Выращивание ярового чеснока в открытом грунте

Как вырастить яровой чеснок – особенности выращивания в открытом грунте

Без чеснока трудно представить современную кухню. Причем вкус домашнего чеснока не сравним с купленным в магазине. Чаще магазинный привозят из Китая, где его выращивают совершенно по другим технологиям. Такой чеснок быстро портится и не имеет той остроты и характерного запаха, что есть у домашнего. Поэтому каждый уважающий себя огородник всегда сажает под зиму озимый чеснок, а весной – яровой. Лучше садить оба сорта, если один из них не даст урожая, выручит другой сорт. И вроде бы его выращивание не представляет особых трудностей, тем не менее для хорошего урожая надо знать некоторые особенности. Про них и расскажем.

Чем отличается озимый чеснок от ярового

Важным преимуществом ярового чеснока является его отличная лежкость. Зимой, к тому времени, когда озимый чеснок начинает прорастать, яровой сохраняется прекрасно. Поэтому, чтобы к весне у вас был свой свежий чесночок, все-таки садите хотя бы небольшое количество летнего чеснока.

Все знают, что озимый чеснок высаживают осенью, под снег. А вот яровой – только весной. Это объясняется строением самого чеснока. У озимого наружная кожурка более плотная, с такой луковице легче пережить холод в земле. У летнего – наружная оболочка тонкая и мягкая.

Кто-то считает главным различием, наличие стержня в середине головки. Однако такое утверждение неправильное. Есть сорта ярового чеснока, у которого стержень – стрелка имеется, а может ее и не быть. То есть отсутствие твердой сердцевины в головке чеснока не является 100% признаком, что перед вами яровой чеснок.

Чем отличаются эти 2 сорта, посмотрите в приведенной ниже таблице.

Отличие ярового чеснока от озимого

Какое место на огороде выбрать для ярового чеснока

Яровой чеснок предпочитает сухие и легкие суглинистые или супесчаные почвы с глубоким пахотным слоем и нейтральной кислотностью грунта.

Чеснок – светолюбивая культура и он очень плохо растет в тени. Поэтому культуру выращивают на открытых солнечных местах.

Лучшие предшественники

Лучшие предшественники культуры — огурцы, кабачки, патиссоны, тыква, капуста, бобовые культуры. А плохие – лук, картофель, томаты. Чувствует себя хорошо и растет рядом с тюльпанами, розами, гладиолусами, черной смородиной, крыжовником. А вот соседство с растущими рядом бобовыми и капустой не любит.

Участки под эту культуру желательно менять, чтобы избежать заражения растений нематодами.

Когда высаживают летний чеснок

Весенние сорта высаживают в почву в середине апреля – начале мая. В это время почва еще достаточно влажная, а заморозки уже не такие сильные. Культура не любит сухую и теплую почву, поэтому рациональнее его высаживать, как только стает снег. Температура почвы в это время прогревается до 5-7 ºС.

Такие условия в Подмосковье наступают с 20-х чисел апреля, в южных областях раньше на 2-3 недели. А в северных, наоборот, лучше посадить позже на 2-3 недели, то есть в последних числах апреля – первых числах мая. При этом температура роста и развития нужна разная.

• А начальном этапе вегетации достаточно – 10-15ºС;
• В период формирования зубков – 15-20 ºС;
• Для созревания необходима температура 20-25 ºС.

Когда уже наступит теплая погода и земля прогреется больше, растение прекращает развиваться, а луковица перестает формироваться.

Подготовка почвы для посадки ярового чеснока

Почву под посадку лучше подготовить с осени, чтобы рано весной. Как только позволит состояние почвы поверхность грядки разровнять и сделать бороздки для посадки. Подготавливая грунт, на 1 кв. м вносят 20 г суперфосфата, 1 стакан древесной золы, ведро перегноя.

Если не получилось подготовить грядки с осени, перекопать грядки можно и весной после того, как стает снег. Перекапывают почву на глубину лопаты и заправляют почву перегноем и древесной золой.

Подготовка посадочного материала

Для посадки отбирают здоровые крепкие луковицы. Непосредственно перед посевом луковки разбирают на отдельные зубки. Причем для посадки годятся зубчики, расположенные в двух наружных рядах. Внутренние зубки мелкие, из них хороший чеснок не вырастет, их оставляют для еды. От размеров зубцов напрямую зависит урожайность чеснока.

Подготовленные зубки заворачивают в полотенце, смоченное в холодной воде, и убирают на несколько дней в прохладное место, например, в холодильник. За несколько часов до посадки посадочный материал достают и оставляют при комнатной температуре. Обеззараживание проводят в течение нескольких минут в розовом растворе марганцовки либо в 1% растворе медного купороса. Для обеззараживания можно использовать зольный раствор (400 г золы разводят в 2 л воды, кипятят 30 минут), замачивают на 2 часа.

Посадка ярового чеснока

На грядках с подготовленным грунтом делают продольные бороздки глубиной 2-3 см. Расстояние между рядками – 20 см, а в самом ряду между зубками – 5-6 см. Поскольку зубчики ярового чеснока мельче, поэтому, в отличие от озимого, чеснок глубоко не садят. Их неглубоко втыкают в почву, стараясь их сильно не заглублять.

Сначала в первый месяц до появления всходов, чеснок растет медленно. Когда корневая система сформируется, то рост растения значительно ускоряется. Что же касается самого периода нарастания зубков, то он длится 3-4 недели.

Посаженный чеснок сверху прикрывают мульчей, для этого используют сено, солому, опилки и т. д. Мульчирование делают для того, чтобы верхний слой сильно не прогревался в первое время и не пересыхал.

Уход за посадками чеснока

Уход за чесноком мало отличается от того, как ухаживают за озимым собратом или луком. Чтобы вырастить хороший урожай, в течение всего сезона требуется

• своевременный полив,
• проведение подкормок каждые 2-3 недели,
• уборка сорняков и рыхление,
• борьба с болезнями и вредителями.

Полив

Растение очень требовательно к влажности почвы. Поэтому в течение первых двух месяцев от появления всходов почву необходимо поддерживать во влажном состоянии и поливать. При отсутствии дождей полив обязателен, причем почву необходимо поливать, глубоко проливая грунт.

Однако помните, что нужно быть осторожным и не переборщить с поливом. Хотя чеснок и хорошо растет в увлажненной почве, но при избытке влаги растение может загнить.

Подкормки

Чеснок очень отзывчив на удобрения. Для этого в первых числах июня, когда высота зеленых стеблей 6-10 см, самое время внести азотные удобрения. Лучше подойдет раствор коровяка с мочевиной: на 10-литровое ведро воды добавьте 1 ст. л. мочевины и 1 стакан коровяка, дайте настояться 5-6 часов. Полейте растения под корешок с расчетом 3 л раствора на 1 кв. м.

Далее в период образования 5 листьев, его подкармливают под корень раствором марганцовки или настоем зеленых трав.

