Огород с нуля пошаговая инструкция

Умное земледелие на даче: думать, а не пахать

Типичный дачник всегда много работает на своем огороде. Весной он вспахивает или перекапывает участок, удобряет землю, проводит посевную, которая включает в себя неизменную посадку картофеля. Потом все лето он выпалывает сорняки, бегает к грядкам с тяжелыми лейками, рыхлит, окучивает, пасынкует… Такой подход к огородничеству на FORUMHOUSE прочно ушел в прошлое. В этой статье мы расскажем вам, какие современные методы применяют участники нашего портала.

Cоседи по даче копают, полют, поливают, а мульчирование, плоскорез и узкие грядки считают бредом и глупостями. Никого не хочу обидеть, но заниматься огородом, как это делали мои родители, очень тяжело.

Органическое земледелие на даче

Многие жители FORUMHOUSE – самые горячие сторонники метода органического земледелия, при котором выращивание плодов происходит в полном согласии с природой, по принципу «не переделывать природу, а помогать ей». Строгие последователи этого метода не пользуются лопатой и тяпкой, не удаляют сорняки, и работают несколько дней в течении сезона – в остальное время собирают урожай.

Основные принципы органического земледелия. Сторонники органического земледелия:

• не пашут и не перекапывают землю, максимум, что допускается – взрыхлить почву плоскорезом Фокина на глубину 5-7 см.
• никогда не применяют гербицидов. Хорошая агротехника – залог здорового растения, и на огородах известных органистов нет тли, грибных болезней, колорадского жука. А если болезни и вредители все-таки появились, их лечат микробными растворами, народными средствами или биопрепаратами.
• не используют минеральных удобрений: можно использовать только компост, перепревший навоз, мульчу, теплые грядки и т.п.
• стараются привлечь на свой участок как можно больше дождевых червей и стимулировать работу почвенных микроорганизмов.
• активно мульчируют и грядки, и дорожки. Агроном Николай Курдюмов, автор системы «умный огород», говорит, что совсем от сорняков мульчирование не избавит, но проще «выдрать один истощенный борьбой за укоренение сорняк», чем все время дежурить с тяпкой. Но главное назначение мульчи – даже не борьба с сорняками, а сохранение влажности, повышение плодородности почвы и улучшение ее структуры.

Придерживаясь этих принципов на своем участке, дачник преследует три цели:

1. повысить плодородность почвы (с каждым годом она становится все лучше и лучше);
2. выращивать исключительно полезные и вкусные плоды без всякой химии;
3. сократить время, потраченное на работу на грядках, облегчить труд.

Но ОЗ в хозяйстве требует исключительной последовательности и высокой технологической дисциплины! А без этого лучше и не начинать.

Пермакультура Зеппа Хольцера

Пермакультура – направление в органическом земледелии, которое основал известный австрийский натуралист Зепп Хольцер вместе с двумя друзьями.

Пермакультурологи ставят перед собой задачу создать сад-огород, который будет сам заботиться о себе. Для этого они подбирают растения, которые стимулируют рост друг друга, не конкурируют за питательные вещества в почве и отпугивают друг от друга вредителей.

Искусство ленивого Хозяина! Вот как я охарактеризовал бы понятие пермакультуры применительно ко всем нам.

Участник нашего портала с ником ShadeXXX с помощью принципов пермакультуры пытается оживить свой участок в степях Казахстана. Сейчас на его глинистом участке нет ничего живого, кроме сухой чахлой травы и комаров, но он уверен, что через несколько лет там будет сад и водоем.

Ленивый огород Бублика

Один из самых известных пермакультуролгов постсоветского пространства – Борис Бублик. Он считает, что любые работы с тяпкой и лопатой вредят огороду: нужно просто не мешать природе, а еще лучше помогать ей, высаживая рядом подходящие растения.

Он не удаляет сорняки, работает в огороде всего несколько дней за сезон, и практически не ухаживает за ним. Огород растет по принципу «съедобный лес», сам, без вмешательства человека. На фото – огород Бориса Бублика.

Огород для начинающих — основы посадки и выращивания

В этой статье мы расскажем, как начать огород с нуля, какие овощи выращивать и когда сажать.

«Почему огород?» — спросите вы. Если вы никогда не пробовали свежие овощи из огорода (многие люди этого не делали!), вы будете поражены их бесподобным ярким вкусом. Нет абсолютно ничего лучше свежих овощей, особенно если вы выращиваете их сами—а это вполне реально!

Поначалу это может показаться пугающим, но садоводство — очень полезное хобби. На этой странице мы расскажем об основах огородничества: как правильно выбрать участок, как создать огород нужного размера и как выбрать овощи для выращивания.

