Инжир в зимнем саду

Зимовка инжира в нашем холодном климате – обязательно ли нужно укрывать?

Автор: Игорь https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=12 Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 31 октября 2021 Последние правки: 31 октября 2021

• Укрытие инжира на зиму
• Вызревание плодов инжира
• Азиатская технология
• Видео об укрытии инжира на зиму
• Литература
• Полезные ссылки
• Комментарии

Добрый день, уважаемые читатели.
В своих комментариях вы часто просите рассказать о той или иной культуре, которую я выращиваю на своем участке. Давайте сегодня поговорим про инжир.

Укрытие инжира на зиму

Инжир можно выращивать на территории всей Украины, но везде он должен зимовать под укрытием, а самое лучшее укрытие – это сухая земля. Набрасывание земли – трудоемкий процесс, тем более что весной вам предстоит еще одна нелегкая задача – раскопать инжир. И все это самый надежный способ защитить инжир от морозов.

Чтобы облегчить себе задачу, я высадил мои инжиры в траншею глубиной 40-50 см. На зиму я их пригибаю, укладываю в эту траншею, фиксирую, засыпаю слоем сухой травы, укладываю поверх сена агроволокно и накрываю всю конструкцию пленкой, чтобы под укрытие не попадала влага.

В прошлом году инжир великолепно перезимовал, хотя температура опускалась до -20 ⁰C. Для моего региона такого утепления оказалось достаточно.

В этом году я поступлю чуть иначе: я планирую купить листы пенопласта и соорудить более технологичное укрытие.

Вызревание плодов инжира

Когда я весной открыл инжир, на нем было уже большое количество бребы, но из-за неблагоприятных погодных условий (было холодно и много дождей), большая часть осыпалась, и я съел буквально несколько штучек. Зато сейчас завязалось уже много фиг, и они продолжают завязываться, однако я не уверен, что они успеют созреть. Я очень надеюсь, что осень будет долгая и теплая, и хотя бы часть плодов дозреет.

Азиатская технология

Я провожу с инжиром эксперимент: в этом году я оборвал с него практически все листья, оставив только 8-10 штук на верхушке. В Китае или Таиланде инжир выращивают в промышленных масштабах именно таким образом – полностью оборвав листья: на голых ветках висят фиги, и только на верхушке немного листвы. Подозреваю, так делают для того, чтобы плоды получали максимальное количество солнца и тепла.

На фейсбуке есть группа, публикации в которой посвящены выращиванию инжира. Там обсуждаются сорта и особенности выращивания этой культуры. Вы можете задать интересующий вас вопрос и получить на него ответ специалистов. Правда, ответа на вопрос, для чего нужно обрывать с инжира листья, я, к сожалению, так и не нашел. Высказывались лишь предположения.

Кто-то вспомнил, что на винограде тоже рекомендуется прореживать листья, кто-то даже сравнил этот процесс с удалением нижних листьев на томатах. Но с помидоров листья удаляют для профилактики болезней, и это не имеет никакого отношения к созреванию фиг. Если кто-то из вас всерьез занимается выращиванием инжира и у вас есть соображения по этому вопросу, обязательно напишите об этом в комментариях.

Кстати, я оборвал листья не на всех кустах, а всего на пяти. Некоторые инжирчики стоят полностью облиственными, и у меня будет возможность сравнить, как созревают плоды без листьев и с листьями. Правда, сорта инжира у меня разные, поэтому совсем чистым этот эксперимент не будет.

Надеясь на длинную теплую осень, я все-таки держу под рукой агроволокно. Когда температура начнет опускаться, я на ночь буду набрасывать его на инжир. Я вынашиваю план построения большой полноразмерной теплицы из поликарбоната, в которой инжир будет гарантированно хорошо зимовать, а весной раньше просыпаться. Тогда его период вегетации станет более длительным, и фиги начнут вызревать. Уж больно я люблю этот замечательные плоды – фиги.

Выращивание инжира в саду и дома: посадка, уход, сортовое разнообразие

В статье подробно описана правильная посадка инжира и последующий уход за ним. Вы узнаете, как выращивать и размножать это замечательное растение на своем участке или в комнатных условиях. Мы подобрали фото сортов, чтобы легче было выбрать инжир, подходящий для конкретных условий.

Сорта и разновидности фигового дерева

Инжир (фиговое дерево или смоковница) культивируется с древнейших времен. За всю историю возделывания выведено множество сортов и разновидностей. Существуют самоплодные (партенокарпические) и перекрестноопыляемые формы. Для выращивания в умеренных широтах рекомендуются самоопыляющиеся сорта. Также инжир делят по цели использования:

1. Употребление в свежем виде.
2. Переработка.
3. Получение сухофруктов.

Плоды инжира разных сортов

Обязательно нужно обратить внимание, районировано ли растение для конкретного региона, как оно реагирует на пониженные температуры. Кроме того, сортовой инжир отличают следующие признаки:

• плотность плодов;
• вкусовые качества;
• урожайность;
• сроки созревания;
• возможность транспортировки;
• зимостойкость.

Сорт Брунсвик является ранним и зимостойким. Выдерживает снижение температуры до -27 °C. Плоды крупные, сочные, созревают дважды за сезон.

Сорт Брунсвик
Кадота – сорт среднепозднего срока созревания. Зимостойскость отличная. Дает 2 урожая вкусных диетических плодов.

Сорт Кадота
Крымский черный плодоносит дважды за сезон. Мякоть сладкая, плоды универсального использования. Сорт самоплодный.

Сорт Крымский черный
Сорт Далматский относительно устойчив к морозам. Дает 2 урожая, раннего срока созревания. Мякоть кисло-сладкая.

