Как ухаживать за помидорами в открытом грунте

Особенности ухода и правила выращивания томатов в открытом грунте

Пожалуй, нет ни одного огорода, где не выращивали бы помидоры. Чтобы собрать достойный урожай этого популярного овоща, за ним надо грамотно ухаживать. Рассмотрим правила ухода за помидорами в открытом грунте и особенности борьбы с возможными заболеваниями культуры.

Подходящие условия для выращивания томатов в открытом грунте

Для правильного развития томатов они должны выращиваться в определенных условиях. Это касается температуры, интенсивности и продолжительности освещения, характеристик грунта, влажности воздуха и почвы.

Томаты относятся к свето- и теплолюбивым растениям, поэтому хорошо развиваются и плодоносят только на отлично освещенных участках, при теплой, умеренно дождливой погоде. Оптимальная температура для роста томатной культуры в открытом грунте составляет 20-25ºС днем и 17-19ºС ночью.

Резких смен температуры томаты не любят, как не терпят и слишком пониженные или, наоборот, повышенные ее значения: у них приостанавливается рост и нарушаются процессы питания и формирования тканей при t ниже 10ºС и выше 30ºС.

Культура любит влажный, но не мокрый грунт, влажность почвы при выращивании томатов в открытом грунте должна быть 70% и 90% — в период формирования завязи, влажность воздуха – в среднем 55%, при показателях ниже возможно появление грибковых заболеваний, выше – осыпание цветков, завязи и формирующихся томатов.

Уход за томатами в открытом грунте

Необходимо ухаживать за помидорами, растущими в открытом грунте, не как придется, а правильно. Важно вовремя поливать их, рыхлить, подкармливать удобрениями, формировать и подвязывать при необходимости. Нужно обеспечить растениям уход на всем протяжении вегетации.

После высадки в открытый грунт

Томаты обычно выращивают из рассады, которую получают в теплицах или домашних условиях, а затем пересаживают на открытые грядки. Чтобы они лучше прижились, необходимо соблюдать следующие правила ухода за помидорами после посадки:

1. Поливать теплой водой рассаду с такой частотой и выливая под каждое растение столько воды, чтобы почва всегда оставалась влажной.
2. Проводить рыхления после поливов.
3. Накрывать пленкой на случай ночных заморозков, а днем снимать ее.

Все это нужно делать, пока томаты не приживутся и не станут интенсивно расти.

Установка кольев и подвязывание

Если посажены высокорослые сорта помидоров, то рядом с ними нужно поставить опоры для подвязывания. Их высота зависит от высоты томатных растений. Опоры должны быть чуть выше предельного роста томатов. Это может быть шпалера, к которой помидоры подвязывают веревками, или же одиночные опоры возле каждого отдельного растения.

Преимущества подвязки при выращивании помидоров в открытом грунте: за такими растениями легче ухаживать, формировать их, ходить по грядкам, обрабатывать от заболеваний и вредителей, собирать поспевшие плоды.

Среднерослым томатам опоры тоже понадобятся, к ним нужно будет привязывать ветви кустов с крупными плодами, от веса которых они могут сломаться. Для низкорослых разновидностей хватит небольших колышков либо невысоких проволочных дуг.

Заготавливать опоры под томаты нужно заранее, еще до посадки, чтобы можно было установить их сразу же. Если используются уже бывшие в употреблении, то перед установкой их нужно очистить от земли и продезинфицировать известью.

Томаты подвязывают к опорам синтетической или натуральной бечевкой, но не проволокой, которая может травмировать стебли и побеги растений. Используют и пластиковые зажимы. Подвязку проводят сразу же, как только томатный побег достаточно отрастет и станет прочным, чтобы его можно было надежно зафиксировать на опоре.

Правила полива

Поливают томаты так, чтобы земля была влажной, но не мокрой. Заливать растения, равно как и пересушивать их, нельзя. В среднем при умеренно жаркой погоде томаты нуждаются в поливе 2-3 раза в неделю, в пасмурную – реже, в жару, соответственно – чаще.

Воду используют только теплую, от холодной корни растений получают температурный стресс. Водопроводную использовать можно, но отстоянную. Полив проводят из ведер, леек, шланга, под корни, на листья и стебли вода не должна попадать. Время полива – утро или вечер, днем, когда слишком жарко, поливать не рекомендуется.

На домашних грядках очень удобно использовать систему капельного орошения, она экономит воду, труд и время огородника, ведь поливать руками совсем не нужно.

Рыхление и мульчирование почвы

После каждого полива томаты осторожно рыхлят, делать это нужно осторожно, чтобы не задеть тяпкой корни и не повредить их. Можно обойтись и без рыхления, если покрыть поверхность томатных грядок мульчей из какого-нибудь растительного материала или агроволокном. Для мульчирования при уходе в открытом грунте применяют старую солому, сено, опавшие листья. На грядки с помидорами укладывают слой материала около 5 см толщиной. При использовании синтетического укрывного материала выбирают плотное, черное агроволокно.

Внесение удобрений

Большой урожай томатов, да еще и крупных, нельзя вырастить без удобрений. Под эту культуру в приусадебном хозяйстве применяют как минеральные удобрения, так и органику. В первом случае используются простые, смешанные или комплексные составы, содержащие только азот, фосфор, калий или в сочетании с микроэлементами. Из органики применяют перепревший навоз, компост и, конечно же, древесную золу.

На начальном этапе роста томатов для наращивания зелени им требуется преимущественно азот, после начала цветения и до завершения вегетации – фосфор и калий (эти элементы, поступая в плоды, делают их вкус насыщеннее, мякоть сахаристее, томаты поспевают быстрее).

