Как укрывать виноград на зиму в подмосковье

Способы укрытия винограда на зиму в Подмосковье

Виноград является теплолюбивой культурой. Его выращивают преимущественно в южных регионах. Но виноградари Подмосковья тоже могут вырастить ягоду на участке. При этом важно выбрать подходящие сорта и проводить укрытие винограда на зиму в Подмосковье. Простые правила зимовки культуры гарантируют цветение по весне и дальнейшее плодоношение.

1. Сорта для умеренного климата
2. Время проведения процедуры
3. Подготовка растения к зимовке
4. Технология укрытия землей
5. Хвойные ветви как защита на зиму
6. Покрытие из рубероида или пленки
7. Использование агроволокна
8. Сроки открытия растения после зимовки
9. Заключение

Способы укрытия винограда на зиму в Подмосковье

Сорта для умеренного климата

Сорта культуры следует выбирать, опираясь на особенности климата региона. Виды ягоды должны быть:

• сверхранними или ранними;
• зимостойкими и устойчивыми к болезням;
• самоопыляемыми;
• подходящими для открытого грунта.

Также важным фактором считают место высадки культуры. Оно не должно быть ветреным. Выбирая неукрывные (то есть те, которые не защищают зимой), сорта винограда, помнят, что в зиму без снега даже такие виды культуры могут погибнуть. Корни куста подмерзнут, и весной растение не зацветет. Максимальная бесснежная температура, которую выдержит куст, — -12°С.

При наличии защиты в виде снега устойчивость повышается до -50°С. Это причина, почему при отсутствии слоя снега даже неукрывные культуры рекомендуют укрыть. Способов защиты существует много: от простых и дешевых до сложных и дорогих.

Время проведения процедуры

В Подмосковье виноград укрывают на зиму при ночной температуре -2°С. Слишком раннее или позднее укрытие культуры приводит к:

• образованию конденсата и загниванию корней;
• смерти побегов из-за недостатка питательных веществ;
• заражению грибками или инфекциями в излишне жаркой и влажной среде.

Все эти факторы не способствуют развитию куста и хорошему качественному урожая, поэтому укрывают ягоду не зимой или поздней осенью, а при первых постоянных заморозках. Чтобы продуктивно укрыть растения, выбирают здоровые побеги, а во время сезона плодоношения ухаживают за культурой. Иак она лучше переносит зиму.

Подготовка растения к зимовке

Подготовку к зиме проводят так:

• Ждут, пока растение сбросит листву.
• Подрезают куст, лозу прижимают к земле скобами. Она не должна прикасаться к грунту.
• Под нее подкладывают деревянные опилки или бруски.

От вредителей и инфекции лозу обрабатывают известью или медным купоросом. Нельзя подкладывать под лозу полиэтилен или опавшие листья: это приводит к появлению конденсата и загниванию.

Не оставляют зимовать больные милдью кусты. Их срезают, выкорчевывают и уничтожают.

Также выбирают материал для укрытия культуры. Укрыть виноград на зиму в районе Подмосковья можно несколькими материалами: землей, хвойными ветками, шифером, рубероидом, агроволокном. О материале следует позаботиться заранее. При необходимости его подсушивают и очищают от влажного грунта, плесени.

Для выбора метода важен и возраст лозы. Молодые кусты укрывают «домиком», стараясь не гнуть и не ломать. Их защищают одновременно несколькими способами. Более взрослые и окрепшие растения допускается пригибать к земле или укрывать одним из имеющихся способов.

Технология укрытия землей

Солома хорошо держит тепло

Этот способ сложен тем, что к нему требуется основательная подготовка. Прежде лозу выкладывают в вырытые канавки, закрепляют там деревянными брусками или скобами. Для укрытия выкапывают сухую рыхлую почву не в пределах виноградника.

Лозу присыпают соломой или торфом. Для Подмосковья лучше использовать трехслойное укрытие:

• 5-15 см почвы;
• 5-10 см органики;
• 20-25 см рыхлой сухой земли.

Дополнительно виноград забрасывают снегом, т. к. он имеет хорошую способность защищать культуры от промерзания.

Хвойные ветви как защита на зиму

Преимущество этого метода — его доступность. Хвоя хорошо защищает от морозов, но только при стабильном минусе. Также запах ели и сосны отпугивает грызунов. Это не слишком надежный метод, но в сочетании с другими создает дополнительную защиту культуры.

Покрытие из рубероида или пленки

Этот способ требует незначительных строительных навыков. Конструкцию создают так:

• Ставят металлические дуги, на них натягивают пленку или выставляют рубероид.
• Лозу накрывают соломой или хвойными ветвями.
• Для стойкость пленку закрепляют кирпичами.

Недостаток способа в том, что материалы не пропускают воздух. Время от времени культуру проветривают, что создает дополнительные сложности. В отличие от рубероида, шифер пропускает воздух и сохраняет от осадков.

Внутрь выкладывают сено, опилки и ту же хвою. Но шифер — дорогостоящий материал, не каждый виноградарь сможет его себе позволить.

Использование агроволокна

Этот метод самый оптимальный из перечисленных. Агроволокно — это специальный материал-полипропилен, созданный, чтобы утеплить ягоды, защитить их от влаги и не перекрывать воздух. Ткань фиксируют над лозой кирпичами. Она пропускает воздух и удерживает снег, что дает кусту дополнительную защиту.

Если куст взрослый, его необязательно подрезать: его обматывают несколькими слоями полипропилена и закрепляют шпагатом. Растения укрывают с листьями, если они здоровые и сухие.