Сорт Далматский

Посадка инжира в открытый грунт и в горшки

Родиной растения являются субтропики, чтобы вырастить в средней полосе плодоносящее дерево, потребуется серьезный подход. Следует выбрать освещенное место, защищенное от северных ветров. Подойдет южная сторона склона или здания, культура хорошо переносит зной. К составу почв инжир нетребователен, но нуждается во влаге. Устройство дренажа на дне посадочной ямы требуется только на тяжелых глинистых грунтах. Субстрат заправляют органикой и насыпают в виде холмика. На сформированный конус помещают корни саженца, расправляют их и засыпают землей. Корневая шейка обязательно должна быть над уровнем почвы.

Молодой инжир

Перед высадкой корневую систему окунают в навозно-глиняную болтушку. В регионах с суровыми зимами рекомендуется посадка инжира в траншеи. Северная сторона такой посадочной траншеи должна быть отвесной. Ее защищают от осыпания пленкой или поликарбонатом. Южный склон пологий, обеспечивающий доступ солнечным лучам. Практикуется как осенняя, так и весенняя посадка в открытый грунт. Даже подобрав зимостойкий сорт, необходимо позаботиться о его сохранности зимой. Инжир требует укрытия или перемещения в помещение (теплицу).

Внимание. Возможность инжира расти даже на самых обедненных почвах широко описана. Известны случаи, когда фиговое дерево успешно развивалось среди скал или на крышах построек. Даже в столь стесненных условиях растения плодоносят.

Можно вырастить инжир дома в кадке, где он разовьется до 2-х метровой высоты. Первые три года жизни растения требуют ежегодной пересадки, лучше в декабре. Емкость постепенно увеличивают, доводя ее диаметр примерно до 0,5 м. На дно горшка укладывают дренажный слой. Хорошо растение чувствует себя на застекленной лоджии. В ноябре деревце сбросит листья и перейдет в период покоя. В это время его почти не поливают и стараются создать прохладные условия. Обязательно нужно остановить свой выбор на самоплодных сортах. При хорошем уходе достигается 2 плодоношения – в июне и сентябре. На лето инжир в горшечной культуре полезно размещать на открытом воздухе.

Инжир хорошо растет и плодоносит в квартире или зимнем саду

Уход за растением, удобрения и подкормки

Культура нуждается в регулярных поливах. Обрезка кроны поможет увеличить урожайность. В умеренном климате инжир формируют в виде куста или веера. Это повышает его зимостойкость и облегчает работы по укрытию. Необходимо периодически рыхлить приствольное пространство, рекомендуется мульчирование.

Культура отзывчива на подкормки. Их проводят ежемесячно. Весной вносят азот и фосфорно-калийные удобрения. В течение вегетации перегной (30-40 г на каждый куст). Суперфосфат (300-500 г) и калийную соль (150-300 г).

Растение хорошо отзывается на мульчирование грунта

Азотосодержащими веществами вторично подкармливают в июне. Обязательно укрывать растения на зиму при наступлении первых заморозков. Кусты укладывают в борозды 40 см глубиной и пришпиливают. Сверху накрывают растительным материалом – листьями, лапником. Далее насыпаем слой земли около 20 см. В суровых условиях сверху кладут доски, рубероид и другие подручные материалы.

Уход за комнатным инжиром предполагает пересадки. Поливы, стараясь не допустить полного пересыхания земляного кома. Крону периодически опрыскивают. Подкармливают горшечный инжир ежемесячно. Жидкими универсальными комплексными удобрениями.

Размножение фигового дерева

Практикуются следующие способы размножения инжира:

• семенное;
• отводки;
• черенкование;
• корневая поросль.

Семенной метод используют в основном селекционеры и питомники. Самый популярный способ — черенкование. Укоренение проводят в январе-феврале. Черенки лучше всего готовить из однолетних побегов длиной 15-20 см, их не срезают, а отламывают. Образуется пятка (частичка маточного растения в месте отлома) на которой появится больше всего корней. Лучше приживаются черенки из средней и нижней части побега.

Черенки инжира

Высаживают так, что бы на поверхности оставалось около 6 см. Для частного размножения можно укоренять в обрезанной пластиковой бутылке, проделав в ней отверстия для дренажа. Емкость с черенкам помещают в теплое место (например, на подоконник над батареей). После укоренения и появления листочков проводят закаливание и пересаживают на постоянное место. Необходимы подкормки азотными удобрениями.

Болезни вредители

В умеренном климате инжир устойчив к болезням, но иногда может появляться коралловая пятнистость. Это редкое грибковое заболевание, трудно поддающее лечению. Растение слабеет и постепенно засыхает. Во влажную погоду появляются яркие красно-оранжевые пятна на коре ствола и ветвей. При первых признаках заболевания удаляют зараженные ветви, проводят обработку фунгицидами. Если меры не приняты вовремя или условия благоприятствуют распространению инфекции и остановить ее не удается, пораженное растение придется вырубить. Также могут появляться бактериозы, приводящие к усыханию побегов и осыпанию плодов.

Поражение ржавчиной

Урон могут наносить тли, гусеницы огневки, мучнистый червец. В комнатных условиях инжир поражается паутинным клещом. В начальной стадии распространения помогает обмывание растений холодной водой. Но в случае нашествия вредителя необходимо применять инсектициды, например, актелик.

Инжир не только подарит вкусные и полезные плоды, но и украсит участок или домашнее пространство. Его листья разделены на 3-5 лопастей, очень декоративны. Фиговое дерево — ценнейшая плодовая культура, она станет гордостью садовода, сумевшего вырастить ее.

Выращивание инжира в зимнем саду: видео

Как ухаживать за инжиром осенью, чтобы подготовить к успешной зимовке: правила и способы укрытия дерева на зиму

Инжир (фиговое дерево) — это до сих пор в наших краях растение экзотическое, а значит, не каждый знает, как за ним ухаживать. Особенно это касается осеннего периода, ведь смоковница — дерево очень теплолюбивое.

Поэтому далее подробно поговорим о том, как правильно подготовить инжир к зиме, а именно как лучше укрыть это очень теплолюбивое растение, чтобы оно не вымерзло зимой.

