- Душица: выращивание из семян
- Общие характеристики
- Сорта душицы
- Как выращивать душицу
- Выращивание из семян
- Вегетативное размножение
- Уход за душицей
- Как правильно вырастить душицу (орегано) из семян — полезные советы по уходу и посадке
- Описание и сорта культуры
- Подготовка к посадке
- Когда и куда сажать семена
- Подготовка семян
- Выращивание душицы
- Уход за растением
- Пересадка и размножение орегано
- Дача своими руками
- Как вырастить душицу на даче и что с ней делать?
- Выращивание и уход за душицей на даче
- Размножение душицы
- Высевание семян
- Размножение душицы делением куста
- Размножение отводками
- Сбор и хранение сырья
- Использование душицы в лечебных целях
- Применение душицы
- Душица или орегано Посадка и уход в открытом грунте Выращивание из семян на рассаду Фото
- Душица и орегано это одно и то же?
- Когда цветет душица
- Место для выращивания душицы
- Выращивание душицы из семян на рассаду в домашних условиях
- Как посеять душицу на рассаду, смотрим на видео:
- Посев семян орегано в открытый грунт
- Вегетативное размножение душицы
- Деление куста
- Размножение орегано отводками
- Как ухаживать за душицей в открытом грунте
- Полив и рыхления почвы
- Как подкармливать
- Обрезка
- Зимовка душицы в Подмосковье и средней полосе
- Пересадка орегано
- Сбор и хранение травы душицы
- Лечебные свойства душицы
- Орегано в кулинарии
- Видео о полезном растении душица:
- Выращивание душицы на дачном участке – стоящее занятие
- Удивительное растение с ароматным названием
- Душица обыкновенная
- Душица Аметист Фоллс
- Душица Аманская
- Душица Медовый аромат
- Душица Северное сияние
- Душица Мила
- Душица Тедди
- Выращивание душицы из семян
- Сеем семена душицы
- Душица — посадка и уход в открытом грунте
- Размножение культуры
- Посев семенами
- Посадка рассады
- Уход за культурой
- Как собирать урожай
- Видео
Душица: выращивание из семян
Сложно найти садовую пряность, более желанную, чем душица. Это невероятное растение способно не только перевернуть представления об искусстве кулинарии, но также вылечить множество заболеваний, подарить покой и умиротворение. Если вы хотите, чтобы трава душица радовала вас своим скромным цветом и целебным благоуханием, эта статья поможет вырастить ее на своем участке.
Общие характеристики
Душица является дальним родственником розмарина, мелиссы, мяты, базилика и других ароматных травок, широко используемых в кулинарии и нетрадиционной медицине. Она обладает ярко выраженным запахом и мощными лечебными свойствами. Как пряность ее используют во многих национальных кухнях. Без душицы невозможно представить знаменитый греческий салат или настоящую итальянскую пиццу.
Интересно: В Италии не знают, что такое душица – там это растение известно под названием орегано.
В составе стеблей, цветков и листьев душицы присутствует большое количество антиоксидантов, витамина С, эфирных масел и дубильных веществ. Из-за такого богатого и ценного состава ее культивируют в Европе и США. В дикой природе душица особенно пышно растет на средиземноморских равнинах, но встречается и в России – на теплых южных опушках, прогалинах, разнотравных лугах.
Сорта душицы
Несмотря на широкую известность растения во всем мире, большинство людей не знакомы с полным спектром ее возможностей и использует только как приправу или ароматную добавку для заваривания чая. Вместе с тем душица способна облагородить и преобразить садовый участок, подарить здоровье и даже продлить жизнь. Вырастить ее очень просто не только в открытом грунте, но даже на балконе или подоконнике многоэтажного дома. Для этого вам даже не придется искать траву в лесу, выкапывать и пересаживать ее.
Селекционеры уже давно создали культурные сорта душицы, которые способны выдерживать более неблагоприятные условия жизни, давая при этом стабильно богатый цвет и пышную листву. Искусственно созданные разновидности во многом превосходят душицу обыкновенную – они гораздо ароматнее, акуратнее, имеют различный химический состав, благодаря которому можно использовать тот или иной сорт соответствующим образом (лечиться, добавлять в салаты, чай и т.д.). Также душица может отличаться окраской цветков, размером листвы, формой и высотой куста. Несмотря на очевидные различия, каждый из сортов обладает тремя обязательными качествами: пряность, лечебные свойства, декоративность.
Интересно: Есть легенда, гласящая, что во времена правления царя Кинира на Кипре его слуга ненароком опрокинул амфору с любимыми благовониями хозяина. Молодой человек так сильно испугался гнева правителя, что упал в обморок и превратился в траву, пахнущую в точности как пролитые духи.
Существуют следующие сорта душицы, выведенные российскими селекционерами:
- Арбатская Семко – куст высотой от 60 до 80 см с обильно растущей листвой и лилово-розовым цветом.
- Карамелька – ценится за свои отменные вкусовые качества.
- Белая душица – декоративный вид, отличающийся высокой урожайностью и обильными россыпями белых мелких цветков.
Поскольку душицу любят и ценят далеко за пределами России, появилось несколько зарубежных декоративных сортов:
- Variety – куст высотой до 30 см, но очень широкий – разрастается в диаметре до 50 см. Имеет зеленовато-золотистую листву, белые ароматные цветки. Выращивается в основном для коммерческих целей в качестве ароматизатора.
- Gold Tip – маленькие кустики высотой 10-15 см с мелкой листвой и россыпями светло-розовых цветков. Цветет с середины лета до середины осени. Главная особенность – необычные зеленые листики с золотистыми кончиками.
- Beauty Kent – очень красивый сорт с цветками-кисточками и свисающими стебельками. В одной кисти могут присутствовать цветки различных оттенков – от белого до фиолетового. Такую душицу подвешивают в кашпо и украшают ею веранду или комнату.
- Variegata – куст высотой до 20 см с зелеными листочками, на которых отчетливо видна белая кайма.
- Аureum – низкорослый куст высотой максимум 25 см с округлыми золотистыми листьями и желтыми цветками, чем и обусловлено название, в переводе означающее «Золото».
Как выращивать душицу
Выращивание душицы обыкновенной, в отличие от работы с другими сортами, не требует особых навыков и сил. Это неприхотливое растение, нуждающееся в минимальном уходе. Оно переносит даже самые суровые русские зимы, комфортно чувствует себя летом и растет практически на любых почвах (кроме болотистых). Если вы хотите получать стабильно хороший урожай и пышное цветение, предпочтительно сажать душицу в супесчаные почвы с хорошим дренажем и нейтральной кислотностью.
Также рекомендуется подобрать максимально солнечный участок для выращивания душицы. Если кусты расположить в тени, цветение будет не таким пышным, да и полезных компонентов в составе значительно поубавится.
Если выращивать траву, размножая вегетативным способом, садить кустики следует весной или ранней осенью, однако при регулярном поливе душица приживется даже летом.