Укрытие винограда для зимовки в Подмосковье

Виноград принято считать теплолюбивым растением. Однако существуют и холодостойкие сорта, которые отлично плодоносят в таких климатических зонах, как, например, Московская область. Если старые морозостойкие лозы могут зимовать без основательного укрытия, молодые побеги нуждаются в нём.

Зачем укрывать виноград в Подмосковье

Суровый климат — не единственная причина, заставляющая владельцев подмосковных дач укрывать и теплолюбивый, и зимостойкий виноград. Замечено, что правильно укрытые лозы развиваются быстрее, чем оставленные зимовать без укрытия.

Виноградари начинают накрывать виноград после сбора урожая и опадания листвы — во второй декаде октября или когда температура воздуха ночью опустится до отметки -2°С.

На заметку! По свидетельству экспертов, при такой температуре развитие растения приостанавливается.

Укрывание раньше срока может спровоцировать грибковую инфекцию или стать причиной опрелостей. Если огородник приступит к работе слишком поздно, лоза промёрзнет.

Как подготовить виноградник к укрытию

Прежде чем укрыть виноград в преддверии зимы, садоводы проводят предварительную подготовку растений. В Подмосковье поступают следующим образом:

• в течение осени подкармливают растения удобрениями, содержащими калий;
• саженцы перед укрытием забрасывают землёй настолько, чтобы они были максимально углублены (только так можно защитить молодую поросль от замерзания);
• годовалые лозы обрезают, оставив один побег с 3–4 глазками, а если винограду 2 года, после обрезки оставляют два побега;
• после обрезки лозы снимают со шпалер, пригибают и фиксируют на деревянных нарах с помощью металлических скоб;
• укрывая виноград, следят, чтобы побеги не контактировали с землёй;
• заботятся о том, чтобы обеспечить укрытому винограднику надёжный наружный покров из снега.

Сырость, исходящая от земли, может стать причиной заплесневения. Сооружение деревянных подпорок — лучший способ избежать нежелательного соприкосновения растений с почвой. Нельзя использовать в качестве настила материалы, способные накапливать конденсат, например, полиэтилен или опавшие листья.

Виноградари со стажем считают, что старые лозы можно не снимать со шпалер. У основания их обматывают несколькими слоями агроволокна. Чтобы укрытие не распалось, конструкцию закрепляют шпагатом, а по краям устанавливают зажимы из кирпичей или грунта.

Важно! Чтобы старый виноград благополучно перезимовал без укрытия, в конце сезона его необходимо обработать препаратами, содержащими железный купорос.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

Если говорить о методиках укрытия, владельцы виноградников пользуются тремя способами:

1. Сплошное укрытие. Самый основательный и надёжный способ, который практикуют почти все огородники, имеющие земельные участки в Подмосковье. Растения обрезают, пригибают, закрепляют на деревянных нарах и полностью накрывают.
2. Частичное укрытые. Укрытию подлежит только наземная часть растения. Материалом для укрывания служат сено или спанбонд (агроволокно).
3. Окучивание. Растения окучивают, возводя вокруг них 25-сантиметровые курганы.

Виды укрывного материала

В большинстве случаев в качестве укрывного материала используют:

• Землю. Относится к самым простым и древним видам укрытия.
• Лапник. Этот вид укрывного материала хорош тем, что легко снимается весной, а в зимнее время защищает лозы, впитывая сырость.
• Рубероид. Спасает виноград от гибели в морозные, но малоснежные зимы или при внезапном понижении температуры после затяжных дождей.
• Агроволокно. Идеальное укрытие в условиях мягкой зимы.

К укрытию винограда на зиму в Подмосковье приступают во второй декаде октября.

Земляное укрытие – лучший вариант для Подмосковья

Огородники, сооружающие земляные укрытия, всегда связывают лозы пучками и, уложив растения на подготовленные деревянные нары, присыпают 5—10-сантиметровым слоем грунта.

Важно! Подготовку к зиме начинают с укрытия корневой системы. Околоствольное пространство прикрывают тонким слоем грунта, взятого на расстоянии метра от основания лозы.

Некоторые виноградари, прежде чем присыпать лозы землёй, считают нужным дополнительно утеплить их — оборачивают кусками мешковины.

Иногда земляной настил дополняют вертикальными деревянными заслонками шириной от 2,5 до 3 см. Таким образом, лоза оказывается в «домике», поверх которого накладывают слой рубероида. Во время оттепели укрытие из рубероида заменяют полиэтиленом, а основание верхнего укрывающего слоя закрепляют с помощью подручных средств — камней, щебёнки, грунта и так далее.

После первых снегопадов садоводы следят, чтобы укрытие находилось под толстым слоем снега. В случае надобности снег приносят из других участков огорода и засыпают накрытый виноград настолько, чтобы укрытие было устелено как минимум 60-сантметновым слоем.

Хвойный лапник в качестве укрытия

Владельцы подмосковных огородов часто используют в качестве укрывного материала ветви хвойных деревьев. Хвоя защищает растение от мышей, но в случае потепления, сменившегося характерным для зимы понижением температуры, не сможет уберечь виноград от обморожения.

Рубероид и аналогичные материалы

Настил из рубероида или плёнки, используемой для теплиц, защитит лозу от осадков, но не обеспечит должного воздухообмена. Если огородник решил соорудить «домик» для винограда из этих материалов, ему понадобится несколько вогнутых или прямых металлических прутьев.

