Что лучше дистиллятор или ректификационная колонна

Роль «холодильной установки» исполняет именно змеевик – изогнутая спиралью медная или стеклянная трубка малого диаметра, для охлаждения которого используется холодная вода — проточная.

Вкус у такого продукта далеко не самый приятный, в нем присутствуют и сивушные масла, и другие примеси. Чтобы повысить конечное качество продукта его рекомендуется перегонять минимально 2 раза, чтобы избавиться от всех сторонних примесей и получить чистый готовый продукт крепостью 720.

Добиться бОльшей крепости в классическом самогонном аппарате практически невозможно. Только если перегонять самогон 3-4 раза, но его количество сократится минимум вдвое. Тем не менее достичь крепости спирта — 97% на практике невозможно, для это нужна именно ректификационная колонна, о которой мы поговорим ниже. К слову, узнать о том, как сделать самогонный аппарат своими руками, вы узнаете в соответствующей статье.

Как бороться с сивушными маслами

Конечно, если обладать определенным опытом, иметь соответствующие навыки, то в конечном итоге получить качественный и относительно приятный на вкус напиток вполне реально.

Особое внимание необходимо уделить избавлению от сивушных масел:

Несомненное преимущество

Разница между ректификационной колонной и самогонным аппаратом состоит еще и в том, что последний более производительный. Так, наименьшая производительность такого устройства составляет чуть более одного литра за час «варки», а отдельные, современные, усовершенствованные модели могут готовить и более трех литров в час!

Дистиллятор будет оптимальным вариантом и в случае, если выполняется перегонка не классической браги, а чачи (фруктовой и ягодной браги), что в итоге позволяет получить такие элитные напитки, как:

В чем отличие самогонного аппарата от ректификационной колонны?

Долгое время для получения самогона в домашних условиях использовали аппарат, представляющий собой обычный перегонный куб, или дистиллятор. Принцип его действия прост — при нагревании, пары спиртосодержащей браги поднимаются вверх, и конденсируются в охлаждающем колене, выпадая в жидкий дистиллят. В зависимости от технологии и качества браги, конечный продукт выходит с различным содержанием вредных примесей. А вот получить дома практически чистый спирт можно, благодаря самогонному аппарату с ректификационной колонной.

1. Что такое ректификационная колонна?
2. Принцип работы ректификационной колонны
3. Чем отличается самогонный аппарат от ректификационной колонны?
4. Типы самогонных аппаратов и ректификационных колонн
5. Характеристики обоих устройств
6. Объем
7. Материал
8. Что лучше выбрать
9. Дополнительное оборудование
10. Итоги

Что такое ректификационная колонна?

Для начала следует разобраться, что такое ректификационная колонна, и чем она отличается от дистиллятора. Ректификация представляет собой разделение смеси, содержащей спирт и содержащей много других компонентов, на фракции. Процесс основан на разнице в температуре кипения различных фракций, тяжелых и легких. В обычной браге, помимо этилового спирта, содержатся метанол, альдегиды, сивушные масла, вода и др. Ректификатор позволяет разделить все эти вещества.

Это интересно! При помощи ректификационной колонны из нефти получают различные виды углеводородного топлива: бензин, керосин, дизель и тяжелые фракции.

Сама колонна представляет собой трубу, расположенную над перегонным кубом. Устройство изготовлено из меди или нержавейки, внутри состоит из контактных элементов (тарелок или насадок), на которых конденсируются различные фракции.

Принцип работы ректификационной колонны

Нельзя сказать, что дистилляция и ректификация абсолютно различны. На начальной стадии процесса перегонки принцип их работы во многом схож. Функционирует колонна следующим образом:

При нагревании браги, она выделяет пар, стремящийся вверх. Пар состоит из фракций, имеющих разную температуру кипения. Самые легкие фракции, имеющие с минимальной температурой кипения, 66-70°С, содержат метанол. Вот почему отделяют «головы». Далее следует этанол — кипит при 78°С. Наиболее тяжелые — «хвосты», содержащие большое количество сивушных масел, их тоже отделяют.

В колонне первые, наиболее тяжелые фракции, начав воспарение, остывают, не долетая до холодильника-дефлегматора, и падают вниз. Более легкие части браги поднимаются выше, достигают дефлегматора, где происходит контакт флегмы (конденсата) с тарелками или насадками.

