Можно ли сажать озимый чеснок весной

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт 2022 году

Всем привет! Посевные работы чеснока весной обычно производят те огородники, которые желают убедиться, что урожай точно будет. Ведь озимый чеснок, который высаживают осенью, не всегда всходит.

А весной садить чеснок можно в любом регионе, так как эта культура неприхотлива к климатическим условиям.

Конечно, эти сорта не так устойчивы к болезням и грибкам, а также требуют более тщательного ухода, зато яровой чеснок всегда даёт урожай без стрелок.

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт 2022 году по регионам

Посадку чеснока после зимы делать гораздо легче, чем осенью: огороднику не потребуется высчитывать определенные дни или следить за погодными изменениями.

Тут все гораздо проще – снег сходит, температура поднимается до пяти градусов тепла в грунте, а значит, можно начинать посевные работы данной культуры.

При этом, для посадки ярового чеснока весной не нужно делать глубокие ямки, достаточно слегка углубить зубчик – буквально на пару сантиметров.

Посев чеснока в открытый грунт производится в апреле-мае, в зависимости от региона. Эта овощная культура неприхотлива к климату, поэтому выдерживает незначительные заморозки. Вообще, посевные работы можно производить в нашей стране сразу, как снег растает и грунт прогреется не менее, чем до +5 градусов.

В Подмосковье такая температура начинается ближе к концу апреля, в то время как на Урале и в Сибири подходящие климатические условия наступают только в первые две недели мая.

Если это южные регионы, то посадочные работы можно производить уже к концу марта.

Откладывать посадку чеснока не желательно, так как луковицы должны успеть созреть и им нужны талые воды: если будет уже слишком тепло и сухо, то растение начнет чахнуть раньше времени.

Сначала происходит формирование корней, а уже когда на улице будет +9 градусов, чеснок начнет формировать зелёную часть.

Опытные огородники знают, что такой сорт чеснока (яровой) садить не стоит поздно: когда температура на улице будет выше пять градусов тепла, то чеснок не сможет сформировать корни, а будет только наращивать наземную часть. Поэтому и урожая осенью не будет.

Посадка чеснока весной в 2022 году по лунному календарю

Давайте разберемся, когда сажать чеснок весной 2022 году весной в открытый грунт. И если говорить о подходящих днях для посадки этой культуры по лунному календарю, то следует выбрать один из следующих дней:

Март – этот месяц подходит для посадки культуры в южных частях страны. Так, посадочные работы можно производить в следующие дни: 5, 6, 8, 29, 30.

В апреле — 1, 3, 5, 8, 9 и 28 числа, считаются благоприятными для посевных работ.

В мае — 2, 5, 6 и 28 числа.

Главное правило посадки чеснока в весеннее время – проследить, чтобы в почве не было застоя воды, иначе высаженные зубчики начнут гнить.

Вполне достаточно выбрать прохладную погоду и убедиться, что грунт влажный в меру. Тогда корни хорошо будут расти.

Следуя этому правилу, многие опытные огородники стараются не задерживать посадочные работы, а наоборот, посадить чеснок пораньше, чтобы до наступления теплых дней он смог нарастить мощные корни.

Подготовка почвы и посадочного материала

Прежде чем заниматься непосредственно высадкой чеснока в грунт, нужно подготовить почву и сам посадочный материал.

Для этого необходимо учитывать следующие основные правила:

• Участок обязательно выбрать такой, чтобы туда хорошо попадало солнце и при этом не задерживалась вода. Лучше всего остановиться на высоких грядках.
• Почву подготовить нужно заранее, желательно начать делать это ещё осенью. Сначала грунт разрыхляется, затем в него вносят перегной (многие огородники ещё и золу вносят), если нужно – добавить немного гашёной извести, чтобы грунт не был кислым.
• Нельзя сажать чеснок там же, где он рос в прошлом году. Участок обязательно меняется. Подходят такие предшественники, как: тыква, паттисоны, кабачки, огурцы.
• Далее, за 7-10 дней до посадочных работ, грунт важно обработать марганцовкой. Для этого делают насыщенный раствор марганцовки, затем его необходимо разбавить водой: на половину стакана концентрированной жидкости добавить десять литров воды.

Грядку, подготовленную специально для чеснока, не нужно перекапывать, достаточно пройтись граблями для рыхлости почвы. Можно добавить песок или торф, если земля недостаточно рыхлая.

Не менее важно подготовить сам материал для посева. Сначала яровой чеснок необходимо очистить от белой кожуры, далее целые головки необходимо разделить на зубчики.

Чтобы сажать чеснок на головку, нужно отобрать только наиболее крупные и здоровые зубья (они обычно в самом первом ряду головки). Мелкие же высаживают на зелень.

Если какие-то зубья повреждены, то их лучше сразу выбросить, так как такой посевной материал вряд ли взойдет. Протравливать чеснок не нужно, достаточно лишь отобрать только хорошие и крупные зубчики без повреждений.

Если же всё-таки есть сомнения, то можно и протравить следующим способом: делается солевой раствор (соли не жалеть), добавляется немного марганцовки, в этой жидкости зубья для посадки замачиваются примерно на час.

Не стоит забывать хорошо высушить материал для посадки.

Можно ли озимый чеснок посадить весной как яровой

Многие дачники задаются вопросом, пригоден ли озимый чеснок для посадки в весеннее время. Вообще, такие ситуации случаются редко, но все же случаются.

Правда, сажать озимый чеснок весной может быть рискованно из-за вероятности не взойти. К тому же, урожай чеснока тогда появится позже, чем если высадить весной яровой сорт.

Но без серьезных причин, высаживать озимый чеснок весной – бессмысленно, так как он предназначен именно для посадки осенью и всходит долго.

Правильная посадка ярового чеснока ранней весной

При проведении посадочных работ ярового чеснока, нужно соблюдать следующую инструкцию:

• На грядках делаются небольшие борозды, располагающиеся на расстоянии друг от друга 20-25 см.
• Каждую лунку полить и дождаться, пока вода впитается в грунт.
• Сеять чеснок необходимо на глубину не более трёх сантиметров.

Если чеснок углубить больше, чем на три сантиметра, то он будет дольше всходить, соответственно и урожай собирать придётся позже намеченного времени.