В период формирования луковиц подкармливают:

• раствором суперфосфата (на 10 л вод + 2 ст. л. суперфосфата);
• настоем древесной золы (150 г золы на ведро воды).

Подкормки в течение лета проводят 3-4 раза. При подкормке важно соблюдать пропорции, иначе от переизбытка удобрений головки чеснока могут растрескаться.

Борьба с вредителями

Чаще всего чеснок поражается луковой мухой. Бороться с луковой мухой довольно сложно, но все-таки есть действенные способы, которые помогают справиться с вредителем.

Иногда головки поражаются корневым клещом. Самка этого вредителя откладывает яйца непосредственно в зубчики, которые в последствии загнивают. Чаще такой вредитель появляется в том случае, если чесноку предшествовали посадки томатов, капусты либо огурцов. Поэтому важно соблюдать севооборот чеснока и выбирать хороших предшественников.

Болезни чеснока

Чаще чеснок поражают следующие болезни:

• Шейковая гниль;
• Бактериоз,
• Зеленая плесень,
• Желтая карликовость.

Как правило возбудители болезней проникают в ткань головки через механические повреждения, появившиеся в процессе ухода за растением. Вся беда в том, что признаки болезней сразу не распознаются. Лишь спустя некоторое время после начала хранения, на зубчиках можно заметить признаки болезней: изменение цвета, размягчение и гниль тканей луковицы.

Уборка урожая

Убирают яровой чеснок спустя 1 месяц после уборки озимого. Обычно – это конец августа – начало сентября. Признаками готовности урожая являются пожелтение нижних листьев и полегание верхних. За 2-3 недели до уборки урожая, чеснок прекращают поливать. Для уборки чеснока выбирают сухой день.

Головки чеснока достают из земли с помощью вил или небольшой лопатки, стараясь при этом не повредить сам чеснок. Оставшуюся землю отряхивают и убирают растения вместе с ботвой на просушку в проветриваемое помещение на 5-7 дней.

Собранный урожай сортируют на 2 части:

1. посадочный материал,
2. луковицы на еду.

Для этого более крупные луковки оставляют для посадки, а луковички среднего размера – для еды. Главное условие для отбора посадочного материала – отсутствие на луковицах механических повреждений и признаков болезней. Сами зубчики должны быть крепкими и плотными.

Хранение ярового чеснока

У просохшего чеснока аккуратно срезают корешки, а засохшую ботву укорачивают до 10 см. Хранят собранный урожай в сухом прохладном месте. Для сохранения урожая до весны, головки чеснока периодически проверяют на наличие признаков болезней. Поврежденные луковицы немедленно убирают.

Остатками ботвы луковицы сплетают в косы или в пучки, в таком виде хранят в проветриваемом помещении, либо на стенах. Если обрезать ботву короче, тогда чеснок можно хранить просто в корзинке, в капроновой сетке, в деревянных ящиках.

Очищенные зубчики чеснока можно хранить в банке с солью или в растительном масле. Храня чеснок в масле, вы кроме всего получите еще очень вкусное чесночное масло, которым можно заправлять салаты.

Яровой чеснок: когда сажать, выращивание и уход в открытом грунте

Посадка ярового чеснока в открытый грунт весной может быть проведена в течение апреля, крайний срок – в первой декаде мая. Оптимальная дневная температура воздуха – 8-10 градусов. Медлить с высаживанием не стоит, поскольку корневая система хорошо развивается только в прохладных условиях. От этого зависит как всхожесть, так и урожайность, а также сроки созревания культуры.

1. Когда сажать яровой чеснок в открытый грунт весной
2. Когда сажать яровой чеснок на Урале
3. Когда сажать яровой чеснок в Сибири
4. Когда сажать яровой чеснок в Ленинградской области
5. Сроки посадки ярового чеснока в Подмосковье весной
6. Сроки посадки ярового чеснока в средней полосе
7. Можно ли яровой чеснок сажать осенью под зиму
8. Правила посадки и ухода за яровым чесноком
9. Можно ли сажать проросший яровой чеснок
10. Как прорастить яровой чеснок перед посадкой
11. Как правильно подготовить яровой чеснок к посадке весной
12. Чем обработать и в чем замочить яровой чеснок перед посадкой
13. На каком месте лучше сажать
14. Подготовка почвы для посадки ярового чеснока
15. На каком расстоянии и на какую глубину сажать яровой чеснок
16. Как правильно посадить яровой чеснок весной
17. Последующий уход
18. Секреты выращивания ярового чеснока
19. Заключение

Когда сажать яровой чеснок в открытый грунт весной

Время посадки ярового чеснока весной планируют с конца марта до первой декады мая. Конкретные сроки зависят от климатических особенностей региона, прогноза погоды. Рекомендуют дождаться того момента, когда:

• снег полностью сойдет;
• поверхностный слой почвы оттает;
• температура почвы будет не ниже 3 градусов тепла (можно проверить, закопав термометр на глубину 7-10 см);
• днем воздух будет прогреваться хотя бы до +8 °C.

Если же дополнительно ориентироваться на лунный календарь, то оптимальными датами посадки ярового чеснока весной в 2021 являются:

• 6, 7, 14, 16, 17, 20, 28 апреля;
• 3, 11, 12 мая.

В 2022 благоприятные дни для посадки весной в открытый грунт такие:

• 6, 7, 14, 18, 23 апреля;
• 1, 3, 5, 10, 11, 17 мая.

Когда сажать яровой чеснок на Урале

На Урале агротехника выращивания ярового чеснока предполагает посадку в открытый грунт в более поздние сроки. Если погода хорошая, и возвратные заморозки не ожидаются, приступить к работам можно уже в конце апреля. Но даже в первых числах мая иногда может выпасть мокрый снег, температура временно опустится до 0 °C. Тогда срок сдвигают на несколько дней – запланировать высаживание весной можно в первой декаде мая. Это убережет зубцы от вымерзания.

Когда сажать яровой чеснок в Сибири

В Сибири приготовить яровой чеснок к посадке в открытый грунт весной можно уже в конце апреля. А к работам следует приступить не ранее первой декады мая. Крайний срок – в середине месяца.

Когда сажать яровой чеснок в Ленинградской области

В Ленинградской области и в соседних регионах весна довольно мягкая, но вплоть до конца апреля периодически наблюдаются возвратные заморозки. Поэтому правильными сроками посадки ярового чеснока весной является период с последних чисел апреля до первой декады мая включительно.

Сроки посадки ярового чеснока в Подмосковье весной

В Подмосковье весна может прийти рано. Даже в начале апреля дневная температура нередко достигает 15-17 градусов тепла. Но потом с высокой вероятностью наступят заморозки. Поэтому в Московской области посев ярового чеснока весной в открытый грунт планируют на вторую или третью декаду апреля.