Выращивание из семян
Выращивание душицы из семян является наиболее эффективным и приоритетным способом размножения. Если вы хотите разводить траву для личного использования, лучше воспользоваться рассадой. Для промышленных масштабов семена высевают прямо в грунт. При этом на 1 га земли уходит около 2 кг семян. Чтобы получить рассаду, семена высеивают в середине или конце марта. В первый же год душица начинает цвести. При посадке в конце апреля-мае цветение начинается на второй год.
Как выращивать душицу:
- Используйте небольшие емкости с дренажными отверстиями (пластиковый стаканчик или контейнер для хранения продуктов).
- Наполните емкость легкой питательной почвосмесью с небольшой долей мелкого песка.
- Увлажните землю простой водой из пульверизатора и слегка утрамбуйте.
- Выкопайте неглубокие бороздки или отдельные лунки в 1,5 см и положите в них семена.
- Присыпьте слоем земли не толще 1 см, снова опрыскайте водой и накройте контейнер пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать эффект парника.
- Время от времени приподнимайте пленку, чтобы проветрить посевы и увлажнить землю при необходимости.
- Когда появятся первые всходы, снимите пленку и аккуратно увлажните землю, чтобы не навредить нежной неокрепшей рассаде.
- Когда у ростков появятся по 2-3 листочка, рассадите их по отдельным стаканчикам (можно взять торфяные горшочки).
Если семена были посажены в марте, высаживать в открытый грунт душицу можно в мае, соблюдая расстояние между кустами в 30-50 см с каждой стороны (в зависимости от сорта). Если вы произвели посадку душицы семена в мае, рассаду следует доращивать на разводочных грядках, сажая в 15-20 см друг от друга. В открытый грунт высаживать траву можно в конце июля-августе.
Вегетативное размножение
Душицу можно выращивать не только семенным, но и вегетативным способом – делением корневищ, черенками или отводками. В любом из трех случаев растение приживается очень успешно.
Чтобы разделить корневище, аккуратно выкопайте куст из земли. Разделите растение так, чтобы в каждой части было не меньше 4-5 сильных почек. В месте, куда будете сажать новые кустики, сделайте ямки 30х50 см, полейте их водой и поместите корневища.
Если вам достался редкий сорт душицы, лучше размножить его черенками или отводками. Черенковать можно обычным методом: укоренять черенок с 3-5 междоузлиями, накрыть пленкой и держать в миниатюрном парнике, пока растение не начнет развиваться.
Чтобы размножить куст отводками, наклоните стебель к земле и закрепите его импровизированной скобой. Затем присыпьте землей место пришпиливания и полейте водой. При этом верхушка стебля должна быть снаружи. За год стебелек укоренится, и его можно отсаживать в другое место.
Уход за душицей
Ухаживать за ароматными кустиками легко и приятно. Молодую траву следует время от времени поливать и подкармливать удобрениями, удалять сорняки и слегка рыхлить почву, в общем, делать те же манипуляции, что и для большинства садовых растений. На второй год также следует уделить внимание подкормке и поливу, однако поливать надо умеренно, чтобы не понизить содержание эфирных масел в составе травы. Начиная с трехлетнего возраста душица не требует особого ухода и развивается совершенно самостоятельно. Иногда можно производить формирующую стрижку, делать прополку и полив.
Хотя посадка и уход за душицей вовсе не обременительны, необходимо соблюдать определенные правила:
- Несмотря на то что душица — это многолетнее растение, ее лучше «переселять» раз в 5-6 лет из одного конца сада – в другой. При этом следует делить корневища, чтобы стебли не вытягивались, а были умеренного роста и давали много листвы.
- У однолетней душицы необходимо удалять первые соцветия до того, как они распустятся. Благодаря этому куст будет более пышным и ароматным в последующем году.
- Особое внимание уделите удобрениям. Если вы выращиваете кусты для получения лекарственного материала, то после каждой обрезки (2-3 раза за сезон) поливайте ее водой с органическими удобрениями. Подойдет раствор коровяка в пропорции 1:6 или вода с птичьим пометом в соотношении 1:15.
- Если вы выращиваете душицу в чисто декоративных целях, дополнительная подкормка не обязательна.
Интересный факт: аромат душицы отгоняет вредителей и насекомых не только от нее, но и от культур, растущих поблизости. Лишь в редких случаях душицу могут подпортить цикады, да и тем от нее нужен лишь сладкий нектар. Благоухание душицы поможет избавиться не только от садовых насекомых, но и решить проблему с молью, тараканами и даже мышами.
Где посадить душицу, решать только вам, но предпочтительнее выбирать самые солнечные и отдаленные уголки сада. Двух-трех кустиков для удовлетворения потребностей одной семьи будет вполне достаточно. Хватит, чтобы насушить ароматной травки на зиму и заваривать лечебный чай, чтобы сделать благовонные подушечки для крепкого сна или нарвать свежих листиков для приготовления изысканных блюд.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Как правильно вырастить душицу (орегано) из семян — полезные советы по уходу и посадке
Выращивание душицы из семян не отличается сложностью. Культура хорошо растет как на улице, так и дома. При уходе, не требующем много времени, она будет радовать ароматной зеленью и цветами много лет.
Описание и сорта культуры
Душица – многолетнее ароматное растение, отличающееся неприхотливостью при выращивании. Широко распространено в России. В Европе пряность получила название орегано греческий. Она засухоустойчива, хорошо переносит морозы.
Душица растет кустом, достигая в высоту от 20 до 70 см. Внешне напоминает перечную мяту, но листья заострены на концах. Цветет с конца июня до осени розовыми или сиреневыми мелкими цветами, собранными в соцветия.
Благодаря мощной корневой системе душица быстро расползается по участку, занимая пространство под деревьями, кустами, вдоль стен и заборов.
Душица предполагает выращивание из семян 2 способами:
- Рассадный. Посев производится в емкости дома, затем растения высаживаются на улицу.
- Безрассадный. Семена высеваются в открытый грунт.
Для выращивания дома подходят сорта:
- Аманская – компактный кустик до 20 см в высоту;
- Медовый аромат – длина побегов достигает 40 см, отличается выраженным сладким ароматом;
- Аметист Фоллс – удивительный по красоте декоративный сорт высотой не более 25 см с длинными розоватыми побегами и цветами.
На улице можно выращивать такие сорта, как Северное сияние, Мила, Тедди. Они отличаются устойчивостью к внешним факторам, высоким содержанием эфирных масел и приятным ароматом.
В дополнение обзор про растение:
Подготовка к посадке
Душицу можно сажать сразу в грунт, это менее хлопотно, чем выращивание рассадой, но часто сорняки всходят быстрее и забивают культуру. Посев орегано на рассаду обеспечивает подросшие окрепшие растения, готовые к высадке и выращиванию в открытом грунте.
Когда и куда сажать семена
Пряность нетребовательна к почве – она хорошо растет всюду, кроме тяжелых глинистых или засушливых участков. При избытке влаги растение погибает. Не стоит выращивать орегано в густой тени, иначе листья измельчают, потеряют аромат, стебли вытянутся.