Этот вид чеснока не требует особого ухода в выращивании, однако, нужно будет изредка избавляться от сорняков и рыхлить почву на грядке.

Подкормка нужна, если грунт недостаточно плодородный. Главное – следить, чтобы грядки были чистые, без сорняков, чтобы вода не застаивалась и грунт был рыхлый.

После того, как начнут появляться всходы, необходимо подождать, чтобы зеленая масса немного подросла и обязательно проложить мульчу на грядку. В качестве мульчи подойдут опилки.

Для весеннего чеснока хороший полив необходим после посадки, пока он ещё формирует корневую систему и ботву. Поэтому в мае и в июне обильный полив осуществляют регулярно. Когда уже начнет формироваться головка, то частоту полива уменьшают. В августе чеснок вообще прекращают поливать.

Также опытные огородники в мае или июне осуществляют подкормку настоем коровяка или птичьим помётом – органическое удобрение лучше всего подходит на этих этапах, но можно использовать и мочевину.

Как правильно выращивать чеснок в открытом грунте

Выращивание ярового чеснока в открытом грунте не так сложно, как может показаться на первый взгляд: нужно лишь регулярно его поливать (на начальных стадиях вегетации особенно), избавляться от сорняков на грядке и рыхлить землю.

Также огородники мульчируют грунт, чтобы ухаживать за этой культурой потом было проще.

С момента посадки и до середины июня поливают данную овощную культуру не менее трёх раз в месяц. Однако необходимо следить и за дождями: если дожди сами по себе регулярно идут, то поливы не стоит проводить, так как корни начнут гнить.

С середины лета полив сначала значительно уменьшают, затем полностью прекращают (уже в августе).

Подкормить чеснок можно два раза: сначала органическими удобрениями, затем перегноем.

У этой культуры мало вредителей, но чеснок могут одолевать грибковые заболевания. Поэтому важно тщательно отбирать посадочный материал, так как грибок чаще всего поражает зубчики ещё до момента посадки.

В качестве профилактики грибка, опытные огородники используют настой из тысячелистника и календулы: берется 50 грамм сухой измельчённой зелени, заливается литром кипятка и оставляется на неделю.

Затем жидкость необходимо процедить, добавить ещё десять литров воды, использовать для полива почвы непосредственно перед посадкой и после посадки.

В чем отличие ярового чеснока от озимого

Яровой чеснок визуально имеет отличие от озимого в своих размерах: он мельче, поэтому при готовке его не так удобно применять. Однако, он долго способен храниться, поэтому именно его оставляют для хранения на зиму.

Озимый чеснок морозоустойчивый, поэтому его начинают высаживать осенью. Но храниться долго он не способен. Летом, примерно в конце июля, озимый сорт уже убирают с грядок.

Яровой же сажают по весне, так как зимостойкостью он не обладает, хотя способен храниться потом вплоть до двух лет при подходящих условиях. Уборку ярового сорта проводят обычно в августе или начале сентября, все зависит от региона и погодных условий.

Также отличия есть и в стрелках: у озимого периодически необходимо удалять стрелки, а яровой не нуждается в этом.

Визуально многие садоводы не умеют отличать озимый от ярового, но тут все просто: озимый сорт имеет четное количество крупных зубчиков: 4,6,8. Как правильно, зубчики в головке практически не отличаются размерами.

Яровой чеснок имеет много зубчиков, вплоть до двадцати, но они маленькие и разные по размеру. Поэтому отличить эти два вида не сложно.

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Весенняя посадка озимого чеснока

Урожай озимого чеснока,
высаженного минувшей весной

Иногда в садоводческой практике случается так, что озимый чеснок приходится высаживать весной. Причины здесь могут быть разными: например, осенью почему-то у вас не оказалось чеснока на посадку, или вы не смогли своевременно попасть на участок. Конечно, весенняя посадка озимого чеснока – дело рискованное. Если он не прошел яровизацию, а лето оказалось жарким, да при этом гряда очень хорошо заправлена органикой, полива нет, дожди не идут, то в этом случае луковицы могут и не завязаться.

Один раз в семь лет я встречаюсь с такой проблемой. Именно с этой периодичностью наш огород заливается водой. Всю зиму вода идет с горы и затапливает участок так, что весной, в начале апреля, высоких сапог не хватает, чтобы пробраться к крыльцу дома. Вода затапливает все – дом, сарай, теплицу, все гряды, дороги вокруг участка. Затем она постепенно уходит на соседние, более низкие места. После такого «потопа» не остается ни одной луковицы чеснока, тюльпанов, лилий, крокусов, рябчиков, корневищ пионов и других многолетних растений. Мы пережили уже три таких затопления.

Уже после первого «потопа» я стала агротехникой добиваться такой ситуации, чтобы мой запас озимого чеснока хранился до весны и не высох. Иначе весной придется искать луковицы для посадки. А ведь какой еще чеснок попадется при такой ситуации… Может, и больной, а, может, южный сорт. При этом я не стремилась к тому, чтобы сохранившийся до весны чеснок был обязательно крупным, пусть он будет и средним по размеру, но главное, чтобы вызрел.

Вот и весной минувшего года наш участок снова оказался под водой. Не сохранилось ни одной чесночины, ни одного тюльпана, ни одной лилии. Чеснок, который был оставлен на еду, зимой сохранился, и его хватило на посадку. Как только я смогла пройти по доскам до грядок, сразу же перекопала их вилами, всю гниль выбрала, посыпала почву золой и 29 апреля посадила чеснок вновь. Почву сверху замульчировала перегноем.

У всех озимый чеснок уже взошел, а я свой только посадила. Когда он взошел, подкормила посадки азофоской и калимагнезией. В мае-июне были дожди, поэтому после каждого из них я старалась глубже порыхлить почву на грядках.

В начале июня подкормила чеснок навозной жижей. Навоз был свежий, почти безпостилочный. И это оказалось моей ошибкой, так как я забыла, что в год Солнца обязательно будет много солнца. Чеснок так пошел в рост, что я испугалась – останусь без луковиц, будут лишь мощные стебли, а он не успеет вызреть, тем более что 29 апреля, в момент посадки, Луна была в Скорпионе, а еще было и полнолуние. Как известно, это непосадочное время для чеснока. Но ведь мне же было нужно успеть посадить чеснок в холодную, сырую землю. Так что тут уж было не до Лунного календаря. Ведь правильно написала С. В. Курашвили в своем Лунном календаре на 2010 год, что в это время – день год кормит.

