Выращивание ананасов в теплице

Как растет ананас на плантациях, в теплице и в квартире

Еще до открытия Американского континента местные племена выращивали ананасы для получения кисло-сладких плодов и крепкого волокна, шедшего на изготовление одежды, циновок, рыбацких сетей и корзин.

А сегодня культура признана одной из наиболее значимых для сельского хозяйства стран тропического пояса. Ананасы растут на обширных плантациях не только в Южной и Центральной Америке, но и в Азиатском регионе, в Австралии и ряде африканских стран. В умеренном климате возможно выращивание ананасов в теплицах. А на домашних подоконниках и в садах эта культура используется как эффектное декоративное растение.

Как растет ананас?

Поскольку ананас – это многолетнее растение, то первые месяцы после посадки он тратит на создание листовой розетки. В это время растет и утолщается ствол длиной от 20 до 80 см, от которого отходят плотно посаженные по спирали узкие остроконечные листья.

Несмотря на свою жесткость и наличие у многих сортов острых колючек по краю, листья на разрезе очень сочные.

Это объясняется тем, что в местах исконного обитания растения подчас испытывают серьезный недостаток влаги. Именно под сбор воды предназначена и вогнутая форма листовых пластин, по которым дождевые капли и роса скатываются к стеблю и по нему вниз, где в земле у ананаса находится поверхностная мочковатая корневая система.

Вода накапливается и в сочной мякоти листьев, чтобы потом, при необходимости, поддержать и все растение, и образование плода. Сколько же ананас растет до момента, когда на нем появится плод? К цветению ананас готов через 12–18 месяцев после посадки. Срок может разниться в зависимости от разновидности и сорта растения, но процесс образования соцветия и плода схож у всех видов.

На удлиненном, лишенном листвы продолжении стебля раскрываются объединенные в плотное колосовидное соцветие мелкие цветки. Количество венчиков, в длину не превышающих 1,5–2 см и имеющих сиреневую или розово-фиолетовую окраску, в соцветии может доходить до двух сотен. Сначала обоеполые цветки раскрываются в нижних ярусах, затем цветение распространяется на верхние бутоны.

Завязи представляют ягоды, которые практически после образования начинают сливаться между собой, образуя под единой твердой кожурой сочный знакомый всем ананас.

Для созревания соплодия требуется от 3 до 6 месяцев, после чего его срезают. А как ананас растет дальше?

По мере созревания плода у растения начинается бурное образование дочерних боковых побегов, расположенных как в пазухах листьев, так и у основания розетки, а также под самим соплодием. Когда сочный плод срезан, растение теряет основную точку роста, а дальнейшее развитие может продолжаться за счет новых побегов.

Так бывает, если ананас растет в природе. И не срезанные человеком плоды, внутри которых в дикорастущих ананасах есть небольшие, до 3 мм в длину, семена, и боковые отростки – это способы продолжения жизни и размножения культуры.

Семена из съеденных животными и птицами плодов, попадая в землю, дают новую поросль, а побеги из пазух легко укореняются.

Но в ананасах, продаваемых в магазинах, даже если внимательно присмотреться, не вряд ли получится найти хотя бы пару семян. Как растут ананасы на плантациях и в теплицах? И куда исчезают семена?

Как растет ананас на плантациях?

Поскольку ананас стал крайне популяр во всем мире, то его выращиванием занимаются аграрии не только Южной и Центральной Америки, где растение было впервые обнаружено и росло испокон веков, но и в других, подходящих по климатическим условиям регионах. Крупнейшие плантации ананасов существуют в Азии, Южной Африке, в Австралии и на юге США.

Здесь культура возделывается по интенсивной технологии с использованием крупноплодных скороспелых сортов. В землю ананасы попадают в виде укорененных черенков длиной не менее 20 сантиметров. Растения высаживают двухрядным способом, оставляя между отдельными ананасами расстояние около 1,5–2 метров и делая более широкие междурядья.

Лучшие сорта способны цвести уже через 12 месяцев после высадки в грунт. Когда же урожай собран, растения убирают, а на их место высаживают новые, полученные из побегов в листовых пазухах.

В тропиках, используя механизированные средства полива, современные препараты борьбы с вредителями и болезнями, а также подкормки и удобрения, в открытом грунте удается получать до трех урожаев в год.

Но не все так просто в выращивании ананасов на плантациях. Оказывается, чтобы получить массовый запланированный урожай растения заставляют цвести. Если раньше для этого использовали обычный дым костров, то сегодня прибегают к обработке посадок ацетиленом. Только под воздействием газа ананасы на плантациях начинают закладывать цветочные почки.

Появляющееся на длинном цветоносе соцветие не уменьшает забот фермеров. Оказывается, добиться созревания фруктов, в которых нет семян или есть лишь их зачатки, можно, предотвратив перекрестное опыление растений.

Для этого используют и защитные меры от насекомых, и даже на каждое соцветие надевают защитные колпаки. Ведь на Гавайях, например, растения этого вида любят опылять не пчелы или бабочки, а колибри.

Ананасы в теплице: необычный урожай с дачного участка

Начиная с XVI века в Европе ананасы, как желанные гости из южноамериканских тропиков, выращивались в оранжереях. Сегодня это также возможно, тем более что современные технологии значительно облегчают уход за ананасами в теплице и удешевляют их содержание. Из-за поверхностного типа корневой системы потребность ананаса в земле ограничивается слоем около 20 см. При грамотно составленном графике полива и подкормок, а также при организации дополнительной подсветки в течение 6–8 часов, растут ананасы, как на фото, не хуже, чем на тропической плантации.

