Как сохранить саженец винограда до посадки

Как сохранить саженцы винограда до весны: что делать, если не успели посадить осенью

Самое подходящее время для укоренения молодых виноградных саженцев на приусадебном участке — начало осени. Посаженные в этот период сорта любых плодовых деревьев и ягодных кустарников успевают до прихода зимы успешно пустить корни, а в новом сезоне трогаются в рост быстрее, чем культуры, высаженные весной. И виноград в этом смысле не является исключением.

Однако зачастую вожделенный посадочный материал оказывается в руках садовода слишком поздно, а иногда даже вовремя полученные саженцы не представляется возможности высадить в открытый грунт вовремя. В этом случае возникает вопрос, как без потерь сохранить виноградное богатство до весны. Сделать это вполне реально, если правильно устроить растения на зимовку.

Особенности зимнего хранения виноградных саженцев

Успешно сохранить до весны как саженцы, так и черенки винограда поможет знание основных требований к условиям окружающей среды и самому посадочному материалу.

• Для хранения необходимо отбирать только полностью вызревшие экземпляры. Саженцы, продолжающие вегетировать, или имеющие невызревший прирост, вероятнее всего погибнут во время зимовки.
• При укладке саженцев на хранение следует обязательно снабжать их влагостойкими бирками с названием сорта. Это особенно важно, если устроить на зимовку требуется значительное количество растений.
• Самое важное условие, обеспечивающее саженцам комфортные условия зимовки — поддержание в хранилище оптимальной температуры и влажности. Первый показатель не должен выходить за интервал 0 ˚С…+4 ˚С, а второй должен оставаться в промежутке от 75 % до 85 %.

Важно! При выборе места для устройства на зиму виноградных саженцев необходимо учесть, что чем выше температура их хранения, тем интенсивнее растения расходуют запас питательных веществ, и тем хуже они будут укореняться весной.

Хранение в холодильнике

Небольшое количество маленьких саженцев вполне возможно сохранить до весны на нижней полке холодильника, но для этого их требуется правильно упаковать.

• Связанные в пучок саженцы полностью (или только корни) следует предварительно обмотать влажной воздухопроницаемой тканью.
• Подготовленные растения убирают в полиэтиленовый пакет или пластиковую 5–литровую бутылку с отрезанным дном.
• При упаковке в полиэтилен необходимо оставить несколько отверстий для дыхания саженцев.
• Уложенные таким образом саженцы прячут в холодильник и на протяжении всего срока хранения регулярно проверяют, не высохла ли ткань. При необходимости материал вновь увлажняют.

В таких условиях саженцы могут храниться не дольше, чем до конца февраля. Далее растения начинают просыпаться и требуют высадки сначала во временные горшки, а затем и в открытый грунт.

Хранение в подвале или погребе

Подвал жилого дома или погреб оптимально подходят для хранения любого количества виноградных саженцев, если зимой в них не слишком тепло и имеется хорошая вентиляция. Устроить растения на зимовку в этих помещениях можно двумя способами: вертикально или в штабелях.

Вертикальное хранение имеет следующие особенности:

• Кустики связывают в пучки по сортам. Каждую связку снабжают этикеткой с указанием сорта.
• Пучок помещают в мешок из–под сахара или подобный. При этом на дно следует насыпать слой влажного песка, торфа, мха или опилок толщиной 3–4 см.
• Тем же материалом, что был уложен на дно мешка, необходимо полностью засыпать корни саженцев таким образом, чтобы внутри не осталось воздушных «пузырей».
• Верх пакета плотно завязывают на уровне корневой шейки, не забывая проделать в нём несколько отверстий для дыхания коней.

Значительные объёмы саженцев можно хранить аналогично, не упаковывая кустики в мешки. Связки просто размещают вертикальными рядами вдоль стены подвала на влажной песчаной подушке. Затем сверху корни также присыпают слоем влажного песка.

Хранение саженцев в штабелях отличается горизонтальным расположением пучков.

• Перед закладкой на хранение кустики так же связывают по несколько штук вместе и снабжают влагостойкими этикетками.
• Далее для устройства саженцев на зимовку следует подобрать ящик или контейнер подходящего размера (на 15–20 см шире, чем высота растений). Слишком высокие саженцы можно укладывать прямо на полу подвала или погреба.
• Основание места для хранения засыпают слоем влажного песка (торфа, мха, опилок) толщиной не менее 15 см.
• На подготовленное основание горизонтально укладывают первый слой саженцев, отступив от стенок ёмкости 5–7 см. Поверх него засыпают слой влажного песка (опилок, мха, торфа) толщиной 3–5 см.
• Операцию повторяют, пока все саженцы не будут уложены или пока до верха контейнера останется расстояние не меньше 15–20 см.
• Последний слой должен состоять из влажного песка. Его делают толщиной около 15 см.
• Затем ёмкость закрывают крышкой, предусмотрев возможность циркуляции воздуха, и убирают в погреб или подвал.

К сведению! При укладке саженцев прямо на полу связки в одном слое можно размещать в два ряда корнями друг к другу. Затем песком засыпают не полностью весь ярус, а только соприкасающуюся корневую систему растений. Высота такого штабеля не должна превышать 1,5 м, а толщина последнего слоя песка не должна быть меньше 10 см.

Хранение в траншее

В регионах с относительно мягкими и короткими зимами допускается устраивать саженцы винограда на зимнее хранение в траншее или прикопе. Такой вариант особенно удобен при большом количестве посадочного материала.