Количество внесений удобрений за сезон не должно быть меньше 3. Первый раз томаты удобряют во время бутонизации, затем – после цветения и в период массового образования плодов. Можно провести и еще одну подкормку для позднеспелых разновидностей.

Для первой подкормки используют селитру, карбамид (по спичечному коробку на ведро), из органики – навозную жижу в концентрации 1 к 10 (для коровяка) и 1 к 15 (для птичьего помета). Также применяют растворы гуматов, дрожжевые и травяные настои, они не только удобряют, но и питают растения витаминами и ценными минералами. Из фосфорно-калийных удобрений под томаты используют суперфосфаты, калия сульфат, калийную соль и т.д., из органики – золу.

Способ внесения удобрений – преимущественно корневой, но возможны и внекорневые подкормки по листу растворами микроэлементов. Их в основном используют, если нужно быстро подкормить томаты при нехватке какого-нибудь элемента. Хороший эффект от внекорневых подкормок можно получить, опрыскивая цветущее растение борной кислотой (1 г на 1 л).

Формирование куста

Необходимость в формировании куста зависит от его высоты. Низкорослым томатам не требуется ничего, кроме удаления нижних листьев со стебля. Это позволяет усилить циркуляцию воздуха в прикорневой зоне растений и предупредить таким образом грибковые и инфекционные заболевания.

Во время ухода за томатами в открытом грунте на кустах среднерослых и высокорослых разновидностей необходимо удалять пасынки. Такие растения формируют по схеме – в 1(для высокорослых), 2 или 3 стебля (для среднерослых). Поэтому в 1-м случае с помидорных кустов обрывают все без исключения пасынки, во 2-м – оставляют самый первый, в 3-м – оставляют первые 2 пасынка. Нижние листья, а также пожелтевшие старые тоже убирают. Примерно за месяц до ориентировочного прекращения вегетации и наступления похолодания верхушки томатов прищипывают, чтобы дать возможность уже завязавшимся плодам вызреть.

Борьба с болезнями и вредителями

Известно, что болезни и вредители могут сильно сократить урожай помидор, если не бороться с ними. Томатные растения могут болеть различными инфекциями и грибковыми болезнями, они заражаются ими преимущественно во влажную и прохладную погоду.

Чаще всего томаты, посаженные в открытый грунт, заболевают фитофторозом. Его проще предупредить, чем лечить, поэтому еще до наступления влажного и прохладного периода кусты опрыскивают раствором препаратов меди или фунгицидами для профилактики.

Кроме фитофторы, томаты могут поражаться гнилями, пятнистостями и прочими заболеваниями, бороться с ними лучше также проведением профилактических опрыскиваний, особенно разновидностей, неустойчивых к определенным болезням. К мерам профилактики относятся также обработка семян перед посевом, соблюдение севооборота, сжигание всех растительных остатков в конце сезона. Если же томаты уже заболели, придется их лечить, используя предназначенные для этого агропрепараты.

Вредители томатов: жуки колорадские, белокрылки, слизни, паутинные клещи, медведки, совки, проволочники и пр. Их появление предотвращают также профилактическими методами: глубокой перекопкой земли по осени, сжиганием остатков культуры и сорняков. Меры борьбы: обработка томатных насаждений с пораженными растениями инсектицидами или акарицидами от определенных вредителей.

Сбор урожая

Томаты срывают по мере их поспевания. Можно не дожидаться, пока они полностью дозреют, а убирать их за несколько дней до этого. Оставшиеся на кусте зеленые помидоры созреют быстрее. Кроме того, чуть недозревшие плоды можно хранить некоторое время, пока до них дойдет очередь при переработке либо транспортировать. Но если нужно получить сортовые семена, то плоды, выбранные для этого, надо оставить на кусте до полного созревания.

Осенью последние плоды можно положить дозариваться в сухое теплое место. Их надо разложить в 1 слой и дождаться, пока они не покраснеют и не станут мягкими.

Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и уборка урожая

Добавление статьи в новую подборку

В регионах с мягким климатом томаты хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. Но для получения небывалого урожая нужно придерживаться некоторых важных правил агротехники. О них мы и расскажем.

Первым делом нужно выбрать правильный сорт томатов. Учтите: для выращивания в открытом грунте не подходят привередливые растения, которые боятся холода.

Подготовка грядки

Место для выращивания помидоров определяют осенью. Оно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Кроме того, важно, чтобы на этом участке не было близко расположенных грунтовых вод.

Также учитывают, какие растения раньше росли на этом месте. Лучшие предшественники томатов – капуста, огурцы, лук, бобовые и зеленные культуры. А вот после картофеля, физалиса, перцев и баклажанов выращивать помидоры не стоит.

Место помидорной грядки следует менять каждый год

Весной при подготовке грядки очищают участок от растительных остатков, перекапывают почву и одновременно вносят удобрения: на 1 кв.м 5 кг компоста, 60-90 г суперфосфата и 50-60 г сернокислого калия.

Если у вас кислая почва, не забудьте внести известь. Норма известковых удобрений зависит от состава и кислотности земли. Например, на супесчаной почве и легких суглинках вносят 200-400 г молотого мела (из расчета на 1 кв.м), а на средних и тяжелых суглинках понадобится 400-600 г.

Грядки формируют в направлении с востока на запад, чтобы земля быстрее прогревалась. Для удобства их делают шириной не более 1 м и высотой 20-25 см.