Оптимальная температура выращивания этой культуры составляет 23–30 °C. Более низкий или высокий температурный фон заметно влияет на скорость развития растений, которые ослабевают и могут подвергаться всевозможным болезням и атакам вредителей.

Землю для ананасов готовят специально, смешивая садовый грунт, перегной, перлит, торф и добавляя измельченный древесный уголь. Растения хорошо относятся к несколько повышенной кислотности, уровень которой в почве может достигать 4,0–5,0 единиц. Для его поддержания ананасы в теплице можно поливать подкисленной теплой водой. Влага для полива и орошения листвы не должна быть холоднее воздуха. Увлажнять же грунт нужно аккуратно, чтобы не вызвать застоя воды и загнивания корневой системы и стебля.

Как и ананасы на плантации, для получения урожая растения в теплице также обрабатывают ацетиленом или окуривают несколько раз дымом. Сколько растут ананасы в тепличных условиях, когда можно ждать первого урожая? При использовании качественного посадочного материала, должном уходе и удобрении посадок во время их активного роста сроки получения спелых ананасов в теплице ничуть не больше, чем в открытом грунте.

Ананас в горшке

Как горшечная культура ананас широко используется в США, на юге Европы и других странах с теплым климатом. Эффектное крупное растение прекрасно украшает сад и дом. При этом для посадки чаще используются не растения вида Ananas comosus var. comosus, знакомого всем по прилавкам фруктовых магазинов, а его близкие родственники – декоративные мелкоплодные разновидности.

Особенно интересны растения подвидов Erectifolius, Ananassoides и Bracteatus со съедобными небольшими плодами и подчас пестрой яркой листвой. Фрукты на вершинах побегов таких растений, конечно, уступают по вкусу, ананасам из теплицы или плантации где-нибудь в Пуэрто-Рико.

Если же в домашних условиях хочется получить по-настоящему сладкий ананас, придется попробовать вырастить его из верхушки купленного в магазине плода.

Чтобы понять все тонкости процесса, можно посмотреть фото и видео о том, как растут ананасы, и какой уход нужен этой культуре. Сложность ухода за ананасом в горшке состоит в обеспечении необходимой растению температуры, соблюдении правил полива и подкормок. Но наблюдая, как растет ананас, можно научиться реагировать на запросы зеленого питомца. А спустя 1–1,5 года после посадки подойдет время, чтобы заставить растение цвести и плодоносить.

ВЫРАЩИВАНИЕ АНАНАСОВ В ТЕПЛИЦЕ – ЧАСТЬ ПЕРВАЯ — ОСОБЕННОСТИ АГРОТЕХНИКИ АНАНАСОВ

ОСОБЕННОСТИ АНАНАСА

КАК ПОЛУЧИТЬ ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ

ВЫРАЩИВАЕМ ИЗ СЕМЯН

• Семена ананаса не очень большие, желто-коричневого цвета, напоминающие миниатюрные серпики длиной около 4 мм. Получают их из хорошо вызревших плодов ананаса, затем тщательно промывают в слабо розовом растворе марганцовки, а после, слегка подсушивают при комнатной температуре.
• В листовой грунт, либо в смесь из равных частей торфа и песка высаживают семена, заглубляя их на 1-2 см.
• Высаженные семена проливают теплой водой и укрывают стеклом или пленкой. (См. Капельный полив )
• Емкость с высаженными семенами помещают в теплое и светлое помещение, температура в котором не опускается ниже +20 0 С. Когда происходит выращивание ананаса в теплице, важно контролировать как температурный режим, так и влажность воздуха.

Важно: от температуры, при которой содержатся семена ананаса, зависит скорость появления всходов:

• +20+24 0 С, семена прорастают через 1,5-2 месяца;
• +25+27 0 С — через 20-25 суток;
• + 30+35 0 С – через две-три недели.

• Сеянцы необходимо регулярно поливать, опрыскивать и подкармливать. Подкормку проводят два раза в месяц, используя специальные или комплексные минеральные удобрения, либо водный раствор птичьего помета, растворяя около 20г в 1 литре воды.

• После того как молодые растения ананаса достигнут высоты 6-7 см, их необходимо пикировать в рыхлый грунт. Для его получения смешивают равные части перегнойной, торфяной, дерновой земли и песка, а также добавляют порошок древесного угля, из расчета 5% от общего объема смеси.

Однако наиболее простым методом получения посадочного материала является вегетативный, при котором используется верхняя розетка листьев ананаса.

РАЗМНОЖЕНИЕ АНАНАСА ПРИКОРНЕВЫМИ ДЕТКАМИ

Важно:если конденсированная на стенках укрытия влага будет попадать на растение, то возможно загнивание, как листьев, так и сердцевины. Так что цена вопроса в этом случае, выживание сеянца ананаса.