Рядом у садоводов чеснок на грядках уже выбросил стрелки, а у меня он был без стрелок, которых вообще-то по срокам пока и не должно быть. Ведь мой чеснок посажен весной, и по развитию он отставал на месяц. Потом соседи уже начали выкапывать свой озимый чеснок, а мой только-только начал стрелковаться. Для созревания луковиц требуется оптимальная температура +20…23°С, я стала переживать: будет ли в конце августа – начале сентября такая погода, чтобы луковицы вызрели, да и сроки для осенней посадки уже подходили, а он все еще со стрелками.

Однако луковицы у моего озимого чеснока весенней посадки получились очень крупными, пришлось повозиться, чтобы просушить их. Кое-как просушила, на посадку взяла опять бульбочки, однозубки, четырехзубки, которые вызрели из однозубок. Вернее сказать, четырехзубок из однозубок не получилось, луковицы сразу сформировались в шесть крупных зубков. Вот так сказались тепло, дожди, органика.

В январе уже этого года я проверила чеснок, а его получилось нынче много, – не сохнет ли? Нашла три луковицы, в которых высохло по одному зубку. Посмотрела на них через лупу – виноват клещ. Чеснок уже подсох, блестит, значит, летом надо обязательно обратить внимание на растения.

На зимнее хранение и для еды оставляю луковицы помельче, самые крупные осенью расходую на разные заготовки: на засолку грибов в ведре – туда кладу чеснока много, а зимой потом его соленым съедаем. Много его идет на аджику, на салаты разные, закуски закатываю на всю зиму. И без чеснока здесь, как и без лука – никуда.

Вот еще пример из моей практики. Весной 2010 года, когда сажала озимый чеснок, отложила несколько луковиц в сторону, мне они показались мягкими. Когда очистила одну луковицу, то никакой болезни не обнаружила, только верхушки зубков окрасились в фиолетовые полоски. Разрезала поперек, и обнаружила зеленый проросток. Видимо, это был южный сорт, и он уже готов был прорасти. Давно хотела попробовать посадить чеснок «голым», без чешуи.

Сняла всю чешую с зубков и посадила их отдельно от гряды с чесноком. Получились нормальные луковицы, но они запаздывали со стрелкованием. Стрелкам я не дала вырасти, выломала раньше срока. Кому этот метод может пригодиться? Думаю, тем, кто из года в год не обновляет чеснок через бульбочки, зато при посадке «голых» зубков видны пятнышки – зачатки болезни.

Прочитав эту статью, садоводы могут подумать, что у меня под водой, вернее, подо льдом, все погибает. Это не так. Страдают луковичные растения. Две старые плетистые розы (корнесобственные) цветут, как ни в чем ни бывало; виноград около дома плодоносит, рододендрон вечнозеленый, стелющийся (большой куст) полностью покрывается водой, льдом, а потом – цветет. Не страдают черная смородина, малина, жимолость. Гибнет подо льдом сирень, немного пострадали курильский чай, флоксы. Но флоксы потом восстановились.

Луиза Климцева,
руководитель садоводческого клуба «Луиза»

Возможна ли весенняя посадка чеснока — когда лучше делать

Чеснок – специя, наделенная огромным количеством бактерицидных, противовоспалительных и противогрибковых качеств.

Для получения качественного урожая необходимо принять решение о времени посадки чеснока. Чаще всего можно встретить озимые сорта, которые высаживаются осенью. Для весенней посадки используется яровой чеснок.

Можно ли сажать чеснок весной, если осенью не посадили

Многие годы не утихают споры о целесообразности посадки чеснока весной. Специалисты советуют сажать культуру не только под зиму, как принято, а еще и весной. Каждый способ имеет свои особенности и предъявляет требования по уходу за растением.

Преимущества и недостатки весенней посадки

Все больше почитателей находит посадка чеснока весной. Опытные огородники выделяют ряд положительных ее моментов:

• она значительно увеличивает срок хранения (для сравнения, озимый хранится не более 3 месяцев, а яровой — до 2 лет);
• при ней лучше переносятся болезни и нашествия вредителей;
• повышается всхожесть благодаря прогретой земле.

Для справки! Процесс полного развития чесночной головки занимает от 3 до 4 месяцев.

Основной минус, в первую очередь, заключается в низких вкусовых качествах. Яровой чеснок имеет менее выраженный вкус, чем озимый. Кроме того, урожайность весенней посадки достаточно велика, но все же значительно меньше, чем осенней.

Яровой и озимый: в чем разница

Луковицы, предназначенные для весенней посадки, имеют визуальные отличия от озимых сортов.

Озимый чеснок имеет четное количество зубчиков в головке: 6, 8, 10, 12. Внешне, в разрезе, они выглядят как цветок с зеленой сердцевиной – стволом.

Яровые сорта оснащены мелкими зубчиками, расположенными по кругу, — в центре они более мелкие, а в каждом новом круге становятся все крупнее. Ствола у данного сорта нет.

Техника посадки ярового чеснока

Важным аспектом получения качественного урожая является предпосевное хранение зубчиков. При комнатной температуре луковица получается крупная, но не до конца вызревшая. Главная причина – сокращение периода вегетации.

При пониженных температурах размер чеснока значительно уменьшается, но процесс вызревания происходит полностью. Именно по этим причинам опытные огородники советуют совместить оба способа.

Лучшие сорта для посадки

На рынке представлено более 30 сортов ярового чеснока. Для каждого региона выведены свои особые виды.

В средней полосе отлично зарекомендовали себя следующие сорта: Абрек, Московский, стрелкующийся Гулливер. Для жарких южных регионов подбираются ранние сорта: Викторио, Орловский. Максимально закаленные виды подходят для районов Сибири: Пермяк, Алейский.

Сроки посадки

Ранней весной, как только сойдет снег и оттает земля, можно производить посадку луковиц чеснока. Сроки могут варьироваться в зависимости от региона и индивидуальных климатических условий:

• для холодных районов высадка проводится в мае;
• средней полосе страны лучше сажать в апреле;
• сроки посадки увеличиваются для южных регионов — с конца марта по середину апреля.