Подготовка инжира к зиме: основные осенние мероприятия

По сути весь осенний уход за инжиром, точнее, его подготовка к зиме сводится к правильному укрытию. Других мероприятий (подкормок, влагозарядного полива) ему не требуется. Разве что нужно обрезать побеги до вызревшей древесины и для удобства укрытия.

Кстати! Инжир, выращиваемый в контейнерах (горшках), осенью на зимовку заносят в прохладное помещение (подвал, погреб, лоджию или застекленный балкон).

Как добиться вызревания ягод

Очень часто садоводы, выращивающие инжир не в самых идеальных условиях, сталкиваются с тем, что осенью он попросту не вызревает. Листья уже облетели, а плоды не дозрели и их побил мороз.

Что же делать, как нам быть?

• Выращивайте инжир под пленочным парником или в теплице. Только в таких (тепличных) условиях вы можете повысить сумму положительных температур, необходимую для полного созревания инжира.
• Летом обязательно прищипывайте побеги после 5-6 листа, таким образом останавливая рост зеленой массы и перенаправляя соки внутри растения на вызревание плодов 2-го урожая (осеннего).
• Нормируйте (обрывайте) часть завязей второго урожая, не жалея, — всё не вызреет до холодов.

Кстати! Из недозревших ягод можно сварить вкусное варенье.

Когда и как правильно укрывать инжир на зиму

Нужно ли укрывать на зиму

Несмотря на то, что большинство сортов инжира способны пережить понижение температуры до -15..-20 градусов, во избежание неприятных сюрпризов, инжир осенью лучше укрывать даже в тех регионах, где такие морозы — редкость (в этом случае можно использовать вертикальное укрытие).

Стоит знать! Корневая система инжира даже при — 25 не вымерзнет и кусты восстановятся достаточно быстро (из корневой шейки), но… только на старой древесине можно получать большие и вкусные плоды.

Если кратко, вся суть укрытия инжира сводится к первоначальной теплоизоляции и последующей гидроизоляции, т.е. всё практически аналогично укрытию винограда на зиму.

Важно! Если вы сделаете плохую гидроизоляцию (или не сделаете вовсе) и влага попадет внутрь укрытия, то намокнет теплоизоляция материалов (агроткань, листья), начнутся процессы гниения и почки на ваших побегах попросту выпреют…

Также очень важно, чтобы внутрь укрытия не попали мыши, иначе прощай молодая кора…обгрызут подчистую.

Как защитить инжир от мышей?

Очень просто: нужно разложить рядом специальную отраву либо использовать для укрытия еловые ветки (лапник), побеги роз (оставшиеся после осенней обрезки).

Подготовка инжира к укрытию — осенняя обрезка

В общем-то, здесь всё несложно: вам нужно лишь обрезать невызревшие кончики побегов, а также мешающие укрытию ветки. Иначе говоря, процедура чем-то похожа на осеннюю обрезку роз перед укрытием. Как правило, на куст оставляют по 4-8 ветвей длиной 40-80 см (максимум — до 1-1,2 метра).

Основную обрезку проводят весной и летом (прищипку верхушек основных побегов)!

Когда укрывать

Инжир укрывают перед наступлением стабильных (=постоянных) морозов, но уже после того, как ночью будут первые заморозки, а днем температура еще будет положительной ( +2..+5 градусов).

Что касается сроков, то в южных регионах России и Украины — это делается не раньше ноября месяца.

Естественно, укрывают только после листопада.

Как укрыть инжир — классический способ

• Оборвать все оставшиеся листья, невызревшие плоды, почистить приствольный круг от растительных остатков (чтобы не завелись мыши).
• Есть мнение, что перед тем как пригнуть побеги, под ними нужно расстелить какой-то материал, например, пленку или полипропиленовые (сахарные) мешки (чтобы не вымокали ветви).

Интересно! Напротив, некоторые садоводы считают, что укладывать нужно именно на землю, иначе вы попросту изолируете побеги от главного источника тепла.

• А уже далее пригнуть побеги (если вам кажется, что ветки чересчур упористые и вы боитесь их переломать, то пригибайте постепенно, не спеша, на самом деле они прекрасно гнутся), чтобы они лежали не на земле, а на пленке или полипропиленовых мешках. Один из удобных способов — пришпилить к земле, например, какими-то скобами (электродами).

Пригнуть побеги можно и таким способом

Подумать! Некоторые садоводы считают, что голое железо для пришпиливания лучше не использовать, т.к. у него очень большая теплопроводность, а это значит, что и холод оно проводит отлично. Однако, есть ли ему альтернатива?

• Теперь потребуется пригнутые побеги обернуть укрывным материалом, например, агроволокном (спанбондом, лутрасилом) либо укрыть теми же полипропиленовыми мешками (из-под сахара). Опять же не забудьте хорошенько их закрепить.

Как правило, достаточно будет 2-3 слоев агроволокна (60 микрон).

• Последним слоем должна идти пленка или рубероид (или любой другой материал, не пропускающий влагу), которую также нужно закрепить, например, положив по периметру укрытия доски (кирпичи) или прикопав землей.

Обязательно по бокам оставьте отдушины (вентиляционные дыры), чтобы внутрь мог попадать воздух для предотвращения запревания.

• Многие садоводы рекомендуют еще дополнительно сверху присыпать землей (10-15 см слоем) — для лучшего утепления, но здесь есть пара нюансов (читайте в параграфе «Окучивание»).

Окучивание

Очень многие опытные виноградари придерживаются мнения, что инжир, как и виноград, можно просто укрывать (окучивать) землей слоем в 10-15 см (естественно, земля должна быть не очень глинистой (плотной), а относительно рыхлой).

Важно! Укрытие замлей подходит не для всех сортов. Для сортов с одним урожаем — подходит (т.к. у них хорошо вызревают лозы — до самой верхушки), а вот для ремонтантных — не очень.