Выберите правильное место

Выбор хорошего места для огорода является ключевым моментом. Неправильное место может привести к плачевным результатам и свести ваш труд к нулю! Вот несколько советов по выбору места:

• Выбирайте солнечное место. Большинству овощей требуется не менее 6 часов прямого солнечного света в день. Есть несколько овощей (в основном листовые), которые будут расти в полутени.
• Для огорода необходима хорошо дренированная почва. Если почва дренирована плохо, сажайте овощи в приподнятую грядку. Переизбыток влаги ведет к загниванию корней и гибели растений. Если у вас каменистая почва, Соберите камни, они будут мешать росту корней и сделают растения слабее.
• Избегайте мест, где дуют сильные ветры, которые могут опрокинуть ваши молодые растения или помешать насекомым-опылителям выполнять свою работу.

Выбор размера участка — начните с малого!

Помните: лучше гордиться маленьким садом, чем разочаровываться в большом!

Одна из самых распространенных ошибок, которую совершают новички—это посадка слишком ранней весной и слишком больших площадей! Если вы не хотите, чтобы кабачки оказались в компостной куче, тщательно планируйте свой огород. Начните с малого и выращивайте только то, что вы и ваша семья будете есть.

Советы по проектированию огорода

Для начала сделайте небольшой огород, который будет кормить семью из четырех человек в течение лета.

Для этого выделите место 3 метра в длину и около 11 рядов в поперечнике.

Убедитесь, что у вас есть свободный подход к грядкам, чтобы прополоть и собрать урожай.

Примечание: Если этот огород слишком велик для вас, не нужно сажать все 11 рядов, или сделайте ряды короче.

Выбор овощей

Сажайте овощи, которые хорошо растут в вашем регионе. Поспрашивайте соседей, поговорите с консультантами в магазинах, они помогут вам сделать правильный выбор.

Топ-10 Овощей для начинающих огородников

Совет: Нажмите на название овоща, чтобы увидеть руководство по выращиванию.

1. Салат
2. Стручковая фасоль
3. Редис
4. Помидоры
5. Кабачки
6. Огурцы
7. Свекла
8. Морковь
9. Мангольд, шпинат или капуста
10. Горох

Посадите в огороде цветы, такие как бархатцы, которые отпугивают вредителей, привлекают опылителей и добавляют немного цвета!

Пять советов по выбору овощей

Определитесь, что вы и ваша семья любите есть. Если никто не любит брюссельскую капусту, не трудитесь ее сажать! Но если ваши дети любят зеленую фасоль, приложите больше усилий к выращиванию урожая фасоли.

Будьте реалистичны в отношении того, сколько овощей съест ваша семья. Не сажайте слишком много! Конечно, вы всегда можете отдать лишние овощи друзьям или соседям.

Подумайте о наличии овощей в вашем продуктовом магазине. Может быть, вы хотите выращивать клубнику, а не капусту или морковь, которые легко доступны.

Некоторые овощи настолько превосходят по вкусу домашние, что их стоит выращивать (мы говорим о салате, огурцах и помидорах). Кроме того, домашние травы гораздо дешевле, чем травы из продуктовых магазинов.

Будьте готовы заботиться о своих растениях в течение всего вегетационного периода

Собираетесь на летние каникулы? Помните, что помидоры и кабачки активнее растут в середине лета. Если вы отсутствуете часть лета, вам нужно, чтобы кто-то присматривал за посевами, иначе они пострадают. Или вы можете выращивать сезонные культуры, такие как салат, капуста, горох и корнеплоды в прохладные месяцы поздней весны и ранней осени.

Используйте высококачественные семена

Пакеты с семенами стоят дешевле, чем отдельные растения, но если семена не прорастают, ваши деньги и время тратятся впустую. Несколько лишних рублей, потраченных весной на семена этого года, окупятся более высокими урожаями.

Где и когда сажать

Если вы просто выращиваете два или три куста помидоров, этот процесс несложен. Но если вы планируете вырастить полноценный огород, вам нужно подумать:

Сколько места потребуется растениям?

Когда сажать каждый овощ?

Несколько рекомендаций по посадке огорода

Есть овощи “прохладного сезона”, которые растут весной (например, салат, шпинат, корнеплоды), и овощи “теплого сезона”, которые не высаживаются, пока почва не прогреется (например, помидоры, перец). Сажайте культуры холодного сезона после весенних заморозков. Теплолюбивые культуры сажайте, когда земля прогреется и ночи будут теплее.

Посадите высокие овощи (например, бобы на шпалере или сладкую кукурузу) на северной стороне огорода, чтобы они не затеняли более низкие растения.

Если у вас часть огорода находится в тени, сажайте там тенелюбивые растения.

Большинство овощей — однолетние растения. Если вы планируете выращивать “многолетние” культуры, такие как спаржа, ревень и некоторые травы, выберите место для постоянной грядки.

Учтите, что некоторые культуры созревают быстро и имеют очень короткий период сбора урожая (редис, кустовая фасоль). Другие растения, такие как помидоры, требуют больше времени для роста, но и урожай дают дольше. Эти “периоды от всходов до сбора урожая” обычно указаны на упаковке семян.

Растяните удовольствие

Не сажайте все семена салата одновременно, иначе весь этот салат нужно будет собирать примерно в одно и то же время! Растяните посадки на несколько недель, чтобы сроки сбора урожая также растянулись.