Металлические конструкции служат для удержания виноградных плетей в определённом положении. Поверх металлоконструкций накладывают слой рубероида или плёнки. Неудобство этого способа — в необходимости периодически раскрывать укрытие в том случае, если зима выдастся малоснежной или тёплой.

Важно! Опытные виноградари отмечают, что температура внутри укрытия, верхним слоем для которого послужила полиэтиленовая плёнка белого цвета, на полтора градуса выше, чем под настилом из чёрного полиэтилена.

Садоводы, припасшие для укрытия виноградных лоз агроволокно, должны знать, что покрытие из этого материала будет пропускать вовнутрь влагу, образовавшуюся от подтаявшего снега.

Описание процесса для начинающих виноградарей

Пошаговый процесс укрывания винограда в Подмосковье для тех, кто только начинает возделывать культуру:

1. После 10 сентября начинают обрезку годовалых (оставляют одну плеть с 3–4 глазками) и двухгодичных (оставляют две плети) лоз.
2. К сооружению укрытия можно приступать после 10 октября или после первых незначительных заморозков (-2°С).
3. Основание стебля присыпают грунтом, взятым в метре от центральной части растения.
4. Старые лозы связывают пучками и, уложив на деревянные настилы, закрепляют с помощью железных конструкций (металлических вогнутых прутьев) или подручных средств.
5. Чтобы растения не соприкасались с землёй, их подпирают деревянными опорами.
6. Для защиты от ветра устанавливают щиты из древесины или сооружают заграждения из земляных насыпей.
7. Сверху лозы укрывают одним из перечисленных способов: а) присыпают слоем грунта, ширина которого — 5–10 см; б) засыпают ветвями хвойных деревьев; в) укрывают рубероидом или полиэтиленом; г) сооружают укрытие из агроволокна.
8. В течение зимы (если она выдалась снежной) следят, чтобы укрытие находилось под 60-сантиметровым слоем снега.

Окончание зимовки: когда снимать укрытие

Если год выдался холодным, зимнее укрытие снимают в последних числах апреля, в дневное время. Подмосковные возделыватели винограда полностью открывают лозы, когда земля начинает впитывать влагу. Как правило, этот период приходится на конец апреля — начало мая.

При внезапном возвращении ночных заморозков виноград прикрывают агроволокном.

Важно! Если укрытие снято до начала сокодвижения, открытые почки не погибнут при условии, что ночная температура не опустится ниже -3°С. Если сокодвижение уже началось, почки способны выдержать заморозки не ниже -1°С.

После снятия укрытия виноград необходимо подкормить, чтобы обезопасить будущий урожай от налётов садовых вредителей (в 10 л воды разводят 10 столовых ложек соли и 5 столовых ложек пищевой соды).

Садоводы из Подмосковья предпочитают высаживать на своих участках такие сорта, как Кодрянка, Кубань, Лора или Восторг. Даже при посадке морозостойких сортов необходимо знать, чем и как укрывать виноград в Подмосковье и учитывать, что место для виноградника должно быть защищено от сквозняков.

Как и чем укрывать виноград на зиму в Подмосковье

Выращивая виноград в Подмосковье, требуется знать, когда и чем его накрывать для защиты от вымерзания.

Способы укрытия

Виноград нужно укрывать на зиму для защиты от морозов. Так растение весной сразу пустится в рост, а не будет долго восстанавливаться, а затем ягоды не успеют вызреть. Особенно важно укрыть на зиму молодой виноград, поскольку он сильнее подвержен воздействию неблагоприятных факторов.

Как укрывать виноград на зиму в Подмосковье:

• околоштамбовое прикапывание;
• полуоткрытый куст;
• полное укрывание;
• сухие методы укрытия.

Подходящий способ следует выбирать в соответствии с сортом, а также имеющимся под рукой сырьем. Важно знать, когда укрывать виноград, чтобы он не подмерз. Если укутать слишком рано, растение не успеет накопить достаточное количество питательных нутриентов, чтобы дождаться весны. Также культуру способны поразить грибковые инфекции.

В Подмосковье виноград нужно укрывать не раньше середины октября. При этом сорт должен хорошо выдерживать первые заморозки в -3…-5 градусов. А подготовить виноград к зиме (обрезать, полить, обработать медным купоросом, уложить) требуется заранее.

Молодое растение укрывают вечером, когда температура опускается ниже нуля. Благодаря этому почки не пробудятся преждевременно.

Околоштамбовое прикапывание

Другое название метода – окучивание. Подходит оно для молодой поросли устойчивых к холодам сортов. Осеннюю обрезку делать не нужно. Лозу требуется связать пучком, пригнуть, разместить на фанере. Землей из междурядий нужно насыпать на конструкцию холмик, полностью закрывающий нижнюю и верхнюю части куста. Потом сооружение вдобавок защитит насыпь из снега.

Это отличный метод накрывать виноград на зиму в средней полосе и в Черноземье, поскольку он подходит для морозов до -15 градусов. В Подмосковье показатели термометра могут опускаться до -20 и ниже. Для данного региона это не самый подходящий вариант.

Полуоткрытые

Чаще этот способ применяется для укутывания винограда на зиму в средней полосе. В Ленинградской области и Подмосковье так укрывать культуру довольно рискованно. Даже морозостойкие сорта могут пострадать.

Полуоткрытый метод утепления пошагово:

1. Подготовить куст к зимовке.
2. Нижнюю часть растения окучить.
3. Лозы связать бечевкой пучком.
4. Почву застелить соломой или агроволокном.
5. Уложить лозу, закрепить.
6. Накрыть пленкой.