ВЕГЕТАТИВНЫЙ СПОСОБ РАЗМНОЖЕНИЯ

Важно: как листья, так и центр розетки не должны быть заморожены. Цвет листьев должен быть зеленым, а плод должен быть спелым и иметь правильную форму и ровную, золотисто-медовую окраску по всей поверхности. Если оттянув один из листьев ананаса, вы заметили, что он довольно быстро вернулся в исходное положение, то, скорее всего данный плод перезрел

• Дома нужно срезать верхушечную часть плода с листьями, толщиной примерно 2,5-3 см, под которыми должна остаться сердцевина плода. С нее счищают мякоть, и надрезают розетку снизу, вплоть до почек корневых отростков. Также нужно снять 2-3 нижних листа розетки. То есть у вас должна получиться верхушка ананаса с листьями с волокнистой сердцевиной цилиндрической формы.

• На местах всех срезов обязательно нужно провести обработку темно розовым раствором перманганата калия (марганцовки), а затем присыпать порошкообразным древесным углем или золой.
• В течение 2 дней отделенную надплодную розетку просушивают в сухом и затемненном месте. Желательно подвесить верхушку ананаса на веревке или шнуре, что бы как можно меньше было соприкосновений с какими-либо поверхностями.
• Затем для образования корней, подсушенные верхушки ананасов ставят в воду. Лучше использовать темный пластиковый сосуд, так как, по мнению многих специалистов формирование корней происходит более быстро.

• После того, как на розетке листьев образовались корни, такие как представлены на фото внизу, их высаживают, слегка вдавливая и уплотняя землю вокруг сердцевины, подсушенную розетку в специально подготовленный субстрат, для которого смешивают в равных долях торфяную и листовую землю, песок и добавляют порошок древесного угля.

Совет:если у вас нет возможности сделать почвенную смесь, то на первое время можно высадить ананас в уже готовую почвенную смесь для бромелиевых, либо смешать 1:1 торф и перлит.

• После посадки проливают высаженную верхушку ананаса теплым слабо окрашенным раствором марганцовки и закрывают саженец стеклом или пленкой. Можно соорудить мини-парник для ананаса своими руками из 2 или 5 пластиковой бутылки, обрезав ее дно, и установив в горшок, над высаженным ананасом.

• Необходимо установить горшок с укрытым саженцем в теплом и светлом, не допускающим проникновения прямых солнечных лучей, месте.

Важно:укоренение высаженной верхушечной части ананаса происходит при температуре +22 0 С+24 0 С в течение 1-2 месяцев. Если есть возможность содержать саженец при температуре +25 0 С и выше, то возможно и более быстрое укоренение.

• После того как из середины розетки начнут появляться новые, светло-зеленые листья, укрытие можно снять.

Всю процедуру по укоренению верхушки ананаса, а также дальнейшем уходе за растением, вы можете просмотреть в представленных видео материалах.

УХОД ЗА РАСТЕНИЕМ

ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАННАЯ ПОЧВЕННАЯ СМЕСЬ

ОПТИМАЛЬНЫЙ СВЕТОВОЙ РЕЖИМ

Совет: хорошим показателем достаточности уровня освещения служат листья ананаса: красноватые кончики у молодых листочков и сизовато-зеленый цвет более старых, свидетельствуют о достаточном уровне освещенности.
Также, о достаточном для растения количестве света, свидетельствуют плотные, крепкие листья, которые довольно плотно прилегают друг к другу и не разваливаются в разные стороны.

ПРАВИЛЬНЫЙ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ

ГРАМОТНО ОРГАНИЗОВАННЫЙ ПОЛИВ

СИСТЕМАТИЧЕСКОЕ УДОБРЕНИЕ

С середины апреля и до середины сентября, ананасы подкармливают один раз в неделю, а поздней осенью и зимой — через каждые две недели, чередуя между собой внесение органических и минеральных удобрений.
Уменьшение частоты подкормок необходимо только в том случае, если вы создаете для ананаса период покоя в зимнее время: уменьшаете световой день и снижаете температуру содержания до +18 0 С.
Прежде чем приступать к внесению удобрений, вспомните основные правила подкормки:

1. Прежде чем вносить какое-либо удобрение, почву обязательно нужно хорошо пролить водой.
2. Ослабленные, плохо развивающиеся и заболевшие растения можно подкормить только очень слабым раствором удобрений, уменьшив рекомендуемую дозу практически в два раза. Если есть возможность, то совсем не удобрять, так как корни таких растений не в состоянии усвоить подкормку и могут травмироваться.
3. Внесение удобрений проводят во время активного вегетационного периода (весна, лето), исключая осенне-зимний период покоя.

Свого часу мало хто повірив в завірення „короля Тавриди” Григорія Потьомкіна про те, що зовсім скоро „в цих краях благодатних ростимуть ананаси й інші заморські дивовижні рослини”. У Петербурзі багато хто відверто сміявся над безглуздими „прожектами” світлішого князя, проте, як це вже не раз бувало, „дивацтва” Потьомкіна почали утілюватися у життя.
——————————-
перевод

В свое время мало кто поверил в заверения «короля Тавриды» Григория Потемкина о том, что совсем скоро «в этих краях благодатных расти ананасы и другие заморские диковинные растения». В Петербурге многие откровенно смеялся над бессмысленными «прожектами» светлейшего князя, однако, как это уже не раз бывало, «странности» Потемкина начали воплощаться в жизнь.

Ананасы из теплицы

Ананас – тропическое теплолюбивое растение, которое, как ни крути, не хочет расти на севере. Как же вырастить ананас у нас? Да еще и зимой? Есть верный способ получить ананас из теплицы. Так как этот фрукт большой любитель жары, то температура парников должна постоянно поддерживаться (быть никак не ниже 22-28°С). Если у вас уже имеется теплица, способная круглый год поддерживать указанную температуру, то вам можно сразу приступать к посадке. Если же парников еще нет, то вам придется их строить и оборудовать специально для посадки экзотического фрукта.