Когда и что сажать

Каждый регион имеет свои сроки посадки, основанные главным образом на погоде, и у каждого овоща тоже есть свои температурные предпочтения.

Смотрите календарь садоводства вашего региона!

Для получения конкретной информации о посадке смотрите наши руководства по выращиванию популярных овощей, трав и фруктов. Для каждой культуры мы предоставляем конкретную информацию о том, как сажать, выращивать и собирать урожай, включая полив, удобрения и борьбу с вредителями!

Пошаговая инструкция планирования огорода

Планирование огорода – большое искусство. При толковом подходе Вы сможете рассчитывать на хороший урожай. Я предлагаю Вам пошаговую инструкцию планирования огорода. Следуя простым советам, даже новичок справиться с довольно сложной задачей — грамотно спланировать огород.

Шаг первый. Определитесь с теми культурами, которые Вы планируете выращивать в этом году.

Как только вы начнете решать, какие овощи посадить в огороде, вы заметите, что возможности безграничны. Существуют тысячи сортов одних только помидоров! При выборе сортов обращайте особое внимание на описания в каталоге. Каждый сорт будет немного отличаться: один даст больший урожай, другой подойдет для небольших огородов, так как требует меньше места, третий предлагает большую устойчивость к болезням, четвертый обладает большей толерантностью к холоду и так до бесконечности.

Откажитесь от привычки постоянно пользоваться своими семенами. Любой сорт постепенно вырождается. Каждый год приобретайте новые сорта овощей и экспериментируйте.

Шаг второй. Проведите ревизию участка.

Для того, чтобы планирование огорода прошло успешно, Вам следует нарисовать схему огорода и отметить на ней:

• затененные места,
• самые солнечные места,
• низинные места,
• песчаные места,
• участки с тяжелой глинистой почвой.

Исходя из этой информации нужно подобрать оптимальное место для каждого растения.

Определимся с культурами, которые Вы будете выращивать в тени. Самые темные места лучше всего отвести под посадку душистых трав: кардамона, мяты, петрушки. Щавель и шпинат также не нуждаются в большом количестве солнца. Неплохо себя чувствуют в тени лук-порей и чеснок. Полутень подойдет для выращивания свеклы, брокколи и цветной капусты. А вот для помидоров, перца, дыни и тыквы лучше всего отвести самые солнечные места.

Самые низкие места на участке подойдут для выращивания огурцов, капусты, лука и чеснока, редиса, щавеля, шпината и салата.

Песчаные места отведите под выращивание раннеспелых овощей, так как песчаная почва прогревается быстрее и даст необходимое тепло овощам в момент их обильного роста. Глинистая почва, наоборот, прогревается медленнее и подойдет для поздних культур.

Вы уже сделали первые наброски в плане огорода, можно переходить к третьему шагу планирования.

Шаг третий. Определяемся с конечным расположением овощей.

Вы уже застолбили некоторые места под определенные овощи. Давайте доведем план до ума. Почитайте статью о том, какие овощи могут удачно соседствовать на грядках. Теперь Вы можете с умом выбрать соседей для Ваших овощей.

Шаг четвертый. Планируем полив.

Продумайте, как Вы будете поливать огород. Возможно, Вам понадобиться место, чтобы протянуть шланг или спрей-ленту или более широкая дорожка для подвоза воды. Если Вы собираете для полива дождевую воду – выделите место для этого в центре огорода и установите там контейнеры для сбора дождевой воды.

Шаг пятый. Намечаем грядки.

Теперь, когда мы определились с местом для выращивания овощей и способом полива, необходимо продумать размер и размещение грядок. Приблизительный желаемый урожай поможет определиться с размером грядок.

Культура	Урожай в килограммах на кв. метр
белокочанная капуста	Около 3 кг
цветная капуста	1,5 кг
краснокочанная капуста	2 кг
брюссельская капуста	2 кг
петрушка	2-3 кг
пастернак	3 кг
сельдерей	2-3 кг
морковь	до 5 кг
свекла	до 5 кг
редька	2 кг
репа	2 кг
редис	2 кг
чеснок	2 кг
лук	2 кг
огурцы	3 кг
перец	3 кг
помидоры	3 кг
баклажаны	3 кг
тыква	5 кг
кабачки	4 кг
фасоль	1,5 кг
горох	1 кг
укроп	2 кг
шпинат	2 кг
листовой салат	2 кг
ранний картофель	2 кг
поздний картофель	3,5 кг

Это весьма приблизительные цифры. Ваш урожай может оказаться и большим, и меньшим. Эти цифры даны для того, чтобы Вы сориентировались в размере грядок.

Грамотные грядки должны отвечать нескольким требованиям.

1. Вам должно быть удобно ухаживать за грядками.

Для этого предусмотрите дорожки между грядками. Они должны быть не уже 30 см. Ширина грядки не должна превышать метра. Лучше сделать узкие и длинные грядки – их удобнее полоть. Если Вы можете подойти к грядке только с одной стороны, а другой она примыкает к постройке или водоему, то пусть ширина такой грядки будет не более полуметра. Длинные и узкие грядки очень удобны и при посеве, и при сборе урожая.