Полное укрытие

К зиме в Подмосковье укрыть виноград желательно полностью, иначе куст потом будет долго восстанавливать силы.

Чем накрыть лозу для полного укрытия:

• снегом;
• землей;
• соломой;
• тростником;
• листьями;
• еловым лапником;
• закопать в траншее.

Снегом

Морозостойкие сорта допустимо защищать от вымерзания снегом. При этом способ совершенно не подходит для укрытия молодого винограда на зиму, а только для полностью вызревшей лозы. Возраст куста должен составлять минимум 3-5 лет. Лозу требуется пригнуть к земле. Когда выпадет первый снег, засыпать кустик слоем не менее 40 см.

Нужно следить, чтобы снежный покров не сдувало ветром, и периодически добавлять еще.

Землей

Традиционно способ предполагает пригибание подготовленной лозы книзу, закрепление ее в таком виде и дальнейшее прикапывание субстратом.

Для Подмосковья лучше использовать комбинированный метод:

1. Подготовить виноград к зиме.
2. Закрепить скобами лозу.
3. Насыпать около 15-20 см почвенного субстрата.
4. Далее добавить 15-сантиметровый слой компоста.
5. Сверху насыпать еще 20 см земли.

Соломой или тростником

Органические материалы хорошо согревают лозу, но могут стать приманкой для мелких грызунов. В этом случае кустик пострадает не из-за мороза, а станет кормом для диких животных. Решить проблему помогут специальные ловушки.

Только один тростник или солому укладывать не имеет смысла. Можно для начала подготовленный куст присыпать слоем в 20 см, а позже еще добавить столько же. Чтобы материал не разлетался, его нужно закрепить, например, спанбондом. Поверх конструкции желательно набросать внушительную кучку снега.

Укрытие листвой

Самая распространенная мульча – это осенняя листва. Дает одновременно утепление и подкормку. В Подмосковье чаще используется как дополнительный утеплитель. В чистом виде ее может оказаться недостаточно.

Еловый лапник

Защитит от взаимодействия с землей и снегом. Поверх грунта нужно уложить еловые веточки слоем толщиной около 15 см. Далее на получившейся подушке разместить лозу. Сверху снова набросать лапника так, чтобы все растение было спрятано под колючим холмиком.

В Подмосковье использовать данный способ без дополнительного укрытия – рискованно. Лучше сверху добавить другую разновидность утеплителя, в том числе, защищающего от порывов ветра.

Укрытие в траншее

В холодных регионах культура хорошо зимует в специальных траншеях. Растение изначально в них выращивается, а при возникновении необходимости просто укладывается на зимовку.

Укрывание винограда в Подмосковье в траншее пошагово:

1. Собрать урожай, поставить над углублением металлические дуги, накинуть пленку. Плотно закрывать не нужно, требуется лишь защитить растение от первых заморозков, дать ему накопить достаточное количество питательных веществ.
2. В конце сентября или начале октября начать подготовку винограда к зиме. Для этого куст обрезать, пригнуть ствол в траншею, закрепить металлическими скобами ниже ее уровня. Обязательно произвести влагозарядковый полив и обработку от инфекций.
3. Любой имеющийся под рукой укрывной материал, например, нетканое полипропиленовое полотно, сложить в несколько раз, распределить поверх лозы как одеяло.
4. Траншею накрыть сухими досками или фанерой.
5. Далее – слой любого подручного утеплителя.
6. И в конце накрыть пленкой или рубероидом.

Зимой на траншее всегда должен быть снег.

Сухое укрытие

Выбирая способ, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье, стоит обратить внимание на сухое укрытие. Чем меньше кустик будет контактировать с материалами, способными спровоцировать гниение, тем лучше.

Чем лучше укрывать виноград, чтобы лоза не взаимодействовала с землей или органическими веществами:

• шифер;
• пленка;
• рубероид;
• коробки;
• альтернативные материалы.

Шифер

Для укрытия однолетнего винограда на зиму в холодных регионах требуется комбинированный способ. Основное тепло может давать органический материал, а защищать растение от ветра и осадков может шифер. Благодаря такому подходу саженец сохраняется до весны без подмерзания.

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье одним шифером не производится. Даже слой снега сверху не поможет защитить от мороза.

Пленка

Для утепления винограда можно соорудить своеобразный парничок. При этом обычная пленка может стать причиной образования конденсата, что приведет к грибковым поражениям и гибели куста. Лучше выбрать нетканые материалы, накрыв ими металлические дуги над пригнутой лианой.

Само растение желательно укладывать поверх мульчи, а также поместить сверху прослойку лапника или соломы.

На такую конструкцию может быть сложно накидывать снег, но сделать это нужно обязательно.

Рубероид

Материал довольно плотный и твердый. Укладывать его нужно также как шифер. Сохраняет тепло, защищает от ветра и осадков, но без допутеплителя бесполезен. Сверху можно укутать нетканым материалом или засыпать сухими листьями, соломой, тростником.

Важно, чтобы все укрывные полотна и мульча были сухими. Также требуется оставлять небольшой зазор, чтобы под рубероид поступал воздух.

Из данного материала можно построить своеобразный треугольный домик.

Коробки

Доступным и простым способом спрятать культуру от морозов является упаковка от бытовой техники. Главное, соблюсти сроки и использовать картонные коробки как дополнительный материал, а не основной.

Например, их можно совместить с почвенной смесью, песком, органикой, траншейным методом утепления.

Другие материалы

При необходимости можно воспользоваться альтернативными материалами.

