- Как вырастить укроп на подоконнике зимой?
- Плюсы и минусы выращивания
- Подходящие сорта
- Посадка
- Сбор урожая
- Выращивание укропа в домашних условиях на подоконнике из семян
- Выбор сорта
- Выбор контейнера и грунта
- Подготовка посадочного материала
- Посев
- Особенности ухода
- Температурный режим
- Освещение
- Требования к поливу
- Подкормки
- Сбор урожая
- Советы опытных дачников, причины неудач
- Вытягивание всходов
- Пожелтение листьев
- Как правильно выращивать укроп дома на подоконнике?
- Подходящие сорта
- Оборудование подоконника для выращивания укропа
- Выбор емкости
- Подготовка посадочного материала
- Подготовка грунта
- Посадка
- Уход за укропом, выращиваемом на подоконнике
- Полив
- Подкормка
- Освещение
- Влажность
- Температурный режим
- Сбор урожая
- Возможные проблемы и их решение
- Выращивание укропа на подоконнике зимой
- Сорта укропа для выращивания на подоконнике
- Рейтинг сортов укропа для выращивания в домашних условиях
- Что понадобится для выращивания укропа
- Выбор оптимального места
- Выбор и подготовка тары
- Выбор почвы
- Подготовка семян к посадке
- Создание необходимых условий
- Особенности выращивания укропа на окне
- Выращивание укропа из семян
- Уход за растением
- Полив
- Подкормка
- Болезни и вредители
- Сбор урожая и его хранение
- Выращиваем укроп на подоконнике — пошаговое руководство
- Особенности растения – как создать подходящие условия?
- Выбор семян – преимущества и недостатки каждого вида
- Сажаем укроп дома – пошаговое руководство
- Ухаживаем за укропом правильно – полезные советы
- Как вырастить укроп на подоконнике
- Подходящие для выращивания сорта
- Как выбрать подходящее место для укропа
- Требования к почве для укропа
- Какие нужны материалы для посадки
- Процесс посадки укропа пошагово
- Как ухаживать за укропом на подоконнике
- Как собирать и хранить урожай
- Типичные ошибки при выращивании укропа на подоконнике
Как вырастить укроп на подоконнике зимой?
- Плюсы и минусы выращивания
- Подходящие сорта
- Посадка
- Уход
- Сбор урожая
Многие люди занимаются выращиванием зелени на придомовых участках. Одной из самых популярных культур является укроп. Его можно растить не только в условиях открытого грунта, но и дома на подоконнике. В сегодняшней статье мы узнаем, как это надо делать правильно.
Плюсы и минусы выращивания
Укроп – очень популярная и полезная культура, выращивание которой не вызывает особых трудностей. С этим справится даже малоопытный огородник. Многие люди с успехом выращивают укроп не на участке, а на подоконнике, в том числе и зимой. Подобная методика особенно востребована среди владельцев городских квартир.
Выращивание укропа на подоконнике зимой имеет массу плюсов.
- Главное преимущество заключается в возможности лакомиться полезным продуктом в течение продолжительного времени.
- Сам процесс выращивания укропа на подоконнике зимой является предельно простым, не требующим особых знаний и навыков – справиться со всеми процедурами может каждый.
- На рост здоровых растений, находящихся дома на подоконнике, не влияют погодные условия. За окном может стоять трескучий мороз, но посадки от этого никак не пострадают.
- Ухаживать за растениями, произрастающими в емкостях на подоконнике, очень удобно и просто.
- В домашних условиях получится выращивать множество различных сортов зеленушки. Каждый человек может легко подобрать определенный вид пряных трав.
Серьезных минусов домашнее выращивание укропа на подоконнике зимой не имеет, однако нужно учитывать, что именно в этот холодный период растениям понадобится особый уход.
Человеку придется внимательно следить за уровнем освещенности посадок, используя специальные люминесцентные лампы.
Подходящие сорта
Многие люди, решившие выращивать укроп зимой дома, не знают, какой именно сорт растения для этого выбрать. Долго раздумывать нет смысла – определенной разновидности, предназначенной конкретно для домашнего выращивания, не существует. По этой причине человек может остановиться на абсолютно любом виде укропа – все варианты будут себя отлично чувствовать, находясь на подоконнике.
Главное отличие различных сортов заключается во времени их созревания. Так, существуют ранние, среднеспелые и поздние разновидности. Ранние сорта укропа способны приносить первую зелень уже спустя пару-тройку недель, но при этом они довольно скоро отходят. Что касается существующих поздних сортов, то они тоже легко могут гарантировать богатый урожай, но уже чуть позже. В определенных случаях они не успеют до конца дозреть до осеннего сезона.
Для домашнего выращивания отлично подойдут поздние сорта, к примеру: «Аллигатор», «Буян», «Салют». Есть и множество других разновидностей, которые тоже оптимальны для посадки в домашних условиях.
Делая выбор в пользу определенного сорта укропа, стоит обратить внимание на варианты «Гренадер» либо «Ришелье». Существует еще один популярный ранний сорт – «Грибковый». Он неприхотлив, не требует сложного ухода, не страдает от температурных изменений. Более того, этот сорт приносит отличный урожай, редко болеет.
Посадка
Семена выбранного сорта укропа необходимо правильно высаживать в выбранный резервуар/горшок. Человеку следует провести ряд важных мероприятий.
Прежде чем приступать непосредственно к посеву, потребуются следующие действия:
- сначала надо подобрать подходящую емкость, в которую можно посадить сеянцы;
- далее человеку нужно будет подготовить почвосмесь самостоятельно либо приобрести готовый грунт в специализированном магазине;
- надо подобрать подходящее место для размещения высаженного укропа в емкостях;
- требуется верно подготовить сам посевной материал.
Для высаживания семян укропа желательно задействовать горшок, объем которого составляет до 2 литров. Если запланировано высадить множество растений, то подойдут и простые деревянные коробки.
Очень важно, чтобы в выбранной емкости присутствовали дырки для дренажа. К самой таре также следует подобрать подходящий поддон.
В выбранной емкости обязательно должен иметься дренажный пласт. Он может составлять 2 см, укладываться на дне. Для этого прекрасно подойдет обычный керамзит. Если этого материала в арсенале нет, то сгодится и песчаная смесь.
Если заготавливать последнюю своими силами нет желания, ее возможно купить в уже готовом виде. Приобретенную смесь смешивают в соотношении 1: 1 с землей из сада либо задействуют в чистом виде. Готовя землю самостоятельно, необходимо в равных объемах скомбинировать садовую землю, торф, перегной и грунт универсального типа.
Укроп является культурой продолжительного светового дня, потому его целесообразно выставлять на самом светлом окошке. Желательно резервуары с пряной зеленушкой размещать на южной или юго-восточной стороне. Можно выращивать укроп и в помещении, но тогда важно восполнять недостаток света.
Семенной материал подготавливается в таком порядке.