Как подготовить почву при посадке в грунт:
- перекопать участок осенью и весной;
- осенью внести перегной из расчета 4 ведра на 1 м2;
- весной посыпать грунт суперфосфатом – 2 ст. л. на 1 м2;
- разрыхлить.
Если культура будет выращиваться на подоконнике, то грунт может быть куплен в магазине либо набран с грядки. Подготовка почвы:
- внести перегной – 1 часть на 3 части земли;
- продезинфицировать – прокалить в духовке в течение 2 часов или обильно пролить кипятком;
- вниз добавить дренаж – керамзит или вермикулит, который можно приобрести в садовом магазине или самостоятельно набрать мелких камней.
Посев орегано на рассаду производится с февраля до середины марта. В открытый грунт культуру сеют с середины апреля до начала мая.
Благодаря эфирным маслам орегано помогает защищать другие растения от вредителей. Хорошими соседями для выращивания душицы будут:
- брокколи;
- огурцы;
- кочанная капуста;
- виноград;
- бобы;
- острый и болгарский перцы.
Культур, замедляющих рост душицы при совместном выращивании, нет.
Подготовка семян
Семена душицы не требуют особой подготовки. Для ускорения всхожести их можно замочить на 3 суток, ежедневно меняя воду. Но это не обязательно.
Главное условие – семена должны быть хорошо вызревшими и с нормальным сроком годности. На зрелость укажет цвет – он должен быть черным или темно-коричневым. Семена сохраняют всхожесть в течение 5 лет.
Выращивание душицы
Все чаще встречаются пряности на подоконнике, душица – не исключение. Семена очень мелкие, поэтому при посадке их можно смешивать с сухим песком – на 1 часть посевного материала 2 части песка. Полученной смесью посыпают подготовленные борозды. Это поможет избежать загущения, перерасхода семян, сделает всходы более равномерными. Правила посадки семян орегано в домашних условиях:
- размечают борозды на расстоянии 4 см друг от друга, поливают;
- сеют семена на глубину не более 1 см;
- сверху присыпают землей, слегка утрамбовывают;
- накрывают целлофановым пакетом и убирают от прямых солнечных лучей до появления всходов;
- можно ничем не накрывать, тогда нужно следить за состоянием почвы, увлажняя при необходимости из пульверизатора.
Как выращивают орегано на огороде безрассадным способом:
- в политые борозды глубиной 1 см сеют семена;
- присыпают грунтом, слегка уплотняют;
- между бороздами оставляют 30 см.
При посеве дома всходы появляются на 10–15-й день, на улице – на 12–18-й.
К просмотру как вырастить специю в домашних условиях:
Уход за растением
Всходы орегано тонкие и нежные. Они нуждаются в частой прополке, ежедневном опрыскивании из пульверизатора. Поливать их следует осторожно, чтобы не размыть корневую систему. Лучше это делать на расстоянии 2–3 см от ряда. Пикировку проводят в фазе 2 настоящих листьев.
С ростом растения уход за душицей в открытом грунте сводится к следующему:
- поливу при пересыхании верхнего слоя почвы;
- обрезке соцветий в 1-й год;
- укорочению стеблей на ⅓ по весне;
- рыхлению грунта;
- удалению сорняков;
- подкормке – весной и летом вносят суперфосфат (1 ст. л. на м2) и перегной (неполное ведро).
Как ухаживать за душицей при выращивании дома:
- периодически поворачивать растения теневой стороной к свету – это исключит вытягивание и неровный рост;
- поливать при подсыхании почвы;
- рыхлить грунт при уплотнении;
- опрыскивать из пульверизатора при работающем отоплении;
- подкармливать осенью и весной – щепотка суперфосфата на 0,5 л воды;
- если растение выращивается ради листьев, удалять цветоносы.
Из-за химического состава душица не подвержена грибкам, вирусам и нападению насекомых. При загущении посевов могут загнить нижние листья. Их удаляют, растения прореживают.
Пересадка и размножение орегано
Душица растет на одном месте до 20 лет. Для обновления куста через каждые 5 лет рекомендована пересадка.
Разведение орегано при выращивании в открытом грунте может быть весной или летом. Способы:
- Черенкование. Срезанные стебли с листьями ставят в воду или сажают во влажный песок. Если есть цветы, то их удаляют. В течение 3–4 недель появляются корни, после чего орегано можно высаживать на постоянное место.
- Деление куста. Вечером после обильного полива куст выкапывают и осторожно делят на куски так, чтобы на каждую часть пришлись корни. Сажают на подготовленный участок.
Выращивание душицы из семян для огорода или подоконника позволит иметь ароматную зелень. Культура нетребовательна к условиям содержания и подходит начинающим огородникам.
У вас есть опыт выращивания пряностей из семян? Хотели бы иметь дома в горшке душицу? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.
Дача своими руками
Дача, что связано с дачей и загородными домами. Сайт о дачном строительстве.
- Home »
- Как вырастить душицу на даче и что с ней делать? »
Как вырастить душицу на даче и что с ней делать?
Душица – это трава, которая имеет много популярных названий. Орегано – это восточноевропейское название душицы. В Италии, Греции и других странах, практически ни одно блюдо не обходится без этой приправы. А вот славяне, знают издревле это растение под названием «материнка», которым лечили множество заболеваний. Так вот, обо всех возможностях душицы и особенностях её выращивания, будет эта статья.
Выращивание и уход за душицей на даче
Любители клумб и цветников давно обзавелись этим многолетним растением. Её аромат, неприхотливость и длительное пребывание на одном месте, явные плюсы при выращивании душицы. Для материнки важно, чтобы было достаточное количество света, умеренное увлажнение. Застоя и переизбытка влаги она не любит. Больше никаких явных претензий у этого растения, к месту произрастания, нет. Основными действиями по уходу за душицей, являются:
- прополка;
- полив;
- умеренное увлажнение.
Если душицу используют для заготовки сырья, для лекарственных или кулинарных целей, тогда её нужно срезать в сезон два-три раза. Рекомендуется после каждого среза вносить удобрения (органические или комплексные минеральные). В случае декоративного выращивания душицы, не нужно её сильно обрезать и вносить удобрения. На одном участке она может расти до 20 лет, но рекомендуется пересаживать кусты через каждые 5-7 лет. Такие манипуляции помогут омолодить растение и кусты душицы будут иметь более эстетический вид, а цветение более буйным.
Размножение душицы
Материнка отлично приживается после посадки, да и семена дают хорошие всходы. Поэтому, самыми распространёнными вариантами размножения этого растения, считаются:
- высевание семян;
- деление куста;
- размножение отводками.
Каждый из этих способов рассмотрен ниже.
Высевание семян
Семена высеваются непосредственно в грунт или в горшочки, для получения рассады. Когда неохота носиться с рассадой, тогда:
- В начале мая, в сделанные углубления (не более 1 см), посадить семена, с учетом расстояния 10-15 см.