Чем укрыть виноград на зиму в Ленинградской и Московской областях:

• стеклоткань;
• деревянные короба;
• пенопласт;
• песок;
• автомобильные шины;
• низинный торф;
• строительная пленка;
• сосновые иголки;
• щепки и кора;
• опилки;
• сено.

Задумавшись, как правильно укрыть виноград на зиму, не забудьте учесть климатические особенности региона. В Подмосковье морозы доходят до -20 градусов, поэтому к зимовке в таких условиях нужно подойти ответственно.

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Практически во всех регионах страны садоводы выращивают виноград. Чтобы сохранить культуру после зимних заморозков, нужно правильно укрывать ее на зиму. Подробнее о том, как правильно укрыть виноград на зиму будет рассказано в этой статье.

Необходимость укрытия винограда в Подмосковье

Опытные садоводы укрывают виноград не только по причине сильных заморозков. Подобная процедура позволит ускорить развитие культуры. Укрывать виноградную лозу нужно сразу после того, как вы соберете урожай, и опадут все листья с кустов. Оптимальное время – вторая половина октября. Как понять, при какой температуре и когда укрывать виноград на зиму?

Лучше, чтобы показатели воздуха опустились до +2°С. В таком температурном режиме останавливается развитие культуры.

Если укрыть виноград в зиму раньше срока, это может стать причиной развития инфекций и опрелостей. Также не следует откладывать процедуру, чтобы лоза не замерзала.

Особенности подготовки виноградника к укрытию

Перед укрыванием виноградников на зиму их следует подготовить.

В условиях средней полосы страны процедура выполняется по такому принципу:

1. Саженцы забросайте почвой, чтобы они максимально были прикопаны. Это позволит предотвратить поражение заморозками.
2. Если есть годовалые саженцы, их нужно обрезать, оставляя только 1 побег. На нем должно быть не более 4 глазков. Если же саженцы взрослые, следует оставить 2 побега.
3. Когда лоза будет обрезана, снимите ее со шпалер. После нагните к почве, и зафиксируйте скобами из металла;
4. Когда будете укрывать виноградник, следите за тем, чтобы побеги не прикасались к почве.
5. Надежно покройте лозу снегом.

Если побеги будут соприкасаться с грунтом, они могут покрыться плесенью. Это связано с тем, что почва довольно сырая. В целях безопасности продумайте сооружение из подпорок из дерева. Не применяйте укрывной материал для винограда на зиму, который будет накапливать конденсат.

В эту категорию входят опавшие листья и полиэтиленовая пленка.

Опытные садоводы убеждены, что взрослую лозу не обязательно снимать со шпалер. Достаточно обмотать ее основание агроволокном.

В целях предотвращения распада укрытия, закрепите конструкцию шпагатом. По краям расставьте зажимы в виде кирпича. Чтобы виноград лучше пережил зиму, его нужно обработать препаратами, в составе которых содержится железный купорос.

Особенности укрытия винограда на зиму в Подмосковье

Есть несколько способов, как укрывать виноград на зиму. Накрытие может быть сплошным или частичным. Нередко садоводы окучивают виноград. Подробнее о самых эффективных методах будет рассказано далее.

Сплошное укрытие применяется большинством садоводов, проживающих в средней полосе страны. Культура отрезается, пригибается, и крепится к нарам из дерева. После нужно виноградник укрыть.

Также можно применять метод частичного укрытия. Суть его в том, что укрывается только наземная часть культуры. Применяется сено или агроволокно. Если вы предпочитаете метод окучивания, вокруг кустов возведите курганы, высотой 25 см.

Виды укрывного материала

Есть несколько видов укрывного материала, подходящего для растения. Подробнее, чем укрыть виноград на зиму будет рассказано далее.

Земляное укрытие

Если вы предпочитаете укрывать виноградник землей, предварительно лозу свяжите пучками, и уложите их на нары из дерева. После присыпьте почвой, слой которой должен быть около 10 см. Для начала укрывается корневая часть. Пространство вокруг ствола нужно прикрыть небольшим количеством почвы, которая берется в районе 1 м от основания. Также некоторые садоводы советуют обернуть лозу мешковиной.

При желании можете дополнить настил из земли вертикальными заслонками из дерева, ширина которых около 3 см. Это позволяет создать вокруг кустов домик, поверх которого кладется рубероид.

Когда наступит оттепель, вместо него кладется полиэтиленовая пленка.

Чтобы закрепить верхний слой, воспользуйтесь камнями или грунтом.

Хвойный лапник

Одним из самых эффективных методов укрытия считается хвойный лапник. Подойдет, если рядом с вашим участком есть хвойный лес. Чтобы укрыть виноградник, следует прислонить лозу к почве, и накрыть ее лапником. Высота укрытия должна быть не менее 40 см.

К преимуществам такого метода относят:

• быстрая скорость работ;
• минимальная стоимость материалов – если рядом есть хвойный лес, процедура и вовсе будет бесплатной;
• защита от вредителей;
• профилактика загнивания и грибковых инфекций.

Рубероид и аналогичные материалы

Можно применять рубероид или пленку, чтобы закрыть виноградник от осадков. Однако это негативно отражается на воздухообмене. Если вы планируете применять такой метод, предварительно подготовьте прутья из металла. Они должны быть прямыми или вогнутыми.

Подобные опоры будут поддерживать виноградные плети в нужном положении.

Поверх конструкции выложите слой из пленки или рубероида. Недостаток этого метода лишь в том, что потребуется периодически открывать укрытие. В особенности, если зима слишком теплая, и выпадает немного снега.