- Необходимое число семечек укладывают на отрезок марли. После этого заготовленные составляющие опускают в воду комфортной температуры и оставляют так на 1–2 дня.
- Готовят бледный раствор марганцовки, опускают в него сеянцы на 15–20 минут. После этого посевной материал промывают водой.
- Разрешено заняться вспомогательными подготовительными операциями, воспользоваться специальными составами, стимулирующими рост посадок. Купленное средство требуется разводить в соответствии с инструкцией, оставляют семечки в растворе на 3-4 часа.
После проведенных процедур сеянцы можно смело высаживать в подготовленные емкости. Рассмотрим пошаговую схему посадки пряной зелени.
- Если резервуар имеет длинное строение, позволяет разместить в нем несколько растений, то нужно будет проделать канавки. Их глубина должна составлять около 1 см.
- Сеянцы укладывают в почву так, чтобы между будущими растениями были оставлены промежутки в 10–15 см. Если же культура будет выращиваться в отдельных горшочках, то на один резервуар хватит 1–2 семечек.
- Распределив сеянцы в почвосмеси, надо будет их засыпать умеренным количеством грунта. После этого все составляющие прикрывают пленкой. Резервуары надо оставить в теплом и довольно освещаемом месте.
- Когда пробьются первые росточки, пленку можно убирать, а горшки переставлять на их постоянное место.
Чтобы успешно вырастить полезный укроп зимой на подоконнике, ему необходимо обеспечить правильный уход. Со всеми процедурами легко справится даже начинающий огородник.
- Важно обеспечивать правильный полив почвы, выращивая укроп в домашних условиях. Орошать посадку следует, учитывая состояние грунта. Его требуется поливать только после пересыхания. Не разрешается излишне переувлажнять почвосмесь, как и допускать крайней степени высыхания.
- Растению также понадобятся подкормки. Подходящие виды удобрений вносят 1 раз в 6 недель. Объем удобрений должен быть одинаковым на протяжении всего роста культуры. Самым лучшим решением станут минеральные удобряющие составы, предназначенные конкретно для овощей. Разводить подобные смеси необходимо в соответствии с инструкцией конкретного купленного средства.
- Человеку, который решил выращивать укроп на подоконнике в зимний сезон, очень важно следить за температурными режимами, в условиях которых произрастает посадка. Показатели не должны превышать 20 градусов Цельсия. Если же температурные значения оказываются более высокими, то следует позаботиться об увеличении светового дня. При этом растения потребуется опрыскивать жидкостью ежедневно.
В зимний сезон особенно важно контролировать степень освещенности растений.
Следует выставить специальные лампочки на высоте в 60 см непосредственно над культурой. При произрастании пряностей на подоконнике понадобится оставлять свет на 5 часов каждый день. Если же укроп произрастает в одной из комнат в квартире, то будет нужно досвечивание в течение 15-часового периода. Пренебрегать указанными процедурами настоятельно не рекомендуется, поскольку культура очень требовательна к достаточному количеству света.
Сбор урожая
Если правильно высаживать культуру, а потом обеспечить ей грамотный уход, то человек может получить очень хороший и богатый урожай. Его сбор следует проводить по определенным правилам. Собирать рассматриваемую зелень желательно посредством метода прореживания. Делать это надо так, чтобы между растениями было оставлено около 5 см. Со временем и дальнейшей уборкой урожая указанный промежуток должен постепенно увеличиваться, достигнув 10 см.
Если рассматриваемые растения с самого начала были расположены на расстоянии от 10 до 15 см, то собирать зеленый урожай необходимо, аккуратно подрезая веточки растений. Сбор полезной зеленушки требуется производить по мере ее роста.
Следует учесть, что в большинстве случаев укроп растет и развивается довольно быстро, особенно если следовать технологии возделывания, правильно ухаживать за посадками на подоконнике. По ходу произрастания культуры и сборки созревшего урожая допустимо заниматься высеиванием новых семечек. За счет этого человек сможет обеспечить рост укропа в течение всего года.
Выращивание укропа в домашних условиях на подоконнике из семян
Сочная зелень в доме – кладезь полезных веществ и прекрасный элемент декора. Укроп весьма популярен в нашей стране, ценится за приятный аромат, питательную ценность. В нашей статье можно узнать основные требования к выращиванию укропа на подоконнике из семян – как выбрать сорт, грунт, посадочный материал, какие условия нужны растениям.
- Выбор сорта
- Выбор контейнера и грунта
- Подготовка посадочного материала
- Посев
- Особенности ухода
- Температурный режим
- Освещение
- Требования к поливу
- Подкормки
- Сбор урожая
- Советы опытных дачников, причины неудач
- Вытягивание всходов
- Пожелтение листьев
Выбор сорта
В природе существует один вид укропа. Однако, трудами селекционеров выведены десятки разновидностей зеленой пряности. Не каждый сорт подходит для посева в домашних условиях.
При выборе сортов укропа для выращивания на подоконнике следует учитывать следующие факторы:
- срок созревания;
- максимальная длина стебля;
- устойчивость к неблагоприятным условиям содержания;
- вкусовые качества;
- срок годности посевного материала.
При выращивании зелени на подоконнике рекомендуется выбирать разновидности с ранним сроком созревания:
- Гренадер;
- Анкер;
- Дальний;
- Грибовский.
Первые листья этих сортов можно срезать через 1-1,5 месяца.
У поздних, среднепоздних сортов существуют преимущества:
- они формируют более пышные листья;
- позднее образуют зонтики;
- сбор урожая длится дольше.
Низкорослые виды укропа более эстетичны, экономят пространство на подоконнике. Поэтому для дома лучше подойдут сорта:
- Аллигатор;
- Редут;
- Преображенский.
Что касается формы роста, для домашнего посева следует остановиться на сортах, образующих множество листьев в пазухах, например:
- Озорник;
- Аллигатор;
- Дилл.
Считаются неприхотливыми и подойдут для посева начинающих огородников сорта:
- Грибовский;
- Макс;
- Амазон;
- Кибрай.
Важно. Не существует специальных сортов укропа для выращивания в домашних условиях. Подойдет любой сорт, важно знать особенности выращивания растения.
Выбор контейнера и грунта
Всем, кто задаётся вопросом, как зимой вырастить зелень укропа в домашних условиях, необходимо помнить:
- Для посева выбирают деревянные, пластмассовые контейнеры, объёмом 1-2 л. Это растение не обладает сильной корневой системой, поэтому нет необходимости в крупном горшке. Но, следует учитывать, что в небольших горшках почва быстро нагревается, пересыхает. В сухой почве растение рано зацветает, засыхает
- Емкость должна иметь дренажные отверстия. На дно горшка засыпают слой дренажа.
- Перед использованием горшки, грунт, семена, рабочие инструменты обеззараживают.