Перед высадкой рассады почву рыхлят граблями, а слишком тяжелые суглинки перекапывают лопатой на глубину 20 см. После чего поверхность выравнивают и делают посадочные лунки, располагая их в 2 ряда на расстоянии 60-70 см (для высокорослых томатов) или 20-30 см (для низкорослых).

Также ямки можно располагать в шахматном порядке. Тогда растения будут лучше освещаться

Подготовка рассады к высадке

За 2 недели до посадки на грядку рассаду закаливают: выносят на балкон при температуре не ниже 10°С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают и оставляют растения на весь день, а при теплой погоде – и на ночь. Но учтите, что яркое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому днем растения нужно притенять.

За неделю до пересадки в грунт рассаду прекращают поливать и слегка увлажняют почву только в том случае, если листики увядают. Также для лучшей приживаемости перед высадкой томаты опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).

Здоровая рассада должна быть коренастой, высотой 25-30 см. На ней должно быть 6-9 темно-зеленых листьев и кисть с крупными бутонами.

К моменту высадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до 10-12°С. В средней полосе это обычно бывает в конце мая – начале июня, в более северных регионах – на 1-2 недели позже, а в более южных – на 1-2 недели раньше.

Пересадка рассады на грядку

Рассаду высаживают во второй половине дня, когда спадает жара. За несколько часов до высадки растения обильно поливают, в каждую лунку кладут горсть перегноя и 15 г суперфосфата. Ямки поливают и сажают рассаду, заглубляя до семядольных листочков.

Саженцы томатов высаживают на 4-5 см глубже, чем они росли до этого

Почву уплотняют, сверху присыпают рыхлой землей и разравнивают. Растения поливают и днем прикрывают бумажными колпаками или нетканым материалом.

Если рассада помидоров переросла, у растения обрывают 2-3 нижних листа и сажают в наклонном положении верхушкой на юг. При этом оставляют над поверхностью на более 20 см стебля и окучивают на 3-4 см.

Уход за томатами в открытом грунте

Сразу после высадки рассады почву мульчируют перегноем, компостом, торфом или опилками. Благодаря этому уменьшится испарение влаги, сорняки будут расти медленнее.

Если грядка не замульчирована, почву регулярно рыхлят (3-5 раз за сезон). Первое рыхление осуществляют спустя 2 недели после посадки. Через 1,5 месяца после посадки растения окучивают, чтобы их стебель не сломался во время плодоношения.

Во время похолодания томаты прикрывают пленкой или спанбондом. Если кустики все же подмерзли, их опрыскивают любым стимулятором роста.

Первый раз помидоры поливают спустя 2-3 недели после посадки в открытый грунт. В первой половине лета растения поливают редко, но обильно: 1-2 раза в 10 дней, при этом расходуют 3-4 л воды на растение.

Во время образования завязей норму полива увеличивают в 2 раза и поливают растения каждые 2-3 дня. Делают это в 2-3 приема, чтобы почва лучше пропиталась влагой.

Кроме того, используют только теплую воду, нагретую на солнце. После полива землю рыхлят в междурядьях и удаляют сорняки. Когда помидоры начинают созревать, полив прекращают.

У томатов средне- и высокорослых сортов образуются пасынки, которые ослабляют растения и замедляют созревание плодов. Поэтому раз в неделю пасынки рекомендуется удалять. Но делать это надо таким образом, чтобы оставался пенек длиной 1 см.

Пасынки обламывают большим и указательным пальцами

В южных регионах, где больше тепла и света, этого можно не делать. Также в пасынковании не нуждаются низкорослые сорта (Жемчужинка, Краса грядки, Кремлевский, Маленький принц, Мечта огородника, Пигмей, Полярник, Сладкая девочка, Ранеточка и др.) и гибриды (Анюта F1, Михей F1, Северенок F1, Семко 2006 F1 и др.).

Нижние листья, соприкасающиеся с почвой, удаляют по мере пожелтения. Это поможет избежать распространения болезней.

Подкормка томатов

Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Ослабленные растения можно подкормить на неделю раньше.

При этом используют настой крапивы. Готовят его так: крапиву без корней закладывают в бочку до половины объема, заливают водой и накрывают пленкой. Через 7-10 дней удобрение готово к использованию.

Получившийся настой заливают в ведро, добавляют туда 1 ст. л. Кемиры, хорошо размешивают и поливают томаты под корень так, чтобы брызги не попали на листья. Расход настоя крапивы – 1,5-2 л на 10 растений.

Вторую и третью подкормку проводят во время цветения и роста плодов. Применяют то же удобрение, но дозу Кемиры увеличивают в 2 раза.

Полезны и внекорневые подкормки. Для стимулирования появления завязей в период цветения раз в 10 дней томаты опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают).

Чтобы ускорить созревание плодов, сразу после высадки рассады и во время образования бутонов опрыскивают растения препаратом Завязь или Томатон. Но учтите, что не рекомендуется применять стимуляторы чаще двух раз за сезон.

Сбор урожая помидоров

В средней полосе грунтовые помидоры созревают в конце июля – начале августа. Чтобы не повредить, плоды снимают очень аккуратно: берут в руку и отщипывают плодоножку ногтем большого пальца.