Совет. Нужно дождаться просыхания грунта во избежание загнивания растения. Идеальное время для того, чтобы открыть сезон посадки, — конец апреля.

Подготовка зубчиков рассады

Осенью чеснок необходимо разобрать на дольки и замочить на ночь в стимулирующем растворе, например, можно использовать «Корневин». Обработанный материал укладывается на любую влажную ткань или салфетку, заворачивается в пакет и убирается в холодильник. Пакет нельзя плотно закрывать — к посадочному материалу должен быть постоянный доступ воздуха.

Предварительные подготовительные работы начинаются не менее, чем за месяц до высадки. В течение 30-45 дней чеснок начнет проклевываться. Появляются первые корешки. Когда длина корня достигнет 5 см, необходимо проводить высадку в грунт.

Подготовка грядок

Осенью в грунт вносится целое ведро перегноя, перемешанное с 3 кг древесной золы и 20 г калийной соли. За 14 дней до высадки чеснока в землю проводится повторное удобрение почвы — состав такой же, как и при осенней подкормке.

Совет! После проведения всех мероприятий обязательна перекопка земли. Рекомендуется проводить осеннюю подготовку грунта для чеснока.

Посадка озимого чеснока бульбочками

Выращивание озимого чеснока бульбочками – длительный процесс. Существует два способа посадки:

• Посадка семян под зиму. Единственным минусом зимнего способа является выталкивание посадочного материала на поверхность во время сильных заморозков и, как следствие, гибель урожая.
• Весенняя посадка. Она подразумевает подготовку материала заранее. Чтобы вырастить хороший урожай, луковички заворачиваются в бумагу и убираются до весны в темное и сухое место.

Температура в помещении не должна изменяться во время всего периода хранения — нормой считается +18…+20 градусов.

За месяц до высадки в открытый грунт важно провести стратификацию. Сильное и резкое снижение температуры хранения до +4 градусов обеспечит начало вегетативного периода. Подготовка луковиц таким способом ускоряет созревание тканей.

Что такое бульбочки

Бульбочки — воздушные луковицы. Часто дачники называют их семенами, но это ошибка, — чеснок не имеет семян, и именно бульбочки служат вегетативным материалом для размножения.

В зависимости от сорта чеснока, количество бульбочек на одной стрелке может варьироваться от 20 до 100.

Где их можно взять

Находится бульбочка непосредственно на стебле растения. Применение в качестве посадочного материала воздушных луковиц позволяет проводить омолаживание и оздоровление посадок.

Внимание! Любая культура через три года изживает себя. Она мельчает, вкусовые качества изменяются в не лучшую сторону.

Выращивать чеснок из бульбочек агрономы советуют именно в период, когда происходит ухудшение товарного вида и вкуса урожая. Применение воздушных луковиц позволяет сохранять все вкусовые качества «родителя» и его сортовые особенности.

Выбор сорта

Чтобы определиться, какой сорт лучше подойдет для посадки под зиму, важно изучить характеристики каждого.

• Сорт Любаша среднеспелый, зимостойкий, прекрасно переносит засушливый климат. Наделен отличными качествами: хорошо хранится, имеет выраженный острый вкус.
• Чеснок сорта Спас имеет острый вкус. Форма головки овальная, крупная. Он прекрасно транспортируется и хранится, устойчив к перепадам температуры и вирусным заболеваниям.
• Подмосковный — любимец всех огородников. Он практически не подвержен заболеваниям и всегда дает богатый урожай.

При выборе сорта для посадки необходимо ознакомиться с условиями произрастания и правилами ухода конкретного вида.

Подготовка почвы

Сеять чеснок рекомендуется в удобренную плодородную почву. В грунт вносится состав из ¼ часть ведра навоза, ¼ части ведра древесных опилок, 1 литра золы просеянной, 1 литра куриного помета. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и затем смесь вливается в каждую лунку.

Осторожно! Для подкормки запрещено использовать свежие органические удобрения — растение просто сгорит.

Лучше посадить луковицы в два этапа в течение всего сезона – это позволит собрать максимальный урожай. Первый раз – в последних числах сентября, второй – ближе к концу октября.

Глубина и расстояние посадки

Сажать чеснок под зиму рекомендуется на разную глубину — от 4 до 8 см. Эта процедура выполняется «на всякий случай», чтобы избежать при сильных заморозках полного вымерзания урожая. Расстояние между зубчиками лучше сделать не менее 15 см, а междурядье – 25 см.

Уход за весенним чесноком в открытом грунте

Выращивание чеснока требует выполнения целого ряда мероприятий – это не только высадка в грунт, но и последующий правильный уход за посадками. В первые месяцы формирования корневая система растения требует постоянного увлажнения. Культура не переносит избыток воды в почве — это может привести к загниванию корней.

Полив необходимо осуществлять теплой водой в пасмурную погоду или поздним вечером. Во второй половине мая он сокращается, а к моменту сбора урожая прекращается совсем.

Рыхление земли возле посадок проводится поверхностно, во избежание повреждения корней. Несвоевременное уничтожение сорняков может привести к нашествию насекомых, которые повредят чеснок. Посадка весной вносит свои коррективы в процесс питания растения.

Первый раз в землю вводится подкормка при появлении всходов. Подойдет любое азотное удобрение, которое отлично помогает растению наращивать зелень. Вторая подкормка проводится спустя 14 дней после первой. Дачники советуют на этой стадии развития внести в почву нитроаммофоску. Раствор готовится согласно инструкции и вливается непосредственно под корень. Третий раз удобрение добавляется в землю в момент активного образования луковицы. Суперфосфатная группа препаратов наилучшим образом подходит для этой фазы роста.

Собрать первый урожай можно уже в конце лета. В первые недели осени начинается массовый сбор чеснока. Полное созревание определяется по листьям — они сохнут, желтеют и полегают.

Чеснок — целебный овощ, который известен всем своими полезными свойствами. Культура неприхотлива и нетребовательна. Соблюдение минимальных правил агротехники позволит получить даже с небольшого участка хороший урожай.

Не стоит выкидывать проросший чеснок. Озимый чеснок можно посадить весной и получить урожай

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».

Яровой и озимый чеснок: отличия.

Чеснок, как известно, условно и очень упрощенно делится на два вида: озимый и яровой.