- Присыпать землёй.
- Слегка увлажнить.
Для того, чтобы растения были более крепкими и быстрее росли, можно посадить семена в горшочки. Этим следует заняться в марте. В плодородный грунт посадить семена, не забыв о дренаже и отверстиях в горшке, полить. Прикрыть ёмкости с посадочным материалом полиэтиленом или стеклом. Отправить в тёплое место, для прорастания. После появления ростков, перенести в светлое помещение. В мае, рассаду пересадить в открытый грунт, для дальнейшего произрастания.
Цветение таких растений наступает со второго года.
Размножение душицы делением куста
Весной или ранней осенью, нужно выкопать куст, которому не менее двух лет, разделить его на части. На одном кустике, после деления, должно быть не меньше четырёх стеблей. Важно всё делать аккуратно, чтобы не повредить корни. Кустики душицы, можно рассаживать и в летом, только в пасмурные дни. Это растение хорошо приживается.
Размножение отводками
Чтобы размножить душицу этим способом, нужно:
- Весной выбрать веточку.
- Пригнуть её к земле и закрепить.
- Прикопать землёй среднюю часть, которая прилегает к почве.
- Верхнюю часть стебля не трогать. Она должна быть на поверхности.
- Полить, ухаживать.
- Следующей весной отделить стебель от материнского куста и выкопать с корнями, пересадить на новое место.
Вот такими способами можно размножит на даче душицу. В продаже сейчас существует много семян декоративного растения, но оно более слабое, чем семена обычной (лекарственной) материнки.
Сбор и хранение сырья
Собирать душицу для лекарственных заготовок, нужно в июле-августе, во время цветения. Тогда растение имеет максимальное количество полезных веществ и эфирных масел. Стебли срезаются вместе с цветами и листьями, длинной 10-15 см. Сушить их нужно в тени или хорошо проветриваемом помещении. Высушенные стебли нужно измельчить и сложить в стеклянные банки или полотняные мешочки. Для хранения выбирать сухое прохладное место. Такое сырьё можно использовать и как приправу.
Использование душицы в лечебных целях
Материнка издревле использовалась для лечения заболеваний ротоглотки и дыхательных путей, для лечения женских заболеваний и как успокаивающее средство.
- Как успокоительное и лёгкое снотворное средство.
- Для лечения болезней ротовой полости (стоматит, гингивит, пародонтоз).
- При зудящих высыпаниях на коже.
- Как отхаркивающее и потогонное средство, при кашле и простудных заболеваниях.
- Для комплексного лечения ангины, тонзиллита, фарингита.
- С целью улучшения аппетита и пищеварения.
- Для регулирования менструального цикла.
- При гастритах, колитах, метеоризме.
Для лечения используются отвары, которые употребляют внутрь, делают примочки, полощут ротовую полость. Чтобы приготовить такой отвар, нужно взять столовую ложку сухой травы, залить стаканом кипятка и настаивать на водяной бане 15 минут. Оставить для остывания при комнатной температуре. Процедить и использовать по необходимости, в зависимости от заболевания. Можно запарить траву в термосе. Тогда нужно настаивать не менее 3 часов.
Применение душицы
Помимо использования в лечебных целях, орегано славится своими кулинарными шедеврами. Эту приправу в Италии добавляют в пиццу, в Греции к мясным блюдам и салатам, а соус из оливкового масла, лимонного сока и орегано – всегда на столе. Душицу используют в выпечке, для приготовления первых и вторых блюд, добавляют в чай. В косметологии, отваром материнки умывают лицо, моют волосы. Ароматическое масло душицы имеет успокаивающий и расслабляющий эффект. Сухую траву укладывают в шкафах, для борьбы с молью. В ландшафтном дизайне применяется душица как элемент альпийских горок, рокариев и миксбордеров. Низкорослые сорта используются как почвокровные, высаживаются вдоль аллей, бордюров, в отдельных горшках. Это основные сферы применения этого растения, но далеко не все. Так что, стоит задуматься о выращивании душицы у себя на даче.
Имея на своём дачном участке душицу, можно запастись и красотой, и здоровьем. А предоставленная информация поможет в этом. Ведь выращивание материнки – процесс не сложный, а пользу это растение приносит огромную.
Душица или орегано Посадка и уход в открытом грунте Выращивание из семян на рассаду Фото
Кроме выращивания таких традиционных культур, как картофель, томаты, лук, не лишним будет оставить грядку под посадку пряной травы, обладающей лечебными свойствами. К таким относится душица обыкновенная или орегано, еще растение называют материнка, ладанка.
В кулинарии орегано используется как пряность, из цветов заваривают полезный и вкусный чай. Посадки материнки защитят ваш огород от вредителей – пряный аромат отпугнёт их. Если положить несколько сухих веточек материнки в шкаф, моль будет не страшна.
Душица и орегано это одно и то же?
Да, это два названия-синонима для одного и того же растения. Название душица — русское, а орегано — латинское (Origanum).
Часто душицу выращивают в промышленных масштабах для получения эфирного масла. Душица является отличным медоносом, широкого используется в кулинарии (пряность оренано).
Душица обыкновенная – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Корневая система ползучая, что способствует активному разрастанию. Высота прямостоящих стеблей составляет 30-70 см. Они покрыты мелкими листочками обратнояйцевидной формы с заостренными верхушками.
Когда цветет душица
Начинает цвести со второго года роста, период цветения приходится на июнь-июль. Многочисленные цветочки розового оттенка собираются в метельчатое соцветие.
После цветения образуется плод-семянка в виде маленького орешка. Семена очень мелкие (0,1 г содержит около 1 тысячи штук), они вызревают к концу августа.
Место для выращивания душицы
Душица обыкновенная выращивание и уход в открытом грунте фото
Чтобы душица хорошо росла и накапливала в листочках полезные вещества, а также порадовала пышным цветением, необходимо подобрать участок, освещенный солнечным светом. При выращивании в тени стебли чрезмерно вытягиваются, пряный аромат выражается слабо.
К типу почвы растение неприхотливо, но глинистые грунты и кислая реакция почвы противопоказаны. Поскольку речь идет о многолетнем выращивании, посадите душицу на участке с питательной почвой. Избегайте сырости, при близком залегании грунтовых вод соорудите высокую грядку.
Желательно примерно за 1 месяц до посева внести под перекопку перегной или перепревший компост, можно заменить селитрой.
Многие поклонники орегано пытаются выращивать пряную траву на подоконнике. Для получения качественного сырья потребуется не менее 1 года, ведь цветение наступает со второго года вегетации.
Выращивание душицы из семян на рассаду в домашних условиях
Семена душицы орегано фото
Зачастую душицу выращивают рассадным способом, поскольку всходы слабенькие – их легко могут заглушить сорняки. Для культивирования на огороде практичнее вырастить рассаду, чтобы получить более жизнеспособные растения. Семена можно высевать сразу в открытый грунт, но чаще всего таким образом поступают при выращивании в промышленных масштабах.