1. Направление посадки растений должно быть с юга на север.

Так растения получат больше света. Это хорошо скажется на урожайности. Если вы проживаете в холодном климате – сделайте грядки чуть скошенными. Пусть с северной стороны они будут чуть выше, а к югу – чуть ниже. Это поможет почве вбирать в себя немного больше тепла.

Грядки можно огораживать – это сэкономит Вам время в будущем году, ведь грядки уже будут готовы.

Если у Вас маленький огород, рассмотрите возможность одновременного выращивания двух или более культур на одной грядке. Воспользуйтесь правилами соседства овощей. Некоторые культуры можно выращивать друг за другом в течение одного сезона – рассмотрите и эту возможность.

Ну вот, этап планирования огорода подошел к концу, пришло время реальной работы. Не выбрасывайте Ваш план. В следующем году Вы сможете свериться с ним и подобрать новые места для овощей, ведь не рекомендуется выращивать одну и ту же культуру на одном месте несколько лет подряд. Более того, существуют правила чередования культур, следуя которым, Вы повысите урожайность огорода.

Небольшой огород для начинающих в 5 шагов!

Не нужно быть опытным огородником, чтоб создать свой собственный приусадебный небольшой огород. Просто достаточно выбрать хорошее место, удобрения для почвы, а также подходящий способ в выращивании зелени и овощей. Рекомендации по выращиванию, можно посмотреть здесь https://ogorodok.com/. Ну и плюс ко всему вышеуказанному, необходимо иметь желание провести свой отдых в огороде.

Небольшой овощной огород в пять этапов

Этап 1 – выбор места.

Даже участка с размерами примерно 5 х 2 метра будет достаточно для создания небольшого овощного огорода. Важно лишь, чтобы он был расположен в соответствующем месте.

Место для овощей должно быть хорошо освещено солнцем, защищено от ветра. Лучше всего выбрать место с южной стороны, подальше от улицы и больших деревьев. Если возле ограждения расположена живая изгородь, овощи и зелень лучше посадить у стены дома.

Кроме климатического вопроса, при выборе места для приусадебного огорода следует обратить внимание на удобство ухода за ним. Обратите внимание на достаточную длину садового шланга для полива, а также на расстояние к источнику воды, ведь в случае полива огорода лейкой хождение по воду может быть слишком утомительным. Если на вашем участке расположено хозяйственное подсобное здание либо дополнительное помещение для хранения садового инвентаря, рекомендуется располагать огород вблизи такого помещения.

Этап 2 – почва.

Наилучшей для овощей является плодородная, хорошо поглощающая воду и быстро нагревающаяся почва. Наилучшим вариантом в данном случае является чернозем. Он характеризуется темно-коричневым либо черным оттенком, а внутри такой почвы всегда видно невооруженным глазом отмершие остатки растений. С такого грунта растениям легче всего впитывать питательные вещества.

Следующим важным вопросом является рН грунта. В его определении вам поможет измеритель щелочности (химический или электрический). Для анализа грунта следует взять несколько проб почвы в разных местах огорода с верхних слоев.

О кислом грунте можно судить, если при его анализе рН составляет от 4 до 6,5 рН. Грунт считается щелочным, если его рН находится в пределах 6,5 – 8 рН. Слишком кислая почва неблагоприятна для выращивания растений (с некоторыми исключениями, которыми являются, например, вереск, гортензия, магнолия и черника). В таком случае рекомендуется почву следует обогатить кальциевыми и магниевыми удобрениями, или же просто добавить в грунт тертого мела. Такая процедура должна проводиться через каждые несколько лет.

Этап 3 – подготовка почвы.

Выбранную местность следует очистить от остатков растений и камней, а затем разрыхлить слои грунта. Разрыхление почвы осуществляется с целью изменения ее структуры с образованием пространства, которое будет наполнено необходимым для растений воздухом и водой.

Если не позаботиться о том, чтоб почва задерживала воду, даже регулярный полив будет малоэффективен. Если почва глинистая с высокой щелочностью, то растения начнут гнить после обильных дождей. Поэтому разрыхление почвы является очень важным. Оно нацелено на улучшение влажности, плодородности и структуры почвы. Предупреждение отвердения верхнего слоя почвы улучшает прохождение воздуха и воды, благодаря чему растения будут развиваться более быстро.

Небольшой огород можно разрыхлить ручным инвентарем, к примеру, мотыгой или лопатой. После разрыхления почвы выравниваем ее поверхность граблями и обогащаем удобрениями.

Этап 4 – выбор и посев овощей.

Выбор овощей для огорода является очень большим. Однако, если у вас недостаточно опыта в огородных работах, рекомендуется выбрать такие растения, уход за которыми не будет трудным. К таким растениям принадлежат редис, салат, огурцы, кабачки и зеленая фасоль.

Овощи рекомендуется выращивать вместе с зеленью базилика, кориандра, мяты, тимьяна и орегано.

