Посадка красной смородины осенью

Нюансы посадки красной смородины осенью

1. Сроки
2. Выбор саженца
3. Где лучше посадить?
4. Подготовка
5. Технология
6. Последующий уход

Существует более 150 видов смородины разных цветов, размеров и вкусов. Для всех кустарников осенняя посадка самая подходящая. В статье речь пойдет о красных сортах смородины, о нюансах их высаживания и дальнейшем уходе.

Сроки

Многие садоводы предпочитают осеннюю высадку саженцев красной смородины по разным причинам

• Дачники осенью, после сбора урожая, уже менее загружены, чем весной, в период общей посадки.
• Питомники предлагают большое количество посадочного материала для осеннего высаживания.
• Осенью кусты пересаживают после вегетационного периода, когда растению не нужно тратить энергию на развитие почек, листьев, и оно все силы может отдать укоренению и адаптации к новым условиям. Поэтому у саженцев осенней высадки корневая система развивается быстрее, активно нарастает крона. Кустики за зиму успеют прижиться на новом месте, а весной начнут выпускать почки, как все многолетние растения.
• Пережив зиму, красная смородина становится более крепкой, морозоустойчивой и может сопротивляться не только холоду, но и болезням.
• Таяние снега по весне становится для кустов, высаженных осенью, хорошим поливом, с которым в почву попадает подкормка, заложенная до начала зимних холодов.

Минусом осенней посадки может стать гибель растения при неправильных действиях садовода. Прежде чем заниматься высадкой саженцев, нужно изучить погодные условия. Идеальное время для укоренения – период, когда закончен момент вегетации, на кустах опали листья, но до первых заморозков еще не менее 3–4 недель. Этого периода достаточно, чтобы кусты прижились и укоренились. В местах с неустойчивым и морозным климатом в зиму кустики можно накрыть лапником или агротекстилем.

Конкретизировать сроки высаживания возможно только с учетом климатических условий разных регионов:

• в средней полосе России, Подмосковье занимаются посадкой кустов и деревьев в конце сентября и начале октября;
• в северных регионах стараются завершить посадочные работы до последних чисел сентября;
• на юге страны лучшими месяцами для пересадки растений считаются октябрь и ноябрь.

Выбор саженца

Чтобы собирать большой урожай красной смородины, правильно будет выращивать сорта разных сроков созревания: ранние, средние и поздние. Тогда свежими ягодами можно лакомиться продолжительное время. С одного куста взрослой смородины собирают до 17 кг ягод – при условии, что были применены саженцы районированных сортов, то есть тех видов, которые максимально подходят конкретному климатическому региону.

Осенью красную смородину можно рассаживать черенками, саженцами и способом деления куста. Любой посадочный материал должен быть внимательно осмотрен и перебран, чтобы в почву не попали больные и нежизнестойкие растения.

Черенки

Подготавливая посадочный материал, на взрослом здоровом кусте производят обрезку черенков. Для этого срезают веточку, убирают верхнюю и нижнюю части, оставляя середину длиной около 30 см. На черенке должно находиться 3–4 почки. Проверяйте, чтобы они были сильными, ярко выраженными. От нижней почки до конца черенка остается расстояние, примерно 15 см. Производят срезы в конце августа или в начале сентября (зависит от региона). Можно сразу пересаживать черенки в грунт, а можно временно высадить их в горшки и подождать недели две до отрастания корневой системы. Затем пересадить их в почву за месяц до первых морозов.

С выращенными в тепличных условиях черенками, прежде чем отправлять их в грунт, следует проводить процедуру закаливания, то есть выносить смородину в горшках каждый день на несколько часов на улицу. Таким способом происходит акклиматизация растений.

Преимущества высаживания красной смородины черенками заключаются в обилии материала и приживаемости его до 90%.

Саженцы

Для осенней посадки применяются 1–2-летние саженцы (более крепкими будут двухлетние). Посадочный материал должен иметь развитую корневую систему, то есть как минимум 3 скелетных корня длиной 15–20 см и множество мелких мочковатых корешков. Желтый, а в разрезе белый цвет материала говорит о здоровой корневой системе, бурые оттенки бывают у перемороженной или больной смородины. Если саженцы приобретаются в горшках, перед покупкой их следует вынуть и осмотреть корешки. Растение с земляным комом, густо оплетенным корнями, приживется быстро и не замерзнет зимой.

Саженец должен содержать 3–5 здоровых побегов длиной до 40 см, быть с гладкой однородной корой и хорошо выраженными вызревшими почками. Не следует брать слишком высокие кустики с веточками, которые не успели задеревенеть, такое растение может не пережить морозную зиму. При покупке нужно обратить внимание, не пересушены ли корни растений. До посадки их лучше держать завернутыми во влажную тряпку. Если саженцы приобретаются в горшках, им понадобится акклиматизация 3–5 дней (способом, указанным выше).

Разделенный куст

Иногда садоводы поздней осенью, когда заканчивается вегетация, пересаживают кусты на новое место. Выкопав смородину, можно разделить ее на несколько кустов, получив при этом готовый материал с развитой корневой системой.

Такие кустики быстро и хорошо приживаются, так как они находятся вне грунта непродолжительное время. Если пересаживаются на тот же участок, на котором и росли, им не придется привыкать к другому виду почвы.

Где лучше посадить?

Хорошего урожая можно дождаться только в том случае, если высадить растение в комфортное для него место. Специалисты рекомендуют при посадке саженцев в открытый грунт соблюдать приведенные ниже правила.

• Красная смородина любит тепло и свет, ее необходимо высаживать в незатененное пространство.
• Кусты боятся сквозняков, неплохо, если на каком-то удалении от них будет находиться забор или стена постройки, препятствующие разгулу ветра.
• Смородина плохо переносит перенасыщенность влагой. Ее следует сажать на участке с залеганием грунтовых вод от полутора метров и глубже. По этой же причине не следует высаживать кусты в низине, куда будут стекать осадки или талый снег.
• Чаще все смородину сажают вдоль садовых дорожек, вдоль забора, отдаляясь от них на полутора метров, чтобы не попадать в тень.
• Растение предпочитает легкие плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Хорошо растет на черноземах, суглинистых и супесчаных грунтах. Плохо переносит тяжелую глинистую или чрезмерно песчаную землю.
• Нельзя высаживать красную смородину по соседству с любыми растениями семейства крыжовниковых. У них одинаковые вредители и болезни, которыми они будут обмениваться.