Во избежание перепадов давления, и связанных с ними опасностями (взрыва), а также с целью получения чистого спирта-ректификата без примесей, вверху колонна оборудована специальной трубкой.

Концентрация различных компонентов в жидкой и газообразной фракциях различны, но любая физическая система стремится к равновесию. Природа так устроена, что расположенные в контакте системы с разной средой (жидкость и газ), давлением и температурой, стремятся стать взаимно ближе по своим свойствам. Так, например, атмосфера зимой нагревается от океана, а тот охлаждается, ведь вода более энергоемкая, чем воздух.

В перегонном кубе и колонне находятся две фракции — жидкость и газ. Контактируя с жидкостью, пар обогащается веществами с низкой температурой кипения, а жидкость — высококипящими веществами.

Параллельно выравниваются давление и температура системы.

Из-за разнонаправленного движения жидкости и газа, при установлении равновесия в системе, в верхней части ректификатора можно отобрать чистые фракции, которые из жидкости перешли в пар.

Чем отличается самогонный аппарат от ректификационной колонны?

Лучше понять принципиальную разницу между колонной и дистиллятором поможет следующий пример.

Из браги крепостью 10%, при первой дистилляции можно получить алкоголь крепостью 40%, при повторной —60%, а перегнав еще раз — продукт крепостью 70%. Обычные показатели перегона браги в дистилляторе:

• из 10% — 40%;
• из 40% — 60%;
• из 60% — 70%;
• из 70% — 75% и т. д.

Теоретически через 9-10 повторных перегонок получают спирт 96%, однако на практике все немного сложнее. Дистилляция жидкостей с содержанием спирта более 20-30% отличается повышенной опасностью взрыва. К тому же такая многократная перегонка очень энергозатратна и невыгодна с финансовой точки зрения.

Сегодня даже качественный профессиональный дистиллятор с сухопарником не позволяет достичь тех же показателей чистоты и крепости, на которые способен ректификатор.

Следует сказать и о различиях в свойствах конечного продукта. Краткий обзор сравнительных характеристик представлен в таблице.

Свойство

Ректификация

Запах и вкус

Крепость

Степень фракционного разделения

высокая. Можно выделить все фракции с разной температурой кипения

Возможность удаления вредных примесей

очень высокая. При соблюдении технологии удаляются все примеси

очень маленькие. В теории возможно взять весь алкоголь, в реальных условиях — потери не менее 1-3%

Ректификация, по своей сути, это одновременная дистилляция спиртосодержащей жидкости, разделение происходит на насадках или тарелках, расположенных на разной высоте. Чем выше расположены насадки, тем более легкая фракция на них конденсируется.

Типы самогонных аппаратов и ректификационных колонн

Существует несколько различных типов ректификационных колонн для самогонных аппаратов:

• пленочная колонна (укрепляющая царга). Предназначена для получения крепкого алкоголя и частичного очищения от сивушных масел. Последняя функция осуществляется, благодаря наличию сухопарника;
• бражная. Благодаря наличию колонны такого типа, получают очищенный самогон естественного привкуса и запаха;
• ректификационная. Единственный тип аппарата, который позволяет получить дома спирт-ректификат 96%;
• трансформер. Универсальное устройство, позволяющее работать в различных режимах. От обычной дистилляции (потстилл), до чистой ректификации.

Характеристики обоих устройств

Для более детального понимания разницы между двумя типами аппаратов, стоит сравнить их внешние признаки и некоторые другие характеристики.

Объем

Объем перегонного куба ректификатора промышленного производства составляет 12-20 л и более. Такими же объемами обладает и перегонный куб дистиллятора. А вот высота и размеры двух устройств сильно отличается: длина колонны может достигать 1,5-1,8 м и даже больше, традиционный дистиллятор гораздо компактнее.

Материал

Материалом, из которого изготовлены современные аппараты промышленного производства, как дистилляторы, так и ректификаторы, чаще всего являются нержавеющая сталь или медь. Реже встречаются латунные приспособления.

Что лучше выбрать

Однозначного ответа на данный вопрос нет. Оба устройства обладают своими преимуществами и недостатками. Дистиллятор позволяет получить настоящий домашний самогон, обладающий естественными вкусом и запахом. Такой аппарат гораздо дешевле, с ним проще работать и он безопаснее.