При выборе земли для посадки часто применяет универсальный грунт. Для посадки зелени подойдут упаковки с пометкой «для рассады» или «универсальный грунт для овощных культур». Оптимальный pH почвы для укропа — 6,5-7.
Лучше при выращивании зонтичных семенами приготовить почвосмесь самостоятельно. В почвенную смесь стоит добавить:
- торф;
- речной песок;
- кокосовое волокно;
- садовую землю.
Соотношение составных частей смеси – 1:1:1:2. В роли дополнительного источника минеральных веществ добавляют небольшое количество древесной золы.
В качестве дренажа используют:
- гравий;
- керамзит;
- мелкие камни.
Если ёмкость новая, её моют раствором хозяйственного мыла. Для дезинфекции контейнеров бывших в употреблении применяют:
- белизну;
- перекись водорода;
- обрабатывают кипятком.
Обработку почвы можно провести несколькими способами:
- специальными препаратами (Гамаир, Фитоспорин);
- промораживанием;
- прокаливанием;
- пропариванием;
- поливом кипятком;
- слабым раствором марганцовки.
Важно. По словам специалистов, готовые грунты отличаются низким качеством, не содержат необходимых элементов питания.
Подготовка посадочного материала
Перед посевом семена укропа рекомендуется предварительно подготовить. Нужно провести следующие процедуры:
- обеззараживание (семена на 20 минут помещают в слабый раствор перманганата калия);
- барботирование (посадочный материал помещают в ёмкость с водой, запускают компрессор для аквариума);
- сортировка семян (всплывшие экземпляры удаляют);
- стимулирование прорастания с помощью агрохимических препаратов (по инструкции замачивают в растворе с Эпином, Энергеном, Цирконом).
Вместо современного способа удаления эфирных масел из семян – барботирования, можно использовать традиционное вымачивание — посадочный материал укладывают на марлю, увлажняют. Выдерживают 8 часов.
Фото. Семена укропа довольно крупные, плоские.
Перечисленные подготовительные мероприятия увеличивают, ускоряют всхожесть, являются профилактикой болезней, помогают защитить всходы от вредителей.
Важно. На семенном материале не должны оставаться химические вещества. После замачивания семена необходимо промыть проточной водой, высушить.
Посев
Оптимальные сроки посева укропа в контейнер — с середины весны, когда световой день хорошо увеличился.
Чтобы посеять укроп дома необходимо соблюдать следующую последовательность действий:
- на дно контейнера засыпать слой дренажа (2-3 см);
- заполнить ёмкость землей, не доходя до края на 2-3 см;
- посеять семена, сверху засыпать землей (0,5 см);
- полить;
- контейнер закрыть пакетом или стеклом;
- поместить в тёплое место.
Важно. Укроп можно сажать как рядами, так и в россыпь. Способ посадки на всхожесть не влияет. Теоретически семена довольно крупные можно помещать в лунки по одному, но это требует много времени. При посеве небольшого количества семян можно расположить их равномерно на расстоянии, что исключит необходимость прореживания всходов.
Особенности ухода
Семена укропа содержат большое количество эфирных масел, поэтому их всхожесть может зависеть от эффективности процесса барботирования. Средний срок появления всходов на подоконнике 10-12 дней.
Также на сроки прорастания укропа могут повлиять другие факторы:
- температура в помещении;
- влажность;
- глубина посева.
После появления первых всходов, ёмкость переносят в светлое место. Укрытие поверх контейнера со временем снимают.
Для хорошего роста укроп необходимо проредить, оставив между ростками расстояние в 2-4 см.
Уход в домашних условиях для укропа после появления настоящих листьев включает:
- полив;
- дополнительную подсветку;
- удаление сорняков;
- изменение положения укропа на подоконнике по отношению к солнцу.
Температурный режим
При выращивании укропа в комнатных условиях немаловажную роль играют влажность воздуха и температура в помещении.
Идеальная для молодых растений температура воздуха:
- дневная: 18-20 0 С.
- ночная: 10 0 (можно открыть форточку, вынести растения на балкон).
Необходимо следить за влажностью воздуха в комнате. В отопительный сезон рекомендуется проводить периодические опрыскивания растений. Помогут достичь необходимых параметров специальные увлажнители для воздуха.
Важно. Укроп не боится холодов. Для набора зелёной массы растению необходима разница в дневной и ночной температуре.
Освещение
Для выращивания укропа световой день должен длиться 12-16 часов. Иначе для растений потребуется дополнительное освещение.
Ранней весной, поздней осенью, зимой укроп необходимо досвечивать с помощью ламп дневного света, на подоконнике ему может не хватать света. Укроп любит солнце, однако палящее солнце может ему навредить. Лучше выбрать для выращивания этой зелени восточные и западные окна, балконы. В самую жару горшки стоит притенить другими растениями.
По мере роста, чтобы зелень кустилась равномерно, контейнер необходимо поворачивать, меняя положение растений на подоконнике по отношению к свету.
Требования к поливу
Укроп хорошо растет на влажной почве, требует ежедневного полива. Лучше поливать чаще небольшим количеством воды.
Частота полива зависит от:
- времени года;
- температуры в помещении.
В жаркие летние дни грунт необходимо увлажнять ежедневно, а в саму жару — 2 раза в день (утром и вечером). Если в комнате сухо, жарко, нужны регулярные опрыскивания из пульверизатора. Зимой зелень достаточно полить 1-2 раза в неделю.
Важно. Растения поливают только отстоянной водой комнатной температуры, стоит использовать дождевую, талую воду.
Подкормки
Существует мнение, что для хорошего роста укропу и петрушке после посадки желательны регулярные подкормки. В действительности, если семена посеяны в плодородный грунт, удобрения не нужны. Если для посадки берется садовый грунт, лучше с осени подготовить его, удобрив компостом.
Сбор урожая
При выращивании укропа в квартире для получения небольшого количества зелени хватит 5-8 недель. Лучшее время посева – с середины весны до конца лета.
После среза листья укропа не отрастают. Чтобы постоянно иметь на столе свежие травы, зелень сеют каждые 3 недели.
Советы опытных дачников, причины неудач
Многие новички, желающие устроить тепличку прямо в доме, часто не понимают, почему зелень не растет на подоконнике.
Что необходимо помнить:
- в помещении растения капризны, для хорошего роста нужно создать подходящие условия;
- необходимый для всходов климат не всегда возможно организовать в городской квартире;
- по вкусу домашняя зелень может сильно отличаться от выращиваемой в открытом грунте.
Однако такая зелень имеет ряд преимуществ — она всегда под рукой и мы точно знаем, как мы ее вырастили и чем удобряли.
Вытягивание всходов
Частый вопрос возникает у новичков: почему укроп сильно вытягивается и что делать?
Причин бывает несколько:
- В отопительный сезон любители могут столкнуться с тем, что стебель укропа вытянулся, а листьев не много. Правильное решение – досвечивание с помощью фитоламп. Если семена высеяны слишком рано, световой день короткий, растение испытывает недостаток света.