Если лето не очень жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно «поторопить»:

• кусты можно полить розовым раствором марганцовки (помидорки на них покраснеют примерно через неделю после процедуры);
• также кусты можно обильно опрыскать раствором йода (30-40 капель на 10 л воды);
• основания кустов можно туго перемотать медной проволокой (на таких растениях плоды начнут краснеть на 10 дней раньше, чем на остальных);
• при помощи одноразового шприца внутрь каждого плода можно ввести по 0,5 мл водки или 0,25 мл спирта (желательно делать по 2 укола с противоположных сторон)

Помидоры, которые не успели созреть на кусте (бурого и молочного цвета), аккуратно снимают и укладывают в несколько слоев в ящики, перестелив каждый слой бумагой. При этом туда обязательно кладут несколько зрелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.

Красные помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов

Когда ночная температура понизится до 10°С, снимают весь оставшийся урожай. Зеленые помидоры используют на переработку и соления, а остальные опускают на 1-2 минуты в воду с температурой 60°С, затем просушивают, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с уровнем влажности 80-85%. Желательно, чтобы температура воздуха была в пределах 16-18°С. Тогда помидоры созреют через 2-3 недели. При более низкой температуре (около 10°С) плоды будут зреть около 1,5 месяцев. Не забывайте периодически проверять содержимое ящиков, чтобы забрать созревшие плоды и выбросить подгнившие.

Если вам не удастся вырастить томаты в открытом грунте, попробуйте посадить их в теплицу. Как выращивать помидоры в защищенном грунте, читайте в этой статье.

Уход за помидорами в открытом грунте

Помидоры в открытом грунте

Ухаживать за помидорами в открытом грунте одновременно и очень просто, если вы не гонитесь за особенно большим урожаем, и в то же время хлопотно, если вы хотите получить как можно больше плодов. Фокус в том, что помидор хоть сам по себе и не слишком требователен (он может дать плоды и тогда, когда его всего лишь изредка поливают и защищают от сорняков), зато очень отзывчив почти на все приятные для него агротехнические мероприятия. Чем лучше о нем заботятся, тем больше свежих помидорчиков он даст. Но хорошая забота о помидоре вовсе не означает, что ему надо всего помногу, наоборот, чувство меры в уходе за помидором – это правило номер один. Ведь он не любит ни избытка воды, ни засухи, ни недостатка удобрений, ни перекармливания ими, особенно азотными, от которых куст тотчас начнет «жировать».

Необходимый уход за помидорами включает поливы, подкормки, рыхление почвы, подвязывание к опорам высокорослых сортов и их переподвязывание по мере надобности, легкое окучивание, а также прополку сорняков и, если понадобится, защиту от вредителей и болезней.

Полив помидор

Уход за томатами в открытом грунте

Помидоры не любят ни избытка воды, ни засухи. Поливать их надо по мере подсыхания почвы, не давая ей высыхать полностью, редко, но обильно, в среднем раз в неделю, если нет дождей, а когда они идут, и того реже. Самое главное, чтобы помидорам хватало воды с момента образования завязей и до окончания налива плодов. Если в это время помидор попадет под засуху, завязи могут осыпаться, а плоды, которые вырастут из тех, что уцелеют, получатся нетипично мелкими. Чуть позже, когда они уже разовьются, недостаток полива может вызвать растрескивание плодов.

Больше всего нравится помидорам капельный, или «подземный», полив – там, где он используется, урожаи обычно выше. Если поливать их этим способом, а также под корень или по бороздам и только в вечернее время, они никогда не заболеют вершинной гнилью плодов.

А вот еще маленький секрет: помидоры реже болеют и лучше растут, если в воду для полива добавить немножко золы (пару щепоток на десятилитровое ведро). Лучше будут плодоносить они и в том случае, если, как только начнут появляться завязи, посыпать золой почву вокруг них (тоже около горстки на 1 м 2 ). Рыхлить почву надо всякий раз, как вы заметите на ней твердую корку, а образуется она обычно после поливов или дождей.

Подкормка

Подкормить помидоры надо хотя бы трижды за сезон, а еще лучше – делать это постоянно, через каждые две недели. Удобрения можно использовать разные, главное, чтобы азота в них было меньше, чем фосфора с калием, например: 15 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия на 10 л воды.

Однако и на раствор птичьего помета они тоже отзываются хорошо. Из микроудобрений им нужнее всего магний и бор: магний – постоянно, а бор – когда они зацветут, потому что от его нехватки могут начать осыпаться цветки и завязь. Для подкормки надо взять 1 г борной кислоты на 1 л воды и опрыскать зелень во второй половине дня.

Подвязывание кустов к опорам

Подвязывать высокорослые помидоры к колышкам надо сразу после того, как высаженная на постоянное место рассада хорошо укоренится и тронется в рост, а при безрассадном способе – когда у сеянцев появится 5-6 листочков. Колья надо забивать в землю с северной стороны на глубину около 40 см от растения и на расстоянии 10 см от стебля. Высоту колышка надо подбирать под высоту сорта (обычно от 1 до 1,5 м). Впрочем, некоторые сорта можно подвязывать и не к колышкам, а к проволоке, горизонтально натянутой между рядами (шпалере), наклоняя растения из соседних рядов попарно друг к другу. Тогда у них и плоды будут немного крупнее (почему – сложно сказать, но на практике обычно выходит так), и убирать их легче. Это касается не только высокорослых, но и среднерослых сортов.

Окучить помидоры надо 2-3 раза за сезон.

От сорняков помидоры нужно защищать постоянно, с первых же дней, не давая сорным травам разрастаться. Удобнее всего делать это вместе с рыхлением и окучиванием.

Формирование кустов

А вот формирование куста и удаление пасынков – приемы, которые нужны не самим помидорам, а нам, чтобы получить больше хороших плодов.