Когда сеять каждое огородное растение?

• март: лук, белая и красная капуста, сельдерей;
• в конце марта и начале апреля: бобы, горох, морковь, петрушка, помидоры, редис;
• апрель: зеленый салат;
• в конце апреля и начале мая: свекла и брокколи; май: кабачки тыква огурцы.

Если вы опоздали с посевом семян корневых овощей (салат, помидоры), можно приобрести готовую рассаду и посадить ее в грунт даже в конце мая. Если вы приступаете к посеву в мае, чтоб ускорить весь этот процесс, необходимо купить в магазине готовую рассаду салата, помидоров и др.

Зелень сажают с апреля до мая, а готовые саженцы можно посадить в грунт даже в июне.

Этап 5 – проект огорода.

Необходимо определить, где будете высаживать каждый овощ и зелень. Грядки создаем шириной 1,2 м, а между ними оставить дорожку шириной 30-40 см.

Необходимо помнить, что во время посева или посадки готовых растений между ними следует оставить соответствующее расстояние, позволяющее им свободно расти.

Первый огород — советы для «чайников» и «понаехавших»

Трудно быть начинающим дачником. Во-первых, хочется всего, сразу и побольше. Во-вторых, собственный участок представляется землёй обетованной, на которой видятся усыпанные плодами деревья, ягодами — кустарники, и пышущий здоровьем огород с самыми вкусными и крупными овощами. Пусть завидуют знакомые, друзья и родственники! В-третьих, обилие информации в Интернете, совокупность которой позволяет воскликнуть: «Стойте! Я знаю короткую дорогу!». Переехавшие же из одного региона в другой, чаще всего, излишне самонадеянны, считая, что прекрасно разбираются в земледелии. Реальность, как правило, другая. Вот для тех, кто только начинает свою деятельность на земле, а также для переехавших из одного региона в другой опытных земледельцев, и будет статья.

Первый огород — советы для «чайников» и «понаехавших»

Первая примерка

Очень разные земли попадаются новоиспечённым земледельцам: и целина, и старые дачи, и участки с землёй, испорченной предыдущим хозяйствованием (не обязательно земледельческим). Поэтому перед началом любых посадок неплохо понять, что за почва на вновь обетованной земле.

Самое первое – накопать ямок в разных местах и примерно прикинуть толщину плодородного слоя. Его будет видно – верхний тёмный слой, на котором растёт трава. Когда он от 20 см и больше – очень повезло, если сантиметров 5, значит, придётся поработать.

Во время выкапывания ямок в целом будет понятна и структура почвы: легко копается, легко ссыпается с корешков растений – почва песчаная. Долгое и трудное ковыряние (в мокром состоянии кусок почвы неподъёмный, в сухом – камень-камнем), это глина. Если почва очень тёмная, вокруг относительно мокро и растут вересковые – попался торфяник. Переживать ни в каком варианте не нужно, везде есть свои плюсы.

Существенный показатель – кислотность почвы, но её, как ни копай, не увидишь. Можно, конечно, заказать лабораторные исследования, но всю землю с участка туда не утащишь, а она может быть очень разной даже в пределах 6 соток. Если позволяет сезон (конец весны, лето, начало осени), лучше осмотреться вокруг, приглядеться к сорнякам, которые растут, и уже по ним сориентироваться.

Например, на откровенно кислых почвах можно обнаружить кошачью лапку, хвощ, мох сфагнум, пушицу; на несколько менее кислых – кислицу, лютик, цикорий, подорожник; на слабокислых — колокольчики, ветреницы, медуницы; на нейтральных – землянику, клевер, мать-и мачеху, ромашки, тысячелистники, сныть. Щелочные почвы предпочитают мятлики, полевицы, тимофеевки, гусиные лапки.

Сныть, крапива, чистотел и кровохлёбка в больших количествах характеризуют плодородие почвы положительно, вот только крапива хорошо растёт и на бывших помойках, так что найти под ней можно всякое.

Помимо почвы, существенное условие для выращивания растений – освещение. В течение дня очень неплохо несколько раз обратить внимание, куда ложится тень и как она перемещается. Потом подключить воображение или гаджеты и прикинуть, как это будет выглядеть в летние месяцы с высоким солнцестоянием. В средней полосе и севернее овощам хорошо бы отдать самое солнечное место, а вот в южных лучшими для них будут места с утренним и вечерним солнышком.

Перед началом любых посадок необходимо познакомиться с почвой

Дорога к пониманию

В разных регионах почвы одной и той же структуры ведут себя по-разному. К примеру, глина в регионах с прохладным и сырым летом заставляет садоводов всячески её разрыхлять и отводить лишнюю воду, которую глина не пропускает в нижние слои. В регионах же с жарким и засушливым летом глина, в некотором роде, спасение: она накопила влагу с зимы, и держит её, никуда не пропуская, так же не пропускает вниз влагу от выпадающих дождей, удерживая ее в зоне корней. С песчаной почвой, понятно, всё с точностью до наоборот.

