От чего зависит пол цыпленка при инкубации

Кто выведется петушок или курочка, от чего это зависит?

• Назад

• Страница 3 из 5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

• Вперед

• Авторизуйтесь для ответа в теме

#31

Сергей а сколько еще есть интересных тем о птицах .. обсуждая можно получить инфу . и пищу для ума

• Наверх
• Жалоба

#32

• Город Каменец

При не благоприятных условиях больше рождается курочек . чтобы гарантировать потомство.

• Наверх
• Жалоба

#33

Руководитель и владелец проекта

• Город Студёнка,Смолевичский район,Минская обл.

Очень много хочу «ПИЩИ ДЛЯ УМА», а вдруг УМ то и вправду есть. я вот ещё что сегодня начитал. это всё того же автора.

Как выяснилось, для получения потомства с заказанным полом нужно научиться сортировать зародышевые клетки отца. Задача на практике оказалась значительно сложнее, чем можно было ожидать. Внешне они почти неразличимы, одинаковых микроскопических размеров, только «мужские» чуть-чуть потяжелее. Но это чуть-чуть столь незначительно, что по такому признаку их отсортировать не удалось. А если бы и удалось, то все равно надо позаботиться о том, чтобы они не погибли, — жизнестойкость их оставляет желать много лучшего.

Тогда прибегли к помощи электрического тока. Оказалось, что если пропускать электрический ток через семенную жидкость самца, то одна часть сперматозоидов смещается к аноду, а другая – к катоду. Отбирая рассортированные таким способом сперматозоиды, и осеменяя ими крольчих, советская исследовательница В. Шредер получала в потомстве соотношение полов на уровне 20680. К сожалению, использование этого метода в широких масштабах затрудняется его сложностью.

Заманчивым представляется способ, предложенный германским ученым Шиллингом. Ему удалось найти ряд кислот, которые при введении в семенную жидкость убивают «мужские» или «женские» клетки.
Как видим, ученые, работающие с млекопитающими, достигли определенных результатов в решении проблемы получения потомства желаемого пола. Куда хуже обстоят дела у исследователей-птицеводов. Когда-то специалисты черной и белой магии «определяли» пол цыпленка по целому яйцу с помощью особого прибора – ксографа. Сейчас, как известно, магия не числится в списке научных дисциплин. Следует искать более хлопотные, но и более точные подходы.

Современная наука может многое. Можно, например. Вскрыв яйцо и рассмотрев зародышевую клетку в микроскоп, абсолютно точно сказать, какого пола цыпленок вывелся бы из этого яйца, если бы мы его не разбили. Понятно, что такой способ определения пола, кроме морального удовлетворения от могущества современной науки, ничего пока дать не может. Нужно искать что-то другое.

А может, попробовать заставить кур нести яйца с зародышами определенного пола. Делались, конечно, и такие попытки. Не так давно считалось, что из яиц двухгодовалых и более старых кур выводится больше женских особей. Даже подводился «научный» фундамент под это явление. «Для того, чтобы получать выводок в большинстве своем желаемого пола, — рекомендовалось в одной старой книге по птицеводству, — надо, чтобы производитель этого пола был старше или слабее другого производителя», ибо, «природа для поддержания равновесия всегда стремится произвести преемника слабейшему». Если бы так! На деле же – фифти-фифти.

Одним научным учреждением было опубликовано сообщение, что пол цыпленка зависит от того, в какое время дня произошло спаривание петуха с курицей. Но это уже ближе к мистике, чем к биологии.

Практически безуспешными оказались работы и тех экспериментаторов, которые пытались изменить пол цыпленка, воздействуя на само яйцо. Обычно с этой целью в него вводили мужские или женские половые гормоны. В США был даже выдан патент на такой способ трансформации пола у птиц. А цыплята, патенту вопреки, продолжали и после обработки яиц выводиться в незапатентованном природой соотношении 50:50.

И все же я бы не спешил объявлять попытки трансформации пола лишенными научного смысла. И вот почему. Все мы наслышаны о случаях, когда вполне добропорядочная курица вдруг бросает нестись и начинает петь песни явно петушиного репертуара. Или петух возьмет да и откинет коленце еще чуднее – вдруг снесет яйцо.

Состоялся первый вебинар из серии «Секреты инкубации» с доктором Роном Мейерхофом

3 июля международный эксперт по вопросам выведения цыплят, управления инкубаториями и бройлерными птицефабриками, Рон Мейерхоф провел вебинар о качестве цыпленка для специалистов в области инкубации Этот вебинар стал первым из серии лекций «Секреты инкубации», организованных компанией MSD.