Сроки посадки ярового чеснока в средней полосе

В регионах средней полосы сроки высаживания в открытый грунт весной примерно такие же, что и в Подмосковье . При этом к северу от Москвы ( Тверская , Ярославская , Костромская области ) сажать яровой чеснок весной зубчиками желательно в самом конце апреля.

А в областях к югу от столицы (Тульская, Воронежская, Рязанская, Брянская) посадку в открытый грунт весной можно запланировать на несколько дней раньше. Нужно ориентироваться на прогноз погоды.

Важно! В южных регионах ( Краснодарский , Ставропольский края , Северный Кавказ и другие) посадку в открытый грунт можно запланировать уже в конце марта. Если весна слишком холодная, возможны заморозки, следует подождать 7-10 дней.

Можно ли яровой чеснок сажать осенью под зиму

Культура неприхотлива и может выдерживать возвратные заморозки на почве до -5 °C. Поэтому подзимний посев допускается как на юге и в Черноземье, так и в регионах средней полосы. Но чтобы лишний раз не рисковать, осенью нужно садить только часть ярового чеснока. Для этого нужно выбрать зубчики из наружного ряда (внутренние не трогать).

Основной срок высаживания – конец октября или начало ноября. Нужно дождаться того момента, когда температура днем будет не выше 10 градусов тепла. Почвы не должна остыть ниже +3 °C.

Важно! Основная цель подзимнего посева – получить много материала для посадки в открытый грунт на следующий сезон. Если нужно выращивать культуру для длительного хранения, стоит высаживать ее весной.

Правила посадки и ухода за яровым чесноком

Посадить культуру не очень сложно, но нужно соблюдать определенные правила, особенно по глубине заделки. Следует обеспечить нормальный уход: регулярный полив, периодическое внесение подкормок и другие меры.

Можно ли сажать проросший яровой чеснок

Бывает так, что посадочный материал ярового чеснока взошел раньше времени, т.е. пророс. Выбрасывать его не стоит. Такие зубки высаживают в горшок или другую емкость и ставят на хорошо освещенный подоконник. Причем посадку делают очень плотно – буквально зубчик к зубчику. И уже через две недели появится сочная зелень, которую можно использовать в пищу.

Также проросшие зубчики в конце весны можно перенести в открытый грунт. Но в этом случае посадку ярового чеснока лучше сделать в середине мая. Это полностью исключит риск возвратных заморозков. Еще один важный момент – при посадке нужно аккуратно расправить нежные корешки.

Как прорастить яровой чеснок перед посадкой

Чтобы повысить всхожесть, накануне размещения весной в открытый грунт зубчики начинают проращивать. Приступить к подготовке лучше уже в первых числах апреля. В противном случае убирать урожай придется на месяц позже.

Инструкция по проращиванию несложная:

1. Замочить зубчики на ночь в теплом растворе стимулятора роста.
2. Не высушивая, завернуть в марлю и сверху обернуть полиэтиленовой пленкой.
3. Положить в холодильник на три недели, при необходимости опрыскивать водой, чтобы не допускать полного высыхания.
4. В конце апреля появятся заметно развитые корни длиной 0,5-1 см. В этот момент нужно приступить к посадке в открытый грунт.

Как правильно подготовить яровой чеснок к посадке весной

Действовать следует в несколько этапов. Подготовка ярового чеснока к посадке весной включает в себя полоскание в солевом растворе, замачивание в марганцовке или любом фунгициде, выдерживание в растворе стимулятора роста.

Чем обработать и в чем замочить яровой чеснок перед посадкой

За день до высадки в открытый грунт зубчики обрабатывают по такой схеме:

1. Кладут в тряпичный мешок.
2. Полощут несколько минут в слабом растворе соли (3 столовых ложки на 5 л).
3. Если есть возможность, зубчики вымачивают 30 минут в настое древесной золы (2 стакана на 10 л горячей, но не кипящей воды).
4. Затем выдерживают 20-30 минут в слабом (светло-розовом) растворе марганцовки или любого фунгицида.
5. Зубчики кладут на ночь в теплый раствор стимулятора роста. Можно использовать такие средства: «Биомастер», «Корневин», «Росток», «Эпин» или другие.

Как нужно замачивать яровой чеснок перед посадкой весной, наглядно показано на видео.

Строгое соблюдение инструкции поможет вырастить хороший урожай.

На каком месте лучше сажать

Наряду с обработкой ярового чеснока перед посадкой весной важно правильно выбрать место для грядки. Основные требования такие:

• достаточная освещенность;
• отсутствие застоя влаги (низины исключают);
• защита от сильного ветра, особенно с северной стороны огорода;
• соблюдение севооборота.

Внимание! Растение нельзя высаживать на одной грядке в течение пяти лет подряд и более.

Подготовка почвы для посадки ярового чеснока

Подготовить к весенней посадке нужно не только яровой чеснок, но и почву. Культура хорошо растет на суглинистых рыхлых почвах с большим содержанием гумуса. Если грунт обедненный, в него еще осенью (крайний срок в начале апреля) вносят перегной или компост в количестве 5 кг на 1 м2. Если в почве много глины, рекомендуют заделать по 500 г песка или опилок на ту же площадь. Дополнительно в открытый грунт можно внести древесную золу (по 150 г) и комплексное минеральное удобрение (по 15 г).

На каком расстоянии и на какую глубину сажать яровой чеснок

Очень важно наметить правильную схему посадки ярового чеснока в открытый грунт. Ориентироваться следует на такие показатели:

• глубина бороздок 4-5 см (если почва супесчаная, можно 6-7 см);
• интервал между рядами 20-25 см;
• расстояние между соседними посадками 6-8 см.

Как правильно посадить яровой чеснок весной

Алгоритм посадки весной в открытый грунт такой:

1. Подготовить участок. Необходимо тщательно очистить и разровнять поверхность.
2. Наметить в открытом грунте несколько бороздок глубиной 5 см.
3. Хорошо полить отстоянной водой и подождать, пока влага впитается.
4. Осторожно воткнуть зубчики в грунт донцем вниз.
5. Слегка присыпать почвой.
6. Уложить неплотный слой мульчи высотой 10 см – сено, опилки или другой материал.

Последующий уход

После посадки в открытый грунт весной уход за растениями сводится к таким действиям:

1. Еженедельный полив (в конце весны и начале лета). Необходимо следить за тем, чтобы поверхностный слой открытого грунта не успевал полностью высыхать.
2. Регулярное рыхление почвы, прополка.
3. Внесение в открытый грунт подкормок. Первую делают весной: когда появятся всходы, заделывают мочевину в количестве 15 г на 10 л. Вторая – спустя две недели, третья – в конце июня. В обоих случаях можно использовать комплексное минеральное удобрение либо суперфосфат (40 г на 10 л) и сульфат калия (30 г на 10 л).