Процедура укрытия довольно простая. Для начала выкапываются траншеи, глубина которых 30 см. Основание лозы обматывается мешковиной, а после ветки погружаются в канавы.

Далее их нужно зафиксировать скобами из металла. Накройте траншею укрывным материалом, и присыпьте грунтом.

Как укрывать виноградник новичкам

Если вы только начинаете заниматься выращиванием винограда, воспользуйтесь простой, но эффективной техникой укрытия:

1. В середине сентября приступайте к обрезке лозы.
2. Сооружать укрытие рекомендуется в середине октября или с наступлением первых небольших заморозков (температура воздуха не должна снижаться ниже -2°С).
3. Основание стебля присыпьте почвой, которая берется недалеко от центра растения.
4. Взрослые лозы свяжите пучками, и уложите поверх настилов из дерева. Закрепите их конструкциями из железа или другими подручными средствами.
5. Во избежание соприкосновения побегов с землей, подоприте их опорой из дерева.
6. Чтобы защитить культуру от ветряной погоды, установите деревянные щиты или же сделайте заграждения из насыпей земли.
7. Укройте виноград одним из методов, которые были перечислены выше.
8. Зимой следите за тем, чтобы укрытие было под снежными сугробами, высотой около 60 см. Если снегопады в регионе необильные, можете насыпать снег самостоятельно, собрав его со всего участка.

Окончание зимовки: когда снимать укрытие

Если весна довольно холодная, приступать к снятию укрытия рекомендуется в конце апреля. Лучше это делать днем. В Подмосковье садоводы снимают укрытие, когда почва начинает впитывать влагу. Зачастую это происходит в апреле-мае.

Если ночью температура сильно снижается, следует укрыть виноград, применяя агроволокно.

Важно следить за температурным режимом воздуха, чтобы не нарушить развитие культуры. Если вы снимите укрытие до того, как начнется сокодвижение, почки не будут погибать, при условии ночной температуры в пределах -3°С. Если в побегах уже началось сокодвижение, почки не будут гибнуть при температуре около -1°С.

После того, как укрытие будет снято, следует внести подкормки. Это предотвратит нашествие вредителей, которые могут испортить будущий урожай. Для приготовления раствора нужно смешать 10 ст. л. соли и 5 ст. л. соды. Компоненты смешиваются в 10 л воды.

Полезно знать, как укрыть молодой виноград на зиму и в Поволжье, и в Подмосковье. Если вы будете соблюдать рекомендации, описанные в этой статье, сможете вырастить здоровый и крепкий виноград, который будет давать хороший урожай.

Полезное видео по теме

Особенности утепления винограда в Подмосковье: как и когда лучше укрыть на зиму

Теплолюбивый виноград уже давно успешно выращивается в регионах не с самым комфортным климатом, в том числе в Подмосковье. Сорта, устойчивые к капризам погоды, не уступают по вкусу и качеству южным. Однако владельцам подмосковных виноградников стоит позаботиться о сохранении кустов от зимних морозов.

Особенности климата Подмосковья

Подмосковный климат относится к умеренно-континентальному типу. Отличается ограниченным периодом положительных температур, их резкими перепадами в течение всего года. Тепло в конце лета зачастую сменяется длительными холодными дождями.

Сроки укрытия кустов в Подмосковье

Укрытие на зиму проводят после сбора урожая поздних сортов в октябре-ноябре. Точное время зависит от сортовых особенностей и возраста растения.

При какой температуре укрывать виноград

Вызревшие лозы должны перенести закалку первым похолоданием при температуре от +3°С до 0°С. Первая волна заморозков простимулирует иммунитет растения, повысит морозоустойчивость.

При установлении температуры от -5°С до -8°С виноград укрывают. Если не получится попасть на участок в период наступления устойчивых морозов, то утепление проводят раньше, не забывая соорудить две отдушины по бокам укрытия. При -10°С торцы закрывают полностью.

Какой виноград укрывать не нужно и почему

Некоторые сорта морозостойкого винограда для открытого грунта называют неукрывными. Но отказаться от какого-либо утепления куста можно лишь через 3-5 лет, когда он окрепнет.

Для проверки достаточно будет оставить один «рукав» винограда на открытом воздухе на всю зиму, а весной проверить состояние глазков на выживаемость. Если сохранилось около 75%, то в следующую зиму защита кусту не требуется.

Важно! Основная задача укрытия — обеспечение стабильной температуры: почки не должны подмерзнуть или, наоборот, пойти в рост раньше времени.

Как подготовить виноград к укрытию в Подмосковье

Подготовку винограда к зимовке в Подмосковье начинают после сбора урожая и листопада. Осенняя агротехника нацелена на быстрое восстановление сил растения, борьбу с вредителями и болезнями.

Обрезка

Осенняя обрезка винограда — санитарная и омолаживающая процедура одновременно. После листопада удаляют сухие, больные и поврежденные побеги. Для формировки кроны обрезают лишние ветки, невызревшие лозы.

Важно. Чеканка лозы винограда поспособствует ее одревеснению, повысит зимостойкость. Для этого в конце лета и осенью удаляют верхушки побегов, которые переросли шпалеру.

Полив

Умеренный влагозарядковый полив будет полезен для винограда, особенно сухой осенью. Песчаную почву поливают чаще, но небольшими порциями воды. Глинистые орошают 1-2 раза, в зависимости от уровня залегания грунтовых вод. Хорошо увлажненная земля вокруг куста меньше промерзает.