- Следующая причина вытягивания зелени – густой посев. Когда молодым растениям не хватает света, они начинают расти в высоту. Значит нужно проредить посадки, оставляя самые крепкие экземпляры.
Пожелтение листьев
Жёлтые, скрученные листья могут быть признаком:
- перелива;
- болезни;
- поражения вредителями.
Для решения проблемы следует:
- пересмотреть режим полива;
- в случае обнаружения вредителей, характерных черт болезней (плесень на поверхности грунта, загнивания) обработать с помощью специальных препаратов или народных средств;
- понизить температуру в комнате, периодически проветривать.
Укроп – холодоустойчивое и светолюбивое растение. В открытом грунте вырастить его не составляет труда. Но в теплице или дома на подоконнике ароматную зелень получить сложнее. Растение устойчиво к вредителям, болезням, однако требует частого полива и достаточного количества солнечного света.
Как правильно выращивать укроп дома на подоконнике?
Укроп можно выращивать в домашних условиях на подоконнике. Это дает возможность всегда иметь под рукой свежую зелень и позволяет не сомневаться в ее качестве. Для обильного и качественного урожая надо обеспечить культуре определенные условия и правильно за ней ухаживать.
Подходящие сорта
Специальных сортов укропа для выращивания в домашних условиях не существует. Рекомендуется выбирать из следующих вариантов:
- Грибовский. Раннеспелая культура, урожай через 35 дней. Сорт неприхотлив, дает обильный урожай и особенно ароматные темно-зеленые листья.
- Гренадер. Ранняя спелость, урожай через 30-35 дней. Листва очень сочная и ароматная, цвет зеленый.
- Ришелье. Среднеспелая культура, урожай через 40 дней. Укроп имеет синевато-зеленые кружевные листья в большом количестве и сильный аромат.
- Кибрай. Позднеспелый сорт, для которого характерны высокая облиственность, светло-зеленый цвет, слабый восковой налет, сильный аромат и вкус.
- Гурман. Среднеспелый сорт, урожай через 40-45 дней. Укроп характеризуется высокой облиственностью, сочными зелеными листьями, тонким ароматом и вкусом.
- Аллигатор. Среднеспелый сорт, обладает листвой с сизым оттенком и стойким насыщенным ароматом.
Выращивание ранних сортов позволяет максимально быстро получить зелень, но облиственность такого укропа меньше, а вытягивание в цветоносы происходит быстрее. Поздние сорта не требуют подсеивания, долго не образуют зонтик.
Оборудование подоконника для выращивания укропа
Выбор в квартире обычно невелик, но по возможности следует выбирать окно на солнечной стороне. Укропу нужен продолжительный световой день, поэтому надо организовать дополнительное освещение. Хорошо использовать люминесцентные или светодиодные лампы. Важно, чтобы высота их расположения регулировалась – ее нужно будет менять по мере роста культуры.
Для укропа нежелательна близость отопительных приборов. Если окна без батареи нет, то обязательно должна открываться форточка.
Если планируется поставить на одно окно несколько емкостей с укропом, следует организовать один большой поддон, куда будут попадать излишки влаги. При выращивании в горшках достаточно специальных подставок для них или блюдец.
Выбор емкости
Для укропа подходят разные емкости:
- пластмассовые контейнеры;
- деревянные ящики,
- горшки для комнатных растений,
- торфяные горшочки, рассаду из которых нужно будет пересадить.
Важно учитывать размеры взрослых растений, чтобы им не было тесно в выбранной емкости. Высота поддона или горшка должна быть не менее 10-15 см. Оптимальный объем горшков – 1-2 л.
Обязательным условием является организация дренажа. Для этого в дне выбранной емкости нужно выполнить отверстия.
Подготовка посадочного материала
Одним из условий выращивания укропа является качественный посадочный материал. Покупать семена следует в специализированных магазинах, при покупке обращать внимание на дату – чем дольше семена пролежали, тем позже взойдут.
Посадочный материал надо подготовить следующим образом:
- Проверка всхожести. Этот этап необязателен, но поможет понять, каких результатов ждать. Для этого нужно поместить 10 семян в марлю или туалетную бумагу, положить в блюдце и хорошо увлажнить. Воду периодически добавлять, не допуская пересыхания. Средняя всхожесть укропа – 45-60%. Если проросло меньше 4-5 семян, то материал некачественный.
- Смывание эфирного масла. Это покрытие влияет на сроки появления всходов, поэтому от него надо избавиться. Для этого семена следует держать в теплой воде 2 суток. Периодически ее нужно менять.
- Обеззараживание. Такая обработка снижает процент заболеваемости культуры. Для обеззараживания оптимально использовать марганцовку. Раствор должен быть бледно-розовым, семена в нем нужно держать 2-3 часа. Вместо марганцовки можно использовать борную кислоту – добавить 1 ч. л. вещества на стакан воды температурой 25-30 градусов. Семена в таком растворе держать 2-3 часа, после промыть проточной водой.
Подготовка грунта
Главным требованием к почве является ее плодородность. Можно использовать садовую землю, обязательно внеся в нее торф или песок. Подходит и готовая смесь для комнатных растений или рассады. Оптимальный вариант – смешать ее пополам с садовой почвой.
Для дренажа на дне емкости нужно обеспечить слой мелкой гальки, керамзита или другого подходящего материала.
Посадка
Сажать укроп несложно. Действовать надо по следующему алгоритму:
- Увлажнить подготовленную почву, если она недостаточно влажная. Для этого следует использовать пульверизатор.
- Подготовить бороздки. Заглублять их нужно на 2 см, между рядами оставлять по 5 см. Такая схема посадки не является единственной, необходимо ориентироваться на характеристики выбранного сорта и рекомендации производителя.
- Посеять семена в бороздки. Материал очень мелкий, можно для посева смешать его с песком. Если некоторые семена в бороздки не попали, то можно поправить их зубочисткой, спичкой или карандашом. Таким же способом можно равномерно распределить материал по длине бороздки.
- Присыпать бороздки землей. Уплотнять почву не нужно.
- Накрыть посевы пленкой. Не убирать ее, пока не появятся всходы.
Посевы до всходов нужно держать при температуре 20 градусов. Если все действия выполнены правильно, а посадочный материал качественный, то ростки можно будет увидеть через 5-7 дней.
Уход за укропом, выращиваемом на подоконнике
Укроп в уходе неприхотлив. Нужно обеспечить ему правильную температуру, уровень влажности и освещение, регулярно поливать, подкармливать, после прорастания проредить всходы.
Полив
Укроп является влаголюбивой культурой. Частоту полива следует ориентировать на состояние почвы и время года. Если культура выращивается летом, то почва всегда должна быть увлажнена. Нельзя допускать ее пересыхания. Зимой полив осуществляют, когда почва подсыхает после предыдущего увлажнения.