Выращивание ананаса начинают в горшке, а затем при желании пересаживают в теплицу.

Посадка ананаса

Ананас, в отличие от пальмы, не дерево. Это означает, что его можно выращивание этого фрукта возможно даже на подоконнике в обычной квартире.

Чтобы будущий ананас вырос большим и вкусным, его предшественника стоит выбирать не менее спелым и созревшим.

В первую очередь идем в ближайший супермаркет и выбираем спелый ананас. После этого заходим в цветочный магазин и покупаем порошок для стимулирования роста корней, древесный уголь, перлит, торфяной горшочек и подходящую для цитрусовых почву. Ну, или пользуемся обычной почвой, песком и древесным углем.

Отрезаем от фрукта черенок с верхней частью мякоти – примерно 14 плода. Переворачиваем его розеткой вниз и кладем (а лучше все-таки подвесить) в сухое темное место, например, в кухонный шкафчик. Через недельку-другую достаем наш “хвостик”. Готовим ему смесь из корнеобразователя и древесного угля и обмакиваем в него уже высохшую ананасовую мякоть. Готовим почву: засыпаем на дно горшочка любой дренаж, смешанный с древесным углем. Перемешиваем песок с перлитом, добавляем в него нашу смесь и высыпаем в горшок. Затем высаживаем наш будущий ананас. Высаживать следует глубоко, так, чтобы место соединения листиков ушло в почву. Сразу же поливаем раствором марганцовки. Раствор делают очень слабым, чтобы не сжечь тонкие корешки.

Ставим горшочек в теплицу либо оставляем пока в доме. Накрываем колпачком из банки, чтобы наш ананас «жил» в своей атмосфере. Иногда, правда, ананас следует «выгуливать», то есть, снимать утепляющий колпак. Спустя месяц-другой наш ананас приживется, и его можно будет высаживать в грунт.

Пересаживаем ананас в теплицу

Этапы подготовки и посадки ананаса: выкручивание верхушки, замачивание верхушки, посадка в горшок.

Выращивание ананаса в парнике упрощает процесс. Так как идет речь о специально оборудованной теплице, то следует помнить, что ананас – растение с поверхностной корневой системой, и плоды следует сажать на довольно-таки большом расстоянии друг от друга и от прочих растений (около метра). Не следует высаживать ананас просто в землю, лучше подготовить место в теплице и сделать специальную емкость, невысокую и широкую. В высоту ананасу хватит даже 20 см земли, а вот в ширину лучше будет 40-50 см. Грунт берите специальный, подобранный для тропических растений и цитрусовых. Обыкновенную землю также можно использовать, но ее следует очистить и подготовить. Для того чтобы сделать грунт самостоятельно, следует взять смесь опилок, древесного угля, перегноя, песка и чернозема. Все, кроме песка, должно быть в одинаковых пропорциях. Песка должно быть немного.

Ананасы в теплице можно расположить «полочками», так как места они занимают в ширину больше, чем в высоту. Для этого можно соорудить специальный стеллаж, расстояние между полочками в котором будет никак не меньше полуметра.

Температура в теплице, в которой вы будете выращивать свой урожай ананасов, должна быть намного больше 23°С. Так как растение тропическое, оно любит обильные поливы теплой водой. Поливать его следует каждый день, однако к этому относитесь осторожно: воду отстаивайте, умеренно окисляйте лимонной кислотой. Опрыскивайте листья.

Следите, чтобы температура почвы не снижалась в течение всего времени. Для этого нашу теплицу следует оснастить специальными приспособлениями. Так, если у вас большая теплица, следует поставить в нее ящики. В том случае, если речь пойдет о зиме, да еще и русской, ящики лучше приподнять над землей на несколько сантиметров, а под ними положить подогрев. Либо, как упоминалось выше, используйте стеллажи, под каждую полку прокладывая подсветку и подогрев. Общая температура в парнике должна быть не меньше 20°С. Если температура почвы будет ниже, ананас не погибнет, просто его рост несколько замедлится или и вовсе прекратится до наступления «лучших» времен.

Ананасы при самом хорошем уходе начинают плодоносить где-то через 2 года. По прошествии именно этого периода вы с гордостью сможете выставить на стол экзотический фрукт выращенный своими руками в дачной теплице.

Основные способы выращивания ананасов в теплице

Ананас относится к категории тропических теплолюбивых растений. Это не мешает многим огородникам осуществлять его выращивание в различных поясах климата на нашей планете. Бразилия является родиной ананаса, там довольно влажный и жаркий климат. Поэтому главными целями во время выращивания стало обеспечение подобных условий для ананаса.

Некоторые любят в горшках выращивать ананасы. Данная идея неплохая, а само растение при комнатных условиях способно чувствовать себя нормально. К большому достоинству теплицы относится возможность выращивания в ней не только красивых, но и обильно плодоносящих растений, что будет немаловажным факторов для любителей и опытных огородников.

Размножение и подготовка черенков

Сначала требуется определиться, что именно будем выращивать. Для этого можно купить на рынке или в супермаркете обычный ананас. Выбирать плод необходимо с наличием хорошего ярко-зеленого оперения. Сам плод можно съесть. Верхушечный побег, который называется «султан», является вегетативным органом размножения. Данный вариант размножения имеет название размножение при помощи розетки верхушечных листьев.