Формировать кусты надо не у всех сортов (у некоторых и так вырастает всего по одному главному стеблю). Чаще всего оставляют один главный стебель, но сорта с мощными стеблями и с некрупными, но многочисленными плодами можно формировать и в два стебля, и в три. Чем южнее вы живете, тем больше стеблей можно оставить, потому что долгое южное лето позволит успеть вызреть всем завязавшимся плодам. Правда, они могут оказаться мельче, чем на основном стебле.

Ничего сложного в формировании нет. Если нужен один стебель, на нем надо удалять все появляющиеся в пазухах листьев пасынки, как только они появятся, не позволяя им дорастать до длины 2-4 см. Прежде всего надо убирать те пасынки, которые выросли сразу под кистями, иначе помидор может сбросить цветки и завязь.

Если будете формировать куст в два стебля, оставьте боковой побег, который появится возле первой кисти, а если в три, то кроме него еще и самый сильный из тех, что наметятся под вторым стеблем.

Пасынки при этом надо не вырывать, а выламывать, осторожно обхватив их большим и указательным пальцами, и тянуть вбок, а не на себя. Если же они успели вырасти слишком большими, их лучше срезать остро заточенным ножом или бритвой.

Пасынковать помидоры надо постоянно, сколько бы стеблей у них не было оставлено. Есть, правда, и одно важное ограничение: во время слишком сильной летней жары от обрывания листьев и от пасынкования лучше временно воздержаться, потому что кусты в таких условиях плохо переносят травмы. А вот если летом идут затяжные дожди с похолоданием, помидоры желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались.

Кроме того, для лучшего урожая где-то в середине августа стоит прищипнуть верхушки у всех плодоносящих побегов и удалить те цветочные кисти, на которых не завязались плоды, тогда те плоды, что уже завязались, лучше нальются и быстрее созреют.

Подробнее об уходе за томатами в открытом грунте вы узнаете из видео.

Основные правилка как ухаживать за томатами

Томаты и огурцы – самые популярные овощи на любительских грядках.

Для того, чтобы получить хороший урожай помидор на своем участке, нужно правильно их выращивать. Надо разбираться в видах и сортах, и только тогда определиться, как ухаживать за теми или другими томатами. Ведь даже из самой замечательной рассады можно не вырастить ожидаемого урожая.

Мы получили очень много вопросов о том, как ухаживать за томатами и постараемся на них ответить. Но сначала небольшой «ликбез», который поможет вам сориентироваться в особенностях выращивания и ухода за различными видами томатной культуры.

НЕБОЛЬШОЙ ЭКСКУРС В МИРЕ ТОМАТОВ

На пакетиках с семенами вы можете прочитать разные характеристики данного сорта: «детерминантный» (или низкорослый) и «индотерминантный (с неограниченным ростом).

Детерминантные сорта максимально достигают 70 см в высоту и останавливаются в росте, образуя в верхней части стебля плодовую завязь. Другие завязи образуются на боковых побегах (пасынках). Детерминантные сорта мы рекомендуем начинающим садоводам, так как им не нужно сложное пасынкование. Они сами ограничиваются в росте и формируют необходимое количество плодов. К тому же они раннеспелые.

Индотерминантные помидоры имеют неограниченный рост в высоту, и могут достигать 4 м. Плоды у них размещаются на центральном стебле. Урожаи очень высокие, но пасынкование и прищипывание необходимо проводить регулярно. Ухаживать за такими томатами достаточно сложно.

Индотерминантные сорта томатов можно выращивать только в теплице! Для открытых грядок они не годятся.

Подробнее о томи, как выращивать томаты и о наших лучших сортах читайте в статье «Как вырастить томаты на своем участке».

Я выращиваю среднерослые томаты с ограниченным ростом (детерминантные). Как мне их правильно сформировать?

Галина Веденеева, г. Кемерово

Среднерослые сорта томатов, склонные к самостоятельному завершению роста, рекомендуется формировать в два или три стебля. Для этого вам нужно удалить три самых нижних пасынка. Над ними оставьте два самых сильных боковых побега. Подрастая, они начнут развиваться параллельно основному стеблю, образуя новые листья и завязи.

Такая несложная формировка позволит вам получить максимальный урожай со своих томатных кустиков.

Я сажаю самые низкорослые сорта томата, которые не вырастают выше 60 см. Нужно ли их пасынковать?

Евгений Углов, Оренбургская обл.

Как правило, на самых низкорослых томатах после появления четырех соцветий, основной побег прекращает рост. Эти детерминантные сорта вообще не требуют формировки, так как образующиеся пасынки развиваются очень медленно и не мешают развитию растения.

Прищипывать кусты также не нужно. Эти сорта созревают очень рано, но урожай у них не высокий. Зато они быстро освобождают теплицу для повторных урожаев других овощных и зеленных культур.

Я начинающий «помидоровод». Расскажите, что такое пасынкование томатов, и как его правильно выполнять.

Лилия Калинина, Ленинградская обл.

Пасынкование томатов – это удаление боковых побегов, которые образуются в листовых пазухах. Они отбирают много питания у основного растения и тормозят процесс образования плодов.

Выполняют эту операцию аккуратно отщипывая появившийся побег руками или обрезая острыми ножницами. При этом оставляют небольшой пенек, чтобы не повредить основной побег и не допустить повторного роста боковых на этом месте.

Операцию эту рекомендуется проводить утром, когда растение больше всего напитано водой. Получившийся срез нужно сразу же обработать малиновым раствором марганцовокислого калия, чтобы не допустить проникновения в ткани растения какой-то инфекции.