В конце вебинара участники в прямом эфире задали свои вопросы доктору Мейерхофу. Однако их было так много, что лектор не успел ответить на все вопросы в отведенное время. Мы решили задать доктору самые интересные вопросы и опубликовать его ответы.
Ниже вы можете прочитать, что доктор Мейерхоф думает об особенностях управления температурным режимом в инкубационном шкафу и специфике работы разных моделей, компенсации перегрева эмбрионов и других принципах инкубации.

Также на этой странице вы можете посмотреть запись самого вебинара.
Напоминаем о том, что вебинары «Секреты инкубации» с доктором Мейерхофом проходят раз в две недели по пятницам. Зарегистрироваться на следующий вебинар вы можете по ссылке, после чего вам будет выслано приглашение, а также записи предыдущих трансляций.

Вопросы и ответы:

• Чем может быть вызвано появление плесени в воздушной камере?

Обычно мы видим плесень в воздушной камере, особенно во время вакцинации in-ovo, т.к. отверстие в месте вакцинации дает спорам проникнуть в яйцо. Если плесень есть в воздушной камере яйца, которое не вакцинировалось in-ovo, вероятно, в скорлупе появилась трещина.

• Есть ли разница между инкубацией Cobb и Ross?

Выработка тепла эмбрионов Cobb и Ross (почти) одинакова, но Cobb немного более чувствителен к высокой температуре инкубации. Это связано с тем, что скорлупа немного плотнее, и меньше кислорода поступает к эмбриону. Это также объясняет почему время инкубации у Cobb несколько меньше даже при одинаковой температуре яйца (разница 6-8 часов). Поэтому во второй половине инкубации мы выставляем чуть более низкую температуру для Cobb, а Ross устанавливаем немного раньше.

• Какое оптимальное время инкубации для Ross-308?

Зависит от возраста несушки и времени хранения яйца. Около 510-512 часов (21 день + 6-8 часов).

• Как сексирование птицы (по клоаке) влияет на последующие рост и развитие цыпленка?

Сексирование по клоаке это довольно большой стресс для птицы, после которого она нуждается в восстановлении. После восстановления (1-2 дня) птицы демонстрируют нормальную реакцию.

• Связаны ли красные точки на желтке с изменением pH? Связано ли изменение цвета желтка с качеством корма родительских стад?

Красные точки — это, скорее всего, пятнышки крови, которые в большей степени связаны со стрессом птицы: либо с физическим (встревоженная птица), либо с избыточной стимуляцией кормом или светом. Цвет связан с кормом, но не обязательно отражает качество корма. Скорее тип исходного компонента (например, кукуруза или пшеница).

• Как связан некроз головки бедренной кости на ранних этапах выращивания с инкубацией?

Вероятно, он не связан с инкубацией напрямую, хотя слишком высокая температура сделает птицу менее активной и может таким образом сказаться на здоровье суставов. Но бактериальное заражение яйца может вызвать бактериальный (в особенности стафилококковый) блок вен, ведущих к суставам, и повредить ростовую пластинку.

• Как долго эмбрион 11-18 дней может прожить при обесточивании инкубатора?

Зависит от температуры. Если оставить яйца в машине без охлаждения или вентиляции, они проживут максимум несколько часов. Но если вынуть их из машины и поместить в коридоре с температурой около 23-25 градусов Цельсия или даже в хранилище, они смогут прожить от 24 до 48 часов. Они только вылупятся позже, поскольку процесс инкубации был приостановлен.

• Что можно сделать после перегрева, чтобы обеспечить лучший рост цыплят?

Вероятно, дать им корм и питье как можно скорее, возможно, даже в ящиках для цыплят. Но полностью компенсировать ущерб не получится.

• Существуют исследования, говорящие о пользе 10000 ppm CO₂ до шестого дня инкубации. Что вы об этом думаете?

На раннем этапе инкубации эмбрион производит CO₂, который снижает pH белка вокруг эмбриона. Высокое содержание CО₂ вокруг яйца предотвращает утечку CO₂, произведенного эмбрионом, что сказывается положительно. Другой эффект заключается в том, что высокое содержание CO₂ вызывает развитие сосудистой системы и хорио алантоисной мембраны примерно на 30% больше в возрасте 6 дней, что также скорее полезно. После 6 дней эмбрион переходит от углеводного метаболизма к жировому, после чего эмбриону требуется больше кислорода, и концентрацию углекислого газа лучше сократить.