К важнейшему моменту относится осуществление правильной обрезки и подготовки данной розетки, чтобы переместить в теплицу ананас. Приобретенный ананас не нужно сразу класть в холодильник. Требуется взять плод и провести аккуратное срезание зеленого хвостика, при этом плод нужно чуть-чуть захватить. Потом по краям необходимо счистить оставшиеся кусочки плода, чтобы получить под листьями ровный побег с размером 1 см. Работа должна выполняться острым ножом, чтобы разрезаемые линии не расщепляли волокон и были четкими.

Затем оставшийся ананасовый плод улаживают в холодильнике или употребляют в пищу. Срезанный побег нужно подготовить к посадке. Для осуществления данного процесса его улаживают в сухом месте, например, на подоконник. Он должен в течение недели подсохнуть. Его не следует опускать в воду, это может привести к появлению грибка или к гниению. Приблизительно через неделю можно высадить в грунт ананас.

Ко второму достаточно распространенному способу размножения относится варианта с «детками». Для данного способа плод из супермаркета не подойдет. Необходимо использовать взрослое растение, у которого уже имеется несколько боковых побегов. Найти такое растение можно у знакомых, выращивающих ананасы, или в цветочных магазинах.

Существует два метода выращивание ананасов: выращивание «деток» и выращивание «султанов»

Для успешного осуществления размножения данным способом, нужно острым ножом аккуратно срезать с материнского растения «детку», а потом положить на подоконник, чтобы обеспечить подсыхание. Растение в грунт можно высаживать спустя неделю.

Выращивание «султанов»

Выше Вы познакомились с вариантами размножения и подготовительными работами с ананасами к посадке. Сейчас необходимо остановить внимание на правильности осуществления процесса выращивания ананаса в тепличных домашних условиях. Способы по выращиванию «султанов» и «деток» имеют отличия, поэтому их нужно рассматривать поочередно.

Когда ананас размножается «султаном», то его намного легче и быстрее вырастить, чем при размножении «детками». Вначале требуется запастись материалами для почвы. Обязательно следует приобрести:

1. Препарат, осуществляющий стимулирование роста корневой системы (можно использовать гетероауксин или корневин).
2. Древесный уголь (при необходимости заменяется таблетками активированного черного угля).
3. Мох сфагнум.
4. Перлит.
5. Грунт универсального типа для работы с комнатными растениями (можно купить специальную цитрусовую смесь).
6. Керамзит.
7. Пластмассовый или глиняный горшочек.
8. Торфяной горшок.
9. Чистый песок.

Сначала подготавливается черенок. Уголь измельчается в порошок, затем им хорошо обмазывается нижняя часть «султана». Так оставить на 10 – 15 минут. Затем начинается процесс по подготовке грунта. Берется обычный глиняный или пластмассовый горшок, а в нем проделывается несколько дырочек на дне. Потом насыпается керамзитовый слой в 1 см, который будет выполнять функции дренажа. Здесь лучше использовать камешки средней фракции. Потом разлаживается сверху мох тонким слоем. Он имеет отличные влагоудерживающие и бактерицидные свойства, которые не дадут растению загнить или засохнуть в будущем. На мох сверху подобным тонким слоем насыпают песок.

Если вы решите выращивать ананас «султаном», то требуется запастись материалами для почвы.

Теперь нужно взять торфяной горшок, а в него насыпать песок, который смешивают с небольшим количеством грунта для теплицы универсального типа. Именно туда садится черенок. На необходимую глубину устанавливают торфяной горшок в подготовленном постоянном горшке, а потом песок досыпается по краям. Торфяной горшок со временем растворится, из-за чего его углубляют на нормальном расстоянии. В грунте ни в коем случае не должна быть зеленая часть побега.

Огороднику остается только полить теплой водой ананас, куда можно добавить корневин, а затем накрыть пакетом из целлофана, который выполняет функцию парника. Растение под данным парником должно быть от 2 недель до месяца. Потом оно открывается, а с ним работают как с обычным комнатным растением.

Можно осуществить выращивание без использования торфяного горшка. Высаживают «султан» прямо в постоянный горшок в песочную почву. В данном случае необходимо более внимательно относиться к подкормке, а песок чаще поливать раствором гумата или корневином.

Парник для ананаса должен проветриваться. Отличный помощник в этом — проветриватель.

Если используется целлофановый пакет, то в нем проделывается несколько дырочек. При использовании пластиковой бутылки или банки – также делаются отверстия. Будет полезно осуществлять открытие ананаса одни раз в два дня от 10 до 15 минут, чтобы произвести полное проветривание и последующее опрыскивание. Не стоит забывать поливать его отстоянной теплой водой.

Выращивание «деток»

В процессе размножения ананаса «детками» имеются свои правила. Подготовленные черенки необходимо сначала обработать истолченным углем, а спустя 15 минут перейти к посадке. Если есть несколько «деток», то намного удобней их будет посадить в деревянном ящичке. В виде грунта можно использовать перегной, песок, дерновую или листовую землю. Если данные материалы для Вас труднодоступные, то берется обычный песок, но в него требуется добавить ¼ часть перегноя. Субстрат перемешивается. Почвенная температура не должна быть ниже 23°С, чтобы корни не гнили.