К посеву на рассаду приступайте уже в марте: чем раньше посеете, тем лучше, ростки хорошо окрепнут до момента пересадки в открытый грунт. Для посева возьмите широкую емкость (пластиковый контейнер, деревянный ящик или специальный – для выращивания рассады). Почва требуется питательная, для рыхлости добавьте крупнозернистый песок, можно взять универсальный субстрат для выращивания рассады.
- Наполните емкость для посева почвой, поверхность разровняйте, немного уплотните, опрыскайте из мелкодисперсного распылителя.
- Сделайте бороздки, надавливая линейкой, посейте семена, глубина заделки должна составлять не более 1 см.
- Поставьте на подоконник с рассеянным освещением (окно восточной или западной направленности), поддерживайте температуру воздуха в пределах 20-22 °С.
- При выращивании рассады обычно посевы накрывают пленкой, но для проращивания семян орегано данная мера необязательна.
- Ожидайте появления всходов на протяжении 10-15 дней. Ростки очень тоненькие, поражают своей хрупкостью – поначалу к ним даже опасаешься притронуться, но со временем они окрепнут.
Внимательно осматривайте посадки и удаляйте сорную траву, ведь она способна заглушить тоненькие проростки. Слишком густые всходы проредите, чтобы они не мешали друг другу.
Душица орегано из семян фото всходов
Периодически увлажняйте всходы путем опрыскивания из мелкодисперсного распылителя. Такого количества воды достаточно для рассады, кроме того вы обезопасите корешки от вымывания.
Поворачивайте контейнер с рассадой, чтобы она не росла однобокой.
После появления 2-3 настоящих листочков рассадите ростки орегано по отдельным емкостям (глиняные горшочки или пластиковые стаканчики). Будьте очень аккуратны, отделяйте вместе с земляным комом и пересаживайте.
Орегано из семян фото рассады
К середине мая рассада будет готова к пересадке в открытый грунт. Лучше выбрать не слишком жаркий день или провести посадку утром, но обеспечьте временное притенение. Переваливайте вместе с земляным комом, корневую шейку оставьте на том же уровне, что и до пересадки.
Как посеять душицу на рассаду, смотрим на видео:
Посев семян орегано в открытый грунт
В открытый грунт семена душицы высевают весной, когда почва уже хорошо прогреется (примерно в мае). Можно высевать в холодные парники ранней весной или под зиму (в промышленных масштабах).
Почву перекопайте, удалите сорную траву. Сделайте бороздки, заделайте семена на глубину 1-1,5 см, в междурядьях придерживайтесь дистанции 40-45 см. Сейте погуще, ведь ростки будут тоненькими. Всходы лучше потом проредить, оставляя самые качественные растения.
Вегетативное размножение душицы
Взрослые кусты душицы можно размножать вегетативным способом:
Деление куста
Как разделить куст душицы фото корневища
Весной или осенью (после созревания семян) выкопайте куст и разделите на несколько частей, каждая из которых должна содержать сформированное корневище и почки роста. Действуйте очень аккуратно, чтобы не повредить стебли и минимально травмировать корневую систему. Выкопай те посадочные ямки по размеру корневой системы.
Поместите деленки, подсыпьте немного земли, полейте и дайте воде впитаться, заполните остальное пространство землей, корневая шейка должна оказаться на уровне с поверхностью грунта, почву вокруг стеблей обожмите ладонями.
Размножение орегано отводками
Процедуру можно осуществлять на протяжении всего периода вегетации. Пригните сильный побег к земле, прикопайте так, чтобы верхушка осталась над поверхностью почвы. В следующем сезоне (ранней весной или осенью) отделите молодое растение от материнского куста и пересадите на новое место.
Как ухаживать за душицей в открытом грунте
Полив и рыхления почвы
В первый год роста к посадкам душицы отнеситесь наиболее внимательно. Важно регулярно пропалывать от сорняков, осуществлять умеренный полив и рыхлить почву.
К влаге орегано не требовательно, но засухи не допускайте, переувлажнение почвы так же не желательно. Молодые растения поливайте по мере просыхания верхнего слоя грунта. Если длительно стоит дождливая погода, следует позаботится о том, чтобы воды не скапливалась у корней – сделайте вокруг кустиков небольшие углубления.
Поддерживайте почву в разрыхленном состоянии. Регулярно пропалывайте от сорняков вручную: душица разрастается неинтенсивно, сорная трава быстро заглушит посадки. Взрослые растения справляются с сорняками самостоятельно.
Мульчирование поверхности грунта соломой сдержит рост сорной травы и поможет сократить частоту поливов.
Как подкармливать
В частых подкормках материнка не нуждается: вносите удобрения ранней весной и после сбора урожая. На первый период вегетации достаточно питательных веществ, которые получены при удобрении участка перед посадкой.
В следующем сезоне, как только растение пробудится от зимней спячки, внесите селитру, второй раз можно подкормить раствором настоя коровяка (1 к 10). При выращивании душицы в качестве декоративного растения удобрять не следует.
Обрезка
При появлении цветения в первый год роста, соцветия лучше удалить. Дайте растению возможность укорениться, накопить силы, чтобы в следующем сезоне собрать хороший урожай.
Ранней весной укоротите прошлогодние побеги на 1/3, что простимулирует ветвление. В результате получите большее количество листочков и цветов.
Зимовка душицы в Подмосковье и средней полосе
Примечательно, что душица морозоустойчива. Успешно зимует под снежным покровом без дополнительного укрытия. Если снег засыплет посадки рано, до весны на растении могут сохраниться зеленые листочки.
Пересадка орегано
Душица способна расти на одном и том же месте более 20 лет. Чтобы растение сохраняло свои лечебные свойства, пересаживать следует каждые 5 лет.
В последствии на участке можно выращивать любую огородную культуру – посадки на 99% будут защищены от вредителей.
Сбор и хранение травы душицы
В качестве сырья используется трава душицы, заготовку которой проводят во время цветения, когда концентрация полезных веществ максимальна. Срезайте облиственные верхушки длинной 15-20 см. Вариантов просушивания два: связать пучками и подвесить ножками вверх или разложить на бумаге, но потребуется периодически переворачивать.
Место для просушки должны быть притененным и с хорошей вентиляцией. После высушивания оборвите душистые листочки и цветы (стебли просто выбросьте, поскольку они не пригодные для употребления). Цветочки и листики лучше хранить отдельно, они пригодны к употреблению на протяжении двух лет. Для хранения поместите в плотно закрывающуюся стеклянную емкость.
Семена орегано собирают в сентябре. Во время цветения приметьте обильно цветущие стебельки – не срезайте, а сохраните для последующего сбора семян. По окончанию цветения срежьте побеги вместе с семенными коробочками и просушите, затем семянки перетрите через сито, отделите семена и при необходимости досушите. Храните в бумажных пакетиках в сухом темном месте.