• Для устройства траншеи выбирают сухое, солнечное место, защищённое от сильных ветров. Нельзя устраивать траншею в месте неглубокого залегания грунтовых вод, та как это может спровоцировать загнивание или подмерзание растений.
• Рекомендуемая глубина траншеи составляет 0,8–1,0 м, а ширина — не менее 50 см. Длина сооружения определяется в зависимости от количества саженцев. При этом на каждое растение отводится около 25–35 см.
• На дно траншеи необходимо насыпать слой из песка, торфа, опилок или аналогичного материала толщиной 15 см.
• Саженцы перед укладкой на хранение следует подготовить, удалив всю листву, обрезав повреждённые корешки и поместив на 6 часов в воду.
• Растения укладывают в траншею, засыпают слоем песка толщиной около 20 см и обильно поливают водой.
• Перед приходом заморозков растения окончательно засыпают садовым грунтом, формируя над поверхностью земли невысокий холмик.

Саженцы, хранившиеся зимой в траншее (прикопе) весной можно извлекать на поверхность только после того, как почва окончательно оттает. Высаживают их сразу в открытый грунт.

Лучшие рекомендации о том, как хранить саженцы и черенки винограда до посадки

• Различие способов
• Заготовка чубуков
• Как ухаживать и хранить?
• В холодильнике
• В погребе
• Под мхом
• В траншее
• Проращивание
• В открытый грунт
• Полезное видео

Чтобы при наступлении весны на дачном участке высадить виноград, нужно начать подготовку молодых растений еще с осени. Каждому, кто решил выращивать виноград у себя на участке, важно знать, как сохранить саженцы винограда до посадки. Существует множество способов хранения винограда, и каждый огородник сможет подобрать наиболее удобный для себя.

Различие способов

Различие черенков или иными словами чубуков винограда и саженцев заключается в том, что черенки — это побеги взрослого растения. У чубуков винограда нет корневой системы. Их используют для прививок к уже имеющемуся растению винограда или проводят укоренение, после чего их можно называть саженцами.

Заготовка чубуков

Чтобы заготовить черенки винограда, нужно знать некоторые правила:

• Срезают чубук с нижней или средней части плодоносящей лозы. Это является обязательным условием.
• Перед срезанием лозу нужно проверить на зрелость. Для этого ее нужно слегка согнуть. Если лоза зрелая, то будет слышен характерный треск.
• Дополнительно лозу на зрелость проверяют, используя обычный йод. После нанесения йода на срез лозы он должен почернеть.
• Не стоит выбирать толстую лозу или слишком тонкую. Оптимальная толщина для срезания чубука составляет 0,7 см.
• Длина черенка должна быть 60-70 см. При наступлении весны такие черенки разрезают ещё на несколько, примерно по 25 см. На каждом из них должно быть 2-3 почки.
• Проводят заготовку чубуков в конце вегетационного периода. Весной такое мероприятие делать не рекомендуется из-за низкого процента приживаемости растений.

Стоит отметить, что наиболее неприхотливыми в размножении считаются давно зарекомендовавшиеся сорта. Такие как:

Как ухаживать и хранить?

Чтобы обеспечить растению винограда хорошее и быстрое развитие, потребуется позаботиться о посадочном материале еще до момента их высаживания. Нарезанные чубуки подготавливают следующим образом:

• В первую очередь проводят удаление пасынков и усиков с каждого черенка.
• Связывают в пучки. Для удобства рекомендуется прикреплять этикетку к каждому пучку, указывая на ней сорт культуры.
• В качестве профилактического мероприятия проводят опрыскивание пучков фунгицидным раствором. Подойдёт 3-5 % раствор медного и железного купороса или Азофос.

Как ухаживать за саженцами и черенками в разных условиях рассмотрим ниже.

В холодильнике

Хранение черенков в холодильнике

Для хранения в холодильнике потребуется заготовленные черенки поместить в непрозрачный (желательно) полиэтиленовый пакет, или обрезанную 5-ти литровую бутылку с под воды и аккуратно уложить в холодильник.

Подходящая температура для хранения таким образом от +2 до +4 градусов.

Опытные садоводы, советуют еще положить в полиэтиленовый пакет слегка влажную тряпку или сначала вовсе обмотать черенки тканью, а потом надеть пакет. Такой вариант хранения хорошо подходит, если у вас не много черенков.

Хранить таким образом черенки можно зимой – примерно до конца февраля. Дальше, обычно, почки все равно начинают расти, даже в холодильнике. Поэтому стоит задуматься о их проращивании и подготовке к высадке в открытый грунт.

В погребе

С личного опыта могу сказать, у меня хранить в погребе черенки не получается, так как он очень теплый и они попросту там заранее прорастают. Но, если у вас погреб с одинаковой круглогодичной температурой плюс 2 – 5 градусов, то он подходит для этих целей как нельзя к статье. Ведь вы не будете постоянно слушать от жены, что занимаете место итак в не большом холодильнике.

В принципе здесь все просто, понадобится сделать следующее:

• Приобрести полиэтиленовые пакеты и почву для рассады.
• Почву заранее распаривают, перемешивают и остужают.
• Корневую систему молодого винограда помещают в пакет и начинают постепенно всыпать почву, аккуратно распределяя корни растения. На этом этапе важно заполнить всё пространство между корешками, не оставляя воздушных прослоек и пузырей.
• Проделывают несколько отверстий в пакете для обеспечения циркуляции воздуха.
• Увлажняют субстрат небольшим количеством воды и завязывают пакет для сохранения нужного уровня влажности.
• Для хранения в погребе понадобится завязать пакет непосредственного над корневой шейкой саженца.