Также данный метод не годится, если у вас постоянные оттепели и мокро (влажно) — всё сопреет.

Обратите внимание! Если вы сперва укутаете побеги агроволокном, а сверху землей, то будет только хуже, т.к. весной побеги будут очень мокрыми…

Другое дело, если вы насыпать землю поверх гидроизоляционного укрытия (например, рубероида, шифера или пленки).

Как укрывать инжир, растущий в траншее (яме)

Конечно же, намного легче и удобнее укрывать инжир, растущий в траншее (яме).

Вообще, обычно инжир не сажают на поверхности, как обычное плодовое дерево или кустарник, а всегда в относительно неглубокую ямку-траншейку (30-50 см).

После пригибания вся надземная часть инжира будет находиться ниже уровня почвы, и вам лишь останется чем-то заполнить пространство внутри (например, лапником, сухими листьям, можно и вовсе обернуть побеги агроволокном в 2-3 слоя) и сверху укрыть листами шифера или рубероидом, поверх чего можно дополнительно натянуть пленку (короче говоря, сделать хорошую гидроизоляцию). А некоторые садоводы еще и сверху присыпают землей (слоем в 5-10 см).

Помимо простоты и надежности такого укрытия, вы еще и хорошо защитите инжирные побеги от мышей.

Видео: укрытие кустов инжира в траншее

Вертикальное укрытие

Если вы живете в теплом южном регионе, где минусовые температуры (ниже -15) бывает лишь пару ночей, то можно укрыть не пригибая, а именно сделать вертикальное укрытие:

• Мульчируете, точнее окучиваете приствольную зону.
• Обрезаете верхушки побеги, чтобы их было удобно в дальнейшем связывать.
• Стягиваете куст к центру, как ёлку, бечевкой.
• А затем укутываете агроволокном в 3-4 слоя (обязательно плотным, 60 микрон).

Если вдруг по прогнозу погоду ожидаются морозы ниже — 15 градусов, то можно сверху обернуть пленкой.

Однако, вертикальное укрытие — штука не очень надежная, и вероятность вымерзания вполне высока (особенно на Юге Украины).

Когда снимать укрытие весной

Торопиться со снятием укрытия весной не стоит. Другое дело, что можно его (укрытие) слегка приоткрыть — для лучшей вентиляции (чтобы глазки не выпрели). Как только будет уверенность, что ночных заморозков более не предвидится, кусты можно будет открыть полностью (хотя глазки могут выдерживать до -5). Как правило, в южных регионах этот момент наступает во второй половине марта-начале апреля.

Кстати! Побеги специально выпрямлять не нужно — они сделают это самостоятельно.

Таким образом, теперь вы знаете, что делать с инжиром осенью, а именно о способах его укрытия на зиму. Выбрать наиболее оптимальный вариант должны вы сами. Чаще всего каждый дачник укрывает свои растения на зиму так, как ему кажется правильным и больше подходит именно для его случая.

Как укрыть инжир на зиму: 5 способов спасти фиговое дерево от холодов

Инжир, который еще называют фиговым деревом, — довольно теплолюбивое растение, принадлежащее к интересному семейству Тутовых. Урожай собирают в первые осенние дни. Инжир нельзя отнести к культурам, не требующим ухода: напротив, это растение весьма капризное. Чтобы растение нормально развивалось, ежегодно и обильно плодоносило, необходимо за ним ухаживать. Особняком в уходе за инжиром стоит его укрытие. А как правильно укрывать инжир на зиму, расскажем в этой статье.

1. Когда нужно утеплять инжир
2. Что нужно сделать перед укутыванием дерева на зиму
3. Варианты укрытия дерева осенью
3.1. Как утеплить инжир, растущий в траншее

Когда укрывать фиговое дерево на зиму

Инжир необходимо укрыть перед тем, как наступят стабильные холода. Но слишком спешить не стоит. Если провести работы раньше положенного срока, когда за окном еще тепло, могут развиться многочисленные грибки и гниль.

Важно помнить, при какой температуре укрывать инжир. Дождитесь первых заморозков, после чего — периода, когда температура будет держаться на уровне +2 градусов днем. В этот период можно укрывать инжир. В разных регионах эта пора наступает в разное время. На юге инжир укрывают не ранее ноября, после того, как листопад закончен. В более холодных регионах инжир необходимо укрыть раньше — в октябре или последних числах сентября.

Показателем к тому, что инжир закончил свою вегетацию и готов к укрытию, является одревеснение его годичных приростов и активная пора сброса листвы. Обычно такой период наступает после сбора всего урожая. Растение начинает готовиться к зимовке. В эту пору особенно важно следить за ним, осматривая и анализируя его состояние.

Рекомендация. Также следите за прогнозом погоды, ведь именно от него зависит период, когда нужно приступать к укрытию инжира на зиму.

Важные этапы подготовки к укрытию инжира на зиму

Обычно сразу после того, как вы собрали урожай инжира, его уже можно готовить к зимовке:

1. Первым делом нужно уменьшить количество поливов. Поливать его можно в период после уборки урожая до полного укрытия лишь иногда, если стоит сухая и жаркая погода (когда необычайно тепло и нет дождя). Если же, напротив, влажность высокая, то чтобы почва не перенасытилась влагой, необходимо приствольный круг укрыть полиэтиленовой пленкой.

Важно! Не допускайте переувлажнения почвы в осенний период, зачастую растения, пересыщенные влагой, могут сильно подмерзать зимой. Лучше провести обильный полив сразу после уборки урожая и на этом поливы прекратить. Такой полив обычно проводят в сентябре.