На высокорослых томатах пасынкование проводят регулярно до окончания плодоношения. Как правило операцию эту осуществляют раз в 10 – 12 дней.

Как правильно подвязывать томаты?

Сергей Гуценко, г. Псков

Подвязывают только среднерослые и высокорослые томаты. Низкорослым подвязка не нужна. Обычно эту операцию выполняют когда на кусте сформируется четвертый настоящий лист.

Для прикрепления стебля к горизонтальным опорам используют мягкий шпагат или бельевую веревку. По мере роста стеблей, их подвязывают через каждые 20 см.

Фиксировать томатные кусты нужно только под кистями с плодами, чтобы создать для них комфортные условия – максимальную освещенность и вентиляцию. К тому же помидорки не будут соприкасаться с землей.

Для крупноплодных высокорослых сортов рекомендуется сооружать специальные шпалеры, состоящие из длинных, вбитых в землю кольев ( 2 м), на которые набивают горизонтальные рейки или натягивать веревки через каждые 20 см.

Такая конструкция поможет вам без особых усилий ухаживать за томатами и удержать любой урожай.

У меня в одной теплице растут огурцы и помидоры. Лето стоит жаркое, поэтому поливаю растения каждый день. Огурцы растут хорошо, а помидоры – плоховато. Может, теплицу нужно чаще проветривать?

Марина Селина, г. Самара

Вообще специалисты не рекомендуют сажать томаты и огурцы в одной теплице. Первым для успешного роста нужна влажность воздуха 90 %, а вторым – 60 %. Недаром про томаты говорят, что это растение, у которого «ноги должны быть мокрыми, а голова сухой».

Поэтому в одной теплице им расти не комфортно. Некоторые делят площадь на две части и в середине вешают пленочный занавес, чтобы разграничить помидорно-огуречную зону.

Поливать томаты можно только теплой водой непосредственно под корень или через 5-литровые бутыли со срезанным дном, вкопанные около кустов.

Проветривать теплицы с томатами нужно регулярно. Температура в них не должна превышать + 29 градусов, иначе листья начнут сохнуть, а пыльца перестанет «работать». Опыление прекратится.

От слишком яркого солнца рекомендуется притенять теплицы старыми простынями или нетканым укрывным материалом.

Как часто нужно поливать помидоры в теплице?

Вадим Зотов, г. Калуга

Частота поливов зависит от погоды. Как правило, в июне растения поливают раз в неделю, после начала образования плодов, количество поливов увеличивают. В жаркую погоду поливы увеличивают.

Поливают вечером. Под корень хорошо прогретой водой, расходуя не меньше одной лейки под высокорослое растение. Для низкорослых сортов достаточно одной лейки на два куста.

Если томаты плохо опыляются, что можно предпринять?

Виктория Малинина, г. Великие Луки

Томат – самоопыляющаяся культура. Но для повышения урожайности ей нужна помощь. Во первых, необходимо привлекать в теплицу насекомых-опылителей, расставляя на грядки тарелочки с вареньем или медом.

Можно использовать опрыскивание цветущих томатов раствором борной кислоты, которая очень благотворно влияет на пыльцу и повышает ее активность.

Концентрация раствора для обработки цветков томата – 10 г борной кислоты на 10 л воды. Обработку проводят с помощью пульверизатора.

Уход за томатами: как правильно формировать куст

Уход за томатами – задача не сложная и посильная даже для начинающих огородников. Для получения хорошего урожая нужно лишь подобрать качественные семена помидоров и соблюдать некоторые агротехнические приемы. В частности, важным условием является формирование куста томата за счет устранения пасынков и листьев нижнего яруса. Как это правильно делать, и какие цели преследуются – обсудим в этой статье.

Зачем формируют куст

Томаты обычно выращивают через рассаду, высевая семена в специальные емкости или торфяные горшочки. После высаживания ее в теплице или открытом грунте, кусты начинают активно расти, пускают боковые побеги. Часто случается, что внешне мощные и пышные растения почти не образуют плодов. Происходит это потому, что они все свои силы тратят на формирование боковых побегов из пазух листьев. В случае, когда их не удаляют, пасынки становятся мощными (не уступают по развитию основному стволу) и забирают все соки и питательные вещества на себя. Из-за этого, ресурсов растения уже не хватает на формирование и развитие плодов.

Такой результат не может не огорчать, поэтому пасынкование томатов является одной из основных мер по уходу за культурой. Среди причин, почему стоит проводить этот агроприем, стоит также отметить:

1. Повышение урожайности. Обеспечивается за счет того, что все соки растения идут на формирование плодов.
2. Обеспечение улучшенных условий питания. Удаление лишней вегетативной массы способствует проникновению света и солнца к плодам, благодаря чему помидоры обретают красивый цвет, выраженный аромат и сладкий вкус.
3. Профилактика грибковых и инфекционных болезней. Если воздух будет застойным, то риск их появления увеличивается в разы.

Однако, чтобы уход за помидорами принес нужный результат, важно правильно выполнить пасынкование, если эта мера требуется в принципе. Несмотря на неоспоримую пользу, удаление боковых побегов не всегда является обязательным приемом. Рассмотрим более детально, для каких типов растений и когда применима данная мера, а также нюансы и правила ее выполнения.

Когда пасынкование не проводится

Как мы и говорили, удаление боковых побегов является одной из самых важных мер по уходу за помидорами, однако не всегда удается уделить внимание растениям. Например, при промышленном выращивании, когда помидорами засажены целые поля. Обойти все кусты и удалить побеги (а делать это нужно циклично, не единоразово) – нереально. В таких случаях, подбирать следует специальные сорта и гибрид, которые образуют умеренную вегетативную массу.