Под мхом

Отличной заменой почвы служит мох. Плюсом такого способа есть то, что черенки практически не прорастают даже если у вас температура в помещении немного больше чем нужно. Чтобы хранить черенки винограда таким методом, потребуется сделать следующее:

• Сначала потребуется подготовить ящик, высотой на 20 см больше, чем длина черенков.
• Насыпать на дно емкости 15 см влажного мха (можно заменить песком или опилками).
• Следующим слоем выкладывают в один ряд связанные пучки винограда, оставляя расстояние 5-7 см от стенок ящика.
• На черенки выкладывают ещё одним слоем мох. Повторяют такую манипуляцию несколько раз.
• Последний (верхний) слой мха должен быть не меньше 15 см, после чего ящик накрывается крышкой и отправляется на хранение в подвал или погреб.

В траншее

Способ хранения саженцев винограда зимой в траншее или в прикопе считается одним из самых распространенных среди садоводов-огородников, особенно если необходимо сохранить довольно большое их количество. Сам я пользуюсь именно этим методом. Для того, чтобы хранить саженцы в нужных условиях, потребуется учесть следующие нюансы:

• Выбрать для хранения нужно солнечное, сухое, защищённое от сильного ветра место.
• Длина траншеи рассчитывается, исходя из количества саженцев. На каждое растение требуется 20 см и 20 см между растениями.
• Ширина траншеи — не менее 50 см, глубина — 55-60 см.
• Нельзя выкапывать траншею на участке, где близко к поверхности залегают грунтовые воды, поскольку высокая влажность будет провоцировать гниение, также есть риск промерзания корней культуры.
• Если на участке тяжёлые почвы, то требуется весенняя перекопка и добавление песка с торфом.
• На дно выкопанной траншеи предварительно выкладываю опилки, соблюдая толщину слоя 15 см.
• Перед отправкой на хранение непосредственно с саженцев удаляю лишние листочки и корневую систему помещаю в воду на 6 часов, после этого осматриваю корневую систему и удаляю травмированные и слабые корешки.
• После того, как саженцы подготовлены, их можно укладывать в траншею. Корни должны смотреть на северную сторону, а верхушки на южную. Такой прием обеспечивает максимальную освещенность молодому винограду.
• Растения присыпаю землей (толщина слоя 20 см) и обильно поливаю водой.
• Перед наступлением заморозков прикоп нужно полностью засыпать почвой и сделать небольшой холмик над поверхностью земли.
• Доставать саженцы винограда можно только после того, как почва полностью оттает, примерно, в апреле месяце (в зависимости от климата).

Проращивание

Следующим этапом после хранения идет проращивание. Для этого чубукам винограда нужно создать оптимальный температурный режим: 24 градуса почвы и 8-13 градусов в атмосфере. Провести проращивание можно несколькими способами, а именно:

• методом Пузенко;
• в воде;
• в субстрате.

Более подробно, о такой важной процедуре написано в отдельно статье.

Каждый из методов имеет свои преимущества и недостатки, с которыми предварительно рекомендуется ознакомиться. Многие огородники (и я в их числе) для ускорения процесса формирования корешков используют специальные препараты для укоренения растений.

В открытый грунт

В зависимости от того, какой метод использовался для укоренения черенка винограда, определяют момент высадки культуры в открытый грунт. Если корневую систему можно увидеть через, например, прозрачную емкость, в которой проводилось укоренение, то при достижении корешками 2-3 см в длину, их пересаживают в стаканчики или бутылки с почвосмесью и по прошествии 2-3 недель в грунт.

Занимаясь высадкой винограда (саженцев и черенков) весной в открытый грунт, нужно знать следующие моменты:

Высадка в грунт черенков

• Что касается температурного режима, то высадку в открытый грунт проводят тогда, когда температура будет не меньше 19 градусов в почве на глубине 10 см.
• Перед высадкой винограда в открытый грунт требуется провести тщательную подготовку участка из внесение органических и минеральных удобрений. Далее приступают к выкапыванию лунок для винограда и обильно поливают их водой.
• Обязательным мероприятием для грядок с виноградом является мульчирование вокруг ростков с использованием торфа или влажных опилок.

Для того, чтобы вырастить виноград, важно знать не только правила ухода за культурой, но и все нюансы касаемо хранения саженцев и черенков. Я постарался поделится с вами своими знаниями в этом деле. И если будете придерживаться всех рекомендаций, описанных выше, то хороший и богатый урожай винограда обеспечен.

Полезное видео

В этом видео автор делится своим опытом по хранению саженцев до посадки.

Как вырастить саженцы винограда из черенков, сохранить их до весны и правильно посадить

Для весенней посадки саженцев их готовят заранее. Как вариант — их можно купить или вырастить из черенков винограда. Кто-то выращивает саженцы в небольшом количестве в условиях квартиры. В этом случае не требуется сооружение киллоров — есть бюджетная технология вместо традиционной школки.

Технология заготовки черенков

В последней декаде февраля — в первой декаде марта лозу достают из подвала, холодильника или погреба — место хранения может быть разным. Из нее нарезаются 2-3-х глазковые черенки. При этом на расстоянии 1-2 см делается верхний срез. Если отступить 0,5-1 см ниже глазка, можно наискосок сделать нижний срез. Важно проследить, чтобы они были сглаженными — на них не должно быть следов от раздавленного камбия.

Как правильно нарезать черенки из саженцев винограда

Следующий шаг по технологии — замачивание черенков в воде, которая может быть отстоянной водопроводной, талой или кипяченой. В нее следует добавить стимуляторы — это может быть:

• мед — из расчета 1 столовая ложка на 10 л воды;
• гумат или фумар натрия;
• чаркора;
• гетероауксин;
• гумисол.