Колонна выдает чистый спирт, который для употребления необходимо доводить до нужных кондиций. Делают это по следующей схеме: добавляют некоторое количества «хвостов» к основному телу выхода. Они придадут напитку «души», естественного вкуса и запаха.

Аппарат-трансформер дает возможность получения как дистиллята так и ректификата.

Сам же спирт-ректификат используется разве что для приготовления настоек, бальзамов и ликеров.

Дополнительное оборудование

Из дополнительного оборудования, необходимого для налаживания производства качественного самогона, необходимы термометр и нагревательная система, если куб не оборудован электронагревателем.

К таким же гаджетам можно отнести насадку Панченкова и царгу пастеризации. Последняя устанавливается над царгой, под дефлегматором. При ее использовании нет необходимости в двойной перегонке браги.

Обратите внимание! Для перегонки в ректификаторе лучше использовать спирт-сырец. Это дистиллят, полученный после первой перегонки в обычном самогонном аппарате. Хотя перегоняют и брагу, но ее необходимо предварительно отфильтровать.

Итоги

Ректификационная колонна позволяет получать в домашних условиях чистейший ректификат. Такой спирт является отличной основой для производства ликеров и настоек, а при незначительной доработке, из него делают обычный самогон отличного качества, практически полностью лишенный вредных добавок.

Вечный вопрос: ректификационная колонна или самогонный аппарат?

При выборе самогонного аппарата всегда возникает справедливый вопрос: «Обычный дистиллятор с сухопарником или ректификационная колонна?». Не существует однозначного ответа, так как оба устройства имеют свои преимущества и недостатки. Вам необходимо четко понять свои интересы в самогоноварении и тогда выбор вам покажется очевидным.

Мы полностью опишем характеристики и возможности обоих устройств, а также представим цены на популярные модели (из рейтинга лучших самогонных аппаратов). После прочтения этой информации вы ясно будете понимать, какой аппарат для вас подойдёт больше.

Характеристика и возможности устройств

Самогонный аппарат

Среди дистилляторов самыми лучшими считаются аппараты с сухопарником. Именно про них и пойдёт речь далее.

Данный вид оборудования позволяет получать вкусный и ароматный алкоголь. Если вы любите виски, коньяк и другие интересные крепкие напитки, то именно дистиллятор вам выдаст близкий к оригиналу продукт.

Цены варьируются от 5 до 15 тысяч рублей, причём до 10 тысяч можно купить очень достойный вариант с относительно большим перегонным кубом.

В большинстве случаев дистилляция длится дольше, а продукт на выходе получается грязнее.

Но именно интересный вкус является главной причиной того, почему большинство отдаёт свое предпочтение аппаратам с сухопарником.

Ректификационная колонна

Колонна позволяет четко отделить все фракции у спиртосодержащей жидкости и получить на выходе чистейший спирт крепостью до 96.6%.

Подходит такая установка тем, кто любит чистый, прозрачный и качественный алкоголь. Для фанатов водки это определенно лучшее решение, так как продукт получается недорогой и очень хороший.

Что-то более-менее адекватное можно получить на ректификационной колонне от 15 тысяч рублей. По нашему субъективному мнению, самая лучшая колонна для домашнего самогоноварения стоит 25 тысяч рублей (это Алкаш Deluxe Pro, о ней мы поговорим позже).

Колонна стоит дорого и на ней можно получить только спирт. Идеально для любителей водки, но не подходит для любителей чачи, кальвадоса и прочих вкусных напитков.

Лучшие модели (с ценами)

Бюджетный самогонный аппарат с сухопарником: Германия (от 8 990 руб)

Дистиллятор российского производства от фирмы Вейн (г. Киров).

У аппарата есть всё, что необходимо для комфортной работы. Очень многие винокуры отдали свое предпочтение именно Германии, так как модель реально получилась очень удачной.

Помимо вкуса от браги, приготовленный на этой модели самогон можно улучшить с помощью ароматизаторов. В разборный сухопарник кладётся какой-нибудь пахучий ингредиент (типа цитрусовых), а спиртовые пары в процессе нагрева куба насыщаются этим ароматом.

Хороший самогонный аппарат с сухопарником: Добрый Жар «Экстра» (от 15 000 руб)

Разработка с двумя сухопарниками от Доброго Жара, которая доказала свою эффективность на протяжении многих лет эксплуатации.