• Озимый чеснок формирует крупные зубки в один ряд вокруг центрального стебля, сажают его под зиму.
• Яровой формирует большое количество мелких зубков, расположенных в несколько слоев. Большинство сортов не переносит отрицательных температур, поэтому сажают его весной.

Несмотря на то, что лежкость ярового чеснока значительно выше, чем озимого, крупный размер зубчиков озимого чеснока больше привлекает огородников. Озимый чеснок сажают поздней осенью, примерно за 3 недели до наступления морозов. Именно столько времени требуется чесноку для яровизации. Еще осенью посаженные зубчики успевают укорениться, и весной, как только стает снег, появляются всходы.

Озимый чеснок нужно хранить при прохладной температуре. Но даже при соблюдении условий хранения в марте, как правило, он уже начинает жухнуть, прорастать, и его ценность с кулинарной точки зрения значительно снижается.

Не выбрасывайте проросший чеснок!

Если вам жаль выбрасывать проросший чеснок и не жаль потратить немного усилий, то почему бы не отнестись к нему, как к посадочному материалу? Конечно, до апреля, когда его можно будет воткнуть в землю, мало кто доживет, да и толку от таких посадок нет. Все-таки озимому чесноку необходим холодный период для развития корней. Поэтому мы поступим другим образом.

Обработка биофунгицидами

Проросший чеснок очистим от сухих чешуй и замочим на сутки в любом биофунгициде на основе сенной палочки, например, в «Фитоспорине», «Бактогене» и пр. Это очень важный момент, который нельзя пропускать. На зубчиках чеснока всегда присутствует какая-то патогенная микрофлора. Чеснок подвержен фузариозу, серой гнили и прочим поражениям. Если зубчики не протравить предварительно, то скорее всего они просто сгниют в почве после посадки.

Обработанные фунгицидом зубчики перемешиваем с песком, так, чтобы песка было не меньше, чем самих зубчиков. Песок немного увлажняем. Можно объединить протравку и увлажнение песка, и просто смешать сухие зубчики с песком и пролить всю массу биофунгицидом. Но все же при предварительной протравке ее эффективность будет выше.

Обработать стимулятором корнеобразования

Конечно, этот способ посадки не является естественным, поэтому кроме протравки лучше обработать зубчики каким-то препаратом, стимулирующим корнеобразование. Существует множество препаратов на основе фитогормона ауксин: «Гетероауксин», «Корневин», «Томатон». Есть и биопрепарат на основе живых штаммов бактерий, которые продуцируют ауксины — «Стимул».

Яровизировать

Подготовленный таким образом чеснок отправляем на яровизацию на холод. Если на улице еще лежит снег, то можно закопать емкость под сугроб. Для яровизации нужна небольшая отрицательная температура, до -5°С. Если снег уже растаял, можно поставить емкость в холодильник или погреб, если там достаточно холодно.

Если вы отправите озимый чеснок на яровизацию в марте, то до момента посадки, в апреле, у вас как раз будет 2-5 недель (около месяца), которые необходимы чесноку для образования корней.

Высадить в грунт

К моменту посадки на зубчиках образуются довольно длинные корни, до 10 см. Конечно, с посадкой придется немного повозиться, ведь корни чеснока довольно хрупкие. Придется копать достаточно глубокие лунки, чтобы разместить и сами корни, и оставить достаточно места над вершиной зубчика (3-4 см до поверхности почвы).

Поскольку такого семенного материала получится скорее всего немного, то нет смысла отдавать под него целую грядку. Гораздо рациональнее уплотнить им посадки садовой земляники, такое соседство пойдет ей на пользу, резкий запах чеснока отпугнет цветоеда и прочих насекомых-вредителей.

Собрать урожай

Конечно, не стоит надеяться на какой-то потрясающий результат при весенней посадке озимого чеснока. Все же естественной для него является подзимняя посадка. Но из этих зубчиков к концу сезона тоже образуются головки. Они либо будут небольшими, с довольно мелкими зубчиками, и их будет удобно использовать для консервации, либо образуют чеснок-однозубку.

Однозубка — это луковица, по форме напоминающая луковицу тюльпана. Она мельче, чем обычная головка чеснока, не разделена на зубчики. Но ее размер гораздо крупнее одного зубчика. Это великолепный посадочный материал, т.к. из такой однозубки в следующем году вырастет просто огромная головка чеснока.

Как видите, не так-то мало пользы от проросшего чеснока, если немного постараться.

Как, когда и где правильно посадить чеснок весной

Добавление статьи в новую подборку

Можно ли посадить чеснок весной, а не осенью? Разумеется, да, причем многие садоводы последнее время проводят посадку этого луковичного дважды в год! Это обеспечивает стабильный урожай, причем и у ярового, и у озимого чеснока есть свои преимущества.

Так, у весеннего (ярового) чеснока более спокойный мягкий вкус, растение меньше болеет и в период вегетации почти не подвержено нападению вредителей, к тому же хранится этот чеснок несравненно лучше озимого. Зато у последнего выше урожайность, он быстрее созревает и обладает более насыщенным жгучим вкусом. Внешне различить эти два вида очень легко – у чеснока озимого головка состоит из крупных зубков, покрытых розово-фиолетовой оболочкой и собранных вокруг общего стержня. Головка же чеснока ярового без стержня (кроме сорта Гулливер) и имеет 10-30 мелких зубчиков, расположенных в несколько рядов. Ее гораздо удобнее и быстрее чистить, что значимо, например, для хозяек в период массовых заготовок консервов.

Мы уже рассказывали подробно о выращивании чеснока под зиму, сегодня поговорим о посадке чеснока весеннего. Узнаем вместе, есть ли у этого метода особенности.

Сроки посадки и подготовка почвы для ярового чеснока

Посадить чеснок весной несложно даже неопытному огороднику, однако стоит учесть некоторые нюансы, соблюдать сроки и технику посадки.

Когда сажать яровой чеснок? Высаживают его уже в середине апреля – начале мая – как только достаточно прогреется грунт (до 5-10°С). Важно не затягивать сроки посадки, так как вегетационный период ярового чеснока длиннее, чем у озимого (90-100 дней против 75-90), и для роста ему еще нужно набраться сил.