Извлеченные из воды черенки проветриваются 15-20 минут. В нижней части черенка рекомендуется сделать 2-3 неглубокие бороздки в вертикальном положении. Их длина — не больше 2 см. В срезы и в бороздки втирается Корневин. Чтобы не допустить путаницу, все черенки маркируются.

На дно емкости (емкостей) укладывают слой ваты (2 см) и 2 см прокипяченной и охлажденной воды с добавлением нескольких кристалликов марганцовки. Должен получиться раствор светло-розового цвета. Опытные садоводы и виноградари дают совет — добавить кусочек древесного угля. Такие манипуляции не допустят порчу жидкости и ее замутнение.

В такую емкость помещают черенки и ставят их на подоконник. После этого с периодичностью в 2-3 дня стоит следить за уровнем воды, чтобы она была в пределах 0,5-1 см и доливать ее по необходимости. Если обстоятельства или человеческий фактор приведут к ее испарению, чтобы саженцы не погибли, первое время спасет предварительно уложенная на дно влажная вата.

Правильное выращивание саженцев винограда предполагает, что корни станут образовываться не в той части, которая погружена в воду, а на границе между водой и воздухом. Надетый сверху полиэтиленовый пакет позволит соорудить подобие парника, в котором влажность будет выше, чем сухой воздух в помещении. Это позволит не так часто доливать воду, что благоприятно скажется на распускающихся почках.

Если будет такая возможность, ёмкость стоит поставить на теплое место — это позволит организовать подогрев нижней части черенков. Главное, чтобы источник тепла был умеренным, а не горячим. Можно в этих целях использовать радиатор отопления. Такой подход станет способствовать более быстрому укоренению черенков винограда.

Обычно первыми распускаются почки и только через 2-3 недели начинают появляться корни — временной промежуток между этими событиями зависит от сорта винограда и его качества. Иногда приходится ждать около 8 недель появления первых корешков.

Нюансы выращивания саженцев

Правила выращивания саженцев винограда говорят о том, что из почки довольно быстро появляется один побег. И уже через несколько дней появляется второй из замещающей почки. Но при этом еще нет корешков. Внимание! Первый, самый сильный побег, следует аккуратно удалить, как бы вам ни было жалко это делать. Это позволит растению все силы и питательные вещества направить на образование новых корней. Первые корешки появляются из царапин и на срезе из бугорков каллуса. Следует следить, чтобы они не вырастали более 0,5-1 см – в противном случае при пересаживании они могут обломиться.

Как правильно организовать процесс хранения саженцев винограда в домашних условиях до их посадки

Черенки, у которых уже появились корешки — это уже почти саженцы, которые высаживаются в любую ёмкость. Это могут быть пластиковые контейнеры на 5 литров или торфяные горшочки. При правильном уходе и достаточно большой емкости к началу весны вырастет мощное растение. Оптимальный вариант ёмкости – 0,5-1 литр. Для этой цели подойдут:

• одноразовые стаканчики;
• пакеты из полиэтилена;
• картонные пакеты из-под продуктов питания, у которых срезается верх;
• ½ части ПЭТ-бутылок.

Неопытные садоводы обычно спрашивают, как правильно посадить черенки-саженцы? На первом этапе готовится легкая землесмесь. Для этого берут по одной части следующих ингредиентов:

• садовой земли;
• перегноя;
• песка.

Можно взять 1 часть уже готовой универсальной землесмеси, к которой добавляют столько же песка. Посадка черенка осуществляется так, чтобы пятка была заглублена на 1/4-1/3 ёмкости. Важно внизу емкости оставить как можно больше объёма для полноценного развития корней. Но черенок не должен падать, он должен крепко держаться вертикального положения. При пересадке в землю на место постоянного произрастания следует быть предельно аккуратными – корешки в молодом возрасте очень хрупкие.

После посадки растение щедро поливаются. Чтобы правильно вырастить саженцы винограда, в смесь грунта вместо песка стоит добавить вермикулит или перлит. Это сделает почву более легкой и поможет ей лучше удерживать влагу. В этом случае черенки станут расти хорошо и быстро. Важно следить за состоянием листьев — они своего рода индикаторы, которые реагируют на повышенную кислотность почвы или ее несбалансированный состав. На начальной стадии этого процесса стоит внести в почву древесную золу. Для этого в 1 литре воды растворяют 2-3 ст. ложки золы, и поливают таким раствором саженцы. Это же можно проделать в качестве профилактики при пересаживании черенков. Кроме этого можно использовать раствор хелата марганца, который продается в спецмагазинах. Если саженцы винограда растут хорошо, можно путем прищипки ускорить их формирование.

Правила посадки винограда

Мы разобрались, как вырастить саженцы винограда. А теперь стоит рассказать об особенностях посадки выращенных и сохраненных саженцев. Если вы не успели это сделать осенью, самыми подходящими сроками для посадки считается начало мая. Перед посадкой специальная подготовка требуется одревесневшим саженцам. Для начала следует обрезать побег – на нем садоводы обычно оставляют не более 2-3 почек. Это позволит со временем вырастить мощную лиану. Если этого не сделать и оставить длинный побег, он станет родоначальником многих маленьких и тоненьких, малопродуктивных приростов. Они будут плохо переносить зимовку, их сложно укладывать на землю для укрытия.