Плохо себя чувствует смородина рядом с деревьями, у которых мощная корневая система и густая тень, а также рядом с ползущими кустарниками (типа малины и ежевики).

Подготовка

Подготовка к посадке должна начинаться за 3–4 недели до намеченного действия. Если высаживаются черенки с предварительным отращиванием корешков, им понадобится 2–3 недели для их отрастания. Около месяца необходимо посадочной яме для усаживания естественным способом.

Подготовка посадочной ямы

Когда место для кустов смородины выбрано, его следует расчистить и выкопать ямы по количеству предполагаемых саженцев (40 см в глубину и 60 см в ширину). Углубление должно быть вдвое больше корневой системы растения, так как оно будет наполняться удобрениями и осыпаться от времени в ожидании посадки.

На дно выкопанных отверстий насыпают плодородный слой толщиной в 10 см. Затем вносят удобрения.

• Суперфосфат двойной (по 2 ст. ложки в каждое углубление), карбамид, калия сульфат. Калий красная смородина предпочитает больше, чем фосфор.
• Смесь из жидкого навоза и золы (1: 2), поливая водой.

Подкормку тщательно перемешивают, сверху засыпают плодородным грунтом, чтобы «не обжечь» корешки концентрированным удобрением, затем поливают водой и дают настояться около месяца.

Подготовка растений

Саженцы с закрытой корневой системой пересаживаются с земляным комом. Перед посадкой их следует только слегка растормошить. Открытые корешки за день до высаживания замачивают в любых стимулирующих препаратах («Циркон», «Корневин»). А за полчаса до посадки опускают в раствор марганца, чтобы обеззаразить.

Технология

В заранее подготовленные и подкормленные лунки насыпают немного плодородного грунта и выливают по ведру воды. Затем ждут, пока влага полностью впитается, и приступают к осенней посадке. Лучше приживаются и быстрее развиваются растения с закрытой корневой системой, пересаженные с комом земли. Если сажать кустик с открытыми корнями, его следует устанавливать в центр ямы и осторожно распределять корешки по кругу.

Саженец или черенок должен иметь 6–8 почек. При посадке нижняя половина почек присыпается землей, в будущем они дадут поросль. Верхняя половина остается над поверхностью грунта и будет превращаться в ветви куста. Чтобы развитие нижних почек происходило более активно, саженец прикапывают под углом 45 градусов. Установленное растение присыпают почвой и слегка трамбуют, это помогает убрать воздушные пустоты и дает возможность корням контактировать с питательным грунтом. Посадив кустик, вокруг него делают небольшой земляной бортик, который не даст возможности влаге растекаться, а перенаправит ее к корням.

После посадки каждый саженец поливают водой и присыпают сухой землей, не позволяя мокрому грунту постепенно рассыхаться и трескаться.

Последующий уход

Если хотим дождаться высокого урожая, нельзя посадить растение и забыть за него. После пересадки саженцы требуют периодического ухода, он будет заключаться в ниже описанных действиях.

• Полив. Сразу после высаживания кустиков под каждый из них следует вылить по 3 ведра воды. Если осень теплая и недождливая, саженцы нужно поливать с периодичностью в 4–5 дней, пока не укоренятся.
• Мульчирование. Оно необходимо для сохранения влаги, а также защищает растение от промерзания в зимний период времени. В качестве мульчи для красной смородины выбирают торф, компост, перегной, укрывая землю под кустом толщиной в 10 см. Проводят процедуру после полива и просыхания почвы.
• Обрезка. Осенняя обрезка кустиков необходима для усиления корешков. Чтобы перенаправить силы растения в подземную часть, веточки обрезают, оставляя на каждой из них по 3–4 почки. Получается небольшой аккуратный саженец, который при необходимости легко укрыть, чтобы защитить от морозов.

Правила посадки и пересадки куста красной смородины: нюансы в разное время года

Красная смородина не такая раскидистая, как чёрная: её побеги стремятся вверх, а не вширь, значит, в саду эта культура занимает меньше места. Растению нужно больше света, но оно не требовательно к влаге. Красная смородина может долго расти на одном месте (до 25 лет) и при этом не терять в урожайности. Эти особенности нужно учитывать при выборе места под саженец и его посадке.

Нюансы посадки красной смородины в разное время года

Если вам нужно размножить собственный куст, то лучшее время для посадки — начало осени. В случае когда вы решили обзавестись новым сортом, приобретая саженцы в плодопитомнике или специализированном магазине, выбирать не приходится: время посадки будет зависеть от того, когда вам удалось купить посадочный материал.

Чтобы ваш саженец превратился в такой роскошный куст, должно пройти 4–5 лет

Посадка весной

Чтобы ягодный кустарник хорошо прижился весной, его нужно сажать до распускания почек. Однако в этот период земля ещё не просохла, и садоводы открывают дачный сезон гораздо позже — когда на смородине уже закладываются бутоны. В это время саженцы покупают с уже распустившимися листьями и открытой корневой системой (с голыми корнями, без земляного кома). Шансы на то, что такая смородина приживётся, очень низки, но есть агроприёмы, которые помогут кустику укорениться на новом месте.

Жизнеспособные саженцы красной смородины: корневая система хорошо развита, листья не подвяли

Правила посадки красной смородины весной:

1. Если на саженце есть бутоны, удалите их, чтобы растение могло направить все силы на укоренение.
2. Ни в коем случае не обрывайте листья, даже если они завяли и повисли! В пазухе каждого листика развивается почка будущего года. Не будет листьев — не будет и почек, голый побег просто засохнет. Для восстановления тургора (т.е. упругости и тонуса) листьев опустите саженец корнями в воду на несколько часов. Желательно добавить стимуляторы корнеобразования: Эпин (1 мл на 5 л воды), Циркон (4 капли на 1 л), Корнерост (1 таблетка на 2,5 л) или др.
3. Укоротите побеги так, чтобы надземная часть и корни были примерно одного размера. При этом учтите, что основание стебля саженца при посадке нужно заглубить на 5–7 см.
4. После посадки опрыскайте смородину «витаминами» для растений, помогающими справиться со стрессовой ситуацией, например, Энергеном Экстра (1 капсула на 1 л воды).
5. Первые дни притеняйте смородину, почву содержите постоянно влажной.