Мы не считаем, что конструкция с более чем одним сухопарником даёт какой-то серьёзный эффект в плане очистки самогона. Но в данном случае это реально так, ибо спирт-сырец на выходе имеет крепость 45–50 градусов.

После перегонки в сухопарниках скапливается столько мутной и вонючей жидкости, что иногда и задумываешься о дополнительных очистителях для своего напитка. ?

Бюджетная ректификационная колонна: Вейн 4 (от 13 990 руб)

Новинка 2018 года с очень сильным продвижением в интернете под брендом Вейн 4.

Колонна действительно получилась интересная, недорогая и эффективная. Производители уже более-менее разобрались, как недорого и качественно собирать ректификаторы, чтобы те не стоили запредельных денег. Вейн 4 — современное решение для домашнего самогоноварения.

Серьёзным недостатком считается то, что колонну нельзя купить без перегонного куба. Не знаем почему, но производитель не предложил своим клиентом подобной услуги. Причем баки идут от Люксстали, то есть сами они их не производят.

Впрочем, работает аппарат хорошо и бог с ним.

Хорошая ректификационная колонна: Алкаш Deluxe Pro (от 25 000 руб)

Лидер ректификационных колонн в нашем рейтинге аппаратов 2018–2019 (ссылка в начале публикации). Символичное название Алкаш Deluxe Pro и одноименный производитель «Алкаш» (г. Москва).

Это высокая, широкая и очень эффективная колонна для ректификации большого количества браги. Этакий мини-завод по производству спирта. Два дюйма в диаметре позволяют быстро превращать любую спиртосодержащую жидкость в качественный алкогольный продукт.

Мы никак не сотрудничаем с производителями, но всегда рекомендуем именно этот вариант, так как по всем показателям Алкаш считается наилучшим (в своём ценовом сегменте).

Что выбирают опытные самогонщики

За всех говорить не можем, но популярнее всё-таки самогонные аппараты с сухопарником (дистилляторы).

1. Больше пространства для экспериментов. Брага из различного сырья, ароматизаторы и различные технологии перегонки позволяют изготовить напиток любого вкуса и запаха. А вот на колонне получится только обычный спирт.
2. Важен процесс, а не результат. Если это хобби, то вам обычно по барабану, получится или не получится в итоге напиток. Главное, что всё журчит, булькает и капает.
3. Более привычный и изученный метод перегонки. Дистилляторы ведут себя более стандартно, очень редко технология нарушается и что-то идёт не так. А вот колонна таким похвастаться не может.

Спирт не сильно отличается друг от друга. А вот продукт дистиллятора — совсем другая история…

Дистилляция или ректификация: отзывы за и против

Рекомендуем вам посмотреть ролик от Youtube канала Distilliruem про ректификацию и дистилляцию, который набрал уже более 320 тысяч просмотров.

Автор четко раскладывает по полочкам все тонкости и описывает мнения за и против каждого из подходов к самогоноварению. Мы советуем строить свои взгляды на основе именно таких отзывов: авторитетных, популярных и честных.

Краткие выводы

Если читали всё внимательно, то вы уже определились с выбором. Если нет, тогда краткий ликбез:

• Пьёте только водку? — однозначно ректификационная колонна.
• Любите побаловаться вискарём, коньячком или ромом? — берите аппарат с сухопарником.
• Будете ли вы заниматься фруктовой или зерновой брагой? — если точно нет, тогда берите колонну.
• Хотите экспериментировать со вкусом алкоголя и ингредиентами? — берите дистиллятор.

В большинстве случаев, честные ответы на эти вопросы полностью решают вашу проблему.

Что лучше дистиллятор или ректификационная колонна?

Чаще всего этим вопросом задаются начинающие винокуры, желающие купить самогонный дистиллятор один раз и надолго, да еще и не прогадать с этим. Нужно понимать, что домашняя ректификационная колонна — это тоже дистиллятор, ведь физический принцип получения на выходе спирта один: испарение с последующей конденсацией отдельных жидких фракций, кипящих при разных температурах. Поэтому речь в этой статье пойдет о том, что лучше: классический дистиллятор или ректификационная колонна.