Правила посадки винограда

Второй подготовительный этап — обрезка корней. Если оставить их длину в пределах 30-40 см, они будут хуже расти. Не развивается вширь и скрученная в посадочной яме корневая система. Поэтому предложение подрезать корни до длины 15 см — оптимальный вариант. В таком виде они начинают активно наращивать массу и обеспечивать растение достаточным количеством питательных веществ. Саженцы с обрезанными корнями помещают в емкость с водой, чтобы они ею напитались. Если в воду добавить 1 столовую ложку меда, получится отличный стимулятор для образования корней.

Если вы знаете, как правильно посадить саженец – это уже хорошо. А вот в какой срок это сделать, не менее важно. Для этих целей самым лучшим временем считается период 15 апреля — 15 мая. В это время практически не случаются возвратные заморозки, а почки продолжают еще спать. Чтобы растение не страдало от высыхания, его нужно защитить. Для этого почва мульчируется слоями сухой земли и песком, которые укрывают куском нетканой материи. Убирают такое укрытие через 12-14 дней.

Если саженцы вегетативные, для посадки стоит выбрать вторую декаду мая. Раньше этого делать не стоит — имеющиеся побеги могут пострадать от заморозков. Важно знать, как посадить такие растения. Обязательное условие — наличие кома земли. Нужно проследить, чтобы он не развалился — это может привести к повреждению корней и гибели посадочного материала. Не стоит вытряхивать саженец, лучше всего аккуратно разрезать ёмкость-контейнер.

В месте посадки саженца втыкают прут/кол/планку, к которому привязывают виноградную лиану, чтобы ее не повредил ветер. Если виноград будет расти на вертикальных плоских шпалерах, то расстояние между растениями в ряду должно быть 3 м, а между рядами — 1,8-2,2 м. Если кустов мало, их можно разместить возле любой опоры.

Для посадки стоит выбирать южные стороны забора, хозпостройки, дома — это позволит надежно защитить виноград от северных ветров и гарантированно сохранить его. Подойдет любая почва, кроме глины плотной структуры. Эта культура переносит почвы с повышенной щелочностью, но не любит кислые участки — их предварительно известкуют.

Посадка саженцев винограда весной, последующий уход за ними

Виноград растет там, где погибают многие растения — это могут быть каменистые склоны или песчаные участки. Главное условие — почва должна пропускать воздух. На плодородных землях культура станет жировать и наращивать лишние побеги, уменьшится ее зимостойкость.

Также стоит знать, как правильно организовать последующий уход за растением. В первый год жизни оно нуждается в постоянном и достаточном поливе. Весной вода должна быть теплой. Также важно своевременно подкармливать и обрезать эту культуру.

Где купить саженцы винограда с высокой гарантией качества и приживаемости?

Выгодно купить саженцы разных сортов винограда можно на сайте питомника “Лучший Сад”, который самостоятельно выращивает их на землях в Подмосковье. Заказать их просто — достаточно оформить заявку или позвонить по номеру контактного телефона. У нас самая приемлемая стоимость посадочного материала в Москве и достойный уровень сервиса. Тщательная отбраковка и профессиональная упаковка обеспечивают сохранность саженцев во время транспортировки.

Как правильно посадить виноград

Доставка возможна по столице и области. Вопросы относительно отправки в другие уголки страны стоит обсудить с менеджерами, уточнив у них цену такой услуги. Специалисты могут дать консультацию, как сажать растение и какие сроки для этого самые подходящие. Но лучше всего заказать услугу садоводов — они продемонстрируют профессиональный подход и обеспечат гарантированную приживаемость культуры. Онлайн-продажа посадочного материала — это удобно. Особенно в период карантинных мер в связи с пандемией.

Проращиваем черенки винограда зимой – быстрые и эффективные способы

Черенкование – самый популярный способ разведения винограда. Годовалые черенки винограда (чубуки) срезают осенью во время плановой обрезки.

Что делать дальше, для успешного укоренения побегов зимой? Рассказываем!

Правила заготовки саженцев

Для обрезки выбирают здоровые кусты с вызревшими ветками. Чтобы проверить побег на “профпригодность”, осторожно согните его – если вы услышали треск разрыва волокон, то лоза прошла тест успешно. Выбирайте для срезки прямые коричневые ветки длиной 70-80 см и диаметром 6-11 мм с 5-6 междоузлиями. Идеально, когда почки располагаются с интервалом в 10-12 см.

Обработка

Чтобы размножение винограда черенками получилось с первого раза, чубуки после срезки дезинфицируют – это предотвратит размножение бактерий, грибов и вирусов. Для приготовления антисептического раствора чаще всего используют медный купорос. Растворите в одном стакане воды одну ч.л. фунгицида – и действенное оружие против инфекции готово! Опрыскайте побеги, а лучше – замочите на несколько часов.

Хранение

Хранят заготовки в подвале или в холодильнике при температуре +2-6 °C. Примерно один раз в две недели (можно чаще) чубуки тщательно осматривают – не заплесневели ли они?

При обнаружении набухших почек завернутые в полиэтилен ветви переносят на самую холодную полку, соседствующую с морозильной камерой. Многие хранят черенки винограда на улице, в траншее глубиной 35 см, застеленной пленкой. Сверху заготовки тоже накрывают полиэтиленом и засыпают слоем земли толщиной 30 см.

Укоренение зимой

Зима – подходящее время для получения вегетирующих побегов, потому как весной в незащищенный грунт сажают сильный саженец с развитой корневой системой. Перед укорением чубуки, у которых предварительно обновляют нижний срез, помещают на 24 часа в теплую отстоявшуюся воду с добавлением Эпина, Циркона или натурального биостимулятора, например, сока алоэ.