Подкормка

Виноград перед зимовкой подкармливают смесью минеральных удобрений. На 10 л воды понадобится калийная соль и суперфосфат по 25 г. Вокруг куста делают лунки глубиной 15-20 см и проливают раствором (10 л на растение).

Полезны внекорневые подкормки в период, когда еще не опала листва. Для них подходит борная кислота, смеси на основе калия, фосфора.

Удобрения не должны содержать азот, иначе он спровоцирует рост растения.

Обработка от болезней и вредителей

После обрезки виноград опрыскивают в лечебных и профилактических целях. От болезнетворных патогенов помогает раствор из 10 ст. л. соли и 5 ст. л. пищевой соды на 10 л теплой воды. Жидкостью обрабатывают кусты полностью, не менее трех раз в середине сентября.

Опрыскивание медным купоросом уничтожит как инфекции, так и зимующих вредителей. Вещество растворяют в теплой воде в соотношении 1:50 и обрабатывают виноград с двух сторон. На один куст уходит около 2 л жидкости. Через 15-20 дней процедуру повторяют.

Растительный или любой другой прошлогодний материал, которым будут утеплять виноград, может быть переносчиком патогенов. Чтобы устранить риск заражения, их опрыскивают противогрибковым препаратом. Для этой цели хорошо подходит бордоская жидкость, которая обладает широким спектром действия.

Для самостоятельного приготовления раствора берут 500 г извести гашеной, 250 г медного купороса и растворяют в 8 л теплой воды. После обработки сырье просушивают.

К осени заготавливают пучки трав с фитосанитарными свойствами: календула, пижма, полынь, бархатцы. Их раскладывают в солому, опавшие листья.

Способы укрытия

Степень защиты винограда от морозов зависит от региона, сорта, общего состояния растения. При любом способе главное правило — утепление зоны корней.

Влияние климата на способ укрытия винограда

В климатических условиях Подмосковья, где морозы бывают ниже -20°C, виноград обязательно укрывают. Во время зимы рекомендуется регулировать степень защиты, периодически проветривать в теплую погоду.

Околоштамбовое прикапывание

Метод годится для защиты молодых зимостойких сортов винограда. Осенью побеги не обрезают, а связывают в пучок. На лист фанеры или проволоку укладывают лозы, окучивают землей нижнюю часть штамба и головку куста.

Размер земляного холма должен быть пропорционален корневой системе и возрасту куста. Примерные параметры укрытия — 10-25 см в высоту, диаметр — от 30 см.

Такой способ поможет выдержать растению морозы до -15°С. Если зима будет суровее, потребуется укрытие покрепче.

Полуукрытие

Способ подойдет для комбинированных сортов — их верхушки более морозостойки, чем корневая область. В качестве укрытия подходят растительные материалы, которыми мульчируют землю вокруг основания. Дополнительно набрасывают агроволокно и закрепляют края, чтобы не сдул ветер.

Полное укрытие

Способ подразумевает снятие ветвей с опоры, пригибание к земле и полное укрытие конструкцией из 2-3 материалов. В условиях Подмосковья метод дает 100% защищенность.

Как укрывать виноград на зиму: варианты, схемы укрытия

Виноград растение теплолюбивое, поэтому для сохранения необходимо укрывать ее на зиму. В этой статье можно найти ответы на самые популярные вопросы: когда пора укрывать виноград, как защитить от мороза и грибковых заболеваний, какими способами можно укрыть, плюсы и минусы каждого метода.

Когда нужно укрывать виноград

В Подмосковье заморозки начинаются в конце ноябре. При температуре ниже -5 °C корни винограда начинают вымерзать. Обмораживание корневой системы грозит гибелью всего куста, но виноград можно восстановить, если подмерзла только надземная часть.

ВАЖНО! Рекомендуется укрывать только в сухую погоду. От дождя кора на лозе вымокнет и растрескается.

Лозы взрослых культур винограда закаливают, оставляя на первых заморозках в открытом состоянии на 4—5 дня.

Соблюдение сроков укрытия винограда важно:

• запаздывание приводит к обморожению корней;
• раннее утепление увеличивает риск заражения плесенью, запревания и кончается гибелью растения.

Выбор сроков и способов укрытия с учетом географического положения

Время укрытия зависит от климатических условий региона.

Подготовка винограда к укрытию

После сбора урожая следует начать готовить лозы винограда к укрытию.

• После листопада снять со шпалера лозу.
• Произвести обрезку:

1. вырезать поврежденные лозы;
2. удалить больные и старые побеги;
3. укоротить ветви, давшие в первый раз плоды;
4. убрать росяные корни у поверхности почвы;
5. обрезать пасынки и сформировать побеги;
6. прижечь срезы марганцовым раствором.

• Убрать листья и обрезки.
• В два приема удобрить:

1. органика (навоз, птичий помет, перегной или компост);
2. через месяц — комплексное удобрение для подкормки (калийное, фосфорное с добавлением йода).

ВНИМАНИЕ: Не рекомендуется использовать удобрения с содержанием азота (стимулирует вегетационные процессы).

• Произвести за 3—4 дня до утепления влагозарядку: разрыхлить корневую систему и обильно полить.
• Провести профилактическую обработку винограда и грунта под ней от грибковых заболеваний и вредителей («Фундазол», Медный купорос, «Топсин М», Топаз, Ридомил).

Какие есть способы укрытия винограда на зиму

При выборе способа укрытия необходимо ориентироваться на температурный режим региона, присутствие резких температурных перепадов и количество осадков.

Самые трудоемкие, но надежные способы: полное, траншейное укрытия, окучивание. Виноград защищен от влажности. Простой способ: укрытие соломой, снегом или лапником из хвойных веток.