Место для чеснока подойдет солнечное, защищенное от сквозняков, лучше на возвышенности. Самая удачная почва для него – легкий суглинок с нейтральной кислотностью (рН около 6,5-7,0). Если грунт кислее, почву необходимо произвестковать, если более щелочной – внести золу.

Не стоит высаживать чеснок на грядки, где в прошлом сезоне обитали томаты или картофель – у всех этих растений существуют общие заболевания и вредители, которыми те ненароком могут обмениваться. Если на участке росли любые луковичные, то чеснок также не рекомендуется сажать сюда еще 3-4 года. Хорошими же предшественниками будут бобовые, капуста, огурцы, бахчевые, сидераты (горчица, фацелия).

Если вы не внесли на участок под весенний чеснок органику еще с осени, нужно сделать это вместе с тщательной перекопкой грунта за пару недель до посадки из расчета ведро перегноя на 1 кв.м грядки. За сутки до посадки можно еще раз дополнительно разрыхлить грунт – чеснок будет вам благодарен, так как он формирует достаточно слабую корневую систему, и хорошая циркуляция воды и воздуха в почве будет не лишней.

Подготовка посевного материала

Чеснок, как известно, размножается вегетативно – зубчиками или бульбочками (воздушными луковичками). Поскольку практически все сорта чеснока ярового нестрелкующиеся, у него для размножения остаются только зубчики, содержащие почки с точкой роста и зачатками листьев.

Если вы собираетесь приобрести посадочный материал чеснока в магазине, не забудьте заранее поинтересоваться, районированы ли выбранные вами сорта именно для вашего региона – в обратном случае рискуете не дождаться вызревания и высокой урожайности. Для средних широт районированы следующие сорта ярового чеснока: Абрек, Дегтярский, Викторио, Кледор, Гулливер, Шунут, Флавор, Самородок, Принтанор, Алейский.

Перед посадкой проведите сортировку посадочного материала – аккуратно разделите луковицы и отберите самые крупные и здоровые зубчики без поврежденной оболочки, их и будете высаживать. Следите, чтобы до посадки не подсыхали донца с начинающими формироваться корешками.

Отобранные зубчики заверните во влажную ткань и поместите на неделю в прохладное место, лучше на нижние полки холодильника – это ускорит процесс прорастания.

Перед самой посадкой зубчики достают и дополнительно не более чем на 12 часов замачивают в теплой воде. Некоторые подстраховываются и дополнительно обрабатывают их стимулятором роста или раствором марганцовки – эту процедуру оставляем на ваше усмотрение.

После всех этих процедур яровой чеснок готов к посадке на дачном участке.

Посев ярового чеснока

Все агротехнические мероприятия при посадке ярового чеснока должны быть направлены на ускорение прорастания зубков, так как ему нужно достаточно много времени для роста и созревания.

Сажают чеснок в хорошо увлажненную и разрыхленную почву, причем неглубоко, сантиметра на 3-4 вглубь в подготовленные бороздки (иначе росткам будет трудно пробиться наружу). Если почва недостаточно рыхлая, на дно бороздки предварительно можно насыпать смесь песка и золы.

Зубчики донышком вниз располагают примерно через 5-6 см друг от друга, оставляя расстояние между рядками в 15-20 см. Вдавливать зубчики чеснока в почву не нужно, как и присыпать сверху землей. Укрывать пленкой посевы тоже не нужно, чеснок – достаточно холодостойкая культура.

А вот что стоит сделать – это замульчировать грядки с чесноком слоем частично разложившейся соломы, древесной стружки, опилками или сухим измельченным торфом толщиной 7-10 см. Это поможет создать благоприятные условия для роста и развития культуры на протяжении всего вегетационного периода, сохраняя влагу в почве, препятствуя росту сорняков, утепляя грунт на случай непредвиденных весенних ночных заморозков и не давая земле растрескаться и высохнуть в летнюю жару.

Всходы ярового чеснока обычно появляются примерно на второй неделе после посадки. Для нормального развития корневой системы сеянцев в этот период необходимо постоянно поддерживать умеренную влажность грунта.

Уход за яровым чесноком

После появления первых ростков подкормите чеснок для роста зеленой массы азотными удобрениями – раствором сульфата аммония или раствором карбамида (1 ст.л. удобрения на 10 л воды).

В течение периода вегетации подкормить яровой чеснок необходимо еще как минимум дважды. Вторую подкормку проводят примерно через 2-3 недели после первой – вносят раствор нитрофоски или нитроаммофоски из расчета 50 г удобрения на в 10 л воды. В конце июня (во время формирования головок с зубками) подкормите яровой чеснок фосфорным удобрением, ускоряющим его развитие. Например, суперфосфатом из расчета 40 г удобрения на 10 л воды. Также хорошо применить в это время комплексную фосфорно-калийную смесь (2-3 спичечных коробка на 1 кв.м грядки). Норма расхода растворов всех удобрений, как правило, 3-4 л на 1 кв.м почвы.

Существует народный метод, заставляющий чеснок перекинуть все силы с чрезмерного развития листьев на формирование более крупной луковицы – растению попросту связывают в пучок все листья.

Разумеется, чеснок всю весну и лето нуждается в регулярном поливе, причем использовать для этого нужно нехолодную воду, а полив проводить без активного солнца. Недостаток влаги вы определите легко – у чеснока начнут желтеть и подсыхать кончики листьев. Кроме этого необходимо уничтожать сорняки, рыхлить грунт в междурядьях и на грядке, при необходимости добавлять мульчу.

Исключение составляет дождливый сезон – если лето выдалось таким, мульчу, наоборот, нужно экстренно убрать с грядок, так как слой постоянно сырого подгнивающего укрытия будет способствовать переувлажнению почвы и развитию бактериальных и грибковых заболеваний. По новой замульчировать грядки вы всегда сможете, как только установится сухая погода.

Обработка чеснока от болезней и вредителей проводится по мере необходимости – в идеале, выделяющее фитонциды растение само неплохо с ними справляется. Однако следить за растениями стоит – чесноку могут угрожать фузариоз, гнили, черная плесень, ржавчина. Хорошим вариантом будет посадка рядом с чесночной грядкой бархатцев или нескольких морковок, высаженных прямо на грядке.

Что касается насекомых-вредителей, то у чеснока они те же, что поражают лук (трипсы, нематоды, луковая муха и др.) – и бороться с ними нужно теми же методами.