Торфяные почвы в разных регионах тоже разные, особенно велика разница между европейскими и азиатскими торфяниками. И даже лесные подзолистые почвы, где, кажется, и сравнивать-то нечего, один бесполезный прах, в разных местах они разные. Особенно по кислотности.

Садоводам, сменившим регион пребывания, нужно будет пересматривать привычные приёмы работы с землёй. Поэтому первый сезон – прикидочный. Посеять и высадить надёжные овощи, а уж они покажут, какие тут исходные условия. Новичкам же неприхотливые овощи помогут не потерять веру в свои силы, а может, и добавят уверенности.

Если позволяет ситуация, хорошо бы первый сезон обработки от вредителей и болезней свести к минимуму, чтобы понять, кто тут на самом деле есть вредный и на что он покушается.

Также очень неплохо в первый сезон фотографировать всё, что можно. Не для того, чтобы похвастаться в соцсетях, а себе же в помощь. Даты фотографий очень помогают сориентироваться по срокам роста, цветения, плодоношения. На фото можно будет разглядеть то, что не увидели сразу – признаки болезней, затаившихся вредителей, живность, обитающую на участке, а также, что немаловажно, уровни освещения в те или иные периоды.

Дополнительно по фото можно определить произрастающую на участке растительность, она ещё много чего может подсказать, кроме кислотности: уровень залегания грунтовых вод, избыток или недостаток некоторых элементов, уровень водообеспечения, или проницаемость почвы, степень её плодородия.

И, конечно, нужно наладить контакт с соседями. Хорошо, если они старожилы, если нет, надо скооперироваться и найти-таки старожила. А уж он-то расскажет в задушевной беседе все тонкости земледелия именно в этой местности.

Сменив три региона садоводства и набив немало шишек при достаточном уже вроде бы опыте, к информации старожилов я отношусь очень внимательно. Даже к той, которая поначалу кажется пережитком, заблуждением или суеверием. Всё имеет свои корни.

Овощи и зелень для первого сезона

Подавляющее большинство овощей любят рыхлую, питательную, средне увлажнённую, слабокислую, слабощелочную или нейтральную почву. С освещением прямыми солнечными лучами в течение дня — в средней полосе и севернее, преимущественно утренним или вечерним солнышком – на юге и в зоне континентального климата. Но это идеальный вариант, в реальности такого счастья почти не встречается.

Зато практически все овощи замечательно растут на целине. Поэтому, если попался участок с целиной, есть смысл взять от него в первый же сезон максимум возможного, понасажав всякого разного по всему участку. Тем более, что на целине ещё нет специфических вредителей огородных культур.

Для зелени (укроп, кинза, салат, петрушка) нужна сколько-нибудь окультуренная земля, то есть перекопанная, взрыхлённая и с выбранными корневищами сорняков. Конкуренции с местным травостоем они не выдержат.

А вот с кабачками заметно проще: в потенциально плодородном месте (заросли крапивы, например) траву скосить, вырыть ямку, насыпать семян, полить и закопать. Скошенную траву уложить валиком вокруг ямки – и сорняки придавит на первое время, и удобрением послужит. После появления первых настоящих листьев лишние растения аккуратно выщипать (корни пусть остаются), оставив пару самых сильных. Дальше кабачкам нужен будет только полив и выдёргивание высоких сорняков некоторое время, потом они разлопушатся и справятся сами.

Примерно так же поведут себя и тыквы, только они ещё и раскидают свои плети на несколько метров вокруг. Кабачки относительно теневыносливы, а тыквам нужно побольше солнца.

Привычным корнеплодам (редис, морковь, свёкла) место желательно подготовить такое же, как и для зелени. Морковь всходит и нарастает долго, за это время между рядками моркови успеет вырасти редис, если его туда посеять. Так же редис можно редко посеять по рядам моркови, он послужит маркером. Долго всходящую морковку часто забивают сорняки, а так хотя бы будет понятно, где выдёргивать сорняки поосторожнее. Свёкла всходит побыстрее морковки, при первой прополке её уже будет видно. Морковь и свёклу для первого сезона лучше посеять погуще, а потом, вместе с прополкой, проредить.

В южных и континентальных регионах с жарким летом весьма неприхотливы томаты, причём самыми нетребовательными являются ранние детерминантные сорта и черри-томаты. Они могут расти в подготовленной, как для зелени, почве, просто посеянные семенами. Томаты–черри при этом плодоносят до заморозков. Высокорослым нужна подвязка, низкорослые справляются с вертикальным положением сами и выглядят очень нарядно. Среднепоздние и поздние сорта хорошо растут, если они высажены рассадой.

Кстати, томатам, как и тыкве, солнца нужно максимум – тогда они будут слаще. Подвязка к колышкам обязательна – так томаты получат больше солнца и будут лучше проветриваться, что убережёт их от заболеваний.

В средней полосе и севернее, чтобы не разочароваться, лучше выращивать томаты в теплице или парнике.