Достоинства и недостатки «классики»

Под классическим дистиллятором мы будем понимать самогонный аппарат с сухопарником. Его конструкция проста: перегонный куб, сухопарник, охладитель. В кубе происходит нагрев браги (сырца), в сухопарнике оседают брызги браги и происходит приоритетная конденсация «сивушных масел», в охладителе пар становится жидкостью, которая стекает в приемную емкость на выходе. Разборный сухопарник помимо описанных двух функций может играть роль арома-корзины. Горячие пары, проходя через ароматное сырье (травы, ягоды, фрукты), насыщается эфирными маслами и другими приятно пахнущими веществами, тем самым насыщая дистиллят новыми вкусо-ароматическими нотками.

Холодильник может быть проточным или непроточным в зависимости от конструкции. Максимальная крепость дистиллята, получаемого на «классике», редко достигает 90 градусов. Как правило, это 75-85 градусов крепости. Как правило, на таком самогонном аппарате предусматривается двухкратная перегонка. Сначала перегоняется брага, приготовленная по одному из рецептов браги для самогона. А затем полученный после первой перегонки спирт-сырец разбавляется водой до крепости 20 градусов и перегоняется повторно. Для дополнительной очистки дистиллята умельцы приспосабливают медную проволоку или сетку, помещая ее прямо в перегонный куб. В итоге, согласно сумме отзывов о самогонных аппаратах классической конструкции, получается продукт с хорошо выраженными вкусовыми и ароматическими свойствами сырья, из которого была сделана брага, крепостью в среднем до 80-85 градусов. Производительность такого аппарата обычно составляет 3-4 л/час.

Преимущества ректификационной колонны

Домашняя ректификационная колонна имеет значительное конструктивное отличие от аппарата классической модели. Над перегонным кубом устанавливается, как правило, U-образная трубка сложного строения. Восходящая ее часть — это непосредственно колонна, обязательно оснащенная дефлегматором. К нему подводится водяное охлаждение, и он играет роль охлаждающей рубашки, благодаря чему в колонне поддерживается нужная температура. Нисходящая часть колонны — это блок охладителя, к которому также подведено водяное охлаждение. Но если конструкция колонны полая — то это всего лишь бражная (пленочная), но еще не ректификационная колонна. Ректификационной она становится при наличии регулярных контактных насадок, расположенных в ней. Они многократно увеличивают площадь внутренней поверхности колонны, чем более полно осаждают лишние примеси.

Если насадка выполнена из меди, то она дополнительно адсорбирует соединения серы, наличествующие в зерновых и виноградных брагах. Благодаря дефлегматору высококипящие примеси (сивушные масла) практически в полном объеме конденсируются и стекают обратно в перегонный куб. А благодаря точной регулировке температурного режима перегонки максимально точно отсекаются головные фракции.

Ректификационная колонна позволяет получать чистый спирт максимально возможной крепости — 96 градусов. Таким образом в нем уже не останется вкусоароматических свойств исходного сырья. Дистиллят такой чистоты хорошо подходит для рецептов настоек на самогоне, предназначенных для лечебных целей. Однако получаемую крепость можно регулировать с помощью изменения температурных режимов, если Вам не нужна такая степень очистки. По большому счету, ректификационная колонна позволяет обойтись всего одной перегонкой. Вторая перегонка, однако, также повысит чистоту и крепость дистиллята.

Таким образом, выбор модели дистиллятора зависит от Ваших целей:

• колонна более эффективно очищает продукт,
• делает его максимально крепким,
• позволяет полностью контролировать процесс перегонки.

Тогда как классический аппарат:

• сохраняет вкусоароматические свойства сырья,
• более прост в эксплуатации,
• стоит дешевле.

Если Вы приняли решение купить самогонный аппарат с ректификационной колонной, убедитесь в том, что комплектация подразумевает наличие всего необходимого оборудования и насадок.

Ректификационная колонна или самогонный аппарат – что выбрать?

Практически каждый человек хотел бы дома иметь небольшой ликероводочный завод для собственных нужд. При этом есть желание получать качественные напитки, тратя на их производство скромные деньги. В принципе, это реально организовать, купив колонну или самогонный аппарат.

Это оборудование отличается и важно выбрать правильный вариант для себя. Наугад брать не стоит, так как цены на то и другое весьма кусачие. Чтобы не ошибиться, нужно четко представлять себе все особенности оборудования.