При соблюдении агротехники в средней полосе яровой чеснок готов к уборке в конце августа – начале сентября. Если стоит хорошая сухая погода без морозов, срок уборки можно слегка оттянуть – так чеснок получится более лежким и вкусным.

Во второй половине периода вегетации (примерно с середины июля) полив чеснока основательно сокращают, а за пару недель до сбора урожая и вовсе прекращают, чтобы головки перед уборкой подсохли.

Степень готовности к этому процессу определяют по листьям – они желтеют, начинают подсыхать и полегать. Уборку проводят в сухую погоду. Луковицы чеснока нужно аккуратно выкопать, отряхнуть от почвы, оставить на пару часов подсохнуть, прямо на земле, а затем так же аккуратно (все механические ушибы и повреждения сильно снижают лежкость головок) перенести в сухое проветриваемое место, где разложить или развесить для дальнейшего хранения.

А когда высаживаете чеснок вы – осенью или весной? Какой способ вам нравится больше и почему? Поделитесь своим опытом.

Как посадить озимый чеснок весной?

Чеснок – ранняя овощная культура, которую можно высаживать как осенью, так и весной. Осенние посадки получили название озимых, они дают большой урожай луковиц с крупными зубцами. Весенние посадки называют яровыми, их урожай – луковички с более мелкими зубчиками.

В зависимости от того, какой чеснок необходимо вырастить, используют различное время высадки и разные сорта растения. Чем отличается посадка озимого чеснока весной? И как получить полноценный урожай от весенних посадок?

Можно ли сажать озимый чеснок весной?

Существующие сорта чеснока делятся на две группы по времени высадки: озимые и яровые. Озимые сорта предназначены для посадки осенью, «под зиму». Яровые сорта предназначены для высаживания весной, «в лето». Сорта отличаются способами прорастания и хранением. Зимний чеснок для формирования достойного урожая должен пройти «закалку холодом».

При этом, он будет прекрасно храниться всю зиму. Для яровых сортов такая закалка не нужна, однако зиму они «не переживут», съесть их необходимо летом и осенью.

Если озимый чеснок посадить весной, то к осени он сформирует только головку-однозубку. Это связано с тем, что он не прошёл «холодного» цикла развития, не пережил зиму и не ощутил морозов. Что же делать, если не успели посадить зубчики в конце осени? Хранить озимый сорт до следующего года, или можно садить его весной?

Для того, чтобы получить полноценную чесночную головку озимого чеснока, высаженного весной, необходимо применить агротехнические хитрости, а именно — «имитировать» зиму.

Для «имитации» зимы зубчикам чеснока организовывают специальную холодную «стратификацию» или выдержку в холодильнике. Важно, чтобы не просто зубцы хранились на нижней полке холодильного шкафа или на неотапливаемой веранде. Они должны находиться в холоде во влажном субстрате – песке, опилках, или лежать обёрнутыми в мокрую ткань.

Используя правильную предпосевную подготовку, можно посадить озимый сорт чеснока весной и получить хороший урожай. Что касается ярового чеснока, он будет формировать чесночную головку без холодной стратификации. Это связано с особенностями роста яровых сортов.

Когда можно сажать чеснок?

Применяя специальные агротехнические приёмы, можно посадить зимний чеснок весной. А теперь определимся, когда это лучше сделать. Для роста растений и формирования корневой системы необходимы тепло и влага. Чеснок является холодостойкой культурой, он начинает расти уже при + 5°C.

Поэтому рекомендованные сроки высадки чеснока определяются средней температурой +5°C. В различных регионах России такая температура наступает в марте, апреле или в начале мая.

На заметку: чеснок высаживают, когда среднесуточная температура воздуха становится равной +5°C. При этом надо понимать, что рекомендуемые показатели являются усреднёнными. При средних +5°C температура днём может составлять +10C, а ночью – опускаться до 0°.

Также для роста и развития корней важна температура почвы. Быстрый и дружный рост начнётся при температуре грунта +15°. До этого – корни будут развиваться медленно.

На заметку: устойчивость к холоду – говорит о том, что растение не погибнет при возможных заморозках. Однако расти во время морозов — оно не будет.

Отсюда — приведём сроки посадки чеснока для различных регионов России:

1. Южные регионы – можно высаживать в конце февраля или начале марта.
2. Средняя полоса – высаживают чеснок в апреле – начале или в середине месяца, а в особо холодную весну – в конце апреля.
3. Северные регионы – высаживают чеснок в начале мая.

Для одного и того же региона сроки высадки луковиц и корнеплодов могут варьироваться в пределах 1-2 недель – в зависимости от температуры воздуха и раннегопозднего начала весны.

Выбор сорта для посадки

Главное отличие яровых и озимых сортов чеснока – это образование цветоноса, «стрелки», на которой вызревают бульбочки. У яровых сортов цветоноса нет, они размножаются только зубчиками. У озимых – цветонос есть, они размножаются как зубчиками, так и образующимися в цветоносе бульбочками. Отсюда озимые сорта получили название стрелкующихся, а яровые – нестрелкующихся видов чеснока.

Кроме того, яровые и озимые сорта делят на столовые и технические. К столовым относят те плоды, в которых содержится много острого вкуса, эфирного масла и горечи. Это также – крупные сорта с большими головками. К техническим — относят чеснок с мене выраженным жгучим вкусом, небольшими мелкими зубчиками.

На заметку: почти все сорта ярового чеснока являются полуострыми, техническими. А все сорта озимого чеснока являются столовыми.

Различные яровые и озимые сорта отличаются периодом вегетации. Он может составлять 90 дней (это – минимальные сроки формирования головки), для поздних — 125 дней.

Ещё одно отличие яровых сортов от озимых – в их головках формируется больше чесночных зубчиков. Если в головке озимого чеснока будет 6-8 зубцов, то в головке ярового – 12-15 или 20 зубчиков более мелкого размера.