А вот огурцам как раз наоборот – средняя полоса подходит значительно лучше, чем южные регионы или континентальные с жарким летом: жары и больших суточных перепадов температур огурцы не любят, капризничают. Но пробовать всё равно надо – как же без огурцов-то? Поэтому в качестве эксперимента неплохо бы посадить огурцы и семенами, и рассадой, когда почва уже хорошо прогреется и заморозков однозначно не будет, посмотреть, как лучше получится. С опорами тоже всё неоднозначно: где-то огурцы лучше растут на сетке, а где–то — просто на земле.

Без лука и чеснока, как и без огурцов, жизнь российскому огороднику не мила. То есть, высаживать и то, и другое нужно обязательно. Для них, как и для томатов, выбрать самое солнечное и сухое место. Вполне можно посадить по краю томатных грядок с южной стороны, эти культуры благоприятно влияют друг на друга.

Если на участке есть влажное светлое место (в средней полосе и севернее – солнечное, на юге – затенённое в жаркие часы), да ещё и сныть там растёт – самое место для капусты. Под капусту на целине подготовка почвы самая простая: срезать сорняки, застелить участок (после того, как прогрелась земля) картоном, сверху – белым мульчирующим материалом, наделать в этом «бутерброде» отверстий и в землю закопать семена. Потом из взошедших росточков оставить по одному. Самые простые виды капусты – белокочанная и брокколи. Можно и рассадой высаживать.

Ну, и картошку, конечно. Нельзя же оставить близких без молодой картошечки. Тут тоже в зависимости от региона и местности: если мокро, посадить в гребни и высоко окучивать; если жарко, сухо и ветрено, высадить в канавки, замульчировать скошенной травой и всё лето по возможности слой мульчи наращивать; если с климатом непонятно – посадить, окучить после всходов, а дальше – по ситуации.

Прост в выращивании горох. И дружит с огурцами, «подкармливая» их азотом. Можно посадить рядом, если огурцы на сетке – они будут расти «в обнимку».

Главное – не забыть регулярно фотографировать! Выводы и работа над ошибками будут в конце сезона.

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

• Лучшие новые материалы сайта
• Популярные статьи и обсуждения
• Интересные темы форума

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных расений для опознания.

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

Огород с нуля пошаговая инструкция

Как создать собственный огород с нуля? Планирование огорода на садовом участке

Чтобы вырастить овощи даже на небольшом участке, не обязательно быть опытным садоводом. Вы можете без особого труда сделать сад и огород своими руками, объединив их в одно целое. Для начала Вам понадобится участок на солнечном месте, семена, терпение и желание вырастить свои овощи. А как правильно спланировать огород, подобрать растения и преобразить сад с помощью овощных культур Вы подробно узнаете из этой статьи.

Содержание

1. Выбираем место для огорода
2. Подготовка почвы
3. Дизайн огородавидео
4. Семена или рассада
5. Как избежать ошибок при посадке семян и рассады видео
6. Сажаем овощи правильно
7. Биозащита овощных культур

Выбираем место для огорода

Даже участок 5 × 2 м вполне может стать началом для вашего мини-огорода в саду. Главное не площадь огорода, а его расположение. Место для овощных растений должно быть солнечным, защищенным от ветра, подальше от дороги, крупных деревьев и кустарников.

Также, не планируйте высадку овощей над живой изгородью, тень от кустарников может помешать нормальному развитию овощных культур, здесь можно посадить зелень (петрушка, укроп, кинза, сельдерей и др.), но обратите внимание, зелени необходимы солнечные лучи хотя бы 3-4 часа в день. Цветы рядом с участком под огород совсем не помешают, а в некоторых случаях даже помогут в уходе, но об этом позже.

Подготовка почвы

Когда Вы выбрали место под овощные культуры, проверьте состояние почвы. Для достижения наилучших результатов рН почвы должен быть в диапазоне 6-6.8. Очень кислая почва не благоприятна для выращивания растений, в этом случае почву «лечат» каждые 2-3 года с помощью удобрений с кальцием и магнием или просто добавляют молотый мел. При необходимости, участок удобряют компостом.

Выбранную площадь расчищают от лишних растений и камней. Для доступа воздуха почву тщательно рыхлят, это мероприятие желательно делать и во время произрастания растений.

Дизайн огорода

В зависимости от ваших предпочтений, Вы можете создать современный или классический огород своими руками, где чётко видны границы между видами растений. Современный огород больше создан для декоративных целей, но и дать урожай он тоже вполне способен, только не в таком количестве, как классический огород с множеством рядов. Декоративный огород красиво оформленный, идеален для небольших участков, если Вы заинтересовались, предлагаем несколько вариантов.

Хозяину этого огорода видимо надоело уничтожать сорняки со всех сторон. И он решил эту проблему вот таким чудесным образом. Мы видим, что дорожки вокруг грядок залиты цементом и покрыты кирпичом нескольких оттенков, но чаще всего садоводы заменяют кирпич гравием. Перед кладкой кирпича овощные грядки были предварительно огорожены невысокими досками. Таким образом, решились сразу две проблемы — быстро растущие сорняки не забьют культурные растения, а интересный дизайн облагородил огород и украсил весь сад.