Для полива нужно использовать отстоявшуюся воду. Если она с хлоркой, то должна постоять минимум сутки. Зимой хорошо использовать талую воду.
Помимо полива укропу требуются опрыскивания. Такая мера обеспечит более сочную зелень. Обязательны опрыскивания, если укроп содержится близко к источникам отопления или при температуре 25 градусов и выше.
Подкормка
Для укропа на подоконнике можно использовать универсальное минеральное удобрение (RosLa, Агро-Минерал, Плантатор). Дозировку рассчитывать в соответствии с инструкцией, подкормки производить каждые 2 недели.
Освещение
Укроп является светолюбивой культурой. Ему нужно не менее 14 часов освещения. Летом это обеспечивается естественными условиями, но подоконник должен быть самым солнечным.
Зимой или не на солнечной стороне требуется искусственное освещение. Лампу нужно установить на расстоянии 5-7 см от всходов. Включать ее лучше по утрам или в вечернее время.
После появления всходов лампа должна находиться в полуметре от растений. Рекомендуется включать ее на 5 часов. Если укроп выращивается без естественного освещения, то лампа должна работать 14-15 часов в сутки.
Рекомендуется каждый день разворачивать емкость с посадками на 180 градусов. Это обеспечивает равномерное распределение света.
Влажность
Для успешного выращивания укропа на подоконнике нужна влажность 40-50%. Если она будет слишком высокой, есть риск поражения грибком. Губительна для растения и сухость, характерная для отопительного сезона.
Температурный режим
Всходы хорошо появляются при температуре 20 градусов, но после этого температурный режим надо изменить. Укроп хорошо чувствует себя в прохладе. Ему достаточно температуры в 8-20 градусов.
Слишком высокая температура в помещении плохо отражается на культуре. Она начинает утончаться и вытягиваться, качество зелени и вкусовые характеристики снижаются.
Сбор урожая
Укроп можно срезать по мере необходимости или собрать всей урожай сразу. В первом случае зелень используется на еду, во втором нужно позаботиться о ее заготовке. Можно морозить ее, сушить или солить.
Чтобы постоянно иметь свежую зелень, следует посадить укроп с интервалом в 2 недели или регулярно его подсевать.
Возможные проблемы и их решение
При выращивании укропа на подоконнике можно столкнуться со следующими проблемами:
-
Отсутствие всходов. Причина обычно кроется в некачественном материале. Удостовериться в этом можно проверкой семян на всхожесть.
О том, как вырастить укроп на подоконнике, смотрите в следующем видео:
На подоконнике можно выращивать укроп разных сортов. При выращивании могут возникнуть некоторые проблемы, но все они разрешимы при своевременно принятых мерах.
Выращивание укропа на подоконнике зимой
Укроп – незаменимый помощник в готовке и консервировании. Его ценят за сильный пряный аромат, который передается блюдам. Многих садоводов интересует, как вырастить укроп дома. Эта зелень неприхотлива и прекрасно развивается в обычных квартирах. Семена высаживают в любое время года, в том числе и зимой. Собранный урожай можно высушивать или хранить в замороженном виде.
Сорта укропа для выращивания на подоконнике
Начинать выращивание укропа следует с выбора сорта. Не существует специальных гибридов, подходящих только для посадки дома. Однако при выборе семян учитывают ряд нюансов. Не рекомендуется сажать ранние гибриды. У них не формируются пышные кустики и отсутствует пряный аромат. Лучше всего использовать среднеспелые или поздние гибриды.
Сорта укропа для домашних условий:
«Русский Размер» | Один из лучших вариантов для разведения дома. Растение выпускает мощную розетку листьев. Кусты с крупными рассеченными листьями, в обхвате достигают 50 см. Листья долго сохраняют вкус и аромат. |
«Гурман» | Облиственное растение с сочными листьями и сильным ароматом. Розетка приподнятая, долго не дает стрелок. После появления всходов урожай собирают через 40-45 дней. |
«Салют» | Кустистый укроп, формирующий мощный куст с большим числом побегов. Листья светло-зеленые, крупные, с восковым налетом. Вкус и аромат хорошие. |
«Амазон» | Растение с приподнятой розеткой. Свежие листья мощные, сизо-зеленые, сочные и ароматные. Сорт ценится за долгий период вегетации. Урожай убирают через 40 дней после прорастания семян. |
«Ришелье» | Сорт для зимнего выращивания с крупной розеткой, применяется для получения специй и зелени. Листья зеленые с синеватым отливом. Аромат сильный. Сорт Ришелье устойчив к болезням и вредителям. |
Рейтинг сортов укропа для выращивания в домашних условиях
Что понадобится для выращивания укропа
Перед тем, как выращивать укроп на подоконнике, готовят:
- Семена одного или разных сортов;
- Садовый грунт;
- Керамзит, битый кирпич или другой дренаж;
- Горшки нужного размера с дренажными отверстиями;
- Фитолампы или другая подсветка;
- Минеральные комплексы для подкормки;
- Пульверизатор для полива и увлажнения воздуха.
Помимо традиционного способа посадки существуют современные методы. Один из них – это использование гидропоники. Зелень выращивается без грунта, а питательные вещества корни получают из специального раствора. Для системы гидропоники приобретают емкости, нагревательные элемент, насос, систему клапанов, шлангов.
Более подробно о системах гидропоники читайте в статье:
Выбор оптимального места
Зимой удобнее всего растить укроп на подоконнике. Хорошо, если окна выходят на юг, запад или восток. Тогда всходы получат необходимое освещение.
Выращивание возможно и на северной стороне. В таком случае обеспечивают дополнительную подсветку.
Лучше всего поместить емкости с укропом на кухне. Так зелень можно использовать для готовки сразу с куста. Допускается перенести посадки в другие комнаты: спальню или гостиную. На утепленном балконе или лоджии зелень выращивают круглогодично.
Выбор и подготовка тары
Посеять укроп можно в емкости из керамики, пластика, глины, древесины. Многое зависит от интерьера помещения. Более выигрышно смотрятся горшки из натуральных материалов. Основное требование – это наличие дренажных отверстий для вывода лишней влаги.
Зелень выращивают без пикировки. Поэтому лучше сразу выбрать тару глубиной 15-20 см. Ее размер зависит от объема посадок. На подоконнике удобнее разместить вытянутые емкости в форме прямоугольника.
Перед посевом семян необходимо подготовить тару. Новые емкости моют теплой водой с мылом. Если горшки уже использовались для посадки, их тщательно очищают от старого грунта. Для дезинфицирования тару промывают раствором марганцовки. Затем нужно протереть ее тканью или оставить ее сушить в ванной.
Выбор почвы
Укроп растет на любой почве, за исключением кислой. Грунт берут с дачного участка или покупаются в садовом магазине.
Зелень хорошо развивается в земле, предназначенной для рассады или комнатных цветов.