После того как промежуточные шаги пройдены, приступайте к укоренению – выбирайте способ, подходящий вам больше всего.

Способ №1

Побеги с тремя почками опускают в прозрачные бутылки с водой, которые ставят на батарею. Воду меняют каждый день, добавляя в нее пару таблеток активированного угля. Создайте условия для развития коллюса (белого защитного нароста) – сделайте небольшой надрез в нижней части ветви. Первые листочки появятся через 2 недели, корешки – через 3-4 недели.

Способ №2

Предварительно вымоченные в воде черенки винограда сажают в индивидуальные емкости в смесь перегноя, песка и садовой земли. На дне временных домиков формируют дренажную подушку из щебня или гравия. Важно следить за увлажненностью содержимого – почва не должна пересыхать. Тару оставляют на подоконнике, а при нехватке солнечного света к процессу укоренения подключают лампы.

Способ №3

После косой обрезки, замачивания и парафинирования верхних срезов саженцы помещают в торфяные таблетки. Далее – упаковывают в полиэтиленовый кулек, завязывают и укладывают на высокую настенную полку или шкаф. Всходы появляются через 3 недели. Способ хорош тем, что позволяет получить сильные саженцы с непереросшей лозой.

Способ №4

Предполагает наличие аквариума. Ветви закрепляют на дорожке из пенопласта, вырезанной в соответствии с длиной резервуара. Аэрация и возможность установки оптимальной температуры (около +25 °C) способствует быстрому образованию корней. При отсутствии аквариума и наличии фильтра-аэратора побеги проращивают в большой кастрюле.

Теперь вы знаете, как заготавливать саженцы осенью и укоренять их зимой. Остается лишь купить черенки винограда, который планируете выращивать. В нашем интернет-магазине можно приобрести Кишмиш белый, Кишмиш Лучистый, Кишмиш Черный и другие популярные сорта.

Стоит отметить, что плантации винограда всё дальше расходятся на восток и север от традиционных южных мест произрастания. Оказывается, ягода хорошо себя чувствует и в довольно суровом климате! А про особенности выращивания винограда в средней полосе России, рассказываю наши виноградари.

Хранение черенков и саженцев винограда в погребе

Заготовка и хранение черенков представляет проблему как для начинающих, так и для опытных садоводов. Ведь именно от этих подготовительных этапов зависит качество саженцев и их приживание, а следовательно, и урожай. Из статьи вы узнаете, как хранить черенки винограда в погребе.

Заготовка

Для начала вам необходимо понять, что черенок является живым организмом и требует соответствующего обращения. На качество и возможность его длительного хранения напрямую влияет то, как вы проведёте заготовку.

Идеальным временем для среза виноградной лозы является поздняя осень — с конца октября до начала сильных заморозков в декабре.

Плодовая виноградная лоза.

Если температура опускается ниже 5°С, то содержание питательных веществ в черенках винограда начинает резко снижаться. Поэтому делать заготовки после наступления холодов не рекомендуется.

Важное значение имеет выбор веток для среза. Лучше всего выбирать плодовую лозу. Другие ветки часто дают плохие почки и хуже переносят хранение. Их толщина должна составлять от 5 до 8 мм, что примерно равняется толщине карандаша или ручки. Но для прививок и укоренения вполне пригодна и более тонкая лоза. Из-за гибкости и податливости она рекомендуется тем, кто делает заготовки впервые.

Для выращивания саженцев также подходит и более толстая лоза. Она отличается большим запасом сахаров и крахмала. При срезе обратите внимание на то, чтобы её сердцевина не была рыхлой. Недостаточно плотная сердцевина указывает на то, что ветки будут сильно сохнуть во время хранения.

Перед тем как начать резать ветки, проверьте свой секатор. Его лезвия должны быть достаточно острыми, чтобы разрезать древесину, а не разламывать её. Предварительно осмотрите лозу: на ней не должно быть пятен, вмятин и других видимых повреждений. Всегда режьте её в 2-3 см от междоузлия. Так вы оставите достаточно места для будущей прививки. По возможности нарезайте длинные черенки – от 70 до 140 см, так как они лучше хранятся.

Срез у междоузлия.

Если вы выполните всё по данной инструкции, то получите жизнеспособные и сильные черенки, которые с лёгкостью переживут период хранения.

Подготовка

Один из ключевых факторов, влияющих на состояние черенков винограда, – это содержание воды. Если хранение приводит к тому, что лоза теряет около 20% жидкости, шансы использовать её в садоводстве резко уменьшаются. Часто ситуацию не исправляет даже длительное вымачивание с использованием специальных стимулирующих препаратов. Высохшие ветки плохо приживаются и практически не дают почек. Для того чтобы избежать потери влаги, начинайте готовить лозу к хранению сразу же после сбора.

Учитывайте, что всего за один день собранная лоза может потерять 3% влаги.

Перед закладкой в погреб проводится обязательная обработка черенков 3% раствором медного или железного купороса. Для его приготовления вам понадобится примерно 1 ч.л. купороса на 1 стакан воды. Обильно опрыскайте или обмойте заготовки полученным раствором. Такая обработка помогает избежать грибковых болезней и возможной плесени. После этого необходимо тщательно высушить лозу, чтобы исключить загнивание.

Если же вам достались саженцы винограда с корнями, то необходимо провести их дезинсекцию. После вымачивания в купоросе воспользуйтесь любым доступным инсектицидом. Подготовьте его согласно инструкции и опустите корни саженцев в раствор на 1-2 минуты. Затем поместите их в плотный полиэтиленовый пакет на 24 часа.