• В течение какого времени после снесения инкубационного яйца необходимо провести его дезинфекцию? есть ли смысл в этой дезинфекции?

Чем больше пройдет времени, тем менее это эффективно. Всегда полезно сокращать количество бактерией, но дезинфекция никогда не заменит хорошего управления, которое обеспечивает производство чистого яйца.

• Есть ли риск, связанный с потерей более 12-15% воды при температуре яйца 100 градусов Фаренгейта?

Только при очень высокой потере (более 16%), но обычно такой результат можно получить только при низком качестве скорлупы, а в таком случае низкое качество скорлупы окажет большее воздействие, чем потеря влаги сама по себе.

• Влияет ли температура инкубации на пол цыпленка?

И да, и нет. Она не меняет соотношения полов непосредственно (оно предопределено несушкой еще до яйцекладки), но мужские эмбрионы склонны погибать при более высоких температурах, так что, если у вас высокая температура инкубации, выведется больше женских эмбрионов.

• Что может повлечь появление пареза конечностей у цыплят при выведении?

Как правило, либо бактериальная инфекция, либо высокая инкубационная температура.

• Каково оптимальное время предварительного разогрева и время для достижения требуемой температуры инкубации?

В большой степени зависит от машины: некоторым нужно больше времени на предварительный разогрев, тогда как другим оно практически не нужно. Чем больше скорость воздуха в машине, тем меньше нужно времени на предварительный разогрев. Для большинства машин нужно порядка 8 часов.

• Какой должна быть температура инкубатора для достижения температуры эмбриона в 100 градусов Фаренгейта?

Зависит от производства тепла, скорости воздуха и обработки спреем. Температура не одинакова для всех машин и всех этапов инкубации. Также зависит от размера яйца и породы. Лучший способ узнать точно – измерять.

Петушок или курочка

На «Амурском бройлере» работают редкие специалисты, определяющие пол цыплят

В детстве мы не мечтаем стать инженером-лесопатологом, битумщиком или осеривателем — это тот, кто управляет станком, который наносит серу на спички. Существует много редких и необычных профессий. Некоторые из них относятся сегодня к отряду «вымирающих», а другие появились совсем недавно. Когда я была в Америке, с удивлением узнала, что там есть упаковщики стеклянных стаканов, стенографисты студентов колледжа и специалисты по украшению новогодних елок. Мы решили выяснить, а какие редкие профессии есть в Приамурье? Оказывается, есть, и немало.

Нашли такие на «Амурском бройлере». Одна из них — оператор по определению пола цыплят. Чтобы выяснить, для чего это нужно, мы отправились на благовещенскую птицефабрику. И очень удивились, когда узнали, что питание цыпленка, оказывается, зависит от его пола, поэтому важно как можно раньше поставить точный «диагноз».

Японский метод

— Четыре раза в год мы завозим яйцо из Ленинградской области с племрепродуктора первого порядка. У нас считается племрепродуктор уже второго порядка, то есть это родители, — рассказывает главный зоотехник «Амурского бройлера» Иван Перфильев. — Яйцо будущих родителей перед закладкой в инкубатор обязательно делится на отцовскую линию и материнскую, потому что сортировка вылупившихся цыплят для определения их пола имеет существенные отличия.

Как пояснил Иван Владимирович, сортировка отцовской линии производится по клоаке, а материнской — по крылу. Первую выполняет специалист, который четырежды в год приезжает на птицефабрику из центра. Его вызывают к тому времени, когда цыплята уже вот-вот должны появиться на свет — на дни вывода. Этот метод определения пола цыплят был разработан в Японии. У нас в стране им владеют немногие специалисты, но эта специализация очень ценится в птицеводстве, потому что точность метода — 95—100%.

— С одной стороны, кажется, все просто: берешь цыпленка в руки, смотришь, если есть бугорочек — это петушок, — посвятил в цыплячьи тонкости Иван ПерфильевНо нужны определенные навыки и отличное зрение. Я вот теоретически знаю, как это делать, но практически слабое зрение не позволяет выполнять такую тонкую работу. А опытный оператор за два дня пропускает через свои руки порядка 12 тысяч цыплят.

Тест по крылу

Что касается материнской линии — здесь сортировка идет по крылу. Ее проводят специалисты «Амурского бройлера» уже на месте. Нам показали, как это делается. Правда, в инкубатор не пустили. Тестирование проводили прямо в кабинете главного зоотехника. Специально для нас сюда доставили в коробке живой «материал».