Правильный субстрат можно приготовить самостоятельно: смешать почву с речным песком, торфом и опилками в пропорции 3:1:1:1.
Если используется грунт с улицы, то его дезинфицируют раствором марганцовки или держат 20 минут в нагретой духовке.
Подготовка семян к посадке
Для выгонки укропа важно подготовить посадочный материал. Семя содержит много масла, поэтому всходы появляются очень долго. Чтобы ускорить этот процесс, материал держат 2 суток в теплой воде. Каждые 6 часов жидкость меняют.
Стимулировать всхожесть помогают препараты Эпин и Циркон. Это стимуляторы роста, которые активируют жизненные процессы внутри семени.
Если материал для посадки собирался с огорода, его обеззараживают в растворе марганцовки. На 100 мл воды добавляют 1 мл вещества и опускают семена на 20 минут. Затем их промывают проточной водой.
Создание необходимых условий
Для решения вопроса, как вырастить укроп на подоконнике в квартире зимой, изучают его особенности. Зелень развивается только при определенном микроклимате.
Укроп сможет расти, если созданы необходимые условия:
- Ночная температура: +10°С, дневная: +20°С;
- Непрерывное освещение в течение 12-15 часов;
- Регулярный полив при подсыхании грунта;
- Влажность более 40%.
Укроп хорошо переносят температурные перепады. В условиях короткого светового дня всходы подсвечивают с помощью фитоламп.
Их располагают на высоте 50 см от верхушек побегов. Если в помещении температура превышает +20°С, то время подсвечивания увеличивают до 15 часов.
Важно увлажнять не только почву, но и воздух. В сухом помещении посадки опрыскивают ежедневно. Для этого используют мелкодисперстный пульверизатор.
Особенности выращивания укропа на окне
Выращивание укропа в домашних условиях зимой имеет свои особенности:
- Для полива используют талую или водопроводную отстоянную воду;
- Каждые 2-4 недели всходы подкармливают;
- Емкости переворачивают разными сторонами, чтобы растения получили равномерное освещение;
- Фитолампы не располагают слишком высоко, тогда свет не достигнет побегов;
- Чтобы сеянцы не страдали от холода, под емкости подставляют лист пенопласта.
Выращивание укропа из семян
Сначала нужно посадить семена и дождаться появления всходов. От выполнения этого этапа зависит объем урожая.
Порядок посадки укропа пошагово:
- В емкости насыпают дренажный слой из керамзита или битого кирпича.
- Затем помещают грунт и хорошо поливают его.
- Семена нужно сеять на глубину 1-2 см.
- Между семечками оставляют 2-3 см, чтобы меньше прореживать всходы.
- Емкости накрывают полиэтиленом и оставляют в темном месте.
- Два раза в день пленку переворачивают и снимают конденсат.
Всходы появляются примерно через неделю после посева. Ящики переставляют на окно, а за растениями постоянно ухаживают.
Уход за растением
Хотя укроп ценится за неприхотливость, ему обеспечивают определенный уход. Сюда относятся поливы, подкормки, рыхление грунта.
Полив
Укропу важен правильный полив. Ежедневно следят за влажностью почвы, которые не должна быть пересушенной. Влагу вносят каждые 2-3 дня.
Для полива удобно использовать пульверизатор.
Подкормка
Рекомендуется подкармливать сеянцы 1-2 раза в месяц. Избыток минералов негативно влияет на их развитие. Применяют любые комплексные минеральные удобрения. Растения положительно отзываются на внесение древесной золы.
Болезни и вредители
В домашних условиях укроп мало подвержен болезням и вредителям. При высокой влажности растение страдает от грибковых болезней: мучнистая роса, фомоз, черная ножка. Их диагностируют по темным или серым пятнам на листьях и стеблях. Для защиты от заболеваний посадки опрыскивают раствором препарата Фундазол.
В открытом грунте укроп подвержен нападению морковной мухи, тли, щитника. Личинки насекомых попадают в домашние условия вместе с грунтом и семенами. Поэтому перед высадкой важно провести дезинфицирование. Если вредители все же появились, растения опрыскивают инсектицидами Фитоверм или Актеллик.
Сбор урожая и его хранение
Средние и поздние сорта укропа готовы к уборке через 40-50 дней после прорастания семян. Такие растения достигают в высоту 20-25 см. Для готовки зелень срезают до цветения. Укроп срезают под корень. Если побеги нужны, чтобы засолить овощи, то дожидаются появления соцветий-зонтиков.
Укроп лучше хранить в сушеном виде. Побеги собирают в пучки и подвешивают на окне или балконе. Рекомендуется сушить их в проветриваемом помещении. Можно сначала нарезать укроп и засушивать его на пергаменте. Затем зелень пересыпают в банки и хранят в домашних условиях.
Удобно замораживать свежий укроп и хранить его в холодильнике. Тогда приправа сохраняет максимум полезных свойств. Перед заморозкой урожай промывают под холодной водой и помещают на полотенце. Когда побеги подсохнут, их мелко нарезают и пересыпают в контейнер.
Выращиваем укроп на подоконнике — пошаговое руководство
Выращивание укропа в домашних условиях – хобби многих садоводов-любителей. Укроп, который растет на подоконнике получается экологически чистым, душистым и очень полезным. В этой статье подробно расскажем, как получить урожай укропа из семян.
- Особенности растения – как создать подходящие условия?
- Выбор семян – преимущества и недостатки каждого вида
- Сажаем укроп дома – пошаговое руководство
- Ухаживаем за укропом правильно – полезные советы
Особенности растения – как создать подходящие условия?
Укроп – это однолетнее, пахучее растение из семейства зонтичных, крайне светолюбивое, но при этом не слишком требовательное к теплым температурам. Для получения первых луковиц или зонтиков при выращивании этой культуры в домашних условиях потребуется не менее 6–8 недель, при условии, что будут соблюдаться все правила посадки и ухода за растением.
В отличие от многих других культур, включая некоторые виды растений из семейства зонтичных, укроп лучше адаптируется дома зимой к сложным условиям выращивания, в том числе к невысоким температурам, поэтому считается, что он идеально подходит под домашние условия выращивания. Лучшее время для высадки семян в открытый грунт на садовом участке – период с марта по август. Но сажать укроп в квартире, на подоконнике, можно в любое время года, в том числе зимой.
Для правильной посадки и создания всех необходимых для хорошего роста укропа условий вам потребуется:
- подходящие семена (неприхотливые к зимним условиям и максимально урожайные);
- разрыхленный садовый грунт (плодородная земля);
- грунтовая смесь для комнатных растений;
- просторный горшок или специальный садовый контейнер;
- минеральные удобрения.
Ввиду своих особенностей, в домашних условиях из семян укроп может расти практически в любых, кроме сильнозакисленных почвах, однако для успешного выращивания этой культуры дома, необходимо позаботиться о том, чтобы почва была максимально свежая и плодородная. Ее нужно правильно подготовить, удобрить и использовать только рекомендуемые для посадки просторные емкости.