Как видите, подготовить черенки к хранению намного проще и быстрее, чем саженцы. Таким образом, выбирайте саженцы лишь в том случае, если уверены в своих знаниях и готовы самостоятельно провести дезинсекцию.

Хранение

Хранение черенков и саженцев винограда приводит к потере 50% питательных веществ, что часто делает их слишком слабыми и непригодными к посадке. По этой причине ваша главная цель – сделать потерю углеводов и витаминов минимальной.

Чем ниже температура в погребе, тем медленнее жизнедеятельность растений и меньше расход запасённых веществ.

Специалисты считают, что 0-4°С – это оптимальная температура, при которой лоза может успешно храниться вплоть до середины марта.

Температура от 0 до 4°С позволяет сохранить те полезные вещества в древесине, которые необходимы для образования корней и побегов. Если воздух слишком холодный, то лоза начинает интенсивно высыхать. Именно поэтому нежелательно заготавливать лозу весной с кустарников, простоявших не укрытыми всю зиму. Как правило, у них прорастает мало почек.

Если же температура в вашем погребе превышает +4°С, то почки лозы могут набухнуть и начать распускаться. Вы можете предотвратить это искусственным снижением температуры путём постоянной вентиляции или повышением влажности.

Хранение лозы в полиэтилене.

Итак, как организовать хранение лозы в погребе? Далее будет представлено три наиболее популярных и простых способа.

1. Слегка увлажните саженцы и черенки, сбрызнув их водой, и упакуйте в полиэтиленовые пакеты, в которых проделано несколько отверстий для вентиляции. Раз в месяц раскрывайте их и внимательно осматривайте. Если на лозе образовалась плесень, аккуратно удалите её мягкой тряпочкой, смоченной в растворе медного купороса. В случае если лоза пересохла, вновь увлажните её.
2. Ещё один популярный способ заключается в использовании влажного песка или хвойных опилок. Их добавление в пакет гарантирует постоянную увлажнённость черенков и снижение расхода углеводов.
3. Проще всего хранить саженцы и черенки в прикопе. Для этого вам нужно выкопать неглубокую ямку, поместить в неё заготовки и засыпать землёй. Сухой грунт предотвратит развитие плесени и грибковых заболеваний, а также сохранит полезные вещества, содержащиеся в древесине винограда.

Хранение черенков в опилках.

Начало использования

Сразу же после извлечения черенков и саженцев из погреба проводится их осмотр. При успешном хранении лоза имеет ярко-зелёный срез, а также не выглядит увядшей и пересушенной. При необходимости удалите плесень, протерев её ветошью или мягкой щёткой.

Вид черенка после среза.

Если кора лозы сморщилась и отваливается, предварительно вымочите её. Вы можете использовать как обычную мягкую воду (например, родниковую или талую), так и специальные стимулирующие растворы. Вымачивание проводится в течение 24-48 часов. Более длительное вымачивание не только бесполезно, но и опасно, так как может привести к возникновению гнили. После того как вы достанете лозу из воды, необходимо сразу же нарезать её и приступить к прививкам или посадке.

Таким образом, успешное хранение черенков и саженцев винограда предполагает предварительную подготовку, обязательное соблюдение температурного режима и правильное извлечение. Соблюдение этих правил гарантирует минимальную потерю питательных веществ и успешное приживание.

Агроном-растениевод, консультант сайта по вопросам выращивания и условий хранения овощей, фруктов и грибов.

Как хранить саженцы винограда зимой до посадки

Многие считают, что разбить на своем участке роскошный виноградник, непосильный труд. Если соблюдать определенные правила, даже новичок в садоводстве справится с этим. Все начинается с посадки. Есть несколько способов посадить виноград: черенками, саженцами или отводками. Чаще всего применяется черенкование. Но как заготавливать черенки? И как хранить саженцы винограда зимой до посадки?

Осенняя заготовка черенков винограда

Размножение винограда черенками является вегетативным способом. Молодое растение выращивается из части взрослого побега. Наиболее подходят черенки годовалой лозы, которая уже плодоносит. Их называют чубуки. Черенки могут быть одревесневшими или зелеными. Если соблюдать правила, процесс не покажется слишком трудоемким.

Осенью, когда листья уже опадут, а заморозки еще не начались, нужно выбрать здоровую виноградную лозу и обрезать ее верхнюю часть. Диаметр лозы должен быть до 1 см. С обрезанных побегов нужно удалить недозревшие верхушки, усики, листья, обязательно сохранять 4 глазка.

Срез сверху должен быть сделан выше верхней почки на несколько сантиметров. Нижнюю часть побега обрезают в трех местах, чтобы срез был около трех сантиметров в длину. Это необходимо, чтобы обеспечить черенкам правильный обмен веществ после высадки в открытый грунт. Обязательно использовать острый нож и срез делать под углом. Садовый инвентарь для проведения процедуры заготовки черенков должен быть подготовлен заранее, обработан, чтобы избежать развития заболеваний.

При заготовке на хранение черенков разных сортов винограда, необходимо промаркировать их, потом собрать в пучки. В таком виде они не заразят друг друга. Позже черенки на сутки помещают в воду, обрабатывают раствором медного купороса (5%) и оставляют для полного высыхания. Медный купорос обеззаразит веточки, наполнит полезными веществами, которые помогут пережить зимовку. Готовые черенки складывают в полиэтиленовый пакет или затягивают полиэтиленовой пленкой, прячут на хранение. Чубуки должны окрепнуть за зиму, чтобы ранней весной они были готовы к посадке.