Лечебные свойства душицы
Полезные свойства душицы орегано
Благодаря высокому содержанию дубильных веществ, аскорбиновой кислоты и эфирных масел, душица обладает лечебными свойствами.
- При приеме средств из душицы (чай, отвар, настой) отмечают: положительное влияние на нервную (нормализация сна, снятие головной боли) и пищеварительную системы (повышение аппетита);
- помощь в лечении бронхита;
- благотворное влияние на женский организм: нормализация менструального цикла, облегчение течения ПМС и менопаузы;
- лечение стоматита, болезней кожных покровов (диатез у деток, различные дерматиты у взрослых).
Орегано в кулинарии
С душицей жарят, тушат и запекают мясо. Орегано является составной частью пряной смеси для домашних колбасок, начинок из мяса или ливера, также его добавляют в соусы и подливки. Приправьте блюдо из шампиньонов для придания нежного вкуса и аромата. В итальянской кухне орегано используется для ароматизации пиццы.
Также ладанка применяется при солении грибов, огурцов.
В целом душица сочетается с многими пряностями, но наилучшими партнерами будут черный перец, розмарин, базилик, майоран.
Видео о полезном растении душица:
Выращивание душицы на дачном участке – стоящее занятие
Если цветок положить в шкаф, моль забудет туда дорогу навсегда.
Удивительное растение с ароматным названием
Душица представляет собой пряную траву со специфическим запахом. В простонародье ее называют материнкой и ладанкой. На территории западных стран она известна как орегано. Пряность активно используют в кулинарии: добавляют в пиццу, мясные блюда, используют при консервировании овощей и фруктов. Пчеловоды ценят ее за оригинальную пыльцу, из которой насекомые делают ароматную жидкость.
Прежде чем понять, как вырастить душицу на даче, постараемся ближе узнать это удивительное растение. В природе культура встречается практически по всей Европе. Родиной растения считаются страны Средиземноморья. На территории России материнка не приживается на Крайнем Севере и Дальнем Востоке. Больше всего растение любит открытые местности, где много солнечного света:
- просторные луга;
- склоны рвов;
- лесные опушки;
- речные долины;
- кустарниковые заросли;
- обочины степных дорог.
Многолетник растет кустиками высотой от 30 до 70 см. Его крепкая корневая система позволяет выдерживать капризы природы и самостоятельно разрастаться в естественной среде. Ладанка имеет миниатюрные листовые пластины яйцевидной формы с заостренными кончиками. Цветет несколько месяцев, начиная с лета до середины осени бутонами, собранные в пышные метелки. Чаще всего они окрашены в фиолетовый оттенок, но бывают белые, розовые и красноватые.
По окончании периода цветения на побегах образуются миниатюрные орешки, в которых хранятся семена микроскопических размеров (чуть меньше маковых зерен). Существует более двух десятков разновидностей этого растения, поэтому выращивание душицы на огороде приносит подлинное наслаждение. Рассмотрим самые популярные виды этой ароматной культуры.
Душица обыкновенная
Растение является травянистым многолетником, вырастающим максимум до 90 см. Листовые пластины имеют продолговатую яйцевидную форму. Края зубчатые, кончик листа заострен. Окрас верхней части – темно-зеленый. Тыльная сторона имеет сероватый отлив, что придает им особую декоративность. Побеги четырехгранные, чуть опушенные. При основании кустика они разветвляются в разные стороны. Благодаря этому растение имеет округлую форму.
Популярная разновидность душицы обыкновенной – Розовая фея имеет лекарственные свойства и нежный аромат. Вырастает до 65 см. Листва светло-зеленого цвета содержит ряд полезных веществ:
- эфирные масла;
- микроэлементы (селен, железо, молибден);
- дубильные вещества;
- витамин С.
Соцветия представлены в виде раскидистой метелки с множеством бутончиков розоватого или пурпурного оттенка. Они раскрываются в июле и радуют глад вплоть до начала осени. После успешного опыления на стеблях образуются темно-коричневые плоды, напоминающие орешки. Они содержат множество микроскопических семян душицы, которые садоводы используют для размножения цветка на огороде.
Душица Аметист Фоллс
Украсить дачный участок можно удивительным видом ладанки. Она цветет нежными розово-фиолетовыми бутонами с августа по октябрь. Высота кустиков до 20 см, а ширина около 30. Душица Аметист Фоллос отличается светло-зеленой округлой листвой и нежными побегами. Каждый из них венчается ароматными соцветиями каскадной формы. Растение чудесно вписывается в ландшафтный дизайн загородного дома и без проблем растет на огороде.
Поклонники комнатных растений могут выращивать круглолистную душицу в контейнерах или горшках крупных размеров.
Душица Аманская
Любителям низкорослых растений понравиться материнка этого сорта. Она вырастет лишь до 20 см в высоту, поэтому выращивается для украшения:
- бордюров;
- цветочных клумб;
- балконов;
- террас;
- садов;
- огородов.
Бутоны душицы Аманской собраны в колосовидные метелки. Они изящно спрятаны под прицветниками зеленого или розового цвета. Со стороны растение имеет оригинальный декоративный вид.
Душица Медовый аромат
Цветок этого сорта обычно вырастает до 40 см в высоту, что дает возможность использовать его как декоративное растение. Главная особенность душицы медовый аромат – насыщенный запах свежего меда, который привлекает множество насекомых. В период цветения ее украшают крупные бутоны пурпурного цвета. Они расположены вдоль упругого побега в виде кучерявой метелки.
Душица Северное сияние
Чтобы вырастить такой вид орегано в огороде, не нужно отправляться в Заполярье. Достаточно найти его в магазине, купить и посеять на грядке. Цветок вырастает до 60 см в виде разветвленного куста с множеством изящных побегов. Каждый из них покрыт мелкими яйцевидными листочками с заостренными кончиками. Душица Северное сияние отличается метельчатыми соцветиями с множеством миниатюрных бутонов пурпурно-розового цвета. Поистине, прекрасное зрелище.
Душица Мила
Цветок представляет собой травянистый многолетник высотой примерно 50 см. Листовые пластины яйцевидной формы окрашены в матово-зеленый цвет. На поверхности просматриваются микроскопические волоски, которые блестят на солнечном свете. Душица Мила имеет изящные соцветия, состоящие из мелких бутончиков пурпурного цвета. Они цветут с июля до начала осени.
Листья орегано широко используют в кулинарии. Их добавляют к мясным и овощным блюдам. Засушенное сырье используют для приготовления ароматных напитков.
Душица Тедди
Многолетник отличается декоративными листовыми пластинами, которые украшены каймой кремового оттенка. Когда растение зацветает, на нем появляются розовые бутоны. Они собраны в рыхлые грозди с яркими розовыми прицветниками. Расположены они на прямостоячих побегах цветка. Душица Тедди источает приятный насыщенный аромат, привлекающий к себе множество насекомых, в том числе и пчел. Предпочитает дренированные грунты и прекрасно чувствует себя на открытых участках, где обилие солнечного света.