Слой сфагнума или керамзит улаживается на дно ящика, затем засыпается грунт и высаживаются «детки». Данную рассаду необходимо обильно полить теплой водой, куда добавлен слабый раствор марганцовки или корневина. Ящик сверху накрывается парниковой пленкой, а для проветривания оставляются по бокам небольшие зазоры. «Детки» так должны расти в течение месяца.

Каждое отдельное растение через месяц пересаживается в горшок. Потом можно работать с ним как с «султанами». Сажают их или в обычный песок, или в более питательную смесь.

Прижившееся растение пересаживать необходимо раз в два года, по мере того, как нарастает корневая система.

Растению в горшке целлофановый парник должен быть обеспечен на неделю. Спустя неделю он снимается, а ананасы начинают выращивать обычным способом.

Общие советы

Почва должна быть влажной, но не сильно мокрой. Если почва полностью высохнет даже на небольшом периоде времени, то это способно спровоцировать высыхание корней. К гниению приводит постоянная сырость. Поэтому ананас требуется поливать теплой водой с показателем не ниже 18°С.

Опрыскиваются ананасы ежедневно, особенно если помещение жаркое. Делается это за все время выращивания. Производится опрыскивание из пульверизатора водяной мелкой пылью, а в пазухах не должно скапливаться много воды.

Прижившееся растение пересаживать необходимо раз в два года, по мере того, как нарастает корневая система.

Ананасы любят южную сторону. Требуется обеспечить для растения максимальное число солнечных лучей. Вначале ананасы ставятся на солнце, чтобы под используемой пленкой мог быстро образовываться конденсат. Он обеспечит максимальную влажность для воздуха, что создаст подходящий парниковый микроклимат.

При соблюдении всех основных советов и требований по работе с тепличными ананасами, Вы достигните успеха. Выращенные ананасы смогут радовать Вас сочными плодами, приятным ароматом и красотой.

Share the post «Основные способы выращивания ананасов в теплице»

Выращивание ананасов в отапливаемой домашней теплице

Как известно, ананасы являются очень теплолюбивыми, тропическими растениями, и, тем не менее, многие российские цветоводы не оставляют надежды «поселить» этих капризных южных красавцев у себя дома. Особо рьяные энтузиасты выращивания ананасов пытаются культивировать экзотические фрукты в обычных цветочных горшках, просто на подоконниках, и, судя по видео роликам в Интернете, порой им удается получить пышные зеленые кустики, однако вырастить не только красивые, но и плодоносящие растения можно лишь в отапливаемой теплице.

• Выбор посадочного материала
• Заготовка и укоренение черенков ананаса: инструкция
• Уход за тепличными ананасами
• Укоренение и выращивание ананаса — видео
• Выращивание ананасов — фото

Выбор посадочного материала

Теоретически ананасы можно размножать семенами, прикорневыми детками либо черенками. Однако, достать семена столь экзотической культуры непросто, да и работа с ними требует определенных навыков, деток же можно отделить лишь от взрослого хорошо развитого растения, а его-то как раз и нет у начинающего цветовода, поэтому для «плантатора-дебютанта» оптимальным способом получения посадочного материала является метод вегетативного размножения.

Заготовка и укоренение черенков ананаса: инструкция

Приобретите в овощном и цветочном магазинах:

• несколько свежих спелых ананасов;
• стимулятор корнеобразования (например, «Корневин»);
• торфяные и глиняные горшочки (диаметр вторых должен быть на 10-12 см больше ширины первых);
• перлит, песок и керамзит;
• древесный уголь;
• сфагнум (мох);
• субстрат для бромелиевых либо цитрусовых.

Совет. Покупая ананасы, выбирайте средние по величине плоды с пышными, не подвявшими, изумрудно-зелеными хохолками.

1. Принеся ананасы домой, острым стерильным ножом срежьте с них верхушечные листовые розетки (т. н. султаны) вместе с тремя сантиметрами мякоти. Края каждой фруктовой макушки обрежьте таким образом, чтобы под зелеными хохолком осталась лишь цилиндрическая сердцевина плода. Все срезы припудрите толченым древесным углем и подвесьте султаны на мягких веревочках в темном и сухом уголке.

2. Через неделю снимите хохолки с веревки, обмакните подсохшие сердцевины в смесь толченого древесного угля и порошкового стимулятора корнеобразования.

3. На дно глиняных горшков уложите сантиметровый шар керамзита, накройте его мхом, поверх сфагнума насыпьте тонкий слой песка.

4. Торфяные горшочки набейте субстратом, смешанным с перлитом, и посадите в них черенки ананасов.

5. Закончив посадку, установите торфяные стаканчики в глиняные горшки, пустоты между стенками обеих посудин заполните песком.

6. Полейте саженцы ананасов теплой водой с капелькой «Корневина», поставьте горшочки с черенками в хорошо освещенную теплицу и накройте их колпаками из обрезанных прозрачных пластиковых канистр.

Внимание! Оптимальная температура для укоренения верхушечной розетки ананаса – 23-26°С.

7. Чтобы саженцы не «задохнулись», проделайте в днищах канистр несколько небольших отверстий, кроме того, через день на 10-15 мин снимайте колпаки для проветривания, полива и опрыскивания черенков.