Выбор семян – преимущества и недостатки каждого вида
Важным этапом при посадке укропа является правильный выбор и посев семян. Они отличаются между собой по сроку созревания, таким образом, различают ранние, средней степени созревания и поздние сорта. Распространенные ранние виды — Грибовский или Гренадер.
Семена этих видов очень быстро дают душистый урожай, который используется преимущественно как зелень для консервирования. К минусам можно отнести невысокое количество плодов и склонность к быстрому цветению листьев.
К среднеспелым сортам для домашнего засева относят такие, как Кибрай, Ришелье или Амбрелла. Они растут немного дольше, но дают больше урожая. Укроп хорошо адаптируется к перепадам температур, требуют меньше света, а листья получаются синевато-зелеными, не слишком пахучими, но очень ароматными на вкус.
Поздние – Гигант, Гурман, Салют, Буян и др. дают первые всходы намного позже предыдущих, но они способны давать довольно богатый урожай, на выходе получаются хорошо облиственные побеги с густой растительностью, и зацветают они намного позже. Именно поэтому многие садоводы-любители отдают предпочтения именно поздним, южным сортам.
Какой сорт выбрать зависит исключительно от вкусовых предпочтений владельца и количества желаемого урожая. Важен комплексный уход и правильная посадка.
Сажаем укроп дома – пошаговое руководство
Из-за высокого содержания масла семена укропа прорастают довольно долго, поэтому для ускорения этого процесса необходимо замочить их в чистой, теплой воде на несколько суток. Менять воду при этом рекомендуется каждые 6–7 часов. Более эффективным вариантом станет установка в емкость компрессора аквариумного типа, который будет постоянно прогонять кислород. Компрессор не только способствует лучшему прорастанию семян, но и закалит их и обогатит необходимым количеством кислорода.
Во время замачивания семян следует заняться правильной подготовкой грунтовой смеси. Посадить укроп лучше всего в хорошо разрыхленную и качественно удобренную почву. Садоводы рекомендуют заранее, с осени, заготовить садовую плодородную почву, которая должна привыкнуть к новым, домашним условиям. Дополнительно подготовьте торфяную смесь с перегноем, которую необходимо смешать с землей в пропорции 1 к 2.
На дно просторного горшка или другой подходящей емкости насыпьте немного дренажа (хорошо использовать грунт, смешанный с керамзитом), сверху немного плодородной почвы, которую нужно увлажнить. В увлажненную землю поместите пророщенные семена и сверху досыпьте смешанным грунтом из перегноя, торфа и садовой земли, снова полейте водой. Почва в горшке должна оставаться максимально рыхлой, ни в коем случае не утрамбовывайте слой земли. После посадки укройте горшок пленкой, что позволит создать парниковый эффект, и поместите емкость с семенами в затемненное место примерно на неделю, проследив за тем, чтобы температура в помещении не опускалась ниже 18 градусов.
Ухаживаем за укропом правильно – полезные советы
Укроп – средиземноморская культура, которой необходимо очень много света и тепла. Выращивать его необходимо на светлом подоконнике с постоянным доступом солнечных лучей. Зимой поставьте укроп на самое освещенное место в квартире и обязательно сделайте дополнительное освещение. Для этого хорошо подойдут специальные люминисцентные или фитолампы (60-80Ватт) белого спектра свечения, которые следует разместить на расстоянии 50-70 сантиметров от емкости с растением.
Если выращивать укроп на подоконнике зимой, то его нужно регулярно поливать, в зимнее время года – каждые 2 дня, после подсыхания верхнего слоя почвы, в летний или весенний период – каждый день. Используйте только отстоянную теплую воду, идеальным вариантом для полива зимой будет использование воды из талого снега.
Следите за тем, чтобы температура воздуха в помещении была на постоянном уровне 18-21 градус, при этом минимально допустимый порог температуры для хорошего роста укропа +8 градусов. Если температура в помещении все время выше среднего показателя, укропу необходимо больше света, иначе зонтики пожелтеют, а стебель будет вялым и вытянутым, что отразится на вкусовых качествах этой душистого растения.
Подкормку проводите на постоянной основе, особенно в первые две недели выращивания, до всхода первых ростков. Для подкормки хорошо подойдет удобряющий материал типа смеси «Агролайф» из расчета 1 чайная ложка на один горшок каждую неделю. После появления первых всходов укроп можно аккуратно проредить, так, чтобы расстояние между ростками было около 2-2,5 сантиметров, так как излишняя густота препятствует нормальному росту, это касается семян поздних и среднеспелых сортов типа Гурман, Ришелье или Салют.
При соблюдении всех советов и правильном уходе за этим прекрасным душистым растением, ранние сорта дадут урожай уже через 30–40 дней после засева, более поздние растут дольше, но и домашний урожай будет больше. Укроп можно использовать как приправу и добавку к различным супам, аппетитным салатам и другим кулинарным блюдам. Трава этого растения содержит огромное количество витаминов и полезных минералов для использования в лечебных отварах. Самое главное – обеспечить максимально комфортные условия для ее нормального роста и развития в домашних условиях.
Как вырастить укроп на подоконнике
Многих хозяек интересует вопрос: можно ли вырастить укроп на подоконнике? Все-таки это незаменимый помощник при готовке и консервации. У него выраженный аромат, придающий блюдам изюминку. И его действительно можно посадить прямо у себя на подоконнике.
Подходящие для выращивания сорта
Для выращивания подходит не каждый сорт. Стоит отметить, что нет таких разновидностей укропа, что были бы предназначены именно для дома. Специалисты рекомендуют следующие сорта на подоконник:
- Русский размер. Один из самых оптимальных вариантов. Кусты получаются крупными, а листья длительно сохраняют свой аромат и вкус.
- Гурман. Отличается очень сочной листвой и ярким запахом. После входов урожай можно будет собирать через полтора месяца.
- Салют. Кустистая разновидность, формирующая сильный куст со множеством побегов. Имеет высокие вкусовые качества.
- Амазон. Этот сорт выбирают благодаря длительному периоду вегетации. Собирать урожай можно примерно через 40 дней после прорастания посадочного материала.
- Ришелье. Укроп подойдет для выращивания на подоконнике зимой. Отдельно выделяют его стойкость к паразитам и заболеваниям.
Как выбрать подходящее место для укропа
В первую очередь стоит выделить, что не надо захламлять подоконник растениями. Лучше всего туда ставить только нужную зелень. Место должно быть хорошо освещенным. Если света будет недостаточно, что листья не приобрету нужный цвет. Солнечный свет должен поступать хотя бы в течение 6 часов в день. Это значительно важнее тепла.
