Очень популярной культурой во Франции считается кукуруза. Значительные площади под посевами кукурузы является характерной особенностью Франции. Такой же характерной особенностью является и огромное разнообразие условий выращивания этой культуры (маркетологи использовали бы термин «сегментация рынка». Два миллиона гектаров расположены в зоне океанического климата (половина этих площадей находится на Севере, вторая половина – на Юге Франции), и один миллион гектаров возделывается в условиях континентального климата (хотя, конечно, эти условия не сравнить по суровости с континентальным климатом в Центральной и Восточной Европе).
Каковы риски?
В зонах с океаническим климатом, в самых ранних фазах развития маловероятно, что растения пострадают от заморозков.
Для того, чтобы такая стратегия принесла свои плоды, необходимо сочетание нескольких условий:
- в первую очередь, соблюдать агротехнические требования к насаждениям (просушка, температура почвы);
- далее, обеспечить эффективную защиту от почвенных вредителей, так как всходы растут все медленней;
- не находится в регионе с риском заморозков в «переходный период», то есть не должно быть инея в течение двух дней подряд в фазе 7-8 листа растения кукурузы (с 15 по 31 мая). В отличии от устоявшегося мнения, заморозки серьезно влияют на уже развившиеся растения, тогда как риск для верхушечной почки, защищенной почвой, минимален. Риск замерзания семени также минимален, если посевы достаточно заглублены (≥ 4 см.в условиях Франции).
- Вот уже 3 года ARVALIS проводит многочисленные испытания для обеспечения безопасности сверхранних посевов и сопровождения фермеров, которых привлекает такая практика. В 2018г. сложились благоприятные условия для засева десятков тысяч гектаров до 25 марта.
Однако эта стратегия сопряжена с некоторыми особенностями: более деликатная защита молодых всходов, дифференциация флоры, больший вред от сорняков,… Поэтому рекомендуется применять соответствующие сопроводительные меры: удобрения стартер, специфический выбор сортов (выносливость в начальной фазе развития), достаточная плотность, более «блочные» прополки, особый уход при укоренении для получения более однородных посевов и всходов.
Что касается наземных вредителей, то риск более высокий: медленное развитие молодого растения кукурузы делает его более уязвимым перед кротами.
К тому же, отдельная практика смещения посева увеличивает «птичий» риск, с которым все чаще и чаще сталкиваются. Но, риски, связанные с вредителями молодых растений, тяжелее оценить (совки, тля, цикады).
Испытания, проведенные в этом году ARVALIS, подтверждают, что смещение посева имеет многочисленные последствия, которые необходимо учитывать: изменение дикорастущей флоры, конкуренция кукурузы и сорных трав. Ранний сев благоприятствует, на стадии укоренения, «флоре зерновых» (вероника, сабельник, виолы, райграс…) и некоторым трудновыводимым дикорастущим видам, таким как спорыш, так как у них «вегетативный порог» ниже, чем у кукурузы. Кукуруза укореняется медленней и сохраняет более компактные размеры. Менее густые посевы дают поэтапные и равномерные всходы. Когда появляются дикорастущие летники, работа усложняется из-за продвинутой фазы развития растений кукурузы. В ответ на эти изменения, методы уничтожения сорняков также изменяются. Для ранних всходов очень эффективны двойные обработки в период появления всходов препаратами, объединяющими активные вещества широкого спектра.
Сталкиваясь с этими проблемами, фермеры не чувствуют себя беспомощными, им регулярно предлагаются инновационные методы и новые препараты.
Выводы
Ранний посев, очень рациональный метод, привносит элемент стабильности и безопасности урожая, сдвигая цикл: большим преимуществом является раннее цветение кукурузы (и, следовательно, ранее наступает последний срок фазы озернения початков), в благоприятный период, до полного истощения полезных запасов почвы. Однако дата посева должна определяться в зависимости от климатических условий и особенностей почвы каждого отдельного региона.
В континентальном климате, как в случае Восточной и Центральное Европы, возможности маневрирования более ограничены из-за риска поздних заморозков весной, но они все же существуют, как показывает развитие событий в США, но маневрирование не такое масштабное: посевная в США начинается на 10 дней раньше, чем 20 лет назад. В странах с континентальным климатом поздние посевы также могут нанести урон, так как в этом случае повышается риск, что растения пострадают от ранних осенних заморозков, а это имеет серьезные последствия для кукурузы на стадии молочно-восковой зрелости.
При этом, решающее значение сохраняют обработки гербицидами в период до появления всходов. Они наиболее экономичны, но очень важно соблюдать правила их применения, как в целях их максимально эффективности, так и в целях сбережения окружающей среды.
Устойчивость защиты во времени, в частности, защиты ранних посевов (проблемы поздних всходов), ставит вопрос о структуре насаждений. Здесь нужно стремиться к такому покрытию междурядий, которое препятствует новым всходам (затенение). ARVALIS планирует провести исследования по разным направлениям: расстояние между рядами, расположение листьев (плоское расположение встречается реже) и, конечно же, густота посадок.
Речь идет не о составлении графика, а об использовании благоприятного периода весной, в зависимости от типа почвы, возможного зазора для обработок, климатического риска.
Вероятно, риски в зоне океанского побережья менее высоки, чем в континентальной зоне.
С точки зрения физиологии растения, на сегодня не появилось ни одного противопоказания: кукуруза очень хорошо переносит перенос даты посева.
Так как кукуруза не ограничена фотопериодическими факторами или высокими температурами воздуха, стратегии модификации вегетативного цикла представляют собой возможный ответ на современные требования к конкурентоспособности культуры.
К тому же, легкость и быстрота, с которой французские фермеры перешли к стратегии ранних посевов, являются залогом успеха в будущем.