Посадка летом

Сейчас в продажу саженцы всё чаще поступают с закрытой корневой системой, то есть выращенные в контейнерах. Самый простой вариант посадки летом — это купить такой саженец и пересадить его перевалкой на постоянное место. При этом корень вынимается из контейнера с комом земли, что предотвращает повреждения; растение быстро укореняется, начинает наращивать новые побеги и листья.

Саженцы с закрытой корневой системой хорошо приживаются даже летом

Летняя посадка также необходима, если вы купили красную смородину в горшочке или контейнере с уже распустившимися листочками в конце зимы — начале весны. Откуда берутся такие саженцы, если земля только начинает оттаивать? Это черенки, которые укоренили в прошлом году, но не успели продать. Их помещают на зимнее хранение в холодильники или подвалы до весны. Часто такие кустики имеют не только листья, но и тонкие, вытянувшиеся и обесцвеченные побеги. По этому признаку можно сделать вывод, что до того, как растения попали в продажу, они хранились неправильно: в тепле и темноте. Если вы купили такие изнеженные саженцы задолго до наступления дачного сезона, ни в коем случае не выставляйте их сразу на улицу — они погибнут и от яркого солнца, и от заморозков. Выход один — держать смородину на подоконнике или в теплице весь период, пока сохраняется угроза заморозков, то есть до лета.

Как сохранить саженцы, купленные ранней весной, до высадки в грунт:

1. Если корни саженца не в контейнере, а завёрнуты в плёнку, разверните, осмотрите их, обрежьте подгнившие и посадите кустик в тару, объём которой соответствует размеру корней. Используйте готовую почвосмесь универсального назначения или смешайте огородную землю с перегноем и торфом в равных пропорциях.
2. Если саженец в стаканчике, объём которого меньше надземной части, пересадите его перевалкой в ёмкость побольше.
3. Поставьте саженец на светлое и прохладное окно.
4. Поливать смородину придётся крайне редко, в горшке она будет очень медленно расти и плохо потреблять воду. Полив нужен только когда подсохнут верхние 2–3 см или листья слегка подвянут, но поливать нужно обильно, чтобы промочить весь ком земли.
5. На горшке сделайте пометку маркером с той стороны, где находится юг. Всегда держите смородину именно в таком положении: меткой на юг. Точно так же ориентируйте кустик во время закаливания и при высадке в грунт.
6. В тёплые дни начинайте закалять смородину: выносите под открытое небо сначала на час; за неделю продолжительность нужно увеличить до светового дня. На ночь заносите саженец в помещение.
7. Высаживать смородину на постоянное место можно лишь после окончания заморозков и установления тёплой погоды. В средней полосе России это происходит в начале июня.

Видео: плюсы и минусы саженцев в контейнере

Посадка осенью

Осень — самый благоприятный период для посадки ягодных кустарников. Его преимущества:

1. Есть возможность подготовить место на участке, в отличие от весенней посадки.
2. Саженцы в продаже — свежие, не хранились всю зиму в подвале, не нуждаются в закалке.
3. Не страшно, если листья засохнут и осыпятся, т.к. почки уже сформировались.

Но есть нюанс и в осенней посадке: смородину нужно купить и посадить за месяц до наступления холодов, то есть в начале сентября, иначе она не успеет прижиться и вымерзнет зимой.

Выбор места для саженца, плохие и хорошие соседи

Посадочную яму выкапывайте там, где будет комфортно смородине, а не вам. Эта культура любит солнечный свет, не терпит переувлажнения и близкого залегания грунтовых вод. Если есть возможность, посадите кустик на хорошо освещаемом пригорке или другом солнечном месте. Нельзя сажать красную смородину в тени заборов и деревьев.

Красную смородину высаживайте на открытый незатенённый участок

Обязательно соблюдайте правильное соседство. Красная смородина хорошо уживается с крыжовником, но плохо растёт и плодоносит рядом с ближайшей родственницей — чёрной смородиной. Также нельзя располагать саженцы рядом с малиной, вишней и другими деревьями и кустарниками, дающими поросль. Корневые отпрыски соседей могут прорасти внутрь куста красной смородины, вывести их оттуда будет невозможно.

Основная часть корней красной смородины сосредоточена на глубине 30–50 см, поэтому рядом можно выращивать овощи, зелень, землянику и другие культуры с поверхностным расположением корней.

Совет: посадка лука вокруг красной смородины защитит куст от вредителей.

Подготовка ямы

Красная смородина хорошо растёт на слабокислых суглинистых и супесчаных почвах. Участок нужно заранее расчистить от сорняков и подготовить посадочную яму. Если высаживаете несколько кустов, то соблюдайте схему: 1,5 метра в ряду и 2 метра между рядами. Лунку под саженец нужно заправить рыхлой и плодородной почвосмесью, которая будет снабжать красную смородину питательными веществами несколько лет. Делают это заранее, минимум за 2–3 недели до посадки, чтобы все компоненты в яме успели просесть.

Видео: как правильно подготовить посадочную яму

Классические габариты посадочной ямы: 60 см в диаметре и 50–60 см в глубину. Но на бедных, глинистых, каменистых землях эти параметры могут быть и больше — до метра в диаметре, ведь чем вместительнее яма, тем больше в неё войдёт подходящего для смородины грунта.

Этапы подготовки посадочной ямы:

1. Верхний слой земли при копке ямы отложите в отдельную кучку.
2. Выкопав яму нужной глубины, наполните её до половины перегноем или компостом, добавьте 2 стакана древесной золы и досыпьте до верха землёй верхнего слоя.
3. Все составляющие хорошо перемешайте.

Посадочная яма готова: выкопана, заполнена питательным грунтом, помечена колышком

Прошесс посадки саженца смородины

При кажущейся простоте посадка молодой смородины имеет свои особенности. Если их знать и использовать, саженец очень легко укоренится, пойдёт в рост и быстро даст новые побеги, необходимые для формирования куста.

Итак, сажаем красную смородину:

1. В подготовленной и заправленной посадочной яме сделайте лунку размером немного больше, чем корень саженца.
2. Уложите саженец под углом 45⁰, верхушкой на север. При таком положении молодые побеги будут расти с южной стороны, не затеняясь старыми.
3. Заглубите саженец, то есть расположите в лунке так, чтобы часть его (5–7 см от корневой шейки) оказалась под землёй.
4. Засыпьте корни почвой, слегка утрамбуйте.
5. Сделайте по окружности валик, полейте смородину и замульчируйте.