Приведём названия наиболее популярных нестрелкующихся яровых сортов чеснока:

1. Абрек – 15 долек в головке, созревает в течение 90-100 дней. Вес головки 30 г.
2. Лекарь – 10 долек в головке, созревает 90-100 дней, вес головки – до 40 г.
3. Московский – даёт до 15 зубчиков в головке, формирует урожай на 100-110 дней. Вес головки – 15-20 г.
4. Викторио – до 15 зубков, формируется за 100-110 дней, вес головки 40-45 г.
5. Демидовский – 16 зубков, головка до 50 г, сроки – до 110 дней.
6. Пермяк – 17 зубков, вес головки до 35 г, сроки – до 110 дней.
7. Дегтярский – до 18 зубчиков в небольшой луковице, формируется за 100-110 дней. Вес луковицы 35-40 г.
8. Уралец – до 20 зубков, головка до 35 г, сроки – до 110 дней.
9. Сочинский – даёт 30 зубков и формирует особо крупные головки весом до 50 г. Сроки формирования – 100-110 дней.
10. Сакский – формирует головку из 12-14 зубчиков, созревает 110-120 дней. Размер луковицы – до 20 г.
11. Украинский белый гуляйпольский (по названию населённого пункта – Гуляй-Поле) – формирует больше 10 зубчиков в головке, созревает до 120 дней. Размер луковицы – до 25 г.
12. Аллейский – до 18 зубчиков, со сроками созревания 120-125 дней, вес луковицы — до 25 г.

И ещё одна особенность: яровой чеснок вызревает дольше зимнего – на 3-4 недели. Поэтому в северных регионах рекомендуют выращивать только скороплодные сорта, к примеру, Лекарь и Абрек. В средней полосе России выбор сортов больше – Московский, Дегтярский, Пермяк, Уралец, Демидовский, Викторио. В южных областях можно выращивать сорта различных сроков созревания, особенно актуально – поздние сорта чесноков – Сакский, Украинский. А теперь поговорим подробно – как весной посадить озимый чеснок.

Посадка озимого чеснока весной: подготовка почвы

Чеснок нетребователен к почвам, может расти как на чернозёмах, так и на суглинках. Ему нужна влага, однако он не выносит подтопления – корни плохо развиваются при нехватке воздуха.

Поэтому ранней весной для зубчиков выбирают открытые приподнятые места. А при расположении участка в ложбинке – делают высокие гряды, не допускающие подтопления.

На заметку: на открытых солнечных местах лучше выращивать чеснок на луковички. Если же необходима чесночная зелень, то для неё зубчики высаживают на затенённых грядах.

Для высаживания чеснока выбирают участок, на котором не выращивали лук и паслёновые растения – картофель, помидоры. Подходят грядки, на которых росли бобовые, капуста, огурцы, тыква.

Осенняя подготовка почвы должна включать внесение органических удобрений – перепревшего навоза, зрелой мульчи. Весной вносить органику не стоит – она должна успеть разложиться и отдать почве азот. Кроме того, свежая органика может стать причиной ожога корней и появления медведки. Поэтому вносим навоз с осени, а весной – обрабатываем верхний слой почвы. Рыхлим корку и убираем растительный остатки.

На заметку: калий и фосфор также лучше вносить в грунт под зиму. Если же это не было сделано – весной можно добавить в землю золу. Она также является комплексом минеральных удобрений в усваиваемой растениями форме.

Подготовка посадочного материала

Для посадки в грунт используют только наружные зубчики озимого чеснока. Внутренние – не подходят для выращивания луковиц, их можно высаживать на зелёное перо. Поэтому перед посадкой головку чеснока разбирают и отделяют внутренние и наружные зубцы.

Внутренние – откладывают, наружные — осматривают на наличие гнилей и сортируют по размеру. Сортировка необходима для разделения посадок — мелкие зубцы будут посажены в один рядок, крупные – в другой.

Подготовленные зубчики замачивают в марганцовке и после – в стимуляторе. Время замачивания в растворе марганца – 5-15 мин. Концентрация раствора — несколько кристаллов марганца на 1 л воды.

После него зубчики сушат. Время замачивания в стимуляторе составляет 7-8 часов, после него чеснок кладут в холодильник для стратификации. Такая сложная технология подготовки необходима, чтобы весенние луковички догнали зимние по количеству и качеству урожая, сформировали полноценную головку чеснока с 10-20 зубцами.

На заметку: чеснок отличается сравнительно слабым укоренением, это является причиной замачивания его в стимуляторе при весенней посадке.

После замачивания зубцы заворачивают в сырую ткань и оставляют для проращивания. Ткань должна быть влажной. Для этого её опускают в воду, отжимают и кладут в ёмкость (тарелку), поверх — кладут зубцы чеснока и накрывают их другой влажной тканью.

Тарелку с зубцами помещают внутрь пакета и ставят в холодильник на нижнюю полку, так чтобы пакет был приоткрыт. Там зубцы держат 3-4 недели, периодически вынимая и проверяя влажность ткани. Через 3-4 недели на каждом зубчике образуются корни длиной до 5 см.

Посадка: пошаговая инструкция

Когда земля прогреется до +15°C, можно высаживать проросший чеснок — зубчики с корешками в грунт.

Работу надо выполнить в солнечный день, что даст возможность дополнительно прогреть почву в бороздах для посадки:

1. Делаем борозды глубиной 10 см. Расстояние между бороздами должно составлять 20-25 см. Оставляем их открытыми на 2-3 часа. За это время земля прогреется на несколько дополнительных градусов.
2. После — в углубления борозд сыпем песок с золой слоем 1-2 см. Соотношение песка и золы должно быть 9:1 – 9 частей песка и 1 часть древесной золы. Далее — приступаем к посадке.
3. Глубина посадки составляет 2,5 высоты зубца или 6-7 см. Между крупными зубцами в ряду оставляют 20 см. Между мелкими зубчиками расстояние делают меньше — 10-15 см. На заметку: глубина посадки ярового чеснока меньше, чем озимого. Его корневая система не боится морозов, для развития её необходимо тепло.
4. Посадки закрывают землёй. При появлении первых всходов – мульчируют соломой. В такой мульче нет гнили и патогенов. При этом она защищает верхние слои почвы от пересыхания, удерживает в себе влагу, отдаёт её растениям по мере высыхания почвы.

На заметку: земля для чеснока должна быть сырая. Это создаёт наилучшие условия для формирования корней растения и роста луковиц.

После высадки – ожидаем появления всходов и культивируем растения, традицонным способом – поливаем, удобряем, поддерживаем слой мульчи, при необходимости — рыхлим.