— Вот, посмотрите на дальние перышки во втором ряду, — Яна Шумакова показала оперение на желтом крылышке птахи. — Видите, они чуть больше. Значит, это курочка. Если перышки в первом ряду больше либо они в двух рядах одинаковые — это петушок.

— Ты мой маленький! — осторожно я взяла на руки нежное создание, чтобы поближе разглядеть эти самые признаки.
Яна Александровна смотрела на меня с улыбкой. Она проделала то же самое с двумя цыплятами быстро и легко — для нее это привычное дело. Ведь когда идет сортировка, ей приходится заниматься этим несколько дней подряд с утра до позднего вечера. За день через ее руки проходят тысячи писклявых цыпочек.

— Если брать по одному, то много не наработаешь, — делится секретами профессии наша собеседница. — Все надо делать быстро. Поэтому, определяя пол пернатых, мы берем сразу по два в руки. У нас специальный стол с воронками, на который высыпаем сразу по 80 цыплят: в одну сторону через воронку кидаем курочек, в другую — петушков.

Курочек кормят лучше

Для чего нужно определять пол цыпленка? Этот интригующий вопрос интересовал нас с фотокором больше всего. Оказывается, если бройлеров на птичнике кормят вволю — они едят, сколько хотят, то к кормлению будущих родителей у птицеводов особый подход. Ведь пернатое поголовье, которое от них получат, должно быть не только здоровым, но еще и одинаковым по размеру, чтобы за определенное время потом все набирали необходимый вес и дружно «шли» на убой.

Очень важно, чтобы птица начала давать яйцо в одно и то же время и по размеру все яйца были одинаковыми. Если яйцо для закладки в инкубатор будет разнокалиберным, то и цыплята из них вылупятся, кто во что горазд — один больше, другой меньше. И тогда птичницам, которые проводят кормление на одном уровне, сложно будет добиться равномерных привесов.

— Поэтому кормовой рацион курочек и петухов отличается, — пояснил главный зоотехник предприятия. — К примеру, курочкам для нормального развития необходимо получать больше кальция и протеина. У петушков корм более пустой, с меньшим количеством белка. Иначе они быстро жиреют, начинают драться между собой. И курочки их уже не так интересуют. Если в рационе петушков больше ячменя, добавляем овес, то курочкам овес заменяем богатой белком полножирной соей, чтобы набирали силу и давали качественное потомство. И в дальнейшем петушков и курочек содержим отдельно — у них разные весовые нормативы. Потому что у мальчиков одна кривая роста, а у девочек — совершенно другая. Петушки и вес набирают быстрее, и забивают их чуть раньше.

Петрович с овоскопом

Есть на «Бройлере» и еще одна редкая профессия — оператор по миражированию яиц. Каждое яйцо в возрасте инкубации от 8 до 11 дней специалист пропускает через специальный прибор, который называется овоскопом.

— Вот так светим на каждое яйцо и смотрим, есть развитие эмбриона или нет, — показал оператор по миражированию яиц Николай Дубовицкий. — Если попадается яйцо не оплодотворенное, то такое сразу убираешь. Можно выявить гибель эмбриона, так называемое кровь-кольцо.

— А что это такое? — поинтересовалась я у Петровича — так уважительно его зовут все на «птичке», ценя за многолетний стаж и опыт.

— Когда светишь на яйцо, то сквозь скорлупу по крупу видно красное кровяное кольцо. Обычно это происходит на пятый или шестой день развития. Мы видим также, отстает ли эмбрион в развитии или, наоборот, его опережает. Профессиональных тонкостей много.

Николай Петрович считается старейшиной на предприятии — трудится со дня его основания, много лет отработал главным зоотехником и, по словам руководства, может в случае необходимости подменить начальника любого цеха. К его мнению здесь все прислушиваются.

— У нас на птицефабрике два инкубатора. На старом миражирование нереально выполнить, потому что яйца лежат в лотках еще старого исполнения. Во время инкубации яйца расширяются и соприкасаются друг с другом. Если попытаешься достать одно, чтобы просветить овоскопом, вся живая «схема» развалится, — пояснил профессионал. — Четыре года назад мы ввели в строй новый инкубатор, где установлено современное оборудование, и там все яйцо проходит через овоскопирование.