Здесь показано, как легко создать современный дизайн сада и огорода. Кустарники самшита вокруг зелени срезаны до 15-20 см., плетёный забор для ограждения овощей достаточно высокий, но и уровень земли там выше. Вокруг островков с овощными культурами газон и садовые цветы, а дорожки выложены плиткой.

Для самого скромного участка и украшения газона подойдёт такое решение как на этом фото. Пирамидальный огород конструируется с помощью обычных окрашенных досок, итоговая «ёмкость» заполняется землёй и засаживается овощами или зеленью.

Обратите внимание, высокие растения, например помидоры или лук, лучше высаживать на первом уровне. На самом верхнем уровне пирамиды высаживают низкие культуры — капусту или петрушку. Также, пирамиду вполне можно засеять огурцами, кабачками или клубникой. Ширина и высота пирамиды для овощей может быть разной в зависимости от площади участка и предполагаемого количества овощных культур.

Идеи для огорода просто бесчисленны! Не хватает места под выращивание огурцов? И это не проблема! Вертикальный огород рисунок, которого ниже, может оказаться отличной альтернативой живой изгороди вашего сада или ограждением огорода.

При любом дизайне всегда помните важное правило — растения не должны вызывать взаимное затенение, старайтесь минимизировать это явление.

Семена или рассада

В зависимости от вида овощной культуры выбирается оптимальное решение. Зелень высаживают семенами сразу в открытый грунт. Так же поступают с большинством овощных семян (лук, чеснок, редиска, морковь, свекла, горох и др.). Рассада будет лучшим вариантом для всех сортов перца, томатов и капусты. Любые семена перед высадкой замачивают в тёплой воде в среднем на 24-48 часов, так набухшие семена быстрее прорастут.

Мелкие семена зелени (петрушка, укроп, кинза и др.) сеются в грядку густо. Более крупные семена моркови, свеклы, огурцов сеют на расстоянии 2-3 см. друг от друга, после всходов будет видно, какие ростки лишние. Рассада овощей, лук и чеснок в прореживании не нуждаются и высаживаются на таком расстоянии, чтобы в дальнейшем овощные культуры не мешали друг другу.

Как избежать ошибок при посадке семян и рассады

Сажаем овощи правильно

Соседствующие овощи взаимодействуют как положительно, так и отрицательно. Чтобы получить наибольшую выгоду от овощных культур важно правильно спланировать не только оформление огорода, но и высадку растений. Это связано с химическим «общением» растений через почву, с темпом роста корневой системы и растительным спросом на питательные вещества.

Некоторые овощи и зелень будут лучше расти, если их посадить рядом:

• Морковь — лук — салат
• Томаты — петрушка
• Томаты — сельдерей
• Салат — редис — сельдерей
• Капуста — фасоль
• Тыква — фасоль
• Огурцы — укроп
• Свекла — лук, фасоль

Другим овощным культурам лучше избегать соседства:

• Салат — петрушка
• Укроп — томаты
• Лук и чеснок — фасоль, горох
• Томаты — горох
• Огурцы — томаты, картофель
• Картофель — томаты
• Тыква — картофель, фасоль.

Биозащита овощных культур

Как уже упоминалось выше, цветы по соседству с овощными культурами принесут не малую пользу. Начнём с того, что садовые цветы привлекают насекомых-опылителей, таких как пчёлы, бабочки, шмели, осы, мотыльки и даже мухи. Некоторые овощи, чтобы созреть и принести плоды в опылении не нуждаются это, например салат, все виды зелени и корнеплоды. Но существует большое количество растений в огороде, для которых необходима помощь опылителей (томаты, огурцы, горох, перец, кабачки и др.).

Безусловно, можно обойтись и без садовых растений, но известно, что чем больше насекомых посетит огородный участок, тем больше урожая дадут растения.

Самые привлекательные садовые растения для полезных насекомых:

• Бархатцы
• Цинии
• Астры
• Лаванда
• Тысячелистник
• Шалфей
• Ромашки

Ночные мотыльки лучше воспринимают цветы белого цвета, пчёлы — синего и фиолетового, а вот красный цвет пчёлы не видят. Бабочек привлекают яркие цветы жёлтого, красного и оранжевого оттенков.

Вторая польза красивых цветов заключается в отпугивании вредных насекомых, что позволит Вам не использовать химические средства для борьбы с вредителями. Ниже представлен пример, как некоторые цветущие растения осуществляют биологически контроль.

• Календула — защищает растения от нематод и отталкивает тлю
• Мята — отталкивает муравьёв
• Чеснок — не даст распространиться грибковым заболеваниям в почве
• Цветущий лук — не пропустит полёвку и тлю
• Кошачья мята — оттолкнёт тлю
• Настурция — привлекает тлю, тем самым «не пуская» вредителей на другие растения
• Розовая ромашка не даст поселиться на вашем участке клещам, а белая (пиретрум) отпугнёт назойливых комаров