8. Через 40-60 дней, когда саженцы приживутся и в центрах султанов начнут появляться молодые, бледно-зеленые листочки, снимите колпаки и расставьте горшки с ананасами на полках специально сооруженного широкого стеллажа.

Уход за тепличными ананасами

Температура и освещение. Даже в самые сильные морозы, столбик градусника в теплице, где растут ананасы, не должен опускаться ниже отметки 18°С, оптимальная же температура для этих теплолюбивых экзотов — 22-30°С. Помимо тепла, тропические неженки обожают солнце и с трудом переносят длительное затенение. Чем больше света в теплице, тем лучше чувствуют себя, растущие в ней ананасы, поэтому в осенне-зимний период их обязательно нужно подсвечивать по 7-8 часов в сутки.

Полив. Поверхность субстрата в горшках с ананасами всегда должна быть влажной, но в поддонах при этом не должна застаиваться вода. Постоянный переизбыток влаги может привести к загниванию растений, кратковременное же полное высыхание грунта чревато гибелью корневой системы ананасов. Вода для полива должна быть не хлорированной, хорошо отстоянной (а еще лучше – дождевой), подогретой до 20°С.

Подкормки. С апреля по сентябрь ананасы подкармливают раз в 7 дней, в остальные месяцы – через каждые две недели. Подкормки проводят попеременно минеральными комплексами и органическими удобрениями. Перед внесением подкормок субстрат в горшках хорошо проливают подогретой в теплице водой.

Опрыскивания. Растущие в теплице ананасы ежедневно опрыскивают мельчайшей водяной пылью из пульверизатора с тонкой форсункой. Воду, которая при этом скапливается в листовых пазухах, сразу же удаляют гигроскопичной салфеткой.

Пересадка. По мере разрастания корней, растения пересаживают в горшки, диаметр которых на 5 см больше, чем у предыдущих емкостей. При каждой такой процедуре используют субстрат со все меньшей долей песка и перлита.

Гигиена. Периодически взрослые (темные, с сизовато-голубым отливом) листья ананасов протирают большим ватным тампоном, смоченным в слегка подкисленной лимонным соком дистиллированной воде.

Соблюдая все вышеперечисленные рекомендации, вы непременно добьетесь цветения своих ананасов и вскоре сможете отведать первый экзотический фрукт, выращенный собственными руками.

Укоренение и выращивание ананаса — видео

Как растут ананасы на плантациях, в теплицах и домашних условиях

Многие думают, что вкусные и сочные ананасы растут на каких-нибудь тропических деревьях. Но экзотический фрукт относится к бромелиевым растениям, которые растут прямо на земле. По способу плодоношения ананас похож на капусту, однако является многолетним травянистым растением. Его выращивают на плантациях, в теплицах и даже в комнатных условиях.

Где растет ананас?

Экзотический фрукт растет на плантациях многих стран Азии и Африки, в Центральной и Южной Америке, Австралии. В России ананасы выращиваются в теплице.

Плод травянистого растения представляет собой скопление соплодий, которые срастаются и образуют целый фрукт. Поэтому снаружи он выглядит как бы из ячеек. Каждая такая ячейка образовывается из цветка, которые в природе опыляют птички колибри. В результате такого опыления образуются семена, а плод не растет. Поэтому для получения хорошего и вкусного фрукта, высаживаются самоопыляющиеся сорта ананасов.

У высаженного в грунт многолетнего растения в первое время создается листовая розетка и утолщается ствол. Его жесткие листья имеют вогнутую форму и в разрезе очень сочные, что объясняется недостатком влаги в местах произрастания ананасов. Во время засухи сочная мякоть листьев поддерживает все растение. Мочковатая корневая система находится практически на поверхности.

Цвести ананас начинает через 12-18 месяцев после посадки. Для развития плода требуется от трех до шести месяцев. В это время в пазухах листьев начинают образовываться боковые побеги. Сочный плод срезается, точка роста теряется, но растение продолжает свое развитие за счет боковых побегов.

Как размножаются ананасы?

Размножить экзотический фрукт можно несколькими способами:

1. Верхушкой, которая отрезается и высаживается в землю. Срезанный с обычного плода зеленый «хохолок» может стать ценным посадочным материалом. Даже если он не будет плодоносить, выглядеть растение в домашних условиях все равно будет очень красиво и эффектно.
2. Боковыми побегами, которые срезают только после того, как они дадут корни. У каждого взрослого растения по бокам отрастают детки в виде шишечек, из которых со временем начинают расти корни.
3. Семенами, которые находятся в ячейках под кожурой и напоминают яблочные косточки. Семена собираются из переспевшего ананаса. Вырастить таким способом растение можно, но плодоносить оно будет только через несколько лет.

Выращивание ананасов на плантации

Крупнейшие плантации экзотических фруктов находятся на юге США, в Австралии, Южной Африке и Азии. Чтобы быстро получить сочные фрукты, используются скороспелые сорта и интенсивная технология.

В землю в два ряда высаживаются уже укорененные черенки, высота которых не менее 20 см. Расстояние между рядами делают от полутора до двух метров.

Чтобы получить массовый урожай и заставить растение цвести, рассаду обрабатывают ацетиленом. Под воздействием этого газа на молодом растении в нужное время образуются цветочные почки.

Но чтобы получить созревший фрукт, образовавшееся соцветие необходимо прикрыть, чтобы предотвратить опыление. Для этого фермеры используют специальные колпаки или защитные меры от насекомых и птиц.