Видео: правила посадки куста смородины

Есть мнение: если укоротить (подровнять) корни саженца, то быстрее проснутся корневые почки, из которых вырастут побеги замещения. Но такие операции по плечу только опытным садоводам, новичкам лучше пропустить этот шаг в посадке смородины.

Если кусту нужна пересадка

У многих садоводов часто случается такая ситуация: сначала посадили молодой кустик, а потом прочитали о правилах посадки и поняли, что выбрали неподходящее место или не подготовили правильно яму. В результате смородина плохо растёт, даёт слабые побеги, их мало. Ошибку можно исправить путём пересадки с выполнением всех изложенных ранее агроприёмов. Лучшее время для пересадки — осень, когда почки будущего года заложились и вызрели.

Ещё неплодоносящий маленький куст выкопать и перенести будет просто. Хорошо полейте смородину накануне, подкопните и, не обтряхивая корней, вместе с комом земли перенесите в подходящее подготовленное место.

Гораздо сложнее пересадить взрослый куст:

1. Обрежьте старые ветки на уровне почвы, молодые укоротите наполовину.
2. Обкопайте куст по периметру, основная масса корней залегает на глубине до 50 см, а вширь не выходит за периферию кроны.
3. Не вытягивайте куст из земли за побеги! Чтобы поднять его, используйте лопату, лом и аналогичные приспособления.
4. После того как куст удастся выкопать, осмотрите корни, обрежьте подгнившие и повреждённые. Соберите и сожгите личинки вредителей.
5. Аккуратно перенесите куст на новое место и посадите в заранее подготовленную для него яму.

Пересадка взрослого куста: смородину обкопали вокруг и подняли с помощью металлической трубы

Посадка красной смородины — не такое лёгкое дело, как может показаться. Если вы хотите из маленького саженца вырастить сильный и урожайный куст, то просто выкопать ямку и посадить как получится, будет недостаточно. Нужно правильно выбрать саженец, время и место для его посадки, а также знать хитрости, которые помогут смородине быстрее освоиться на новом месте.

Посадка красной смородины осенью – самые простые способы и инструкции к ним

Кусты красной смородины могут украшать садовый участок в течение 15 лет, и бо́льшую часть своей жизни они покрыты ягодами. Поэтому не удивительно, что со временем старые кусты приходится заменять новыми. И более продуктивной считается посадка красной смородины осенью: в этот период создаются оптимальные условия для приживаемости кустика.

Плюсы посадки смородины осенью

Высадка красной смородины осенью лучше, чем весной по ряду причин:

• более активное укоренение;
• почки к весне пробуждаются быстрее и почти одновременно;
• крона нарастает более активно;
• реже атакуют паразиты и возбудители болезней.

Но добиться таких результатов можно только в том случае, если соблюдены сроки и технология посадки молодых растений.

Когда сажать: сроки по регионам

Стандартные сроки: конец сентября — начало октября, однако многое зависит от региона высадки и погодных условий, которые там преобладают. Примерные сроки по областям РФ можно сформулировать так:

• Сибирь и Урал — с 25 августа по 10 сентября.
• Московская область и Подмосковье — конец сентября.
• Средняя полоса России — с 26 сентября по 14 октября.
• Поволжье — 1 и 2 декады октября.
• Южные регионы — с середины до конца октября.

Подготовка к посадке красной смородины

Второй важный фактор после сроков, влияющий на приживаемость кустика, — правильная подготовка. Она включает в себя выбор места, где будет располагаться куст, а также обработку почвы и посадочного материала.

Выбор места

Красноплодная смородина отлично чувствует себя на солнечных участках, защищённых от сквозняков. Чтобы спрятать её от ветра, можно поместить куст недалеко от ограждения или невысокого дерева (на расстоянии 1,5–2 м). Важно следить за тем, чтобы смородина освещалась солнцем, потому что в тени растение будет плохо плодоносить.

Что касается почвы, она должна быть суглинистой или супесчаной с нейтральной кислотностью. Подземные воды должны располагаться на глубине 1,5 м.

Подготовка почвы и посадочного материала

• Необходимо перекопать грунт примерно за месяц до планируемой посадки.
• Убрать все сорняки и корешки предыдущих растений.
• Также в процессе не помешает внести удобрения: для смородины подойдёт смесь золы и перегноя. На 1 кв. м земли берут ведро перегноя и 0,5 кг золы.

Вместо органических соединений можно использовать и минеральные — суперфосфат, калия сульфат, карбамид. Их покупают в специализированном магазине и добавляют в почву согласно инструкции.

Важно! При подкормке необходимо учитывать, что красная смородина больше нуждается в калии, чем в фосфоре.

Принципы подготовки посадочного материала зависят от того, как именно будет происходить размножение:

• Саженцами. За сутки до посадки саженцы необходимо замочить в растворе «Корневина» или другого препарата для стимуляции корней. В день посадки их на 30 минут помещают в раствор марганцовки, чтобы обеззаразить. Побеги обрезают, оставляя 4–5 почек, также убирают сухие участки на побегах и корешках.
• Черенками. От здорового куста, который пока не начал подсыхать и не был инфицирован, отрезают росток длиной 25 см. Нижнюю часть погружают во влажный песок или оборачивают мокрой газетой, после чего убирают в холодильник. Там ростки должны храниться 10–12 часов.

Как посадить красную смородину осенью: способы и их особенности

Вариантов посадки существует несколько, способ выбирают исходя из наличия посадочного материала и оставшегося времени до наступеления холодов.

Саженцы

Чтобы саженец хорошо укоренился, лучше покупать его с закрытой корневой системой — с комом земли или в торфяном горшке. Если корни открытые, их замачивают в стимуляторе.

1. Подготовить лунки глубиной 25–30 см.
2. В центр лунки насыпать небольшой холм, поставить на него саженец. Если корешки открытые, аккуратно распределить их.
3. Саженец постепенно присыпают землёй, периодически встряхивая его, чтобы грунт равномерно распределился между корешками.
4. Когда корни будут скрыты, растение нужно полить, после чего полностью засыпать лунку землёй.

Черенки: описание и видео

Родительское растение, от которого получены черенки, должно быть не старше двух лет.