Следует соблюдать также определенную влажность воздуха и температуру. Культура довольно стойкая и не слишком боится холода. Но при этом идеальная температура составляет от 17 до 20 градусов. Полезно будет иногда переносить укроп с подоконника на открытый балкон. Но держать его там разрешается только до того, как наступят стойкие морозы.
Слишком высокая влажность или сухость воздуха отрицательно сказывается на растении. В первом случае оно заболеет. Оптимальный показатель влажности воздуха составляет 40-50%. Важно, чтобы окна не были холодными снаружи, так как это убьет укроп.
Требования к почве для укропа
Чтобы вырастить укроп на подоконнике из семян, требуется подобрать почву, которая максимально ему подойдет. Подойдет любой плодородный субстрат, но самое главное, чтобы среда не была кислой. Если культура будет произрастать в закрытом помещении, то подготовку почвы следует провести очень тщательно. Еще осенью взять рыхлый грунт из сада, а перед посадкой перемешать его с торфом, перегноем и любым нейтральным субстратом для комнатных культур. На дно емкостей для посадки поместить дренаж.
Какие нужны материалы для посадки
Сажать укроп в квартире можно в любое время года. Но если мероприятия происходят с октября и до ранней весны, то понадобятся люминесцентные лампы. Самое подходящее время для выращивания культуры приходится на период с марта до августа. Тогда уход не представляет особых проблем, да и лишний свет не требуется.
Понадобится такое оборудование:
- Горшок либо контейнер глубиной до 20 сантиметров с дренажными отверстиями внизу.
- Предварительно подготовленный грунт.
- Вода в спрее.
- Люминесцентные лампы, если процесс посадки и выращивания приходится на холодное время года.
- Сами семена укропа.
Процесс посадки укропа пошагово
Процесс посадки включает несколько этапов, каждому из которых необходимо уделять большое внимание. Пошагово это выглядит следующим образом:
- Подготовка посадочных материалов. Чтобы семена проросли быстро и качественно, их следует сначала замочить в воде (теплой) и оставить на 1-2 дня. Если какие-то из них всплывут на поверхность, их нужно убрать и утилизировать, поскольку они нежизнеспособны. Семена, находящиеся на дне, требуется извлечь и подсушить.
- Подготовка грунта. Сформировать на дне емкости для посадки дренаж: 2-3 сантиметра из керамзита. Затем подготовить почву в соответствии с рекомендациями, указанными выше. Если нет возможности использовать качественный садовый грунт, можно приобрести землю для комнатных растений и перемешать с биогумусом, выдерживая пропорцию 1 к 4. Еще один хороший вариант – биогумус + коковолокно (1 к 2).
- Непосредственно посев. Опрыскать грунт водой из спрея и сформировать там маленькие канавки глубиной около полутора сантиметров. Туда посеять семена и немного присыпать грунтом с краев канав и еще раз опрыскать почву водой. Самое главное – не присыпать посадочный материал слишком уж плотно.
- Прикрыть емкость для посадки пленкой из полиэтилена или обычным пакетом и оставить на неделю – этот срок нужен укропу для прорастания. Держать его следует в темном месте, поддерживая температуру на уровне 18-20 градусов. Как только появятся всходы, удалить лишние ростки, чтобы между растениями был промежуток в 3 сантиметра. После этого можно перенести растения на подоконник.
- Обеспечить достаточное количество света. При посадке с марта до августа достаточно поместить горшок на подоконник с солнечной стороны. Если дни выдаются пасмурными, придется давать свет при помощи ламп. Зимой потребуются люминесцентные лампы белого спектра. Их устанавливают в полуметре от растений. При этом искусственное освещение придется поддерживать около 12 часов в сутки.
Как ухаживать за укропом на подоконнике
Не секрет, что данная культура не боится засухи. Но все-таки ей нужно достаточно влаги для хорошего роста. В теплые дни количество воды следует увеличивать. Вообще, полив должен быть систематическим, но совсем заливать укроп не надо. Для определения частоты таких манипуляций специалисты советуют смотреть на состояние земли. Перед очередным поливом она должна практически целиком высохнуть. Оптимальная частота – раз в 2-3 дня. Удобнее всего использовать для таких процедур пульверизатор. Зимой, возможно, реже. Кстати, для большей сочности неплохо будет проводить ежедневные опрыскивания.
Опытные владельцы рекомендуют для лучшего качества зелени каждый день поворачивать емкость, в которой она растет. Чтобы ростки были прямыми и слишком уж не растягивались, надо разворачивать горшок на 180 градусов.
Очень важно смотреть на то, как культура растет. Для наращивания зеленой массы она нуждается в подкормках, которые проводятся раз в шесть недель, не чаще. Стоит помнить, что усердствовать с этим опасно: избыток удобрений отрицательно сказывается на состоянии укропа. При этом зимой растение будет развиваться медленнее, поэтому с середины октября до середины марта не надо убавлять количество удобрений на четверть. Подойдет любая комплексная минеральная подкормка (жидкая) для комнатных культур. Кроме того, укроп любит древесную золу.
Что касается болезней и вредителей, то в домашних условиях данная культура не слишком часто страдает от них. Негативно на нее влияет повышенная влажность: появляется мучнистая роса, фомоз и черная ножка. Они проявляют себя темными или серыми пятнами на листве и стеблях. Для профилактики можно использовать Фундазол.
Как собирать и хранить урожай
Если выращивался средний или поздний сорт растения, то собирать урожай можно будет примерно через 50 дней после прорастания. Высота куста будет составлять 25 сантиметров. Для готовки зелень обрезают до цветения, укроп при этом срезают под корень. Для засолки же придется ждать появления соцветий.
Хранить укроп целесообразно в сушеном виде. Побеги связывают в пучки и вешают на окне или балконе. Сушку проводят в проветриваемой комнате. Готовую зелень убирают в банки.
Типичные ошибки при выращивании укропа на подоконнике
К сожалению, некоторые люди допускают ошибки при выращивании растения на подоконнике. Типичными являются следующие ошибки:
Проявление проблемы | Что делать |
Нет всходов | Удостовериться, что у посадочного материала не истек срок годности. Хранить семена можно не более пары лет. Для определения жизнеспособности материала нужно поместить его во влажную ткань на трое суток. Если появились ростки, то семена подходят для посадки. |
Укроп бледно-зеленый и слишком вытянутый | Культуре не хватает солнца. Желательно обеспечить дополнительное освещение при помощи ламп. |
Стрелки формируются слишком рано | Такое проявление характерно для ранних сортов растения. Кроме того, на стрелкование влияет влажность земли. Если грунт слишком сухой, то риск столкнуться со стрелками выше. |
Красные листья | Грунт слишком кислый для укропа. Для исправления ситуации надо использовать доломитовую муку или древесную золу. |
Зная, как вырастить укроп на подоконнике, любая хозяйка сможет радовать себя и домочадцев заготовками или другими вкусными блюдами. Ничего сложного в этом нет, справится даже неопытный садовод.