Секреты выращивания ярового чеснока

Культура не слишком требовательна к уходу. Но определенные секреты выращивания все же есть. Опытные дачники советуют обратить внимание на такие рекомендации:

1. Не стоит думать, что чем теплее на улице, тем лучше. Корневая система растения лучше всего развивается в прохладных условиях. Она выдерживает кратковременные заморозки. Поэтому срок высаживания на открытый участок стоит определить очень точно, используя описанные выше рекомендации.
2. Если хочется получить урожай раньше, лучше прорастить зубчики. Этот прием работает аналогично рассадному способу разведения томатов, огурцов и других подобных культур.
3. При высаживании на открытую грядку следует действовать осторожно. На сами зубчики не стоит надавливать, поскольку корешки очень нежные и могут пострадать даже от небольшого воздействия.
4. Нежелательно выращивать культуру на одном и том же участке в течение нескольких лет подряд. При этом сами яровые сорта (как и озимые) являются хорошими предшественниками для большинства овощных культур.
5. Не стоит опасаться высаживать зубчики в открытый грунт весной на положенную глубину (в среднем 5 см). Если глубина заделки мелкая (3 см), они начнут «выпирать», а корни могут высохнуть вследствие быстрого испарения влаги из поверхностного слоя почвы. Более глубокое высаживание тоже не допускают, т. к. в этом случае сроки созревания заметно увеличатся, а часть зубков может и вовсе не взойти.

Заключение

Посадка ярового чеснока в открытый грунт весной может быть запланирована на апрель. Зубчики заранее подготавливают и проращивают. Этот прием позволит ускорить созревание, что хорошо отразится на общей урожайности. После высаживания важно организовать регулярный полив, чтобы корешки не засохли. Благодаря этому всхожесть будет очень хорошей. Об основных правилах выращивания и ухода за яровым чесноком рассказано на видео.

Что такое яровой чеснок и как его правильно выращивать: пошаговое руководство и секреты опытных огородников

Среди обилия приправ и специй чеснок — признанный лидер по популярности во множестве стран мира. Помимо чисто вкусовых качеств, эта культура признана как природное лечебное средство №1 официальной и народной медициной.

Выращивание и уход за культурой – дело несложное, главное – знать и соблюдать основные этапы культивирования. Из статьи вы узнаете, как отличить яровой чеснок от озимого, как вырастить его в открытом грунте, когда собирать урожай и как его хранить.

Отличие ярового чеснока от озимого

Все сорта чеснока принято делить на озимые и яровые. Яровые сажают ранней весной, а посадки озимого — осенью. Отличить один вид от другого несложно.

Озимый отличает небольшое количество зубчиков и их четное количество (от 4-х до 6-ти). Головку можно сравнить с мандарином: все зубчики ровные, одинакового размера и формы.

У ярового зубчиков намного больше, они могут быть разного размера и формы. Еще одно отличие заключается в том, что в центре головки у озимого есть ствол – высохшее основание цветоноса.

Важно! Для длительного хранения подходит только яровой чеснок. Озимый употребляют в пищу сразу или используют для заготовок.

Как сажать яровой чеснок

Для посадки ярового чеснока отбирают самые крупные неповрежденные зубчики, аккуратно разделяя чесночные головки. Лучше делать это перед самой посадкой, чтобы донце зубчиков, из которого появятся корешки, не засохло.

Мелкие дольки прекрасно подходят для выращивания полезной вкусной зелени, только в этом случае лучше выбрать грядку в тени.

Выбор и подготовка участка для посадки

Для чеснока подойдет хорошо освещенное не сырое место. Избыток влаги может стать причиной гнили. На низменных участках выращивание овоща возможно на высоких грядках. Лучше всего подходит нейтральная почва. Кислый грунт нейтрализуют мелом или доломитовой мукой.

Участок готовят осенью. Землю перекапывают, на каждый квадратный метр вносят 6-7 кг перегноя, около 25 г суперфосфатов и 20 г калийной соли. Перед посадкой ярового чеснока весной землю рыхлят, разравнивают и немного уплотняют.

Место для посадки меняют каждый год — это помогает избежать болезней. Вернуться на прежнее место можно будет через 4-5 лет.

Подготовка посадочного материала

Подготовка ярового чеснока к посадке определятся способом хранения луковиц. Если зимой они хранились при температуре около +20°С, то новые луковицы вырастут более крупными, но могут не успеть вызреть до конца сезона. Если головки хранились при низкой температуре (+6…+10°С), то луковицы вырастут более мелкими, но зато вызреют.

Совмещение этих двух способов поможет получить стабильный урожай. Сразу после сбора храните яровой чеснок в теплом помещении, а за 1-2 месяца до посадки положите луковицы в холодное место, например на балкон или в холодильник. Длительность охлаждения определяется размером головок. Чем крупнее луковицы, тем дольше их охлаждают.

Хорошо использовать для посадки зубчики с отросшими корешками. Для этого дольки чеснока погружают на 30 минут в раствор марганцовки или замачивают на пару часов в обычной воде. Затем воду сливают, а зубки заворачивают во влажную ткань и полиэтилен и помещают в холодное место на несколько дней. Высаживают зубчики с корнями аккуратно, чтобы не повредить отростки.

Для защиты от вредителей посадочный материал дезинфицируют в 0,1% растворе марганцовки или 1% растворе медного купороса.

Рекомендованные предшественники чеснока

При выборе места для посадки стоит обратить внимание на корневую систему предшественника. У чесночных луковиц короткие корни, поэтому при росте активно используются минералы и удобрения из верхнего слоя почвы. Соответственно предпочтительными предшественниками будут культуры с длинной корневой системой.

Для справки. Хорошо сажать чеснок после зерновых, тыквенных, бобовых культур, пряной травы.

Избегайте участков, где раньше росли морковь, картофель, свекла, лук, перец, томат.

Сроки посадки ярового чеснока

Однозначного ответа на вопрос, когда сажать яровой чеснок в открытый грунт, нет. Сроки определяются климатом конкретного региона. Сеять начинают, когда почва прогреется до +3-5°С. Легкие заморозки посевам не страшны. Затягивать с посадкой не стоит, иначе в почве будет недостаточно влаги и луковица плохо укоренится.

Схема посадки проста. На подготовленной грядке формируют борозды глубиной 3-4 см на расстоянии 25-30 см друг от друга. Зубки выкладывают донцем вниз с интервалом 10-12 см и присыпают землей.

Уход за яровым чесноком несложен. Растению нужны поливы и подкормки, рыхление почвы, удаление сорняков. Мульчирование участка перегноем, торфом или перепревшим компостом облегчает уход.

Обильный полив нужен только в первой фазе роста, когда овощ наращивает зелень. Засыхающие или желтеющие кончики перьев сигнализируют о недостаточном количестве влаги.

После отрастания 6-7 перьев начинает формироваться чесночная луковица. В этот период полив сокращают. Избыток воды приводит к болезням и появлению гнили. На следующий после полива или дождя день почву рыхлят.