Выращивание душицы из семян
Несмотря на то, что орегано довольно неприхотливое растение и прекрасно переносит российский климат, существует несколько требований к его выращиванию. Прежде всего, важно выбрать подходящее место, где много солнечного света. Растение не переносит даже небольшую тень. Второй фактор – почва. Душица успешно развивается на любом грунте, главное, чтобы не было застоя воды. Третье правило – своевременная подкормка в осенний период и весной. Для этого в землю добавляют перегной, навоз и суперфосфат, после тщательно взрыхления верхнего слоя почвы.
Существует несколько способов того, как сажать душицу на дачном участке. Традиционно растение размножают путем деления корневища, отводками, черенками и с помощью семян. Каждый из вариантов имеет свои особенности, мы же подробно рассмотрим, как вырастить орегано из семян.
Первое, что необходимо сделать – подготовить участок с осени. Для этого его очищают от сухой травы, листьев и веток. Затем тщательно перекапывают, чтобы земля получила достаточно влаги зимой и кислорода. В начале весны готовят подкормку из перегноя, суперфосфата и минеральных удобрений, которую вносят в почву. После этого ее снова перекапывают, выравнивают, чтобы не было комков, поскольку посадочный материал микроскопического размера.
Сеем семена душицы
Выращивание душицы из семян заключается в таких действиях:
- на участке делают лунки на расстоянии 25 см друг от друга;
- дно лунок слегка увлажняют;
- аккуратно высевают посадочный материал;
- покрывают его землей на 1 см;
- грядку уплотняют;
- покрывают мульчей.
Через 2 или 3 недели появятся первые ростки, которые желательно регулярно пропалывать от сорняков. Посадка орегано и уход включает в себя прореживание молодых всходов с интервалом 15-20 см между растениями. Вырванные экземпляры используют для размножения растения на свободных местах участка.
Еще один способ размножения душицы – выращивание рассады. Для этого семена высевают в горшки либо контейнеры с купленной универсальной почвой. Когда такой возможности нет, можно в обычный садовый грунт добавить немного песка, чтобы сделать его более легким.
Посейте материнку в марте, она зацветет на первый год после посадки. Если же сделать это в мае, цветы появятся только на второй год.
Далее в почве делают небольшие лунки. Кладут в них семена и покрывают землей не более чем на 1 см. Верхний шар земли увлажняют и накрывают пищевой пленкой или пакетом. Такой метод способствует быстрому произрастанию посадочного материала. Периодически посевы проветривают и поливают с помощью распылителя. Через несколько недель появятся первые ростки, которые со временем прореживают, чтобы они окрепли.
Посадка душицы в открытый грунт и уход за растением подразумевает выполнение простых правил. Ростки высаживают в землю, когда она достаточно прогреется. Лучше это сделать в мае. Кустики размещают на расстоянии 50 см друг от друга, чтобы они успешно развивались. А своевременный полив, подкормка и рыхление почвы остаются неизменными процедурами для ароматной пряности на огороде.
Душица — посадка и уход в открытом грунте
Растение под названием душица обыкновенная или садовая выращивается на огороде, так как является представителем культурных трав, используемых в различных отраслях человеческой деятельности. Для получения высокого урожая необходим хорошо удобренный грунт. Также нужно учитывать, что существуют несколько способов ее размножения: семенами, черенкованием, рассадой, делением куста, поэтому каждый садовод подбирает себе оптимальный способ высадки.
Растение на второй год жизни
Можно высаживать душицу в любом месте на участке, так как это растение является неприхотливым к условиям окружающей среды. Оптимально, чтобы в зоне обитания была легкая затененность, но и солнечные зоны не помешают огороднику получить хороший урожай. Ареал обитания по стране – везде, исключая суровые условия Крайнего Севера. Также трава может прижиться в лесах мелколиственного типа – осиновые, березовые или ольховые, так как количество солнечного света будет идеальным для последующего развития. Обильного полива душица не требует, в период жары можно производить опрыскивание.
Размножение культуры
Эффективное разведение предполагает, что выращивание новых культур может быть произведено из семян, при помощи корневищ, черенков или рассадой. На первый способ приходится до 50% всех высадок, так как семена сохраняют высокие показатели всхожести на протяжении 8 лет после сбора – успешно прорастают до 70% семян.
Культурное травянистое растение может быть также высажено рассадой, но для этой цели необходимо изучить особенности пересадки в открытый грунт. Подмосковье предполагает проведение подобных работ в конце весны.
Посев семенами
Растение душица, непосредственное выращивание из семян которого производится с соблюдением особых правил, дает хороший декоративный эффект. Осуществить посев семенами можно сразу в открытый грунт, минуя фазу подготовки растения к пересадке в домашних условиях (рассада). Здесь важно помнить, что до 30% семян могут в дальнейшем не взойти, поэтому рекомендуется посеять чуть больше, чтобы получить необходимое количество душицы.
Орегано имеет семена, которые способны хорошо воспринимать почвы средней полосы. Своевременным считается посев, который был произведен в прогретую почву (когда температура воздуха будет равна 10 градусам, и утренние заморозки полностью прекратятся). Оптимальное время для проведения работ – 20-е числа мая.
Перед высадкой необходимо подготовить землю – участок почвы, где предполагается выращивание душицы, нужно хорошо перекопать. Это позволит пустить в плодородный слой достаточное количество кислорода.
Следующий шаг – качественное увлажнение земли. После этого выращивание будет проводиться в междурядьях шириной около 40 см. Сам процесс высадки производится в неглубокие бороздки или также неглубокие лунки. Сверху требуется присыпать семена тонким слоем грунта, не прижимать и не утрамбовывать. Последующий процесс предполагает, что почва будет хорошо увлажнена.
Всходы после высадки в грунт появятся не ранее чем через две недели, но при условии теплой погоды, без сильных ветров и осадков. Важно учитывать такой момент: орегано на собственном участке при выращивании по всем правилам зацветет только на второй год, то есть в первый сезон можно будет наблюдать исключительно зеленые всходы. Нужно учитывать негативное свойство семян, являющееся недостатком подобного способа высевания, – они очень долго проклевываются сквозь грунт.
Всходы, полученные из семян
Также прижившиеся всходы очень нежные, поэтому важным этапом защиты будет оберегание их от сильного дождя. Причина – возможность вымывания из почвы. Еще одно важное действие, которое потребуется от садовода, – защита от сорняков и вредителей. Сорные растения растут очень быстро, поэтому прополку нужно производить через каждые 2-3 дня, так как они забирают полезные вещества у культурной посадки и обедняют почву. Большое количество сорняков не дает душице окрепнуть и начать расти. Подсказать нюансы последующего ухода сможет опытный агротехник, консультация с ним поможет избежать распространенных ошибок и получить достойный урожай.