1. Подкормки деревьев тоже следует прекратить. Можно использовать лишь калийные удобрения — сульфат калия (по 15–20 г под дерево). Внесение калийных удобрений в эту пору позволит быстрее вызреть древесине и лучше перенести зиму. Азот в эту пору недопустим, поскольку у инжира он, напротив, тормозит вызревание древесины.
2. Еще один этап подготовки — это обрезка. Побеги необходимо укоротить так, чтобы их можно было без труда пригнуть к земле для укрытия. В северных регионах побеги обрезают практически до земли, оставляя лишь их части с 5–6 почками. Все срезы необходимо изолировать садовым варом или садовой краской. Если этого не сделать, то срезы могут быть инфицированы и дерево начнет болеть.

Когда все эти действия выполнены, необходимо приступать к укрытию. Первым делом необходимо пригнуть растение к земле. Делать это нужно аккуратно, в несколько этапов. Лучше растянуть период пригибания побегов к земле на неделю, чтобы они именно пригнулись к земле, а не сломались. Закрепить побеги можно деревянными скобами или утяжелить деревянными досками, чтобы они не распрямились.

5 способов укрытия инжира на зиму

Вариант укрытия инжира на зиму во многом зависит от климатических особенностей региона произрастания.

Присыпание почвой

В умеренном климате инжир можно просто присыпать почвой:

1. Для этого необходимо аккуратно, в несколько этапов, низко пригнуть побеги к поверхности почвы, в идеале — до лежачего положения.
2. После нужно взять рыхлую и сухую почву и наспать ее на побеги. Слой почвы может быть толщиной в 5–6 сантиметров.
3. Поверх слоя почвы для дополнительного утепления необходимо положить слой опавшей листвы или соломы, его нужно сделать толщиной порядка 12–15 сантиметров. Можно сделать надежное утепление, чередуя несколько слоев — почву, листья или солому, затем — снова почву, листья или солому.

Растительные остатки и рубероид

Для укрытия можно использовать любые растительные остатки и знакомый всем рубероид. Такое укрытие очень удачно в тех регионах, где зимы характеризуются периодами с длительными оттепелями и полным или частичным таянием снега. Тогда необходимо пригнутые ветки инжира укрыть слоем листвы или соломы толщиной в 15 сантиметров, сверху положить слой рубероида и закрепить его досками или кирпичами.

Солома и перегной как укрытие фигового дерева

Вполне можно использовать солому и перегной — вариант для регионов с суровыми зимами. Необходимо на уложенные на поверхность почвы побеги положить слой перегноя толщиной в 12 сантиметров, а сверху положить слой соломы толщиной в 15 сантиметров. Для утепления над растениями, укрытыми таким образом, необходимо соорудить каркас из труб или проволоки и укрыть его мешковиной.

Укрытие автомобильными покрышками

Необходимо достаточное количество покрышек, из которых можно соорудить что-то типа шалаша, спрятав таким образом инжир от холода. У этого способа, однако, много противников. Кроме того, в отдельных регионах нашей страны использование отработанных покрышек на участках запрещено.

Создание снопов

Еще один хороший способ укрытия инжира на зиму — это создание снопов. Тут нужно пригибать к земле не отдельные побеги инжира: предварительно их надо связать в снопы и пригнуть к земле. Чтобы такие снопы не распрямились, необходимо усилить их прочность, наложив сверху досок или фанеры и засыпав грунтом.

Такую конструкцию уместно формировать в холодных регионах и только тогда, когда установится стабильная температура не выше +2 градусов. По возможности конструкцию нужно делать таким образом, чтобы была возможность ее проветрить.

На заметку. В северных регионах инжир обрезают сильно, тут он выращивается как куст. Осенью оставляют всего по 5–6 почек на побеге, остальные части побега вырезают. Далее побеги засыпают рыхлой и сухой почвой толщиной в 20 см, сверху располагают слой сухой листвы толщиной в 15 см, а поверх укрывают мешковиной. Ее фиксируют кирпичами.

Как укрыть инжир в траншее, чтобы защитить его от морозов

Обычно инжир в траншеях выращивают в регионах с суровым климатом. Это выращивание инжира в протяженных ямах, которые сами по себе уже надежная защита для растения зимой.

Чтобы защитить такой инжир от грызунов, нужно обязательно разложить отраву. Распределите ее равномерно по участку. Обработайте растения 2% бордоской смесью осенью, чтобы защитить их от грибковой инфекции. Укрытие плодового дерева не стоит делать слишком плотным: конструкция должна пропускать воздух.

Зачастую в ямах инжир присыпают послойно сухой рыхлой почвой и сухой листвой. Можно также соорудить шалашик из веток или проволоки и укрыть его мешковиной или другим подобным материалом, который неплохо пропускает воздух и не дает образовываться конденсату. Теперь вы знаете, как лучше укрыть инжир на зиму. Желаем успехов!

Читайте также наши другие статьи о деревьях и укрытиях растений на зиму:

5 способов укрыть можжевельник на зиму: подберите для кустарника надежную защиту от морозов
___________________________________________________________________________________
А чем вы укрываете свой инжир на зиму? Делитесь рекомендациями с другими садоводами в комментариях.

Любимые дачные журналы теперь онлайн!

Осень – время уютных посиделок дома с любимым журналом. На сайте «журнал и дача» вы можете приобрести электронные версии дачных журналов по самой привлекательной цене! А еще, при оформлении подписки – подарок!

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

• МОЙ САД

• Лента новостей
• Вопрос-ответ
• Объявления
• Участники
• Подарки
• Помощь

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

• О проекте
• Установить мобильное приложение
• По вопросам сотрудничества пишите admin@antonovsad.ru

• Пользовательское соглашение
• Конфиденциальность
• Помощь
• Контакты

Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Как утеплить инжир на зиму: секреты садоводов

Фиговое дерево считается одним из первых растений, которые появились на нашей планете задолго до современной цивилизации. О нем говорится в Библии, его упоминали множество легенд различных народов Земли. Инжир является южной и теплолюбивой культурой, но сравнительно недавно селекционеры вывели новые морозостойкие сорта, которые можно высаживать и в средней полосе России.