Все происходит в полной темноте. Прибор выглядит как обычный фен, только на конце горит лампочка. Ее луч позволяет поставить «диагноз» эмбриону. В феврале на фабрике ждут очередное пополнение племенного материала. А значит, заботы у Петровича и операторов, выполняющих такую интересную и необычную работу, прибавится.

1,1 миллиона бройлеров подрастает сейчас на благовещенской птицефабрике.

Определение пола у цыплят

Разведение кур выгодно, если подавляющее большинство особей в стаде – несушки. Обилие самцов является проблемой, ведь подрастая, они дерутся между собой. Чтобы пустить лишних петухов в суп, придётся ждать, пока самцы наберут нужную мышечную массу. Между тем существует насколько способов, как отличить петуха от курицы у цыплят. С их помощью можно определять пол птицы уже с первых часов её появления на свет.

Цитогенетический метод

Это научная методика позволяет выяснить половую принадлежность птенца по анализу ДНК. Самки и самцы имеют разные хромосомные наборы. Какой именно заложен у конкретной особи, показывает ДНК-тест по элементу пульпы пера.

Это дорогостоящий и трудоёмкий метод. Он применяется редко и, чаще в тех случаях, когда заказчику необходимо знать точное количество несушек и петухов в выводке.

Производственный метод

Его ещё называют японским. Применяя такую методику, можно с высокой долей точности узнать пол цыплёнка по клоаке, а точнее, по половому бугорку в ней. Отличие кур от петухов в том, что у самцов репродуктивный орган выражен заметно, а у несушек эпителий клоаки в таком же месте сглажен.

Применяют японскую технологию в первые 6-15 часов жизни у яичных пород, и до 18 – у представителей мясной линии. Проще говоря, цыплят осматривают сразу после того, как они обсохли после появления на свет.

Время ограничено часами потому, что позднее в интересующей зоне клоаки формируется складка. Она делает идентификацию более сложной и менее достоверной.

Для определения пола у цыплят:

1. Птицу берут в руки.
2. Удерживая её левой рукой, пальцами правой несильно сдавливают брюшко по бокам, продвигаясь по направлению к клоаке. В результате кал, скопившийся в нижних отделах кишечника, должен выйти наружу. В завершение выделительный орган цыплёнка аккуратно обтирают ватой.
3. Удерживая птицу одной рукой, её переворачивают вниз головой.
4. Пальцами второй руки раскрывают клоаку, слегка растягивая её.
5. Вершиной большого пальца выворачивают к себе стенку клоаки со стороны живота. Это даёт возможность прощупать половой бугорок у петушка либо убедиться в его отсутствии у самки.

Недостатком японского способа является высокий риск повреждения слизистой выделительного органа птицы в том случае, когда проверку выполняет неопытный птицевод. Царапина от ногтя может воспалиться, быстро вовлекая в патологический процесс кишечник. Травмированные цыплята не выживают — они погибают до недельного возраста.

Метод определения пола по цвету пуха

Он подходит для пород, у которых половая разница в окрасе видна с первых дней. Так, к примеру:

• крылья у петушков Кучинской Юбилейной более светлые, чем у кур;
• при скрещивании Адлерских несушек с самцами породы Нью-Гемпшир, а также Род Айланд цыплята мужского пола получаются светло-жёлтыми, а женского – палевыми;
• петушки Темной Брамы в суточном возрасте — рябые, а несушки выделяются четкими отметинами на спине, а также коричневыми точками на голове;
• от союза Хайсек Браун и Ломман Браун самцы появляются на свет с золото-коричневым пухом, а самки – палевыми с жёлтым.

К сожалению, этот метод работает только в тех случаях, когда дело касается породных цыплят. Обычные же, деревенские куры, дают потомство разнообразных окрасов, поэтому определить пол молодняка можно только с возрастом.

Можно ли узнать пол будущего цыплёнка по яйцу

Считается, что если острый конец яйца:

• шероховатый или с бугорками, значит, под скорлупой – самец;
• гладкий – вылупится курица.

Достоверность этого способа можно поставить под сомнение, так как качество поверхности яйца во многом определяется здоровьем матери-несушки.

Другой способ якобы позволяет определить пол птенца по форме яйца. Если оно:

• вытянутое – будет петух;
• округлое – жди курочку.

На самом деле куры частенько несут яйца нестандартной формы, особенно, в первые полгода, но зависимости пола цыплёнка от формы минеральной оболочки учёными не выявлено.