1. Устройство и принцип работы самогонного аппарата
2. Устройство и принцип работы ректификационной колонны
3. Чем колонна отличается от самогонного аппарата
4. Что выбрать?
5. ТОП-5 лучших самогонных аппаратов
6. Первач Премиум-Классик 16Т
7. Алковар Эконом 12
8. Завод Сельмаш Премиум 20
9. Первач Уральский Самовар 12
10. МАГАРЫЧ Премиум БКДР 20
11. ТОП-5 лучших колонн
12. Колонна Вейн Wein ReForm 20
13. Колонна Феникс Сириус Про 20
14. Колонна Феникс Кристалл 20
15. Колонна Helicon Витязь 30
16. Колонна Добрый Жар Абсолют 20
17. Полезное видео, рассказывающее в чем отличие ректификационной колонны от самогонного аппарата

Устройство и принцип работы самогонного аппарата

Все довольно просто. Брага в перегонном кубе нагревается до температуры закипания спирта и его пары отправляются в специальный холодильник, где конденсируются. Это все – процесс быстрый и простой. Но качество готового продукта не слишком высокое, его крепость после одной гонки не превышает обычно 70-80%.

Так выглядит классический самогонный аппарат

Многих от этого варианта отпугивает своеобразный привкус и аромат самогона, но есть и те, кто этот момент считает достоинством. Оборудование относится к простейшему. С помощью такого аппарата можно быстро произвести спирт-сырец. Продукт желательно дополнительно очистить.

Важный факт: крепость получаемых напитков на самогонном аппарате не превышает 70-80 градусов.

Устройство и принцип работы ректификационной колонны

Оборудование предназначено для деления многокомпонентной спиртосодержащей смеси на чистые фракции. Если говорить точнее, происходит отделение:

• Этиловых спиртов
• «Метила»
• Воды
• «Сивухи»
• Альдегидов и прочего

Из перегонного куба спирт-сырец испаряется путем его нагревания. Далее он попадает в колонну, внутри которой обычно находится РПН, тарелки и т. д. Испаряемая жидкость многократно конденсирует на этих поверхностях и постепенно делится на фракции из-за разницы температур кипения. На выходе можно получить спирт высшего качества крепостью до 96%.

С помощью колонны можно получить спирт крепостью 96%

Чем колонна отличается от самогонного аппарата

Если не углубляться, то процессы работы схожи: нагревание, испарение и конденсат. Но если вникнуть в суть, то разница ощутима, как и отличия готового продукта. Цены на оборудование тоже сильно разнятся. Если нужен самогон для редких посиделок с друзьями, то можно обойтись бюджетным самогонным аппаратом. Если у вас желание получать домашние напитки и настойки высшего качества, то без ректификационной колонны не обойтись.

Сравним самогонный аппарат и ректификационную колонну:

Что выбрать?

Если вы живете в малогабаритной квартире, то вам просто физически не разместить в ней колонну, потому что в собранном виде она громоздкая. Но стоит четко понимать, что на обычном самогонном аппарате практически нереально произвести высококачественный напиток. Часто люди просто хотят просто найти альтернативу магазинной водке, которая у нас в стране может оказать контрафактной и опасной для жизни. Если это ваш вариант, то самогонный аппарат вам подойдет.

Если же вам крайне важны вкусовые аспекты, химическая чистота продукта и так далее, то самогонного аппарата вам будет мало. Здесь обязательно нужна хорошая ректификационная колонна.

ТОП-5 лучших самогонных аппаратов

Технология не стоит на месте, и производители постоянно выпускают все новое оборудование. Но кое-какие модели при этом не становятся популярными, а другие начинают пользоваться спросом у самогонщиков. Рассмотрим список лучших аппаратов на рынке.

Первач Премиум-Классик 16Т

Хороший вариант за весьма приемлемые деньги. Изготовлен из нержавеющей стали.

Объем перегонного куба – 16 л, оснащен термометром и холодильником проточного типа.

Производительность – до 2 л готового продукта в час. Модель компактная.

Алковар Эконом 12

Доступный вариант при достойном качестве исполнения. Объем куба – 12 л.

Произведен из нержавеющей стали толщиной 1 мм.

На таком самогонном аппарате можно получать до 2,5 л продукта в час.

Проточная система охлаждения. Модель компактная (подходит для малогабаритных квартир).

Завод Сельмаш Премиум 20

Достаточно серьезный вариант в своем классе.