1. Срезать низ черенка под углом и сделать несколько неглубоких надрезов у основания: позже из них начнут появляться корешки.
2. Выкопать лунку глубиной 20 см и поместить туда черенок.
3. Постепенно засыпать землёй, поэтапно уплотняя её. Поверхность замульчировать слоем опилок или сухой травы.

Отводки

Если в наличии имеется здоровый и сильный материнский кустик, можно размножить смородину отводками.

1. Выбрать крепкий побег и прижать его к земле специальным держателем.
2. Дождаться, пока ветка укоренится (примерно 15–20 дней), после чего отрезать её со стороны родительского куста.
3. Если нужно, аккуратно выкапывают молодой кустик, чтобы не травмировать корешки, и пересаживают на постоянное место.

Красная смородина — культура, которой не нужен особенный уход, если при посадке всё было сделано правильно. При этом она всегда даёт хороший урожай. Ягоды красной смородины не только очень вкусные, но и несут пользу для иммунитета.

Рекомендации для тех, кто сажает красную смородину осенью

Осень – самое подходящее время для посадки или пересадки садовых кустарников. Именно в этот период наступают оптимальные условия для этой процедуры. Посадка красной смородины осенью должна проводиться по определенным правилам, чтобы повысить шансы на успешное приживание саженцев.

• 1 Особенности осеннего высаживания красной смородины
• 2 Способы размножения растения
• 3 Процедура осенней посадки
  • 3.1 Оптимальный срок для посадки
  • 3.2 Выбор и подготовка посадочного материала
  • 3.3 Место на участке и соседи смородины
  • 3.4 Подходящая почва
  • 3.5 Пошаговый алгоритм действий
  • 3.6 Дальнейший уход после посадки
• 4 Посадка в разное время года
• 5 Пересадка смородины

Основные принципы посадки смородины осенью одинаковы, к какой бы разновидности она не принадлежала. Но все же у красного и белого сорта есть свои особенности и отличия от черной: они слабее разрастаются в объеме, занимают меньше площади, поэтому их можно размещать на участке плотнее.

Красная смородина любит солнечные места и совершенно не переносит тень. Ее корни сильнее проникают в почву, поэтому для саженцев нужно делать более глубокие посадочные ямки: как минимум 0,5 м в диаметре и не менее 0,6 м в глубину.

Как и многие кустарники, смородина легко размножается вегетативно. Осенью можно сажать 1-2-х летние саженцы, полученные из черенков, пересаживать горизонтальные отводки, прикопанные весной около материнских кустов – к этому времени они уже дадут хороший объем корней. Или можно выкопать всю смородину и разделить ее на части, которые станут отдельными растениями. Последний вариант применим только к молодым экземплярам, старые приживаются хуже.

Выращивание красной смородины из черенков – еще один популярный способ ее размножения. Их нарезают с однолетних побегов, начиная с августа и до листопада, на каждом должно быть по 4-6 почек. Материал не укореняют, а кладут на хранение в холодное помещение. Один из секретов садоводов: чтобы черенки не пересыхали, их окунают в жидкий воск или парафин, а после того, как они высохнут, оборачивают пленкой, в которой проделаны отверстия и опускают в хранилище.

Провести черенкование можно и летом. Материал нарезают из зеленых побегов во второй половине июня. Длина кусков должна составлять 15-20 см. Укореняют их в субстрате в парнике под пленкой, так как необходима высокая влажность. К осени смородиновые черенки будут готовы к пересадке.

Способ размножения семенами и выращиванием рассады из них не подходит для домашнего разведения из-за трудоемкости, длительности и ненадежности: такие растения не наследуют всех признаков сорта. Лучше приобрести саженцы в магазине или вырастить самостоятельно.

На то, как быстро и успешно растение сможет прижиться, влияет время переноса на участок, состояние почвы и самого саженца. А также то, насколько правильно будут проведены работы.

Сажать растения осенью нужно в подходящие для этого сроки, а не когда придется. Важно, чтобы температура воздуха, грунта и влажность были оптимальными для приживаемости. Пересаживать можно в сентябре-октябре, в южных регионах и позже, но не менее чем за месяц до наступления холодов и желательно после того, как опадет весь лист. Такой срок необходим, чтобы смородина успела дать корни, что позволит ей пережить зиму и не вымерзнуть.

Смородина может быть различных сроков созревания и сортов, но, несмотря на это, нужно выбирать саженцы только районированных разновидностей: они приживаются, а затем развиваются намного лучше растений, не предназначенных для конкретной местности. Для регионов с холодным климатом не стоит покупать смородину теплолюбивых сортов, зимой она может погибнуть от морозов.

Саженцы должны отвечать следующим требованиям: быть здоровыми, без признаков каких-либо заболеваний и следов повреждений, которые оставили вредители, хорошо развитыми, с гладкими светлыми побегами в количестве 3-5 шт., вызревшими почками, мощными корешками.

Корни саженцев, чтобы они не пересохли до посадки, нужно завернуть в кусок влажной ткани или в пленку. За день до мероприятия их необходимо опустить в раствор препарата-корнеобразователя, например, Корневина или подобных. Перед самым пересаживанием корневую систему можно обмакнуть в жидкую болтушку из глины, коровяка и воды.

Сортовая смородина, которую предлагают питомники, может быть выращена не в открытом грунте, а в теплице в горшках. Такие растения нуждаются в закаливании, без этого есть вероятность их гибели в непривычных условиях. Поэтому, прежде чем посадить, их нужно выносить на воздух на короткое время, чтобы они привыкли к солнцу и ветру.

Важность выбора правильного места для посадки кустарника нельзя недооценивать, ведь он будет расти на нем не менее 15 лет. Культура плохо переносит холодный ветер, поэтому ее размещают на защищенных от него площадках, например, недалеко от построек, заборов или деревьев, но с соблюдением минимального расстояния в 1,5-2 м от них. Поверхность почвы должна быть ровная, допустимо незначительное возвышение или уклон, но на больших склонах кусты растут плохо. Расположение грунтовых вод на участке, где планируется посадить саженцы красной смородины, — не менее 1,5 м.

Важно и то, какие культуры росли на участке до нее. Можно выращивать саженцы после овощей, злаков, бобовых, цветов или сидератов. Не подходят родственники смородины – малина, крыжовник, нежелательно сажать рядом с деревьями, у которых много корневой поросли, например, со сливой или вишней (она может врастать в середину куста, тем самым мешая ему), вблизи грецкого ореха. Возле молодых, еще не разросшихся растений, можно высаживать топинамбур, чеснок и лук, которые смогут защитить его от клеща.