Для полива, удобрения и борьбы с вредителями на плантациях используются механические средства. В открытом грунте в тропиках получают до трех урожаев ананасов в год.

Как вырастить ананас в тепличных условиях?

Уже несколько столетий подряд в Европе экзотические фрукты выращивают в оранжереях. Благодаря современным технологиям ухаживать за растениями стало намного проще.

Корневая система поверхностного типа позволяет использовать для выращивания ананасов небольшой слой земляной смеси. Для ее приготовления смешивают:

• садовый грунт;
• торф;
• перегной;
• перлит;
• древесный уголь.

Молодые растения поливают подкисленной водой, поскольку ананасы хорошо растут на почвах с немного повышенной кислотностью. Вода для полива должна иметь температуру воздуха в теплице. Нельзя допускать застоя в грунте воды, иначе может начать гнить корень и стебель.

Для получения урожая, выращиваемые в теплице ананасы, окуриваются дымом или обрабатываются ацетиленом. В результате, при должном уходе за качественным посадочным материалом, растения в теплице начинают плодоносить ничуть не позже, чем выращиваемые в открытом грунте в тропических странах.

Выращиваем ананасы в комнатных условиях

Интересной и удивительной затеей может показаться выращивание экзотического фрукта у себя дома . При правильной посадке и уходе за растением, из верхушки ананаса может получиться красивое растение с маленькими плодами.

Выбор посадочного материала

Выбирать фрукт, с которого будет отрезаться верхушка, следует тщательно. Переспелый или недоспелый плод не подойдет. Листья растения должны быть твердыми и насыщенно-зелеными. Фрукт с коричневыми или желтыми листьями покупать не рекомендуется. Необходимо тщательно проверить, чтобы плод не был подмороженным, а вся его листва была здоровой. Сам ананас должен быть желтого цвета и не очень твердым.

С принесенного домой плода в первую очередь нужно вынуть верхушку. Сделать это лучше вручную, обхватив пучок листьев и медленно повернув его. В результате должен выйти стебель. Поскольку листья колючие, на руки предварительно рекомендуется надеть перчатки.

С недозревшего фрукта так просто вывернуть стебель может не получиться. В этом случае нужно воспользоваться острым ножом. Листья должны вырезаться вместе с корешком, поэтому от плода они отрезаются под углом в 45 градусов. Оставшаяся на стебле мякоть и несколько нижних листьев удаляются.

Способы проращивания верхушки

Перед высадкой в грунт верхушка ананаса должна пустить корни. Для этого очищенный от листьев стебелек на 3-4 см помещают в емкость с водой комнатной температуры. В качестве емкости можно взять непрозрачный стакан или чашку. Поставить будущее растение нужно в теплое и хорошо освещенное место, защищенное от прямых солнечных лучей. Появиться корешки должны примерно через месяц.

Чтобы при пересадке не травмировать корни, черенок можно посадить сразу в горшок. В этом случае срезанную верхушку предварительно необходимо промыть в слабом растворе марганцовки и просушить в течение 3-5 дней. Подготовленный черенок высаживается в наполненный грунтом горшок и немного увлажняется. Для лучшего укоренения верхушки можно сделать тепличку, прикрыв для этого розетку полиэтиленовым пакетом. Укореняется черенок при температуре в пределах 25-27С, поэтому горшок нужно поставить в хорошо освещенное и теплое место. Корни появятся примерно через полтора месяца, в течение которых будущее растение нужно понемногу поливать водой комнатной температуры.

Подготовка горшка и почвы

Горшок, в котором будет расти ананас, должен иметь такой же диаметр, как и плод. Со временем объем емкости увеличивается. Однако даже взрослое растение должно расти в горшке объемом не более 3-4 литров.

Для выращивания ананаса подойдет готовый грунт для орхидей. Но приготовить земляную смесь можно и самостоятельно, перемешав для этого:

• дерновую землю – 2 части;
• листовую землю – 1 часть;
• перегной – 1 часть;
• песок – 1 часть.

На дно горшка обязательно насыпается дренаж.

Уход за ананасом в домашних условиях

В первый год выращивания растение будет просто активно расти. Стрелку с плодом оно может выпустить только на второй год после посадки. Появление стрелки можно стимулировать искусственным путем несколькими способами:

1. Газ этилен можно получить, разложив вокруг горшка разрезанные яблоки. Сложность состоит в том, что невозможно рассчитать для вероятного цветения необходимое количество газа.
2. Намного надежней поливать растение раствором карбида кальция. Для этого одна чайная ложка препарата растворяется в 0,5 литрах воды, закрывается крышкой и настаивается около суток. Получившаяся жидкость процеживается и используется для полива молодого растения. Заливается раствор в центр розетки один раз в день в течение недели.

Уход за ананасом в комнатных условиях заключается в обеспечении растению температурного режима в пределах 25-30С, полива немного подкисленной отстоянной водой и подкормке жидкими комплексными удобрениями для бромелиевых.

Некоторые декоративные сорта ананасов выращивают как горшечную культуру и используют для украшения дома или сада. Тем, кому в домашних условиях хочется получить сочный фрукт, можно попробовать вырастить экзотическое растение из верхушки купленного в магазине плода. При обеспечении ему надлежащих условий и ухода, спустя примерно полтора года вы будете лакомиться сладкими кусочками выращенного самостоятельно ананаса.