В этом случае виноград не защищен от дождя, талой воды и снега.

Окучивание

Достоинства: простой и бюджетный метод.

• для подвязанных по арке виноградов не подходит;
• при температуре ниже -25 °C земля промерзнет, растение погибнет.

1. Не обрезая лозу виноград связать в пучок.
2. Осторожно уложить на фанерный лист и пришпилить.
3. Прикрыть слоем грунта из междурядий на 30 см в высоту.
4. Для защиты от грибков при оттепели можно накрыть шифером или пленкой.

ВАЖНО: Рыхлая и влажная земля дольше сохранит тепло, испарения воды будут согревать виноград.

Солома или тростник

• экологичный материал;
• хорошо пропускает воздух.

• грызуны могут заселиться.

1. Заготовить заранее тростник или солому.
2. Виноградные лозы уложить на доски.
3. Накрыть сверху 20 см слоем тростника или соломы.
4. При наступлении холодов добавить еще один слой и закрепить дугой, спанбондом или снегом засыпать.

Использование снега

Достоинство: не требуется вспомогательного материала.

Недостаток: не подходит для мягкой бесснежной зимы.

1. Разложить ветви винограда на брусья или бревна на земле.
2. Зафиксировать проволокой.
3. Обернуть влагостойкой пленкой для защиты от талой воды.
4. Насыпать снегом до 50 см в высоту.

Укрытие шифером

Достоинство: многократное использование материала.

Недостаток: шифер может сломаться.

1. Выкопать вдоль кустов винограда 20 см канаву.
2. Обернуть лозы мешковиной.
3. Пришпилить к земле железными скобами или крючком.
4. Накрыть кусками шифера и засыпать землей.

Использование спанбонда

• экологичный материал;
• хорошо пропускает воздух;
• многократное использование.

• высокая цена;
• пропускает влагу ;
• не подходит для холодной зимы.

1. Выкопать небольшие траншеи глубиной 30 см.
2. Обернуть лозу мешковиной или тканью.
3. Прикрепить к земле металлическими скобами.
4. Накрыть траншею спанбондом. По бокам материал должен выходить за ширину канавы на 20 см.
5. Накрыть рубероидом или другим материалом для защиты от влаги.

Укрытие из лапника

• лапник хорошо пропускает воздух;
• грызуны не заведутся.

Недостатки: отсутствие лапника в некоторых местностях.

1. Накрыть виноградные ряды защитным хвойным слоем от 15 см. Если в регионе зима очень холодная, то следует взять больше лапника.
2. Поверх лапника поместить связанную лозу винограда и прикрыть плотным слоем из веток до 40 см в высоту.

СОВЕТ! Предпочтительнее использовать еловый лапник, но можно взять пихтовый и сосновый.

Использование опилок

• экологичный материал;
• низкая цена.

• примерзают при намокании;
• заводятся грызуны.

1. Связать виноград в пучки.
2. Постелить на землю вокруг кустов полиэтиленовую пленку.
3. Лозы уложить на пленку и засыпать сухими опилками на 40 см в высоту.
4. Для защиты от влаги закрыть сверху доской, фанерными листами или шифером.

Укрытие листвой

Достоинство: доступный материал.

• селятся грызуны;
• нездоровые листья заразят виноград болезнями и вредителями.

1. Заранее собрать виноградные листья со здоровых деревьев, просушить и оставить на хранение в тканевых мешках.
2. Уложить связанные виноградные ветки в траншею глубиной до 20 см.
3. Присыпать листвой до 15 см в высоту.
4. Положить сверху деревянные доски или укрыть сеткой, чтобы ветер не разнес листву.
5. После наступления холодов добавить слой листвы.

Укрытие пленкой

• долговечность;
• невысокая цена.

• не пропускает воздух;
• может образоваться конденсат.

1. Смонтировать поперек рядов металлические дуги.
2. Покрыть дуги пленкой.
3. Придавить края пленки кирпичами.

СОВЕТ: Если в регионе суровые зимы рекомендуется покрыть лозу термоизоляционным материалом, а сверху пленкой в несколько слоев.

Светоотражающая пленка защитит виноград от прямых солнечных лучей.

Основные правила утепления винограда

• куст винограда не должен касаться земли после укрытия;
• радиус укрытия более 60 см;
• нельзя повреждать корневую систему;
• молодым саженцам и кустам первого года следует уделить повышенное внимание и защитить сперва их;
• светло-коричневый цвет коры означает, что куст закалился и можно утеплять;
• междурядья можно замульчировать листвой или сорняком.

Особенности укрытия молодого винограда на зиму

Не снимая со шпалера, соорудить возле молодых саженцев крепкие конусы из колышков или проволоки. Конус наполнить мульчей и обвязать спанбондов, предварительно проделав несколько отверстий.

Следует поставить металлические дуги над рядом винограда и укрыть саженцы.

Какие сорта винограда не нуждаются в укрытии

В Подмосковье и на Урале некоторые менее чувствительные сорта винограда можно не укрывать на зиму. Важно, чтобы при температуре -20 °C сохранились почки и лоза.

Неопытные садовники могут в первое время выращивать неукрывные сорта винограда.

Некоторые морозостойкие виноградные сорта:

• Альфа;
• Изабелла;
• Онтарио;
• Раса;
• Аметистовый;
• Конкорд;
• Лидия;
• Восторг;
• Декабрьский;
• десертный Мускат;
• Надежда Азос;
• Краса Севера.