Этот садовый кустарник лучше всего растет на супесчаных и суглинистых грунтах, хуже – на песках и глинах. В любом случае земля должна быть рыхлой, ухоженной, удобренной, с хорошей степенью проникновения воздуха и воды, нейтральной кислотности.

Подготовку участка желательно делать за год до посадки саженцев: засеять сидератами или оставить пустой, ничего на ней не выращивать. За 2-4 недели до намеченных работ нужно хорошо перекопать весь грунт, собрать корни сорной растительности, добавить перегной в объеме 1,5-2 ведра на каждый 1 кв. м. и древесную золу по 0,5-1 кг. Можно использовать и минеральные удобрения – внести по 0,2 кг суперфосфата и 80 г калия сульфата. Все перемешать с землей и оставить до дня посадки. Если планируется выращивать кустарник на шпалере, то и ее желательно установить в это же время.

Чтобы иметь урожай ягод целое лето, желательно посадить в саду несколько сортов разного срока созревания. Посадка красной смородины осенью должна проходить правильно, это необходимо не только для скорейшего приживания, но и для дальнейшего развития растений, для того, чтобы они полностью проявили заложенный в них потенциал, достигли хороших показателей плодоношения.

Технология посадки саженцев и черенков схожа, но все-таки и тут есть свои особенности. Растения размещают на участке по определенной схеме, которая зависит от силы их роста, от способности образовывать побеги и от сорта. Но есть и общее правило: кусты должны располагаться на расстоянии не меньше 2,5 м от построек или деревьев и 1,5-2 м – от заборов. На площади участка красную смородину высаживают по схеме 2 на 1,5 м, черную – 2,5 на 1,5 м.

Как нужно сажать, пошаговое руководство:

1. 1. Выкопать ямки под саженцы, в каждую вылить около одного ведра воды.
2. 2. Осмотреть корни смородины, обрезать поврежденные части и сухие краешки.
3. 3. Расправить их и поставить кустик в середину ямки. Располагать его нужно чуть наклонно, это заставляет растение интенсивнее отращивать корешки и новые побеги, которые делают его более сильным.
4. 4. Заглублять смородину так, чтобы шейка была ниже уровня грунта на 5-6 см.
5. 5. Присыпать вокруг свежей почвой, немного утрамбовать, по краям ямки сделать небольшие бортики, чтобы при поливе вода не переливалась через край.
6. 6. Побеги обрезать, оставив на них по 4-5 почек.
7. 7. Замульчировать поверхность посадочной ямки любым растительным материалом: сухой травой или сеном, опилками или стружкой, соломой.

Растения, выращенные в контейнерах или в горшках, высаживать намного проще. Подготавливать участок и ямки нужно точно так же, как и для обычных саженцев с открытыми корнями. Чтобы не повредить их, важно перед посадкой вынуть растение как можно аккуратнее, вместе с земляным комом. Сделать это будет легче, если за сутки до высаживания полить почву в горшке.

Заглублять смородину надо так, чтобы на побегах присыпанными остались по 2-3 почки, которые дадут поросль. Столько же почек должно быть и выше поверхности почвы.

Все, что нужно саженцу – влага, поэтому его необходимо поливать до укоренения, да и только тогда, если осень сухая и нет дождей. Если земля влажная, полив не нужен. Больше никакого ухода за красной смородиной осенью не требуется: подкормки ей не нужны, если почва была удобрена до посадки. Но все-таки за кустарником придется поухаживать: на зиму его надо замульчировать для защиты от холодов, весной сделать первую обрезку. Если будут обнаружены вредители, то борьбу с ними нужно проводить немедленно, чтобы они не остались зимовать. Кусты обрабатывают агропрепаратами: как ими пользоваться, указано в инструкции.

Посадить саженцы красной смородины можно не только осенью, но и весной и даже летом. Агротехника выращивания и уход принципиально не отличаются, но осенний вариант предпочтителен, так как садоводами не раз было замечено, что в этом случае они лучше приживаются. Это объясняется более стабильной температурой, которая держится осенью, весной же может быстро наступить тепло, земля высохнет, что снизит шансы растения. Кусты с закрытой корневой системой, выращенные в горшках, можно пересаживать и летом.

Если выращивать кустарник на дачном участке не один год, понадобится когда-нибудь обновить его или расширить площадь, занятую культурой, например, для заработка, для бизнеса. Садоводы советуют размножать его черенками, отводками, которые можно получить из своих растений, делением кустов. Главное, чтобы они были молодыми и здоровыми. Экстренная пересадка на новое место может понадобиться также при обнаружении вредителей или заболеваний. Тогда под растения нужно выделить участок, где почва не будет ничем заражена – таким образом удастся (совместно с обработкой соответствующими препаратами) вылечить их от болезней.

Знать, как сажать красную смородину и уметь это делать, должен любой садовод, ведь со временем кусты стареют, снижают продуктивность и их нужно заменять. Можно купить саженцы или размножить собственные растения, сделать так, как будет удобно садоводу.

Правила осенней посадки красной и черной смородины

Добавление статьи в новую подборку

Осень − идеальное время для посадки черной и красной смородины. К весне саженцы хорошо приживутся и начнут интенсивный рост.

Для получения высокого урожая смородины необходимо выбрать хороший посадочный материал, обеспечить растению надлежащий и постоянный уход. Но не следует забывать, что правильная посадка саженцев – тоже немаловажный этап получения хорошего урожая.

Несмотря на то, что посадка смородины проводится как весной, так и осенью, последний вариант более предпочтителен. Дело в том, что эта культура довольно быстро пускается в рост, а это значит, что период посадки ограничен. Если же высаживать смородину осенью, за зимние месяцы почва вокруг молодого кустика уляжется, а весной он быстро распустит почки.

Исключение составляют лишь районы с холодным климатом: если зимой ожидаются сильные морозы, посадку желательно отложить до весны.

Осенняя посадка черной смородины

Специально выделять место под посадку растения не обязательно. Смородина растет везде, только вкус ягод, выращенных в тени, будет более кислым, чем у тех, которые вызревали на солнечной стороне. Кусты можно посадить вдоль забора, дорожек.