Посадка и уход за орегано, который был выращен и высажен в открытый грунт, не потребует специальных знаний, но в период появления первых ростков может потребоваться дополнительное внимание к посадке. Всходы потребуется проредить, избавиться нужно от слабых или заболевших единиц, оставить крепкие и мощные экземпляры.
Посадка рассады
Задумываясь о том, как вырастить самостоятельно орегано, нужно помнить о возможности использования рассады. Важно учитывать, что предварительно потребуется посеять семена в домашних условиях, получить всходы и достичь уровня укрепившейся рассады, прежде чем проводить пересадку в открытый грунт. Обыкновенная душица, посадка и уход в открытом грунте за которой должны производиться по правилам, как и в случае с любыми другими культурными растениями.
Способ выращивания душицы в домашних условиях достаточно прост, поэтому справиться с задачей сможет даже начинающий садовод. Домашние варианты рассады можно получить из семян, которым обеспечены хорошие условия по температуре и влажности.
Специально проводить какие-либо мероприятия для проращивания семян не потребуется.
Так как их не нужно подвергать предварительной обработке дезинфицирующими растворами, осуществлять прогрев или замачивать, семена сразу высеиваются в грунт для получения рассады. Изначально многолетний кустарничек представляет собой мелкий материал для высаживания. Так, если предполагается засеять участок, площадь которого равна 10 м², потребуется взять около 1000 семян. Если все действия по получению рассады будут проведены правильно, то уже к концу лета можно будет смотреть на куст, высота которого составляет около 70 см.
Рассада, которая готова к пересаживанию
Подготовка грунта для растения и предварительный выбор места являются важными этапами в процессе выращивания душицы обыкновенной или других видов этого растения. Рекомендуется для проращивания семян и получения рассады выбирать легкий грунт. Для этой цели отлично подойдет качественный торф. Перед помещением в него зернышек субстрат можно полить не только обычной водой, но и стимулятором роста. Если выбирается второй вариант, то нужно приготовить раствор из расчета 5 капель состава на 1 л воды, она должна быть комнатной температуры или чуть теплее, но не горячей.
Важно учитывать! Использование стимуляторов роста является не обязательным, но желательным мероприятием. Это связано с тем, что семена душицы прорастут самостоятельно через 7-9 дней.
Душица, выращивание которой производится в домашних условиях, должна располагаться в теплом помещении. Хорошим местом для роста рассады будет подоконник, так как там создается особый микроклимат, поступает достаточное количество кислорода, и присутствует естественное освещение.
Особенность выращивания – первые 7 дней емкость, где имеются семена, можно держать без дополнительного освещения, но не в полной темноте.
Важными условиями на этом этапе формирования культурного растения являются:
- хорошо увлажненная почва;
- температура окружающей среды не ниже 22 градусов.
После появления первых всходов нужно соблюдать режим полива.
Душица обыкновенная, подготовка, посадка и уход за которой предполагают соблюдение правил посева, дает необыкновенный медовый аромат, способный наполнить собой весь сад. Основные правила посева с целью получения рассады предполагают начало мероприятий в середине февраля – начале марта. Оптимальная глубина посева семян по причине их небольших размеров не должна превышать ½ см.
Важно учитывать, что полив почвы должен проводиться до момента посадки, чтобы семечки не выскочили из лунок.
Для создания подходящих температурных показателей рекомендуется дополнительно накрыть контейнер прозрачной пленкой или стеклом. В дальнейшем потребуется открыть емкость, поскольку рассада будет увеличиваться в размерах.
Грунт должен быть всегда влажным – пересыхание вредит здоровью растения. В то время, когда появляется первая рассада, потребуется переставить ее туда, где можно получить больше солнечного света, обычно это южная сторона в помещении.
Внимание! На время проветривания душицу нужно будет убирать в другое помещение, поскольку сквозняк негативно влияет на неокрепшие растения.
Отдельные емкости можно высаживать в открытый грунт, если они изготовлены из специального материала
Следующий этап – уход за укрепившейся рассадой. В этот процесс включены полив, удаление проросших сорняков, которые также появляются в грунте. Избавляться от них необходимо, поскольку они могут ослабить молодые ростки, так как сорная трава забирает себе значительную часть питательных веществ, содержащихся в почве.
На любой даче или в частном доме, имеющем огород, при высаживании рассады впоследствии требуется пикировка. Она требуется, когда на рассаде сформировался первый настоящий листочек. Именно тогда рекомендуется рассадить каждый экземпляр по отдельным стаканчикам. Растение остается в нем еще на 4 недели.
Пикировка описание: представляет собой полезный и несложный процесс, который способствует лучшему развитию боковых корешков. В результате повзрослевшее растение становится более крепким, так как ему вполне достаточно имеющихся в земле питательных веществ. Существует 2 основных способа проведения пикировки:
- пересадка рассады вместе с почвой;
- пересадка без почвы.
Заготовка травы на следующий после высадки год
В первом случае в открытом грунте или новой емкости делается углубление, в которое можно поместить стаканчик с рассадой. Во втором случае необходимо аккуратно извлечь растение из емкости, стараясь не повредить корни. На период привыкания к новым условиям душицу следует оберегать от прямого солнечного света, ветра и избыточного количества влаги.
Специального ухода или внесения удобрений не потребуется. Урожай собирается на второй год, в первый – оригано даст только зеленые всходы и начнет формировать небольшой куст.
Уход за культурой
Если предполагается, что в саду будет выращиваться душица Хуторянка или любой другой сорт этого растения, то специального или сложного ухода не потребуется. Рекомендуется высаживать ее в уже удобренную почву.
Дополнительные подкормки проводятся, согласно обычной схеме, – 1-2 раза в год. Связано это с тем, что как только почва получает питательные вещества, душица начинает активно расти. Именно поэтому, придерживаясь рекомендаций по подкормке, можно контролировать количество культуры на огороде.
Полив также является частью ухода за растением. Душица обыкновенная, сорт Критский и другие представители, например, орегано сорта Греческий, не нуждаются в обильном поливе.
Земля должна быть в меру увлажненной, чтобы растение чувствовало себя максимально комфортно. Душица обыкновенная, посадка и дополнительный уход за которой предполагает прополку, не любит соседства с другими травами, особенно сорняками, поэтому удалять их потребуется регулярно. Если захотелось в своем саду посадить необычные растения, то орегано и его семена будут идеальным вариантом, поскольку уход не требует специальных знаний.
Как собирать урожай
После того, как садовод узнал, как правильно сажать и выращивать душицу, заботиться о ней и производить правильный уход, потребуется ознакомиться с рекомендациями по сбору. Не существует специальных технологий при выборе орегано как выращивать его на огороде, но по сбору правила имеются. Оптимальный срок для начала заготовок – середина июля. Можно проводить сбор до середины августа. Сушка должна проводиться не под прямыми солнечными лучами, поскольку в этом случае полезные эфиры будут испаряться. Измельченное растение хранится 3 года в хорошо закрытой банке, выполненной из стекла. Душица обыкновенныя яркая, как аметист, и очень ароматная.