Купить их можно в интернет-магазине «АгроМаркет», здесь доступны оригинальные семена помидоров известных производителей, пригодные для профессионального и домашнего выращивания. К таковым, например, относится сорт «Малиновое виконте», «Белый налив», «Бони ММ» (производитель «Гавриш») и прочие штамбовые томаты. Такие растения обычно характеризуются низким ростом и ранними сроками созревания.

Пасынки на штамбовых сортах или гибридах при благоприятных почвенно-климатических условиях иногда бывают. Однако появляются они обычно позже цветоносов, в меньшей степени конкурируют за питание. Обрывать их все – не обязательно. Нижние побеги (3-4 шт) можно оставить, но верхние все же нужно удалять. Они просто загущают крону, что снижает эффективность циркуляции воздуха, повышает риск развития болезней и негативно влияет на урожайность.

Интересно: штамбовые сорта томатов в народе еще называют «помидоры для ленивых», ввиду того, что они требуют меньше усилий при выращивании.

Особенности формирования в зависимости от типа растений

Уход и выращивание томатов разных видов требует разного подхода. В первую очередь помидоры разделяются по морфологическим признакам на:

Супердетерминантные. Это наиболее низкорослые виды помидор ( Разделы блога

Как ухаживать за томатами в открытом грунте – посадка и уход

Огородники, занимающиеся выращиванием помидор на своем участке знают, что это культура требовательна к уходу и стараются обеспечить ей все необходимые условия. Учитывая ее особенности при посадке, подкормке и защите от болезней, они получают хороший здоровый урожай. Правила ухода за томатами достаточно просты.

Сроки посадки

Так как помидоры не любят заморозки, рассаду высаживают в прогретую до 10 градусов тепла почву, на глубину 10-12 см. Среднесуточная температура также должна стать устойчивой, свыше 10 градусов, иначе кусты начнут болеть и плохо развиваться.

В разных регионах процедура высаживания молодой рассады заметно отличается. В южных областях начинают высаживать в конце апреля, а в средней полосе эти сроки смещаются на 2-3 недели и высадка начинается ориентировочно в середине, а то и в конце мая.

Важно! Температура свыше 30 градусов нарушит физиологические функции томатов, а свыше 34 вызовет ожоги у плодов.

Проводить пересадку лучше в пасмурную погоду, во второй половине дня. За ночь растительные клетки наполнятся влагой, станут упругими, будут в состоянии хорошего тургора и это позволит им быстро прижиться.

Пересадка рассады в грунт

Место на грядках под томаты должно быть хорошо освещенным, желательно на южной стороне защищенной от ветра. Рекомендуется ежегодно менять место посадки, чтобы земля могла отдохнуть и восстановить свое плодородие. Если высадить растения там, где раньше росли зелень и бобовые, то их рост и развитие будет намного лучше.

Молодую рассаду перед высаживанием закаляют на свежем воздухе и приучают к солнечному свету, чтобы ростки не погибли от внезапной смены условий. Проводят эти мероприятия в течение недели, постепенно увеличивая время.

На подготовленной к посадке грядке, выкапывают лунки глубиной до 30 см, заливают до краев водой (примерно 3-5 л) и дают ей полностью впитаться. Рассаду томатов также хорошенько увлажняют, аккуратно извлекают из емкостей вместе с земляным комом, чтобы не повредить корни, и помещают в лунку.

Куст осторожно заглубляется до первых листьев так, чтобы он не погнулся и не сломался. Если рассада переросшая и вытянутая, можно уложить ее наклонно, оборвав нижние листочки. Если стебель достаточно гибкий, его можно свернуть спиралью и оставить на поверхности облиственную верхушку. Молодую рассаду сильно не закапывают, это обеспечит корневой системе хороший доступ кислорода из воздуха. Хорошо поливают каждый куст, используя 1-2 л воды.

Важно! Томаты хорошо высаживать в один ряд на расстоянии 45-50 см друг от друга, на грядке шириной 90 см.

После пересадки ростки на неделю накрывают пленкой, помогая им окрепнуть и прижиться. Спустя время их можно подвязать к колышкам, которые устанавливают на расстоянии 8-10 см от стебля. Это убережет их от падения и сильных порывов ветра, а в дальнейшем, по мере роста кустов, поможет не сломаться под тяжестью плодов.

Основные правила ухода за грунтовыми помидорами

Томаты регулярно нуждаются в поливе, окучивании, рыхлении, правильной подкормке и защите от болезней. Надеяться на то, что приобретенный сорт сам наградит хорошим урожаем, бессмысленно. Элементарный уход нужно соблюдать обязательно.

Рыхление

После полива по влажной почве, когда она начинает только-только подсыхать, желательно провести рыхление, чтобы разрушить корку. В первый раз процедуру необходимо проводить не глубже 10 см, во избежание повреждения молодых корней, которое может привести к различным заболеваниям.

Через месяц можно спокойно увеличить глубину рыхления до 15 см, это обеспечит свежий приток кислорода к корням и поспособствует хорошему росту. Когда листва начнет смыкание, в грунте желательно прорезать щели (т.н. щелевание) для улучшенного питания корневой системы и хорошего доступа воздуха. Расстояние между щелями не должно превышать 1,5 м, а глубина — 60 см.

Обратите внимание! Никогда не сажайте томаты в тени, так как даже незначительное затенение скажется на их развитии, а следовательно и урожайности.