По внешнему виду и поведению

К концу 3-й недели у цыплят большинства пород становятся всё более заметными половые различия во внешности. Куры растут медленнее, но перьями покрываются быстро, а петухи – наоборот. Зачастую можно встретить подросшего самца, бегающего почти голым и без хвоста, но с оперёнными крыльями.

После 2-х месяцев у «парней»:

• хорошо видны гребешок и бородка;
• ноги длиннее, чем у самок, а лапы – крупнее;
• в оперении хвоста выделяются закруглённые косицы.

У самок косицы не растут вообще, а гребень становится более выраженным только с началом яйценоскости. Со временем у петухов отрастают шпоры. У кур они тоже бывают, но уже в преклонном возрасте.

По мере роста петухи начинают активничать в курятнике, вступают в драки. Некоторые их приятели ведут себя с точностью до наоборот – увидев гнездо, усаживаются либо ходят вокруг. Это не всегда означает, что птица – гермафродит. Некоторые самцы так показывают потенциальным подругам, что нашли подходящий «роддом».

По крыльям

Чтобы определить половую принадлежность молодой птицы, следует внимательно рассмотреть маховые крылья. Для этого одну из верхних конечностей цыплёнка оттягивают и расправляют.

Когда оперение крыла представляет собой чередование длинных перьев с короткими, птенец является самкой. Если все элементы имеют одинаковую длину – это признак самца.

Народные способы определения пола

Замечено, что если взять за ноги петуха, а затем опустить вниз головой, он станет озираться по сторонам. Если проделать то же с самочкой, она прижмёт голову к груди.

Можно сделать по-другому – взять малыша за кожу загривка и слегка приподнять над дном коробки. Если он будет спокойно висеть – это «парень», а если станет подтягивать лапы к телу – «девушка».

Как получать больше несушек, а не петухов

На просторах интернета можно встретить множество советов о том, как повлиять на пол цыплёнка в яйце. Одни рекомендуют повышать-понижать температуру в инкубаторе, другие – меньше кормить кур-несушек белками, а полученные от них яйца вымачивать в растворе препарата, содержащего синтетические женские гормоны.

В первом случае, экспериментируя с температурой, можно полностью загубить кладку, а во втором – дефицит питания взрослой курицы непременно отразится на качестве её продукции, правда, в худшую сторону. Что касается вымачивания в лекарствах, это без комментариев.

Птицеводу важно усвоить главное – пол куриного потомства, как и человеческого, закладывается в момент оплодотворения яйцеклетки, поэтому к стадии формирования птичьего яйца он уже определён, и останется таким.

В некоторых случаях на пол цыплёнка, как утверждают знатоки, может повлиять правильное формирование семей. Молодым самкам дают старого, трёхлетнего самца, а к возрастным несушкам подпускают молодого петуха. По отзывам, такой метод гарантирует получение многочисленных «дочек», особенно, в первом варианте.

Заключение

Самым точным способом определения пола цыплят является генетический. Он же и самый дорогой. Другие более доступны, но не дают 100% гарантии. Однако, если использовать несколько методов сразу, можно с большой долей вероятности правильно определить пол куриного потомства.

Основные методы определения пола цыплят

Сельское хозяйство — это огромная отрасль, которая кормит все население. Одним из самых популярных видов является птицеводство. Занимаясь им, перед начинающим или опытным фермером возникает множество задач и вопросов. Один из главных – «как определить пол цыпленка?». Современные технологии включают в себя массу методов, которые помогают понять, к какому роду относится птенец.

Стопроцентный способ — цитогенетический

Узнать пол цыпленка поможет специальный анализ пера в лаборатории. По-научному, этот вариант определения называется цитогенетическим. Петух и курица имеют различные половые хромосомы, поэтому возможен вариант взять несколько клеток пульпы пера и с помощью анализа определить, к какому полу относится птица. Чаще всего этот способ применяется, когда ставки высоки и заводчик желает в короткие сроки определить, к какому полу принадлежит птица. Этот способ имеет следующие недостатки — высокая стоимость и трудоемкость.

Производственный способ (японский)

Если перед вами стоит вопрос, как определить пол у цыпленка в месяц, то стоит обратить внимание на японский метод. Этот вариант используется уже не первое десятилетие и помогает определить пол птицы с помощью исследования клоаки. Половой бугорок, который находится в этой полости у кур и петухов, значительно отличается по своему размеру. На сегодняшний день этот вариант считается одним из самых популярных и надежных. Однако существуют и свои недостатки: этот процесс может повлечь за собой нежелательные травмы и инфекционные заражения кишечника птиц.

