Российский масложировой союз предложил пересмотреть приоритеты сельхозкультур растениеводческого сектора, заместив некоторую часть посевных площадей, которые сейчас отведены под пшеницу, высокомаржинальными масличными культурами.

Михаил Мальцев, являющийся исполнительным директором Масложирового союза России, отметил, что профильное министерство  начало тестирование проекта «Эффективный гектар», в соответствии с которым с 2021 года эффективность использования сельскохозяйственных земель станет ключевым показателем для территорий. Особое внимание будет уделено структуре посевных площадей. Минсельхоз РФ предлагает оптимизировать структуру посевов, заменив пшеницу масличными культурами. При таком сценарии России удастся сохранить лидерство по пшенице, а благодаря сбалансированию переходящих остатков она может стать первой также по шротам и растительным маслам, сместив Украину на второе место».

Как следует из подсчетов  Сельскохозяйственной  и продовольственной организации ООН, переходящие запасы должны быть сбалансированы в районе 17 процентов от общего годового потребления зерна. По оценкам ИКАР, объем внутреннего потребления в настоящее время составляет 81 млн. тонн. Таким образом, переходящие остатки зерна должны быть не менее 14 млн. тонн. По прогнозам, в 2018 г. только по пшенице переходящие запасы составят не менее 17 млн. тонн, а это уже рекорд.

Как считает  Российский масложировой союз, снижения нагрузки можно достичь путем сокращения  на 20 процентов посевных площадей под пшеницу. Освободившиеся территории нужно  отдать масличным культурам, тем более что профильным министерством поставлена задача по ежегодному увеличению посевов масличных на 700 тыс. га.

В Российском масложировом союзе отмечают, что замена пшеницы масличными культурами даст большую доходность отрасли, поскольку маржинальность масличных в 1,5 раза выше зерновых. Кроме того,  благодаря перераспределению посевных площадей снизится нагрузка на инфраструктурные мощности.  Важно и то, что сегодня наблюдается очень высокий спрос  на масличные на внутреннем рынке, – недозагруженность МЭЗов составляет больше 30 процентов. А в случае увеличения доли масличных можно поднять рынок верхнего и среднего переделов, а затем нарастить долю экспорта этой продукции.

Таким образом, переход растениеводческого сектора на принципы максимальной доходности и эффективности приведет к сбалансированности рынка всех уровней.