Черную смородину рекомендуют высаживать отдельно от других растений − она угнетает расположенные рядом культуры. Единственные, кто переносит такое соседство, – это красная и белая смородина.

Саженцы покупают в специализированных магазинах с закрытой корневой системой. Если на участке уже растет смородина, ее можно рассадить делением кустов, годовалыми одревесневшими черенками.

При осенней посадке, в конце сентября – октябре саженцы обрезают, оставляя на каждом побеге 2-4 почки. Куст высаживают с заглублением корневой шейки на 10-15 см, для образования большой корневой массы и формирования молодых побегов. Черенки располагают к поверхности почвы под углом 30-45 градусов – это улучшает их приживаемость.

На зиму саженец черной смородины желательно замульчировать

Яму для саженцев делают просторную, чтобы корни свободно размещались, 40 см в глубину, 60 см в ширину. Дно покрывают небольшим слоем органики (10 см) и вносят 100 г калийных удобрений. Яму засыпают землей, вливают под каждый куст ведро воды, обрезают побеги и мульчируют соломой почву вокруг растений.

Если осень будет жаркая и сухая, отпадет необходимость частого полива саженцев, и мульча, хоть и незначительно, но защитит растение от заморозков.

Расстояние между растениями (1-1,5 м) зависит от высоты кустов (сильнорослые, слаборослые, среднерослые) и густоты разрастания побегов (сильнораскидистые, среднераскидистые, слабораскидистые).

Осенняя посадка красной смородины

Лучшим временем посадки красноплодной смородины в южных и центральных районах считается осень. Для средней полосы с низкими температурными показателями (во избежание гибели молодых растений) предпочтительнее весенняя посадка.

Высаживая саженцы красной смородины на постоянное место, необходимо учитывать, что это солнцелюбивая культура, более засухоустойчивая, чем черная. Размещают кусты вдоль забора, садовых дорожек, между молодыми деревьями, в междурядьях винограда и ежевики. Выращивают кустовым способом – каждое растение отдельно, и формируют плодовые стены.

Посадочный материал покупают желательно с закрытой корневой системой. Высаживают в сентябре-октябре месяце. Для формирования большого и мощного куста корневую шейку заглубляют в почву, чтобы на следующий год появилось 6-7 молодых побегов. При формировании штамбового куста оставляют один побег (самый прямой и мощный), а корневую шейку располагают немного выше уровня почвы, чтобы избежать формирования дополнительных корней и веток.

Если зима ожидается морозная, отложите посадку красной смородины до весны

Подготавливают для саженцев смородины посадочные ямы и определяют расстояние между ними. Лунки делают 40 см глубиной и 50 см шириной, расстояние между растениями зависит от раскидистости куста того или иного сорта. Экземпляры с компактными побегами сажают с интервалом 1 м, а пышные – до 1,5 м.

Если решили попробовать новый интенсивный способ выращивания – плодовая стена, то кусты высаживают в 60-70 см друг от друга с расстоянием между рядами – 1,5 м. Такой метод удобен для ухода за растениями, позволяет с небольшого участка получить хороший урожай.

В каждую выкопанную лунку добавляют по 1 кг органики, суперфосфата, калийно-фосфорных удобрений в соотношении 7:2:1 и все перемешивают с почвой, а затем заполняют яму. Поливают под корень и мульчируют почву вокруг куста.

Следуя этим несложным правилам, вы поможете саженцам быстро прижиться и в скором времени принести хороший урожай ягод.

Посадка смородины осенью

Смородина издавна распространена в любительском садоводстве. Ягоды употребляют в свежем виде, из них делают компоты, соки, вино, варенье, джемы, желе. Если сажать смородину осенью, то кустарник хорошо приживется и после зимовки активно пойдет в рост. Для правильного выбора места под посадку любых разновидностей (черной, красной, белой, золотистой) культуры необходимо учитывать биологические особенности растения и требования к факторам внешней среды. Эти знания, а также соблюдение основных агротехнических приемов будут способствовать получению хороших урожаев.

Черная смородина по содержанию витамина С уступает разве что плодам шиповника и актинидии, а красная отличается высоким содержанием кумаринов, предупреждающих инфаркты.

Биологические особенности

Многолетний кустарник, образованный разновозрастными побегами, начинает плодоносить на втором-третьем году вегетации. Куст состоит из осевых веток, развивающихся из верхушечной почки прикорневого побега, и боковых (обрастающих) второго и последующих порядков.

У черной смородины основной урожай формируется на однолетних плодушках, расположенных на молодом приросте веток первого и второго порядка ветвления – это 3-4-летние ветви.

У красной смородины приросты более мощные, а наибольший урожай дают 4-6-летние ветви.

Основная часть корневой системы располагается в поверхностном слое, некоторые корни уходят в глубину чуть более полуметра и только отдельные скелетные углубляются на 1,3 м.
У смородины нет почек на корнях. При посадке без заглубления корневой шейки побеги отрастают на небольшом стволике (штамбе). Они недолговечны. Поэтому правильно сажать смородину с обязательным заглублением корневой шейки.

Самоплодные сорта черной смородины опыляются собственной пыльцой, а самобесплодные, которых большинство, нуждаются в опылении насекомыми. Сорта красной – самоплодны, но также дополнительно опыляются насекомыми, которых ее цветки привлекают лучше. Этим объясняется более высокая урожайность данной разновидности культуры.

Требования к условиям внешней среды

Растение относится к достаточно зимостойким и в условиях средней полосы России не нуждается в укрытии. Предпочитает открытые, солнечные места, особенно представители красных сортов. Черные могут мириться с легким затенением, но лучше плодоносят на светлых участках.

Кустарник любит рыхлые, плодородные, богатые гумусом грунты. Суглинистые и супесчаные – наилучший вариант. Легкие песчаные не подходят из-за неспособности удерживать влагу, глинистые, наоборот, из-за чрезмерного застоя воды. Растение плохо развивается на кислых почвах. Исправить эту ситуацию поможет известкование.

Подготовка и покупка посадочного материала

Для лучшего опыления и получения обильных урожаев ягод на участке стоит посадить несколько кустов разных сортов.

Готовые саженцы лучше приобретать в питомниках или специализированных магазинах. Выбирать нужно молодые, не пораженные вредителями и болезнями растения. Если корневая система открытая, то ее необходимо тщательно осмотреть. Она должна иметь длину не меньше 15-20 см, быть сильной, разветвленной, с мочковатыми корешками.