Во второй половине августа полив прекращают.

Завязывание перьев чеснока

Завязывание листьев чеснока в узел – это один способов увеличения урожайности. Смысл процедуры заключается в том, чтобы на последнем этапе роста все питательные вещества доставались луковице, а не листьям. Однако научного подтверждения эффективности этого метода нет.

Завязывание проводят за несколько дней до уборки урожая. Сначала нужно аккуратно сплести косу, а затем сделать на конце узел, стараясь не повредить и не оборвать перья. Не забудьте надеть перчатки, чтобы не повредить руки.

Внесение удобрений

Подкормку ярового чеснока начинают, как только из земли появятся первые зеленые ростки. Чем больше листьев сформируется в апреле-мае, тем крупнее образуется луковица.

Первым вносят азотное удобрение. Это может быть раствор коровяка в соотношении 1:10, птичьего помета в пропорции 1:12, травяной настой, перегной или минеральная подкормка. Через 14 дней подкормку повторяют.

В конце июня — начале июля растение начинает формировать луковицу. Теперь пришло время вносить калийно-фосфорные удобрения (например, настой древесной золы). Такие подкормки делают до середины августа.

Сбор урожая и хранение ярового чеснока

Высыхание чесночных перьев в августе свидетельствует о созревании луковицы. Чеснок готов к сбору урожая. Уборку проводят в сухую, теплую погоду.

Выкопанные луковицы отряхивают от земли и помещают в сухое, проветриваемое место. Предпочтительнее разложить головки рядами или подвесить.

После того, как зеленые листья высохнут, их срезают на расстоянии 4-5 см от луковицы. Хранят чеснок в тканевых мешочках или картонных коробках в сухом, прохладном месте. При соблюдении необходимых условий овощ прекрасно хранится до двух лет, не теряя полезных свойств.

Борьба с болезнями и вредителями

Содержащиеся в чесноке фитонциды не спасают растение от вредителей и болезней.

Яровой чеснок поражают журчалки, луковые мухи, моли, трипсы, стеблевые нематоды, корневые клещи и чесночный клещ.

Появлению насекомых препятствуют подкормки сульфатом аммония. Если вредители все-таки появились, то пораженные растения удаляют, аккуратно выкапывая их вместе с корнями.

Не застрахована культура и от болезней. Это может быть черная плесень, фузариоз, пероноспороз и белая гниль. Основная причина таких болезней – избыток влаги в почве и некачественный посадочный материал.

Маленькие хитрости и типичные ошибки

Ошибки, допускаемые при посадке и выращивании:

• использование некачественного посадочного материала (поврежденные зубчики – причина болезней и низкой урожайности);
• вдавливание зубчиков в почву при посадке (глубокая посадка задерживает формирование корней);
• удобрение чесночной грядки свежим навозом (такая подкормка провоцирует заражение растений грибковыми заболеваниями);
• использование для посадки участка, где ранее произрастали луковичные культуры (личинки луковой мухи любят листья и луковицы чеснока);
• затягивание уборки урожая (несвоевременная уборка приводит к разрыву покровных чешуй и разрушению луковицы).

Маленькие хитрости по уходу и посадке:

1. Использование мульчи, сена и соломы предотвратит перегрев почвы и луковицы в жаркие дни. Наиболее активное созревание головки происходит при температуре до +25°С.
2. Соблюдение севооборота. Принципиально важно регулярно пересаживать растения на другой участок, лишь в этом случае можно рассчитывать на хороший урожай.
3. Бархатцы, цикорий, календула, посаженные рядом с чесночными грядками, отпугивают личинок луковой мухи и нематоды.

Популярные сорта ярового чеснока

Существует более 70 различных сортов. Из этого многообразия нетрудно выбрать разновидность по своему вкусу, учитывая климатические условия, особенности участка и почвы.

Вот наиболее популярные сорта:

• Абрек — среднеспелый, крупный, прекрасно хранится, не слишком острый, чешуя светлая, зубчики белого цвета.
• Алейский — среднеспелый, луковица округлая, плоская, хранится до весны.
• Гулливер – среднепоздний, урожайный, луковица округлая, немного плоская, чешуйки светлые. Мало подвержен болезням и вредителям.
• Еленовский — среднеспелый, урожайный, головки округлые. Снаружи цвет чешуи белесый, а внутри на самих зубчиках – розоватый. Сорт устойчив к болезням.
• Сочинский-56 — среднеспелый, дает стабильный и качественный урожай. Форма головки немного плоская, округлая. Цвет чешуи может быть белым либо фиолетовым, а на самих зубчиках – розовым с фиолетовым оттенком. Сорт устойчив к болезням.

Заключение

При правильной подготовке почвы и соблюдении технологии посадки, выращивание чеснока в открытом грунте не доставит много хлопот. Все известные правила и рекомендации по выращиванию ярового чеснока важно применять с умом, учитывая собственный опыт и климатические условия региона.

Уделяйте посадкам должное внимание и в благодарность за труд вы получите щедрый чесночный урожай.

Яровой чеснок: агротехника и сорта

Яровой чеснок в отличие от озимого необходимо сажать с начала весны. Он представлен менее крупными образцами, также уступает по сочности, однако способен значительно дольше сохранять свежесть.

Чем отличается яровой чеснок от озимого

Озимый чеснок высаживается во второй половине осеннего периода и хранится в грунте на протяжении всех зимних месяцев. Только в марте начинается заметный рост, при условии, что почва прогрелась до температуры выше нуля. Полное созревание выпадает на середину лета.

Сбор урожая ярового чеснока осуществляется не позже начала осени, из этого расчета следует, что посадка производится уже в апреле. Виды чеснока рознятся и по внешним характеристикам, основная из них – расположение зубков. У озимого – в ряд, а у ярового спиральная расстановка. Также он имеет следующие особенности:

1. Плотное расположение зубков;
2. Не стрелкуется;
3. Отсутствует центральный стержень;
4. По мере удаления от центра головки увеличивается в размере;
5. Размножение зубками.

Сорта ярового чеснока

Сортовое разнообразие растения не велико, и поскольку каждое привязано к своему климату – оно может не прижиться или не раскрыться в полной мере на новом месте.

Сорта ярового чеснока для Сибири:

• Новосибирский 1.
• Сибирский.

Полуострые сорта чеснока:

• Викторио,
• Дегтярский,
• Демидовский,
• Еленовский,
• Ершовский,
• Землячок,
• Пермяк,
• Поречье,
• Самородок,
• Уралец,
• Шунут.

Острые сорта ярового чеснока:

• Абрек,
• Гулливер,
• Совет.

Посадка ярового чеснока

Урожайность зависит от места посадки, веса высаживаемого зубка и его маточной луковицы.