Несмотря на то что винное дерево, созданное искусственным путем, достаточно спокойно перенесет холодный период, опытные садоводы рекомендуют утеплить инжир перед зимовкой.

1. Библейская ягода: история и характеристика
2. Подготовка инжира к зиме
3. Постройка укрытия
4. Обматывание материалом
5. Вязанки на зиму
6. Что мы знаем про посадку винного дерева?
7. Как формировать крону растения?

Библейская ягода: история и характеристика

Инжир, фига, смоковница, винная ягода – все это названия одного и того же фруктового растения семейства Тутовых. Изначально дерево появилось в древней Аравии и уже оттуда распространилось по другим державам и континентам. Его выращивали и продолжают растить в Египте, на Кавказе, в Карпатских горах и Средней Азии, также встречается этот экзотический представитель Фикусовых и в Крыму.

Инжирное дерево выглядит своеобразно и отдаленно похоже на пальму. Его крону покрывает зеленая листва, которая опадает с приходом осени. Плодоносит фига небольшими ягодами, которые по форме напоминают гранат. Урожай у различных сортов инжира обычно бывает многокрасочным, от ярко-желтого до насыщенно-фиолетового.

Цветет фиговое дерево похожими на розы цветками, из которых потом и завязываются сладкие ягоды.

Урожай смоковница дает осенью. Считается, что чем меньше плоды, тем они вкуснее и элитнее. Если в созревшем инжире от 600 до 900 косточек, то сорт удачный, а его вкусовые качества отменные. Если же в каждой фиге насчитывает 500 семян и менее, то растение относят к посредственным. Биологам известны и бессемянные виды, которые не обладают ярким вкусом и ароматом.

Плоды используют в пищу в сыром виде и сушат или готовят из них варенья и джемы. Для сушки больше подходит фига со светлой кожицей, а вот из ягод с темной оболочкой делают остальные заготовки.

Первые плоды с посаженного в огороде фигового дерева можно попробовать уже через 2-3 года после укоренения растения. Живет уроженец субтропиков достаточно долго, от 30 до 60 лет. Однако, науке известны случаи, когда возраст смоковницы достигал нескольких столетий.

Подготовка инжира к зиме

Для того чтобы после посадки фигового дерева в саду можно было ежегодно наслаждаться его вкусными сочными и сладкими плодами, специалисты рекомендуют правильно укутать инжир на зиму. Известно много случаев, когда, казалось бы, здоровое на вид растение радовало хозяев обильным цветением весной и потом неожиданно пропадало.

Причиной гибели смоковницы в 95% случаев является перемерзание в холодное время года.

Чтобы инжир хорошо перезимовал в саду или огороде, его рекомендуется укутывать. Существует несколько способов осеннего ухода за растением:

• создание теплицы;
• обмотка специальным материалом;
• вязка снопов.

Постройка укрытия

Первый способ утепления фиги некоторыми специалистами в последнее время активно критикуется. Считается, что созданный небольшой тепличный домик вокруг растения способствует раннему его пробуждению и пусканию соков.

Однако другая часть опытных садоводов считает, что если построить защитное укрытие правильно, то довесеннее пробуждение смоковнице не грозит. Для того чтобы утеплить инжир, вокруг него создают некое подобие домика из дощатого каркаса и стен из полиэтилена. Ящик-укрытие должен получиться небольшим и периодически проветриваться. Осуществлять контроль над влажностью и температурой внутри теплицы рекомендуется в солнечные безветренные теплые зимние дни.

Можно также засыпать приствольный круг листьями или соломой, а на следующем этапе накрыть пленкой. Но в таком случае конструкцию необходимо надежно зафиксировать, чтобы ее не сдуло ветром. Толщина натурального утеплителя должна составлять не менее 10 см.

Обматывание материалом

Растущий в открытом грунте инжир можно на зиму прикопать и укутать специальным дышащим покрытием. Для этого через 14-21 день после того, как урожай собран, садоводы начинают постепенно приклонять ветки растения к земле. Перед этим смоковницу поливают и поэтапно с интервалом в 4-5 дней пригибают побеги к почве.

Чтобы ветки не поднялись, их фиксируют деревянными шпильками или привязывают бечевкой к колышкам. Следующий этап укутывания фиги происходит после того, как все листья растения опадут. Теперь инжир необходимо утеплить дышащим тканевым материалом. Для этой цели подойдет:

• агроволокно;
• ветхая плащевка;
• мешковина;
• парусина;
• полипропиленовые мешки.

После того как растение надежно укутано, утепление фиксируют. Для этого поверх кладут доски или присыпают конструкцию землей. Чтобы избежать зимнего набега грызунов, в различных местах, недалеко от культуры, или же непосредственно в месте ее укрытия прикапывают пакетики с отравой.

Вязанки на зиму

Можно прибегнуть и к утеплению смоковницы при помощи снопов разных растений. Для этого ветви самого кустарника связывают в охапку и пригибают к земле. Затем инжир обкладывают высохшими снопами (чаще всего это кукуруза или различные травы). Процедура выполняется после полива непосредственно перед заморозками.

Намного проще ухаживать за инжиром в домашних условиях. Обычно в квартире деревце растет на подоконнике в цветочном горшке. Растение отлично цветет и плодоносит и в комнатном варианте. Перед наступлением периода холодов мини-дерево бонсай-фига тоже сбрасывает листья и инстинктивно готовится к зиме. Выращенную дома культуру не укутывают и не утепляют, а просто оставляют в покое на привычном месте, периодически поливая.

Что мы знаем про посадку винного дерева?

Но не только предзимнее укутывание субтропического растения является важной частью ухода за ним. Чтобы вырастить плодоносящую смоковницу, нужно правильно посадить ее и сформировать. Перед высадкой необходимо определиться с местом. Так как растение южное, то оно любит солнечный свет и тепло. Учитывая эти факторы, инжир хорошо будет себя чувствовать в месте, где солнце находится 10-12 часов в сутки.