Чтобы определить пол у цыпленка в суточном возрасте этим методом, его рекомендуется проводить, когда птенцу от роду 6-15 часов у яичных пород и до 18 – у мясных, т.е. сразу после извлечения из инкубатора (у молодняка к этому времени уже обсохнет пух и зарубцуется пуповина).

Различить цыплят по полу возможно выполнив следующие действия:

1. Вынуть малыша из ящика.
2. Оценить здоровье.
3. Освободить прямую кишку птенчика от содержимого. Для этого вам понадобится крепко держать цыпленка левой рукой и слегка сдавливать его брюшко по бокам тремя пальцами. Этот процесс необходимо совершать над кюветом. В результате жидкий помет должен выйти из птенца и оставить прямую кишку чистой. В случае если клоака не очистилась до конца, ее следует аккуратно протереть мягким ватным диском.
4. Крепко зафиксировать птенца с помощью всех пальцев левой руки. Вам предстоит перевернуть птицу головой вниз, а правой рукой захватив ножки, расположить их между указательным и средним пальцами левой руки. Шею тоже следует слегка зажать (она должна оказаться между мизинцем и безымянным пальцем), а спинку аккуратно поддерживать. Следует рассчитывать свои силы и стараться не давить на птенца, иначе малыш получит болевой шок, а это может повлечь за собой нежелательные затруднения в осмотре заднего прохода.
5. Последний и самый ответственный этап — раскрытие клоаки. Для того чтобы нижняя часть клоаки вышла наружу, следует произвести ее растяжение большим и указательным пальцами правой руки в противоположных направлениях, слегка надавливая в сторону живот птенца. Произведя фиксацию в таком положении краем ногтя большого пальца левой руки необходимо со стороны брюшка птенца вывернуть наружу стенку клоаки. Как правило, у петушков вы найдете половой бугорок. У курочек его нет.

Определить пол по яйцу — реально

Согласно большинству мнений опытных фермеров, которые занимаются выведением цыплят в инкубаторе, рождение птиц мужского пола приравнивается к 80-90%. Это не может радовать, поэтому лучшего всего научится определять пол цыплят еще до заполнения инкубатора. Конечно же, это задача не из легких, однако, вполне выполнимая и реальная. Чтобы узнать пол ожидаемого цыпленка по скорлупе, следует взять яйцо в правую руку и, держа его острым концом вверх, провести пальцем. В случае если вы не почувствовали никаких шероховатостей — ждите курочку. Если же вы ощутили маленькие бугорки — появится петух.

С помощью овоскопа

Эта техника не отличается своей надежностью, однако, имеет место быть. Для осуществления этого метода вам понадобится овоскоп (специальное устройство для определения состояния яиц с помощью просвечивания). Подсвечивая яйцо этим прибором от острого конца к тупому, появится заметная камера из воздуха. Как правило, расположение камеры по центру относительно тупого конца указывает на то, что вам следует ожидать появление петуха. Если вы заметите, что определяющий пол элемент, немного сдвинут — готовьтесь к вылуплению «девочки».

Народный метод (бабушкин)

Ни для кого не секрет, что народная техника — это один из самых действенных вариантов чтобы отличить цыплят по полу, проверенный ни одним человеком. Итак, если аккуратно взять цыпленка за ножки и подвесить его вниз головой, то в случае если это петушок, голова опустится вниз, если же курочка — головка будет согнута в шее к себе.

По крыльям

Этот вариант поможет определить пол цыпленка по крыльям. Все очень легко и доступно. Вам необходимо аккуратно оттянуть крыло птенца, полностью расправить его и изучить. Обратите внимание на маховые перья. Так как курочки оперяются раньше у них 6-7 первичных перьев длиннее и толще относительно кроющих. Если оперение выглядит как чередование длинных и коротких перьев — это определенно курочка. Петухи отличаются полностью одинаковым по длине оперением.

Куры — гибриды

Если вы занимаетесь разведением кур — гибридов, то определить пол не составит для вас большого труда. Как правило, гибридные цыплята имеют различный окрас оперения. Также вы сможете отсортировать их по “идентификационным” различиям (небольшие пятнышки или полоски)

Теперь вы знаете ни один метод как можно быстро и в некоторых случаях надежно определить пол у цыпленка. Достаточно выбрать оптимальный для вас метод и научиться правильно его применять. Точное определение пола птицы — залог успеха каждого фермера!