Многие садоводы готовят посадочный материл самостоятельно, размножая сорта, уже произрастающие на участке, вегетативными методами:

• отводками;
• черенками;
• делением куста.

Заготовку черенков и размножение отводками проводят весной, но пересадку на постоянное место, как и разделение материнских кустов, осуществляют в осенние месяцы. При любом способе правила посадки общие.

Размножение отводками

Отводки могут быть вертикальными, горизонтальными, дуговидными. Наиболее широко распространен способ размножения горизонтальными отводками.

Весной во время распускания листовых почек, до начала цветения, куст осматривают, выбирают сильные одно- или двух-трехлетние побеги с хорошими приростами, пригибают их к поверхности земли. Прочерчивают канавки глубиной 10 см, в которые укладывают отогнутые ветви, закрепляют крючками из проволоки и засыпают почвой.

Новые побеги, достигшие высоты 10-12 см, окучивают. Если сухо, поливают. Через 2 недели проводят повторное окучивание.

Осенью пригнутые ветви отрезают от материнского куста и аккуратно делят по числу сформировавшихся кустиков, которые высаживают в подготовленные ямы.

Размножение одревесневшими и зелеными черенками

Одревесневшие черенки для осенней посадки заготавливают весной. Выбирают развитые ветви толщиной не менее 6 мм. Их делят на части длиной по 15-20 см. Верхний срез делают над почкой, прямой; нижний – под почкой, косой. Для ускорения корнеобразования нижнюю часть следует выдержать в растворе стимуляторов, например, «Гетероауксина», «Корневина» или «Корнероста».

Черенки укореняют на отдельной гряде, где их подращивают до осенней пересадки. Сажают наклонно, оставляя сверху 1-2 почки. Почву вокруг проливают, мульчируют перегноем или торфом.

Зеленые черенки – это однолетний прирост. Такой посадочный материал начинают заготавливать в июне, выращивают под пленочным укрытием (парники, теплицы), поскольку для его приживаемости важно соблюдать режим высокой влажности и температуры (+25 ℃ днем, +16 ℃ ночью). Для данного способа размножения лучше подходят верхушечные части побегов. Их нарезают длиной 8-12 см, оставляя по 3-4 листа. Срезы делают по прямой. Сутки выдерживают в растворе «Гетероауксина». Сажают рядами, строго прямо, на глубину 2,5 см.

Ухаживать за черенками предстоит тщательно. Если жарко, их нужно опрыскивать из пульверизатора до 4 раз за день, проветривать, подкармливать азотными удобрениями.

На следующий год укоренившиеся черенки доращивают на специальной грядке, а к осени пересаживают на постоянное место.

Размножение делением куста

Данный способ практикуют, когда необходимо перенести куст на другое место. За год до пересадки всю надземную часть коротко обрезают. Осенью выкапывают, делят на части, каждая из которых должна иметь 2-3 ветви с корнями. Попутно избавляются от слишком старых, поврежденных, лишних побегов.

Сроки посадки

Сажать смородину на участке можно весной и осенью. Осенняя посадка более предпочтительна, особенно для черной. Объясняется это ранним началом вегетации.

Сроки посадки зависят от конкретного региона. Для средней полосы оптимальным временем считается вторая половина сентября – середина октября. В конце октября сажать уже поздно: до заморозков саженцы не успеют нормально укорениться.

Размещение саженцев

Кусты начинают плодоносить на второй-третий год после посадки. Пик урожайности наблюдается в возрасте 5-7 лет. Снижение продуктивности у черной смородины происходит к 6-10 годам на бедных почвах или к 12-15 годам – на плодородных. Красная может давать урожай до 20 лет.
Многие садоводы полностью обновляют посадки с периодичностью 8-10 лет.

Плотность размещения саженцев напрямую зависит от предполагаемого срока выращивания. Если на одном месте культуру планируется держать 15 лет, то расстояние между соседними кустами оставляют не менее 1,5 м. При условии, что срок не будет превышать 6-7 лет – достаточно 1 м.

Пошаговая инструкция по проведению посадочных работ

Для правильной и успешной посадки достаточно следовать несложным рекомендациям:

1. Подготовка посадочной ямы. Под каждый саженец (укоренившийся черенок, дочерний кустик) выкапывают яму округлой формы глубиной и диаметром 40х40 см, куда вносят ведро перегноя или другой «зрелой» органики, если грунт неплодородный. Обязательно добавляют удобрения: стакан золы либо гранулированные минеральные комплексы, например, 100-150 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Удобрения хорошо перемешивают с почвой.
2. Саженец помещают в яму, расправляя корни и заглубляя на 7-10 см. Заглубление стимулирует формирование корневой системы и, как следствие, мощного куста с большим количеством побегов. Под корни насыпают обычную землю, без удобрений, поливают 2 л воды. Затем засыпают обогащенной почвой, тщательно уплотняя, чтобы между корнями не оставалось пустот. Еще раз проливают таким же количеством воды.
3. Мульчирование. Сразу же после посадки почву вокруг растения мульчируют 10-сантиметровым слоем перегноя, торфа, опилок, соломы. Мульча обеспечивает защиту от сорняков летом, от холода зимой, удобряет, придает опрятный вид насаждениям.
4. Обрезка. Чтобы растения лучше прижились, их надземную часть укорачивают до 15 см.

Дальнейший уход заключается в регулярной обрезке, поливе летом, внесении удобрений, начиная со второго года после посадки, защите от болезней и вредителей. Более подробно об основных правилах агротехники читайте в статье на нашем сайте.

Видео

Практическими советами по осенней посадке смородины делятся специалисты и опытные садоводы в видеосюжетах:

Имеет два высших образования по специальностям «Биология» и «Издательское дело» (дипломы с отличием). 15 лет работала шеф-редактором в еженедельной районной газете. Не понаслышке знает, как выращивать кур, кроликов, поросят (родители держали небольшое хозяйство). Сегодня увлекается комнатным, балконным и садовым цветоводством. На покупную рассаду – строгое табу: выращивает сама, а излишками делится с коллегами и друзьями. Любит пору сбора и заготовки урожая и лесных даров. А еще не мыслит своей жизни без собак, кошек и книг. Наталье нравится учиться и делиться своими знаниями и опытом с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».