1. Стоит отдать предпочтение зубкам, наиболее удаленным от центра, поскольку их всхожесть на треть выше, чем у головок, расположенных посередине;
2. Не следует использовать в посадочных целях маленькие маточные луковицы, отлично подойдут образцы по 30 г и более. При этом рекомендуемый вес зубков – 3 г;
3. Необходимо обеспечить условия для одновременного созревания урожая, поэтому размер посадочного материала не должен сильно варьироваться, в противном случае во время уборки могут быть крупные потери.

Подготовка посадочного материала

Яровой чеснок нуждается в предварительном проращивании, поэтому в первой половине весны следует провести эту процедуру.

В ином случае созревание значительно запоздает и выпадет уже на середину осени. Для того чтобы осуществить процедуру правильно следует:

1. Подготовить ростостимулирующий раствор;
2. Произвести замачивание вечером и оставить до утра;
3. Хранить в холодильнике, предварительно обернув марлей и полиэтиленом (для предотвращения высыхания).

Подобные меры простимулируют рост корневой системы, которая к сроку посадки будет достигать 1 см. У пророщенного материала часто травмируется корень, во избежание этого следует осторожно погружать зубки, при этом важно исключить любое усилие.

Сроки посадки ярового чеснока

Ранняя посадка наиболее выигрышна, поэтому ее следует осуществить не позже середины мая, когда грунт уже успеет оттаять. На первом этапе роста высокие температуры губительны для зубка. При запоздалом высаживании укоренение происходит значительно хуже по причине сухости почвы, при этом рост листьев не замедляется, поскольку они расходуют потенциал маточного зубка. В таких условиях не придется рассчитывать на богатый урожай.

Лучшие предшественники

Стоит воздержаться от высаживания чеснока в местах, где ранее росли:

1. Картофель;
2. Морковь;
3. Лук;
4. Чеснок.

При этом в случае последних двух – перерыв должен быть не менее 3-4 лет.

Наилучшими предшественниками считаются тыквенные и зерновые культуры, а также бобовые. Подойдет капуста, огурцы и кабачки. Среди прочих достоинств чеснока существует еще одна, которая заключается в способности отпугивать некоторых вредителей. Поэтому в одной грядке с ним можно расположить розы, тюльпаны, томаты и огурцы. Соседство с фасолью или горохом нежелательно, поскольку закончится угнетением последних.

Схема посадки ярового чеснока

Наиболее распространен ленточный и широкополосный способ. Повышенная частота зубков повысит урожайность, но снизит массу единичного образца – подобный метод подойдет для выращивания в целях потребления, а для семенных – необходимо соблюдать дистанцию между зубками минимум в 6 см.

Важно ориентироваться на механическую структуру грунта при заделке чеснока – чем легче почва, тем глубже (стандартная около 5-6 см). Чрезмерно глубокое заделывание спровоцирует более позднее созревание, вместе с тем посадочный материал может деформироваться.

Уход за яровым чесноком

Основную угрозу для чеснока представляют сорняки, поскольку они лишают грунт питательных веществ, приводят к различным заболеваниям и повышают вероятность возникновения вредителей, поэтому почву необходимо регулярно рыхлить и пропалывать.

Полив

Для наращивания массы зелени необходимо обеспечить обильное увлажнение чеснока в первой половине вегетационного периода. Симптомы недостатка жидкости отображаются на кончиках перьев:

1. Желтизной;
2. Засыханием.

Затем необходимо снизить частоту и обильность полива, в противном случае чеснок заболеет. После дождей необходимо рыхлить почву.

Подкормка

Наличие в грунте минеральных и органических удобрений поспособствует большей урожайности, потому что скромная корневая система чеснока плохо усваивает питательные элементы. Необходимость подкормки существует на протяжении всего цикла роста. Непосредственно по высаживании наиболее подходящими будут азотные удобрения. При достижении пером 10 см роста подойдут следующие подкормки:

• 15 г аммиачной селитры на 10 л;
• 1 ст. л. мочевины на 10 л;
• Птичий помет слабой концентрации;
• Разведенный коровяк.

Не рекомендуется использовать в качестве удобрения свежий навоз.

С начала лета и до его середины можно подкармливать травяным настоем, также 3-4 раза можно внести 150 г древесной золы, разведенные на 10 л жидкости. Важно соблюдать меру при подкормке, иначе растение может потрескаться.

Мистер Дачник советует: уборка и хранение ярового чеснока

Сигналом к уборке ярового чеснока может послужить:

• Увядание нижнего лиственного слоя;
• Полегание стебля;
• Желтизна верхних листьев.

На время уборки влияет принадлежность чеснока к тому или иному сорту, климатические факторы и состав грунта. В конце лета вероятнее всего проявятся симптомы, свидетельствующие о необходимости собирать урожай. Затягивать с этой процедурой не рекомендуется, поскольку передержанные зубки по качеству становятся значительно хуже.

Полив необходимо прервать за несколько дней до сбора урожая, который следует осуществить в сухой день. После извлечения из почвы чеснок стоит сушить на протяжении 5 суток на улице, при возникновении осадков чеснок надо переместить в сухое хорошо проветриваемое место.

Прежде чем оставить чеснок на хранение его необходимо подвергнуть обработке:

• Укоротить корешки и стебли;
• Обрезать листву;
• Распределить по размеру.

Обычно чеснок яровой хранится в подвешенной сетке, деревянном ящике или плетеной корзине.

Посадка и уход за яровым чесноком

Яровой чеснок – популярная огородная культура, характеризуемая обильной урожайностью и длительным хранением. Чтобы головки растения хорошо вызрели, необходимо позаботиться о правильной посадке и уходе за ним.

Сроки

Высаживать яровой чеснок рекомендуется в середине весны, когда уйдут заморозки, и почва прогреется до +5 градусов по Цельсию. Точное время для посадки в открытый грунт стоит определять исходя из условий региона, в котором планируется выращивать чеснок.

Например, в теплых районах страны можно проводить высадку летней культуры уже в середине апреля, в Сибири – в середине мая.

Корни чеснока активно растут при температуре от +4 до +10 градусов, поэтому затягивать с посадкой не рекомендуется. При такой же температуре формируются листья культуры. Несвоевременная высадка чеснока под зиму или ранней весной способна негативно отразиться на урожае.

Выбор места

Яровой чеснок – культура, которая практически не способна расти в тени. Поэтому при выборе места стоит отдать предпочтение солнечным участкам. А также высаживать чеснок лучше в сухие и легкие суглинки или супеси. Кислотность грунта должна быть нейтральной, при необходимости нужного показателя помогут добиться удобрения.

Садоводы дополнительно рекомендуют высаживать чеснок на участках под небольшим уклоном. Тогда излишки влаги будут стекать вниз, и риск, что растение сгниет, исчезнет.

Перед посадкой следует провести обеззараживание грядок раствором марганцовки, чтобы предотвратить нападки вредителей.

