Преимущества элеваторов
Элеватор — это автоматизация, которая включает в себя долговечность и надежность. Основные преимущества — это большие сроки хранения зерна, возможность постоянного контроля состояния культуры, автоматизации технологических процессов, эффективные системы вентилирования и термометрии.
«Элеватор – это классический пример хранения зерновых; этот механизм опробован временем и показал свою состоятельность. В набирающих в последнее время популярность “рукавах” не всегда возможно обеспечить нужный процент влажности и циркуляции воздуха, что способно сказываться на качестве продукции», – считает старший аналитик «Альпари» Анна Бодрова.
Пожалуй, главное, за что фермеры ценят элеваторы в условиях сегодняшней рыночной конъюнктуры, – это возможность хранить зерно достаточно долго в хорошей кондиции и сохранять надежду продать его подороже, когда цены взлетят (на практике это случается не так часто, как хотелось бы, но фактор остается важным). Систематическое наблюдение за состоянием партий сухого зерна, их своевременное охлаждение и достаточная изоляция от окружающих внешних воздействий позволяют хранить на элеваторах зерно с минимальными потерями в течение 2-3 лет – достаточный срок, чтобы попытаться «поймать» оптимальную цену.
Контроль состояния продукции – также немаловажный момент: обыкновенный склад, как бы внимательно вы за ним не следили, не может обеспечить беспрерывного мониторинга. Результат – «гарантированные» потери в пределах 10–15% урожая: в большинстве случаев они превышают те суммы, которые придется отдать за пользование элеватором.
Автоматизация – то преимущество, которым пока обладают далеко не все элеваторы страны, но те, которые уже внедрили все цифровые системы управления процессами, могут похвастать сравнительно невысокими ценами и высокой надежностью – за счет исключения из производственной цепочки «человеческого фактора». Как правило, автоматизированные системы состоят из следующих ключевых элементов: видеонаблюдения, системы контроля и архивирования измерений, весоизмерительные приборы, датчики влажности и температуры, программы менеджмента. Для сельхозтоваропроизводителя их наличие на элеваторе – дополнительная гарантия сохранения качества продукции.
Элеваторы удобны и тем, что позволяют производить высокоэффективные обработки зерна. К примеру, технология использования инсектицида рассчитана на обработку зерна в потоке при загрузке в элеватор. Поток зерна обрабатывается распыленным на микрочастицы препаратом. Важно, чтобы все зерно было обработано, даже нижние слои. В зависимости от количества зерна и концентрации препарата, за 1-3 дня погибает 100% взрослых насекомых, после препарат уничтожит и следующие поколения. Также обработка таким инсектицидом исключает возможность повторного заражения – вредители, которые появляются таким образом, также довольно быстро погибают.