От чего зависит пол цыпленка при инкубации

Самки могут влиять на пол своих цыплят. У некоторых видов птиц, пол птенца определяется условиями окружающей среды, в частности, обеспеченностью кормовыми ресурсами. Rutstein et al. [14] регулировал прием пищи у самок и самцов зяблика и установил, что при хорошем кормлении самки больше склонны давать дочерей, в то время как при плохом кормлении — сыновей. Такой результат может исходить из того факта, что потомство самок необходимо кормить лучше, чем самцов для выживания и роста.
Авторы отмечают, что у многих животных соотношение полов приближается к 50:50 и очень тяжело изменить его. У млекопитающих, включая человека, пол ребенка определяется тем, какая половая хромосома в сперме. Но у птиц, яйцо самки, а не сперма самца определяет пол цыпленка. Таким образом, самка определяет, яйцо самки или самца овулируется. В некотором роде, самка зяблика, казалось бы, может повлиять на пол птенцов в зависимости от того, какой из них имеет больше шансов на выживание. «Исследования говорят нам, что они это делают, и мы понимаем почему. Основной вопрос заключается в том: как они это делают».
У многих животных, самки нуждаются в хорошем кормлении и хороших условиях, если они должны давать потомство, так как яйца стоят очень дорого для организма. Из больших яиц вылупляются большие птенцы, у которых больше шансов на выживание. Такое регулирование соотношения пола отмечается у некоторых насекомых, таких как пчелы, осы, но значительно менее понятно у птиц и млекопитающих.
Птицы являются хорошей моделью для изучения регулирования полового соотношения, так как пол птенцов можно определить сразу после отложения яйца при помощи молекулярных методов. Более того, все ресурсы, необходимые для развивающегося эмбриона, находятся в яйце при отложении. Таким образом, размер и содержимое яйца являются мерой запасных веществ, которых самка вложила в яйцо, что в свою очередь влияет на последующее выживание.

Определение пола у птиц. Молекулярные механизмы, лежащие в основе определения пола у птиц, до сих пор остаются загадочными. Этот процесс отличается от такового у млекопитающих. У птиц не найдены гены гомологичные таковым, какие отвечают за самцовый тип у млекопитающих. Эта ситуация, вероятно, является отражением того факта, что, несмотря на присутствие двух полов практически во всем животном царстве, задействованные гены практически не связаны у разных классов многоклеточных организмов. Эти различия вызывают трудности для сравнительного анализа кандидатных генов в исследованиях полового развития [5].

У птиц самки — гетерогаметный пол, с одной копией Z и W половых хромосом. Самцы гомогаметны (ZZ). Однако, не ясно, то ли присутствие W хромосомы, характерной для птиц, запускает развитие самки, или же доза Z хромосомы определяет самца. Еще одной интригующей возможностью является то, что и Z, и W хромосомы играют роль в определении пола птицы! Например, у сумчатых животных, Y действует как хромосома, определяющая семенники, в то время как, X хромосома определяет выбор между мешком и мошонкой. Возможно, у птиц тоже используется система, где две половые хромосомы разделяют различные аспекты половой дифференциации.

Рисунок 7. Два потенциальных механизма, определяющих пол у птиц (A) присутствие W хромосомы запускает самочный тип или (B) присутствие двух Z хромосом определяет самцовый тип.

Температура инкубации и соотношение полов у птиц. Хотя у рептилий это и обычное явление, температура инкубации считается фактором, не оказывающим влияние на соотношение полов у птиц. Однако, Goth и Booth [8] обнаружили, что температура инкубации действительно оказывает влияние на соотношение полов у сорных кур (megapodes), какие отличаются от остальных птиц тем, что используют тепло из окружающей среды для инкубации яиц. У австралийских сорных кур (Alectura lathami), строящих кучи, при низких температурах вылупляются самцы, а при высоких — самки, в то время как при средней температуре в кучах в природных условиях соотношение равно 1:1. Цыплята при низких температурах весят меньше, что, вероятно, сказывается на выживаемости потомства. Megapodes имеют гетероморфные половые хромосомы, как и другие птицы, что исключает температуро — зависимое определение пола, какое описано у рептилий, как механизма, смещающего половое соотношение при высоких и низких температурах. Goth и Booth предполагают наличие температуро — чувствительной смертности эмбрионов, поскольку смертность была выше при низких и высоких температурах, и минимальной при средней температуре, при которой половое соотношение было 1:1.