Предшественники

Особое воздействие на урожайность культуры оказывают растения, которые высаживали на выбранном участке ранее. Лучшими предшественниками будут растения с длинной корневой системой. Садоводы советуют сажать чеснок там, где ранее росли:

А также можно высадить чеснок на месте пряной травы.

Соседство

Оптимальным решением станет посадка чеснока возле моркови. Оба растения образуют симбиоз, где одно отпугивает морковную муху, а второе – луковую. Хорошими соседями также станут помидоры. Чеснок защитит их от белокрылки и паутинного клеща, а те, в свою очередь, предотвратят заражение зубьев паршой.

Подготовка

Прежде чем приступить к посадке чеснока, необходимо тщательно подготовить грунт и зубчики. Если не позаботиться о качестве почвы и посевного материала, урожай может получиться скудным.

Посадочный материал

Чеснок выращивают в основном зубками, однако возможен вариант размножения с помощью бульбочек в домашних условиях. Подробнее стоит рассмотреть первый способ.

Примерно за 2 недели до начала посадки рекомендуется положить чеснок в специальное отделение для овощей, предусмотренное в холодильнике. Если этого не сделать, зубья будут прорастать медленно, из-за чего задержатся сроки созревания культуры.

За сутки до посадки головку необходимо:

достать из ящика;

разобрать на отдельные зубчики;

провести калибровку, отобрав крупные и целые образцы.

Средние и мелкие зубья можно использовать для приготовления пищи либо посадить отдельно в домашних условиях с целью получения небольшого количества зелени. Следующий этап подразумевает обработку крупных зубьев от вредителей и болезней. Для этого следует замачивать чеснок в составах, которые можно приобрести в садоводческих магазинах.

А также посевной материал можно выдержать в растворе марганцовки или соли с последующим промыванием проточной водой.

Напоследок садоводы советуют замочить зубья в стимуляторе роста примерно на полчаса-час для быстрого проращивания в грунте. Перед самой посадкой зубья необходимо высушить, чтобы они не сгнили.

Место

Место под посадку ярового чеснока готовят еще с осени, чтобы увеличить плодородность грунта и добиться в результате обильного урожая. Предпочтение рекомендуется отдавать солнечным участкам, где нет сквозняков, а грунтовые воды протекают глубоко.

Вот основные этапы подготовки.

Грунт тщательно перекапывают.

Вносят удобрения в виде компоста. Дополнительно добавляют известь, если кислотность почвы повышена.

Укрывают грунт мульчей из соломы, ботвы свеклы или моркови, торфа.

Последняя защитит землю от холодных ветров и сохранит ее плодородные свойства.

Технология посадки

Сажать чеснок нужно по следующей схеме.

Весной грядку уже не перекапывают. Только выкапывают бороздки, глубина которых не превышает 5 см, расстояние между бороздками должно составлять 15-20 см.

На дно каждой бороздки высыпают горчичный жмых, чтобы защитить чеснок от вредителей.

После подготовленные зубки, вымоченные в марганцовке и стимулирующем рост растворе, укладывают на дно бороздки концом вниз. Не рекомендуется их вдавливать в почву, чтобы не повредить зачатки корней. Минимальное расстояние между зубьями должно составлять 10 см.

Посев засыпают грунтом, толщина слоя не должна превышать 2 см.

При прохладной погоде рекомендуется дополнительно выполнить мульчирование грядки сеном или торфом, чтобы сберечь влагу и не дать земле покрыться коркой.

Чтобы добиться высокой урожайности, необходимо не только правильно посадить чеснок, но также позаботиться о грамотном уходе за растением в соответствии с требованиями агротехники. Стоит подробнее рассмотреть, что делать, чтобы чеснок быстро взошел и не чувствовал себя плохо.

Полив

Растение особенно не требовательно к поливу, но это не значит, что за ним не нужно ухаживать. Большой объем воды требуется только в первые два месяца, когда идет активная фаза роста чеснока. Определить недостаток полива можно по кончикам перьев. Если они краснеют, это явный признак того, что нужно увеличить объем поступающей в грунт жидкости.

Когда чеснок отрастит 6-7 перьев, и начнет формироваться луковица, необходимо сократить полив. В этом случае чрезмерный объем воды приведет к появлению болезней и червей, способных уничтожить растение. Дополнительно после каждого полива следует проводить рыхление почвы, чтобы пропитать ее кислородом.

Подкормка

Первые удобрения вносят в грунт, когда чеснок только всходит. От количества листьев, которые формируются ближе к апрелю-маю, зависят размер луковицы и качество урожая.

На данном этапе принято использовать азотные составы. Предпочтение садоводы отдают раствору коровяка в соотношении 1:10 или птичьему помету, который предварительно настаивают. По истечении двух недель растение нужно подкормить второй раз.

Ближе к концу июня или началу июля растение начинает созревать. В это время удобрять землю азотом противопоказано, иначе можно добиться пожелтения листьев. Вместо него используют золу или фосфорно-калийные составы, которые можно сделать самостоятельно или купить в специализированном магазине.

Борьба с болезнями и вредителями

Дополнительная забота о растении подразумевает обработку от вредителей и болезней. Далеко не всегда содержащиеся в составе чеснока фитонциды способны спасти растение от насекомых и гнили, из-за которых пропадает урожай. Нежелательными гостями чеснока могут стать:

Весенняя посадка ярового чеснока

Для того чтобы быть уверенным в качестве чеснока, лучше вырастить его самостоятельно и наслаждаться вкусом, зная, что там не содержится никаких вредных добавок. Для того чтобы получить щедрый урожай собственного чеснока, необходимо знать некоторые хитрости.

Яровой чеснок может храниться долго, вплоть до следующего урожая

Яровой чеснок в разрезе: зубчики мелкие, их много. Стрелки чеснок не пускает.

Озимый чеснок в разрезе: большие зубчики на стержне. Урожайность хорошая, но хранится не долго.

В чем отличие ярового и озимого чеснока?

Чеснок может быть двух видов: яровой и озимый. Первый сажают весной, в конце апреля – начале мая, в то время как озимый, наоборот, засевают в конце осени. Яровой чеснок сложнее выращивать и уход за ним требует большего внимания, однако, он более полезный. В Японии, например, жители употребляют только такой вид этого овоща.

Собранный яровой чеснок сохраняется намного лучше, чем озимый. Его можно хранить даже до следующего урожая, что позволит вам круглый год иметь собственноручно выращенный полезный продукт. В то время как озимый высыхает буквально за пару месяцев, даже при правильном хранении.

Выбор места

Выбрать подходящее место – важный пункт в выращивании качественного чеснока. Одним из важнейших критериев в выборе является то, какие растения находились на месте, где сейчас планируется засев чеснока.

Так, сажать его лучше всего в почву после бобовых, капусты, тыквы или зерновых культур. В такой земле чеснок будет обогащен полезными веществами, которые остались после этих культур, и это даст ему возможность быстрее расти и давать больший урожай.