При этом фиговое дерево не любит преград с южной стороны, а вот стена дома или другие природные заграждения с северной части света придутся очень кстати, так как закроют растение от холодного воздуха и повысят температуру окружающей среды на несколько теплых градусов.

Выбрав место, где можно вырастить теплолюбивый куст, приступают к его посадке. Для этого весной выкапывается яма глубиной 120-150 см, и на ее дно помещается перегной или почва, перемешанная с удобрениями. Ширина вырытой траншеи не должна быть меньше 70 см.

Данный метод называется «глубокой посадкой». Он хорош тем, что дополнительно убережет уроженца субтропиков от коварных низких температур зимнего периода. В основном почва промерзает на 100 см и не глубже, а корневая система, расположенная ниже указанного уровня, не пострадает и хорошо будет себя чувствовать в любую погоду.

Копая яму для черенков фиги, слои верхней и нижней почвы между собой не смешивают. После того как холмик из питательной подкормки насыпан, на него устанавливают саженец смоковницы. Корни растения аккуратно расправляют и поливают водой. На следующем этапе инжир засыпается оставшейся почвой и притаптывается.

Для того, чтобы молодую фигу не атаковали сорняки, под ствол кладутся доски или агроволокно. Данная процедура не помешает нормальному дыханию корней и убережет от нежелательных зеленых соседей.

Как формировать крону растения?

Чтобы за инжиром было удобно ухаживать и собирать урожай, его правильно стригут. Для этого растение, которое в жарких странах имеет форму дерева, на более холодных территориях обрезают под куст. Невысокая смоковница приобретает ухоженный вид и ее легко укутать на зиму.

Самой популярной у садоводов считается стрижка «Одесский веер». Для этого на растении оставляют 3 основных ствола, а остальные ветки с почками при выращивании удаляют. Выбранная поросль наклоняется к северу под углом в 45 градусов. Процедура производится секатором или острыми ножницами. Места срезов обрабатываются садовым варом или раствором медного купороса.

Выращивание инжира в саду – дело достаточно простое. Прислушавшись к советам опытных дачников, как правильно сажать и укутывать фигу, можно получить через несколько лет здоровое растение, радующее глаз хозяина своим цветением и вкусными сладкими плодами с нотками Востока.

Как укрыть инжир на зиму — способы и рекомендации

Еще недавно инжир считался диковинкой в нашем климатическом поясе. Но сейчас опытные садоводы все чаще высаживают кустарник на своем приусадебном участке. За последнее время появилось множество сортов фигового дерева (другое название инжира), которые способны выдерживать как заморозки на почве, так и очень низкие температуры. Однако вопрос, как укрыть инжир на зиму, остается актуальным.

Легкое решение проблемы

Многие сорта не требуют специальной подготовки растения, и уж тем более, их владельцы не задумываются об укрытии инжира в зимний период. Устойчивость плодового растения к низким температурам зависит от многих факторов. Поэтому стандартного ухода может быть недостаточно для сохранения здоровья деревца. Когда инжир высаживается в открытый грунт, ожидание получения экзотических фруктов не покидает садовода. Но случается так, что после зимних холодов саженец хоть и оживает, дает цвет, но неожиданно может засохнуть. Причина может крыться вовсе не в заболевании — саженец просто перемерз. А если эти процессы прошли внутри ствола, то внешнее поражение может быть уже не обратимо. Поэтому инжир требует особо тщательной подготовки к холодам. Грамотный подход к выбору метода сохранения саженцев позволит не только радоваться распустившимся цветкам, но и получить отменный урожай.

Инжир требует особо тщательной подготовки к холодам.

В зимний период растение может погибнуть либо из-за пересушенной корневой системы, либо из-за перенасыщения влагой. Чтобы избежать такого развития событий, нужно перед началом морозов сократить прикорневой полив до минимума. Нужно создать оптимальную среду для роста, развития и зимовки.

Одним из способов контролировать влажность корней является покрытие почвы под растением полиэтиленовой пленкой. В таком случае избыток воды не будет поступать в лунку, а остаток быстро испарится. Пленку можно убирать в солнечные и сухие дни для проветривания. Это позволит грунту равномерно просыхать и не создавать внутри грунта почву для гниения.

Предварительная подготовка

Важную роль в подготовке инжира к зиме играет первоначальная посадка растения. Довольно распространенным способом считается глубокая посадка растения. Глубокие траншеи позволяют дереву постоянно находиться в зоне без морозов да же в лютую зиму, так как обычно почва промерзает на глубину около метра. Таким способом можно упростить уход за деревцем в холодное время.

Важную роль в подготовке инжира к зиме играет первоначальная посадка растения.

Формирование куста

Чтобы растение легче было подготовить к зиме, необходимо заранее сформировать из саженцев куст. При этом он не должен быть слишком густым, так как ветви и формирующиеся плоды не будут получать необходимого количества солнечного света.

Главный вывод: чем гуще куст, тем меньше плодов.

Формирование куста дает не только эстетический эффект: его гораздо легче укрывать, собирать с него урожай и омолаживать растение. Для формирования правильной формы куста необходим острый секатор, который не раздавливает растение, а обрезает нужную длину стебля. Нужно точно определиться, какой формы и размера будет оставшийся куст. Для этого нужно обрезать лишние веточки куста.

Одесский веер — надежный метод

Существует один из проверенных способов формирования куста под названием «Одесский веер». Он предполагает сохранение трех главных стволов, наклоненных под 45 градусов к северу. Таким образом инжир получает максимальное освещение и тепло для всех веток. Применение такого варианта формовки кустарника позволяет значительно упростить процедуру укрытия инжира перед наступлением морозов.

Он предполагает сохранение трех главных стволов, наклоненных под 45 градусов к северу.