Куб (разборный) имеет объем в 20 л, произведен из качественной нержавеющей стали (толщина – 1,5 мм), предусмотрены ручки для удобства переноски.

Производительность – до 3 л/час.

Первач Уральский Самовар 12

Достойная модель с кубом на 12 л (нержавеющая сталь – 1,5 мм), проточным холодильником и двумя сухопарниками.

Модель может давать до 2,5 л продукта в час.

Предусмотрены ручки и кламповые соединения для удобства использования.

На кубе есть встроенный термометр. В комплект входят шланги для холодильника и спиртометр.

Аппарат сравнительно компактный.

МАГАРЫЧ Премиум БКДР 20

Хороший вариант за свои деньги.

Разборный перегонный куб на 20 л (изготовлен из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм) оснащен ручками, холодильником проточного типа и сухопарником.

Компактный аппарат, способный давать до 1,4 л самогона в час.

Соединения резьбовые, на кубе есть термометр.

ТОП-5 лучших колонн

Если вы решили баловать себя и своих близких лучшими алкогольными напитками, то вам потребуется более серьезное оборудование. Колонны габаритны и стоит это четко понимать, они не подойдут для тесных квартир. Также они дороги, но конечный результат того стоит. Предлагаем подборку хороших ректификационных колонн, которые относительно доступны по цене.

Колонна Вейн Wein ReForm 20

Оснащена проточным холодильником. Объем перегонного куба – 20 л, на нем предусмотрен сливной кран и срывной предохранительный клапан. Тип нагрева – индукционный, есть отверстие под установку ТЭНа.

Комплектуется двумя электронными термометрами, носиком сбора продукта с ТСО, царгой (50 см), концентраторов флегмы/фиксатором СПН, НРП (нержавейка (1,5 м), шлангом ПВХ (6 м), парой игольчатых кранов и двумя тройниками.

В целом комплектацию можно назвать полной, в нее даже включены спиртометр и книга рецептов. Заявленная производительность колонны – до 6 л/ч.

Колонна Феникс Сириус Про 20

Модель с кубом из нержавеющей стали на 20 л, сливным краном и проточной системой охлаждения, способная выдавать до 3,5 л готового продукта в час.

В комплект входит: 2 термометра, НРП, дефлегматор. Все соединения кламповые.

Колонна соответствует запрашиваемой за нее цене. Она полностью комплектна и готова к работе сразу после покупки.

Колонна Феникс Кристалл 20

Модель с 20-литровым перегонным кубом из нержавеющей стали и индукционным типом нагрева. Оснащена термометром. На кубе имеется сливной кран и дополнительные ребра жесткости.

В комплекте: НРП, укрепляющая колонна (56 см). Отметим, что Феникс Кристалл – это бюджетная модель. Она представляет собой колонну (не ректификационную), на ней невозможно получить спирт крепостью 96%.

С ней вы можете добиться продукта в 70-80%. Это некий переходный вариант от самогонных аппаратов в сторону ректификационных колонн. Стоит четко это понимать.

Колонна Helicon Витязь 30

Неплохой представитель своего класса.

Куб из нержавейки (толщина 1,5 мм) на 30 л и проточным охлаждением. В комплект входит электронный термометр. На перегонном кубе есть сливной кран и ручки. Заявленная производительность – до 5 л в час.

Судя по отзывам покупателей, может попадаться брак, который заключается в некачественной сварке швов.

Колонна Добрый Жар Абсолют 20

Перегонный куб (нержавеющая сталь толщиной 1 мм) имеет объем в 20 л. В комплект входит: 2 электронных термометра, дефлегматор (20 см), холодильник (с семью трубками) проточного типа (50 см) и царга с тремя РНП. Достойный представитель своего класса.

Самогоноварение – непростой процесс, в который нужно вникать, и без опыта в этом деле никуда. Для производства хороших напитков требуется достойное оборудование, стоящее не так уж и мало. Нужно понимать, что не стоит сразу скупать самые дорогие колонны, ведь, возможно, что вам достаточно и самогонного аппарата начального уровня. Верно оценивайте свои возможности и потребности перед тем, как сделаете выбор.

Автор: Александр Жданов,
специально для Tonnasamogona

Полезное видео, рассказывающее в чем отличие ректификационной колонны от самогонного аппарата