Не советуем сажать овощ на то же место, где он рос в прошлом году. Менять положение нужно каждый раз, чтобы растение получало достаточно полезных веществ из почвы и хорошо росло.

Худшими предшественниками ярового чеснока являются картофель, помидоры и лук. Не засевайте чеснок на участки, где до этого были посажены данные виды. Так как он не получит все необходимые для роста витамины, будет медленнее расти и останется мелким и невкусным.

Если вы выбираете для чеснока затененный участок, то получите много зелени, а солнечное место даст большие и сочные головки овоща.

Сроки посева чеснока

Яровой вид необходимо сажать в правильное время для того, чтобы получить качественный и вкусный продукт. Самый подходящий период для этого – начало весны.

Начинать сажать чеснок необходимо, когда температура воздуха станет около 6 градусов. Если сажать, когда на улице будет уже слишком тепло, то урожай будет очень маленьким.

Также период посадки зависит от местоположения. Чем холоднее регион, тем позже начинают высаживать овощ. Однако важно обращать внимание на температуру не только воздуха, но и почвы. Начинать посадку можно, когда она будет от +3 градусов. Этого уже достаточно для роста и развития овоща, так как он в этом плане неприхотлив. Но если температура земли от 8 градусов, то чеснок будет расти еще лучше и активнее развиваться.

При температуре почвы около 16 урожай будет маленьким и плохого качества. Также, если посадить чеснок так поздно, то уменьшится и срок его хранения. Поэтому здесь важно не опоздать, но и не посадить овощ раньше времени.

Подготовка почвы

За полтора месяца до посева необходимо перекопать почву. За сутки до высадки зубцов нужно сделать это еще раз, а также прорыхлить и выровнять верхний слой и обязательно удалить все сорняки. Кроме этого, необходимо удобрить почву. Выбор удобрения зависит от того, какая на участке почва:

• Если грунт глинистый, смешайте по 6 килограммов перегноя и торфа, 10 килограммов речного песка, 2 столовые ложки суперфосфата и 1 чайную ложку мочевины.
• При суглинистом типе на каждый кв. метр нужно 4 кг перегноя, смешанного с чайной ложкой мочевины и 2 столовыми ложками суперфосфата.
• Если на участке торфяной грунт, то на каждый квадратный метр необходимо внести смесь 6 кг перегноя с 10 килограммами речного песка, чайной ложкой мочевины и двумя ст. л. суперфосфата.

Удобрения не закапывайте слишком глубоко, чтобы впоследствии корни растения могли до него достать.

Подготовка посадочного материала

Головки, которые вы будете сажать, можно перед посадкой хранить в двух вариантах:

• холодное хранение;
• теплое.

При первом варианте луковицы хранятся при +3 градусах. При втором – температура достигает +20. Способ теплого хранения ускоряет срок сбора урожая примерно на месяц. Но если вы выбрали такой метод, то чеснок нужно еще дополнительно подготовить к посадке. Для этого положите его в место, где температура воздуха составляет 2-3°С на три-четыре недели.

Перед высадкой следует обработать головки специальным образом. Для этого разберите чеснок на зубцы и оставьте только средние и большие по размеру, а маленькие уберите совсем, они не подходят для посадки. А затем следует очистить подходящие зубчики от шелухи.

Для того чтобы увеличить урожай, специалисты советуют замочить подготовленные зубчики в простой воде на 2- 2,5 часа. После этого оберните их в мокрый кусок ткани и положите в пакет, а затем поместите в холодильник на пару дней. Через это время у чеснока должны появиться корни.

Кроме этой процедуры, можно замочить зубцы в растворе нитроаммофоски (пять грамм на десять литров воды) примерно на 7 часов.

Посадка

Есть несколько видов посадочного материала, каждый из которых после посадки и взращивания даст урожай:

Зубцами

Для того чтобы посадить чеснок весной с помощью головки следует соблюдать несколько правил:

Между рядками расстояние должно составлять около 25 см. Размещаем чеснок в бороздки.

Посадка бульбочками

Бульбочки называют семенами чеснока. Посадка таким способом гарантирует получение хорошего, здорового урожая.

Занимает этот метод около двух лет. Однако вполне вероятно, что вы получите небольшие головки чеснока с одним зубчиком уже в первый год.

До посадки бульбочек, их нужно завернуть в газету и хранить в темном месте при температуре примерно +20 градусов. За 1,5 месяца до высадки (высадка производится весной), переложите бульбочки в холод: можно поместить в холодильник или завернуть в ткань и положить в снег. Перед самой посадкой достаньте их, высушите, проветрите и подержите пару часов в слабом растворе марганцовки, чтобы удалить все вредные бактерии.

Сажать чеснок таким способом следует на глубину примерно 4 см, а между бульбочками должно быть 15 сантиметров. После посадки в каждую ямку, засыпьте чеснок грунтом и разровняйте почву. Сверху также желательно провести мульчирование соломой или сухой травой, как и в случае с посадкой зубчиков.

Уход после посадки

Данный вид чеснока не требует особого ухода. Его нужно лишь регулярно поливать, рыхлить, убирать сорняки и подкармливать.

До появления головок чеснока, полив должен быть достаточно обильным, затем он уменьшается. В период дождей и за 14 дней до сбора чеснока поливать растение не нужно.

Рыхлить почву следует для того, чтобы предотвратить появление сорняков и убрать засохший слой земли, который мешает воде поступать к корням чеснока.

Кроме всего прочего, чеснок необходимо удобрять каждые 10 дней в период вегетации. Удобрения в это время нужны калийно-фосфорные. А во время формировки зубцов подкармливать чеснок следует настоем коровяка или помета: 1 кг на 10 литров воды настаивают 4 дня, а затем добавляют еще столько же воды.

Распространенные ошибки

Самыми частыми ошибками при посеве можно назвать:

• Неправильное время посева. Как только растаял снег, следует сажать чеснок, пока почва не прогрелась. Если опоздать с посевом, урожай уменьшится в 2 раза.
• Неправильный выбор места. На яровой чеснок плохо влияют перепады температуры, поэтому следует сажать его в хорошо освещенном солнцем месте и следить, чтобы там не было сквозняков. Также неправильно сажать чеснок в низине, так как там будет застаиваться вода.
• Не покупайте посадочный материал в магазине, так как неизвестно, насколько давно он был собран и как он хранился. В этом случае вы не можете быть уверены, что получите хороший урожай вкусного чеснока.
• Для посадки не используйте маленькие зубчики.

Узнаем из видеоролика секреты и тонкости посадки ярового чеснока весной – каким должен быть посадочный материал, когда и как правильно его сажать:

Посадить яровой чеснок достаточно просто и уход за ним не представляет никаких трудностей. Необходимо лишь соблюсти правила посадки и учесть все хитрости, и тогда вы получите хороший урожай вкусного ярового чеснока. А это значит, что на вашем столе круглый год будут витамины.