Процесс укрытия инжира

Укрытие инжира на зиму включает несколько этапов:

1. Через 2-3 недели после окончания плодоношения можно начинать пригибать ветви фигового дерева к земле. Проделать это нужно за несколько этапов с интервалом в 4-5 дней. Предварительно необходимо полить почву, чтобы была возможность аккуратно пригибать ветви. После чего их необходимо зафиксировать веревками и колышками.
2. После того, как прошел период опадания листьев (а в некоторых широтах и во время него) после первых заморозков сгруппированные ветви инжира нужно обмотать укрывным материалом. В качестве такого укрытия могут использоваться:

• белые полипропиленовые мешки (обычно в них продается сахар);
• лутрасил;
• современное агроволокно;
• не тяжелая парусина;
• старая мешковина;
• ветхая ткань палатки.

Любой вариант подойдет, если умело накрыть растение. Главное, чтобы он не был водоотталкивающим и синтетическим. Синтетика при нагревании может не только выделять вредные газы, но и препятствовать нормальной циркуляции воздуха в холме укрытия.

3. Третьим этапом является фиксация утепленных ветвей. Для надежности сверху можно положить груз или щит, после чего присыпать землей. Так исключается вероятность подъема ветвей при порывах ветра.

Способы укрытия инжира на зимний период

Решая, как утеплить инжир на зиму, не стоит забывать, что укрытие зависит от многих факторов:

• высоты ветвей;
• способа посадки;
• климатических условий региона.

Для сохранения драгоценного куста используют почву, остатки растений, а также выстраивают временные укрытия, которые обычно являются перемещаемыми. Каждый из способов, как подготовить к зиме инжир, имеет право на существование:

• наиболее часто в качестве защиты используется слой почвы (так проводят подготовку к зиме винограда и роз). Этот способ достаточно прост, но требует перебрасывания земли. Ветви растения связываются, пригибаются к грунту. Для удерживания куста в таком положении необходимо применение груза или расположения под дугой из мощной проволоки. Сверху укладываются вязанки из камыша и слой сена. На всю эту конструкцию укладывается слой земли, который необходимо набросать на укрытие после первого же выпадения снега.;
• если региону свойственные нестабильные зимы с частыми оттепелями и морозами без снежного покрова, стоит накрыть наклоненные ветви растительным слоем и рубероидом. Главное условие: нужно внимательно следить, чтобы не появлялись отверстия, через которые может попасть холодный воздух.

Если зима оказалась без снега, можно собрать листья в саду и оставить их до холодов. Когда наступит момент, нужно набросать их на укрытие толстым слоем. Он будет способствовать не только сохранению тепла, но и со временем сможет стать удобрением для почвы.

• в некоторых случаях вокруг деревца сооружают подобие утепленного домика для зимовки. Они представляют собой некий ящик-тепличку, в котором сохраняется оптимальный режим для жизнедеятельности фигового деревца. Его изготавливают из полиэтиленовой пленки. Однако такой способ многие критикуют за то, что он создает эффект сауны и может привести к увяданию растения. Но если грамотно подойти к вопросу и организовать периодическую вентиляцию, избытка влаги можно избежать;
• при выборе способа, как сохранить инжир зимой, можно отдать предпочтение другому варианту: прикрыть приствольный круг перегноем и соломой толщиной около 10 см, а сверху поставить каркас с натянутой пленкой. Но такое укрытие требует дополнительного утепления. Для этого можно воспользоваться мешковиной и слоем снега, который выступает в качестве натурального увлажнителя и защитного щита для морозов и других вредных факторов окружающей среды;
• еще одним вариантом укрытия растения на зимний период является создание снопов. При приближении холодов нужно сформировать из побегов снопики перед пригибанием к земле. Это сохранит побеги, улучшит их защиту от холодов. Для оберегания инжира от ветров, нужно обставить со всех сторон такими же снопиками из соломы, кукурузы, сорго и пучков травы. Если образуются большие щели, их нужно забить растительным материалом.

Некоторые садоводы используют в качестве укрытия автомобильные покрышки, которые призваны обеспечить теплоизоляцию растения.

Как укрыть инжир и защитить его от вредителей

Даже в зимний период не исключается вероятность нападения вредителей и поражения заболеваниями.

Наиболее часто плодовые кустарники могут стать добычей мышей. Они проникают в теплые холмики земли и повреждают как корневую систему, так и сам стебель. Чтобы этого не произошло, в месте укрытия необходимо прикопать пакетики с ядом от грызунов.

Наиболее часто плодовые кустарники могут стать добычей мышей.

Также могут появиться колонии вредоносных насекомых, которые поражают растение не только в период размножения инжира, но и в сезон спячки. Чтобы этого не произошло, нужно тщательно следить за чистотой слоя утеплителя. Если используются натуральные материалы, внутри них могут сохраняться личинки насекомых, которые при создании оптимальной температуры могут начать развиваться и выпивать весь сок из стеблей кустарника.

Другой проблемой может стать грибковое поражение. Возбудители грибков всегда выбирают слежавшиеся участки. Поэтому при выборе способа, как подготовить к зиме инжир, нужно отдать предпочтению варианту, в котором укрытие растения имеет свободную вентиляцию, особенно во время оттепелей.

Когда снимать укрытие

Чтобы все усилия по подготовке растения к зиме не были напрасными, необходимо позаботиться о том, как поддержать инжир после зимовки. Для этого проводят подкормку азотно-фосфорным удобрением, а также подливают настой навоза.

От укрытия кусты начинают освобождать примерно в апреле. Снимать слой утеплителя нужно аккуратно, чтобы избежать повреждений стеблей.

После того, как ветки развязаны, нужно избавиться от всех сухих листьев, образовавшихся за период морозов. При этом появившиеся за время зимовки плоды оставляют. Грунт после зимы выравнивается, чтобы создать органичный внешний вид грядок и не создавать очагов прелости около стебля фигового дерева.

Перезимовавшие побеги могут быть повреждены весенними заморозками. Поэтому можно попробовать освобождать кустарник частично, обеспечивая приток воздуха и снижая риск возникновения прелостей.