточку длиной 10 см, высаживают в увлажнённую почву и накрывают пленкой. Укореняется отросток в течение 10 дней.

Уборка урожая
Плодоношение начинается через три месяца после появления всходов. При создании оптимальных условий для произрастания, растение будет приносить плоды круглый год. Сорванный перец останется свежим на протяжение двух недель, если хранить его в холодильнике. Чтобы продлить срок использования плодов, можно их высушить, заморозить или законсервировать.