После сильных дождей также необходимо рыхлить почву, потому что она становится тугой и очень плотной. Во время этой процедуры удаляются сорняки и уничтожаются некоторые вредители. Когда культура начнет плодоносить, почву уже не трогают.

Окучивание

Такой агротехнический прием как окучивание, важная и необходимая процедура. Это способствует появлению дополнительных корней, что увеличивает объем всей корневой системы, а соответственно улучшает развитие всего растения. Так как при поливе корни оголяются и размываются, присыпание влажной почвой защищает их от грибковых заболеваний.

Окучивание дает много положительных моментов:

• естественный дренаж почвы;
• формирование водного запаса;
• улучшенная воздухопроницаемость;
• результативная борьба с сорняками;
• предупреждение полегания высокорослых сортов.

Первое окучивание проводится через две недели после высадки в грунт. А если на нижней части стебля возник синеватый окрас — сигнал того, что начали расти дополнительные корешки и растение нуждается во вторичной процедуре. Обычно помидорам достаточного двух окучиваний за весь сезон, большее количество может понадобится культурам, растущим в обедненной почве.

Пасынкование и подвязка

Такой нехитрый прием как пасынкование хорошо поднимает урожайность томатов и формирует правильное развитие куста. По мере развития из листовых пазух появляются боковые побеги — пасынки, которые будут отнимать питание у плодов. Их удаление и называется пасынкованием.

Внимание! Первые пасынки могут появляться даже на молодой рассаде.

Такая операция вызывает стресс у растения и здесь надо придерживаться строгих рекомендаций:

• пока пасынки не достигли 5 см, их надо оборвать;
• все побеги, находящиеся ниже завязи, удаляются;
• процедуру проводят в утреннее время;
• обрывают пасынок аккуратно, не оставляя рваных краев;
• за один раз избавляются от 2 до 3 побегов.

Удаление боковых побегов проводится исключительно вручную. Применение ножа повышает риск переноса инфекции с одного растения на другое.

Важным пунктом в уходе за томатами является подвязка, особенно у высокорослых сортов. Она нужна для того, чтобы овощ не тратил свои жизненные силы на выживание, а направил их на развитие плодов. В таком виде его удобно окучивать, опрыскивать, мульчировать. Подвязать растения можно двумя способами:

• с помощью деревянного или металлического колышка, вбитого на расстоянии 10 см и привязанного к нему стебля растения;
• с помощью растяжки из проволоки или лески, закрепленной между брусками в начале и конце грядки.

Подвязывают томаты от 2 до 4 раз за сезон, по мере роста растения.

Внимание! Если не делать повторных подвязок, растение может погибнуть. Оно перестанет получать необходимое количество тепла, воздуха и света.

Полив и мульчирование

Мульчирование считается одним из самых эффективных способов, поддерживающих здоровье растений. Под слоем органической мульчи земля не пересыхает, не покрывается почвенной коркой, не перегревается. А дождевые черви, обитающие под ней, бесконечно разрыхляют землю, снабжая корни растений хорошим притоком кислорода.

Самым распространенным видом мульчи считаются опилки, которые после перегнивания обеспечат томаты дополнительными питательными веществами.

Этот овощ любит умеренный полив, без переизбытка и засухи. Орошения, в среднем один раз в неделю, когда нет дождей, будет достаточно. Во время образования завязей и до окончания налива надо следить за тем, чтобы растению хватало воды. Иначе завязи от нехватки влаги могут осыпаться, а уцелевшие плоды вырастут мелкими.

Помидоры больше всего любят капельный полив. Такой способ повышает урожайность и служит защитой от вершинной гнили. А если добавить пару щепоток золы в воду для полива, томаты будут реже болеть и хорошо расти. Улучшить плодоношение можно посыпанием почвы золой во время появления завязей. На квадратный метр хватит щедрой горстки.

Подкормка помидоров

Один раз в 10-15 дней помидорам необходима подкормка. Для этого дела подойдет куриный помет (200 г на ведро воды) или навозная жижа (в соотношении 1:10). После настаивания под каждый куст понадобится 2-3 л раствора.

Все органические удобрения хороши в умеренном количестве и только до образования завязей. После завязывания в органике нет необходимости, бурный рост вегетативной массы уже не нужен.

Внимание! Самым необходимым микроэлементом для томатов является бор. Без него цветы и завязи могут опасть.

Вредители и болезни

В действительности у томатов очень много различных болезней — и вирусных, и грибковых. Большинство заболеваний не поддаются лечению и единственным средством спасения остается профилактика.

Самыми распространенными инфекциями считаются:

• фитофтороз,
• столбур,
• стрик,
• макроспориоз,
• септориоз,
• вершинная гниль.

Помидоры не могут самостоятельно оказывать сопротивление вредным насекомым, тут также нужна помощь человека. Самыми вредоносными и опасными являются:

• белокрылка,
• галловая нематода,
• проволочник,
• медведка,
• совки.

Для их уничтожения понадобятся промышленные химпрепараты, а в некоторых случаях можно обойтись и народными средствами.

Недостаток питательных веществ тоже губительно сказывается на культурах:

• недостаток азота изменяет окрас всего растения;
• из-за нехватки фосфора заворачиваются листья;
• дефицит калия делает листву курчавой;
• отсутствие кальция проявляется желтыми пятнами;
• из-за серного голодания листья бледнеют и становятся ломкими;
• при недостатке бора на плодах образуются бурые пятна;
• нехватка железа полностью останавливает рост томатов.

Принимая во внимание все подробности выращивания томатов, можно избежать многих проблем и обеспечить культуру всем необходимым.