Выбор посадочного материала

Посадочный материал нужно выбирать тщательно, от его качества зависит успех посадки. Черенки должны быть крепкими и здоровыми. Поэтому нужно внимательно осмотреть лозу. Цвет побегов должен быть коричнево-зеленым, окрас равномерным. На побеге не должно быть гнили, пятен, порезов, поврежденных мест.

Диаметр чубука должен составлять от 0,6 до 1 см. Длина может быть до 60 см. Если побег будет слишком короткий, он может погибнуть, ему не хватит питательных веществ. Длинные побеги черенков винограда трудно хранить. Обязательно сохранить на побеге до 4 глазков, это позволит растению лучше прижиться и после пересадки сразу вступить в фазу развития.

Условия хранения черенков винограда

Сохранение черенков до весны является обязательной процедурой. Для хранения нужно подобрать оптимальную температуру, лучше всего, если она будет от 0 до +5° С. Главное, при хранении черенков следить, чтобы не появилась плесень. Помещение должно быть темным. Не допускаются солнечные лучи.

Как хранить саженцы винограда зимой до посадки

Во время длительного зимнего хранения растение быстро ослабевает, теряя половину питательных веществ, постепенно они становятся непригодными к посадке. Главная задача при хранении — снизить до минимума потери. Черенки винограда можно хранить в холодильнике или в подвале. Можно закопать черенки в землю. Темнота и низкая температура замедляют процессы роста и развития, снижая расход питательных веществ.

Хранение в погребе или в подвале

Чубуки можно хранить в подвале, только температура в нем должна быть постоянной и не опускаться ниже нуля градусов. Иначе воздух станет очень холодным, лоза замерзнет. Нельзя допускать и повышения температуры выше +4 градусов, иначе почки набухнут и распустятся. Если регулярно проветривать помещение или оборудовать хорошую вентиляцию, можно добиться хорошего температурного режима и оптимальной влажности.

Сами черенки тоже нуждаются в проветривании. Обязательно сделать несколько отверстий в полиэтиленовой пленке, которой оборачивают черенки. Примерно раз в месяц сверток необходимо разворачивать, осматривать черенки, чтобы не допустить образование плесени. Если она появилась, черенки протирают салфеткой, смоченной в медном купоросе. Черенки иногда могут пересохнуть, тогда нужно увлажнить лозу.

Можно применить мокрый песок или хвойные опилки. Их кладут в полиэтиленовый пакет, туда помещают черенки. Это поможет снизить потери питательных веществ и сохранить влагу.

Хранение в холодильнике

Как сохранить лозу дома до посадки? Небольшое количество черенков можно хранить в холодильнике. Главное, чтобы длина лозы не превышала полметра. Пакетики с черенками на полках холодильника укладывают друг от друга на некотором расстоянии, а можно хранить в полиэтиленовой бутылке, как на фото.

Чубуки обрезают, обрабатывают водой и купоросом, затем оборачивают тонкой тканью, в таком виде укладывают в полиэтиленовые пакеты. Примерно раз в месяц свертки разворачивают, чтобы увлажнить и обработать медным купоросом.

Хранение в траншее

Прикоп является самым простым и менее трудозатратным способом хранения черенков. Необходимо выкопать неглубокую яму, в нее поместить побеги, засыпать землей. Главное, это выбрать место, куда бы ни попадала вода, не застаивалась там. В противном случае черенки будут гнить. Сухая почва хорошо защищает от болезней, плесени, сохраняет питательные вещества.

Как заготовить черенки винограда весной

Можно применять зеленые черенки, которые заготавливают весной. Делать это нужно за 14 дней до фазы цветения. Нужно выбрать здоровые ветки, срезать черенки, сохраняя на них по 2 глазка. Наполовину нужно срезать листовые пластинки. Процедуру заготовки лучше проводить в утренние часы, ведь в это время растение наиболее насыщено влагой.

Затем черенки опускают в воду на сутки, накрывают тканью. Тем временем берут контейнеры, в них укладывают дренаж из камней, на него грунт для винограда, подкормку и песок. Черенки помещают на четырехсантиметровую глубину. Между ними должно быть расстояние около 10 см.

Емкости накрывают пленкой, это позволит сохранить нужную температуру и влажность. В течение месяца влажность почвы поддерживается на уровне 100%, температура до 30 градусов, а влажность воздуха — 85%. Через месяц полив сокращается, пленка снимается, нужно приучить растение к естественным условиям. В конце лета чубуки обрабатывают фунгицидами, чтобы не допустить развитие болезней. Черенки оставляют в таком виде на год, чтобы следующей весной приступить к пересадке.

Как прорастить и посадить черенок

Ранней весной приступают к посадке виноградных черенков в открытый грунт. Сначала их необходимо подготовить и укоренить. За две недели до посадки чубуки достают из места хранения, вымачивают двое суток в теплой воде, затем сажают в пластиковые стаканчики, на дне которых делают отверстия. В стаканчик кладут землю, перегной, сверху присыпают мелким песком. Черенок сажают на глубину около 4 см в центре стаканчиков, затем поливают.

Типичные ошибки при хранении черенков винограда

• Важно, чтобы побеги для обрезки были крепкие и здоровые. Толщина черенков должна быть около 8 мм. Среднюю часть лозы рекомендуется срезать, именно там сосредоточено большое количество питательных веществ и здоровые почки.
• Черенки часто гибнут из-за недостатка влаги. Поэтому на 2 суток их замачивают в воде.
• Для защиты побегов от болезней проводят обработку раствором медного купороса.
• Если планируется хранить черенки в почве, нужно предотвратить загнивание. Рекомендуется смешать почву с песком.